ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು ಮಾತ್ರ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಅಥವಾ ಅದರಿಂದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ದೇಹಕ್ಕೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.
ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರ ದೌರ್ಬಲ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ವೈಫಲ್ಯಗಳಿವೆ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
ರೋಗದ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಕೋರ್ಸ್ನ ಹಂತವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ವಿಶೇಷ ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ರೋಗದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ರಕ್ತ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ವಿಧದ ರೋಗವನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ .ಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ations ಷಧಿಗಳು ರಕ್ತದ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾದಲ್ಲಿನ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ drugs ಷಧಿಗಳ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮಾನವ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
Medicines ಷಧಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಸಂಯೋಜಿತ ವಿಧಾನವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ದೇಹದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಕಾರ್ಯ
ಟೈಪ್ 1 ಅಥವಾ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ರೋಗಿಯು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ನಮೂದಿಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು, ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಭೇದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ರಕ್ತ, ಮತ್ತು ಅದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆ ಮಾಡುವ ಜನರಿಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಯು ಲಘು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬಾರದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.
ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಲಘು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ, ಆದರೆ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ರಕ್ತ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾದಲ್ಲಿನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ದೈಹಿಕವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ನಿಯತಾಂಕಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಎಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ದೇಹದ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ದೇಹವು ಅಸಹಜತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ತುರ್ತಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ರೋಗಿಗೆ ವಿಶೇಷ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗೆ ಗುಣಾಕಾರ ಕೋಷ್ಟಕದಂತಿದೆ. ಅವಳಿಲ್ಲದೆ ದಾರಿ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ.
ಮಧುಮೇಹ meal ಟದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಘಟಕಾಂಶದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು 50 ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು. ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಈ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವಧಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಮುದ್ರಾಹಾರ
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ಅವರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತದೆ - ಕೇವಲ 5 ಘಟಕಗಳು. ಮಧುಮೇಹವು ಸೀಗಡಿ ಅಥವಾ ಮಸ್ಸೆಲ್ಗಳ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟರೂ ಸಹ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಆದರೆ ಆಹಾರವು ಪೌಷ್ಠಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸೀಫುಡ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಅವು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅಣಬೆಗಳ ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ದೇಹವು ಅವುಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ ಇದ್ದರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಳತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ: ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಅನುಮತಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣವು ವಾರಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ.
ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು, ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹಸಿರು ಮಿತ್ರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು:
- ಪಾಲಕ
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
- ಸೆಲರಿ
- ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪುಗಳು (ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾತ್ರ ಕಚ್ಚಾ),
- ಎಲೆ ಸಲಾಡ್,
- ಬಿಳಿಬದನೆ
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
- ಶತಾವರಿ
- ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್
- ಕಚ್ಚಾ ಅವರೆಕಾಳು,
- ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- ಎಲೆಕೋಸು: ಬಿಳಿ, ಹೂಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಸಮುದ್ರ,
- ಆಲಿವ್ಗಳು
- ಮೂಲಂಗಿ
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಹರಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಗತ್ಯ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವಾಗಿರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಇನುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅನಲಾಗ್.
ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು 25 ರಿಂದ 40 ಘಟಕಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸಮಾನವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಆಗಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಇರಬೇಕಾದವುಗಳಲ್ಲಿ:
- ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು
- ಆವಕಾಡೊ
- ಸೇಬುಗಳು (ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು),
- ಪೇರಳೆ
- ಗ್ರೆನೇಡ್ಗಳು
- ಮಕರಂದಗಳು
- ಪೀಚ್
- ಪ್ಲಮ್ (ತಾಜಾ).
ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಬೆರ್ರಿ ಮೇಲೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮಾತ್ರ. ವಾರದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಬಾರಿ ಮೀನು ತಿನ್ನಿರಿ. ಇದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಕರಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದು ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ.
ಇದು ಪ್ರಬಲ ಆಂಟಿ-ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಫೈಬರ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಅಂಶ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ:
- ಸೋಯಾಬೀನ್
- ಮಸೂರ
- ಟರ್ಕಿಶ್ ಕಡಲೆ
- ಬೀನ್ಸ್
- ಓಟ್ಸ್ (ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ನಾರಿನಂಶವಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಾರದು),
- ಬೀಜಗಳು
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು
- ಹೊಟ್ಟು.
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 150 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು 13.5% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.
ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು
ಅವು ಮಧುಮೇಹದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳ ನಾಯಕರು:
ಈ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ಮಾಂಸವು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ಸೋಯಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ತೋಫು ಚೀಸ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಅನಲಾಗ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಅಣಬೆಗಳಂತೆಯೇ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಬಿ ಮತ್ತು ಇ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸೋಯಾ ಹಾಲನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು (ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅದು ಮೊಸರು ಮಾಡಬಹುದು).
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ (ಹಾಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ) ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾವನ್ನು ಹಗುರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಚೀಸ್ (ಫೆಟಾ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (meal ಟಕ್ಕೆ 1-2 ಚಮಚ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಅವು season ತುವಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ) ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ಕ್ಯಾನೋಲಾ, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಅಗಸೆಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ ವಿಶೇಷ, ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ (ರಂಜಕ, ಥಯಾಮಿನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್) ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಶಿಫಾರಸುಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಮತ್ತು ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಪೈಕ್ಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಈ ಹಿಂದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಸಮರ್ಥ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ತಂದರು.
ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾದ 3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಿಸಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೀಟರ್ ಇದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ನೆನಪಿಡುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಅಂದರೆ, ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರ ವ್ಯಸನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಎದುರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಜೀವನಶೈಲಿಯು ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ನೀವು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕದ ಪ್ರಕಾರ ಸೇವಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬಾರದು ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಇದು 50 ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.
ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, 35 ರಿಂದ 50 ಘಟಕಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಜೆಯ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಚಯಾಪಚಯವು ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅನಗತ್ಯ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುವ ಅಪಾಯವಿದೆ.
ಗಂಜಿ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಫೈಬರ್ ಮಾತ್ರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅದೇ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಪಿಷ್ಟಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೇವಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಗಿಯಬೇಕು.
ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು. ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಸೂಕ್ತ ಸೂಚಕವು ದಿನಕ್ಕೆ 1200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಪುರುಷರಿಗೆ - 1500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಈ ಮಾನದಂಡಗಳಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದಿರುವುದು ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಇದಕ್ಕೆ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರು ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಇದನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ, ಅವನು ದೀರ್ಘ ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಇದೀಗ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ
ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಫಾರ್ಮ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರದ ಕ್ರಿಯೆಯ ತತ್ವವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಹಾರವೂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ). ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬಳಸಿ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ತಲುಪಿಸಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ her ಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಇರಬಾರದು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಂತಹವುಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಗುಣಗಳಿಲ್ಲ.
ಪ್ರತಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದಂತಹ ಸೂಚಕದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆಹಾರದ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಮೇಲೆ ಎಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂಚಕ ಕಡಿಮೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಆಹಾರದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಚ್ಯಂಕದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ. ಕಡಿಮೆ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳು 30 ರಿಂದ 40 ಘಟಕಗಳವರೆಗೆ ಇರುವ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 20 ಬೀಜಗಳು). ಕೆಲವು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ, ಈ ಸಂಖ್ಯೆ 55 - 65 ಘಟಕಗಳ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಚ್ಯಂಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರಿಗೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಅಗತ್ಯ. ರೋಗದ ಕೋರ್ಸ್ನ ಮೊದಲ ರೂಪದೊಂದಿಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್, ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನಿಂದ ಸರಿದೂಗಿಸಬಹುದು.
ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ತರಕಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕೆಂದು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೋಗದ ಕಾರಣ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವು ಬೊಜ್ಜು ಆಗಿರಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಿದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅವು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅವು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಮೋಟಾರು ಚಟುವಟಿಕೆಗಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ದೇಹವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ನಾರಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾಲಕದಲ್ಲಿನ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:
- ಬಿಳಿಬದನೆ
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ,
- ಎಲೆಕೋಸು (ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ),
- ಬಿಲ್ಲು
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
- ಮೂಲಂಗಿ
- ಟರ್ನಿಪ್
- ಸಲಾಡ್
- ಸೆಲರಿ
- ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು
- ಶತಾವರಿ
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
- ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು,
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
- ಬೀನ್ಸ್
- ಮುಲ್ಲಂಗಿ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- ಪಾಲಕ
ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಖಚಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ನಿಯಮವಿದೆ. ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು (ವಿನಾಯಿತಿಗಳು ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದವುಗಳು ಮಾತ್ರ).
ಇದಲ್ಲದೆ, ಫಾರ್ಮ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲವೂ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅವರ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳಿಂದ 20 - 35 ಘಟಕಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮಾನ್ಯತೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು
ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾದ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನರು ಹೊಸ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬದುಕಲು ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅವರಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಪೂರ್ಣ ಜೀವನವನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಜೋರಾಗಿ ಸಾಧನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಗತ್ತನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.ಆದರೆ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಜೀವನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಕಲಿತ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು.
ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ತಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ (ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್) ಹೆಚ್ಚಿದ ವಿಷಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡ ಕೇವಲ 30% ಜನರು ತಕ್ಷಣ ವೈದ್ಯರ ಬಳಿಗೆ ಹೋಗಿ ತಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಮಗ್ರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ: ವೈದ್ಯಕೀಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ. ಈ ಶೇಕಡಾವಾರು ಏಕೆ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು:
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ medicines ಷಧಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪುರಾಣಗಳಿವೆ,
- ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಆಹಾರದ ವ್ಯಾಪಕ ಪ್ರಚಾರವು ಈ ವಿಧಾನವು ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ,
- ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪನಂಬಿಕೆ.
ನೀವೇ ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಯಾವುದಾದರೂ ಕಾರಣದಿಂದ ನಿಮಗೆ ಮಧುಮೇಹವಿದೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ಅಂತಿಮ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮುಂದಾಗಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಅಪಾಯಿಂಟ್ಮೆಂಟ್ ಮಾಡಿ.
ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಮಧುಮೇಹದ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ:
- ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ (6 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು),
- ಅಧಿಕ ತೂಕ
- ಹೆಚ್ಚಿದ ಹಸಿವು
- ಸಾಮಾನ್ಯ ದೈಹಿಕ ದೌರ್ಬಲ್ಯ,
- ನಿರಂತರ ಬಾಯಾರಿಕೆ.
ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಹೇಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ ಓದುವಿಕೆ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ನರಮಂಡಲದ ಒತ್ತಡಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿದ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮ ಅಥವಾ ಇತರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂದರ್ಭಗಳ ವಿರುದ್ಧವೂ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು, ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್ನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ (ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್) ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವುದು
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಈ ರೋಗದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಬಹಳ ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು:
- ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ (ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರ),
- ನಿಮ್ಮ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ,
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ.
ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ರೋಗಿಯು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:
- ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು
- ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ,
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಷೇಧಿತ ಅಥವಾ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಸರಾಸರಿ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಏನು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ನೋಡಬೇಡಿ. ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಮಾದರಿ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಡೇಟಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ತನ್ನಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಸಂಕೀರ್ಣ ರೋಗವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು, ಅವನು ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಏನು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂಬ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರು ತಯಾರಿಸಬೇಕು.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಅಂದಾಜು ಡೇಟಾವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮಾತ್ರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಬಹುದು, ತದನಂತರ ಅವರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ:
- ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
- ಸೋಯಾ
- ಓಟ್ ಮೀಲ್ (ಏಕದಳ ಅಲ್ಲ),
- ನೇರ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ,
- ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು, ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು).
ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಾರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.
ಹೆಚ್ಚಿನ-ಅಪಾಯದ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಹಲವಾರು ವರ್ಗದ ಆಹಾರಗಳಿವೆ, ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ 2 ನೇ ವಿಧದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಮೀರುವುದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಕೆಂಪು ತರಕಾರಿಗಳು (ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ),
- ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು (ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚ),
- ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ತಾಜಾ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ),
- ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲ,
- ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬ್ರೆಡ್ (ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 250 ಗ್ರಾಂ), ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನೀವು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವನ್ನು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ದ್ರವದ ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರಬಾರದು. ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ 5 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕನ್ನಡಕಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಆಹಾರದ ಆಹಾರವು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ಅವರಿಂದ ಪವಾಡವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್ನ ವಿಷಯವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮವು ಬಹಿರಂಗಗೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವಾರ ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು.
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದರೂ, ನಿಷೇಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ.
ಈ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯಿರಿ
- ಯಾವುದೇ ಮಿಠಾಯಿ
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು (ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಇತ್ಯಾದಿ),
- ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು
- ಸಕ್ಕರೆ ಭರಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು (ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಇತ್ಯಾದಿ),
- ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಯ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ದಿನವಿಡೀ ಏರಿಳಿತಗೊಳ್ಳಬಹುದು. "ಅಧಿಕ ಸಕ್ಕರೆ" ಅನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಸೇವಿಸಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಎರಡನ್ನೂ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹಕ್ಕೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬ ಸಮಸ್ಯೆಯು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವನ ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅವರ ತ್ವರಿತ ಉಡುಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ಮಾಹಿತಿಯು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಜೀವಿತಾವಧಿಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ, ಸೂಚಕದ ನಿಖರವಾದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು (ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟ) ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕೆಲಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸುವ ಕ್ರಮಗಳು ಎಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಬಹುದು:
- ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ (ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ),
- ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು
- ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ
- ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು.
ಸಾಧನದ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮಾಪನ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ, ಹೀಗಾಗಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಯಗಳು ಹೇಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಅಂತಹ ನಿಯಂತ್ರಣವು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಮಾಪನ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬೇಕು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, 2 ಅಳತೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಎರಡನೇ meal ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು. ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಂಟು ಬಾರಿ ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ ಬಳಸಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆವರ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಅಳತೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಧನದ ನಿಖರತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಣ ಅಳತೆಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಚಿಕಿತ್ಸಾಲಯಕ್ಕೆ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ ರಕ್ತವನ್ನು ದಾನ ಮಾಡುವುದು. ಕೆಲವು ವಾರಗಳು ಇದನ್ನು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.
ಮಾಪನ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಧನದ ನಿಖರತೆಯನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಬಹುದು:
- ಸತತವಾಗಿ ಮೂರು ಅಳತೆಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಡೆದ ದತ್ತಾಂಶವು 10% ನಷ್ಟು ನಿಖರತೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಬೇಕು.
- ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ ಪಡೆದ ದತ್ತಾಂಶ, ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಾಲಯದಲ್ಲಿನ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು 20% ನಷ್ಟು ನಿಖರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಬೇಕು.
ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಮೂಲ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ. ಮಧುಮೇಹ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸಂವೇದನೆ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ,
- ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್,
- ಮಿಠಾಯಿ (ಕೇಕ್, ಕುಕೀಸ್, ಮಫಿನ್ಗಳು),
- ಬೇಕಿಂಗ್, ಬೇಕಿಂಗ್,
- ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
- ಜ್ಯೂಸ್, ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳು,
- ಮದ್ಯ, ಬಿಯರ್.
ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿಐ) ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಷ್ಟ ಅಂಶವಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಇರಬಾರದು ಎಂಬ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಟ್ಟಿ:
ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ನಿಷ್ಠಾವಂತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ ನೋವುಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಮಂಜಸವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯು ಅದರ ರಕ್ತದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಸಕ್ಕರೆ ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಅದರ ಜಿಐ = 75. ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ತೀವ್ರ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗಂಜಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವುದು), ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಕಾಳಜಿ ಇದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಮೊದಲಿಗೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕ್ರಮೇಣ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀವು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಮೊದಲಿಗೆ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಚಹಾ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ, ಕಾಂಪೋಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, "ಉತ್ತಮ" ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಡೆಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ರೂ from ಿಯಿಂದ ವಿಚಲನಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:
- ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ದಿನ (“ದಿನ X”) ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಆಹಾರಗಳ ಆಹಾರದಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿರಬೇಕು,
- ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕುಡಿಯಬೇಡಿ,
- ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕ್ರೀಡಾ ವ್ಯಾಯಾಮಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ,
- ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಸಿವಿನಿಂದ,
- “ಎಕ್ಸ್ ಡೇ” ನಲ್ಲಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಧ್ಯಾನ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ವಾಕ್ ಮಾಡಿ.
ನೀವು ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಪ್ರಸ್ತುತ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಇಳಿಯಬಹುದು.
ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮೂರ್ ting ೆ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ತುರ್ತಾಗಿ ಹೇಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮೇಲಿನ ಸಲಹೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಇರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ದೈನಂದಿನ, ವೈಯಕ್ತಿಕಗೊಳಿಸಿದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿನಾಯಿತಿ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.
ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದರೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇನುಲಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಇನುಲಿನ್ ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇನುಲಿನ್ ಸಸ್ಯ ಪ್ರಪಂಚದ ಎಲ್ಲ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇನುಲಿನ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವು ಬಹಳ ಸೀಮಿತ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುತ್ತದೆ:
- ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು (20% ವರೆಗೆ),
- ಚಿಕೋರಿ (20% ವರೆಗೆ),
- ಸ್ಕಾರ್ಜೋನೆರಾ (10% ವರೆಗೆ),
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (15% ವರೆಗೆ),
- ಲೀಕ್ (10% ವರೆಗೆ),
- ಈರುಳ್ಳಿ (6% ವರೆಗೆ).
ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಉದ್ಯಾನ ಪ್ಲಾಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಕಚ್ಚಾ ತುರಿದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಣಬೆಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ಒಣಗಿದ ನೆಲದ ಚಿಕೋರಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಕಾಫಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಪುಡಿ, ಸಣ್ಣಕಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಚಿಕೋರಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ತರಕಾರಿ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ವ್ಯಾಪಕ ವಿತರಣೆ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ವಿವರಣೆಯಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು, ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಒಣಗಿದ ಮೂಲವನ್ನು ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಇರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ತಾಜಾ ಬಳಕೆಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಕೆರಳಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂ, ಸೂಪ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕೋಷ್ಟಕ: ಮಧುಮೇಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ
ಮಧುಮೇಹ ರೋಗವು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾದ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ರೋಗದಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರೋಗವು ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ, ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಒತ್ತಡಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ಗೆ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು, ಅಧಿಕ ತೂಕ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಸಹ ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಈ ಆತಂಕಕಾರಿ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ಅದು ರೋಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.
ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಕಾಯಿಲೆಯ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಯಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಪದವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಖರವಾಗಿಲ್ಲ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹಠಾತ್ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗದ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಉಳಿಸದ, ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕರೆಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ 55 ಘಟಕಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು (ಜಿಐ) ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, 35 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.
ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳಿಗೆ ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ತ್ವರಿತ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು, ಅಧಿಕ ತೂಕವು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಅದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್-ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ದರವು ನೇರವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಜಿಐ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಲೇಖದ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಇದನ್ನು 100 ರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 50 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೆನುವಿನ ಆಧಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇವು ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು, ಹಲವಾರು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.
ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ನಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.
ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದವು:
- ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ,
- ಪಾಲಕ
- ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು,
- ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಿಳಿಬದನೆ,
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ,
- ಟರ್ನಿಪ್ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ,
- ಹುರುಳಿ
- ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್.
ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ; ಅವುಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 20-55 ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು (ಆದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ!), ಅವು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ನಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇನುಲಿನ್ - ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್ನ ಸಾದೃಶ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ನಮ್ಮನ್ನು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಮಸೂರ ಮತ್ತು ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ 40% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ ಮತ್ತು ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳು ಸರಾಸರಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪೀಚ್, ಸಿಹಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪ್ಲಮ್ ಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಸೇಬುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ - ಅವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಹೃದ್ರೋಗ ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ವಿವಿಧ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊ ಸಹ ಅದೇ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜಿಐ 25 ರೊಂದಿಗಿನ ಚೆರ್ರಿ ಶಕ್ತಿಯುತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಪೇರಳೆ (ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.
ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮೊಸರು, ಕ್ಯಾನೋಲಾ, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲದೆ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳ ಕೋಷ್ಟಕವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ಬೇಗನೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು 5 ಘಟಕಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಸೀಗಡಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಮಸ್ಸೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ತೋಫು ಚೀಸ್ ಒಂದೇ ಜಿಐ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬಿ ವಿಟಮಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿವೆ.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಮಾನವ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೀವು ಸೇವನೆಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೂರಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿವರವಾದ ಕೋಷ್ಟಕವಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ತಪ್ಪಿಸಿ:
- ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
- ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
- ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು,
- ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು,
- ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಜಂಕ್ ಫುಡ್,
- ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರ, ರೋಗ ಪೀಡಿತ ಜನರು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು:
- ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು
- ಸಮುದ್ರಾಹಾರ
- ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು
- ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು
- ನೇರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು
- ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಮಸಾಲೆಗಳು.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ರೋಗದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದೆ, ರೋಗವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ, ಸರಿಯಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಚಲಿಸಬಹುದು, ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯಿರಿ. ಈ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು, ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಅಥವಾ ಅದು ಬರದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ವಿವರವಾದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ವಿಶ್ವ medicine ಷಧದ ಬಗೆಹರಿಯದ ಸಮಕಾಲೀನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿರ್ಣಾಯಕ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಗ್ರಹದ ಇಡೀ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಶೇಕಡಾ 10 ರಷ್ಟು ಜನರು ಎದುರಿಸಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸುವ ಯಾವುದೇ drug ಷಧಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲಭೂತ ರೀತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ರೋಗಿಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಿರಂತರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಂಚೂಣಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮಾನವ ಜೀವಕ್ಕೆ ಬೆದರಿಕೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು.
ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಮಧುಮೇಹದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಅತ್ಯಂತ ರೋಗಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಅತ್ಯಂತ negative ಣಾತ್ಮಕ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೂಲ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಸಲ್ಫೋನಮೈಡ್ಸ್. ಸಲ್ಫೋನಿಲ್ಯುರಿಯಾಸ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಇದರ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಅಂತರ್ವರ್ಧಕ ವಿಧದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಚೋದನೆ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಪ್ರತಿಬಂಧ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಕಗನ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಮೊದಲ ತಲೆಮಾರಿನ drugs ಷಧಗಳು - ಕಾರ್ಬುಟಮೈಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರ್ಪ್ರೊಪಮೈಡ್.
- ಬಿಗುನೈಡ್ಸ್. ಹೆಚ್ಚು ಆಧುನಿಕ ರೀತಿಯ drugs ಷಧಗಳು, ಇದರ ತತ್ವವು ಆಮ್ಲಜನಕರಹಿತ ಗ್ಲೈಕೋಲಿಸಿಸ್ನ ನೇರ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ರಚನೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ವೈದ್ಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೆಟ್ಫಾರ್ಮಿನ್ ಮತ್ತು ಸಿಲುಬಿನ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳ ಹೊರಗೆ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ಗೆ ರೋಗಲಕ್ಷಣದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಪ್ರಾಂಡಿಯಲ್ ಪ್ರಕಾರದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾದ ನಿಯಂತ್ರಕರು. "ತುರ್ತು" ಪ್ರಕಾರದ ಸಕ್ಕರೆ-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ drugs ಷಧಗಳು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ, ಸಕ್ರಿಯ ಸಕ್ಕರೆ-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ. ವಿಶಿಷ್ಟ drugs ಷಧಿಗಳೆಂದರೆ ನಟ್ಗ್ಲಿನೈಡ್ ಮತ್ತು ರಿಪಾಗ್ಲೈನೈಡ್.
- ಥಿಯಾಜೊಲಿಡಿನಿಯೋನ್ಗಳು - ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬಿಗ್ವಾನೈಡ್ಗಳು, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ರಚನೆಗಳಿಗೆ ಅಂಗಾಂಶ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
- ಆಲ್ಫಾ-ಗ್ಲೈಕೋಸಿಡೇಸ್ ಪ್ರತಿರೋಧಕಗಳು ಕರುಳಿನ ಕಿಣ್ವ ರಚನೆಗಳ ಪ್ರತಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ದೇಹವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಸ್ಥಗಿತದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಇತರ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ವಿಧಾನಗಳ ನಿಷ್ಪರಿಣಾಮದಿಂದ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ರಿಪ್ಲೇಸ್ಮೆಂಟ್ ಥೆರಪಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಥೆರಪಿ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ಗೆ ಒಂದು ಮೂಲಭೂತ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ರೀತಿಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಂತೆ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಡೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ, ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಘಟಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮಧುಮೇಹದ ದುರ್ಬಲ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ರೂಪದೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಇಂದು, ಜಗತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನೀಡುವ ಹಲವಾರು ಮೂಲಭೂತ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ:
- ಸಿರಿಂಜ್ ಬಳಸುವುದು. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ರಚನೆಯ ಮುಂಜಾನೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಗ್ಗದ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾರ್ಗವಲ್ಲ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಶೀಲ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಸಿರಿಂಜ್ ಪೆನ್ ಬಳಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಅನುಕೂಲಕರ, ಸರಳ ಮಾರ್ಗ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ನೋವುರಹಿತವಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಚುಚ್ಚಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
- ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪಂಪ್ ಬಳಸಿ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಆಡಳಿತದ ಅನುಕೂಲಕರ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ವಿಧಾನ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ರೋಗಿಯ ಶಾರೀರಿಕ ನಿಯತಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಲು ಭಾಗದಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು.
- ನವೀನ ತಂತ್ರಗಳು. ಆಧುನಿಕ ಭರವಸೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ನೀಡುವ ಸರಳ ವಿಧಾನಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ವಿಶೇಷ drug ಷಧ ಪ್ಯಾಚ್.
ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ರೋಗದ negative ಣಾತ್ಮಕ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ವಿರುದ್ಧ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾನವ ದೇಹದ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸ್ಥಿತಿ, ಮಧುಮೇಹದ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಅದರ ಕೋರ್ಸ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿ ಷರತ್ತುಬದ್ಧ “ನಿಷೇಧಿತ” ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಎದುರಿಸಲು, ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:
ರೋಗಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹ ಪತ್ತೆಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವನಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಘಟಿತ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೌಖಿಕ with ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೆನುವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ರಚಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ - ಇದನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮಾಡಬೇಕು, ಅವರು ರೋಗಿಯ ದೇಹದ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸ್ಥಿತಿ, ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ತೀವ್ರತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯ ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:
- ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ದುರ್ಬಲ ಸಾರು.
- ಎರಡನೇ ದರ್ಜೆಯ ರೈ, ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್-ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಮಫಿನ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ).
- ಗೋಮಾಂಸ, ನೇರ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ.
- ಆಹಾರ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು.
- ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆ.
- ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇಲ್ಲದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು.
- ಓಟ್, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು.
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ / ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
- ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ತರಕಾರಿಗಳು.
- ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳ ಸರಳ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು.
- ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳು / ಹಣ್ಣುಗಳು.
- ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪ ತೈಲಗಳು.
- ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ - ಚಹಾಗಳು, ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದ ಕಷಾಯ, ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರಸ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳು.
- ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು - ಮೌಸ್ಸ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
ಭಾಗಶಃ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ:
- ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾರುಗಳು.
- ಮಫಿನ್ / ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು.
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು.
- ಮಾಂಸ / ಅಡುಗೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು.
- ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಆಧಾರಿತವಾಗಿವೆ.
- ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು.
- ತಿಳಿಹಳದಿ, ಅಕ್ಕಿ, ರವೆ.
- ಕ್ರೀಮ್
- ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು.
- ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳು.
ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಮೆನು ಮುಂಚೂಣಿಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒಂದೇ ಆಸನದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಎಕ್ಸ್ಇ ಸಮಾನವಾದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದು ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ, ಜೊತೆಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿವೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ರೋಗದ 10 ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ 9 ರಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆಯಾಗಿದೆ, ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬದಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು 5-6 into ಟಗಳಾಗಿ ಮುರಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ನಾವು ಹಾಲು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಜೊತೆ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.
- Lunch ಟಕ್ಕೆ, ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಒಂದು ಲೋಟ ರಸ.
- ನಾವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೋರ್ಷ್, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ lunch ಟ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ - ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ.
- ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 1-2 ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ.
- ಭೋಜನಕ್ಕೆ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮೊಸರು.
- ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್.
- Dinner ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ತಿಂಡಿ - ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ನಯ.
- Lunch ಟಕ್ಕೆ - ಕರುವಿನ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯ ಸ್ಟ್ಯೂ.
- ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಮಾವಿನ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನ.
- ಮೊದಲ meal ಟ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಆಗಿದೆ.
- Lunch ಟಕ್ಕೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು.
- ನಾವು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ lunch ಟ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು.
- ನಾವು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬಾದಾಮಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.
- ಭೋಜನಕ್ಕೆ - ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು.
- ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಅರ್ಧ ಪ್ಲಮ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ.
- ತಿಂಡಿ - ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಸಲಾಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್.
- Unch ಟ - ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್, ಜೊತೆಗೆ ಟೊಮೆಟೊ, ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕರುವಿನ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್.
- ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ - ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಸಿಹಿ.
- ಡಿನ್ನರ್ - ಇಡೀ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ರೋಲ್.
- ನಾವು ಕೆಲವು ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳು, ಎರಡು ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಪಾಹಾರ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಎರಡನೇ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ.
- ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ine ಟ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಿ (15 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ).
- ಭೋಜನಕ್ಕೆ - ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್.
- ಮೊದಲ meal ಟವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್-ಮೊಸರು ಸೌಫಲ್.
- ಮೊದಲ ತಿಂಡಿ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಮೊಸರು ಹೊಂದಿರುವ ಮೀನು ಸಲಾಡ್.
- ಎರಡನೇ meal ಟ - 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು, ಅರುಗುಲಾ ಸಲಾಡ್, 150-200 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿಗಳು.
- ಎರಡನೇ ತಿಂಡಿ ಕಿವಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ-ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮೌಸ್ಸ್ ಆಗಿದೆ.
- ಕೊನೆಯ meal ಟವೆಂದರೆ ಕೆಲವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು.
- ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಕೆಲವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಶತಾವರಿ ಬೀಜಗಳು.
- 2 ನೇ ಉಪಹಾರ - ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್.
- ಮಧ್ಯಾಹ್ನ - ದಾಳಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ.
- ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ - ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಗಾಜು.
- ಡಿನ್ನರ್ - ಮೂಲಂಗಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಡಜನ್ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದೆ. ಕೆಳಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗುವುದು. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು.
- ಸಸ್ಯದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಚಿಗುರುಗಳು, ಹುರುಳಿ ಎಲೆಗಳು (ಎರಡೂ 0.2 ಗ್ರಾಂ) ಒಣಗಿದ ಕಾಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೀಲ್ಡ್ ಹಾರ್ಸ್ಟೇಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ (ಎರಡೂ 0.1 ಗ್ರಾಂ ತಲಾ) ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಜಮಾನಿಯ ಒಣ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (0.15 ಗ್ರಾಂ). ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು 0.5 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿ, ತಳಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2-3 ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿ.
- ವಾಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕಾಂಪೇನ್ ಎತ್ತರದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ತಂಪಾಗಿ ಬಳಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಕಾಯದೆ.
- ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಲಿಂಗನ್ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಕಾಡು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಕುಡಿಯಿರಿ.
- ಪ್ರತಿದಿನ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಪೂರ್ಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ - ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಯಾವ ಆಹಾರವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ?
ಆಹಾರದ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ಪತ್ತೆಯಾದ ರೋಗದ ಪ್ರಕಾರ, ಅದರ ಕೋರ್ಸ್ನ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ, ರೋಗಿಯ ದೇಹದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಹಲವಾರು ವಸ್ತುನಿಷ್ಠ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಕನಿಷ್ಠ ತಿದ್ದುಪಡಿಯೊಂದಿಗೆ (ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಾಬಲ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಳ) ಮತ್ತು ಮೊದಲ ರೀತಿಯ ರೋಗ ಹೊಂದಿರುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಡಯಟ್ 9 ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಇತರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಯೋಜನೆಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೊಂದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಆಧುನಿಕ ವಾಸ್ತವತೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರಷ್ಯನ್ನರ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಬದಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ drugs ಷಧಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯರ ನಿರ್ದೇಶನದಂತೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಸ್ಥಾಯಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು.
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಸಸ್ಯ ರಚನೆಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಫೀಲ್ಡ್ ಹಾರ್ಸ್ಟೇಲ್, ಎಲೆಕಾಂಪೇನ್ ಹೈ, ಜಮಾನಿ, ಜಿನ್ಸೆಂಗ್, go ಷಧೀಯ ಮೇಕೆಬೆರಿ, ಚಿಕೋರಿ, ಡಿಯೋಕಾ ಗಿಡ, ಗಂಟುಬೀಜ, ಲೆಟಿಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಮೊದಲೇ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲೇ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ನಿಖರವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಡೋಸೇಜ್ಗಳು.
ಹೇಳಿ, ದಯವಿಟ್ಟು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮಾರ್ಗವೇ?
ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಸರಳ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ:
- ಮಧ್ಯಮ / ಬಲವಾದ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ .ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು.
- ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ಗಳ ಕಷಾಯ, ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳು, ಸಾರಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಬಳಕೆ - ಈರುಳ್ಳಿ / ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರಾಗಲಸ್ ಬೇರುಗಳಿಂದ ಸೆಲರಿ, ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆರಿಗಳವರೆಗೆ.
- ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ನಿಲುಗಡೆ.
ಈ ಹೇಳಿಕೆಯು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಂದ ದೃ confirmed ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ಚೀನೀ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಗ್ಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿತದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಈ ಮಸಾಲೆ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನೇರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ನಿಖರವಾದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಜ್ಞರು ಈ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಡಿಹೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲೆವುಲೋಸ್ಗಳ ಕ್ರಿಯೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಡೋಸ್ ದಿನಕ್ಕೆ ಆರು ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರ. ಬಿಗ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಎನ್ಸೈಕ್ಲೋಪೀಡಿಯಾ, ಎಕ್ಸ್ಮೊ - ಎಂ., 2011. - 608 ಸಿ.
ಒಕೊರೊಕೊವ್ ಎ.ಎನ್. ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಸಂಪುಟ 2. ಸಂಧಿವಾತ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಾಹಿತ್ಯ - ಎಂ., 2014. - 608 ಸಿ.
ರಾಡ್ಕೆವಿಚ್ ವಿ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಗ್ರೆಗೊರಿ -, 1997. - 320 ಪು.- ಡೊಬ್ರೊವ್, ಎ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಸಮಸ್ಯೆ ಅಲ್ಲ. -ಷಧೇತರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳು / ಎ. ಡೊಬ್ರೊವ್. - ಎಂ.: ಫೀನಿಕ್ಸ್, 2014 .-- 280 ಪು.
ನನ್ನನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸೋಣ. ನನ್ನ ಹೆಸರು ಎಲೆನಾ. ನಾನು 10 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಪ್ರಸ್ತುತ ನನ್ನ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರನೆಂದು ನಾನು ನಂಬಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸೈಟ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಎಲ್ಲ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸೈಟ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿರುವದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಬೇಕು.
ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ?
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳು ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಈ ಸೂಚಕವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದ ಆಹಾರವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಥವಾ ಅದರ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ (ತರಕಾರಿ ಸಹ) ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಕೂಡ, ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಇದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.
ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು - ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳು, ಆದರೆ ವೇಗವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರಗಳು ಇರಬೇಕು, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳು ರೋಗಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದ ಕೋಷ್ಟಕದಿಂದ ಸೂಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟಂತೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಕಟುಕರು ಮಧುಮೇಹದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸತ್ಯವನ್ನು ಹೇಳಿದರು! ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕುಡಿದರೆ 10 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಹೋಗುತ್ತದೆ. More ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ >>>
ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಉಪಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿದೆ:
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ಸ್ - 5-15 ಘಟಕಗಳು,
- ಸಲಾಡ್, ಪಾಲಕ, ಶತಾವರಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲಿವ್ - 10-15 ಘಟಕಗಳು,
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 20 ಘಟಕಗಳವರೆಗೆ,
- ನಿಂಬೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಕರ್ರಂಟ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 20 ಘಟಕಗಳು,
- ಪ್ಲಮ್, ಲಿಂಗನ್ಬೆರ್ರಿ, ಚೆರ್ರಿ, ಸೇಬು - 25 ಘಟಕಗಳು,
- ಸೋಯಾ ಹಿಟ್ಟು, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಹೊಟ್ಟು - 30 ಘಟಕಗಳವರೆಗೆ,
- ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು, ತೋಫು ಚೀಸ್ - 25-30 ಘಟಕಗಳು,
- ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್, ಕೆವಾಸ್ - 30 ಘಟಕಗಳವರೆಗೆ.
ಈ ಡೇಟಾದಿಂದ ನೋಡಬಹುದಾದಂತೆ, ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಾದ ಕೋಳಿ, ಮೊಲ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಇದು ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ನಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿವೆ?
ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ - ಮಧುಮೇಹವು ಬಹಳ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವನ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅವನ ಜೀವನವೂ ನೇರವಾಗಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಮೂರ್ ting ೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಾದ ಅಪಾಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ವಿಷಯವನ್ನು ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ - ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಸ್ವೀಟ್ ರೋಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವು ರೋಗಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ನೀವು ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬರಬಹುದು.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು - ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಾಗೆಯೇ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪಾನೀಯಗಳು: ಸಿಹಿ ಸೋಡಾ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗಳು. ಅಲ್ಲದೆ, ಬೀಟ್ ಅಥವಾ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಆಹಾರಗಳಾದ ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಸ್ವೀಟ್ ವೈನ್, ಟೀ, ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಮೃದ್ಧ ಸಾರು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ತೋರದ ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ:
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು
- ಜೇನು
- ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್
- ಪಾಸ್ಟಾ
- ಸ್ವೀಡ್,
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣು
- ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್
- ದಿನಾಂಕಗಳು.
ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳ ನಿರಾಕರಣೆ ಮುಂಚೂಣಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಇಂತಹ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಸುಲಭ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ವಿವಿಧ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ ಅನುಮೋದಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದ, ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸುಕ್ರೋಸ್ (ಎಲ್ಲಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಮೂಲ) ವನ್ನು ಆಧರಿಸಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಆಧಾರಿತವಾಗಿವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟುಲೋಸ್, ಸುಕ್ರಲೋಸ್, ಥೌಮಾಟಿನ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ವಿಭಿನ್ನ ಮಟ್ಟದ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ನಿರುಪದ್ರವ.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಯಾವ ಆಹಾರವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ?
ಮಾಹಿತಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ದೇಹವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಹಲವಾರು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 9, ಪ್ರತಿ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಆಗುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಅವನ ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸೌಮ್ಯದಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಧಿಕ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಇಳಿಕೆ ಸಹ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲಿನ ನಿಷೇಧ, ಉಪ್ಪು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಲಿಪೊಟ್ರೊಪಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಪರವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸಾರಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವುದು. ಬಹುಪಾಲು ಆಹಾರವು ತಾಜಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ, ಪ್ರತಿದಿನ ಭಾಗಶಃ ಐದು ರಿಂದ ಆರು ಸ್ವಾಗತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾದ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರವು ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು imagine ಹಿಸಲು ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ:
- ಬ್ರೆಡ್ (ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು): ಎರಡನೇ ದರ್ಜೆಯ ರೈ, ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ದಿನಕ್ಕೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ,
- ಸೂಪ್ಗಳು: ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೋರ್ಷ್, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್, ಜೊತೆಗೆ ದುರ್ಬಲ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಸಾರುಗಳು. ರವೆ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾರು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ,
- ಮಾಂಸ: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಟನ್, ಮೊಲ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಕೃತ್ತು - ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ನಾಲಿಗೆ - ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಿದ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - ಆಹಾರ. ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಬಾತುಕೋಳಿ, ಹೆಬ್ಬಾತು,
- ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್, ಸೀಮಿತ ಮಟ್ಟಿಗೆ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಸಿಹಿ ಚೀಸ್, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ,
- ತರಕಾರಿಗಳು: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವಾಗ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಎಲೆಕೋಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸಲಾಡ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು,
- ಹಣ್ಣುಗಳು: ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳು) ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ದಿನಾಂಕ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು
- ಪಾನೀಯಗಳು: ನೀವು ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಕಷಾಯ, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು (ಬದಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ). ಸಿಹಿ ರಸಗಳು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಗಳನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಂತಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಇತರ: ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದೂವರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ, ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್, ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.
ಆಯ್ದ ಆಹಾರಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆರೋಗ್ಯವು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಆಜೀವವಾಗಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಕೆಲವೇ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, elling ತ ಮತ್ತು ಆಯಾಸ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಸ್ವರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ). ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಆಹಾರವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು?
ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ನಿಯಮವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದಂತೆಯೇ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ಧೂಮಪಾನ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪರವಾಗಿ ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿದಿನ ವಾಕಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಜಾಗಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಈಜು ಅಥವಾ ಸೈಕ್ಲಿಂಗ್ಗೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಇದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಕೂಡ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳ ಪರವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಮಿತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸುವ ಕ್ಷೇಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಆಘಾತಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಅನ್ನು ಡಯಾಬೆಟೊಲಾಜಿಸ್ಟ್ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಅಲೆಕ್ಸೆ ಗ್ರಿಗೊರಿವಿಚ್ ಕೊರೊಟ್ಕೆವಿಚ್! ". ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ >>>