ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಯಾವ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸಾಧ್ಯ?

ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಂಗಾಂಶ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಲ್ಲವು ಎಂದು ಜಾರ್ಜಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ (ಯುಎಸ್ಎ) ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಗುಂಪು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವಾದ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ.

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅವರು ಸ್ಥಳೀಯ ಸೂಪರ್‌ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ 24 ಬಗೆಯ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದ ಜೊತೆಗೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವ ಅದ್ಭುತ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

"ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಸಹ ಲೇಖಕ ಜೇಮ್ಸ್ ಹಾರ್ಗ್ರೋವ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಯಾವಾಗ ಎಂದು ಅವರು ವಿವರಿಸಿದರು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಧಿಕ, ದೇಹವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಣುಗಳಿಗೆ (ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗ್ಲೈಕೇಶನ್) ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಹಾನಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮಧುಮೇಹ.

“ಮಸಾಲೆ ಘಟಕಗಳ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಾರ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ದಂಶಕಗಳಲ್ಲಿ (ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಇಲಿಗಳು) ಮತ್ತು ಮನುಷ್ಯರಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ನಂತರ, ”ಅಧ್ಯಯನ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಒಣ ತೂಕದ 30% ಮತ್ತು 18% ಫೀನಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಅಧ್ಯಯನದ ಸಹ-ಲೇಖಕ, ಡಯಾನಾ ಹಾರ್ಟ್ಲೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಮಸಾಲೆಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಫೀನಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಇಳಿಕೆಯು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ತೊಂದರೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮಧುಮೇಹ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಣುಗಳಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿದಾಗ ಉಂಟಾಗುವ ವಸ್ತುಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ದದ್ದುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಹ-ಲೇಖಕ ಫಿಲಿಪ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್‌ಪಾನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ.

"ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ" ಎಂದು ಗ್ರೀನ್ಸ್‌ಪಾನ್ ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ.

ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಮರೆಯಾಯಿತು, ಅವುಗಳನ್ನು "ಕ್ವಾಕ್ಸ್" ಎಂದು ಘೋಷಿಸಲಾಯಿತು. ಇಂದು ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಚದರ ಒಂದಕ್ಕೆ ಮರಳಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಪರಿಚಿತ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಆಧುನಿಕ medicine ಷಧಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವವರು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದ್ದರೂ: ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಅನುಮತಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ರೋಗಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಮಸಾಲೆಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಇದೆಲ್ಲವೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅತಿಯಾದ ಸ್ರವಿಸುವವನು ಅದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಭವಿಷ್ಯದ ನಿದ್ರೆಗೆ, ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್, ಹೃದಯ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಅಂಗಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಬಲವಾದ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಸಮಂಜಸವಾದ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ - ಇದು ವಿಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು inal ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳು

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ಅವಳು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ. ಕೆಲಸದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನರಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಶೀತಗಳು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಏಜೆಂಟ್. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತಲೆನೋವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಾಗಿ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಲು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಷಾಯವು ಶ್ರವಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಶುಂಠಿ ಬಿಳಿ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಾಯು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಕಾಮಾಲೆ, ಶೀತಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿ ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದರ ಮಿಶ್ರಣವು ವೀರ್ಯಾಣು ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಲಂಗಲ್ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೈಂಗಿಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಶುಂಠಿ ಹಳದಿ.

ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಗಿಯುವಾಗ ಅದು ಹಲ್ಲುನೋವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಏಲಕ್ಕಿ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆ, ಯಕೃತ್ತು, ಹೃದಯ, ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಟ್ಟ ಉಸಿರಾಟ ಮತ್ತು ಬೆವರುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ತಲೆನೋವುಗಾಗಿ, ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇ ಎಲೆ.

ಇದರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆಯು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಗುಲ್ಮ, ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವುದು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಲಾರೆಲ್ ಬೀಜಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೇ ಎಲೆ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಗಾರ್ಗ್ಲಿಂಗ್ ಹಲ್ಲುನೋವು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಲಾರೆಲ್ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಾಸೋಡಿಲೇಟರ್, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶೀತಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲವಂಗ.

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಾಗತವು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಲವಂಗ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ತಮ ಡಿಯೋಡರೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಉಸಿರಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗಿನೊಂದಿಗೆ, ಲವಂಗ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮೂಗಿನ ಹೊಳ್ಳೆಗೆ ಉಜ್ಜಲು ಸಹ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಇದರ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು (1.5 ಗ್ರಾಂ) ಲೈಂಗಿಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಲ್ಗನ್.

ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಮಯೋಸಿಟಿಸ್, ರಾಡಿಕ್ಯುಲೈಟಿಸ್, ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್. ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಡಿಯೋಡರೆಂಟ್. ಗ್ಯಾಲಂಗಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಇದೆ. ಆದರೆ ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಜ್ವರದಿಂದ ಇದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಗಮನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಗುಲ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಸರಿಯನ್ನು ಡಿಫ್ತಿರಿಯಾ ಮತ್ತು ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ, ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾಗಳಿಗೆ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಸೇಬಿನ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಸ್ವಚ್ is ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಸರಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ನಿಫ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ). ಕೇಸರಿ ಎಣ್ಣೆ ನರಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸಂಮೋಹನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಕರಿಮೆಣಸು.

ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿಷವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೆಮೊರಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಇತರ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ನೆನಪಿಡಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು (ಕತ್ತರಿಸದ) ಎರಡು ರಿಂದ ಐದು ವರ್ಷಗಳು, ನೆಲದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಆರು ತಿಂಗಳಿಂದ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೂರು ತಿಂಗಳಿಂದ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಮಸಾಲೆ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅದರ ಮೌಲ್ಯ ಕಡಿಮೆ, ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ದೇಹಕ್ಕೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಯಾವುದೇ ಪ್ರಕಾರದ (ಮೊದಲ, ಎರಡನೆಯ ಅಥವಾ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ) ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಅಪವಾದವಾಗಿ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಷೇಧದಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು. ಅವರು gl ಟಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ 4 - 5 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಜಿಗಿತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಜಿಐ ಅನ್ನು ಮೂರು ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• 0 - 50 ಘಟಕಗಳು - ಕಡಿಮೆ ಸೂಚಕ,
• 50 - 69 ಘಟಕಗಳು - ಸರಾಸರಿ
• 70 ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ.

ಮಸಾಲೆಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಅತ್ಯಲ್ಪವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸೊಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸೂಚಕವಿದೆ - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುಳಸಿ, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಇತರರು.

ಈ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹ ಮಸಾಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಅನೇಕ ಮಸಾಲೆಗಳು ಫೀನಾಲ್ ನಂತಹ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು "ಸಿಹಿ" ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಪ್ರಚೋದಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಗಾಯಗಳು, ಸಣ್ಣ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು.

ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಧುಮೇಹವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ನಂತಹ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಇಂತಹ ಮಸಾಲೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಇದು ತಿಂದ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇದು ರೋಗಿಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, tea ಷಧೀಯ ಚಹಾವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಒಂದು ಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ¼ ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ,
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ,
3. ಚಹಾವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ,
4. ಅಂತಹ ಚಹಾವನ್ನು, ಆಹಾರದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆಗೆ, ಲವಂಗವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೀನಾಲ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಮಸಾಲೆಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಫೀನಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜಾತಿಯೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರೋಗಿಯ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ನಾವು ಸರಳವಾದ ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಮಸಾಲೆಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಪೂರಕ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಿರ್ವಹಣೆ ಕೂಡ ಆಗಿದೆ.

ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಗುರಿ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಹ ತಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಜೊತೆ ಬದಲಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮಸಾಲೆಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಗಳಿಲ್ಲ.

ಅರಿಶಿನ, ಲವಂಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ, "ಸಿಹಿ" ರೋಗ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ, ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಜನರಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಾರು ತಯಾರಿಸಲು, ಅರಿಶಿನವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಲೋ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮನೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮೂರು ಟೀ ಚಮಚ ಅಲೋ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಅರಿಶಿನದೊಂದಿಗೆ ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ಪು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಮಸಾಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅರಿಶಿನಕ್ಕಿಂತ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆ ಅಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಚಹಾ, ಕಷಾಯ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಸಾಲೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ವಿವಿಧ ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ,
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ,
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಟ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಇನ್ಹಲೇಷನ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ವಿಧಾನವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ದೈನಂದಿನ ರೂ half ಿ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಮೀರಬಾರದು.

ಲವಂಗವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಮಸಾಲೆ. ಈ ಮಸಾಲೆ ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಫೀನಾಲ್ ಇರುವ ಕಾರಣ, ಲವಂಗವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಲವಂಗ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಲವಂಗದ ಇಪ್ಪತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ,
2. ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕುದಿಸೋಣ,
3. ಇನ್ನೂ ಹತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ,
4. ಪರಿಹಾರವು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲಿ,
5. ಇಡೀ ಸಾರು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕುಡಿಯಿರಿ, ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಶಿಫಾರಸು ಕೋರ್ಸ್ ಐದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೋಷಣೆಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡುವಾಗ, ರೋಗಿಯು ರೋಗದ ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಎಲ್ಲ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾನೆ, ಅಂದರೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಗುರಿ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು.

ನಿಯಮಿತ ಮಧ್ಯಮ ವ್ಯಾಯಾಮಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಡಯಟ್ ಥೆರಪಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಐದು ಬಾರಿಯಾದರೂ ಭಾಗಶಃ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಕ್ರೀಡಾ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ತರಬೇತಿ ಸಮಯ 40 ನಿಮಿಷದಿಂದ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ. ಈ ಉದ್ಯೋಗಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ವಿನಿಯೋಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕ್ರೀಡೆಯನ್ನು ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

• ಈಜು
• ಸೈಕ್ಲಿಂಗ್
• ಜಾಗಿಂಗ್
• ನಾರ್ಡಿಕ್ ಅಥವಾ ವಾಕಿಂಗ್,
• ಯೋಗ

ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊವು ಅರಿಶಿನದಂತಹ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಅಮುರ್ ವೆಲ್ವೆಟ್

ಅಮುರ್ ವೆಲ್ವೆಟ್ (ಅಮುರ್ ಫೆಲೋಡೆಂಡ್ರಾನ್, ಅಮುರ್ ಕಾರ್ಕ್ ಟ್ರೀ, ಲ್ಯಾಟ್. ಫೆಲೋಡೆಂಡ್ರಾನ್ ಅಮುರೆನ್ಸ್) - ಇದರ ಆಂಟಿಡಿಯಾಬೆಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಹಾಯಕನಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಮುರ್ ವೆಲ್ವೆಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಟೈಪ್ II ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ 5-6 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ (ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಧಿಯು ರೋಗದ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ). ಪ್ರವೇಶದ ಮೂರನೇ ವಾರದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮವು ಈಗಾಗಲೇ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ, ತಿನ್ನುವ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಅಮುರ್ ವೆಲ್ವೆಟ್ನ 3-4 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸೇವನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯದೆ ಅಗಿಯಬೇಕು. ನೀವು ಆಂಟಿಡಿಯಾಬೆಟಿಕ್ medicines ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡದಂತೆ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜ

ಕಪ್ಪು ಜೀರಿಗೆ (ಚೆರ್ನುಷ್ಕಾ ಬಿತ್ತನೆ, ಕಲಿನಿಂಗ್‌ hi ಿ, ಸೆಡಾನಾ, ಲ್ಯಾಟ್. ನಿಗೆಲ್ಲ ಸಟಿವಾ) ಬಲವಾದ ಆಂಟಿಡಿಯಾಬೆಟಿಕ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ (ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು) ಮಧುಮೇಹದ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ. ಕಪ್ಪು ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2010 ರಲ್ಲಿ, ಕಿಂಗ್ ಸೌದಿ ಅರೇಬಿಯನ್ ಕಾಲೇಜ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ ಫೈಸಲ್ ಬೀಜವನ್ನು ಬಳಸಿತು ಕಪ್ಪು ಜೀರಿಗೆ (ನಿಗೆಲ್ಲಾ) ಟೈಪ್ II ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ. ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧದ ಜೊತೆಗೆ, ರೋಗಿಗಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು ಕಪ್ಪು ಜೀರಿಗೆ 1, 2 ಮತ್ತು 3 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ. 94 ರೋಗಿಗಳನ್ನು 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು 1 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 3 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ರೋಗಿಗಳು ಗಮನಾರ್ಹ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದ್ದಾರೆ. 2 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡವರು ನಿಗೆಲ್ಲ ಸಟಿವಾಹೊಂದಿತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ದರ ಯಶಸ್ಸು.

ಈ ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಬಹಳ ಭರವಸೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಇನ್ನೊಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ, ಈ ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಅವು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಕಪ್ಪು ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ "ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಬೀಟಾ ಕೋಶಗಳ ಭಾಗಶಃ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ (ಅವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ), ರಕ್ತದ ಸೀರಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಭಾರತೀಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಶೋಧನಾ ಮಂಡಳಿಯ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ನಿಜಕ್ಕೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಗಂಭೀರವಾಗಿದೆ ನಿಗೆಲ್ಲ ಸಟಿವಾ - ಟೈಪ್ I ಮತ್ತು ಟೈಪ್ II ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುವ ಗ್ರಹದ ಕೆಲವೇ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಕಪ್ಪು ಜೀರಿಗೆ "ಮೆಟ್‌ಫಾರ್ಮಿನ್‌ನಂತೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವಿಷತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ."

ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ (ಉತ್ತರ ನಿಂಬೆ, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬುಷ್, ಹುಳಿ, ಲ್ಯಾಟ್. ಬರ್ಬೆರಿಸ್). ಪರಿಣಾಮಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ಬಳಸುವಾಗ, ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿಸಾರದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಸ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ - ಬರ್ಬೆರಿನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿಜೀವಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೈನೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಯುರ್ವೇದ medicine ಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬರ್ಬೆರಿನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿಜೀವಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆ.

ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್ ಮತ್ತು ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಶಾಂಘೈ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಸೆಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಬೆರ್ಬೆರಿನ್ ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಬೊಜ್ಜು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಟಾಲರೆನ್ಸ್ ಡಿಸಾರ್ಡರ್ಸ್ (ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್) ಅನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.

3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ 500 ಮಿಗ್ರಾಂ ಬೆರ್ಬೆರಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಬರ್ಬೆರಿನ್‌ನ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ಟೈಪ್ II ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಟ್‌ಫಾರ್ಮಿನ್‌ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬರ್ಬೆರಿನ್, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೋಂಕು ಇದ್ದರೆ ಅವರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಸಾಲೆಗಳ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಶುಂಠಿ - ಹೊಟ್ಟೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಲ್ಲುನೋವು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಏಲಕ್ಕಿ - ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ತಲೆನೋವು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಲವಂಗ - ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
• ಕೇಸರಿ - ಬಲವಾದ ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
• ಬೇ ಎಲೆ - ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕರಿಮೆಣಸು - ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು - ಯೋಗ್ಯವಾದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಇದು ಕೇವಲ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ , ಇದು ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲೇಟ್‌ಗಳು ಎಂಬ ವಿಶೇಷ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಬಲವಾದ ವೇಗವರ್ಧಕದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಸಹ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಹೀಗಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಫೀನಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಯೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಎಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ನಂತರ ಅವರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಅಧಿಕೃತಗೊಳಿಸಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ದೇಹವು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಕ್ಷಣಾ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಒದಗಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಾನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದೇ?

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಿಸದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹ 2 ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅನೇಕ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಇದರಿಂದ ಅವರು ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತಾರೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರು ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದಾಗಿ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಮಸಾಲೆಗಳು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಸಾಲೆಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ:

• ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಗಾಯಗಳು, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಚರ್ಮದ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ,
• ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ,
• "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ವಿಷಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ,
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯ ವೇಗವರ್ಧನೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣದಿಂದಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

ಮಸಾಲೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ, ಇದಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಾಮೇಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ

ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು, ಗರ್ಭಪಾತ ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ಜನನದ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲ, ಮಸಾಲೆಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಾರದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೀವ್ರವಾದವುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯಾದಾಗ, ಆಹಾರವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ನಿರಾಕರಣೆ ಅಗತ್ಯ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಬೇಕು: ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ನೀವು ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಶಿಶುಗಳು ವಿರೂಪಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಜನನದ ನಂತರ, ಅನೇಕರಿಗೆ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಮಕ್ಕಳು ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ

ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಹೋರಾಡಲು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು. ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಎಲ್ ಎಲ್ ಪಿ ಯ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು. ಅಂತಹ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ - ಮಸಾಲೆಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಜೀವಕೋಶದ ಗೋಡೆಗಳ ನಾಶವನ್ನು ತಡೆಯುವ ವಸ್ತುಗಳು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಮಸಾಲೆಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆಗಳಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಧಿಕ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮಸಾಲೆಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸಕ್ಕರೆ ತಕ್ಷಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ! ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹವು ದೃಷ್ಟಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಗ್ಯಾಂಗ್ರೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಂತಹ ರೋಗಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು! ಜನರು ತಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಕಹಿ ಅನುಭವವನ್ನು ಕಲಿಸಿದರು. ಓದಿ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು

ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ (ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, drug ಷಧಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವುದು, ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ವ್ಯಾಪಕ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಮಸಾಲೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು - ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸೇರಿವೆ.
• ಆಲಿಸಿನ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.
• ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಗತ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾದ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಮಸಾಲೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜಠರದುರಿತ, ಡ್ಯುವೋಡೆನಿಟಿಸ್, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: 15 ಹನಿ ರಸವನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ತಿನ್ನುವ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕರಿ

ಕರಿಬೇವು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸ್ವತಂತ್ರ ಸಸ್ಯವೂ ಆಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ. ಕರಿಬೇವಿನ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು:

• ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ before ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಗಿಯಬಹುದು,
• ಶುಷ್ಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತುಳಸಿ, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ತುಳಸಿ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮಸಾಲೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಬಿ 1 ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ರುಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ತುಳಸಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಮಸಾಲೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಗಿಯಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

• ಸಲಾಡ್ಗಳು - ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ,
• ಸಾಸ್ಗಳು
• ಸೂಪ್
• ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ,
• ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಮೂಥಿಗಳು.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮಧುಮೇಹದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಮಸಾಲೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ
• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
• ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ (ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ) ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ,
• ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ,
• ನರ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

Properties ಷಧೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ದೀರ್ಘ ಪಟ್ಟಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಯ್ಯಬಾರದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು. 0.5-1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಈ ಮಸಾಲೆ. ಇದನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಸಾಲೆ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ನೇರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪೈಗಳು, ಹಾಲು ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ನೆಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಏಲಕ್ಕಿ, ಅಂತಹ ಚಹಾಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ

ಅರಿಶಿನವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅರಿಶಿನವು ಕರಿ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲೋ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಅರಿಶಿನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ: 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಅರಿಶಿನದೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲವಂಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಲವಂಗದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಮಸಾಲೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ, ಲವಂಗ ಕಷಾಯವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

• 250 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 20 ಲವಂಗ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 1 ಗಂಟೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ,
• ಮತ್ತೊಂದು ಹತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 250 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ,
• ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ
• ನಿಯಮಿತ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು

ಅಗಸೆ ಪಾಲಿಅನ್‌ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಇ. ಫೈಬರ್, ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆ, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಗಸೆಬೀಜವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಅಗಸೆ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿಯಾಗಿಯೂ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಶುಂಠಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಶುಂಠಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸವನ್ನು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಶುಂಠಿ ಮೂಲವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಚಹಾಗಳು, ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಠರಗರುಳಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಮಸಾಲೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೊಪ್ಪುಗಳು

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸೊಪ್ಪುಗಳು - ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಓರೆಗಾನೊ - ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಹಸಿರು ವಿಟಮಿನ್ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ?

ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ಹಾರ್ಸ್‌ಟೇಲ್, ಮದರ್‌ವರ್ಟ್, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಂವೇದನೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.