ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?
ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅತಿಯಾದದ್ದು ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ಅಪಾಯಕಾರಿ ಘಟಕವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಅಪಾರ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ. ಜಾನಪದ ಮತ್ತು drug ಷಧಿ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಗಮನಿಸದೆ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ವ್ಯಾಯಾಮಗಳನ್ನು ಮಾಡದೆ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು, ಆಹಾರದ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಒತ್ತು ನೀಡಬೇಕು, ಮುಂದುವರಿದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಹ ation ಷಧಿಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವ ಮಾತ್ರ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಾನವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನಾವು ಗಮನ ಕೊಡುವುದನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು, ಆದರೆ ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಇದು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು, ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೂಲಂಗಿಯಾಗಿದೆ.
ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಏಕೆ ಅಗತ್ಯ?
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶವೆಂದು ಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ದದ್ದುಗಳೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ದುಷ್ಟ ಅಂಶದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಅವನಿಗೆ ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತರ್ಗತ ಹಾನಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇನ್ನೂ ಇರುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾನವ ದೇಹವು ಈ ವಸ್ತುವಿಲ್ಲದೆ ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಅಂಶವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ:
- ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
- ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸ್ಥಗಿತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ,
- ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ,
- ಹೊಸ ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಡೀಬಗ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ವಿವರಿಸಿದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಘಟಕದ ಅಂಶವು ಮಾನವರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಇಳಿಕೆ ಅಥವಾ ಸಮತೋಲನದ ಹೆಚ್ಚಳದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಘಟಕದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಹೆಚ್ಚಳವು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ರೋಗಗಳು ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ; ಅವು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಸಾವಿರಾರು ಜನರ ಪ್ರಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣಗಳು
ಮಾನವನ ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಂಶವು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಘಟಕದ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸುಮಾರು 20% ರಷ್ಟು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಪರಿಷ್ಕರಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು, ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು ಸಾಕು, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಜವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಒಂದೇ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಘಟಕದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಇದರ ಸೇವನೆಯು ಕೆಲವು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತದೆ.
ಮಾನವ ದೇಹವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಅಧಿಕವಾಗಿ ಪಡೆದರೆ, ಅಂತಹ ವಿಚಲನವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಡಗಿನೊಳಗಿನ ಪ್ಲೇಕ್ಗೆ ಒಂದು ಅಂಶವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ವಿಚಲನವು ಇದರೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ:
- ನಾಳೀಯ ನಾದದ ನಷ್ಟ,
- ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಪ್ಲೇಕ್,
- ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸಂಗ್ರಹ,
- ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ
- ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಎಂಬಾಲಿಸಮ್
- ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಲ್ ಇನ್ಫಾರ್ಕ್ಷನ್.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಯಾವುದೇ ಅಸಹಜತೆಗಳು ಪತ್ತೆಯಾದರೆ, ರೋಗಿಗೆ ತುರ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆರೈಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ವಿಳಂಬವಾದರೆ, ಮಾರಣಾಂತಿಕವಾದವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಹರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಮಾನವನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಘಟಕದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಹಲವಾರು ಸಮಯ-ಪರೀಕ್ಷಿತ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಮುಖ್ಯವಾದದ್ದು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ. ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಆಹಾರದ ಸಸ್ಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಹಾನಿಕಾರಕ ಘಟಕದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಂಶಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡಬೇಕು. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:
- ಮೂಲಂಗಿ
- ಮೂಲಂಗಿ
- ಡೈಕಾನ್
- ವಿವಿಧ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ,
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು).
ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೂಲಂಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಎಲ್ಲಾ ಬಗೆಯ ಸೊಪ್ಪಿನ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ತರಕಾರಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸುವ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ಅಳೆಯಲಾಗದ ಸೇವನೆಯು ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರತಿ ರೋಗಿಯ ಮೆನುವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಕಲಿಸಬೇಕು, ಒಬ್ಬ ಅನುಭವಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಇದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಸತ್ಯ! ಮುಂದುವರಿದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ವಸ್ತುವಿನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು, ಆಹಾರದ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ation ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪೋಷಣೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪರಿಣಾಮದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ medicine ಷಧದ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಮೂಲಂಗಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಮುಖ್ಯ ಶತ್ರು
ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಮಾನವನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮುಖ್ಯ ಸಸ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೂಲಂಗಿಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯದ ನಾರು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಈ ಪ್ರಕೃತಿಯ ನಾರುಗಳು ಮಾನವನ ದೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಘಟಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ತರಕಾರಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಇಡೀ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ತೀವ್ರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೇವನೆಯು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರೋಗಕಾರಕ ಜೀವಾಣುಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನೆಗೆ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸಂಗ್ರಹವಾದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೂಲಂಗಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಇತರ, ಅಷ್ಟೇ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಂಬೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಡಗಿನ ಕ್ಲೀನರ್ ಆಗಿದೆ; ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆಹಾರದ ಆಧಾರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವಾಗ, ಮಾನವ ದೇಹವು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ನಂತರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಮೂಲಂಗಿಯ ಆಂಟಿಕಾನ್ಸರ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಮೂಲಂಗಿಯಂತಹ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು ನೀರಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಐಸೊಥಿಯೊಸೈನೇಟ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಐಸೊಥಿಯೊಸೈನೇಟ್ಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಉಂಟುಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೂಲಂಗಿ ಮೂಲದ ಸಾರವು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಐಸೊಥಿಯೊಸೈನೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಕೋಶದ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು ಎಂದು 2010 ರ ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸಿದೆ.
1/2 ಕಪ್ ಮೂಲಂಗಿ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ 1 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯ ಗುರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಲವನ್ನು ಹಗುರವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಫೈಬರ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನ ಮೂಲಕ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಚಲಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಬಯಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಫೈಬರ್ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೂಲಂಗಿ ಎಲೆಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಹಾಯಕವಾಗುತ್ತವೆ. 2008 ರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿದ ಇಲಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನವು ಮೂಲಂಗಿ ಎಲೆಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನಾರಿನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪಿತ್ತರಸದ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಭಾಗಶಃ ಇರಬಹುದು.
ಮೂಲಂಗಿ ರಸವು ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಮ್ಯೂಕೋಸಲ್ ತಡೆಗೋಡೆ ಬಲಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸಿದೆ. ಲೋಳೆಯ ತಡೆಗೋಡೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಸ್ನೇಹಿಯಲ್ಲದ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ವಿಷವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೇಲಿನದನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.
ದೇಹಕ್ಕೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಏಕೆ ಬೇಕು
ಈ ಸಂಯುಕ್ತದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾನವ ಚಟುವಟಿಕೆ ಅಸಾಧ್ಯ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಈ ವಸ್ತುವು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ:
- ಪಿತ್ತರಸ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ
- ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸ್ಥಗಿತದಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಯಾಗಿದೆ,
- ಹೊಸ ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಅಸಾಧ್ಯ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಘಟಕವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಏರಿದಾಗ ಅಥವಾ ಬಿದ್ದಾಗ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಭ್ಯಾಸವು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ಹಿಂದಿನದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಮೀರಿದೆ
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವು ದೇಹದಿಂದಲೇ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಶೇಕಡಾ 20 ರಷ್ಟು ದೇಹವು ಹೊರಗಿನಿಂದ, ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರೆ, ವಿವಿಧ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲಂಗಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ
ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವು ಅಪಧಮನಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಒಳ ಪೊರೆಗಳು ದಟ್ಟವಾಗಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ.
ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿ, ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ, ಅಧಿಕ ತೂಕ, ಒತ್ತಡ, ಧೂಮಪಾನ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಕಿರಿದಾಗುತ್ತವೆ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ (ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ) ಗಾಗಿ ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು.
ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಅಪಧಮನಿಗಳ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವು ಹೃದಯಾಘಾತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಗಳ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಮೂಲಕ ರಕ್ತವು ಮೆದುಳಿಗೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ರೋಗದ ಕಪಟವು ಯಾವುದೇ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸದೆ, ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಯೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆನುವಂಶಿಕತೆಯು ಬಲವಾದ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗೆ ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ ಉಂಟಾದಾಗ, ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಪಾಯ
ದೇಹವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದರೆ, ಇದು ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇಂಟ್ರಾವಾಸ್ಕುಲರ್ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದರಿಂದ, ಇದು ಅಂತಹ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:
- ನಾಳೀಯ ಸ್ವರದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ,
- ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳನ್ನು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದು,
- ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂತಹ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಶೇಖರಣೆ,
- ನಾಳೀಯ ಕುಳಿಗಳ ಕಿರಿದಾಗುವಿಕೆ,
- ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ
- ಹೃದಯಾಘಾತ
- ಪಲ್ಮನರಿ ಎಂಬಾಲಿಸಮ್.
ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಗೆ ತುರ್ತು ಅರ್ಹವಾದ ಸಹಾಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾವು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಉತ್ತಮ.
ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಕ್ಲಿನಿಕ್
ನಲ್ಲಿ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ನಾಳಗಳು ತಲೆನೋವು, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಮೆಮೊರಿ ದುರ್ಬಲತೆ, ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ ಮುಂತಾದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.
- ಪರಿಧಮನಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯು ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ನೋವು, ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಟರ್ನಮ್ನ ಹಿಂದೆ ಇರುತ್ತದೆ.
- ಕೆಳ ತುದಿಗಳ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವು ನಡೆಯುವಾಗ ಸ್ನಾಯು ನೋವು, ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಪಾದಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ: ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ
ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಒಂದು drug ಷಧಿಯು ಪೀಡಿತ ಹಡಗುಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗವನ್ನು ಹಿಮ್ಮುಖಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೃದಯಾಘಾತದ ನಂತರ, ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕಿರಿದಾದ ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ation ಷಧಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿಗೆ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸಾ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಪರಿಧಮನಿಯ ಬೈಪಾಸ್ ಕಸಿ. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರಕ್ತದ ರೇಖೆಯ ಬೈಪಾಸ್ ವಿಭಾಗವನ್ನು ದೇಹದ ಇತರ ಭಾಗಗಳ ನಾಳಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳಿಂದ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕುಇದು ಕೋಲೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.
ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಿಂದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಮೂಲಂಗಿ ರಸ
10 ಗ್ರಾಂ ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್ ಹುಲ್ಲು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮದರ್ವರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಟ್ಸ್ಫೂಟ್ನ ಎಲೆಗಳು (ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಆಗಿರಬಹುದು), 4-5 ಬೆರ್ರಿ ಕಾಡು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, 10 ಗ್ರಾಂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, 300 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, 100 ಮಿಲಿ ಮೂಲಂಗಿ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ medicine ಷಧಿಯನ್ನು ಕಾಲು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ before ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಿಮಗೆ ಎರಡು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಈ ರೀತಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ವಿರಾಮದ ನಂತರ - ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು, ಪೆರಿವಿಂಕಲ್ ಎಲೆಗಳು, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಬೇರಿನ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಮೂಲಂಗಿ ರಸ
ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳ ಎರಡು ಭಾಗಗಳು, ಪೆರಿವಿಂಕಲ್ ಎಲೆಗಳ ಎರಡು ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಥಾರ್ನ್ ಬೇರಿನ ಒಂದು ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮಿಸ್ಟ್ಲೆಟೊ ಹುಲ್ಲಿನ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 6 ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಾರು ತಳಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ 100 ಮಿಲಿ ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ drug ಷಧಿಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡು ವಾರಗಳ ಕೋರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ 50 ಮಿಲಿ.
ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ವಿಧಾನದಿಂದ ಅಥವಾ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಬೆರಳಿನಿಂದ ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಕಡಿಮೆ ನಿಖರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೌಲ್ಯದಿಂದ ವಿಚಲನ ಕಂಡುಬಂದಲ್ಲಿ, ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಕ್ತವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಕ್ತನಾಳದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.ವಿಭಿನ್ನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಡಬಲ್ ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ನಂತರ, ಫಲಿತಾಂಶವು ರೂ .ಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತೋರಿಸಿದರೆ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನೋಂದಾಯಿತ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 90% ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಹೈ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಚಿಹ್ನೆಗಳು
ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ CHOLESTEROL ನೊಂದಿಗೆ ವಿಫಲವಾಗುತ್ತಿದೆಯೇ?
ಸಂಸ್ಥೆಯ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ: “ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗುವಿರಿ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಅವು ರೋಗದ ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಅವಧಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಹೀಗಿವೆ:
- ಒಣ ಬಾಯಿ ಮಧುಮೇಹದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
- ಪಾಲಿಡಿಪ್ಸಿಯಾ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಯುರಿಯಾ. ಬಲವಾದ ಬಾಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೂತ್ರದ ಬಿಡುಗಡೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ. ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀರಿನ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಬಾಯಾರಿಕೆ ದೇಹದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಮೂತ್ರವನ್ನು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ.
- ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯ. ಸಕ್ಕರೆ ಕೋಶಗಳನ್ನು ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕಾಲಹರಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶವು ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
- ಗೀರುಗಳು, ಗಾಯಗಳು, ಸವೆತಗಳು, ಕಡಿತಗಳ ಕಳಪೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಚರ್ಮದ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸೋಂಕಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
- ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
- ಮಧುಮೇಹದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಜನನಾಂಗದ ಸೋಂಕುಗಳು ತುರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಫ್ಯೂರನ್ಕ್ಯುಲೋಸಿಸ್, ಕ್ಯಾಂಡಿಡಿಯಾಸಿಸ್, ಕಾಲ್ಪಿಟಿಸ್, ಮೂತ್ರದ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರನಾಳವಾಗಬಹುದು.
- ದೇಹದಿಂದ ಅಸಿಟೋನ್ ವಾಸನೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಕೀಟೋಆಸಿಡೋಸಿಸ್ನ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ.
ನಂತರ, ರೋಗಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಕೆಳಗಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ:
ನಮ್ಮ ಓದುಗರು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಟೆರಾಲ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ನೋಡಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನೀಡಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
- ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲೋಪತಿ ಮತ್ತು ರೆಟಿನೋಪತಿ - ದೃಷ್ಟಿಹೀನತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು. ರೆಟಿನೋಪತಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಣ್ಣುಗಳ ನಾಳಗಳು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಕರ ಕುರುಡುತನಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
- ಒಸಡುಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತಸ್ರಾವ, ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದು.
- ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂವೇದನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ: ಜುಮ್ಮೆನಿಸುವಿಕೆ, ಮರಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಹೆಬ್ಬಾತು ಉಬ್ಬುಗಳು, ನೋವು ಮತ್ತು ಕೈ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲಿನ ತಾಪಮಾನ ಸಂವೇದನೆ.
- ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ತೊಂದರೆಗಳು: ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಮಲ ಅಸಂಯಮ, ನುಂಗಲು ತೊಂದರೆ.
- ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ವಿಳಂಬ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುದಿಗಳ elling ತ. ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇಂತಹ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.
- ಅಧಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ, ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ದುರ್ಬಲತೆಗಳು ಸೇರಿವೆ.
- ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ರೋಗಗಳು.
- ನಿಮಿರುವಿಕೆಯ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮೂತ್ರದ ಸೋಂಕು.
- ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಏಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ?
ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದು ಟೈಪ್ 1 ಅಥವಾ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಇವೆ:
- ಒತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭಗಳು
- ವೇಗವಾಗಿ, ಅಂದರೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಪಸ್ಥಿತಿ,
- ತೀವ್ರ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಆಹಾರ
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಪೋಷಣೆಯ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು:
- ನಿಯಮಿತವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ, ಅದೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ,
- ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 1-2 ಲೀಟರ್ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ,
- ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು,
- ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಬೇಕು
- ಉಪ್ಪು ಆಹಾರದಿಂದ ದೂರವಿರಿ
- ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸು.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಲ್ಲದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ:
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರ ಮಾಂಸ,
- ನೇರ ಮೀನು
- ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
- ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್,
- ರೈ ಬ್ರೆಡ್
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ),
- ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್
- ತರಕಾರಿಗಳು: ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸು, ಮೂಲಂಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಮೂಲಂಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಪಾಲಕ, ಸಲಾಡ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ,
- ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು: ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಪರ್ವತ ಬೂದಿ, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಕ್ವಿನ್ಸ್, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು.
ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. ಆಹಾರವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- ಹಿಟ್ಟು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ: ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಪೈ, ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಸಿಹಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಸಕ್ಕರೆ,
- ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಕೊಬ್ಬು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ,
- ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್, ಕೆನೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
- ಮೇಯನೇಸ್
- ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.
ತೀರ್ಮಾನ
ಗುಣಪಡಿಸಲಾಗದ ಕಾಯಿಲೆಯಿದ್ದರೂ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಒಂದು ವಾಕ್ಯವೆಂದು ವೈದ್ಯರು ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಪತ್ತೆ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಬದುಕಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಯಬಹುದು. ಇದು ಕುರುಡುತನ, ಗ್ಯಾಂಗ್ರೀನ್, ಕೆಳ ತುದಿಗಳ ಅಂಗಚ್ utation ೇದನ, ನೆಫ್ರೋಪತಿ ಮುಂತಾದ ತೀವ್ರ ತೊಡಕುಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹಲವು ಸರಳ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಆದರೆ ಯಾವುದರತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು? ಇತರರಿಗಿಂತ ಮುಖ್ಯವಾದುದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ತರಕಾರಿಗಳು:
- ಮೂಲಂಗಿ, ಮೂಲಂಗಿ ಅಥವಾ ಡೈಕಾನ್,
- ಗ್ರೀನ್ಸ್
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಮೂಲಂಗಿ
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಈ ತರಕಾರಿ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೇನು? ಮೂಲಂಗಿ, ಡೈಕಾನ್ ಮತ್ತು ಅಂತಹುದೇ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಮೂಲಂಗಿಯು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ತರಕಾರಿ ಇಡೀ ದೇಹದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸವು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಎದ್ದು ಕಾಣಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಯಕೃತ್ತು ಇದು! ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ತರಕಾರಿ ಮಾತ್ರ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಾತ್ರ
ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ಬೆಳೆಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:
ಈ ಎಲೆಗಳ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಕೀರ್ಣದಿಂದ ಇಡೀ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತರಕಾರಿಯೂ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪಾತ್ರ
ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ಟಿಂಚರ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ವೋಡ್ಕಾ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ 20 ಹನಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ಒಪ್ಪದಿದ್ದರೆ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಉಗಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಮೇಲಿನವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಹ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತಿವೆ:
ಸಮಸ್ಯೆ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡರೆ, ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಗಂಭೀರವಾದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೊಟ್ಟೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಜಾನಪದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುವಾಗ ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
ಹಲವಾರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ, ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಕಂಡುಬಂದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಶಸ್ಸು ಇನ್ನೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುವ ಬದಲು, ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿಯಾದರೂ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಅಂದರೆ, ವಾರದಲ್ಲಿ ಎರಡು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದಿನಗಳು, ಮೆನುದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರ ಇರಬೇಕು. ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಗಮನಾರ್ಹ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು
ಆದಾಗ್ಯೂ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಸಮಸ್ಯೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಆಹಾರದಿಂದ ಏನನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಯಾವುದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
ನೀವು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀವು ಕಠಿಣ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ದೇಹವು ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಆಹಾರವಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ತಿನ್ನುವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪೀಡಿತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಮಾಂಸವೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಾದ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲೂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಇದು ಚರ್ಮ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಮತ್ತು, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ಯಾರಾದರೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ದೃ strong ವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು!
ಮೂಲಂಗಿ ರಸವನ್ನು ಹಾಥಾರ್ನ್, ಹಾರ್ಸ್ಟೇಲ್, ಮಿಸ್ಟ್ಲೆಟೊ ಮತ್ತು ವಿಂಕಾ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಹಾಥಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಸ್ಟೇಲ್ನ ಹುಲ್ಲಿನ ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪೆರಿವಿಂಕಲ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮಿಸ್ಟ್ಲೆಟೊ ಎಲೆಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಆರು ಚಮಚವನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಗಾಜಿನ ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಸಿದ್ಧ ಸಾರು (ಫಿಲ್ಟರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ).
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಎಲ್ಲಾ medicine ಷಧಿಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದು ಸುಮಾರು 400 ಮಿಲಿ, ಒಂದೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು ಮರುದಿನ, ತಾಜಾ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯಕ್ಕೆ ಎರಡು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಈ ರೀತಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು, ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ವಿರಾಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಯಾರೋವ್, ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್, ಆರ್ನಿಕಾ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಿಂದ ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ ರಸದ ಕಷಾಯದ ಮಿಶ್ರಣ
ಆರ್ನಿಕಾ ಹೂವುಗಳ ಒಂದು ಭಾಗ, ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್ ಹುಲ್ಲಿನ ಮೂರು ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಯಾರೋವ್ ಹುಲ್ಲಿನ ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ.
ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ (200 ಮಿಲಿ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಈ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಮೂರು ವಾರಗಳ ಕೋರ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಿದೆ, ನೀವು ಈ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ತಲಾ 50 ಮಿಲಿ.
ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಇದು ಸರಳ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ಮೂಲಂಗಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಕೆಯ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ .ಟದೊಂದಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿ. ನೀವು ಶತಾವರಿ, ಮೂಲಂಗಿ ಅಥವಾ ಸೆಲರಿ ಟಾಪರ್ಗಳನ್ನು (ಅಥವಾ ಎಲ್ಲರೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ) ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮೂಲಂಗಿ ರಸವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ: ಈ ಬಾರಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ
ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಕತ್ತಲೆಯಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಈ ಪರಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಪರ್ಯಾಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ: 100 ಮಿಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಮೂಲಂಗಿ ರಸಕ್ಕೆ, ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆರೆಸಿ ದಿನವಿಡೀ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ದೇಹವನ್ನು ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು .ಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸದೆ ನಿಮ್ಮ ಹಿಂದಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು.
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ನಾಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ, ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಿವಿಧ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಆಹಾರಗಳು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು.
ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅದರಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟರ್ನಿಪ್, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಅನೇಕವು ಸೇರಿವೆ, ನಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಆಹಾರದ ನಾರಿನಂಶವಿರುವ ಆಹಾರಗಳು.
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ತರಕಾರಿಗಳು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ, ಆವಿಯಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಆದರೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಾರದು.
ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಜನರಿಗೆ ತೊಂದರೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ; ಕಚ್ಚಾ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟ.
ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಂಡೊಯ್ಯಬಾರದು, ಅವುಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ವಿಷಪೂರಿತತೆಯನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಂತೆಯೇ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಲಸವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಏಕೆಂದರೆ ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳು ಸಂರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ.
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು
ಆದ್ದರಿಂದ, ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ “ಕೆಟ್ಟ” ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ವಿಧಾನಗಳು ಸೇರಿವೆ:
- ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ,
- ಅರ್ಧ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ವಿಶೇಷ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಹನಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ,
- ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್ - ವಿಶೇಷ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ, ಇದರ ತತ್ವವು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ,
- ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೇಸಿಂಗ್.
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಇಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು.
ಯಾವುದೇ ಹವಾಮಾನ ವಲಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.ಶೀತ season ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯಗಳ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಕೋಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.
ತರಕಾರಿಗಳ ಫೈಬರ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು - ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ಈ ಮೂಲಕ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅದು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕೆಂಪು-ತಲೆಯ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಲಿ, ಬಿಳಿ ತಲೆಯ, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬಯಸುತ್ತದೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಇತರ ಎಲ್ಲ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಎಲೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.
- ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಬಿಳಿಬದನೆ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೃದಯವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು, ಇದು ಆಹಾರ ಪೋಷಣೆಗೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
- ಮೆಣಸು, ವಿವಿಧ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪೂರ್ಣ meal ಟವಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ .ಟಕ್ಕೆ ಎರಡನೇ meal ಟವಾಗಿರಬಹುದು. ಈ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ದದ್ದುಗಳು ಉಂಟಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ.
- ಟರ್ನಿಪ್, ಮೂಲಂಗಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಡೈಕಾನ್ - ಈ ಎಲ್ಲಾ root ಷಧೀಯ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಧುನಿಕ medicines ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ.
- ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಅವು ಎಲೆಗಳ ಬೆಳೆಗಳಾಗಿವೆ: ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೆಲರಿ, ಪಾಲಕ, ಲೆಟಿಸ್, ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಬಗೆಯ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸಹ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾನವ ನಾಳಗಳ ಕ್ರಮಬದ್ಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ನಿರ್ವಿವಾದವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ತರಕಾರಿ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 100 ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಅಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳು
ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ವಿವಿಧ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಜನರು ಇಂತಹ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಜಠರದುರಿತ, ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಹಿಸಲಾರರು, ಮತ್ತು ಅನೇಕರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಬಳಸಬಾರದು.
ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿದ್ದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಯುಕೆ ಯಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ದಿನಕ್ಕೆ ಐದು ಬಾರಿಯ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ದೇಹವನ್ನು 15 ಪ್ರತಿಶತ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಕಲಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಎಂದು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ: ಆರೋಗ್ಯಕರ ಲುಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹಡಗು, ಲೆಟಿಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬಟಾಣಿ, ಜೋಳ, ಬೀನ್ಸ್ ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳು - ಎರಡು ಮೂರು ಚಮಚ, ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಜ್ಯೂಸ್ ಥೆರಪಿ ಯುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ - ಇದು ಹಲವಾರು ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ; ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಕೂಡಲೇ ಸೇವಿಸಬೇಕು - ಇದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ಉಳಿದವು - ಅವು ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ರಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಲಘು ಪಾನೀಯ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಸಹಜವಾಗಿ ಅವುಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗಾಗಿ ಆಹಾರ - ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಆಹಾರದ ಉದಾಹರಣೆಗಳು
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಅಥವಾ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುತ್ತದೆಯೇ? ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಆಹಾರವು ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಎಂದರೇನು ಎಂದು ನೋಡೋಣ. ಮತ್ತು ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ಟೀರಾಯ್ಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸೇರಿದೆ. ಅದರಿಂದ ಪಿತ್ತರಸ ಆಮ್ಲಗಳು, ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ, ದೇಹದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯು ಸರಳವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳ ಹರಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ದದ್ದುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅವು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ರಕ್ತವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ನೇರ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಹಡಗುಗಳು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿವೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಘಟಕಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ - ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳು, ನಂತರ ಅವು ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಎಚ್ಡಿಎಲ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳು) ಆಂಟಿಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮತ್ತು ದೂರದ ಅಪಧಮನಿಗಳ ಅಡಚಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಬೊಜ್ಜು, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಒತ್ತಡ, ಗೌಟ್, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆಯು ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅದರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಜೀವನ ವಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗೆ ಆಹಾರ - ನಾನು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು
ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟು, ಒಣ ಯಕೃತ್ತು, ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಗಂಜಿ (ಓಟ್, ಗೋಧಿ, ಹುರುಳಿ), ಜೊತೆಗೆ ಏಕದಳ ಸೂಪ್ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ. - ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ.
ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್. - ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೆರಿಂಗ್ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ - ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, - ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು (ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ), ರಸಗಳು,
- ತರಕಾರಿಗಳು: ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಲೆಟಿಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ದೇಹವು ಅನುಮತಿಸುವಷ್ಟು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಕಷಾಯ, ದುರ್ಬಲ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳು, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸಗಳು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ.
ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗೋಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು (ದಿನಕ್ಕೆ 150 ಗ್ರಾಂ), ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗೆ ಆಹಾರ - ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು
ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೇಯಿಸುವುದು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆನೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು), ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು - ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಕೊಬ್ಬು, ಕೋಳಿ, ಮೀನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಆಫಲ್ (ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಯಕೃತ್ತು, ಮಿದುಳುಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು), ಅಡುಗೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು.
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಆರಿಸಬೇಡಿ.
ರವೆ ಗಂಜಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಸಿಹಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ, ಪಾಲಕ, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮುಂತಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.
ಬಲವಾದ ಚಹಾ, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಸಹ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗಾಗಿ ಆಹಾರ - ಮೆನುವಿನ ಉದಾಹರಣೆಗಳು
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ನೀವು ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಪರಿಷ್ಕರಿಸಬೇಕು, ಕನಿಷ್ಠ ಆಹಾರದ ಅವಧಿಯವರೆಗೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಿ, ಹುರಿದಾಗ, ಕರಗದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಆಹಾರವನ್ನು ಉಪ್ಪುರಹಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಆಹಾರದಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೀನು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಖನಿಜಗಳು ಕಾಯಿಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಮೆನು ಆಯ್ಕೆಗಳು
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ನಾವು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, (140 ಗ್ರಾಂ), ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು).
2 ಉಪಾಹಾರ »ಕೆಲ್ಪ್ ಸಲಾಡ್, unch ಟ: ಏಕದಳ ಸೂಪ್ (ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಆಪಲ್.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ: ಥರ್ಮೋಸ್ ರೋಸ್ಶಿಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, (200 ಮಿಲಿ ಕಷಾಯ), ಸೋಯಾ ಬನ್ (50 ಗ್ರಾಂ). ಭೋಜನ: ಹಣ್ಣಿನ ಪಿಲಾಫ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ.
ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ: ಕೆಫೀರ್ (200 ಮಿಲಿ).
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಸಡಿಲವಾದ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಚಹಾ ಬೇಯಿಸಿ. 2 ನೇ ಉಪಹಾರ: ಒಂದು ಸೇಬು. Unch ಟ: ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ (ಸೂಪ್), ಮಾಂಸ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು (ಕ್ಯಾರೆಟ್), ಕಾಂಪೋಟ್. ತಿಂಡಿ: ರೋಸ್ಶಿಪ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಭೋಜನ: ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ season ತು. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೇಸ್ಡ್ ಮೀನು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಚಹಾ
ರಾತ್ರಿ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್.
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ (ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 8 ಗಂಟೆಗೆ): ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಅಥವಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ. ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ (11 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ): ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಸೇಬು, ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಸಾರು ಗಾಜಿನ ಸೇರಿಸಿ.
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ (14 ಗಂಟೆ): ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು. ಭೋಜನ: ರಸ್ಕ್ಗಳು, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಸಕ್ಕರೆ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಪಾನೀಯ. ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿದ ಎಲೆಕೋಸು (and ಾಂಡರ್), ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್, ಚಹಾ.
ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ಮೊಸರು ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗಾಗಿ ಆಹಾರ - ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇವಲ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಬೇರನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು (ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದೆ).
ತರಕಾರಿ ರಸವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಯ್ಕೆಗಳು: - ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು (100 ಗ್ರಾಂ) 60 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ,
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ (1/2 ಕಪ್) ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ (ತಲಾ ¼ ಕಪ್) ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ರೂ m ಿ ಏನು?
ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು 5 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಎಲ್ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ನಂತರ ಸೂಚಕಗಳು 4.5 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಹುದು.
ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಆಹಾರ
ಎಲಿವೇಟೆಡ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ: ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ, ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರದ ಸಮೃದ್ಧಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವ ಅಭ್ಯಾಸ, ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು.
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸ್ವತಃ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲೇಬೇಕು, ಆದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೊಸ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಆದರ್ಶ ರೂ m ಿಯನ್ನು 5 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂಚಕದಲ್ಲಿನ ಸಣ್ಣ ಏರಿಳಿತಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪೋಷಣೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ತಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಅನಾನುಕೂಲತೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಫಲವು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯಂತಹ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. .
ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು - ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಆಫಲ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು.
ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು:
- ಸ್ವೀಟ್ ಬೇಕರಿ
- ಪಾಸ್ಟಾ
- ಸಕ್ಕರೆ
- ಚಾಕೊಲೇಟ್
ಆದರೆ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿರ್ಬಂಧವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ರೂ m ಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಹಾರದ ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ರವೆ, ಮೂಲಂಗಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕದಂತಹ ಪರಿಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನಮಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಈಗ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಪರ್ಸನಾ ನಾನ್ ಗ್ರ್ಯಾಟಾ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಅವರ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿದವು. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಅಧ್ಯಯನವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದರ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೊಟ್ಟೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಸಂಬಂಧಿತ ವಸ್ತುಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕವೇ?
- ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಆಹಾರ
ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು:
ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ - ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅದು ರಕ್ತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುತ್ತದೆ! ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದರೆ 2 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ 20 ಕೆ.ಜಿ ಕಡಿಮೆ ... |
ಒಮೆಗಾ -3 ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬಗ್ಗೆಯೂ ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಅವರು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಏಕಸಂಖ್ಯೆಯ ತೈಲಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಫೈಬರ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿ - ಅವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು "ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ" ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇಬು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್.
“ಕೆಟ್ಟ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯದು”
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಕೆಟ್ಟ" ಮತ್ತು "ಒಳ್ಳೆಯದು" ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲೇಬೇಕು.
ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಣ್ಣ ದಟ್ಟವಾದ ಕಣಗಳಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅಪಧಮನಿಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ಲೇಕ್ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ “ಕೆಟ್ಟ” ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ನೀವು ಹೆಸರಿನಿಂದ might ಹಿಸಿದಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ಶತ್ರು - ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಮಗಳು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ.
ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಂಶದ ಕೋಷ್ಟಕ.
ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಡಯಟ್ ಮೆನು
ಈಗ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವವರಿಗೆ ಆಹಾರದ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತರಾಗಬಹುದು. ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅನೇಕರಿಂದ ಪ್ರಿಯವಾದವು, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ದುರ್ಬಲ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗಿ.
Lunch ಟದ ಬದಲು ಒಂದೆರಡು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ಒಂದು ಲೋಟ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
.ಟಕ್ಕೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು. ನೀವು ಬೇಯಿಸದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದಿಂದ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅಥವಾ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ lunch ಟವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಉತ್ತಮ “ತಿಂಡಿ” lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನದ ನಡುವೆ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಒಂದು ಭಾಗ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಒಂದು ಲೋಟ ಕೆಫೀರ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು .ಟ ಮಾಡಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೀನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಸಹ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಈ ಅಂದಾಜು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಉದಾಹರಣೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಎತ್ತರಿಸಿದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಒಂದು ವಾಕ್ಯವಲ್ಲ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಜೊತೆಗೆ, ಇತರ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ.
(1 , 5,00 5 ರಿಂದ)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳು
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೇರ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ಅಧಿಕವು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಯಾವ ಲೇಖನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಾರದು ಮತ್ತು ನೀವು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಈ ಲೇಖನವು ಹೇಳುತ್ತದೆ.
ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಾರಣಗಳು
ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಳದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು:
- ಗೌಟ್
- ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ರೋಗಿಯು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ.
- ಅನುಚಿತ ಪೋಷಣೆ. ಈ ಐಟಂ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಕರಿದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾರ್ಯ.
- ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ.
- ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ.
- ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ (ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಜನ್ಮಜಾತ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆನುವಂಶಿಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿ.
- ಧೂಮಪಾನ.
- ವಿವಿಧ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಕೆ.
- ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ (ಜಡ) ಜೀವನಶೈಲಿ.
ಕೆಟ್ಟ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಯಾವುವು?
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಗೆ ಹೃದಯಾಘಾತದ ಅಪಾಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸೂಚಕವನ್ನು ಆದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು. ಹೀಗಾಗಿ, “ಕೆಟ್ಟ” ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ, ಅಂದರೆ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಅಲ್ಲ.
ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾನೆ.
"ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಅಥವಾ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವಿಕೆಯು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ. ಈ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ "ಶತ್ರು" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇಗನೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ
ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪತ್ತೆಯಾದಾಗ, ಅವನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- ಯಾವುದೇ ರೂಪ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ (ಜೀವಾಣು ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ) negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ವಿಷಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹಡಗುಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಧೂಮಪಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ವೈದ್ಯರು ಈ ಚಟಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವವರೆಗೆ.
- ಸಿಹಿ ಮಿಠಾಯಿ. ಇಂದು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವೆಂದರೆ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಂತಹ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು: ಯಾವುದೇ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕೇಕ್, ಕೇಕ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ (ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ವಿಷಕಾರಿ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ), ದೋಸೆ.
- ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಐದು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವನ ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯಕೃತ್ತು, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ) ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ, ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.
- ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೂಡಲೇ ದೇಹ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಗ್ ಹಡಗುಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
- ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಇದೆ, ಆದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಹಾನಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವ ಜನರು, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕರುಳಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು, ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಬದಲಾಗಿ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರು ತಿಳಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ತಿನ್ನಲು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ (ಇದು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ). ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
- ಉಪ್ಪು ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಎಲ್ಲಾ ಮಾನವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಸರಾಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಹಾಗೆಯೇ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು, ಇತ್ಯಾದಿ) ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ರೇಖೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ದಾಟಲು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಳಸಿದ ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
- ಹುರಿದ ಮೀನು, ಹಾಗೆಯೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮೀನು (ಟ್ರೌಟ್, ಮೆರೈನ್, ಸಾಲ್ಮನ್). ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸಗಳು (ಬಾತುಕೋಳಿ, ಹೆಬ್ಬಾತು, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ) ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವವರಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಅತ್ಯಂತ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ. ಅಂತಹ ಮಾಂಸದ ಬದಲು, ಆಹಾರದ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ - ಮೊಲ, ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಕ್ವಿಲ್, ಟರ್ಕಿ.
- ಸಮೃದ್ಧ ಮಾಂಸ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಆಹಾರವು ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಣಬೆಗಳ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು, ಚೀಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆಫೀರ್. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತವಾದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆಗ ಅದು ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಲಾಭ.
- ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫ್ರೈಡ್ ಪೈಗಳು, ಇವು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಾಗಿವೆ.
ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸದವರೆಗೆ ಅಂತಹ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದಾಗಿ ಪಿಜ್ಜಾ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ. ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು "ಸರಿಯಾದ" ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅದು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಾಸಿವೆ, ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಬಲವಾಗಿ ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣದಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅದರ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅಡುಗೆ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ಉಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಕ್ಷಣವೇ ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫಾಯಿಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿ ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.
ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ! ಹಾನಿಕಾರಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಫೈಬರ್ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುವುದರಿಂದ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬೇಕೆಂದು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳ ನಂತರ ದೇಹವು ಅಂತಹ ಮೆನುವಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯು ತನ್ನ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ.
ಆಹಾರದ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಈ ಆಹಾರವು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿರಾಕರಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಐದು ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲ.
ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಾಗಿರಬೇಕು - ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್. ನೀರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸದೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ als ಟವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ಮಸಾಲೆಗಳಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬೇ ಎಲೆ, ಲವಂಗ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.
ಉಗಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮೀನುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಉಗಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಾರುಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ದಿನಾಂಕಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಲಘು ಸೌಫ್ಲೆ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಬೀಜಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸಾಧ್ಯ. ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುವುದು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವವರಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಪ್ರತಿದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು, ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ. ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್, ಸ್ಟ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ.
ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ (ಹೃದಯಾಘಾತದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ), ನೀವು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ರಾಸಾಯನಿಕ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರು ಅವರಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಖಾದ್ಯದಂತೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಿಳಿ ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. ಮೇಲೆ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಉತ್ತಮ ಸ್ನೇಹಿತರಲ್ಲ.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿವಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದ್ದರೂ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರಬೇಕು. ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಸಹ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಖರೀದಿಸಿದವುಗಳಲ್ಲ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಸಹ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ
ನೀವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಿಳಿದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅವನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲೂ ಹಾಜರಾಗುವ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸೂಚಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು, ರೋಗಿಯ ವಯಸ್ಸು, ತೀವ್ರವಾದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಇದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, ವಿಭಿನ್ನ ಜನರಿಗೆ, ಈ ಆಹಾರ ಮೆನು ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ರೋಗಿಗೆ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಅಥವಾ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ ಇದ್ದರೆ ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಾನವನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ನಿಖರವಾದ ಸಂಕಲನ ಮತ್ತು ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ವೈದ್ಯರು ತಮಗಾಗಿ ಮೆನುವೊಂದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಾಜರಾಗುವ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಅವರ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ, ತಜ್ಞರು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಜನರಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳ ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ನಂತರ ಹಲವು ಗಂಟೆಗಳ ತರಬೇತಿ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರ ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ದೈಹಿಕ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ತರಲು, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ದೀರ್ಘ ನಡಿಗೆ ಮಾಡಲು, ಈಜಲು ಹೋಗಲು, ಬೈಕು ಸವಾರಿ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಓಡಲು ಸಾಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಇತರ ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈ ಜೀವನಕ್ರಮಗಳು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಆರಾಮ ವಲಯದಿಂದ ಹೊರಹೋಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ದೈಹಿಕ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಬೀರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
ಪಠ್ಯದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪು ಕಂಡುಬಂದಿದೆಯೇ? ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒತ್ತಿರಿ Ctrl + Enterಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ!
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್-ಪಡೆದ ತರಕಾರಿ: ಮೂಲಂಗಿ, ಡೈಕಾನ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸ್ವತಃ ಮಾನವ ದೇಹದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ - ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಇತರರಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ತರಕಾರಿ - ನೀವು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ನಿಜವೇ?