ಮಧುಮೇಹ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ಮಧುಮೇಹವು ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ರೋಗ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂಕ ಕೊಲೆಗಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಹಲವಾರು ಸಂಬಂಧಿತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿಗೆ ಆದ್ಯತೆಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು? ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದು. ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಏನೆಂದರೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು 75 ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ 26 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್). 100 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇವಲ 7 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು ಮತ್ತು ರಂಜಕವಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶವು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ತಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ tes ೇದ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಸುಂದರವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಇರುವ ಕಾರಣ. ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇ: ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ದೃಷ್ಟಿ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಇದೆ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೆಲವು ಕೋಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಈ ಕೋಶಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀನಾದ ಅಧ್ಯಯನವು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಏಷ್ಯನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಾರವು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಚೀನಾದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಏಷ್ಯನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಸಂಶೋಧಕರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು, ಹಣ್ಣನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಾರವನ್ನು ರಚಿಸಿದರು. ಮುಂದೆ, ಸಂಶೋಧಕರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಾರವನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಇಲಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಕೊಟ್ಟರು. ಕೆಲವು ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇದ್ದರೆ, ಇತರ ಇಲಿಗಳಿಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಇರಲಿಲ್ಲ.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಾರವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಧುಮೇಹ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಾರವು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಿಲ್ಲ.
• ಒಂದು ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದ ಮಧುಮೇಹ ಇಲಿಗಳನ್ನು ಸಂಶೋಧಕರು ಮಧುಮೇಹ ಇಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲಿಲ್ಲ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಾರವನ್ನು ನೀಡಿದ ಇಲಿಗಳಿಗೆ ಸಾರವನ್ನು ನೀಡದ ಇಲಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇನುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಕೋಶಗಳಿವೆ.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಾರದಲ್ಲಿನ ಯಾವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅಧ್ಯಯನಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಿರಬಹುದು.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಸಂಶೋಧಕರು ಇಲಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮಾನವರಿಗೆ ಅನ್ವಯವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು 100% ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಏಷ್ಯನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆನಿಂಕಾಜಾ) ಹಸಿರು ಸಿಪ್ಪೆಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್‌ಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಪಾಟಿ ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ.

ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಹ ಸಹಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಇದು ಏಷ್ಯನ್ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಲವಾರು ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ (ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ).

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಧುಮೇಹವು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳ ಸಂಗ್ರಹ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಒಂದು ಪುಡಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ತೊಂದರೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತೊಂದು ಅದ್ಭುತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ (ಅಪಧಮನಿಗಳ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಕಿರಿದಾಗುವುದು), ಮತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿ

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿನ್ನಲು ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇದು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಂಟಿಮೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರ ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕಚ್ಚಾ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ರಂಜಕ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಹುಟ್ಟಲಿರುವ ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದ ಸ್ತ್ರೀರೋಗತಜ್ಞರನ್ನು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೋಗಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಅವರು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಧುಮೇಹದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಕರಣವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಅದು ಹಣ್ಣಾದಾಗ ಅದನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ ಹುರಿಯಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೂಪ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪೈಗಳನ್ನು ತುಂಬುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಗೋಚರಿಸುವ ಮೂಗೇಟುಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಖಾರದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅತಿಸಾರ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್, ಜಠರದುರಿತದ ಉಲ್ಬಣ ಮತ್ತು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಹೊರೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈದ್ಯರು ದೃ ir ೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಲೀಸಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲ ವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಾಜು). ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಹ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು.
• ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವು 90% ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಎಂಬ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳು, ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಲೋಟ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಕು. ಜ್ಯೂಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಜ್ಯೂಸರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ನಂತರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ g ವಾದ ಹಿಮಧೂಮ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಹಿಂಡಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ಅನುಮಾನಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ತದನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ರಸವನ್ನು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇಬು ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:

• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 451
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 25 ಗ್ರಾಂ.
• ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು - 9 ಗ್ರಾಂ
• ಪ್ರೋಟೀನ್ - 31 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೋಡಿಯಂ - 710 ಮಿಗ್ರಾಂ.
• ಆಹಾರದ ನಾರು - 2 ಗ್ರಾಂ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಕರ್ ಚೆಂಡಿನ ಗಾತ್ರ),
• 1 ರಿಂದ 2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ,
• 1 ಕಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು,
• 300 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ,
• ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು,
• ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನ 2 ಚಮಚ,
• 2 ಚಮಚ ತಿಳಿ ಅಥವಾ ಗಾ brown ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ,
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ನ ಗಾಜು,
• ಖಾದ್ಯ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ನ 10 ತುಂಡುಗಳು, ಚೌಕವಾಗಿ,
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಕ್ಕಿ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. 350 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಲ್ಯಾಂಟರ್ನ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ). ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಗೆ ಸ್ವಚ್, ವಾದ, ಟೊಳ್ಳಾದ ಜಾಗವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ತಿರುಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಿ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
4. ತೈಲವು "ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್" ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ, ಗೋಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
6. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಬ್ರೌನ್ ಶುಗರ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ನಂತರ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ.
7. ಇಡೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
8. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಯಾವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ

ನೀವು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅಂತೆಯೇ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ರೋಗಿಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುವಾಗ, ರೋಗಿಯು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಅಥವಾ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆಯೇ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವನೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅವರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗಬಾರದು). ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಮಿತವಾಗಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

• ಅಳಿಲುಗಳು
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು
• ಪಿಷ್ಟ
• ಫೈಬರ್
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು - ಗುಂಪು ಬಿ, ಪಿಪಿ.
• ಆಮ್ಲಗಳು.

ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣವಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪರಿಚಯಿಸಿದ ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ.

ಆದರೆ, ಈ ತರಕಾರಿ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಈ ವ್ಯಾಪಕ ರೋಗದ ಇತರ ರೀತಿಯಲ್ಲೂ ಸಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ತರಕಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸಾಮಾನ್ಯ,
• ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು,
• ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೋಶ ಚೇತರಿಕೆಯ ಪ್ರಚೋದನೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಧುಮೇಹವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಗಂಜಿ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸ ಕೂಡ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ಬೀಜಗಳ ಬಳಕೆ

ಬೀಜಗಳು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಪದೇ ಪದೇ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪುರುಷರಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅವು ಹೊಂದಿರುವ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಧನ್ಯವಾದಗಳು:

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಣ್ಣೆಗಳು (ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ),
• ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್
• ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು
• ಸಿಲಿಕಾನ್
• ಖನಿಜ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಲವಣಗಳು,
• ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಮತ್ತು ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು,
• ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಗುಂಪು ಬಿ ಮತ್ತು ಸಿ.

ಬೀಜಗಳು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಬಳಕೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಹಾನಿ ಸಾಧ್ಯ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಧುಮೇಹವು ಮುಂದುವರಿದ ಹಂತದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಇದರ ಬಳಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮಧುಮೇಹದ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ದ್ರವದ ಶೇಖರಣೆ, ಅಧಿಕ ದೇಹದ ತೂಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.

ಜಾನಪದ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬಳಕೆ

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಪರ್ಯಾಯ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಅಥವಾ ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಇತರ ತೊಡಕುಗಳಿಗೂ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಸ್ವತಂತ್ರ ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸ್ಥಳೀಯ ಪರಿಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹೂಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪುಡಿಯಾಗಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಗಾಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸರಳವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮುಲಾಮುಗಳು, ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮುಖವಾಡಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕರು ತಾಜಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹೂವುಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯುತ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾರು ಹಿಮಧೂಮಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು la ತಗೊಂಡ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಧುಮೇಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ, ಕಚ್ಚಾ, ಬೇಯಿಸಿದ - ಇದು ಸೂಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಆದರೆ ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ 200 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪದೇ ಪದೇ ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅನೇಕರು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಿಹಿ, ಗಂಜಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ಈ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ, ಮತ್ತೆ, ಮಿತವಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗೆ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ತಯಾರಿಸಲು, ಈ ತರಕಾರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅವರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ರಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, 50 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, 30 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಂಪೂರ್ಣವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಕೊಲಾಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಮೊದಲೇ ತೊಳೆದ ರಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಸೂಚಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಿಂದ ಹುರಿಯುವುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಎಣ್ಣೆ.ಮುಂದೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಗಂಜಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿವಾರಿಸಬಹುದಾದ ರೋಗಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಇದನ್ನು ದೃ is ೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ಗಂಜಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 1 ಕೆಜಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಗಂಜಿ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್,
• ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು,
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 2 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ),
• ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು,
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನೇರವಾಗಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ. ಇದರ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಏಕದಳದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್

ಅದರ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 2 ಈರುಳ್ಳಿ,
• 1.5 ಲೀಟರ್ ಸಾರು,
• 350 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
• 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• 2 ಚೂರು ಬ್ರೆಡ್
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ 70 ಗ್ರಾಂ,
• ಉಪ್ಪು
• ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನಂತರ ಅವು ಸಾರುಗಳನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕುದಿಯುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಸಾರು ಕುದಿಸುವಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮುಂದೆ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಸಾರು ಹೊಂದಿರುವ ಮಡಕೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೃದುವಾಗಲು ಕಾಯುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬ್ರೆಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ, ಸಾರು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಹಿಸುಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೂಪ್ನಂತೆ ಕಾಣಲು, ಅದಕ್ಕೆ ಸಾರು ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಕಬಳಕಯ ಸಪ - ಡಯಬಟಕ ರಸಪ (ನವೆಂಬರ್ 2024).