ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೂಪ್
ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೂಪ್.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು | ||
ಮಸ್ಕಟ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 1 ಪಿಸಿ. | ||
ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 2 ಗ್ಲಾಸ್ | ||
ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ | ||
ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 0.25-0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ | ||
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಪುದೀನ |
ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:
1. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.
2. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು 0.5 ಕಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ನಿಂಬೆ ರಸ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
0 ಧನ್ಯವಾದಗಳು | 0
|
ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇವೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಈ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವ ಮೂಲಕ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ಸೈಟ್ನ ನೀತಿಯನ್ನು ನೀವು ಒಪ್ಪುತ್ತೀರಿ. ನಾನು ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ
ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಿರುಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹಾಕಿ, 1 ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಚೆಂಡಿನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.
ಡಿಸೆಂಬರ್ 08, 2008, 14:00
ತೊಂದರೆ: ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಕುತೂಹಲಕಾರಿ .. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ !! ))) 5+!
ಸೂಪ್ ದಿನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ! 5 +++++
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖದಲ್ಲಿ! 555
ಯಾರೋ ಒಬ್ಬರು ಸೂಪ್ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಇದರಿಂದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ !! ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ಇಲ್ಲಿ ನಾನು, ನಾನು ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಟೇಸ್ಟಿ! ಕೇವಲ 555555555555555555555.
ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. 5.
ಹ್ಮ್ .. ಸಿಹಿ ಸೂಪ್)) 5
5+. ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಹಾಗೆ
ರೆಸಿಪಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೀಗಡಿ ಸೂಪ್ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ
ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸುಟ್ಟ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಲ್ಡ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸೂಪ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂಪ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ.
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 1.5 ಕೆಜಿ
- ಶುಂಠಿ ಮೂಲ - 2 ಸೆಂ,
- ಸುಣ್ಣ - 1 ಪಿಸಿ.,
- ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಹುಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು - 12 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - 1 ಗುಂಪೇ,
- ಡಾರ್ಕ್ ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ,
- ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಅದರ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ತುಂಡು ಮಾಡಿ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಯಾದೃಚ್ at ಿಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋವನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸುಣ್ಣದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಈ ಸುಣ್ಣದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- 1 ಗಂಟೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
- ಸೀಗಡಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ಕರುಳಿನ ರಕ್ತನಾಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
- 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
- ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 1.5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗ್ರಿಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸೂಪ್ ಗೆ ಸೀಗಡಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!
ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸೊಗಸಾದ ಖಾದ್ಯ ಪೀಚ್ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
“ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೂಪ್” ಕುರಿತು 2 ಆಲೋಚನೆಗಳು
ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಅದು fffu - ವಿಚಿತ್ರ. ಆದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಇದು ಕೇವಲ ರುಚಿಯ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಿತ್ತಳೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಅವನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದನು, ಆದರೆ ತುರಿದ ಶುಂಠಿಯ ಬದಲು ಅವನು ತನ್ನ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದನು. ಲಿಂಗನ್ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿತು. ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು))
ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಶುಂಠಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಅರ್ಥವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆಯೇ?
ಕೋಲ್ಡ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೂಪ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
- ನಾವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಪುದೀನ, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ನಿಂಬೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸೂಪ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸೂಪ್ನ ರಚನೆಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸೂಪ್ ತಿನ್ನುವಾಗ, ಈರುಳ್ಳಿ ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ತಡೆಗೋಡೆ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿಗೆ ಸೂಪ್ ಎಂದು ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸರಿ? ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಿಂದ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಬೇಸಿಗೆ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಫೋಟೋಗಳ ವೃತ್ತಿಪರ ವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತಿಭಾವಂತ, ಅದ್ಭುತ ographer ಾಯಾಗ್ರಾಹಕ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿ ಯೆಕಟೆರಿನಾ ರಾಖುಬೆ ಅವರಿಗೆ ಅನೇಕ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು "ಮೊದಲು" ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಡುಗೆ ಸುಲಭ!