ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗಾಗಿ ನಾನು ಸೀಗಡಿ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಸಾಗರ ತೋಟಿಗಳಲ್ಲಿ ನಳ್ಳಿ, ಕ್ರೇಫಿಷ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳು ಇರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು. ಅವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಕ್ಯಾರಿಯನ್ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರತಳ ಮತ್ತು ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಅಂಶಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳೂ ಇರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಕೃತಿಯ ಈ ಉಡುಗೊರೆಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಜನರು ಸಹ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದು.

ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಬಗೆಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸೀಗಡಿ, ಕ್ರೇಫಿಷ್, ನಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರತಳದ ಇತರ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ನೀವು ಈ ರೋಗವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ನೋವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಸಂದರ್ಭ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅವಳು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ತೀವ್ರವಾದ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ.ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನೋವಿನ ಸ್ಥಳೀಕರಣ - ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಬಲ ಅಥವಾ ಎಡ ಹೈಪೋಕಾಂಡ್ರಿಯಂನಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹರ್ಪಿಸ್ ಜೋಸ್ಟರ್. ನೋವು ನಿವಾರಕಗಳು ಅಥವಾ ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ಸ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಮಲ ತೊಂದರೆ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಆಹಾರ ಗುರಿ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಅದರ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಿಣ್ವಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಾಗಿದೆ. ಉದ್ದನೆಯ ಸರಪಳಿಯು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಘಟನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದು ಅಷ್ಟಿಷ್ಟಲ್ಲ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯವು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಬಳಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೋಗಪೀಡಿತ ಅಂಗದ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ವೈದ್ಯರು drugs ಷಧಿಗಳ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್‌ಗೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ತಿದ್ದುಪಡಿಯಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರ ಬದಲಾವಣೆ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆ ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮರಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ ದೀರ್ಘ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಅಂದರೆ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ನೀವು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದೂವರೆ ತಿಂಗಳು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ತಜ್ಞರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಬಾರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿನ್ನಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಜನರಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ವಿಶೇಷ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಇದಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಕಷ್ಟ - ಮಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸ್ವತಃ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಇತರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಗಳಿಗೆ ಅದೇ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯ ವಿರುದ್ಧ ನಿಖರವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತವೆ. ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮೊದಲ ದಿನಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಪತ್ತೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅವರು ಹಸಿವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಎರಡು ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ವಿರಾಮವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೋವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ, ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆ, ಉಬ್ಬುವುದು ದೂರ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಅವರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸರಾಗವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಆಹಾರ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ನಾನು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಏನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು? ಈ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ತೀವ್ರ ಹಂತದ ಪೋಷಣೆ

ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಡಿನಲ್ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ.

• ಗ್ರಂಥಿಯೊಳಗೆ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಕಾರಣ ಇದು ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಅಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸ್ವಯಂ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ರೋಗಿಯು ಹೊಕ್ಕುಳ ಬಲಕ್ಕೆ ನೋವು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ.
• ದೇಹ ವಿಷ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಲೇಖನ? ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ

ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೇತರಿಕೆ ಅಥವಾ ಸ್ಥಿರೀಕರಣದ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಲ್ಲಂಘಿಸುವುದು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ. ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮರೆತುಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತೆ ದಾಳಿ, ಆಸ್ಪತ್ರೆ ಮತ್ತು ಡ್ರಾಪ್ಪರ್.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಗೋಡೆಯ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇರಿಸಿ. ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರದ ಬದಲಾಗದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಮತ್ತು ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲ, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿ (ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಕಪ್) ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ ಕಷಾಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೋವು ಹೋದ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮೊದಲ ದಿನ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾರು 300 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಎರಡನೇ ದಿನ, ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕ್ರಮೇಣ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತೀರಿ.

ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಈಗ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ.

• ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮೂಲಗಳು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ. ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದರೆ ಉಗಿ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು. ಮಾಂಸ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಕರುವಿನ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್, ಹಾಗೆಯೇ ಮೊಲದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ.
• ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಮೀನು. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಉಗಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಉಗಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿರುವುದು ಹುರುಳಿ.
• ಪಾಸ್ಟಾ. ಸ್ವತಃ, ಅವರನ್ನು ವಿದ್ಯುತ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬಾರದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿದ, ಅವು ಟೇಬಲ್ ನಂ 5 ಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು.
• ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಮೂಲ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಮಿತಿಗಳಿವೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 9% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೃದು-ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಬಹುದು.
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅನೇಕರಿಗೆ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಬಿಂದುವಾಗಿದೆ. ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಮೌಸ್ಸ್‌ನಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳ ತುಂಡನ್ನು ಇರಿಸಿ. "ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವೇ" ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ತರಕಾರಿಗಳು ಪೋಷಣೆಯ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಕಚ್ಚಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ. ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ಅದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಆಗಿರಬಹುದು. ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

• ಹಣ್ಣುಗಳು .ಟಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಮೂಲಗಳು, ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಅವುಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದೇ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಯಾದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಾಂಪೋಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

• ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಸಂಭಾಷಣೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. Season ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ನನ್ನ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ನಾನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕೆ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು ಸಾಕು.

ನೀವು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕಾದದ್ದು

ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಧದ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ಸಾರು, ಜೆಲ್ಲಿಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ, ನೀವು ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಿದ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಹಳ್ಳಿಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟರ್ನಿಪ್ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು - ಇವೆಲ್ಲವೂ, ಅಯ್ಯೋ, ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹುಳಿ (ಕಿತ್ತಳೆ) ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ (ದಿನಾಂಕ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ) ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಬೇಕಿಂಗ್, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು - ಗುಡಿಗಳು ನಿಮಗಾಗಿ ಅಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಮಿತಿಮೀರಿದೆ

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಆಹಾರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಳಿದಿದೆ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನಲ್ಲೂ ಸಹ ನಿಮಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ವರ್ಗೀಯ ಉತ್ತರ ಇಲ್ಲ! ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ವೋಡ್ಕಾ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಬಿಯರ್ ಆಗಿದ್ದರೂ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಗಾಜು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಂದರ್ಭವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿರುವುದು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ವೈನ್, ಅಂದರೆ before ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಸಿಪ್.

ಸೀಫುಡ್, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಸುಶಿಯಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ನಿಮಗೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇವು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕೇ?

ಸ್ಥಿತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳಿದ ನಂತರ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಲೋಭನೆ ಇದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಬೋನಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು, ಕೆನೆ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು. ವಿರೋಧಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಶಕ್ತಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಗುಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉಳಿದ ದಿನವನ್ನು ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರುಗಾಗಿ ಕಳೆಯಿರಿ. ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸಮಂಜಸವಾದ ಮಿತಿಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

ಒಂದು ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಈ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಕೇವಲ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಚಯವಿರುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹುರಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಉಲ್ಬಣಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಡಯಟ್ ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದುಕುತ್ತೀರಿ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಅದರ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪ, ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಒಂದು ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ, ಅದರಲ್ಲಿನ ಸಣ್ಣದಾದರೂ ದೋಷಗಳು ಕಾಯಿಲೆಯ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ನೋವು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ.
ನಿಯಮದಂತೆ, ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ರೋಗಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹುರಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸದಂತೆ ತಿನ್ನಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳಿಂದ ಪ್ರಸ್ತುತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇರಬೇಕು.

ಶಾಖ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪೋಷಣೆಯ ಆಧಾರವಾಗಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಉಗಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದಲ್ಲದೆ, ದುರ್ಬಲವಾದ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಮೇಲೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ದ್ರವ ಆಹಾರವು ಇನ್ನೂ ಒಟ್ಟು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಂಹ ಪಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಸುಳಿವು: ರೆಡಿಮೇಡ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್‌ಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರೋಗಿಯ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆ ಹೀಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
• ಹೂಕೋಸು
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ,
• ಪಾಲಕ
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿರಬೇಕು.

ಸುಳಿವು: ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 150 ಗ್ರಾಂ ಮುಖ್ಯ als ಟಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು

ಹಣ್ಣುಗಳಿಲ್ಲದ ಆಧುನಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಇದು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಒರಟಾದ ನಾರಿನಂಶದಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದು, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬ ಪಟ್ಟಿ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ.
ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್
• ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು
• ಚೆರ್ರಿಗಳು
• ಗ್ರೆನೇಡ್
• ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು
• ಪಪ್ಪಾಯಿ

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈದ್ಯರು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ರೋಗದ ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣದಿಂದ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ರೋಗದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳಿಗೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮಾಂಸವು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾದ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಅದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಇನ್ನೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ. ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅದರ ತಿರುಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಂಭವನೀಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಮ್ಲಗಳು ರೋಗದ ಮತ್ತೊಂದು ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉಪಶಮನ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ 10 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿ ಎಂದರೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಮೌಸ್ಸ್‌ನಿಂದ ಮುದ್ದಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ಸುಳಿವು: ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿಯನ್ನು ನೀವು ಒಂದು ಜಾರ್ ಹಣ್ಣಿನ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಜಾನುವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಾದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಕೋಳಿ, ಮೊಲ, ಟರ್ಕಿ, ಕರುವಿನ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ - ಬ್ರೀಮ್, ಜಾಂಡರ್, ಪೈಕ್, ಪೊಲಾಕ್ ಅಥವಾ ಕಾಡ್. ಆದರೆ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಪಕ್ಷಿ ಚರ್ಮವು ಎಷ್ಟೇ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿದರೂ ಅದನ್ನು ರೋಗಿಗಳು ಬಳಸಬಾರದು.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ತಾವಾಗಿಯೇ ಕುದಿಸಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಾಲು

ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು ಸಹ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿರಬೇಕು. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತನ್ನ ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅಜೀರ್ಣ ಮತ್ತು ವಾಯುತನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಕ್ಷೀಣತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ

ನಿಯಮದಂತೆ, ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು, ಕ್ಲಾಮ್ಗಳು, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು, ಸ್ಕಲ್ಲೊಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೀ ಕೇಲ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸುಶಿ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ನಿಷೇಧವಾಗಿದೆ.

ತಿಳಿಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡರೂ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಅತ್ಯಂತ ಸುರಕ್ಷಿತ ಧಾನ್ಯಗಳು:

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಬಾರ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಜೊತೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ನೀವು ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿನ್ನೆ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಿ.

ಸುಳಿವು: 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ದ್ರವ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ರೋಗಿಯು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 1.5 ಲೀಟರ್ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಇವರಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳು
• ಬ್ರಾನ್ ಸಾರು
• ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಚಿಕೋರಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಅದರ ಬೇರುಗಳ ಕಷಾಯ.ಈ ಪಾನೀಯವು ಆಹಾರದಿಂದ ನಿಷೇಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, la ತಗೊಂಡ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಲವಾದ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಿಕೋರಿ ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಬೇರುಗಳಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಿಗಳು ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲದರ ಜೊತೆಗೆ, ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ದುರ್ಬಲವಾದ ಚಹಾ, ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ರಸ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ, ಇಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ವಿವಾದಾಸ್ಪದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ರೋಗದ ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕರಿಗೆ ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಒಡನಾಡಿಗಳಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಆದರೆ! ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಿತಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುವವರೆಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬೇಕು.
ಹೀಗಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸೇವಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರೋಗದ ಹಠಾತ್ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲವು ರೋಗಿಗಳು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅದರಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಸಾರು ಸೇರಿದಂತೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶ್ರಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಂದಿ, ಹೆಬ್ಬಾತು ಮತ್ತು ಬಾತುಕೋಳಿಯ ಮಾಂಸವೂ ಸಹ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ಗಳ ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿಂದ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ
• ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು,
• ಜೆಲ್ಲಿಡ್,
• ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು,
• ಸ್ಟ್ಯೂ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣವುಂಟಾಗುವುದರೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಆಫ್ಲ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬದಲಾಗಿ ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಮೊಲದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪಿಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನು ಸಹ ರೋಗಿಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬಾರದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

ಇದಲ್ಲದೆ, ಉತ್ತಮ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವೆ, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗದವುಗಳಿವೆ.
ಇದು:

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು ಸಹ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣವಾಗಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂದು ತರಕಾರಿಗಳ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿ ಹಂತದಲ್ಲೂ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಕ್ಷೀಣತೆಗೆ ಇನ್ನೂ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಇದು ಸುಮಾರು:

• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು
• ಮೂಲಂಗಿ
• ಲ್ಯೂಕ್
• ಮೂಲಂಗಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
• ಸೋರ್ರೆಲ್
• ಮುಲ್ಲಂಗಿ
• ಪಾಲಕ.

ಕೆಲವು ವೈದ್ಯರು ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಚರ್ಚೆಗಳು ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಳಕೆಯ ಸುತ್ತ ಸುತ್ತುತ್ತವೆ. ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸುಳಿವು: ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನಿಷೇಧಿತ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಮೂಲ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಹೊರೆ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಸೃಷ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಹ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಸಂರಕ್ಷಣೆ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿನೆಗರ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರೋಗಿಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬಾರದು.

ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬನ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿನ್ನೆ ಬ್ರೆಡ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.
ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದ ಕಾರಣ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಷೇಧ ವರ್ಗವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಕಾಫಿ
• ಕೊಕೊ
• ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು
• ಬಲವಾದ ಚಹಾ
• ಕ್ವಾಸ್
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು.

ಇದು ದುಃಖಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹವು ಸಹ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸುಳಿವು: ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿ ಅನುಮತಿಸಿದರೆ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕೃತಕ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದನ್ನೂ ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವುದೇ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೀಗಾಗಿ, ತ್ವರಿತ ಚೇತರಿಕೆಯ ಕೀಲಿಯು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಎಂದು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುವ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಬಹಳ ಗಂಭೀರವಾದ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ.

ರೋಗದ ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಉಲ್ಬಣಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಯಾವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ರೋಗದ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ

ಆರೋಗ್ಯದ ಖಾತರಿಯಂತೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಈ ಕೆಳಗಿನ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅಂಶಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ:

• ಮಾದಕತೆ
• ವೈರಸ್ಗಳು
• ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕು
• ಪರಾವಲಂಬಿಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ
• ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಗಳು
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಗಾಯಗಳು.

ರೋಗದ ಕೋರ್ಸ್ ಕೆಲವು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿರಂತರ ನೋವು ನೋವಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎಡ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ವಾಂತಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚರ್ಮದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಪ್ರಕರಣಗಳಿವೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸದಿರುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಜೀವನದ ತಪ್ಪು ಕ್ರಮವನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರೋಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಅಷ್ಟು ಉಚ್ಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮತ್ತಷ್ಟು ಪರಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ. ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕೆಲವು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ:

1. ಮೇಲಿನ ಎಡ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೋವು,
2. ವಾಕರಿಕೆ
3. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು
4. ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಕಳಪೆ ಆರೋಗ್ಯ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಹಾದಿಯು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಗಂಭೀರ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೀಡಿತ ಅಂಗದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ಹಾಗೆಯೇ ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಿಣ್ವಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅರ್ಹ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಹಾಯವನ್ನು ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಒದಗಿಸುವುದು ಭೀಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ತೀವ್ರ ಆಕ್ರಮಣ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು, ರೋಗದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಕ್ರಮಗಳು:

1. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಹೀಟಿಂಗ್ ಪ್ಯಾಡ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ,
2. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀಡಿ ("ನೋ-ಶಪಾ", "ಸ್ಪಾಸ್ಮೊಮೆನ್", "ಪಾಪಾವೆರಿನ್"),
3. ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿ
4. ಬೆಡ್ ರೆಸ್ಟ್ ಅನುಸರಣೆ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಪತ್ತೆಯಾದರೆ, ತಜ್ಞರು .ಷಧಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಮಾನದಂಡವೆಂದರೆ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಪಾಲಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರೂ ms ಿಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವ ಸ್ಥಿತಿ.

ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪೋಷಣೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸರಿಯಾಗಿರಬೇಕು.

ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಭಾರವಾದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ.

ಇದು ಅದರ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದರೂ, ಏಕೆಂದರೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ.

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ರೋಗ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತಷ್ಟು ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾದ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಹಂತದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ.

ರೋಗದ ಕೋರ್ಸ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಕ್ರಮವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರಬೇಕು. 1 ರಿಂದ 3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಬೆಡ್ ರೆಸ್ಟ್ ಅಗತ್ಯ. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಇನ್ನೂ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು,
• ಗುಲಾಬಿ ಸಾರು,
• ಹಸಿರು ಚಹಾ
• ಅಪರೂಪದ ಜೆಲ್ಲಿ.

ನೋವಿನ ಭಾವನೆ ಕಡಿಮೆಯಾದ ನಂತರ, ಕ್ರಮೇಣ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಧದ ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಆಧಾರಿತ ಸೂಪ್ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ತೀವ್ರ ಹಂತದ ಹೊರಗೆ ಪೋಷಣೆ

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರಬೇಕು.

ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವಾಗಿರಬೇಕು, ಇದು ಪೀಡಿತ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೋಶಗಳ ನವೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಜಾಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಆಗಾಗ್ಗೆ als ಟವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 3 ಅಥವಾ 4 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಹಾಗೆಯೇ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಬೇಕು.

ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಲ್ಲ

ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಕು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಅಂಗವು ಪೂರ್ಣ ಬಲದಿಂದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾನ್ಯವಾದ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

1. ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಬಾತುಕೋಳಿ, ಹೆಬ್ಬಾತು, ಕುರಿಮರಿ,
2. ಸಾಲ್ಮನ್, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಹೆರಿಂಗ್,
3. ಯಕೃತ್ತು
4. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ.

ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ:

ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಸಿಡಿಯುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಆಮ್ಲೀಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು, ಜೆಲ್ಲಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಾರದು ಎಂದು ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬಹುದು:

1. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಷಾಯ,
2. ರಾಗಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ,
3. ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
4. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು,
5. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು,
6. ಕೇಕ್, ಕೇಕ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್,
7. ಕಾಫಿ, ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ಚಿಕೋರಿ, ಕೋಕೋ, ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ವಾಸ್, ಜೊತೆಗೆ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಒರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣ 350 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣ 350 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ.

ಏನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ

ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ!

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಬಳಸಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ.

ವಿಶೇಷ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಆಚರಣೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ದತ್ತು ಪಡೆದ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದ ರುಚಿಕರತೆಯು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ತಾಜಾ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಅದು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ತರುವಾಯ ಸರಿಯಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರುಚಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ಎಲ್ಲಾ ಬಗೆಯ ಬೀಜಗಳು, ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡದ ಕಾರಣ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಹಳೆಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು, ಮೊಲ, ಟರ್ಕಿ, ಚಿಕನ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳು, ಕನಿಷ್ಠ ಉಪ್ಪಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಇರಬಹುದು.

ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ, ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಳಕೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ; ಅದನ್ನು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ

ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸದಂತೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಪೇರಳೆ, ಸೇಬು. ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಪಿತ್ತರಸ ಸ್ರವಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮನ್ವಯದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಹ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ la ತಗೊಂಡ ಅಂಗವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಮಸಾಲೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಕಷಾಯ. ಚಮಚ, 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಾಗಿ, ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮಲಗಲು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಇದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉರಿಯೂತದ ಅಂಗದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಹೊರೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಬೇಕು.ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು, ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವು ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪೋಷಣೆ ಏನು, ವೀಡಿಯೊ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ:

ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 4 ಶಾಖೆಗಳು.

ತೊಳೆದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ತೆಗೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುವವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಆಲಿವ್, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೆನುವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

• ಬಿಳಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ -300 ಗ್ರಾಂ,
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ,
• ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ,
• 0.5 ಬಿಳಿ ಲೋಫ್.

ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಘಟಕಗಳು:

• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
• ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಬೇಕು. ದಂಡವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ 5 ಎಂಎಂ ಘನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಒಂದು ಪರ್ಯಾಯ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಘನಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸುವುದು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಅಥವಾ 120 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು.

ತೊಳೆದ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಗ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 400 ಗ್ರಾಂ,
• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 10 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೈಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ,
• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕರುವಿನ - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ನಾನ್ಫ್ಯಾಟ್ ಮೊಸರು - 100 ಮಿಲಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕರುವಿನ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಇತರ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಇಂಧನ ತುಂಬಿಸಲು, ತಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ: ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಬಾರದು.

ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ - ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಡಯಟ್ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಹಳದಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

• ಅಳಿಲುಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ,
• ರವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
• ಗೋಲ್ಡನ್ ಸೇಬುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಚೆರ್ರಿಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ರವೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಪಡೆದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಚಯಿಸುವವರೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಸರು-ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ,
• ಸೇಬುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 30 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತೊಳೆದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಹಿಸುಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಳೆದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇಬು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕುಕೀಸ್ ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 12-16 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕೇಕ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

• ಪೀಚ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕುಕೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಸರು - 450 ಮಿಲಿ
• ನೀರು - 1 ಗ್ಲಾಸ್,
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊಸರನ್ನು ಈ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕರೂಪದ ಕೆನೆ ಪಡೆಯಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಕೀಸ್, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೂಪುಗೊಂಡ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಘನೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ನೋಬಾಲ್‌ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಸುಲಭ:

• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 40 ಗ್ರಾಂ,
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ,
• ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 90 ಗ್ರಾಂ,
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 25 ಗ್ರಾಂ,
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ
• ನೀರು - 120 ಮಿಲಿ.

ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ. ಫೋಮ್, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ರಚಿಸಿದ ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಅದರಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿದು ಕುದಿಸಿ. ಚೆಂಡನ್ನು ಕುದಿಯುವ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನೋಬಾಲ್ಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ಮೇಲೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಎಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ನೀರು ಹರಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಬೇಕು. ಸ್ನೋಬಾಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು

ಮೀನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಫಿಲೆಟ್ (400 ಗ್ರಾಂ) ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು. ಬಿಳಿ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು (100 ಗ್ರಾಂ) 0.5 ಕಪ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯದನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀರಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ಸೌಫ್ಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. 450 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು 2 ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬೇಕು. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಕರುವಿನ ಮೂಲಕ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಬಹುದು. ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ 500 ಗ್ರಾಂ ಕರುವಿನ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತುಂಬಲು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಲು ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಸೈಡ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಹಾಗೆಯೇ ವೇಗದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್-ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ. ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಸುಧಾರಣೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ಬೆಚಮೆಲ್ ನಂತಹ ಸಾಸ್ ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಇದು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ 0.5 ಕಪ್ ಹಾಲು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಹಾರವೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಸಹ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ.