ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಸ್ಪಿಕ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವಾಗ, ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವುಳ್ಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಅವನ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕೇ? ನೀವು ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ಭಾವಿಸೋಣ? ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಈ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆಂದು ನೋಡೋಣ.

ಯಾವ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು

ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿದೆ. ಮೂಳೆಯ ಮೇಲಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು (ಇದು ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ) ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಕುದಿಯುವ ಮೂಲಕ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು, season ತು. ತಣ್ಣಗಾದ ಸಾರುಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಕೈಯಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಶೀತದಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದೆ ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದಿಂದ ಅಲ್ಲ. ಆಹಾರ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಇದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಬಾತುಕೋಳಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಹೆಬ್ಬಾತು, ಕುರಿಮರಿ ಆಧಾರಿತ ಜೆಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಜಿಡ್ಡಿನ ಜೆಲ್ಲಿಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮೊದಲ ಎರಡು ನೀರು ಬರಿದಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಲು ಸ್ವತಃ ಅನುಮತಿಸುವ, ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೊರೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಯು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅವರು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಷ್ಟು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಸಾಧ್ಯ

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಧುಮೇಹ ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಆಸ್ಪಿಕ್, ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಒಂದು ದಿನ, 80-100 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಜೆಲ್ಲಿಯ ತಟ್ಟೆ ಅನುಮತಿಸುವ ರೂ is ಿಯಾಗಿದೆ. ಮೇಲೆ ನಿಷೇಧವಿದೆ.

ದಿನದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಆಸ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದಾದಾಗ, ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ ಗರಿಷ್ಠ. Lunch ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, dinner ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಿನ್ನದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಿಮಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾದ ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ವಿಭಿನ್ನ ಮಟ್ಟದ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಅಟೆನ್ಯೂಯೇಷನ್ ​​ಮತ್ತು ಉಲ್ಬಣಗಳ ಅವಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರ ಒಪ್ಪಿಗೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವೇ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಮಧುಮೇಹಿಯು ತನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಇದು ರೋಗದ ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಈ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರು ಸರ್ವಾನುಮತದವರು - ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರದಿಂದ ಅನಧಿಕೃತ ವಿಚಲನಗಳು ಇರಬಾರದು.

ಡಯಟ್ ಮೀಟ್ ಜೆಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿ

• ನೀರು - 3 ಲೀ.
• ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಗೋಮಾಂಸ 1 ಕೆ.ಜಿ.
• ಬೀಫ್ ಪಲ್ಪ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ.
• ಮಸಾಲೆ - 4 ಬಟಾಣಿ.
• ಕರಿಮೆಣಸು - 6-8 ಬಟಾಣಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ.
• ಬೇ ಎಲೆ.
• ಉಪ್ಪು

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸದಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಲು ಹಾಕಿ.
2. ಭವಿಷ್ಯದ ಆಸ್ಪಿಕ್ ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಕಂದು ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ. 5-7 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ.
3. ಅರ್ಧ ಸಮಯ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಅವರೆಕಾಳು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲು. ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು.
4. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
5. ತಯಾರಾದ ಸಾರು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
6. ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಭಕ್ಷ್ಯದ ದ್ರವ ಘಟಕವನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ತಳಿ.
7. ಭಾಗಶಃ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ಟಾಪ್ - ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ವಲಯಗಳು.
8. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಸಾರು ಜೊತೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮೊಲ, ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಸಾರು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅಥವಾ ಅಗರ್-ಅಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ವಸ್ತುವಿನ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನೀವು ಸರಿದೂಗಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಸಾರುಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ತೀರ್ಮಾನ: ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ, ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅನುಸಾರವಾಗಿ, ಆಹಾರದ ನೇರ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸ

ಅನೇಕ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ? ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಭಾಗಶಃ meal ಟ (ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ),
2. ಮೆನು ತಯಾರಿಕೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು,
3. ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಆಯ್ಕೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ತೂಕ ತಿದ್ದುಪಡಿಗಾಗಿ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ನೇರ ಮಾಂಸದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಇದರಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅಮೂಲ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸರಾಸರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಜೆಲ್ಲಿ ನೇರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಕರುವಿನ, ಮೊಲ, ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ. ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಹೆಬ್ಬಾತು, ಬಾತುಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ.

ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಆಸ್ಪಿಕ್ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಎಷ್ಟು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ? ಇದರ ಆವರ್ತಕ ಬಳಕೆಯು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ರೂ and ಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಸೂತ್ರೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

1. ಕಾಲಜನ್ ಮರುಪೂರಣ. ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಳೆಗಳು, ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುರಜ್ಜುಗಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಕೀಲುಗಳನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಲಜನ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಗುರುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಸಹಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2. ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಮರುಪೂರಣ. ಗ್ಲೈಸಿನ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಆತಂಕವನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಲೈಸಿನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಂಸ ಜೆಲ್ಲಿ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಜೆಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅಥವಾ ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ನೀವು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದರೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೊಬ್ಬಿನ ಜೆಲ್ಲಿ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಕಾಯಿಲೆಯ ಹಾದಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ತೊಡಕುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ:

• ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್
• ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ದದ್ದುಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್, ಇಸ್ಕೆಮಿಕ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ನಂತರದ ಬೆಳವಣಿಗೆ,
• ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ರೋಗಗಳು,
• ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ.

ಒಂದು ವಿರೋಧಾಭಾಸವು ಸಹವರ್ತಿ ರೋಗಗಳ ಉಲ್ಬಣ ಮತ್ತು ಹಾಜರಾಗುವ ವೈದ್ಯರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ನಿಷೇಧವಾಗಿದೆ.

ಆಸ್ಪಿಕ್ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನಿಯಮಗಳು

ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ನೀವು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಜೆಲ್ಲಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು:

• ಮೊದಲ ಲಘು ಸಮಯದಲ್ಲಿ (ಬೆಳಿಗ್ಗೆ meal ಟದ 2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ) ಅಥವಾ lunch ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ,
• ಅನುಮತಿಸಬಹುದಾದ ಭಾಗ 80-100 ಗ್ರಾಂ,
• ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 1 ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಬೇಡಿ.

ನನ್ನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ ನಾನು ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಆಸ್ಪಿಕ್ ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮಧುಮೇಹ ವಿಭಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸ್ಥಿತಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ

ದೇಹವು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ ಐದರಿಂದ ಆರು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಇಲ್ಲ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ಮತ್ತು ಹೀಗೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು - ದಿನದಲ್ಲಿ ರೋಗಿಯು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಸ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಭಕ್ಷ್ಯವು 15 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 13 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೇವಲ 2 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ). ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಜೆಲ್ಲಿ 190 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು 20 ರಿಂದ 70 ರವರೆಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಎಕ್ಸ್‌ಇ - ಸುಮಾರು 0.25.

ಮೇಲಿನ ಸೂಚಕಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆಸ್ಪಿಕ್ಗಳಿಗೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜಿಐ ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಬಳಸಲು ಆಸ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೆಲ್ಲಿಯ ಭಾಗವಾಗುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿವೆ.

ಮಾಂಸವು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು, ಅದರಲ್ಲೂ ಬೊಜ್ಜು ಇದ್ದರೆ, ಅವರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ರೋಗಿಯಲ್ಲಿ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಟರ್ಕಿ, ಚಿಕನ್, ಕರುವಿನ, ಗೋಮಾಂಸ, ಮೊಲವಾಗಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ. ಈ ಮಾಂಸಗಳು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅವರು ರೋಗಿಯ ದೇಹವನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಬ್ಬಾತು ಮತ್ತು ಬಾತುಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅತಿಯಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಅವರನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವೂ ಸಹ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು: ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯವು ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಮಧುಮೇಹ ದಾಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಬಳಕೆಯ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳು

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯು ದಿನದ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅದರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು,
• lunch ಟ - 40%
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ - 10%
• ಭೋಜನ - 20%.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಂತೆ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಯು ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ನಂತರ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮೊದಲ meal ಟ ಸಂಭವಿಸಬೇಕು.

ಸೇವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಆಹಾರದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿರುವ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಸ್ಪಿಕ್ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಆಸ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಬಹುದು. ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಜೆಲ್ಲಿಯ ಬಳಕೆ ಏನು?

ಪ್ರತಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಕ್ಕರೆ ತಕ್ಷಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ! ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹವು ದೃಷ್ಟಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಗ್ಯಾಂಗ್ರೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಂತಹ ರೋಗಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು! ಜನರು ತಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಕಹಿ ಅನುಭವವನ್ನು ಕಲಿಸಿದರು. ಓದಿ.

ತಾಜಾ ಬಗೆಯ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ (ಕರುವಿನ, ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ, ಮೊಲ) ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ (ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ) ಬೇಯಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕೇಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸೀಮಿತ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಮಾಂಸದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ eating ಟ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು, ಇದು ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಜೆಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ:

• ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲಿನ ಸಾರು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಇ, ಕೆ, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಅವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ.
• ಮೂಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಕೋಚಕ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಬಳಕೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ - ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಇವು ಅನೇಕ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ.
• ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ದೇಹವು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
• ಕೋಲೀನ್ - ನರ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಇತರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಪಾಲಿಅನ್ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು - ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಆಸ್ಪಿಕ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಜೆಲ್ಲಿ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ರೋಗದ ಸರಿದೂಗಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ರೂಪವಾಗಿದೆ, ಅದು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸವು ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಡ್ಡಿಯಾಗದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೋಗಿಯು ದಿನದಲ್ಲಿ ಐದರಿಂದ ಆರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಾರದು, ಜಿಐ, ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದ ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಆಸ್ಪಿಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ. ಇವುಗಳು ಆಹಾರದ ಹೆಸರುಗಳಾಗಿರಬೇಕು, ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು.

ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ಮೆನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸುವಾಗ ಕಡ್ಡಾಯವಾದ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳಿವೆ:

• ಮೊದಲ ಲಘು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ (ಬೆಳಿಗ್ಗೆ meal ಟದ 120 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ) ಅಥವಾ time ಟದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ,
• ಅನುಮತಿಸುವ ಭಾಗವು 80-100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು.,
• ವಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿ.

ಮಧುಮೇಹ ಜೆಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಈ ಹಬ್ಬದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಧದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿ, ಚಿಕನ್, ಕರುವಿನ, ಹಾಗೆಯೇ ಮೊಲ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಸೇರಿವೆ.

ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೊಲ, ಕರುವಿನ ತೊಡೆಯೆಲುಬಿನ ಪ್ರದೇಶ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸೂಚಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿಗೆ ಎರಡು ಲೀಟರ್) ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಸಾರು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, 1 ಸಣ್ಣ ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ, ಕರಿಮೆಣಸು. ಆರರಿಂದ ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಂಭವನೀಯ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ:

ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾರು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ತಪ್ಪದೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅತ್ಯಂತ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಸಾರು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಅದರಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆ ರಚನೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸವಿಯಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೀಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸಾರು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಿಕ್ವಾನ್ಸಿ ಸೇರಿಸಲು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನ ಯಾವುದೇ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ).

ಮತ್ತೊಂದು ಮಧುಮೇಹ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದು - ಮೊದಲ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಪ್ರಕಾರ ಸಾರು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಕ್ಷೀಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಈ ಎಲ್ಲದರೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು.

ಬಳಸಿದ ಮೂಲ ಹೆಸರುಗಳ ಸೆಟ್ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಆಹಾರದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮವನ್ನು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸದ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಸಾರು ಸಂಪೂರ್ಣ ಡಿಗ್ರೀಸಿಂಗ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಅನ್ನು ಡಯಾಬೆಟೊಲಾಜಿಸ್ಟ್ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಅಲೆಕ್ಸೆ ಗ್ರಿಗೊರಿವಿಚ್ ಕೊರೊಟ್ಕೆವಿಚ್! ". ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ >>>

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮೌಲ್ಯಗಳು, ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಮತ್ತು ಜಿಐ ಅನುಪಾತವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಏನು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಮಧ್ಯಮ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸವು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ರೋಗಿಯ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಸೂಚಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ರೂ ms ಿಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಮುಖ್ಯ:

• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ,
• ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣ
• ಬಳಕೆಯ ಸಮಯ
• ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.

ಈ ವಿಚಿತ್ರ ನಿಯಮಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವೂ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ರೋಗಿಯು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಜೆಲ್ಲಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 1. ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು, ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಮೊಲದ ಚೂರುಗಳು, ಕರುವಿನ ತೊಡೆಯ ಮೇಲೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (1 ಕೆಜಿ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ 2 ಲೀ), ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಸಾರು ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ (ರುಚಿಗೆ). ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾರು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಸಾರು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಅದರಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಲುಬುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾರು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಗಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ರೆಡಿ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2.ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಾರು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 3 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾರು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆಯೇ ಡಿಗ್ರೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ.

ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಡಯಟ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಡಿಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವುದು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಜೆಲ್ಲಿ, ಮಿತವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಡಿಜಿಟಲ್ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಎಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಜಿಐ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸ್ಪಷ್ಟ ವರ್ಗೀಕರಣವಿಲ್ಲ, ರೆಡಿಮೇಡ್ als ಟವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೂಚಕ ತೇಲುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ವರ್ಣಪಟಲವನ್ನು "ಇಂದ" ಮತ್ತು "ಗೆ" ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹೇಗಾದರೂ ಮೌಲ್ಯಗಳ ನಡುವಿನ ವೈಶಾಲ್ಯವನ್ನು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಬಹುದಾದರೆ, ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ, ಫೈಬರ್, ಕೊಬ್ಬು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಅನುಪಾತವು ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಕೆಳಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು 100 ಪಾಯಿಂಟ್‌ಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಆಸ್ಪಿಕ್ನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಸೂಚಕವು 10 ರಿಂದ 40 ರವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಅಡುಗೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಂಸದ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಯಾವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತ ಮತ್ತು ಯಾವುದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ವಿಶೇಷ ಅತಿಥಿಗಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭೇಟಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಇತರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ಮನೆ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೋಗಿಗೆ ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ: ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕೇಳಲು ಅಥವಾ ತನ್ನನ್ನು ಹಗುರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ವಿಶಾಲ ಮತ್ತು ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಸಾರ್ವಜನಿಕರ ಮುಂದೆ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಿತ್ರವು ಜೆಲ್ಲಿಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಇದು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದರರ್ಥ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು.

ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಿತ್ರವು ತೆಳ್ಳಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಗಮನಾರ್ಹವಾದುದಾದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಈ ಮೇಲ್ಮೈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೇರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಮಸ್ಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಸ್ಪಿಕ್ ಸಾಧ್ಯ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಸರಿ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ - ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನೇರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ನಂತರ, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ದೇಹವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಸಹ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಅನುಪಾತ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವಯಸ್ಸು, ಲಿಂಗ, ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಿದ ಕೆಲಸದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ವೈದ್ಯರು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ದೂರ, ಜೆಲ್ಲಿಯ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಚಿತ್ರದ ದಪ್ಪದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದರಿಂದ ದೂರವಿರಿ.

ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣ

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವು ಅಗತ್ಯ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ.

ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಸ್ಪಿಕ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮಾತನಾಡಿದರೆ, 80-100 ಗ್ರಾಂ ಸೂಚಕದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಈ ಪ್ರಮಾಣ ಸಾಕು. ನಂತರ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ meal ಟವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ಬಳಕೆಯ ಸಮಯ

ಬಳಕೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು. ಮಾನವ ದೇಹವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಗೊಂಡು ದಿನದ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ "ಕೆಲಸ" ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಭಾರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ನೀಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ, ಉತ್ತಮ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹೋಗಬೇಕು. Unch ಟ ಕಡಿಮೆ ಜಿಡ್ಡಿನಂತಿರಬೇಕು. ಮತ್ತು ಭೋಜನ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳಕು.

ಮೊದಲ meal ಟದ ನಂತರ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಗಲಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೂಚಕವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಜೆಲ್ಲಿಯಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಹಾರ

ಪರಿಹಾರವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವ ಒಂದು ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಕೀಟೋನ್ ದೇಹಗಳ ಅಗತ್ಯ ಸೂಚಕಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ರೋಗಕ್ಕೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಆಹಾರದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕುಸಿತಗಳು. ಪ್ರತಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ತನ್ನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ದರ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ದಿನದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ದರವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ. ಆ lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ "ಒಲವು" ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ನಾರಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದುದನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು?

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

1. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸ, ಸಮುದ್ರ ಮೀನು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ - ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ,
2. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಸಹ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ,
3. ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ತಿನ್ನುವ ನಂತರ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಚೆನ್ನಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಜೀವನದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಏಕೆಂದರೆ, ಅವರ ವಯಸ್ಸು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಅವರು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ತಾರ್ಕಿಕ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಅಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದರ್ಥ,
4. ಸಂವೇದನೆಗಳು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯು ಹೇಗೆ ಭಾವಿಸುತ್ತಾನೆಂದು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಗಮನಾರ್ಹ ಹೆಚ್ಚಳವು ಜೆಲ್ಲಿಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ರೊಂದಿಗೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತಡೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ನೀವು ರೋಗದ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.

ವೈದ್ಯರು ಏನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ?

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್, ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂದು ಜೆಲ್ಲಿ ಪ್ರಿಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ವೈದ್ಯರ ಉತ್ತರ ಹೀಗಿದೆ:

• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ್ದರೆ ನೀವು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು: ಕೋಳಿ, ಮೊಲ, ಕರುವಿನ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಸೂಚಕದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವಾಗ, ಸಣ್ಣ ನಾಳಗಳು ಬಳಲುತ್ತವೆ. ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ
• ಆಸ್ಪಿಕ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ನಾನ್ಫ್ಯಾಟ್ ಪ್ರಭೇದದ ಮೀನುಗಳಿಂದ (ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಹೇಕ್, ಸಾರ್ಡೀನ್, ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಇತರರು) ಆಸ್ಪಿಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು,
• ಜೆಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಬ್ಬಾತು, ಕುರಿಮರಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬಾತುಕೋಳಿಯಂತಹ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ವೈದ್ಯರು ಎಷ್ಟೇ ಅನುಭವಿಗಳಾಗಿದ್ದರೂ, ರೋಗಿಯನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಎಲ್ಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವರು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೇವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕತೆಯ ಮುಖ್ಯ ಸೂಚಕ ರೋಗಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವಾಗಿದೆ.

ಸಂಬಂಧಿತ ವೀಡಿಯೊಗಳು

ಮಧುಮೇಹವು ಬೆಂಕಿಯಂತೆ ಈ ಪರಿಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆದರುತ್ತದೆ!

ನೀವು ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ...

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ನಿಯಮಗಳು:

ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸವು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಆಸ್ಪಿಕ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ನಿರ್ಧಾರಕ್ಕೆ ಅವನು ಕಾರಣನಾಗುತ್ತಾನೆ.

ಜೆಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು?

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಮೈಕ್ರೊ ಸರ್ಕ್ಯುಲೇಷನ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಅಥವಾ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಂತಹ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗಿಗಳು ಪೀಡಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಖಾದ್ಯದ ಬಳಕೆಯು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಹೊರೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಅಂಗಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸದ (ಬಾತುಕೋಳಿ, ಹೆಬ್ಬಾತು, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ) ಬಳಕೆಯು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜುಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು.

ಕೊಬ್ಬಿನ meal ಟವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಹವರ್ತಿ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ಸಂಭವವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಯಟ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು

1. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು, ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೊಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ಕೊಳಕುಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ತಯಾರಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸಾರು 3-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾಂಸದ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
5. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಲಾರೆಲ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
6. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಾದ ಸಾರು ತೆಗೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಳವಾದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ದ್ರವಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೆನೆಸಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.
8. ದ್ರವವನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 3-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಗಟ್ಟಿಯಾದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು?

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ರೋಗನಿರ್ಣಯವು ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯ ನಿರಂತರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಸ್ಥಿರ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸದಂತೆ ರೋಗಿಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದೇಹವು ದೈನಂದಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು 80-100 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಹಬ್ಬದ ಖಾದ್ಯವಾಗಬಹುದು, ನೀವು ಇದನ್ನು ತಿಂಗಳಿಗೆ 3 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸುರಕ್ಷತಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು

ಖಾದ್ಯವು ರುಚಿಯ ಆನಂದವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಗುಡಿಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ದೂರ ಹೋಗಬಾರದು. ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ವ್ಯಸನಿಯಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅವರು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಜೆಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಆನಂದವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.