ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯ. ಆದರೆ ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು

ಹೈಪರ್ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಅಥವಾ ಆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಹಣ್ಣು - ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತರಕಾರಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಲಿಪೊಫಿಲಿಕ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಲಾರವು.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಗಣನೀಯ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾದವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಾಗಿವೆ:

  • ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ CCC ಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಿಪೊಫಿಲಿಕ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್. ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಂಗೆ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹ, ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಒಳಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪುನಶ್ಚೇತನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
  • ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್. ಗರಿಷ್ಠ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಗುಂಪು ಬಿ ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.
  • ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್. ಅವು ಮಾನವ ದೇಹದ ಸುಗಮ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ.
ವಿಷಯಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಹೈಪರ್ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ಮಿಯಾವನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ?

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಇಲ್ಲದೆ ಜೀವನವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗದ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅನುಮಾನಗಳು, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಸಸ್ಯ ಎಟಿಯಾಲಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇಳಿಕೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಮಾದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂತಹ ವಸ್ತುವಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನೀರಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ?

ನೀವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಬೇಕು. ಅವನು, ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಶ್ರೇಣಿ, ಗಾತ್ರ, ರುಚಿ, ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ನಂತರ, ಖರೀದಿಸುವಾಗ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು:

  1. ಸಿಪ್ಪೆ ಚಪ್ಪಟೆ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಗಾ dark ಚುಕ್ಕೆಗಳು, ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಇತರ ದೋಷಗಳಿಲ್ಲದೆ.
  2. ಹಣ್ಣು ಮಾಗಿದ, ರಿಬ್ಬಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ.
  3. ಬಣ್ಣವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಹಣ್ಣು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್‌ನ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಬಹುದು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ 1 ತುಂಡು ತಿಂದ ನಂತರ, ನೀವು ಪೂರ್ಣ .ಟವನ್ನು ಸಹ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಬಾಳೆ ಮರದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣು, ಆಹಾರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ನಂಬಲಾಗದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಶಾಖಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಹಣ್ಣು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಅಳತೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹಾನಿಯಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಬೊಜ್ಜು ಜನರೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂರ ತಮಾಷೆಯನ್ನು ಆಡುತ್ತದೆ.

ಅದು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ನೋವುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ?

ಇದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸಸ್ಯದ ಸ್ವಾಗತಕ್ಕೆ ಒಂದು ವಿರೋಧಾಭಾಸವೆಂದರೆ ಅದರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ. ಅಸಾಧಾರಣ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ar ತಕ ಸಾವು ಅಥವಾ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಜಿಗಿತಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ರಕ್ತವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ, ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಜನರಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅನಿಲ ಸಂಗ್ರಹ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನಗತ್ಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯಿಂದಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಇದು ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ. ತಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ನಂತರ ತುರಿಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಚರ್ಮವು ದದ್ದುಗಳು ಮತ್ತು ಕಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಸ್ಟ್, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಮೃದ್ಧ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ವೇಗವಾಗಿ ಶಕ್ತಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  • ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 (ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್). ವಿಟಮಿನ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ರಚನೆಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿ. ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5. ಕೂದಲು, ಚರ್ಮ, ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ (ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್) ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ರಕ್ಷಣೆ, ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಶಕ್ತಿಯುತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ. ಇದು ಯುವಕರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಇ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೈವಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ, ಅಂಗಾಂಶ ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯ. ನಾಳೀಯ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ, ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ, ನರ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೃದಯ, ಮೆದುಳಿನ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ. ಅವರು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಜೀವಕೋಶಗಳು, ಬಾಹ್ಯ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
  • ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು: ಕಬ್ಬಿಣ, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಸತು, ಸೆಲೆನಿಯಮ್. ಅವರು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳ ಸ್ಥಿರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕೊರತೆಯು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ: ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್, ಮೆದುಳಿನ ದುರ್ಬಲ ಚಟುವಟಿಕೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ / ಕೊಬ್ಬು / ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ನ ಅನುಪಾತ - 2 / 0.4 / 6 ಗ್ರಾಂ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 140 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ, ಒಣಗಿದ - 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ, 1-2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೃದಯ ವೈದ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಪ್ರಭಾವದಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದರು:

  • ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತದ ಲಿಪಿಡ್ ವರ್ಣಪಟಲವನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅದರ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್-ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಅವು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿವೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಇದು ಹೃದಯವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ, ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ರಕ್ತವನ್ನು ನವೀಕರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
  • ಪ್ರತಿದಿನ 1-2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸೆಳೆತ, ನಾಳೀಯ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸ್ವರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
  • ಜಠರದುರಿತ, ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣು, ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್ ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನಾರಿನ ರಚನೆಯು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೂತ್ರಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಪುರುಷರಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತಾರೆ, ಬೆಂಬಲ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್

ಹಣ್ಣುಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ, ಒಣಗಿಸಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಟೇಸ್ಟಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಹೌದು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರತಿದಿನ 1-2 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಡಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ತಮ ಹೈಪೋಲಿಪಿಡೆಮಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ನೀವು ಅಳತೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಹೃದಯಾಘಾತ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್, ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳು ದ್ರವದ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ಥಿತಿಯ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವು ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟ. ಅವು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ಜನರಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಿದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಗುಣಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಯೋಜನೆಯ ಲೇಖಕರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ವಸ್ತು
ಸೈಟ್ನ ಸಂಪಾದಕೀಯ ನೀತಿಯ ಪ್ರಕಾರ.

ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವುದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ರೋಗಿಗಳ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ. ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅನುಪಾತ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಮಾಗಿದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಪರಾಧಿಗಳಾದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಶೇಖರಣೆಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅವು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅಪಕ್ವವಾದವುಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಮಳಿಗೆಗಳು ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಭಯಾನಕವಲ್ಲ. ಶುಷ್ಕ, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಅವರಿಗೆ ಇದೆ.

ಒಂದು ಮತ್ತು ಅದೇ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೊಂದರೆ, ಆದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಶಾಖ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್

ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವ ಕಾರಣ, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇವು ಹಣ್ಣುಗಳು. ಅವು ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅವು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿದ್ದವು, ಆದರೆ ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು - 22%, ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.1%, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 1.5%. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶದಿಂದ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಕೊಬ್ಬು ತರಕಾರಿ ಮೂಲದ್ದಾಗಿದೆ.

ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವ ಕಾರಣ, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅವರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿಂದಾಗಿ. ಅವರು ನೀರಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು meal ಟವನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವೂ ಇದೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಶಕ್ತಿ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೂ, ದೇಹದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳ ಅನ್ವಯದಲ್ಲಿ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

  • ನೀವು ಅಳತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ.
  • ಹೃದಯಾಘಾತ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಕಾರಣ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಳ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ನಂತರ ಪುನರ್ವಸತಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಒಲವು ತೋರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ರಕ್ತ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ,
  • ಆರ್ದ್ರ ಹವಾಮಾನ ವಲಯ ಮತ್ತು ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವಾಗ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಾರದು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬಾರದು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಳತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಎತ್ತರಿಸಿದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಥವಾ ಹೃದಯಾಘಾತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆ ಇದ್ದರೆ, ರಕ್ತದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು. ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅವಲಂಬಿತ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಅದರ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ: ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅಥವಾ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಳಿರುವ ಎಲ್ಲದರಿಂದ, ಎರಡು ಪರಸ್ಪರ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

  • ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.
  • ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಟ್ಟವು ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ದೇಹದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗದೆ ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಅವನು ಶಕ್ತನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಯು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಸರದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿಗೆ 89-92 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು. ಆದರೆ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮಾನವ ದೇಹವು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ದೇಹವು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ; ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

  • ಗುಂಪು ಬಿ ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಎ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಇ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಮಾರು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ

  1. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕದಿಂದ 1.5%,
  2. 0.1% ಕೊಬ್ಬು
  3. 22% ಕೊಬ್ಬು.

ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಕೊಬ್ಬು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮೂಲವಲ್ಲ.

ಈ ಘಟಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಯಿತು.

ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ:

ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವಾಗ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಠಿಣ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಕಡಿತವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಘಟಕಗಳ ಪರಿಣಾಮ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದ್ದು, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಮಾನವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಅದರ ವಿಷಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.ಈ ಘಟಕವು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯುವಜನತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕೂದಲು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಮಾನವರಲ್ಲಿ, ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಇ ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಯುಕ್ತವು ನಾಳೀಯ ಹಾಸಿಗೆಯ ಲುಮೆನ್ ಅನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳ ಆಕ್ರಮಣ ಮತ್ತು ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ಸಹ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಮೃದ್ಧ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಕ್ರಿಯತೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಯಾವುದೇ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ರುಚಿ, ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಖರೀದಿದಾರನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತಾನೆ:

  1. ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸ್ಥಿತಿ,
  2. ಉತ್ಪನ್ನ ವಿತರಣಾ ಸಮಯ
  3. ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

  • ಗೋಲ್ಡನ್ ಸಹ ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲಿನ ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು.
  • ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ರಿಬ್ಬಿಂಗ್ ಇರಬಾರದು, ಇದು ಹಣ್ಣಾಗುವ ಕ್ಷಣಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣು ಹರಿದಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ದೇಹದಲ್ಲಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ, ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ದದ್ದುಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಇತರ ಕೆಲವು ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕು.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವಾಗ ನಿಂದನೆ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಒಂದು ಅಳತೆ ಇರಬೇಕು. ಭ್ರೂಣವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲು ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಅವರ ರಕ್ತ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮ

ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೃದಯ ಗುಣಪಡಿಸುವವ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗಿದ್ದು ಅದು ಉತ್ಪನ್ನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಘಟಕಗಳ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ದೃ confirmed ಪಡಿಸಿದೆ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು:

  1. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಇದ್ದು, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣು ರಕ್ತದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ನವೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  2. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಶಾರೀರಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಯು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ drugs ಷಧಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ಜಠರದುರಿತ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರದುರಿತದ ಉಲ್ಬಣದೊಂದಿಗೆ, ಜಠರದುರಿತಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲ. ನಾರಿನ ರಚನೆಯಿಂದಾಗಿ, ತಿರುಳು ಜಠರಗರುಳಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
  4. ಮೈಗ್ರೇನ್. ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯ ಸಂಭವಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  5. ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ದುರ್ಬಲ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಎಡಿಮಾ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ರಕ್ತವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  6. ದುರ್ಬಲ ವಿನಾಯಿತಿ. ತಿರುಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಅಂಶಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಿದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ತಿರುಳು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವುದು

ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀವು replace ಟವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಘಟಕಗಳಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಡಯಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹಣ್ಣಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ರೋಗಿಯ ದೇಹದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಎತ್ತರಿಸಿದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈಗಾಗಲೇ ಹೃದಯ ದುರಂತವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಒಲವು ತೋರಬಾರದು. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ರಕ್ತದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೀರಲ್ಪಡುವ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಲವಾರು ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು

ನಮ್ಮ ಓದುಗರು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಟೆರಾಲ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ನೋಡಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನೀಡಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಧ್ವನಿ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸದಂತೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ?

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆ ತುಂಬಾ ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು, ಆಹಾರವು ತನ್ನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ರೋಗಿಯು ಯೋಚಿಸಬೇಕು.

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲೂ ಇದು ಕೈಗೆಟುಕುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸರಿಸುಮಾರು 1.5% ಪ್ರೋಟೀನ್, 0.1% ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 22% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿದೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು a ಟವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇದೆ? ತಜ್ಞರು ಹೇಳುವಂತೆ ಇಲ್ಲ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬು ತರಕಾರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಮೂಲವಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಚರ್ಚೆಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿವೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  1. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಈ ಘಟಕವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಯುವಕರನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  2. ಗುಂಪು ಬಿ ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ - ಸಿರೊಟೋನಿನ್. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಶಾಂತತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  3. ವಿಟಮಿನ್ ಇ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಚರ್ಮದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.
  4. ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಗುಂಪಿನ ವಿಟಮಿನ್ ವಾಸೋಡಿಲೇಷನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  5. ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್. ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  6. ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು: ಫ್ಲೋರಿನ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು. ಈ ಒಂದು ವಸ್ತುವಿನ ಕೊರತೆಯು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
  7. ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೇರಿವೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ.

ಮೇಲಿನವುಗಳಿಂದ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾನವ ದೇಹವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸರಳ ತೀರ್ಮಾನವು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆನಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರಯೋಜನವೂ ಬರುತ್ತದೆ. ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ರೋಗಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಹಣ್ಣು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಹ, ಜನರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನವು ರಕ್ತದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲೂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ 1 meal ಟವನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ದೇಹವು ಧನ್ಯವಾದಗಳನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಚಿಂತಿಸದೆ ನೀವು ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಭೇದಗಳು ರುಚಿ, ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, “ಕುಂಟ” ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು.

ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಾವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಆರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳ ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮುಂತಾದ ಮಾನದಂಡಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಏನು ಆರಿಸಬೇಕು:

  1. ಸಿಪ್ಪೆಯ ಇನ್ನೂ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು.
  2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ರಿಬ್ಬಿಂಗ್ ಇರಬಾರದು; ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಹಣ್ಣಾಗುವ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೀಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
  3. ನಯವಾದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆ, ದದ್ದು, ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಹಿತಕರ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಅಳತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಒಬ್ಬರು ಮರೆಯಬಾರದು. ಈ ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅಳತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಡುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಕಾನ್ಸ್ಟಾಂಟಿನ್ ಇಲಿಚ್ ಬುಲಿಶೆವ್

  • ಸೈಟ್ಮ್ಯಾಪ್
  • ರಕ್ತ ವಿಶ್ಲೇಷಕಗಳು
  • ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತದೆ
  • ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ
  • Ation ಷಧಿ
  • ಚಿಕಿತ್ಸೆ
  • ಜಾನಪದ ವಿಧಾನಗಳು
  • ಪೋಷಣೆ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಧ್ವನಿ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸದಂತೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

  • ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
  • ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವ ಜನರು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತಿರುವುದೇ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ - ಹೌದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಗತ್ಯವೂ ಸಹ. ರೋಗಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (ಹೈಪೋಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್) ಗಾಗಿ ಆಹಾರ: ಆಹಾರದ ಉದಾಹರಣೆ

ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (ಹೈಪೋಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್, ಲಿಪಿಡ್-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಆಹಾರ) ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವು ಲಿಪಿಡ್ ವರ್ಣಪಟಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ರಚನಾತ್ಮಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅಪಾಯಕಾರಿ ತೊಡಕುಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬದಲಾವಣೆಗಳು ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ನಿಯತಾಂಕಗಳಿಂದ ಸೀಮಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ನಾಳಗಳ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರವು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಂಟಾಗುವ ಅಪಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ್ದೇವೆ. ಮಾಧ್ಯಮ, ಮುದ್ರಣ ಮಾಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಆಹಾರದ ವಿಷಯವು ಹೆಚ್ಚು ಚರ್ಚೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಟ್ಟಿಗಳಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ವಿಷಯವನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಡಯಟ್, ಸರಳತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಹೈಪರ್ಲಿಪಿಡೆಮಿಯಾದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಳಲ್ಲಿನ ವಿಚಲನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಕಂಡುಬರದಿದ್ದಾಗ, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಇದು ಸಮರ್ಥ ತಜ್ಞರ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಬಹುತೇಕ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ, ಅನೇಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಅಪಾಯ, ಹೃದಯಾಘಾತ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅದರ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಜವಲ್ಲ.

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟೀರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ದೇಹವು ಅದರ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರಿಮಾಣದ 75-80% ರಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತದೆ, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬೇಕು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅರ್ಥಹೀನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುವುದು.

ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಚಾರಗಳು ಬೆಳೆದಂತೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವಿಧಾನಗಳೂ ಬದಲಾದವು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಪುರಾಣಗಳು ಇನ್ನೂ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ, ಆದರೆ ಆಧುನಿಕ ವಿಜ್ಞಾನವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಆಹಾರವು ವ್ಯಾಪಕ, ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗೆ ಆಹಾರ

ಯಾವುದೇ “ಸರಿಯಾದ” ಆಹಾರದ ಮೂಲ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಸಮತೋಲನ. ಸರಿಯಾದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಆಹಾರವು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು - ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.ಯಾವುದೇ “ಏಕಪಕ್ಷೀಯ” ಆಹಾರವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮಾಂಸ, ಡೈರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಿದಾಗ ಅಥವಾ, ಹೊಸ-ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುತ್ತಾನೆ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ವಂಚಿತಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಅವನು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಹಕರಿಸುತ್ತಾನೆ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಉಲ್ಬಣ.

ಲಿಪಿಡ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರವೂ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣ, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವು ಹಲವಾರು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಲಿಪಿಡ್-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಾನಗಳು:

  • ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ, ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ತರಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಜನರಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. (ಆಹಾರದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ "ಬಳಕೆ" ಯನ್ನು ಮೀರಬಾರದು. ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ - ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೊರತೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ),
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಪರವಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ,
  • ಸೇವಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನಾಳೀಯ ಗಾಯಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಅಳತೆಯಾಗಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಉಚ್ಚರಿಸುವ ನಾಳೀಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವಿಲ್ಲದೆ ದುರ್ಬಲ ಲಿಪಿಡ್ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಮಹಾಪಧಮನಿಯ ಮತ್ತು ಇತರ ದೊಡ್ಡ ನಾಳಗಳ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿದವರು ಇದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಕಾರ್ಡಿಯಾಕ್ ಇಷ್ಕೆಮಿಯಾ, ಎನ್ಸೆಫಲೋಪತಿ.

ಅಧಿಕ ತೂಕ, ಅಪಧಮನಿಯ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಪಧಮನಿಯ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ನಿಯತಾಂಕಗಳಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಪದಗಳನ್ನು ಹೇಳಬೇಕಾಗಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇದು ವಿವಿಧ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ (ಎಲ್ಡಿಎಲ್ - ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು), ಅಂದರೆ, ಅಂತಹ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು "ಕೆಟ್ಟ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗವು "ಒಳ್ಳೆಯದು" (ಎಚ್ಡಿಎಲ್), ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಘಸಂಸ್ಥೆಗಳು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಒಟ್ಟು ಮೊತ್ತವನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸೂಚಕದಿಂದ ಮಾತ್ರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು ತಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ. “ಉತ್ತಮ” ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳಿಂದಾಗಿ ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ, ಅಪಧಮನಿಯ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ಒಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಅಂತಹ ಹೆಚ್ಚಳದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು. ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದಾಗಿ ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಲಿಪಿಡ್-ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ತಿದ್ದುಪಡಿಯೂ ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪುರುಷರಲ್ಲಿ, ಲಿಪಿಡ್ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ನಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಮಹಿಳೆಯರಿಗಿಂತ ಮೊದಲೇ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಎಂಬ ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳಿಂದಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರು ನಂತರ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವರು ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೈಪರ್ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ಮಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಏನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು?

ಅತಿಯಾದ "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ, ಇದನ್ನು ಬಳಸದಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

  • ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಆಫಲ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹುರಿದ, ಸುಟ್ಟ,
  • ಕೂಲ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳು,
  • ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು,
  • ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸೀಗಡಿ,
  • ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಶಕ್ತಿಗಳು,
  • ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
  • ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್,
  • ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಹರಡುತ್ತದೆ,
  • ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ - ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳು, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಪಟ್ಟಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ, ಅಂತಹ ನಿರ್ಬಂಧಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಯಾರಿಗಾದರೂ ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ: ಎತ್ತರದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಟೇಸ್ಟಿ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ.

“ಅಪಾಯಕಾರಿ” ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಲಘು ಆಹಾರದ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಗೀಳಿನಿಂದ ಮುಂದುವರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಬನ್ ಅನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವಿನೆಗರ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ, ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕರು “ಅಪಾಯಕಾರಿ” ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 70 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣವು ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪಿತ್ತು, ಆದರೆ ನಂತರದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ ಅಥವಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಿನಿಮಯದ ಮೇಲೆ ಅದರ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಜೊತೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಲೆಸಿಥಿನ್ ಎಂಬ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿ "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅಪಧಮನಿಯ ಪರಿಣಾಮವು ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು, ಸಾಸೇಜ್, ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಆನುವಂಶಿಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಕುಟುಂಬ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉಳಿದವುಗಳೆಲ್ಲವೂ ಈ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರ ಆಹಾರ ಕಡುಬಯಕೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕೂಡ ಒಂದು. ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು, ಬಿಯರ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ವೈನ್ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಂದಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವಾಗ, ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರಬೇಕು (ವಾರಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ ವೈನ್ ಮತ್ತು 40 ಗ್ರಾಂ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ವರೆಗೆ), ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಅನುಮಾನಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ drugs ಷಧಿಗಳ ಏಕಕಾಲಿಕ ಬಳಕೆಯು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು.

ನಾನು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು?

ಅತಿಯಾದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ, ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

  1. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ - ಟರ್ಕಿ, ಮೊಲ, ಕೋಳಿ, ಕರುವಿನ,
  2. ಮೀನು - ಹ್ಯಾಕ್, ಪೊಲಾಕ್, ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್, ಹೆರಿಂಗ್, ಟ್ಯೂನ,
  3. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಆಲಿವ್, ಲಿನ್ಸೆಡ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ,
  4. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಹೊಟ್ಟು,
  5. ರೈ ಬ್ರೆಡ್
  6. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು,
  7. ಹಾಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು.

ಹೈಪೋಲಿಪಿಡೆಮಿಕ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಅಥವಾ ಉಗಿ, ಸ್ಟ್ಯೂ ತರಕಾರಿಗಳು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕುದಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು, ಹಾಗೆಯೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. 1-3%, ಕೆಫೀರ್ 1.5% ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತ. ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಸುಮಾರು 2500 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು.

  • ಪರಿಮಳ - ದಿನಕ್ಕೆ ಐದು ಬಾರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ between ಟಗಳ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಹಸಿವಿನ ಬಲವಾದ ಭಾವನೆಯ ನೋಟವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ
  • ಉಪ್ಪು ನಿರ್ಬಂಧ: ದಿನಕ್ಕೆ 5 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ,
  • ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವು ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ (ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಂದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ),
  • ಸಂಜೆ meal ಟ - ಸುಮಾರು 6-7 ಗಂಟೆಗಳ, ನಂತರ ಇಲ್ಲ
  • ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್, ಕುದಿಯುವ, ಉಗಿ, ಬೇಕಿಂಗ್.

ಲಿಪಿಡ್-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನ ಉದಾಹರಣೆಗಳು

ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ಆದರ್ಶ ಆಹಾರವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ನಾವೆಲ್ಲರೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಭಿನ್ನ ಲಿಂಗ, ತೂಕ, ವಿಭಿನ್ನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಜನರಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆಗಾಗಿ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಜ್ಞ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಅಥವಾ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಬೇಕು.

ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇರುವಿಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, lunch ಟಕ್ಕೆ - ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ವಾರದ ಮಾದರಿ ಮೆನುವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಲಿಪಿಡ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು.

ಮೊದಲ ದಿನ:

  • ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ (ಸುಮಾರು ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ), ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ, ಬಹುಶಃ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ,
  • II ಉಪಹಾರ - ಒಂದು ಲೋಟ ರಸ, ಸಲಾಡ್ (ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಎಲೆಕೋಸು),
  • lunch ಟ - ತಿಳಿ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಗಿ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಬೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್, ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು,
  • ಭೋಜನ - ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್, ಆವಿಯಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಚಹಾ, ಹಣ್ಣುಗಳು.
  • ಮಲಗುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಮೊಸರು ಕುಡಿಯಬಹುದು.
  • ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಒಂದು ಆಮ್ಲೆಟ್, ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ (ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ),
  • II ಉಪಹಾರ - ರಸ ಅಥವಾ ಸೇಬು, ಪಿಯರ್,
  • lunch ಟ - ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಉಗಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಬೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್,
  • ಭೋಜನ - ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಸೌಫಲ್, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಚಹಾ.
  • ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಓಟ್ ಅಥವಾ ಏಕದಳ, ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಹಾ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು - ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ,
  • II ಉಪಹಾರ - ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಣ್ಣಿನ ರಸ,
  • lunch ಟ - ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್, ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್, ಕರುವಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೊಟ್,
  • ಭೋಜನ - ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾ.

ನಾಲ್ಕನೇ ದಿನ:

  • ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ, ದುರ್ಬಲ ಕಾಫಿ,
  • II ಉಪಹಾರ - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಮೊಸರು, ಹಣ್ಣಿನ ರಸ,
  • lunch ಟ - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸೂಪ್, ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್, ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೊಟ್,
  • ಭೋಜನ - ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ಟಾ, ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್.

ಐದನೇ ದಿನ:

  • ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಸಾಲೆ,
  • lunch ಟ - ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಒಣ ಕುಕೀಸ್ (ಕ್ರ್ಯಾಕರ್),
  • lunch ಟ - ಕರುವಿನ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್, ಬ್ರೆಡ್, ಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ಗೌಲಾಶ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೊಟ್,
  • ಭೋಜನ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ, ಕೆಫೀರ್.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಕರುಳಿನಿಂದ ಗಂಭೀರವಾದ ಹಾನಿಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಇಳಿಸುವ ದಿನಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಸೇಬು ದಿನ (ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸೇಬು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, lunch ಟಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ), ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ದಿನ (500 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಥವಾ ಚೀಸ್, ಕೆಫೀರ್, ಹಣ್ಣುಗಳು).

ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಮೆನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನ್ಯಾಯಯುತ ಲೈಂಗಿಕತೆಯು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಪುರುಷರು ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ-ತೀವ್ರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೊರತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಹಸಿವಿನ ಅನಿವಾರ್ಯ ಭಾವನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ: ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಹೈಪರ್ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ಮಿಯಾ ರೋಗಿಗಳು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಮಾಂಸದ ಪ್ರಕಾರವೆಂದರೆ ಗೋಮಾಂಸ, ಮೊಲ, ಕರುವಿನ, ಟರ್ಕಿ, ಕೋಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಗಿ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಗೌಲಾಶ್, ಸೌಫ್ಲಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಪರಿಮಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಲೆಕೋಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೂಲಂಗಿ, ಟರ್ನಿಪ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಇತ್ಯಾದಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಂತೆ ತಾಜಾ ಮಾಡಬಹುದು. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಹೃದಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಲೈಕೋಪೀನ್ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ. ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಂನಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅನೇಕ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು (ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್) ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಬಹಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ: ಹುರುಳಿ, ರಾಗಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್, ಅಕ್ಕಿ, ಮಸೂರ. ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಯಾಗಬಾರದು, ರವೆಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಗಂಜಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅವು ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತವೆ.

ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲು, ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮೋಜು ಮಾಡಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಾಗಿ, ಆದರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ತಾಜಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ!

ಲಿಪಿಡ್ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ನಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್, ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಗಮನಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ದುರುಪಯೋಗ ಮಾಡಬಾರದು, ನಂತರ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ತುಂಡು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು - ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೈಪರ್ಲಿಪಿಡೆಮಿಯಾ ಇರುವ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ - ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕುಡಿಯುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಬಾರದು. ಚಹಾ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ರಸಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯವು ದುರ್ಬಲವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಪರವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಎತ್ತರದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಆಹಾರವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ರಾಜಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಲ್ಲ, ನಂತರ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹೋರಾಡುವ ಬಯಕೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾದವುಗಳಿಂದ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ 2: ಪಾವತಿಯ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೇಳಿ ↓ ಹಂತ 3: ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾವತಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ತಜ್ಞರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳಬಹುದು

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವಾಗ