ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಟೈಪ್ 1 ಮೆನು ಮತ್ತು ಡಯಟ್ ಬೇಸಿಕ್ಸ್‌ಗೆ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್

ಎಲ್ಲಾ ಐಲೈವ್ ವಿಷಯವನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ತಜ್ಞರು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಮಾಹಿತಿಯ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ನಿಯಮಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಸೈಟ್‌ಗಳು, ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಸಾಬೀತಾದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬ್ರಾಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು (,, ಇತ್ಯಾದಿ) ಅಂತಹ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಗೆ ಸಂವಾದಾತ್ಮಕ ಕೊಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುಗಳು ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಹಳೆಯದು ಅಥವಾ ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹವೆಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು Ctrl + Enter ಒತ್ತಿರಿ.

ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರವು ರೋಗಿಯ ದೇಹವನ್ನು ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿ ಕಾಪಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಇನ್ಸುಲಿನ್ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ರಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹರಿಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊರತೆಯು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು 1 ನೇ ಹಂತದ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

, , , , , , , , , ,

ಮಧುಮೇಹ ಟೈಪ್ 1 ಡಯಟ್

ಇದು ದುಃಖಕರವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ರೋಗದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇನ್ನೂ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಕೇವಲ ಮೂರು ಜೀವನಶೈಲಿಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಜೀವನಶೈಲಿಯಾಗಿದೆ:

• ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ.
• ಜೀವನ ಶೈಲಿ.
• ಆಹಾರದ ಆಹಾರ ನಿರ್ವಹಣೆ.

ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ದೇಹದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವ ಒಂದು ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದು ರೋಗಿಯ ಸ್ವಂತ ರಕ್ತದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, c ಷಧಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಸಾಕಷ್ಟು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಮಾನ್ಯತೆಯ ಅವಧಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮೂರು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವು 10 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, drug ಷಧಿಯನ್ನು ಅಲ್ಟ್ರಾಶಾರ್ಟ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಲ್ ಆಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾನ್ಯತೆಯ ಗರಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ದಾಖಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಆಡಳಿತದ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ. ಅಂತಹ drugs ಷಧಿಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೂರರಿಂದ ಐದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು.

ಹುಮಲಾಗ್. Patient ಷಧದ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರತಿ ರೋಗಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. Meal ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ (ಸರಿಸುಮಾರು 5 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳು) medicine ಷಧಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. H ಷಧಿ ಹುಮಾಲೋಗ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದರೆ, ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಆರು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇತರ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ drugs ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮೂರಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

Ula ಷಧದ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವ ಜನರು ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಮುಂತಾದ ಕಾಯಿಲೆ ಇದ್ದರೆ ಹುಮಲಾಗ್ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ.

ನೊವೊ ರಾಪಿಡ್ ಫ್ಲೆಕ್ಸ್ ಪೆನ್. ಪ್ರತಿ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಡೋಸ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ drug ಷಧಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ-ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಒಂದು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು. ರೋಗಿಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಯ ತೂಕದ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸೇಜ್ 0.5–1.0 ಯುನಿಟ್ ಆಗಿದೆ. •

ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯೊಳಗೆ ಸಂಭವಿಸಿದರೆ - ಒಂದು ಗಂಟೆ, drug ಷಧಿಯನ್ನು ಶಾರ್ಟ್-ಆಕ್ಟಿಂಗ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಡಳಿತದ ಎರಡು ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಪರಿಣಾಮದ ಗರಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಆರರಿಂದ ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುಮುಲಿನ್ ನಿಯಮಿತ. ಡೋಸೇಜ್ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, under ಷಧವನ್ನು ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ಅಭಿದಮನಿ ಮೂಲಕ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಗುಂಪು .ಷಧಿಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಹ್ಯುಮುಲಿನ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹ್ಯುಮುಲಿನ್ ನಿಯಮಿತವನ್ನು ಮೊದಲು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು .ಷಧ.

ಈ drug ಷಧಿಯನ್ನು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ (ಕಡಿಮೆ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಸಕ್ಕರೆ) ಇತಿಹಾಸ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಬಾರದು, ಜೊತೆಗೆ .ಷಧಿಗೆ ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಮೊನೊಸುಯಿನ್ಸುಲಿನ್ ಎಂ.ಕೆ. To ಟಕ್ಕೆ 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು int ಷಧವನ್ನು ಇಂಟ್ರಾಮಸ್ಕುಲರ್ ಅಥವಾ ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಲ್ ಆಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, drug ಷಧಿಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಯ ತೂಕದ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸೇಜ್ 0.5–1 ಯುನಿಟ್ ಆಗಿದೆ. ರೋಗಿಯಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಕೋಮಾದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೊನೊಸುಯಿನ್ಸುಲಿನ್ ಎಂಕೆ ರೋಗಿಯನ್ನು ರಕ್ತನಾಳಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತಾನೆ.

• Hyp ಷಧದ ಆಡಳಿತದ ನಂತರ ಒಂದೂವರೆ ರಿಂದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದು ಮಧ್ಯಮ ಮಟ್ಟದ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆಡಳಿತದ ನಂತರ ಮೂರರಿಂದ ಆರು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಮಾನ್ಯತೆಯ ಗರಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ದಾಖಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ drugs ಷಧಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಎಂಟರಿಂದ ಹನ್ನೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು.

ಬಯೋಸುಲಿನ್ ಎನ್. ಈ drug ಷಧವು ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಆಗಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮಾಡುವಾಗ, ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. ಈ medicine ಷಧಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವ 30 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಬಾರಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ವಿಶೇಷ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯರು int ಷಧದ ಇಂಟ್ರಾಮಸ್ಕುಲರ್ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸೇಜ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ 8 ರಿಂದ 24 ಐಯು ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ (ಇವೆಲ್ಲವೂ drug ಷಧದ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ).

ಮೊನೊಟಾರ್ಡ್ ಎಂ.ಎಸ್. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಡೋಸೇಜ್ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಳವಾಗಿ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, of ಷಧದ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸೇಜ್ 0.6 ಯುನಿಟ್ / ಕೆಜಿಯನ್ನು ಮೀರದಿದ್ದರೆ, inj ಷಧಿಯನ್ನು ಒಂದು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, or ಷಧವನ್ನು ಎರಡು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, drug ಷಧಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಡಳಿತದ 8 ರಿಂದ 18 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಮಾನ್ಯತೆಯ ಗರಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು 20 ರಿಂದ 30 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲ್ಯಾಂಟಸ್. Ation ಷಧಿಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಗದಿತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಪ್ರತಿ ರೋಗಿಗೆ drug ಷಧದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಲೆವೆಮಿರ್ ಫ್ಲೆಕ್ಸ್‌ಪೆನ್. For ಷಧಿಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಆಡಳಿತಕ್ಕಾಗಿ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೋಗದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಕರಣವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ drug ಷಧದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ.

• ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವು 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದರೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಎರಡು ರಿಂದ ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 18 ರಿಂದ 20 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, drug ಷಧಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿತ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ ಬಯೋಫೇಸ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಯೋಗುಲಿನ್ 70/30. Medicine ಷಧಿಯನ್ನು ದಿನವಿಡೀ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ, to ಟಕ್ಕೆ 30 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. Drug ಷಧದ ದೈನಂದಿನ ಸರಾಸರಿ ಡೋಸೇಜ್ 8 ರಿಂದ 24 ಘಟಕಗಳು. ರೋಗಿಯ ತೂಕದ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ. To ಷಧಿಗೆ ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಡೋಸ್ ಕ್ರಮವಾಗಿ 8 ಘಟಕಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಸಂವೇದನೆಯೊಂದಿಗೆ, ation ಷಧಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಇನ್ಸುಮನ್ ಬಾಚಣಿಗೆ 25 ಜಿಟಿ. Drug ಷಧದ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 8 ರಿಂದ 24 ಯುನಿಟ್ / ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. .ಟಕ್ಕೆ 20 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು drug ಷಧಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿ ಅವನ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಮೈಲಿಗಲ್ಲು. ನಾವು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ತೀವ್ರವಾದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಜೀವನ ಪ್ರಸ್ತಾಪಗಳು. ನನ್ನನ್ನು ಕ್ಷಮಿಸಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ನಾನು ಕೆಲವು ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡುವುದು ರೋಗಿಯ ಜೀವನದ ಕೊನೆಯ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಮಹತ್ವದ ಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸರಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ .ಷಧಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆಹಾರವು "ಟೇಸ್ಟಿ" ಯನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಒಬ್ಬರನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ; ಇದು ಈ "ಟೇಸ್ಟಿ" ಯನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ವಿಮಾನಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸ್ವನಿಯಂತ್ರಣವು ಮುಖ್ಯ ತಿರುಳು, ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೋಷಪೂರಿತತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸದಿರಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ರೋಗಿಗಳ ಪೋಷಣೆಯ ಮುಖ್ಯ ತತ್ವ:

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸೇಜ್ ಆಹಾರದ ದೈನಂದಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಸೇವನೆಯ 65% ವರೆಗೆ ಇರಬೇಕು.
• ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಕರುಳಿನಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ. ಇವು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಗ್ಲುಟನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು.
• ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ 20% ವರೆಗೆ ಇರಬೇಕು.
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಘಟಕ - 15% ವರೆಗೆ.

ಇಂತಹ ಆಹಾರವು ಮೈಕ್ರೊಆಂಜಿಯೋಪತಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಅಂಗಾಂಶದ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸಣ್ಣ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಗಾಯಗಳು).

ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಏನು?

ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಅನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವಾಗ, ರೋಗಿಗೆ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಅನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ರೋಗಿಯ ಇತಿಹಾಸ (ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ), ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರ್ಣಯಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞನು ತನ್ನ ರೋಗಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತಾನೆ. ಆದರೆ ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಮೈಲಿಗಲ್ಲುಗಳಿವೆ?

• ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (ಬಿಳಿ ಪ್ರಭೇದದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 0.2 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಜೈವಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ) ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಚೀಸ್). ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು (ಭಾರವಾದ ಸಾರುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನೂಡಲ್ಸ್, ರವೆ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸೂಪ್):
  • ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸೂಪ್.
  • ತರಕಾರಿಗಳ ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣ.
  • ನೇರ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಬೋರ್ಶ್ಟ್.
  • ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾ.
  • ಮಶ್ರೂಮ್ ಸ್ಟ್ಯೂ.
  • ಕಿವಿ.
  • ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು.
• ಏಕದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್.
  • ಹುರುಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.
  • ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ.
  • ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಹಸಿ ಅಕ್ಕಿ.
  • ಬಹಳ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ ಡಿಕೊಯ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ.
• ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಕೋಳಿ, ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ). ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
  • ಎಲ್ಲಾ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸ.
  • ಅಂತಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾತುಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹೆಬ್ಬಾತು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಬಹಳ ಅಪರೂಪ.
  • ಹಕ್ಕಿ.
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ (ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ).
• ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸರಕುಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ):
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೇರ ಸಮುದ್ರ ಮೀನು. ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ನೀವು ಹುರಿದ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು:
  • ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗಳು (ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಸೇವನೆಯು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ).
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 1 - 1.5 ತುಂಡುಗಳು - ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲ - ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ.
• ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ (ನಿರ್ಬಂಧವು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ). ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ನಿಯಂತ್ರಣ.
• ವಿವಿಧ ಎಲೆಕೋಸು: ಹೂಕೋಸು, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹಾಗೆಯೇ ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
• ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ):
  • ಜೆಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ಮತ್ತು ಮೌಸ್ಸ್.
  • ಕಂಪೋಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾನಕ.
  • ಹುಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು (ಕಚ್ಚಾ, ಬೇಯಿಸಿದ).
  • ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅಥವಾ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಆಧರಿಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪಾನೀಯಗಳು (ಸಿಹಿ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್):
  • ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ (ತುಂಬಾ ಬಲವಾಗಿಲ್ಲ).
  • ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು (ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು).
  • ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ.
  • ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯ.
• ತಿಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಸಾರುಗಳು, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಸಾರುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಸಾಸ್ಗಳು.
• ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:
  • ಬೆಣ್ಣೆ, ಆದರೆ ಏಳು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ.
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಂಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ದಿನ:

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ:
  • ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ - 150 ಗ್ರಾಂ
  • ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
  • ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ - 70 ಗ್ರಾಂ
  • ಬೆಣ್ಣೆ - 5 ಗ್ರಾಂ
  • ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾ - 250 ಮಿಲಿ
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ: ಟ:
  • ಒಂದು ಕಚ್ಚಾ ಸೇಬು
  • ಅನಿಲವಿಲ್ಲದ ಖನಿಜ ನೀರು - ಒಂದು ಗಾಜು
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ: ಟ:
  • ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಬೋರ್ಷ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ - 70 ಗ್ರಾಂ
  • ಸಿಹಿಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
  • ಬ್ರಾನ್ ಬ್ರೆಡ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
  • ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೊಟ್ - ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ:
  • ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಪಂಚ್ - ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್
  • ಕಚ್ಚಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿದ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಭೋಜನ:
  • ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 70 ಗ್ರಾಂ
  • ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
  • ಸಿಹಿಕಾರಕ ಚಹಾ - ಒಂದು ಕಪ್ (ಅಂದಾಜು 250 ಗ್ರಾಂ)
• ಎರಡನೇ ಭೋಜನ:
  • ಕೆಫೀರ್ - 250 ಗ್ರಾಂ

, , ,

ಎರಡನೇ ದಿನ:

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ:
  • ಹಾಲಿನ ಬಾರ್ಲಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
  • ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 70 ಗ್ರಾಂ
  • ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
  • ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾ - ಒಂದು ಕಪ್
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ: ಟ:
  • ಒಂದು ಸೇಬಿನಿಂದ ಪಾನಕ.
  • ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾ - ಒಂದು ಕಪ್
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ: ಟ:
  • ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
  • ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಿ - 70 ಗ್ರಾಂ
  • ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
  • ಖನಿಜ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಲ್ಲದ ನೀರು - 250 ಮಿಲಿ
  • ಬ್ರಾನ್ ಬ್ರೆಡ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ:
  • ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಕಷಾಯ - ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್
  • ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ
• ಭೋಜನ:
  • ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
  • ಒಂದು ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ
  • ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
  • ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ - 2 ಒಂದು ಗಾಜು
• ಎರಡನೇ ಭೋಜನ:
  • ರಿಯಾಜೆಂಕಾ - ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್

ಮೂರನೇ ದಿನ:

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ:
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು - 50 ಗ್ರಾಂ
  • ಬ್ರಾನ್ ಬ್ರೆಡ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
  • ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
  • ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾ - ಒಂದು ಕಪ್
  • ಬೆಣ್ಣೆ - 5 ಗ್ರಾಂ
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ: ಟ:
  • ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಿಯರ್ - ಒಂದು ಕಪ್
  • ಒಂದು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ: ಟ:
  • ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸೂಪ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ - 150 ಗ್ರಾಂ
  • ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
  • ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ - ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್
  • ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ:
  • ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು - ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್
  • ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ
• ಭೋಜನ:
  • ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು - 110 ಗ್ರಾಂ
  • ತರಕಾರಿ ಸಾಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
  • ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ಷ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
  • ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ - ಒಂದು ಕಪ್
• ಎರಡನೇ ಭೋಜನ:
  • ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು ಕುಡಿಯುವುದು - ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್

ನಾಲ್ಕನೇ ದಿನ:

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ:
  • ಹಾಲು ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
  • ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
  • ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - 70 ಗ್ರಾಂ
  • ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶ್ರೇಣಿಗಳಲ್ಲ - 20 ಗ್ರಾಂ
  • ಲಘು ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯ - ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ: ಟ:
  • ಹುಳಿ ಕಾಂಪೋಟ್ - ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ: ಟ:
  • ನೇರ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಬೋರ್ಷ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
  • ಬೇಯಿಸಿದ ನೇರ ಮಾಂಸ - 70 ಗ್ರಾಂ
  • ಬ್ರೇಸ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ
  • ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
  • ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು - ಒಂದು ಗಾಜು •
• ತಿಂಡಿ: ಒ
  • ಒಂದು ಸೇಬು •
• ಭೋಜನ: ಒ
  • ಮೀನು ಷ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ - 150 ಗ್ರಾಂ ಒ
  • ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ ಒ
  • ಬ್ರಾನ್ ಬ್ರೆಡ್ - 50 ಗ್ರಾಂ ಒ
  • ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಬೆರ್ರಿ ಕಷಾಯ - ಒಂದು ಗಾಜು •
• ಎರಡನೇ ಭೋಜನ: ಒ
  • ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲು - ಒಂದು ಗಾಜು

ಐದನೇ ದಿನ:

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ:
  • ಗೋಧಿ ಗಂಜಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ - 70 ಗ್ರಾಂ
  • ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
  • ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾ - ಒಂದು ಕಪ್
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ: ಟ:
  • ಒಂದು ಸೇಬಿನಿಂದ ಪಾನಕ.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ: ಟ:
  • ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
  • ಅಕ್ಕಿ, ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡದ ಬೇಯಿಸಿದ - 50 ಗ್ರಾಂ
  • ಬ್ರೇಸ್ಡ್ ಕರುವಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ - 150 ಗ್ರಾಂ
  • ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ (ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ) - 250 ಮಿಲಿ
  • ಬ್ರಾನ್ ಬ್ರೆಡ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ:
  • ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
  • ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು - ಒಂದು ಗಾಜು
• ಭೋಜನ:
  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
  • ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ (ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ) - 100 ಗ್ರಾಂ
  • ಮಾಂಸದ ಉಗಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಎರಡನೇ ಭೋಜನ:
• ಕೆಫೀರ್ - ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಮೆನುವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೋಗಿಯ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

, , ,

ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಡಯಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ - ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ - ನೀವು ಹತಾಶರಾಗಬಾರದು - ಇದು ಮರಣದಂಡನೆ ಅಲ್ಲ. ಈ ರೋಗನಿರ್ಣಯದಿಂದ, ರೋಗಿಗಳು ಎಂದೆಂದಿಗೂ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬದುಕುತ್ತಾರೆ, ರೋಗಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಿಜ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ನೀವು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ಅಂತಹ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ (ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ) ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬಹುದು.

ಈ ಲೇಖನವು ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಕೆಲವೇ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಪುಸ್ತಕಗಳ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿವೆ.

, , , , , , , , ,

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುರುಳಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

• ಎಳೆಯ, ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ನಾಲ್ಕು ತುಂಡುಗಳು
• ಹುರುಳಿ - ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಐದು ಚಮಚ
• ಅಣಬೆಗಳು (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು) - ಎಂಟು ತುಂಡುಗಳು
• ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದೆರಡು
• ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಚೀವ್
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (10 - 15%) - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಹಿಟ್ಟು (ಮೇಲಾಗಿ ಅಮರಂಥ್) - ಒಂದು ಚಮಚ
• ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು, ಸೊಪ್ಪು

• ಹುರುಳಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಸಂಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
• ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳು).
• ಚಕ್ವಿಗ್ನಾನ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೋಣಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಬಹುದು.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಷಫಲ್. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು. ಫಲಿತಾಂಶವು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿದೆ.

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಳಗೆ ದೋಣಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿಸಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, 220 ° C ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೃದುವಾಗಬೇಕು, ಆದರೆ “ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ”.
• ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು, ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್‌ನಿಂದ ಷ್ನಿಟ್ಜೆಲ್

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಸ್ - ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ (0.4 -0.5 ಕೆಜಿ)
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ
• ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಲೀಕ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 25 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

• ಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕ್ರ್ಯಾಕ್ಲಿಂಗ್ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಉಪ್ಪನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಮಾಂಸವು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ತಣ್ಣೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ಅವುಗಳ ಮಿನ್‌ಸ್ಮೀಟ್ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದವರೆಗೆ ಸ್ನಿಟ್ಜೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
• ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆಯಿರಿ.
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
• ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ರೈ ಹಿಟ್ಟು

• ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 100 - 150 ಗ್ರಾಂ
• ರೈ ಹಿಟ್ಟು - ಒಂದು ಗಾಜು
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ
• ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆ - 2 ಗ್ರಾಂ (ಒಂದು ಸ್ಯಾಚೆಟ್‌ನ ತೂಕ 1 ಗ್ರಾಂ)
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಮೇಲಾಗಿ 2% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ)
• ಸೋಡಾ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ
• ಉಪ್ಪು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಎರಡು ಚಮಚ

• ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಟಿಂಚರ್ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಎರಡು ಚೀಲ ಹುಲ್ಲನ್ನು 300 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಮುಂದೆ ಕಷಾಯ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
• ಅಡಿಗೆ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.
• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಟಿಂಚರ್ಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ - ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
• ಮೊದಲ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎರಡನೆಯ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಮೂದಿಸಿ. ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಆದರೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
• ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಹೂಕೋಸು ಜ್ರೇಜಿ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ

• ಹೂಕೋಸು - 0.5 ಕೆಜಿ
• ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು - ಮೂರು ಚಮಚ + ಇನ್ನೊಂದು
• ಉಪ್ಪು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಎರಡು ಚಮಚ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ
• ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

• ಹೂಕೋಸುಗಳ ತಲೆಯನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಪುಡಿ ಮಾಡಲು.
• 3 ಚಮಚ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಗೆ 25 - 30 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ.
• ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಅಡುಗೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಎಲೆಕೋಸು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಒಳಗೆ ತುಂಬುವುದು ಹಾಕಿ. ಪಿಂಚ್, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಚಮಚ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 8 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟುಗಿಂತ ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತದೆ).

ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 0.6 ಕೆಜಿ
• ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು - ಎರಡು ಚಮಚ
• ಪೇರಳೆ - 0.6 ಕೆಜಿ (ಹಿಟ್ಟಿಗೆ) + ಮೂರು ತುಂಡುಗಳು (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ)
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಎರಡು ಚಮಚ (ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ 15% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ)
• ವೆನಿಲ್ಲಾ (ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ)
• ಬೇಕ್ವೇರ್ ಎಣ್ಣೆ

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು “ಬೀಟ್‌ರೂಟ್” ತುರಿಯುವ ಮಣೆ (ದೊಡ್ಡ ಕೋಶಗಳೊಂದಿಗೆ). ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
• ಉಳಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಮತ್ತು ಮೊಸರನ್ನು ಉಜ್ಜಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೇರಳೆ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು “ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು” ಬಿಡಿ.
• ಅಚ್ಚು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ (ಅಚ್ಚು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ). ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಪೇರಳೆ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
• 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
• ಈ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ಸರಳವಾಗಿ ಮೋಡಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಾಡಿದ ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಮೊದಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಆಘಾತ, ಭಯಾನಕ, ಜೀವನವು ಮುಗಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಅಷ್ಟೊಂದು ಭಯಾನಕವಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕೆಂದು ವೈದ್ಯರು ಇನ್ನೂ ಕಲಿತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ರೋಗಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸಬಹುದು. ಈ “ಹೊಸ ಜೀವನ” ದಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಆಹಾರವು ಕೊನೆಯ ಸ್ಥಾನವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರುಚಿಕರವಾದ, ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿಸಲು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿ ಏಕೆ ತಿನ್ನಬಾರದು?

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನಹರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚಿದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಬೇಡಿ. ಈ ವಿಧಾನವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆ ಎತ್ತರ ಅಥವಾ ಜಿಗಿತವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವನ ಜಿಗಿತಗಳು ಅವನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರಜ್ಞೆ, ಸಾವು ಅಥವಾ ಶಾಶ್ವತ ಮೆದುಳಿನ ಹಾನಿಯೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಕ್ಕರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಖಾದ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಡಯಟ್ ಟೇಬಲ್ # 9 ಅನ್ನು ವೈದ್ಯರು ವಾಡಿಕೆಯಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ತಿನ್ನುವ ಒಂದು ವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಎಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 9, ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಸುಳ್ಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಏನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ?

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪೋಷಣೆಯ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಆಹಾರವು ಯಾರಿಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಯಾವ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಇರಬಹುದು, ವೈದ್ಯರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ. ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ವಾರದ ಮಾದರಿ ಮೆನುವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಿಂತ ತೀವ್ರವಾದ ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹದ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಕಠಿಣವಾಗಿರಬೇಕು. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ಸಾಕು, ತದನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕಟ್ಟುಪಾಡಿಗೆ ಕಡಿಮೆ-ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ. ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ವಯಸ್ಕ ರೋಗಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳ ಪೋಷಕರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಮಾಹಿತಿಯು ತೀವ್ರವಾದ ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕಳಪೆ ಪರಿಹಾರ ಮತ್ತು ಲೇಬಲ್ ಕೋರ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ದಿನದ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ 4.0-5.5 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ ಅನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು, ಶಿಸ್ತು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. 70 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಡಾ. ಬರ್ನ್ಸ್ಟೈನ್ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. 83 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಅವರು ಉತ್ತಮ ದೈಹಿಕ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ, ಅವರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಹತ್ತಾರು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ದುರ್ಬಲ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ನೀವು ತಿನ್ನಬೇಕು?

Type ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುವ ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಹಿಂದಿನ ಡೋಸ್ನ ಕ್ರಿಯೆಯು ಬಹುತೇಕ ಮುಗಿದ ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ಡೋಸ್ ವೇಗದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮಾಡುವುದು ವಿಷಯ. ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ಅಲ್ಟ್ರಾಶಾರ್ಟ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಎರಡು ಪ್ರಮಾಣಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಾರದು.

ನೀವು ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಉತ್ತಮ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಭಾಗಶಃ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯು lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕಿಂತ 2 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು. ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಳಗಿನ ಮುಂಜಾನೆಯ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನದ ನಂತರ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುವುದು ಕಷ್ಟ.

ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕೆಲಸವೂ ಅಲ್ಲ. ತೀವ್ರವಾದ ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ದೋಷದಿಂದ ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವೇಗದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅದರ ನಂತರ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಲ ಒಂದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅಥವಾ ನಂತರ ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಡೋಸೇಜ್‌ಗಳ ಕಠಿಣ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸೇವೆಯನ್ನು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ತೂಗಿಸಲು ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಯಾವ ಸಮಯ ಉಪಹಾರ, lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನ ಬೇಕು?

ಕನಿಷ್ಠ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ between ಟಗಳ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಲು, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಗೊಂಡ ತಕ್ಷಣ ನೀವು ಉಪಾಹಾರ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು dinner ಟ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ತಡವಾಗಿ ಭೋಜನವು ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಇದರಿಂದ ಉಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಸಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬಲವಾಗಿ ಒತ್ತಿದರೆ, ಇನ್ಕ್ರೆಟಿನ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಏನು ಸೇವಿಸಿದರೂ, ಮರದ ಮರದ ಪುಡಿ ಕೂಡ.

ವಿಶೇಷ ಪ್ರಕರಣವೆಂದರೆ ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳು, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊಪರೆಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ 1-3 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ ಕರುಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಧುಮೇಹವು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಸ್ವನಿಯಂತ್ರಿತ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರವು 12-36 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮಧ್ಯಂತರಗಳಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಲಹರಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆಹಾರದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಜಿಗಿತ, ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಡಾ. ಬರ್ನ್ಸ್ಟೀನ್ ಈ ಕಷ್ಟಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸಹ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಪ್ರೋಟೋಕಾಲ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. “ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಪರೆಸಿಸ್” ಲೇಖನದ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ.

ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು?

ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಕೆಟ್ಟ ಕಲ್ಪನೆ. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರೋಗದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸಲು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಬದಲು ದೊಡ್ಡ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ತೆಳ್ಳಗಿರಬೇಕು.

ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಬದಲು, ಕೊಬ್ಬು ಬರದಂತೆ ಗಮನಹರಿಸಿ. ಏಕೆಂದರೆ ಕೊಬ್ಬು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಅಂಗಾಂಶ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್ ಮತ್ತು ಕರಗುವ ಪುಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಇವುಗಳನ್ನು ಕ್ರೀಡಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಎಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಸಿಮ್ಯುಲೇಟರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಬದಲು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೂಕದಿಂದ ಜಿಮ್ನಾಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಶಕ್ತಿ, ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಆತ್ಮ ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯಬಹುದೇ?

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅವಲಂಬನೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ತೀವ್ರ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಇತರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ “ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್” ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ. ಯಾವ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಯಾವ ಕುಡಿಯುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ. ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಇತರ 40-ಡಿಗ್ರಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ ಕುಡಿಯುವುದು ಮಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ?

ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಇದು ನಂತರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತತೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ. "ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣುಗಳು" ಎಂಬ ವಿವರವಾದ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ.

ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ವಯಸ್ಕರ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳು, ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಸೊಪ್ಪು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಡಾ. ಬರ್ನ್‌ಸ್ಟೈನ್ 1970 ರಿಂದ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವರು ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳಿಲ್ಲದೆ 83 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಬದುಕುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ. ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುನೊಣ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆಪಟೋಸಿಸ್ (ಬೊಜ್ಜು ಯಕೃತ್ತು) ಮತ್ತು ಗೌಟ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು “ಮಧುಮೇಹ” ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರೋಗದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಇಲಾಖೆಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಿ. ಈ ಇಲಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮುಕ್ತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹದ ವಿಧಗಳು

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಅನ್ನು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಳದ ಕಾರಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾರಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಳೆಯ ಸಾಹಿತ್ಯದಲ್ಲಿ (ಸಿರ್ಕಾ 1985), ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಪ್ರಕಾರವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇಂದು, ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ 4 ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ
• ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್
• ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹ
• ಇತರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹ.

ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ - ಒಂದು ಲಕ್ಷಣ

ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಒಂದು ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿನ ಬೀಟಾ ಕೋಶಗಳ ನಾಶದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ವಿನಾಶದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕ್ರಮೇಣ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೂ ಮಾನವ ದೇಹವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಳ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಹಾರ್ಮೋನು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುವ “ಕೀ”. ಅತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ (ಮೌಲ್ಯಗಳು ಸ್ಥಾಪಿತ ಮೇಲಿನ ಮಿತಿಗಿಂತ ಹತ್ತು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ಜೀವಕೋಶಗಳು “ಸ್ನಾನ” ಮಾಡಿದರೂ ಅವುಗಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಕೊರತೆಯಿದೆ, ಅವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತವೆ. ದೇಹವು ಸ್ವತಃ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ - ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕೀಟೋಆಸಿಡೋಸಿಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಆಂತರಿಕ ವಾತಾವರಣವು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಯ ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದಿಂದ ಅಸಿಟೋನ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ದೇಹಕ್ಕೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬೇಕು!

ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಏಕೈಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಆಜೀವ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಬೀಟಾ ಕೋಶಗಳ “ದುರಸ್ತಿ” ಅಥವಾ ಬದಲಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹವು ಮಕ್ಕಳು, ಹದಿಹರೆಯದವರು ಮತ್ತು ಯುವಜನರಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ 40 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲೇ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಪ್ರೌ ul ಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ (ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಸುಪ್ತ ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಮಧುಮೇಹ) ರೋಗದ ಪ್ರಕರಣಗಳು ದಾಖಲಾಗಿವೆ.

ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಸಂಭವಿಸುವುದು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೋ ಇಲ್ಲವೋ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ. ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಏನು ಮಾಡಿದರೂ, ಅವನು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಿಹಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದಾನೆಯೇ, ಅವನ ನಡವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಏನೇ ಇರಲಿ ಅವನು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ರೋಗದ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ಯಾರೂ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸ್ವತಃ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪೋಷಣೆ - ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು

1. ಸರಿಯಾದ ಮೆನು ವಿನ್ಯಾಸ - ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ
2. ನಿಯಮಿತ als ಟ - ದಿನಕ್ಕೆ 4-6 ಬಾರಿ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ
3. ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು (ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ), ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು (ಬ್ರೆಡ್, ಪಾಸ್ಟಾ, ಅಕ್ಕಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಾಲು)
4. ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
5. ಫೈಬರ್ (ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು) ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚಳವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯ ಭಾವನೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ
6. ಕುಡಿಯುವ ಆಡಳಿತದ ಅನುಸರಣೆ - ನೀರಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವ ಸೇವನೆ, ಕೆಲವು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು, ಚಹಾಗಳು, ಮಧುಮೇಹ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಪಾನೀಯಗಳು (ಸಿಹಿ ಸೋಡಾ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆ (ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಅಪಾಯ)
7. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು; ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಉಪ್ಪಿನ ಬದಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು
8. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಮರ್ಪಕ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು (ಅವುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರ).

ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ

ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಆಡಳಿತವು ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅನಿವಾರ್ಯ ಅನಾನುಕೂಲತೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳ ವ್ಯಕ್ತಿನಿಷ್ಠ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮತ್ತು ಆಯಾಸ, ನಿದ್ರೆಯ ತೊಂದರೆ, ಬಾಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ ಕಡಿಮೆಯಾದ ನಂತರ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗುತ್ತಾರೆ; ರೋಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾನಸಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಿಂದೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿದ ಜನರು ಸಹ ಅದರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಆಡಳಿತವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ದೈನಂದಿನ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶಿಸ್ತು ಮತ್ತು ಮೆನು ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. Ins ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗ - before ಟಕ್ಕೆ 15-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಮಧ್ಯಂತರವನ್ನು 45 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಅಂತೆಯೇ, ವೇಗದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ .ಷಧದ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಬಳಕೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ. ಎರಡನೆಯ ಪರಿಣಾಮವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಪರಿಚಯದ ನಂತರ, ಯಾವುದೇ meal ಟ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹವು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾದ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ - ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು

1. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ - ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಬಾರಿ (ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ)
2. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಹೋಗಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಮರೆಯದಿರಿ (ಸಮಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣ)
3. ಕುಡಿಯುವ ಕಟ್ಟುಪಾಡು ಅನುಸರಿಸಿ (ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು, ಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾಗಳು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ - ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ)
4. ಆಹಾರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು. ಕೊಬ್ಬು (ಮಾಂಸ) ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ (ತರಕಾರಿ ಮೂಲಗಳು) ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿದೆ

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಒಟ್ಟು ಶಕ್ತಿಯ 50% ರಷ್ಟಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಸೇವನೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಅದರ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ಬೇಗನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಧಾನ್ಯಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವವರು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಘಟಕಗಳು, ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ವೈದ್ಯರಿಂದ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

“ಮಧುಮೇಹ” ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರ್ಶ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣು, ಇದನ್ನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ರೋಗದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು (ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ!) ತೂಕ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಂತರ ನೀವು ಭಾಗವನ್ನು “ಬರಿಗಣ್ಣಿನಿಂದ” ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್, ಬೇಕಿಂಗ್, ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ ಹುರಿಯುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರವು ತರ್ಕಬದ್ಧ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮೊದಲೇ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ meal ಟ ಯೋಜನೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎಲ್ಲರಂತೆಯೇ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಮೆನುವಿನ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ನಿಯಂತ್ರಣದಿಂದ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಮಯದಿಂದ ಮಾತ್ರ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಆಧಾರವು meal ಟ ಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಬಾರಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮುಖ್ಯ. ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೊದಲು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮೆನು ಯೋಜನೆ ಮೂಲ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಾರದು. ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವಾಗ, ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಅಥವಾ ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಂಭವನೀಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಏಕೈಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಘಟಕವು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: 10 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 12 ಗ್ರಾಂ. ಇದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಬ್ರೆಡ್, ಪಾಸ್ಟಾ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಲವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ

ಕ್ರೀಮ್0 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರತಿ ರೋಗಿಗೆ ಮೆನು ಯೋಜನೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವಯಸ್ಸು, ತೂಕ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಉದ್ಯೋಗ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ 16 ವರ್ಷದ ಬಾಲಕನ ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆ 30 ವರ್ಷದ ಮನುಷ್ಯನಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳ ಆಹಾರವು ಕಚೇರಿ ಕೆಲಸಗಾರರ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ: ಹುಡುಗಿಯರಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 13 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ, ಹುಡುಗರಲ್ಲಿ - 16 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ. ನಂತರ ಅದು ಸ್ಥಿರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮಗುವಿನ ವಯಸ್ಸು 10 +, ಅಂದರೆ, 8 ವರ್ಷದ ಮಗುವಿನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ 10 + 8 = 18 ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಘಟಕಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವಯಸ್ಕ ಮಹಿಳೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಘಟಕಗಳ ಪ್ರಮಾಣ 10-16.

ವಯಸ್ಕ ಪುರುಷನಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 20-26.

ಮಾದರಿ ಮೆನು ಯೋಜನೆ

cuಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ7:005ಹಣ್ಣು ಮೊಸರು (2), ಬನ್ (2), ಬಿಳಿ ಕಾಫಿ (1) ಹಸಿವು10:003ಚೀಸ್ (0), ಸೇಬು (1) ನೊಂದಿಗೆ ಬನ್ (2) .ಟ12:005ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (260 ಗ್ರಾಂ = 4), ಕೊಚ್ಚು (ಮಾಂಸ = 0, ಬ್ಯಾಟರ್ = 1), ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ (0) ಹಸಿವು15:003ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ (160 ಗ್ರಾಂ = 1), ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (2) ಡಿನ್ನರ್18:005ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (0) ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ (0) ನೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿಹಳದಿ (200 ಗ್ರಾಂ = 4), ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು (1) ಎರಡನೇ ಭೋಜನ21:003ಹ್ಯಾಮ್ (0), ಮೆಣಸು (0), ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ (1) ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ (2)

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಆಹಾರವು ಎಷ್ಟು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೇವನೆಯಿಂದಾಗಿ, ತರುವಾಯ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ: ಇನ್ಸುಲಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅವಧಿಯಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು ಯೋಚಿಸಲಾಗದು! ನಿಮಗೆ ಹಸಿವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ plan ಟ ಯೋಜನೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. Plan ಟ ಯೋಜನೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಆದಾಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಒಂದು ಕಡೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಇದು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು 3.3 mmol / l ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ., ಟಿ. e., ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ನಂತರದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಕಾರಣ, ಸೇವಿಸುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ನಾನು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು?

ಮೊದಲು ನೀವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ಆ ಉತ್ತರದ ನಂತರ ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ನಾನು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು?

• ನೀವು ದಿನವಿಡೀ ಕನಿಷ್ಠ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ ಒಂದು ಸಮಯದ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.
• ಅಂತರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
• ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ದೈನಂದಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದ ವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಏಕರೂಪದ ವಿತರಣೆ.
• ಆಹಾರವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು.
• ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಟೇಬಲ್ ಬಳಸಿ, ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು.
• ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು, ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸೋರ್ಬಿಟಾಲ್ ಅಥವಾ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಬಳಸಿ.
• ಸೇವಿಸುವ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ (1,200 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ), ಇದು ಸೂಪ್‌ಗಳ ದ್ರವವನ್ನೂ ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು.
• ಆಹಾರ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು.
• ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ನಿಷೇಧದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪ್ರತಿ ಮಧುಮೇಹಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಅವನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಇಳಿಯುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ). ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಕೋಮಾ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

ಆಧುನಿಕ ಅನುಕೂಲಕರ ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ಬಳಕೆಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ನಿರಂತರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಯು ಪೂರ್ಣ ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸಬಹುದು.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ದಿನಕ್ಕೆ 0.2 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ).
• ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ, ಓಟ್, ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಂತಹ ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು.
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ನಿಬಂಧನೆಗಳು: ಮೊಸರು, ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು.
• ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ಅತ್ಯಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ವಿರಳವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅಥವಾ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಆಧಾರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು.
• ನೇರ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ.
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ.
• ಬೆಣ್ಣೆ: ಬೆಣ್ಣೆ, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪ.
• ಚಹಾ (ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು), ದುರ್ಬಲ ಕಾಫಿ.
• ಕಷಾಯ, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಟಿಂಚರ್.
• ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮೌಸ್ಸ್, ಪೆಂಡೆಂಟ್, ಕಾಂಪೋಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ.
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ವಿವಿಧ ರಸಗಳು.
• ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ, ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ನಗಣ್ಯ.
• ಹೊಟ್ಟು (ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟು) ಯಿಂದ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರೋಗ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ (ಎಕ್ಸ್‌ಇ) ಒಂದು “ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್” ಆಗಿದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮೆನುವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ "ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು" ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.

ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಒಂದು “ಮಿತಿ”; ರೋಗಿಯು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಂಟು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಬಾರದು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಬೊಜ್ಜು ಸಹ, ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವು ಎಂಟಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ.

ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ?

ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಹವರ್ತಿ ರೋಗಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಕೆಲವು ಆಹಾರ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಏಕೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು? ಪ್ರತಿ meal ಟಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ರೋಗಿಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾರ್ಮೋನ್ ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅದರ ಅಧಿಕವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಕೊರತೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಸ್ಥಗಿತ ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ ಮೊದಲ ಸ್ಥಿತಿಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೀಟೋನ್‌ಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅಧಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಯು ಹಲವಾರು ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ (ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ, ಶಕ್ತಿ ನಷ್ಟ, ಕಣ್ಣಿನ ನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ), ಮತ್ತು ತುರ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಕ್ರಮಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅವನು ಕೋಮಾಗೆ ಬೀಳಬಹುದು.

ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ (ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಇಳಿಕೆ) ಯೊಂದಿಗೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೀಟೋನ್ ದೇಹಗಳು ಸಹ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್, ಹಸಿವು, ಹೆಚ್ಚಿದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಅಧಿಕ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಡಕು ಶೀತ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಚರ್ಮದ ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್‌ನಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ತೀವ್ರವಾದ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾದೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಯನ್ನು ತುರ್ತು ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವನು ಕೋಮಾಕ್ಕೆ ಬಿದ್ದು ಸಾಯಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಏನು?

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು (20-25%) ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು (60% ವರೆಗೆ) ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹುರಿದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಈ ನಿಯಮವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹ ದಿನದಂದು ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹೈಪರ್ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಆದರೆ ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಯಾವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವ ಪ್ರಕಾರಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದೆ. ದೇಹದಿಂದ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯ ವೇಗದಿಂದ ಇದರ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ:

1. ನಿಧಾನವಾಗಿ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಠಾತ್ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಏರಿಳಿತಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದೆ ಅವುಗಳನ್ನು 40-60 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
2. ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು 5-25 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬಿಯರ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇವು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಮೆನು ರಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ, ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಏನೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಎಂದರೆ 12 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ 25 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ದಿನಕ್ಕೆ 2.5 ಬ್ರೆಡ್ ಯೂನಿಟ್ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಆಡಳಿತದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮವು ದಿನದ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 1 ಎಕ್ಸ್‌ಇಯಿಂದ ಪಡೆದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾರ್ಮೋನ್ - 2, lunch ಟಕ್ಕೆ - 1.5, ಸಂಜೆ - 1. ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಮೇಲಿನಿಂದ, ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳು ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯ, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಹೊಟ್ಟು, ಏಕದಳ (ಹುರುಳಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್), ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿವೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸಾರು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಇವುಗಳಿಂದ ರುಚಿಯಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗೆ ಆಗಲು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು? ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ) ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪುಗಳು ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ.

ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಇತರ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು:

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ನೀವು ಇನ್ನೇನು ತಿನ್ನಬಹುದು? ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮೀನು (ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್, ಹ್ಯಾಕ್, ಟ್ಯೂನ, ಕಾಡ್) ಮತ್ತು ಮಾಂಸ (ಟರ್ಕಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೊಲ) ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳು.

ಮಿಠಾಯಿ ಸಿಹಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ - ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ಆದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ 10 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ, ಕಪ್ಪು, ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಲ್ಲದ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಏನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ? ಈ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅವಲಂಬಿತ ರೋಗಿಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ (ಜಾಮ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬಾರ್‌ಗಳು).

ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ (ಕುರಿಮರಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಹೆಬ್ಬಾತು, ಬಾತುಕೋಳಿ), ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳು - ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಮಾಡಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕೊಬ್ಬು, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ಸಾರುಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅವಲಂಬಿತ ಜನರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ? ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಇತರ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳು:

1. ತಿಂಡಿಗಳು
2. ಅಕ್ಕಿ, ರವೆ, ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾಸ್ಟಾ,
3. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು
4. ಸಂರಕ್ಷಣೆ
5. ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದಿನಾಂಕಗಳು, ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳು).

ಆದರೆ ಮೇಲಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆಹಾರವೆಂದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮದ್ಯ, ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು.

ಆಹಾರ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಮಾದರಿ ಮೆನು

ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಆಹಾರವು ಕೇವಲ ಅನುಮೋದಿತ ಆಹಾರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಲ್ಲ. ಆಹಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪಾಲಿಸುವುದು ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ.

ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ತಿಂಡಿಗಳು ಇರಬೇಕು. ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣ - ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳು.

ಕೊನೆಯ ತಿಂಡಿ ರಾತ್ರಿ 8 ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. Meal ಟವನ್ನು ಬಿಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರೋಗಿಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದನ್ನು ನೀಡಿದರೆ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಳೆಯಬೇಕು. ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ನ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಕಲಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ಮೊದಲು ಸೂತ್ರದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 6 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ ಮೀರಬಾರದು.

ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಾರ್ಮೋನ್ ಆಡಳಿತದ 10-20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮೌಲ್ಯಗಳು 8-10 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ ಆಗಿದ್ದಾಗ, meal ಟವನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಅವರು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಹಾರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಸೇವಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಪ್ರಮಾಣವು ation ಷಧಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮಧ್ಯಂತರ-ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ (ಎಚ್ಚರವಾದ ನಂತರ, ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ). ಈ ರೀತಿಯ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹಗುರವಾದ ಮೊದಲ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಜೆ ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಈಗಾಗಲೇ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 4 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಭೋಜನವು ಸಹ ಹಗುರವಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು drug ಷಧಿಯನ್ನು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ನಂತರ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಚುಚ್ಚುವ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನಂತಹ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ, ವೇಗವಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ದಿನವಿಡೀ ಬಳಸಬೇಕು. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಮುಖ್ಯ als ಟ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಳಕು ತಿಂಡಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ರೋಗಿಯು ಹಸಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯವಾದದ್ದು ಕ್ರೀಡೆಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಥೆರಪಿ ಮತ್ತು ಡಯಟ್ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಕಾಲ್ನಡಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯಬೇಕು.

ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರಿಗೆ, ಒಂದು ದಿನದ ಆಹಾರವು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ. ಗಂಜಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಚಹಾ, ಬ್ರೆಡ್.
• .ಟ ಗ್ಯಾಲೆಟ್ನಿ ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಸೇಬು.
• .ಟ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಬ್ರೆಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ಸೂಪ್, ಸ್ಟೀಮ್ ಕಟ್ಲೆಟ್.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ. ಹಣ್ಣು ಜೆಲ್ಲಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ ನಾನ್‌ಫ್ಯಾಟ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
• ಡಿನ್ನರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು.
• ಎರಡನೇ ಭೋಜನ. ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್.

ಅಲ್ಲದೆ, 1 ತೀವ್ರತೆಯ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ: ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದ ಚಹಾ. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಮೊಲ, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. Lunch ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ಬೋರ್ಷ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಸೋಯಾ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಸೇಬು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರ್ಶ ಭೋಜನವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ನೀವು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ (ಸುಕ್ರೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್) ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಒಂದು ವಾರ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವನ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವು 60% ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಥೆರಪಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಆಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಮಗುವಿಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸುವ ಮಕ್ಕಳ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ರೋಲ್, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬಾರ್, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳು (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ), ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸ (ಕೋಳಿ, ಕರುವಿನ), ಮೀನು (ಕಾಡ್, ಟ್ಯೂನ, ಹೇಕ್, ಪೊಲಾಕ್) ಸೇರಿದಂತೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿಗೆ ಸೇಬು, ಪೀಚ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು (ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್) ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ,

ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪೋಷಣೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳನ್ನು ತೀವ್ರವಾದ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ರೋಗಿಯು ಹೊಸ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಂಡಾಗ ದೈನಂದಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಡಾ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೇಗಿರಬೇಕು? ಜೀವನದ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಾದರೂ ಮಗುವಿಗೆ ಎದೆ ಹಾಲು ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಾದರಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಇದರ ಮೆನು ರಸ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಂತರದಲ್ಲಿ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ಗಾಗಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅವರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಏನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ?

ಅನುಮತಿ ಇದ್ದರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಏನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀವು "ನಿಷೇಧಿತ" ಆಹಾರವನ್ನು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ) ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾವನ್ನು ಶಂಕಿಸಿದರೆ ಅವುಗಳು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವಾಗ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅವರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೋಗಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ (ಮೆನುಗಳು) ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ:

• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು (ಅವುಗಳ ಬಳಕೆ ಪ್ರತಿದಿನ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ):
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
  • ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು.
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್.
  • ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ.
  • ಬೀಟ್ರೂಟ್.
  • ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳು.
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಆಧಾರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ):
  • ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.
  • ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜೇನು.
  • ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.
• ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್, ಹಾಗೆಯೇ ಸಕ್ಕರೆ ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯಗಳು.
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.
• ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬನ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ.
• ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಅವು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ):
  • ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮಾವಿನಹಣ್ಣು.
  • ಅಂಜೂರ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ.
  • ದಿನಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.
• ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೂ ಇವೆ:
  • ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
  • ಸಕ್ಕರೆ - ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
  • ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ.
  • ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್.
  • ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ.
  • ಕಡಲೆಕಾಯಿ.
  • ಮುಯೆಸ್ಲಿ.
  • ಕೈಗಾರಿಕಾ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್‌ಗಳು.
  • ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳು.

ರೋಗಿಯು ಸೇವಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಮಕಕಳಲಲ ಸಕಕರ ಕಯಲ, ಡಯಬಟಸ, Diabetes in children (ಮೇ 2024).