ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಸೂಚನೆಗಳು
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅಸ್ಟೇರೇಸಿ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಒಂದು ಸಸ್ಯ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕದಿಂದ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಿತು. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಮಾಯಾ ಭಾರತೀಯರು ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಹುಲ್ಲನ್ನು "ಜೇನು" ಎಂದು ಕರೆದರು. ಮಾಯನ್ ಜನರಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಂತಕಥೆ ಇತ್ತು. ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ತನ್ನ ಜನರಿಗಾಗಿ ತನ್ನ ಪ್ರಾಣವನ್ನು ನೀಡಿದ ಹುಡುಗಿ. ಅಂತಹ ಉದಾತ್ತ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕೃತಜ್ಞತೆಯಿಂದ, ದೇವರುಗಳು ಜನರಿಗೆ ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲು ನೀಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ಅದು ಅಷ್ಟಿಷ್ಟಲ್ಲ. ಅದ್ಭುತ ಸಸ್ಯದ ಬಳಕೆಯು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಾಬೀತಾಯಿತು.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆಯ ಬಳಕೆ ಏನು ಮತ್ತು ಅದು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದೇ? ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಿಂದ ಯಾರು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆಯೇ? ವಿವರಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.
ಶಕ್ತಿಯುತ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕ ಸಸ್ಯ
ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸರಳವಾಗಿ ಹುಲ್ಲು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಕ್ಕರೆ 30 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕೆ ಸಡಿಲವಾದ ಮಣ್ಣು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆ, ಉತ್ತಮ ಬೆಳಕು ಬೇಕು.
ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಸ್ಥಳೀಯರು ಎಲ್ಲಾ "ಕಾಯಿಲೆಗಳ" ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಹುಲ್ಲು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಯುರೋಪಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕಾನ್ಸುಲ್ ಅವರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆದರು, ಅವರು ಉತ್ಪನ್ನದ ನಂಬಲಾಗದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರು.
ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಅನೇಕ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ರಾಜಕೀಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು, ವಿಶೇಷ ಸೇವೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಗನಯಾತ್ರಿಗಳ ಶಾಶ್ವತ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು.
ಸಂಯೋಜನೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ
ಪ್ರಮುಖ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿವೆ. ಸಸ್ಯವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಸಸ್ಯ ಲಿಪಿಡ್ಗಳು
- ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು
- ಇಡೀ ಗುಂಪಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು,
- ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು
- ಫೈಬರ್
- ಗ್ಲುಕೋಸೈಡ್ಗಳು
- ದಿನಚರಿ
- ಪೆಕ್ಟಿನ್
- ಸ್ಟೀವಿಯೊಸ್,
- ಖನಿಜಗಳು.
100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 18 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಹಸಿರು ಸಸ್ಯವು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಅವು ಹುಲ್ಲಿಗೆ ನಂಬಲಾಗದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿನ (ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಯ್ಡ್) ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಬಳಕೆಯು ಬೊಜ್ಜು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪರಿಣಾಮ
- ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಬೊಜ್ಜು ರೋಗನಿರೋಧಕತೆಯಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಜೊತೆಗೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ (ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ತಿಂಗಳಿಗೆ 7-10 ಕೆಜಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ).
- ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, elling ತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೀಲುಗಳು, ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿನ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.
- ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಚಯಾಪಚಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಉತ್ಪನ್ನವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ, ಲಿಪಿಡ್, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ.
- ಮೂಳೆ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ.
- ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸಸ್ಯ ಚಹಾವು ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೆಮ್ಮು, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ).
- ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಪಿಹೆಚ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಹಲ್ಲು ಹುಟ್ಟುವುದು, ಆವರ್ತಕ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಹಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವು ನಂಬಲಾಗದ ಬಿಳುಪುಗಳಿಂದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
- ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಧೂಮಪಾನದ ಹಂಬಲ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಳಕೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ.
- ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಗರ್ಭನಿರೋಧಕ.
- ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ.
- ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
- ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಇದು ಉರಿಯೂತದ, ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್, ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್, ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
- ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಮಾನಸಿಕ ಅಥವಾ ದೈಹಿಕ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿ! ಸಸ್ಯವು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಲೋಟ ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಒಂದು ಎಲೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಸಾಕು.
ಅಡುಗೆ ಬಳಕೆ
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಿಠಾಯಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಾಸ್, ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಹುಲ್ಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಹುಲ್ಲು ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ: ಮಾವು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಅನಾನಸ್, ಸೇಬು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಹೀಗೆ. ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದಾಗ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಾಗ ಅದು ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಆಧಾರಿತ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು
ಈ ತರಕಾರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ದೇಶೀಯ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತಯಾರಕರು ಇಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ:
ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ಯಾಡ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿ:
ಶೀರ್ಷಿಕೆ | ಬಿಡುಗಡೆ ರೂಪ | ಬೆಲೆ |
---|---|---|
ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ | ಪುಡಿ | 300 ರಬ್ನಿಂದ |
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಯೋಸ್ಲಿಮ್ | ಮಾತ್ರೆಗಳು | 200 ರಬ್ನಿಂದ |
ನೊವಾಸ್ವೀಟ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾ | ಮಾತ್ರೆಗಳು | 239 ರಬ್ನಿಂದ |
ಉತ್ತಮ ಸ್ಟೀವಿಯಾ | ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು | 900 ರಬ್ನಿಂದ |
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪ್ಲಸ್ | ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು | 855 ರಬ್ನಿಂದ |
ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮಾತ್ರ ಮಿತಿಯಾಗಿದೆ.
ಹಾಲುಣಿಸುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಮೂರು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೂ ಮತಾಂಧತೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸುರಕ್ಷಿತ ಡೋಸೇಜ್ ದಿನಕ್ಕೆ 40 ಗ್ರಾಂ.
ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಮತ್ತು pharma ಷಧಾಲಯ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಅನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಮಧುಮೇಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಹುಲ್ಲನ್ನು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಬೊಜ್ಜುಗಾಗಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿಶೇಷ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮಾತ್ರೆಗಳು, ಸಾರ ಅಥವಾ ಪುಡಿ.
ವಿಶೇಷ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಚಹಾ ಕೂಡ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿದೆ. ಉಪಕರಣವನ್ನು meal ಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹುಲ್ಲಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಚಹಾ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಸಾಕು (ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ) ಅಥವಾ 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ, ಇದನ್ನು ಒಣಗಿದ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪುದೀನ, ರೋಸ್ಶಿಪ್, ಗ್ರೀನ್ ಟೀ, ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿಗಳಿಂದ ಸುಧಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು meal ಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು, ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಮೂರು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡೋಸೇಜ್ - 1-2 ತುಂಡುಗಳು. ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅದರಂತೆಯೇ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬಹುದು (ಚಹಾ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ, ಕಾಂಪೋಟ್, ಜ್ಯೂಸ್).
ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಒಂದು ಹನಿ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನರು ಈ ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು 30% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ:
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟಿಂಚರ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಒಣ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
- ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
- ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಹುಲ್ಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
- ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಇದನ್ನು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪಾನೀಯವನ್ನು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಹಿಮಧೂಮ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ j ವಾದ ಜಾರ್.
ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಒಂದು ವಾರ.
ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ
ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಕೂದಲು ಮತ್ತು ತ್ವಚೆಗಾಗಿ ಸಸ್ಯವು ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಹಾಯಕರಾಗಲಿದೆ.
ಹುಲ್ಲಿನ ಮುಖವಾಡ ಎಲ್ಲಾ ಚರ್ಮದ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೊಡವೆಗಳು. ಶುಷ್ಕ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ, ಮುಖವಾಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ.
ಹುಲ್ಲಿನ ಕಷಾಯದಿಂದ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀವು ಕೂದಲನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಚಿಕ್ ಆಗುತ್ತಾರೆ - ದಪ್ಪ, ಹೊಳೆಯುವ. ಸಸ್ಯವು ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆ, ವಿಭಜಿತ ತುದಿಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆಯ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯು ಬೊಜ್ಜು, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಹುಲ್ಲು ಪುನಶ್ಚೇತನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಆದರ್ಶ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಅನಿವಾರ್ಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ .ಷಧವಾಗಿದೆ. ತಾಯಿಯ ಪ್ರಕೃತಿ ಉಡುಗೊರೆ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು.
ಅನಾಟೊಲಿ ಎರ್ಮಾಕ್
ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಮಧುಮೇಹದ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ, ನಾನು ಸಿಹಿ ಪ್ರೇಮಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಹುಡುಕಿದೆ. ಖರೀದಿಸಿ, ಮನೆಗೆ ಬಂದರು, ಚಹಾ ಎಸೆದರು, ಮತ್ತು ಮೊದಲಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅನುಭವಿಸಲಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, 3 ಚಮಚ ಪುಡಿಯನ್ನು ಎಸೆದರು. ಅಂತಹ ವಿಚಿತ್ರ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಅನುಭವಿಸಿಲ್ಲ: ಮೊದಲಿಗೆ ಚಹಾದ ರುಚಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ತುಂಬಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಧುರ್ಯ ಬರುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಸಿಹಿ ರುಚಿ ತಡವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ರುಚಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಲ್ಲ. ಆಗ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ?
ಮಧುಮೇಹ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 18 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ:
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 0 ಗ್ರಾಂ.
ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 0 ಗ್ರಾಂ.
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 0.1 ಗ್ರಾಂ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆ - ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಸ್ಟರೇಸಿ ಕುಟುಂಬದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಸ್ಯ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಹುಲ್ಲು (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ) ಮತ್ತು ಇದು ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ನ ಸಂಬಂಧಿಯಾಗಿದೆ.
ಹುಲ್ಲು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕದಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಇದರ ಹೆಸರು ಪ್ರಾಚೀನ ಮಾಯನ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದರೆ "ಜೇನು". ಭಾರತೀಯರು ದಂತಕಥೆಯನ್ನು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ಸಾಗಿಸಿದರು, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ತನ್ನ ಜನರ ಉಜ್ವಲ ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತನ್ನ ಪ್ರಾಣವನ್ನು ತ್ಯಾಗ ಮಾಡಿದ ಹುಡುಗಿಯನ್ನು ಕರೆದಂತೆ. ಈ ಹುಡುಗಿಯ ಸಾಧನೆಯ ನೆನಪಿಗಾಗಿ ದೇವರುಗಳು ಮಾನವಕುಲವನ್ನು ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದರು. ಭಾರತೀಯರಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಂದಿನಿಂದ ಸಂತೋಷ, ಶಾಶ್ವತ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ.
ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕ ಸಸ್ಯವು ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು 30 ಪಟ್ಟು ಮೀರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಡೈಟರ್ಪೆನ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 300 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕೆಲಸ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಹುಲ್ಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಅನೇಕ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಇದನ್ನು ಮನೆ ಗಿಡವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಹೊಂದಿಕೊಂಡರು.
ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹುಲ್ಲು ಬೆಳೆಯಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕಿಟಕಿಯ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಇಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಹುಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ. ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬರ ಮತ್ತು ಜಲಾವೃತ ಎರಡೂ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸಾಯಲು ಕಾರಣವಾಗುವುದರಿಂದ ಸಸ್ಯವನ್ನು "ಪ್ರವಾಹ" ಮಾಡಲು ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಜನರಿಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿವೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಮೂಲನಿವಾಸಿಗಳು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಅವಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು. 18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ವಿಜಯಶಾಲಿಗಳ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಿತು.
ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕ ಹುಲ್ಲು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕಾನ್ಸುಲ್ ಅಸುನ್ಸಿಯಾನ್ ಬಗ್ಗೆ ಸಹ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಅವರು "ಖೇ ಹೆಹೆ" ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಭಾರತೀಯರಿಗೆ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ತಿಳಿದಿದ್ದರು ಎಂದು ಅವರು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಅವರು ಗಮನಿಸಿದರು, ಸಸ್ಯದ ಹಲವಾರು ಎಲೆಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತವೆ ದೊಡ್ಡ ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ.
ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅನುಮೋದಿಸಿದರು, ಪಕ್ಷದ ಗಣ್ಯರು, ಗಗನಯಾತ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸೇವೆಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು.
ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗಿದೆ.ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಅವರು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದರು. ಹುಲ್ಲು ಲಿಪಿಡ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿತು. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ 7 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಯಿತು. ಇಂದು, ಜಪಾನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಹುಲ್ಲಿನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಗ್ರಾಹಕವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಜಪಾನಿಯರಿಗೆ ಮಧುಮೇಹ, ಬೊಜ್ಜು, ಹಲ್ಲು ಹುಟ್ಟುವುದು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾಕ್ಕೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬದಲಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಹುಲ್ಲು ಉರಿಯೂತದ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಪರಿಣಾಮವು ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಾಧನವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಂತಹ ಕ್ಷಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮೌಖಿಕ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಟೂತ್ಪೇಸ್ಟ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜೇನು ಹುಲ್ಲನ್ನು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಈ ಬಳಕೆಯು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವವು ಆಯಾಸ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವಲ್ಲೆಲ್ಲಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಲ್ಲು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿಹಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ (ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 18 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು) (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 387 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು) ಸಸ್ಯವು ಸಮಸ್ಯೆಯ ತೂಕವಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಅದರ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೂಲಕ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳದೆ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತವೆ.
ವಿಚಿತ್ರವೆಂದರೆ, ಜೇನು ಎಲೆಗಳು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರೆ ಕೂಲ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಪಾನೀಯಗಳಂತಹ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾದಿಂದ ಬರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ತನ್ನ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳು, ಪುಡಿ, ದ್ರವ ಅಥವಾ ಮಾತ್ರೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಹುಲ್ಲನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳು, cies ಷಧಾಲಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಧುನಿಕ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ. ಹುಲ್ಲಿನ ಎಲೆಗಳು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತವೆ.
ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಬರುವ ಚಹಾವು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ರುಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಡಿ, ಎಫ್, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಸತು, ನಾರು ಇರುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಾಧನವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬುತ್ತವೆ.
ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಗ್ಗೆ ಏಕೀಕೃತ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಎಫ್ಡಿಎಯ ಯುಎಸ್ ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಗುರುತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಸಂತತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಉಳಿಯುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತವೆ. ಪರಾಗ್ವೆಯ ಮಹಿಳೆಯರು ಗರ್ಭನಿರೋಧಕಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಒಂದು ದಂತಕಥೆಯಿದೆ. ಸಸ್ಯವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವ ಮೊದಲು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದರು. ಸಕ್ಕರೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮಾರಕ ಪ್ರಮಾಣವು ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 300 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ 1 ಕೆಜಿ ತೂಕಕ್ಕೆ 15 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟೀವಿಯಾ. 2004 ರಲ್ಲಿ, WHO ತಜ್ಞರು ದಿನಕ್ಕೆ 40 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 2 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಸ್ಟೀವಿಯಾಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಸ್ಟೇರೇಸಿಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್, ದಂಡೇಲಿಯನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕ: medicine ಷಧ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪಾತ್ರ
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಒಂದು ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದರ ಎಲೆಗಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಗುಣವೇ ಹದಿನಾರನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಗಮನ ಸೆಳೆಯಿತು. ಪೆಡ್ರೊ ಸ್ಟೀವಸ್ ವೈದ್ಯ ಮತ್ತು ನೀರಸನಾಗಿದ್ದು, ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ. ಅವರು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು, ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು. ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಯೌವ್ವನವನ್ನು ಹುಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಕುರಿತು 1990 ರಲ್ಲಿ ಚೀನಾದ ವೈದ್ಯರು ಅಧಿಕೃತ ಹೇಳಿಕೆ ನೀಡಿದ ನಂತರವೇ ಅವರು ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಹರಿಸಿದರು. ಇಂದು ಸ್ಟೀವಿಯಾವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೇಹವನ್ನು ಸಮಗ್ರವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
ಅದರ ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದ, ಸಸ್ಯವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು 15-20 ಪಟ್ಟು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಘಾತವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೇವಲ 18 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಜೇನು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಉಳಿದ ಉಪಜಾತಿಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದುದಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಶಾಖದ ಪ್ರೇಮಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ತಾಯ್ನಾಡನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕ (ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಪರಾಗ್ವೆ) ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಅರೆ-ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಯಲು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಬಹಳ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಸ್ಯೀಯವಾಗಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಪೂರ್ವ ದೇಶಗಳಿಂದ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಜಪಾನ್, ಚೀನಾ, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್. ಯುಎಸ್ಎ, ಇಸ್ರೇಲ್, ಉಕ್ರೇನ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹೊಸ ಸಿಹಿ ಜಾತಿಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗಿಡವಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬೆಳೆಯುವುದು ಕೂಡ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ನಂತರ, ಹುಲ್ಲು ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬುಷ್ ಸುಂದರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿಹಿ ಎಲೆಗಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಬೆಳೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಂಬುದು ಒಂದು ಮೂಲಿಕೆಯ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಬುಷ್, ಇದು ಮುಖ್ಯ ಕಾಂಡಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ಕವಲೊಡೆಯುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದರ ಎತ್ತರವು 120 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ತಲುಪಬಹುದು. ಪ್ರತಿಕೂಲ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಕವಲೊಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 60 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ದಪ್ಪ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹುಲ್ಲಿನಂತೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
- ರೂಟ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಬಳ್ಳಿಯಂತಹ ಬೇರುಗಳು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬೇರೂರಿಸುವ ನಾರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ 40 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.
- ಕಾಂಡಗಳು. ಮುಖ್ಯ ಕಾಂಡದಿಂದ ಪಾರ್ಶ್ವ ನಿರ್ಗಮನ. ರೂಪ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ರಿಯ ಕವಲೊಡೆಯುವಿಕೆಯು ವಾಲ್ಯೂಮೆಟ್ರಿಕ್ ಟ್ರೆಪೆಜಾಯಿಡಲ್ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
- ಎಲೆಗಳು 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ, ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ಯಾಂಡೆಡ್ ಅಂಚನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ದಟ್ಟವಾದ, ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಷರತ್ತುಗಳಿಲ್ಲ; ಅವು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ತೊಟ್ಟುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಿಯೋಜನೆಯು ಅಡ್ಡ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ.
- ಹೂಗಳು. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಹೂವುಗಳು ಬಿಳಿ, ಸಣ್ಣವು, ಸಣ್ಣ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ 5-7 ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
- ಹಣ್ಣುಗಳು. ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬೋಲ್ಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಸ್ಪಿಂಡಲ್ ಆಕಾರದ ಬೀಜಗಳು 1-2 ಮಿಮೀ ಉದ್ದದ ಸೋರಿಕೆ ಅವುಗಳಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು raw ಷಧೀಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಚಿಗುರುಗಳ ಮೇಲೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೂಬಿಡುವ ಮೊದಲು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೇ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಗರಿಷ್ಠವಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸಸ್ಯದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೆಲದಿಂದ 10 ಸೆಂ.ಮೀ.
ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಕಾಂಡಗಳು 10 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಸ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯೋಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಡ್ರೈಯರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಸ್ಯಗಳ ಕೊಯ್ಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮಾಧುರ್ಯವು ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು 3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ಟೀವಿಯೋಗ್ಲಿಸೈಡ್ಗಳ 1/3 ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಂಪೂರ್ಣ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ವಾತಾಯನವು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು 2 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಾಯಕನಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯವೂ ಆಗಿದೆ. ಸಂಕೀರ್ಣ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯುವಕರನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಬಾಹ್ಯ ಅಂಶಗಳ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ವಿವಿಧ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಸಸ್ಯದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಹುಮುಖ pharma ಷಧೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಧನವಾಗಿ, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ:
- ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ,
- ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕ
- ಇಮ್ಯುನೊಮೊಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಏಜೆಂಟ್
- ಆಂಟಿಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯ
- ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್
- ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧವು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದರ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಒತ್ತಡದ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಮೃದುವಾದ, ಕ್ರಮೇಣ ಕ್ರಿಯೆಯು ಹೈಪೋ- ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಆಸ್ತಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಹಡಗುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ದಟ್ಟಣೆ, ಸೆಳೆತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸಿರೆಯ ಗೋಡೆಗಳ ಸ್ವರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹುಲ್ಲು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ರೂಪುಗೊಂಡ ಪ್ಲೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು:
- ವೆಜಿಟೋವಾಸ್ಕುಲರ್ ಡಿಸ್ಟೋನಿಯಾ,
- ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ
- ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ
- ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಲ್ ಇನ್ಫಾರ್ಕ್ಷನ್
- ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ,
- ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರತಿಬಂಧದಿಂದಾಗಿ ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಿದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಳಕೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೊರಗಿನಿಂದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಹಾರ್ಮೋನ್ನ ಡೋಸೇಜ್ ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೋಶಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಹುಲ್ಲಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೇತರಿಕೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯವು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯವು ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಗಳು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಶೀತ during ತುವಿನಲ್ಲಿ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಕಾರಣ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಉರ್ಟೇರಿಯಾ ಮತ್ತು ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ನಂತಹ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:
- ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್
- ಎಸ್ಜಿಮಾ
- ಇಡಿಯೋಪಥಿಕ್ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್,
- ಸೆಬೊರಿಯಾ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಆಂಟಿಟ್ಯುಮರ್ ಪರಿಣಾಮವು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಸ್ಯದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಅದೇ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಹುಲ್ಲು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅಳುವುದು, ಪ್ಯುರಲೆಂಟ್, ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಚರ್ಮದ ಗಾಯಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಗಾಯಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೊದಿಕೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಪರಿಣಾಮವು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಹುದುಗುವಿಕೆ, ಕೊಳೆತ, ಅತಿಯಾದ ಅನಿಲ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಷವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ಸಸ್ಯದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಪರಾವಲಂಬಿಗಳ drug ಷಧ ನಿರ್ಮೂಲನೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಸಸ್ಯದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ, ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ನಲ್ಲಿ ಜಿಗಿತಗಳು ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ - ಹಸಿವಿನ ಹಠಾತ್ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ದಾಳಿಯ ಕಾರಣಗಳು.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ನರ ನಾರುಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ವಹನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೈಗ್ರೇನ್ ದಾಳಿಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಸ್ಯವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ನಿದ್ರಾಜನಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. Conditions ಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:
- ಆತಂಕದ ದಾಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ,
- ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ
- ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ,
- ನರಗಳ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
- ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸವನ್ನು ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಗುಲ್ಮಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ
- ದೇಹದ ಆಂತರಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
- ಅಡಾಪ್ಟೋಜೆನಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ,
- ತ್ರಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಸಕ್ರಿಯ ವಸ್ತುವೆಂದರೆ, ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆರ್ನೆಬಿಯಾ ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ನಿಂದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಮಿಲ್ಫೋರ್ಡ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಂತೆಯೇ ಅನುಕೂಲಕರ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ವಿತರಕಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನಲಾಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಲಿಯೋವಿಟ್ ಬ್ರಾಂಡ್ನಿಂದ ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಆಧಾರಿತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಕೂಡ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಒಣ ಸಾರವನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯದಿಂದ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು "ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾರದಲ್ಲಿ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ತಯಾರಕರು ಅನುಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ದೇಹದ ಸಮಗ್ರ ಸುಧಾರಣೆಗಾಗಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ, ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ, ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಡೋಸೇಜ್ ರೂಪಗಳನ್ನು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಚಹಾ, ಕಾಫಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಬಳಸುವ ಸ್ಟೀವಿಯಾದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿರಪ್. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- 20 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಒಂದು ದಿನ ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಬಿಡಿ.
- ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ತುಂಬಿಸಿ.
- ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಮೊದಲ ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.
- ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಸ್ಯದ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಸಿರಪ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಾಸರ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೀಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ - ಡ್ರಾಪ್ ಹರಡಬಾರದು.
- ಎರಡು ಚಮಚ ಎಲೆಗಳು ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ.
- ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೊದಲ ಸಾರುಗೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- 20 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕುದಿಯಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
- ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳ ಬೆಟ್ಟವಿಲ್ಲದ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಷಾಯದ ನಂತರ, ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ರೋಗನಿರೋಧಕತೆಗಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅದನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿದ್ಧತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಕು.ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು, ಎಲೆಗಳಿಂದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
Cies ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಸ್ಯದಿಂದ ಸಿದ್ಧವಾದ ಸಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು - ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಸಡಿಲ ಪುಡಿ. ಅವನೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಕಂಪೋಟ್ಸ್, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಲೀಫ್ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಟರ್ ಬ್ಯಾಗ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪ್ಲಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕೋರಿ, ಜೊತೆಗೆ ಲೈಕೋರೈಸ್ ಸಾರ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಇನುಲಿನ್, ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಅಲರ್ಜಿನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ ಬಳಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸಿನ ಮಿತಿ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳು. ಈ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಸಸ್ಯದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಟೆರಾಟೋಜೆನಿಕ್ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಡೋಸಿಂಗ್ನ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಂದಾಗಿ, ಮಗುವನ್ನು ಹೊತ್ತೊಯ್ಯುವಾಗ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಸಾಬೀತಾಗದ ಸುರಕ್ಷತೆಯಿಂದಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಈ ಸಸ್ಯವು ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಯುವಕರನ್ನು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಾರವನ್ನು ಮಾನವ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಸ್ಯದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ, properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು
04/24/2015 ಏಪ್ರಿಲ್ 24, 2015
ಸ್ನೇಹಿತರ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಹುಲ್ಲು, ಚಹಾ ಇದೆ ಎಂದು ನಾನು ಮೊದಲು ಕೇಳಿದೆ, ಅದರಿಂದ ಕುದಿಸಿದಾಗ ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆ ಸಿಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಲಿಲ್ಲ, ನಾನು ಒಮ್ಮೆಗೇ ನಂಬಲಿಲ್ಲ. “ಅವರು ಹೇಗಾದರೂ ನನ್ನನ್ನು ಆಡುತ್ತಾರೆ” ಎಂದು ನಾನು ಯೋಚಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಗೂಗಲ್ಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿದೆ (ನಾನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಅನುಮಾನಿಸಿದಾಗ ಅಥವಾ ಏನಾದರೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ). ನನ್ನ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆಶ್ಚರ್ಯಕ್ಕೆ, ಇದು ನಿಜವೆಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲು ಇದೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ. ಈ ಲೇಖನವು ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹವು ಸೇವಿಸುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ನನಗೆ ಲೈಫ್ ಸೇವರ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಸಿಹಿ ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಸಿಹಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ 60 ರಿಂದ 1 ಮೀ ಎತ್ತರದ ಸಣ್ಣ ಪೊದೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಿಹಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಮಾಧುರ್ಯವು ಅದರ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆವಾಸಸ್ಥಾನವೆಂದರೆ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ (ಪರಾಗ್ವೆ, ಬ್ರೆಜಿಲ್).
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜಗತ್ತು ತಿಳಿದುಕೊಂಡಾಗ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಖಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಹುಲ್ಲು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆದಿದೆ.
ಒಬ್ಬ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣ 50 ಗ್ರಾಂ. ಮತ್ತು ಇದು ಇಡೀ “ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಪಂಚ” ವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.
ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಅಮೆರಿಕನ್ನರು - ಸುಮಾರು 160 ಗ್ರಾಂ. ಇದರ ಅರ್ಥವೇನೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಈ ಜನರಲ್ಲಿ ರೋಗಗಳು ಬರುವ ಅಪಾಯ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು.
ಕಳಪೆ ಹಡಗುಗಳು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಲುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಹೃದಯಾಘಾತ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಏರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಬ್ಬರ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ, ದಪ್ಪಗಾಗುವ ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾಗುವ ಅಪಾಯವಿದೆ.
ಜನರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ? ಇದಕ್ಕೆ ಎರಡು ಕಾರಣಗಳಿವೆ:
- ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅವನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್ಗಳು ಎಂಬ ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ತ್ವರಿತ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
- ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಚಲಾಯಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅವನು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು drug ಷಧವಾಗಿದ್ದು ಅದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ.
ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಪಾಯಗಳಿಂದ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಜನರು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು, ಅದರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾದದ್ದು ಸ್ಟೀವಿಯಾ - ಸಿಹಿ ಜೇನು ಹುಲ್ಲು, ಇದರ ಮಾಧುರ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯ 15 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.
ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಹುತೇಕ ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ನನ್ನನ್ನು ನಂಬದಿದ್ದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಪುರಾವೆ ಇಲ್ಲಿದೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ = 388 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆ = 17.5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜಿಲ್ಚ್, ಸುಕ್ರೋಸ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ).
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆಯಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು
1. ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಡಿ, ಇ, ಕೆ, ಪಿ.
2. ಸಾರಭೂತ ತೈಲ.
3. ಖನಿಜಗಳು: ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್.
ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಎನ್ನುವುದು ಸ್ಟೀವಿಯಾದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪುಡಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು 101% ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಶೂರವಾಗಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಆಹಾರ ಸಕ್ಕರೆ,
- ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಶೂನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ,
- ಮೆಗಾ-ಸ್ವೀಟ್ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 300 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ),
- ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ,
- ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವ
- ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಬಲ್ಲ,
- ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸ್ವಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬಿಡುಗಡೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯೊಸೈಡ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಫದ ನಿರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಪೋನಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಲ್ಯಾಟ್ sapo - ಸೋಪ್) ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, elling ತವು ಹೆಚ್ಚು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್ಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಒಸಡುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲು ಹುಟ್ಟುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಅದರ ಪ್ರಭಾವದಡಿಯಲ್ಲಿ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.
- ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಸಿಗರೇಟ್ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಆಹಾರದಿಂದ (ಸಕ್ಕರೆ) ವಂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಅದರ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
- ಚರ್ಮ, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
- ದೇಹದ ಮುಖ್ಯ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ - ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ.
- ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.
- ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
- ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆ ಹಲವಾರು ವಿಶ್ವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು.
ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೊಸಿಸ್, ನೆಫ್ರೈಟಿಸ್, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಸಂಧಿವಾತ, ಜಿಂಗೈವಿಟಿಸ್, ಆವರ್ತಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಉರಿಯೂತದ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಇತರ ಬದಲಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕ ಸಂಶೋಧನಾ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಯಾರೋ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ. ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ.
ನಾನು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಆದೇಶಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವನನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹಿಡಿಯುತ್ತಾನೆ. ಪ್ರಕೃತಿ ನಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಈ ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನ ಬಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಉತ್ಸಾಹಕ್ಕೆ ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ. ಅವಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಪವಾಡ. ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ನನಗೆ ತಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ನಾನು ಸೇವಿಸಬಲ್ಲೆ.ನಾನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಈಗ ನಾನು ಅದರಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ (ಸುಕ್ರೋಸ್) ಕೆಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ.
ಬಹುಶಃ ಇದನ್ನು ಜೋರಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು, ಆದರೆ ನನಗೆ ಅದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿಹಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ನನಗೆ "H" ಎಂಬ ಬಂಡವಾಳದೊಂದಿಗೆ ಹುಡುಕಿದೆ.
ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಡೆನಿಸ್ ಸ್ಟ್ಯಾಟ್ಸೆಂಕೊ ಇದ್ದರು. ಎಲ್ಲಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ! ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿ
ಪೊಟೆಮ್ಕಿನ್, ವಿ.ವಿ. ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸಾಲಯದಲ್ಲಿ ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು / ವಿ.ವಿ. ಪೊಟೆಮ್ಕಿನ್. - ಎಂ .: ಮೆಡಿಸಿನ್, 1984. - 160 ಪು.
ಕೊಗನ್-ಯಾಸ್ನಿ ವಿ.ಎಂ. ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಾಹಿತ್ಯದ ರಾಜ್ಯ ಪ್ರಕಾಶನ ಮನೆ - ಎಂ., 2011. - 302 ಪು.
ಬುಲಿಂಕೊ, ಎಸ್.ಜಿ. ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪೋಷಣೆ / ಎಸ್.ಜಿ. ಬುಲಿಂಕೊ. - ಮಾಸ್ಕೋ: ರಷ್ಯಾದ ರಾಜ್ಯ ಮಾನವೀಯ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ, 2004. - 256 ಪು.
ನನ್ನನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸೋಣ. ನನ್ನ ಹೆಸರು ಎಲೆನಾ. ನಾನು 10 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಪ್ರಸ್ತುತ ನನ್ನ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರನೆಂದು ನಾನು ನಂಬಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸೈಟ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಎಲ್ಲ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸೈಟ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿರುವದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಕಡ್ಡಾಯ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ
ಸ್ಟೀವಿಯಾ (ಸ್ಟೀವಿಯಾ ರೆಬೌಡಿಯಾನಾ), ಅಥವಾ ಜೇನು ಹುಲ್ಲು, 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕಣಿ ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಮೂಲತಃ ಅಮೆರಿಕ ಖಂಡದ ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಪರಾಗ್ವೆ, ಮೆಕ್ಸಿಕೊ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಅನ್ನು ಜೇನು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಹುಲ್ಲಿನ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ದಕ್ಷಿಣ ರಷ್ಯಾ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು.
ಮೂಲಿಕೆಯ ಮೂಲವು ನಿಗೂ erious ವಾಗಿದೆ: ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯ ಸ್ಟೀವಿಯಸ್ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯ ಸ್ಟೀವಿಯಸ್ಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಂಬ ಹೆಸರು ರಷ್ಯಾದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಸ್ಟೀವನ್ ಅವರ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಮತ್ತು "ಜೇನು ಹುಲ್ಲು" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಗೌರಾನಿ ಇಂಡಿಯನ್ಸ್ನಿಂದ ಸ್ಟೀವಿಯಾಗೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು, ಅವರು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು as ಷಧಿಯಾಗಿ ಮೆಚ್ಚಿದರು.
ಮತ್ತು ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮಾಧುರ್ಯದ ಮೂಲ - ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳು - ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಂಶೋಧಕರು 1931 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು. ನಂತರ, ಎಕ್ಸ್ಎಕ್ಸ್ ಶತಮಾನದ 70 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಜಪಾನಿನ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮವು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ನಂತರ ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಅಮೇರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಹನಿ ಹುಲ್ಲನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ
ಸ್ಟೀವಿಯಾವು ಅದರ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳಿಂದಾಗಿ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಟೀವಾಯ್ಡ್, ಇದರಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಸೋಫೋರೋಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯೋಲ್ ಸೇರಿವೆ, ಇದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹುಲ್ಲಿನ ಸಾರದಿಂದ ಸ್ಟೆವಿಜಾಯ್ಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಇ 960 ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾದ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಹುಲ್ಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ ಸಂಕೀರ್ಣವು ಸಹ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ:
- ರೆಬಾಡಿಯೊಸೈಡ್ಗಳು ಎ, ಸಿ, ಬಿ,
- ಡಲ್ಕೋಸೈಡ್
- ರುಬುಜೋಸೈಡ್.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳ ಸಂಪತ್ತನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಇ, ಕೆ, ಸಿ, ಪಿ (ವಾಡಿಕೆಯ), ಪಿಪಿ (ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ,
- ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು
- ಫೈಬರ್
- ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸತು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕಾನ್.
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಗುಣಗಳು ಬೀಟ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು 25 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:
ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹುಲ್ಲಿ 18 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಬದಲಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಪೋಷಿಸುವ ಮತ್ತು ಅದರ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಸಾಯ್ಡ್ಗಳು ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
- ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಮೇಲೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಲ್ಲಿನ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮತ್ತು ತಜ್ಞರಿಂದ ಅದರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ನೇಮಕಾತಿಯ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹುಲ್ಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸೌಮ್ಯ ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಶಕ್ತಿಗಳು ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಆವರ್ತಕ ಕಾಯಿಲೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಉಪಯುಕ್ತ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಲ್ಲಿನ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸಾವಯವ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಟೂತ್ಪೇಸ್ಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳು ಶೀತ ಮತ್ತು ಜ್ವರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.
- ಹುಲ್ಲಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮ. ವಿಷಕಾರಿ ಕೀಟಗಳ ಕಡಿತ, ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮತ್ತು ಎಸ್ಜಿಮಾದಿಂದಲೂ ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಬಾಹ್ಯ ಬಳಕೆಯ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಒಳಗಿನ ಬಳಕೆಯು ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ: ಲೋಷನ್ ಮತ್ತು ಮುಖವಾಡಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ, ಹುಲ್ಲು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಎಸ್ಜಿಮಾವನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
- ಸ್ಟೀವಿಯಾದಿಂದ ಬರುವ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಮಗ್ರವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
- ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನ ಬಳಕೆಯು ತಂಬಾಕು ಮತ್ತು ಮದ್ಯಸಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ವೈದ್ಯರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ:
- ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್
- ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್
- ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ
- ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್
- ಆವರ್ತಕ ರೋಗ
- ಸೆಬೊರಿಯಾ ಮತ್ತು ಎಸ್ಜಿಮಾ.
ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು:
ಈ ಸಸ್ಯ ಯಾವುದು?
ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗಿಂತ 300 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾದ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು (ಡೈಟರ್ಪೆನ್ಸ್) ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ - ಸ್ಟೀವಿಯೋಲ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳು.
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 8 ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಎಲೆಗಳು 6-12% ಸ್ಟೀವಿಯೋಲ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸುಮಾರು 100 ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ - ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ರುಟಿನ್ (ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಬಿ-ಸಿಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್.
ಇಂದು, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾದ ಸ್ಟೀವಿಯೋಲ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಅವು ಪೌಷ್ಟಿಕವಲ್ಲದ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಾಗಿವೆ.
ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಬೊಜ್ಜು ಇರುವವರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವಲ್ಲಿ ಅವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ - ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳು - ಎಲೆಗಳು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಇತರ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.
ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
- ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್
- ಕ್ಸಾಂಥೋಫಿಲ್
- ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು,
- ಉಚಿತ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
- ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
- ಸಪೋನಿನ್ಗಳು
- ಅಳಿಲುಗಳು
- ಆಹಾರದ ನಾರು
- ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು
- ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು.
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ:
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
- ಕ್ರೋಮ್
- ಕೋಬಾಲ್ಟ್
- ಕಬ್ಬಿಣ
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
- ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್
- ರಂಜಕ
- ಸೆಲೆನಿಯಮ್
- ಸಿಲಿಕಾನ್
- ಸತು
- ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ
- ವಿಟಮಿನ್ ಎ
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3
- ವಿಟಮಿನ್ ಇ
- ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ
- ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ.
ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಟ್ಯುಮರ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ನಡೆಸಿದ ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅದರ ಸುರಕ್ಷಿತ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ, ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅನುಭವವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಇತಿಹಾಸದಿಂದ ಇಂದಿನವರೆಗೆ
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪರಾಗ್ವೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಜನರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧಿಯಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಪರಾಗ್ವೆಯ ಭಾರತೀಯರು ಇದನ್ನು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ (ಉದಾ. ಮೇಟ್).
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದನ್ನು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ drug ಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಆಯಾಸ, ಖಿನ್ನತೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು medicine ಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಶಕ್ತಿಯ ಶೂನ್ಯ ಮೌಲ್ಯವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಬಳಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯ ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ?
ಜೇನು ಹುಲ್ಲು ಬೆಳೆಯಲು ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಳ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕ. ತಾಪಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ನಿಖರತೆಯೇ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ - ಸಸ್ಯವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, 15-30. C.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ .ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಕಠಿಣ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಖ-ಪ್ರೀತಿಯ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಂದು ಇದನ್ನು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ (ಕ್ರೈಮಿಯ ಮತ್ತು ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯ) ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
"ಸಿಹಿ ಆರೋಗ್ಯ"
ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಸ್ಯವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ? ಇದರ ಸಂಭವನೀಯ (ಕೆಲವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿಲ್ಲ) ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಹೀಗಿವೆ:
- ಹಲ್ಲಿನ ಕ್ಷಯಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣ (ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ), ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
- ನಿಕೋಟಿನ್ ವ್ಯಸನದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಬೆಂಬಲ.
- ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ವ್ಯಸನದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಬೆಂಬಲ.
- ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಹೆಡ್ಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ, ಚರ್ಮದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.
- ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಗಾಯಗಳ ನಂತರ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ.
- ಪಿರಿಯಾಂಟೈಟಿಸ್, ಗಮ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ.
- ಆಯಾಸ ಕಡಿತ.
- ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ.
- ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಬೆಂಬಲ.
- ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಎಸ್ಜಿಮಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಕರಗುವ ಚಿಕೋರಿ
ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗಿನ ಚಿಕೋರಿ ಕಾಫಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಈ ಪಾನೀಯ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಉರಿಯೂತ), ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು.
ಬಳಸಿ: 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿ 200-250 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಲ್ಲ), ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
"ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ"
“ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿ” - ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು - ಸಕ್ಕರೆ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಪಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪುಡಿ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ದೃಷ್ಟಿಹೀನತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ನೇತ್ರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಹ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು 12 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಪುರಸ್ಕಾರ: 1-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ - ನೀರು, ರಸ, ಚಹಾ, ಹಾಲು.
ಆಹಾರ ಪೂರಕವು 12 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿಲ್ಲ!
"ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಹರ್ಬಲ್ ಟೀ"
ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲಿನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸಲು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ ಸಂಯೋಜನೆ:
- ಒಣಗಿದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳು,
- ಹಸಿರು ಚಹಾ
- ಹಾಥಾರ್ನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು,
- ಒಣ ಹಸಿರು ಕ್ಯಾಸಿಯಾ.
ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ: 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್ 250 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಸ್ವಾಗತಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಕೋರ್ಸ್ - 1 ತಿಂಗಳು, ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - 2-3 ತಿಂಗಳುಗಳು. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ನೀವು 6 ಕೆಜಿ ವರೆಗಿನ ದೇಹದ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಯನ್ನು ದಾಖಲಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರಮುಖ! ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾದ ಬಳಕೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅತಿಸಾರದಿಂದಾಗಿ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಸಾಧ್ಯ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೇವನೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ದೇಹವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿದ ನಂತರ, ಮಲವು ಸ್ಥಿರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
Drug ಷಧವು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತದೊಂದಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿಲ್ಲ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮಾತ್ರೆಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಪೌಷ್ಟಿಕವಲ್ಲದ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದ್ದು, ಕಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದೆ, ಇತರ ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳಂತೆ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದೆ. ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು:
- ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್
- ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್
- ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸ್ಟಿಯರೇಟ್,
- ಸಿಲಿಕಾನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್.
ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವ ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ.
1 ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಎಷ್ಟು ಚಮಚ ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ? 1 ಟ್ಯಾಬ್. = 3 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ = 1 ಘನ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಸಕ್ಕರೆ.
ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ದೈನಂದಿನ ಮೊತ್ತ 3-8 ಮಾತ್ರೆಗಳು.
ಬೇಯಿಸಲು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹುಲ್ಲು ಉತ್ತಮ? ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಪುಡಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಸುಲಭ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪುಡಿ = 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ.
ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಮೊತ್ತ 40 ಗ್ರಾಂ (ಸುಮಾರು 2 ಚಮಚ).
ಎಲೆ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ನೀವು ಉಪಯುಕ್ತ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ನ ವಿಧಾನಗಳು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಒಣಗಿದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು cies ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.ಇದನ್ನು ಸಡಿಲ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಎರಡೂ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಚೀಲಗಳು ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ). 250 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಚೀಲವನ್ನು (ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ) ಸುರಿಯಿರಿ, 12 ಗಂಟೆಗಳ ಒತ್ತಾಯದ ನಂತರ, ತಳಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಷಾಯವನ್ನು 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಳಸಿ.
ಸಿಹಿ ಸಸ್ಯದ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಡಿಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂದು ನೋಡೋಣ. ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಷಾಯ. 250 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 20 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಷಾಯದ ನಂತರ (ದ್ರವವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ) ಸಾರು ತಳಿ, ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಉಳಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು 250 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 6-7 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ತಳಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. 3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಬಾರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಎಲೆಯ ಸಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, 300 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ (150 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು) ಮತ್ತು 1 ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ (40% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್) ತಯಾರಿಸಿ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 2 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಗಾ place ವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕಷಾಯದ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ದ್ರವವು ಕಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತಳಿ.
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ದ್ರವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆಚ್ಚಗಾದ ನಂತರ, ಒಂದು ಅವಕ್ಷೇಪವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಾಟ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ದ್ರವವನ್ನು ಮತ್ತೆ ತಳಿ.
ಯಾವುದೇ ದ್ರವ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕಷಾಯ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಾರ. ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕುದಿಯಬಾರದು (ನಿರಂತರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಅಗತ್ಯ!).
ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ದ್ರವದ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 6 ಗಂಟೆಗಳಿರುತ್ತದೆ. ಸಿರಪ್ ದಪ್ಪಗಾದಾಗ ಮತ್ತು ಚಮಚದಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ತುಂಬಾ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಿರಪ್ನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 1.5 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಒಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಜಾಮ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮತ್ತು ತೂಕ ವೀಕ್ಷಕರು ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಅದೇ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಯಾವ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ರುಚಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ?
ರುಚಿ, ಆಕಾರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಬಳಕೆದಾರರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ, ಸಿಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯಿದೆ (ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಧುರ್ಯವು ಸಕ್ಕರೆಯ ನಂತರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ). ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ!
... ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ
ಹೌದು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಫೇಸ್ ಮಾಸ್ಕ್ ಮತ್ತು ಹೇರ್ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಉತ್ತಮ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
- ಎಲ್ಲಾ ಚರ್ಮದ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ: ಪುಡಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಹಚ್ಚಿ, ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಒಣ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪುಡಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಖಕ್ಕೆ ಹಚ್ಚಿ.
- ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪುಡಿ, 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಜೊತೆ ನಿಂಬೆ ರಸ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಖಕ್ಕೆ ಹಚ್ಚಿ.
- ಕೂದಲಿಗೆ: 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. 1 ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. 3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ತಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆದ ನಂತರ ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು, ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಚರ್ಮದ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಸಸ್ಯದ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ತೇವಗೊಳಿಸಿದ ಒಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.
ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವುದಲ್ಲದೆ, ಚರ್ಮವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ತಯಾರಕರು ಮೊಡವೆ, ಎಸ್ಜಿಮಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಜೇನು ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ
ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಘಟಕಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಬಾಹ್ಯ ಪ್ರಭಾವಗಳಿಂದ (ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಸೋಂಕುಗಳು, ವೈರಸ್ಗಳು) ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾದಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು 10% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ (ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ).
ತೂಕ ನಷ್ಟ ಬೆಂಬಲ
ಕ್ರೋಮ್ "ತೋಳ" ಹಸಿವಿನ ಕಡಿಮೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅರ್ಥವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಇಡೀ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.ಸಸ್ಯವು ಅವನಿಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಅದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಗುಪ್ತ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಪಡೆದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೀರಿ.
ಸುರಕ್ಷತಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು
ಸಸ್ಯದ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಸಿಟಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪುರಾಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಸಿದ್ಧಾಂತವನ್ನು 2006 ರಲ್ಲಿ WHO ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಾಶಪಡಿಸಿತು. ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿರುವ ಸಸ್ಯವು ಯಾರಿಗೂ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, properties ಷಧೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳು ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಕೆಳಗಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ:
- ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ (ಸಿಹಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ),
- ಗರ್ಭಧಾರಣೆ
- ಸ್ತನ್ಯಪಾನ
- ಜಠರದುರಿತ
- ಮಕ್ಕಳ ವಯಸ್ಸು (12 ವರ್ಷ ವರೆಗೆ).
ಇದು ಏನು
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಥವಾ ಸ್ವೀಟ್ ಬೈಫೋಲಿಯಾ ಅಸ್ಟೇರೇಸಿ ಕುಟುಂಬದ ಒಂದು ಬಗೆಯ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯವು ಎತ್ತರವಾಗಿಲ್ಲ, 60-80 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ತಲುಪಬಹುದು. ಕರಪತ್ರಗಳು ಸರಳ, ಹೂವುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ್ದು, ನಾರಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೌಲ್ಯದ ಎಲೆಗಳು, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ತಾಯ್ನಾಡನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೈಫೋಲಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಆರಾಮದಾಯಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಆರ್ದ್ರ ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನ. ಇಂದು ಇದನ್ನು ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ, ಪರಾಗ್ವೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿಯೂ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಆರಾಮದಾಯಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದರೆ, ಅದು ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.
ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ
ಸ್ಟೀವಿಯಾವು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಅಪಾರ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಮೃದ್ಧ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್, ರೆಬಾಡಿಯೊಸೈಡ್.ಇದು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಗುಂಪು ಬಿ, ಸಿ, ಇ, ಎ, ಕೆ, ಪಿ, ಡಿ,
- ಖನಿಜಗಳು (ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರುಟಿನ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಸತು, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ತಾಮ್ರ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ),
- ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್
- ರೆಬಾಡಿಯೊಸೈಡ್ಗಳು,
- ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು
- ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಸಿನಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು
- ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
- ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ಸ್
- ಕ್ಸಾಂಥೊಫಿಲ್ಸ್,
- ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು.
ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ 53 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಅಂತಹ ತೈಲಗಳು ಗುಣಪಡಿಸುವ, ಉರಿಯೂತದ, ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಮಾನವರಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆಯು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲು ದೇಹದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಜೀವಾಣು ತೆಗೆಯುವುದು, ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಬಾಹ್ಯ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬೊಜ್ಜುಗಾಗಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಟ್ಯಾನ್ಸಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಕವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದರಿಂದ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಸ್ಥಗಿತಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರಲ್ಲಿ, ಚಟುವಟಿಕೆ, ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ತ್ರಾಣದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಹೆಚ್ಚಳ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಅಂಶಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು, ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಟೂತ್ಪೇಸ್ಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಈ ಆಸ್ತಿ ಪೂರೈಸಿದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾದಿಂದ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅವನಿಗೆ ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅವನ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹುಲ್ಲು ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆಯಾಸವನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕ್ರೀಡೆ ಮತ್ತು ಇತರ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವು ಗಾಯಗಳು, ಚರ್ಮವು, ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು, ದದ್ದುಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆ - ಬಳಕೆ, ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆ - ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಸ್ಟರೇಸಿ ಕುಟುಂಬದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಸ್ಯ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಹುಲ್ಲು (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ) ಮತ್ತು ಇದು ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ನ ಸಂಬಂಧಿಯಾಗಿದೆ.
ಹುಲ್ಲು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕದಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಇದರ ಹೆಸರು ಪ್ರಾಚೀನ ಮಾಯನ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದರೆ "ಜೇನು".
ಭಾರತೀಯರು ದಂತಕಥೆಯನ್ನು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ಸಾಗಿಸಿದರು, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ತನ್ನ ಜನರ ಉಜ್ವಲ ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತನ್ನ ಪ್ರಾಣವನ್ನು ತ್ಯಾಗ ಮಾಡಿದ ಹುಡುಗಿಯನ್ನು ಕರೆದಂತೆ.
ಈ ಹುಡುಗಿಯ ಸಾಧನೆಯ ನೆನಪಿಗಾಗಿ ದೇವರುಗಳು ಮಾನವಕುಲವನ್ನು ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದರು. ಭಾರತೀಯರಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಂದಿನಿಂದ ಸಂತೋಷ, ಶಾಶ್ವತ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ.
ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕ ಸಸ್ಯವು ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು 30 ಪಟ್ಟು ಮೀರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಡೈಟರ್ಪೆನ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 300 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಕೃಷಿ: ನಾಟಿ ಮತ್ತು ವೈ ಚಲನೆ
ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕೆಲಸ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಹುಲ್ಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಅನೇಕ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಇದನ್ನು ಮನೆ ಗಿಡವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಹೊಂದಿಕೊಂಡರು.
ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹುಲ್ಲು ಬೆಳೆಯಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಕಿಟಕಿಯ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಇಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಹುಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ. ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬರ ಮತ್ತು ಜಲಾವೃತ ಎರಡೂ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸಾಯಲು ಕಾರಣವಾಗುವುದರಿಂದ ಸಸ್ಯವನ್ನು "ಪ್ರವಾಹ" ಮಾಡಲು ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಜನರಿಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿವೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಮೂಲನಿವಾಸಿಗಳು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಅವಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು. 18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ವಿಜಯಶಾಲಿಗಳ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಿತು. ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕ ಹುಲ್ಲು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕಾನ್ಸುಲ್ ಅಸುನ್ಸಿಯಾನ್ ಬಗ್ಗೆ ಸಹ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಅವರು "ಖೇ ಹೆಹೆ" ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಭಾರತೀಯರಿಗೆ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ತಿಳಿದಿದ್ದರು ಎಂದು ಅವರು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಅವರು ಗಮನಿಸಿದರು, ಸಸ್ಯದ ಹಲವಾರು ಎಲೆಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತವೆ ದೊಡ್ಡ ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ. ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅನುಮೋದಿಸಿದರು, ಪಕ್ಷದ ಗಣ್ಯರು, ಗಗನಯಾತ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸೇವೆಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಅವರು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದರು. ಹುಲ್ಲು ಲಿಪಿಡ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿತು. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ 7 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಯಿತು. ಸಕ್ಕರೆ ಜಪಾನಿಯರಿಗೆ ಮಧುಮೇಹ, ಬೊಜ್ಜು, ಹಲ್ಲು ಹುಟ್ಟುವುದು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾಕ್ಕೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬದಲಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಹುಲ್ಲು ಉರಿಯೂತದ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಪರಿಣಾಮವು ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಾಧನವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಂತಹ ಕ್ಷಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮೌಖಿಕ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಟೂತ್ಪೇಸ್ಟ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನು ಹುಲ್ಲನ್ನು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಈ ಬಳಕೆಯು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವವು ಆಯಾಸ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವಲ್ಲೆಲ್ಲಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಲ್ಲು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿಹಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ (ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 18 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು) (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 387 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು) ಸಸ್ಯವು ಸಮಸ್ಯೆಯ ತೂಕವಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಅದರ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೂಲಕ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳದೆ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತವೆ. ವಿಚಿತ್ರವೆಂದರೆ, ಜೇನು ಎಲೆಗಳು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರೆ ಕೂಲ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಪಾನೀಯಗಳಂತಹ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾದಿಂದ ಬರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ತನ್ನ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳು, ಪುಡಿ, ದ್ರವ ಅಥವಾ ಮಾತ್ರೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಹುಲ್ಲನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳು, cies ಷಧಾಲಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಧುನಿಕ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ. ಹುಲ್ಲಿನ ಎಲೆಗಳು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಬರುವ ಚಹಾವು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ರುಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಡಿ, ಎಫ್, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಸತು, ನಾರು ಇರುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಾಧನವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬುತ್ತವೆ. ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಗ್ಗೆ ಏಕೀಕೃತ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಎಫ್ಡಿಎಯ ಯುಎಸ್ ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಗುರುತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಸಂತತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಉಳಿಯುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತವೆ. ಪರಾಗ್ವೆಯ ಮಹಿಳೆಯರು ಗರ್ಭನಿರೋಧಕಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಒಂದು ದಂತಕಥೆಯಿದೆ. ಸಸ್ಯವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವ ಮೊದಲು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದರು. ಸಕ್ಕರೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮಾರಕ ಪ್ರಮಾಣವು ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 300 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ 1 ಕೆಜಿ ತೂಕಕ್ಕೆ 15 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟೀವಿಯಾ. 2004 ರಲ್ಲಿ, WHO ತಜ್ಞರು ದಿನಕ್ಕೆ 40 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 2 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ. ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಸ್ಟೀವಿಯಾಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಸ್ಟೇರೇಸಿಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್, ದಂಡೇಲಿಯನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯದ ಭಾಗವಾಗಿ:ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ
ಹಾನಿಕಾರಕ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು
ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಡೈಟರ್ಪೆನಿಕ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳು (ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಮತ್ತು ರೆಬೌಡಿಯೋಸೈಡ್ಗಳು) ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ 1 ಶೀಟ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಎನ್ನುವುದು ಸಸ್ಯದ ಸಾರದಿಂದ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಪೂರಕ E960 ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಸಿಹಿ ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳಿಗೂ ಸಹ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾದಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು:
- ಜೀವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ,
- ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ,
- ಜೀರ್ಣಕಾರಿ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯ,
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ
- ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ
- .ತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ
- ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ,
- ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಿ
- ಕಡಿಮೆ (ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ) ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ (ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗ) ರಕ್ತದೊತ್ತಡ,
- ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ,
- ಕ್ಷಯಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ (ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೋಕೊಕಸ್ ಮ್ಯುಟಾನ್ಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ - ಕ್ಯಾರಿಯಸ್ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ),
- ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ನಿಕೋಟಿನ್ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರ್ಯಾಯ ವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರತಿಪಾದಕರು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ:
- ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್
- ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ
- ಥ್ರಷ್,
- ಡಯಾಟೆಸಿಸ್
- ಶೀತಗಳು
- ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ
- ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು
- ಕ್ಷಯ ಮತ್ತು ಮೌಖಿಕ ಕುಹರದ ಇತರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ,
- ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಮಾದಕ ವ್ಯಸನ,
- ಸುಡುವಿಕೆ, ಗಾಯಗಳು, ಕಡಿತಗಳು,
- ಚರ್ಮರೋಗ ಗಾಯಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಜೇನು ಹುಲ್ಲು ಶೀತಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ. ಸಸ್ಯದ ಬಳಕೆಯು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬಿಡುಗಡೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವು c ಷಧೀಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಮುಕ್ತ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿಯೇ ಉಳಿದಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಈ ರೋಗದ ರೋಗಿಗಳು ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನಿಗದಿತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಅನೇಕ ಸೌಂದರ್ಯಗಳು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಅದರ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತವೆ: ಸಸ್ಯವು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ (ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ಚಿಹ್ನೆಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಕೂದಲು (ಸುರುಳಿಗಳಿಗೆ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ತಲೆಹೊಟ್ಟು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ).
ದೇಹಕ್ಕೆ ಏನಾದರೂ ಹಾನಿ ಇದೆಯೇ
ವಿಶ್ವದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಎಫ್ಡಿಎ (ಫುಡ್ & ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್ - ಆಹಾರ ಮತ್ತು drugs ಷಧಿಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಸಂಸ್ಥೆ, ಯುಎಸ್ಎ) ಸಸ್ಯವನ್ನು "ಅನಿಶ್ಚಿತ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು" ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ವಿರೋಧ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣಗಳು ಯಾವುವು?
ಮರುಪಡೆಯುವಿಕೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧವು ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ medicines ಷಧಿಗಳ ಡೋಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಅವಧಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ದೇಹದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ರೋಗದ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ವೈದ್ಯರ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.
ಜೇನು ಹುಲ್ಲು medic ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಾರು
- ಎರಡು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಾಜ್ ಅನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ. ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ 2 ಚಮಚ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟೆಯ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ 200 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
Preparation ಷಧಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ: ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾರು
ಜೇನು ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಲಿಂಗನ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. 300 ಮಿಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು 3 ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.
ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಕೀಲು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ, s ಷಧಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಧಿ 1 ತಿಂಗಳು.
ಪಾನೀಯ ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಕೀಲು ನೋವಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಷಾಯ
- 20 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸಾರು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಥರ್ಮೋಸ್ ಆಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2-3 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಹೈಪರಿಕಮ್ ಕಷಾಯ
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು 3 ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೈಪರಿಕಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. 500 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲು.
ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ 1/3 ಕಪ್ als ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಧಿ 2 ತಿಂಗಳುಗಳು.
ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೈದ್ಯರು ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ
ಅಂತಹ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಒಂದು ಲೋಟ ಬಿಸಿ (80-90 ° C) ನೀರಿನಲ್ಲಿ, 1-2 ಟೀ ಚಮಚ ತಾಜಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಮಚ ಒಣಗಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.
ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತೆರೆದಿಟ್ಟರೆ, ಅದು ಶ್ರೀಮಂತ ಹಸಿರು int ಾಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಬದಲು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಬೊಜ್ಜು, ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- ಒಂದು ಲೋಟ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು 20 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯುತ್ತದೆ.
- ಧಾರಕವನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ. ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲು.
- ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಉಗಿ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಅಳತೆಯು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಾರದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ (ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು) ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಶೀತಕ್ಕಾಗಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ 40 ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಸಿರಪ್ - ಸಿಹಿ ಲಾಭ
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ (ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೋಡಿ) ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಸಿರಪ್ನ ಸ್ಥಿರತೆ ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ಉತ್ಪನ್ನದ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಹನಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಸಿರಪ್ ಹರಡದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಒಣಗಿದ ಸಸ್ಯ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ ಕೇವಲ 1.5 ಟೀ ಚಮಚ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿ
ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ರೋಗಗಳಿವೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ (ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ). ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೇನು ಹುಲ್ಲನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:
- ಮಧುಮೇಹ
- ಥ್ರಷ್ (ಕ್ಯಾಂಡಿಡಿಯಾಸಿಸ್),
- ಡಯಾಟೆಸಿಸ್
- ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕ,
- ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ
- ಕ್ಷಯ.
ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವಾಗ (ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರ) ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ - ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪರ್ಯಾಯ
ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸುವಾಗ, ಚಹಾ, ಕಷಾಯ, ಕಷಾಯ, ಸಿರಪ್, ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸಾರವನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು (ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ಮತ್ತು ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್) ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಅಡ್ಡಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಡೋಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗದಿದ್ದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
ಒಸಡು ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ (ಜಿಂಗೈವಿಟಿಸ್, ಆವರ್ತಕ ಕಾಯಿಲೆ, ಇತ್ಯಾದಿ)
- ತಾಜಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉಬ್ಬಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ.
- ಅನ್ವಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಕಷಾಯ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯದ ಕಷಾಯದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಸ್ವ್ಯಾಬ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ತಜ್ಞರು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆತವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಥ್ರಷ್ ಮತ್ತು ಯೋನಿ ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ
ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ (ಚಮಚ) ಮತ್ತು ಜೇನು ಹುಲ್ಲು (ಟೀಚಮಚ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 36 ° C ಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತಳಿ.
ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಡೌಚಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಧಿ 10 ದಿನಗಳು.
ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳು, ಅವುಗಳ ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ, ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಸುಕ್ರೋಸ್ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
E960 ಸ್ಟೀವಾಯ್ಡ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ cies ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು - ಒಣ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯ,
200 ಮಿಲಿ ನೀರಿಗೆ, 20 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹುಲ್ಲು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು, 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿದ ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ದ್ರವವನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು 100 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಷಾಯವನ್ನು ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ, ಅಲುಗಾಡುವ ಮೂಲಕ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೂರನೇ ಆಯ್ಕೆ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಹುಲ್ಲು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಒಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಪಾನೀಯವು day ಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, 1 ಫಿಲ್ಟರ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಅಥವಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಳಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.
ಮಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು day ಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, 1 ರಿಂದ 2 ತುಂಡುಗಳು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗರಿಷ್ಠ ಅನುಮತಿಸುವ ಡೋಸ್ ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಮಾತ್ರೆಗಳು.
ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉಪಯೋಗಗಳು
ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಾರು ಅಥವಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಹಾವು ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮುಖದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಒರೆಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಯಾವುದೇ ಹಣವನ್ನು ನೆತ್ತಿಗೆ ಉಜ್ಜಿದರೆ, ನೀವು ತಲೆಹೊಟ್ಟು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ವಯಸ್ಸಿನ ತಾಣಗಳನ್ನು ಹಗುರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧವು ಬಳಕೆಯ ಆವರ್ತನ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಅವಧಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಖರವಾದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಮುಖವಾಡ. ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನ ಕಷಾಯ ಅಥವಾ ಕಷಾಯದಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮಡಚಿದ ಗಾಜ್ ಅನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಖ ಮತ್ತು ಕತ್ತಿನ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ಟೈಪ್ 1), ಹುಲ್ಲನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವ as ಷಧಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ನೇರವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೋಗನಿರೋಧಕತೆಯಾಗಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಳಕೆಯ ರೂಪಗಳು:
- ಕಷಾಯ - ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ದ್ರವ ಸಾರ. ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ,
- ಮಾತ್ರೆಗಳು - ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಬಹುದು, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಪಾದದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮವು ಇಲ್ಲದೆ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಹುಲ್ಲಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಷಾಯದ ತ್ವರಿತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
ನೆಲದ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l 2 ಪದರಗಳ ಹಿಮಧೂಮಗಳ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.) ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಮಧೂಮ ಚೀಲದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಮತ್ತೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತವೆ, ಮೊದಲ ಸಾರು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ?
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸ್ವತಃ ಮಾಯಾ ಮಾತ್ರೆ ಅಲ್ಲ, ಅದು ಅನಗತ್ಯ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಲ್ಲದು: ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅಸಾಧ್ಯ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಸ್ಯದ ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು (ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವುದು, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದು, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು) ಮತ್ತು ಅದರ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ತೆಳ್ಳಗಿನ ದೇಹವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಅಥವಾ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಜೇನು ಹುಲ್ಲನ್ನು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿ .
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ
ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಒಂದೆಡೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನ ಬಳಕೆಯು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಏಜೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೈಟೊಪ್ರೆಪರೇಷನ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸುವ ನಿರ್ಧಾರವು ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು.
ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾದಿಂದ ಪೂರಕವಾದ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಭಯಪಡಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಮೂಲಿಕೆಯ ಘಟಕಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಚನೆಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯ negative ಣಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಾಗ ನೀವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹುಲ್ಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ತೂಕವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ದೇಹವನ್ನು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಸ್ಯವು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ
ಮಕ್ಕಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾವಯವ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ. ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಾರವು ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಿಡುಗಡೆ ಫಾರ್ಮ್ಗಳು
ಇಂದು, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಅನುಕೂಲಕರ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿದೆ:
- ವಿತರಕ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ಮಾತ್ರೆಗಳು,
- ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿ,
- ದ್ರವ ಸಿರಪ್
- ಅಮೃತ
- ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸಾರ
- ಒಣ ಚೂರುಚೂರು ಹುಲ್ಲಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ,
- ಫಿಲ್ಟರ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ.
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ, ನೀವು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು - ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಲೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ drug ಷಧದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು
ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಪೂರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಡೋಸೇಜ್ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ.
ಪುಡಿಯಲ್ಲಿನ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1 ಮತ್ತು 2 ಗ್ರಾಂ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ 1 ಗ್ರಾಂ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬೇಕು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು.
ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಸಿಹಿಕಾರಕ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರಗುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಘನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ - ಗಾಜಿನ ದ್ರವ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ 4 ಹನಿಗಳ ದರದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ತಣ್ಣನೆಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹುಲ್ಲು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೆಲವು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ:
- ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು: ಇದು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಲೈಕೋರೈಸ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಇದು ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸುವ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಚಹಾ
ಸ್ಟೀವಿಯಾದಿಂದ ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನೀವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್, ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ cy ಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಚಹಾ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಸ್ಯಾಚೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ 90 ° C ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಂದ ನೀರಿನಿಂದ: ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾದ ಬಣ್ಣ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಬ್ರೂ ಕಡು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ.
ಬೇಸಿಗೆಯ ಕಾಟೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದರೆ ನೀವು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಮಯವೆಂದರೆ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆ, ಸ್ಟೀವಾಯ್ಡ್ ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಹುಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುವಾಗ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿಸಿ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
1 ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆಯನ್ನು 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಿಂದ 90 ° C ವರೆಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕವರ್ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು 10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 1 ಚಮಚ ಸ್ಟೀವಿಯಾಕ್ಕೆ 1 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು "ಬೆಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ" ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಹೀಗಿವೆ:
- ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
- ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗುರುತು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕರುಳು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ,
- ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಕ್ಷಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿರಪ್
ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿರಪ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ದ್ರವವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿದಾಗ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಡ್ರಾಪ್ ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ಪಡೆದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಾರದಿಂದ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ದ್ರವವು 4 ರಿಂದ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ ಸರಾಗವಾಗಿ ಹರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 1.5 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಕುಕೀಸ್
ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕುಕೀಸ್ಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:
- ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ,
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಒಣಗಿದ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು (ಚೆರ್ರಿಗಳು) - 100 ಗ್ರಾಂ,
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು - 50 ಗ್ರಾಂ,
- ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 25 ಗ್ರಾಂ,
- ಸ್ಟೀವಾಯ್ಡ್ - 10 ಮಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
- 1 ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ.
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಬರಿದು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಂತರ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಟಾಪ್ ಅಪ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. 200 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕಾಂಪೊಟ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾ
- ನೀರು - 1, 5 ಲೀ,
- ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಸೇಬು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.,
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಕೋಲು,
- ಏಲಕ್ಕಿ - 3 - 4 ಧಾನ್ಯಗಳು,
- ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು - 3 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು,
- ಸ್ಟೀವಿಯಾ - 1 ಫಿಲ್ಟರ್ ಬ್ಯಾಗ್,
- ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್.
- ಡೈಸ್ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ವಿನ್ಸ್.
- ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಧಾನ್ಯದಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಲಾ 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸೇಬು ಹಾಕಿ, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಿ.
- ಕುದಿಯುವ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ (ಮೃದುತ್ವದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ: ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು.
- ಹಣ್ಣನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತಂದು, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದ ಚೀಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಇಳುವರಿ 2 ಲೀಟರ್.
ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಳಕೆ
ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮನೆಯ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಒಣ ಜೇನು ಹುಲ್ಲು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಪೋಷಣೆಗೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ.
ಒಣ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಮುಖವಾಡ
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹುಲ್ಲಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ತಲಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕದಲ್ಲೂ, ಹಸಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಬಡಿಯಿರಿ. ಮುಖವಾಡ ಒಣಗುವವರೆಗೆ ಮುಖಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ: ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಮುಖವಾಡ
ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಗ್ರುಯೆಲ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸ.
ಹುಲ್ಲು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿಗೆ ಕಷಾಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕೂದಲಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l - ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ತೊಳೆಯಲು, 1 ಕಪ್ ಕಷಾಯವನ್ನು 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ - ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಖನಿಜ.
ಶಾಂಪೂ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಇಂತಹ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ: ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಥವಾ ಸುಕ್ರಲೋಸ್
ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಸುಕ್ರಲೋಸ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾಗೆ ಬದಲಿಸುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ .ಷಧಿಯ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಸುಕ್ರಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೀಗೆ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುವುದು ಅದರ ಸಿಹಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು 600 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ,
- ಶೂನ್ಯ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ (ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮವಿಲ್ಲ),
- ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ವಸ್ತುವು ಅದರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ,
- ಅಹಿತಕರ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಬೇಡಿ,
- ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತೂಕಕ್ಕೆ 5 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನಂತೆ, ಅದರ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೀಗಿವೆ:
- ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಮೂಲ (ಸುಕ್ರೋಸ್ನ ವಿಭಜನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜಲವಿಚ್ using ೇದನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು),
- ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಿಹಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 1.5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ,
- ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ
- ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.
ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ಮೈನಸಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಗುರುತಿಸಬಹುದು, ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿಯನ್ನು 40 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೊಜ್ಜಿನ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ವಿವಿಧ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಬಹುದು.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ: ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು
ಸ್ಟೀವಿಯಾ 60 ರಿಂದ 1 ಮೀ ಎತ್ತರದ ಸಣ್ಣ ಪೊದೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಿಹಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಮಾಧುರ್ಯವು ಅದರ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆವಾಸಸ್ಥಾನವೆಂದರೆ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ (ಪರಾಗ್ವೆ, ಬ್ರೆಜಿಲ್).
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜಗತ್ತು ತಿಳಿದುಕೊಂಡಾಗ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಖಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಹುಲ್ಲು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆದಿದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು
- ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್ಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಒಸಡುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲು ಹುಟ್ಟುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಅದರ ಪ್ರಭಾವದಡಿಯಲ್ಲಿ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.
- ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಸಿಗರೇಟ್ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಆಹಾರದಿಂದ (ಸಕ್ಕರೆ) ವಂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಅದರ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
- ಚರ್ಮ, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
- ದೇಹದ ಮುಖ್ಯ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ - ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ.
- ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.
- ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
- ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆ ಹಲವಾರು ವಿಶ್ವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು.
ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೊಸಿಸ್, ನೆಫ್ರೈಟಿಸ್, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಸಂಧಿವಾತ, ಜಿಂಗೈವಿಟಿಸ್, ಆವರ್ತಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಉರಿಯೂತದ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಇತರ ಬದಲಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕ ಸಂಶೋಧನಾ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಯಾರೋ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ. ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾದಿಂದ ನಿಜವಾದ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುವುದು?
ನಾನು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಆದೇಶಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವನನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹಿಡಿಯುತ್ತಾನೆ. ಪ್ರಕೃತಿ ನಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಈ ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನ ಬಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಉತ್ಸಾಹಕ್ಕೆ ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ. ಅವಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಪವಾಡ. ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ನನಗೆ ತಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ನಾನು ಸೇವಿಸಬಲ್ಲೆ. ನಾನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಈಗ ನಾನು ಅದರಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ (ಸುಕ್ರೋಸ್) ಕೆಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ.
ಬಹುಶಃ ಇದನ್ನು ಜೋರಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು, ಆದರೆ ನನಗೆ ಅದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿಹಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ನನಗೆ "H" ಎಂಬ ಬಂಡವಾಳದೊಂದಿಗೆ ಹುಡುಕಿದೆ.
ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಡೆನಿಸ್ ಸ್ಟ್ಯಾಟ್ಸೆಂಕೊ ಇದ್ದರು. ಎಲ್ಲಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ! ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿ
ಅದನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ
ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ಉತ್ತರವಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳು 12 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇತರರು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಮಗುವಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಡಯಾಟೆಸಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಡಯಾಟೆಸಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಟೀ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳ ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಚಹಾದ ಬದಲು ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಿ.
ಮಕ್ಕಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪೋಷಕರು ತಾನೇ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, plant ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೈದ್ಯರು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಡಯಾಟೆಸಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು
ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಹಾಗೆಯೇ 12 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು.
ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ನೀವು ಜೇನು ಹುಲ್ಲನ್ನು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು:
- ಅಧಿಕ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ,
- ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ (ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು do ಷಧಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ).
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಬಾಹ್ಯ ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು (ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸೇರಿದಂತೆ) ಅಲರ್ಜೊಟೆಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಣಕೈಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಒಂದು ದಿನ ಕಾಯಿರಿ: ಚರ್ಮವು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ತುರಿಕೆ, ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವಿಕೆ, ಕೆಂಪು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಜೇನು ಹುಲ್ಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯ
ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾಧ್ಯವೇ? ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರ ಮತ್ತು ತಜ್ಞರಾಗಿ, ನಾನು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಮೋದಿಸುತ್ತೇನೆ.
ನನ್ನ ಸಮಾಲೋಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಸಹ ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್, ಇದು ಆಹಾರದಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಳಬಹುದು.
ಗ್ರಾಹಕರಾಗಿ, ನಾನು ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು 3 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಕಾಂಪೋಟ್ನಂತಹ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ವಿತರಕದಲ್ಲಿ 150 ಮಾತ್ರೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಸಿರಪ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಾರ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಾನು ಆನ್ಲೈನ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅದರ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿದೆ. ನಾನು ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನನ್ನ ಮಗನೂ ಸಹ. ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಲೆಬೆಡೆವಾ ದಿಲ್ಯಾರಾ ಇಲ್ಗಿಜೊವ್ನಾ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ
http://saxarvnorme.ru/steviya-pri-saxarnom-diabete-idealnyj-zamenitel-saxara.html
ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಈ ಸಸ್ಯವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಜೇನು ಹುಲ್ಲನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಮಗ್ರ ಆರೈಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ರಾಮಬಾಣವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಾರದು.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆ: ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು, ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?
ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಜನರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದಲ್ಲಿ plants ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸೇರಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ "ಸ್ಟೀವಾಯ್ಡ್" - ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷ ವಸ್ತು. ಈ ಸಸ್ಯವು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಸುಮಾರು 10 ಬಾರಿ).
ಅದರ ಎಲ್ಲಾ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಅದು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.
ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಇದೆಯೇ?
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ ಇದನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲ ಜನರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಒಂದು ಅಪವಾದವಿದೆ - ಇದು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. Medicines ಷಧಿಗಳು ಅಥವಾ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಜೇನು ಹುಲ್ಲು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರೋಗಿಯ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (ಅತಿಸಾರ).
ಡೋಸೇಜ್ ಫಾರ್ಮ್ಗಳು
ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಕಷಾಯ ಅಥವಾ ಟಿಂಕ್ಚರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಸರಳ ಕಂದು ನೀರಿನಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುವುದು. ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಕಷಾಯವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಜನರು ಸ್ಟೀವಿಯಾದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ಹಂತದ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.
ಅಲ್ಲದೆ, ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಟಿಂಚರ್ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಬಳಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೋರಾಡಲು ಹೋಗುವ ರೋಗವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು
ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು (ಕಷಾಯ, ಸಾರು ಅಥವಾ ಚಹಾ). ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:
- 50 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು 1 ಲೀಟರ್ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ (ನೀವು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು). ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕಷಾಯ ಸಮಯ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಮೀರಬಾರದು. ಇದರ ನಂತರ, ಸಸ್ಯದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಕಷಾಯವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು. ತಯಾರಾದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರತಿ .ಟಕ್ಕೂ ಮೊದಲು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಅಜೀರ್ಣವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು,
- ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಚರ್ಮದ ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ (ಕುದಿಸಿ, ಹುಣ್ಣು, ಹಾನಿ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು,
- ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಒಣ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾವು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ತಲೆಹೊಟ್ಟು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜುಗೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು, ಸಸ್ಯದ 20 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಹಡಗು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಸಮಯ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳು. ಈ ಉಪಕರಣದಿಂದ, ನೀವು ಚರ್ಮದ ಮೇಲಿನ ವಯಸ್ಸಿನ ತಾಣಗಳಿಗೆ ಸಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ (ಮಧುಮೇಹ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಇತ್ಯಾದಿ), ಇದನ್ನು ಮನೆ ಗಿಡವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಜೇನು ಹುಲ್ಲು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಯಾವುದೇ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೆಮ್ಮು ಅಥವಾ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮಕ್ಕಳು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ವಿಶೇಷ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ 500 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿಗೆ 2-3 ಚಮಚ ಹುಲ್ಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಲಾಗಿ 2-3 ಬಾರಿ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ಟಿಂಕ್ಚರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೂ ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವನ್ನು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಅವಳ ಹುಟ್ಟಲಿರುವ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ drugs ಷಧಿಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿವೆ.
ಆದರೆ, ಇತರ ಯಾವುದೇ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಾಧನದಂತೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.
ಉಪಕರಣದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು
ಐರಿನಾ, ಪೆರ್ಮ್, 33 ವರ್ಷ:
ಒಮ್ಮೆ ನಾನು ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದೆ. ಅವನ ಅಪನಂಬಿಕೆ ಕ್ರಮೇಣ ಪಾನೀಯದ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿತು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡುವುದು ಮನೋರಂಜನೆಯಾಗಿತ್ತು. ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ!
ಮ್ಯಾಕ್ಸಿಮ್, ಕೀವ್, 29 ವರ್ಷ:
ಈಗ ಎರಡು ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆಯ ಟಿಂಚರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಹಲವಾರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಅನುಭವಿಸಿದ ನನ್ನ ಆಕೃತಿ ಕ್ರಮೇಣ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ನನ್ನ ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಹಸಿವು ಎಲ್ಲೋ ಮಾಯವಾಯಿತು. ಸೊಂಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಈ ಉಪಕರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ರುಸ್ಲಾನಾ, ಮಗದನ್, 40 ವರ್ಷ:
ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ, ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ನನಗೆ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವನ್ನು ನೀರಿರುವಾಗ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈಗ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
Pharma ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿರಪ್ಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪೈಪೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ ಖರೀದಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನನ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೂ ಹನಿ ಮಾಡಿ.