ವಿರೇಚಕ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಲಾಸ್ಸಿ

ವಿರೇಚಕ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇದ್ದಾಗ, ಅದು ಅತಿರೇಕದ ಅದ್ಭುತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಎರಡು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯಗಳಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸಂತೋಷದಿಂದ ನೃತ್ಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಈ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರ ಗ್ರಾಹಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿರಲಿ - ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ವಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸುಳ್ಳಾಗಬಹುದೇ?

ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಈ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಪ್ರಪಂಚದ ಅಂತ್ಯವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ವಿರೇಚಕದೊಂದಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಸಾಕಷ್ಟು ವಿರುದ್ಧ. ಬೇಯಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್‌ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿರಾಮವಿಲ್ಲದೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಐಸ್ ಸ್ಫಟಿಕಗಳು ಗೋಚರಿಸದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಮಾತನಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ಮಡಕೆಗೆ ಓಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪಾಡ್
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ
• 150 ಗ್ರಾಂ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್,
• 300 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ವಿರೇಚಕ,
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಕೆನೆ (ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್).

ಈ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ನೀವು 1 ಲೀಟರ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಕೆ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ವಿರೇಚಕ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ "ನೈಸ್" ನೊಂದಿಗೆ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್

ವಿರೇಚಕ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ “ನೈಸ್” ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್ 250 ಗ್ರಾಂ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ (1 ಶೀಟ್), 400 ಗ್ರಾಂ ವಿರೇಚಕ, 200 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ,? ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ; 2 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್

ವಿರೇಚಕ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ "ನೈಸ್" ನೊಂದಿಗೆ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್

ವಿರೇಚಕ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ “ನೈಸ್” • 250 ಗ್ರಾಂ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ (1 ಶೀಟ್) • 400 ಗ್ರಾಂ ವಿರೇಚಕ • 200 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ • 1 00 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೊಂದಿರುವ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈ. ಸಕ್ಕರೆ ಚಮಚ •? ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್, 2 ಸೆಂ.ಮೀ ದೊಡ್ಡದಾದ ವೃತ್ತಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ

ಹಂತ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ವಿರೇಚಕ

ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹರ್ಮೆಟಿಕಲ್ ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ, ಚೀಲವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಬ್ಯಾಂಡೇಜ್ ಮಾಡಿ.

ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ, ನೀರನ್ನು 65 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ವಿರೇಚಕ ಚೀಲವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಾಪ್ ಅಪ್ ಆಗದಂತೆ ಒಂದು ಹೊರೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ತದನಂತರ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಯಾಂಡೆಕ್ಸ್ en ೆನ್‌ನಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ.
ಚಂದಾದಾರರಾಗುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಹೋಗಿ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ.