ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಏನು ವ್ಯತ್ಯಾಸ

ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಪೂರಕ E960 ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ರಸಗಳು ಮತ್ತು ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾ ಪೋಷಣೆಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕವಲ್ಲದ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

Medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಮಧುಮೇಹ, ಬೊಜ್ಜು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಎದೆಯುರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯದಿಂದ ರಕ್ತವನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡುವ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಸಂಕೋಚನದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 750–1500 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಸಿಸ್ಟೊಲಿಕ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು 10–14 ಎಂಎಂ ಎಚ್‌ಜಿ ಮತ್ತು ಡಯಾಸ್ಟೊಲಿಕ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಡೋಸ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಒಂದು ವಾರದೊಳಗೆ 6–14 ಎಂಎಂ ಎಚ್‌ಜಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿ ಕೆ.ಜಿ.ಗೆ 15 ಮಿಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಲ್ಲದೆ, daily ಟದ ನಂತರ 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು 18% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಟೈಪ್ 1 ಅಥವಾ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರಲ್ಲಿ ಮೂರು ತಿಂಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ 250 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಗೌರಾನಿ ಭಾರತೀಯರು ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಇದು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾನೀಯ - ಟೀ ಸಂಗಾತಿಗೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮೊದಲು ಮಾತನಾಡಿದವರು ಜಪಾನಿಯರು. ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಎಂಭತ್ತರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಜಪಾನ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬದಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಇದು ಇಡೀ ರಾಷ್ಟ್ರದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಿತು, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಜಪಾನಿಯರು ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬದುಕುತ್ತಾರೆ.
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಅಧ್ಯಯನವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು - 90 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ. ಮಾಸ್ಕೋದ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯವೊಂದರಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ:

• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ರಕ್ತದ ಮೈಕ್ರೊ ಸರ್ಕ್ಯುಲೇಷನ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ,
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
• ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ,
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಸ್ವಾಗತವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಸ್ಯವು ಹೈಪೋ- ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟೀರಾಯ್ಡ್ ಅಲ್ಲದ ಉರಿಯೂತದ drugs ಷಧಿಗಳ ಏಕಕಾಲಿಕ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ನಂತರದ ರೋಗಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಆಂಜಿನಾ ಪೆಕ್ಟೋರಿಸ್, ಬೊಜ್ಜು, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ, ಚರ್ಮ, ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ - ಅವುಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧದ ಈ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಪರಿಹಾರವು ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಮೆಡುಲ್ಲಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾನವ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಸ್ಯವು ಸಂಕೀರ್ಣ ವಸ್ತುವಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹತ್ತು ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್. ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್, ಸ್ಟೀವಿಯೋಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಯಾಗದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದರ ವ್ಯಾಪಕ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಶುದ್ಧ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೀವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಸಿಹಿ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಸ್ಯವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕ್ಷೇಮ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.
Plant ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಲವಾರು ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಆಂಟಿಹೈಪರ್ಟೆನ್ಸಿವ್,
• ಮರುಪಾವತಿ
• ಇಮ್ಯುನೊಮೊಡ್ಯುಲೇಟರಿ
• ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು,
• ದೇಹದ ಜೈವಿಕ ಎನರ್ಜೆಟಿಕ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಗುಲ್ಮದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಡಾಪ್ಟೋಜೆನಿಕ್, ಉರಿಯೂತದ, ಅಲರ್ಜಿ-ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕ್ಷಯ ಮತ್ತು ಆವರ್ತಕ ಕಾಯಿಲೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಹಲ್ಲಿನ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೂಯಿಂಗ್ ಒಸಡುಗಳು ಮತ್ತು ಟೂತ್‌ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇನುಲಿನ್-ಫ್ರಕ್ಟೂಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾ - ಬೈಫಿಡೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಬಾಸಿಲ್ಲಿಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾಧ್ಯಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಪರಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಯಂ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು:

• ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ,
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು
• ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು.

ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾಹಿತಿ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು ಮ್ಯಾಂಡಟೋರಿ!

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವ ಜನರಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಹಾ, ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಕೇವಲ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಮೂಲದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ಈಗ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದವುಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬುದ್ದಿಹೀನವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಮೊದಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು.

ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶ

ಈ ಮೂಲಿಕೆಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದ ಭಾರತೀಯರು ಅವಳ ಸಂಗಾತಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು. ಭಾರತೀಯರು ಬುಡಕಟ್ಟು ಜನಾಂಗದ ಪದ್ಧತಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ನೀಡದ ಕಾರಣ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಇದನ್ನು ನಂತರ ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಿಂದ ಮಾತ್ರ, ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದರು ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಇಂದಿಗೂ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಕೈಗಾರಿಕಾ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕ್ರೈಮಿಯ ಮತ್ತು ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಯಾವುದೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಬೀಜಗಳು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ವಲಯದಲ್ಲಿವೆ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಸ್ಯವು ತಾಜಾ ಗಾಳಿ, ಫಲಪ್ರದವಾದ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯ ನಿರಂತರ ಒಳಹರಿವಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ, ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯವು ಗಿಡ, ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು ಅಥವಾ ಪುದೀನನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಈ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಮುಖ್ಯ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ನಿಂದಾಗಿ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಸ್ಟೀವಿಯಾಜೈಡ್. ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಹುಲ್ಲಿನ ಸಾರದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ (ಇ 960) ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು?

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗಿಂತ ತೀರಾ ಕಡಿಮೆ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 0.1 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬದಲಿ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕವೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಚರ್ಚೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸಾರವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಎಲ್‌ಡಿಎಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಲ್ಲ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ವಿತರಿಸಲಾಯಿತು:

• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0 ಗ್ರಾಂ,
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 0.1 ಗ್ರಾಂ
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 0 ಗ್ರಾಂ.

ಸಂಶೋಧನೆ

ಹಿಡಿಯುವುದು ಅವರು ಈ ಸಸ್ಯದ ಸಾರಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳಲ್ಲ. ಸ್ಟೀವಿಯೋಸಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ರೆಬಾಡಿಯೊಸೈಡ್ ಎ ಅನ್ನು ಸಾರಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬದಲಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಅನೇಕ ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.

ಆದರೆ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹತ್ತನೇ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು (ಸಾರವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ) ಸಾಧಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾರವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಗೋಚರ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು. ನೀವು ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿದರೆ ಯಾವುದೇ ಫಲಿತಾಂಶವಿಲ್ಲ. ಅಂದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒತ್ತಡವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೂ ಸಹ ಇರುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ನೀವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಸ್ವಯಂ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಂಭೀರ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರ ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸಂಶೋಧನಾ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಚಾನಲ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೈಪೊಟೆನ್ಸಿವ್ .ಷಧದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂವೇದನಾಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅದರ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವು ಬಹಳ ಬಲವಾದ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರ ಉದ್ದೇಶಿತ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಾನಿ ಮೀರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಯಾವುದೇ ವಿಶಿಷ್ಟ negative ಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವ ಜನರಿದ್ದಾರೆ:

1. ಗರ್ಭಿಣಿಯರು.
2. ಮಹಿಳೆಯರು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
3. ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್ ಇರುವ ಜನರು.
4. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ.
5. ಅದರ ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವು "ಚಯಾಪಚಯ ಗೊಂದಲ" ಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿದ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಅದಮ್ಯ ಹಂಬಲದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಯಾವುದೇ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು (ಪುಡಿ, ಮಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ), ಅದರ ಸಿಹಿ ಗುಣಗಳು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 300 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಟೇಬಲ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೇವಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

• ಸಸ್ಯದ ಕಷಾಯ,
• ಪುಡಿ, ಮಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಸಾರ.

ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಮಾತ್ರೆಗಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಿಡುಗಡೆಯ ಒಂದು ರೂಪವು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ಯಾರೋ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ, ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಮತ್ತೊಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ. ಸಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅವುಗಳು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಪುಡಿಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಅದು ಶುದ್ಧ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸಿಟಿಸ್ ಆಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ ಜಾಮ್ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಸಿರಪ್ ಪಡೆಯಿರಿ. ಇನ್ನೂ ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧ als ಟ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್, ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋ, ಜ್ಯೂಸ್, ಸ್ಮೂಥೀಸ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವಗಳಿಗೆ, ಮಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಎಂದರೇನು. ಅದು ಏಕೆ ಕಹಿ?

ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮೊದಲು ಅದು ಏನೆಂದು ನಾವು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ - ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಅಹಿತಕರವಾದ ಕಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.

ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಡ್ರೈ ಸಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್‌ನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಇದು ಇನ್ನೂ ಮೂರು ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಸ್) ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ ರೆಬಾಡಿಯೊಸೈಡ್ ಸಿ, ಡಿಲ್ಕೋಸೈಡ್ ಎ ಮತ್ತು ರೆಬಾಡಿಯೊಸೈಡ್ ಎ.

ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಎಲ್ಲರೂ ರೆಬಾಡಿಯೊಸೈಡ್ ಎನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವು ಸ್ವಚ್ sweet ವಾದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳಿಂದ ಕಹಿಯಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಶುದ್ಧೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ ರೆಬಾಡಿಯೊಸೈಡ್ ಎ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಸುಧಾರಣೆಯು ನಮಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು?

ಮೇಲಿನಿಂದ, ಯಾವ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾರವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ರೆಬಾಡಿಯೊಸೈಡ್ ಎ ಯ ಶೇಕಡಾವಾರು ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು, ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಉತ್ತಮ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಚ್ಚಾ ಸಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಅದರ ವಿಷಯವು 20-40%.

ನಮ್ಮ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು 97% ನಷ್ಟು ಶುದ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ ರೆಬಾಡಿಯೊಸೈಡ್ ಎ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ. ಇದರ ವಾಣಿಜ್ಯ ಹೆಸರು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ರೆಬಾಡಿಯೊಸೈಡ್ ಎ 97% (ರೆಬ್ ಎ). ಉತ್ಪನ್ನವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಇದು ಬಾಹ್ಯ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಧುರ್ಯದ ಗುಣಾಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 360-400 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು).

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ನಲ್ಲಿನ ಕಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಮುಖ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತೊಂದು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಇಂಟರ್ಮೋಲಿಕ್ಯುಲರ್ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಾಧುರ್ಯದ ಗುಣಾಂಕವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಗೆ 100 - 150 ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಗ್ಲೈಕೋಸಿಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರೆಬಾಡಿಯೊಸೈಡ್ ಎ 97 ನಂತೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ವಾಣಿಜ್ಯ ಹೆಸರು ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್.

ನಾವು ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಚಿಲ್ಲರೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಮನೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಕರಗುವಿಕೆ, ಆಮ್ಲೀಯ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಜಾಮ್‌ಗಳು, ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಇದು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳು

ಚಿಲ್ಲರೆ ಮತ್ತು ಸಗಟು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ನಾವು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ನಾವು ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಲಭ್ಯವಿದೆ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ 3 ಬಗೆಯ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳು. ನಮ್ಮ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಈ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ರಲ್ಲಿ ಪರಾಗ್ವೆ, ಭಾರತ ಮತ್ತು ಕ್ರೈಮಿಯಾ.

ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳ ಬೆಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳು, ಶುಲ್ಕಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಉದ್ಯಮಿಗಳು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು.

ಪರಾಗ್ವೆ - ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ, ಅಲ್ಲಿ, ಅದರ ಕೃಷಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿವೆ.

ಆದರ್ಶ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಭಾರತದ ಅವಳನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾದ "ಎರಡನೇ ತಾಯ್ನಾಡು" ಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿತು. ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಗಂಭೀರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವಿಧಾನವು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ “ಜೇನುತುಪ್ಪ” ಹುಲ್ಲಿನ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಈ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಹವಾಮಾನವೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 80 - 90 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರೈಮಿಯದಲ್ಲಿ ಕೀವ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಶುಗರ್ ಬೀಟ್ನ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು. ಅವು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಹಲವಾರು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿವೆ, ಅವುಗಳು ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ನಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೀಗಾಗಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾದಿಂದ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ನಮ್ಮ ಕಂಪನಿಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ:

ನಾವು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಜೀವನವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ!

ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದೆ. ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ನನಗೆ ತೃಪ್ತಿ ಇದೆ. ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಆದೇಶಿಸುತ್ತೇನೆ

ಜೂಲಿಯಾ ಮೇಲೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮಾತ್ರೆಗಳು - 400 ಪಿಸಿಗಳು.

ಉತ್ತಮ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನ! ನನಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಬೇಕಾಗಿದ್ದವು ಮತ್ತು ನಾನು ಒಂದೆರಡು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನನ್ನ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ಸಿಹಿ ರುಚಿ. 3 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ 3 ಕೆಜಿ ಎಸೆದರು. ನಿರಾಕರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳು.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮಾತ್ರೆಗಳ ಮೇಲೆ ರೆಬಾಡಿಯೊಸೈಡ್ ಎ 97 20 ಗ್ರಾಂ. 7.2 ಕೆಜಿ ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ

ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ವಿಮರ್ಶೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಸಹಜವಾಗಿ, 5 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು.

ಓಲ್ಗಾದಲ್ಲಿ ರೆಬಾಡಿಯೊಸೈಡ್ ಎ 97 20 ಗ್ರಾಂ. 7.2 ಕೆಜಿ ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ

ನಾನು ಆದೇಶಿಸುತ್ತಿರುವುದು ಇದೇ ಮೊದಲಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ನನಗೆ ತೃಪ್ತಿ ಇದೆ! ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ಮತ್ತು “ಮಾರಾಟ” ಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ನೀವು ಅದ್ಭುತ. )

ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ನ ಹಾನಿ

ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ 2 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ದಿನಕ್ಕೆ 1500 ಮಿಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉಬ್ಬುವುದು ಅಥವಾ ವಾಕರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಸ್ನಾಯು ನೋವು ಮತ್ತು ಮರಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಲಿಥಿಯಂ ಅಂಶವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಮಾತ್ರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಸಂಯೋಜಿಸಬಾರದು. ಅಲ್ಲದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಾರದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಗ್ಲಿಮೆಪಿರೈಡ್, ಗ್ಲಿಬೆನ್ಕ್ಲಾಮೈಡ್, ಇನ್ಸುಲಿನ್, ಪಿಯೋಗ್ಲಿಟಾಜೋನ್, ರೋಸಿಗ್ಲಿಟಾಜೋನ್, ಕ್ಲೋರ್‌ಪ್ರೊಪಮೈಡ್, ಗ್ಲಿಪಿಜೈಡ್, ಟೋಲ್ಬುಟಮೈಡ್ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು.

ಕ್ಯಾಪ್ಟೊಪ್ರಿಲ್, ಎನಾಲಾಪ್ರಿಲ್, ಲೊಸಾರ್ಟನ್, ವಲ್ಸಾರ್ಟನ್, ಡಿಲ್ಟಿಯಾಜೆಮ್, ಅಮ್ಲೋಡಿಪೈನ್, ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರೋಥಿಯಾಜೈಡ್, ಫ್ಯೂರೋಸೆಮೈಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಂಟಿ-ಹೈಪರ್ಟೆನ್ಸಿವ್ drugs ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಈ drugs ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ನ ಸಂಯೋಜಿತ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ರುಚಿ ಗುಣಗಳು

ಈ ಸಸ್ಯದ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾಯಿಂಟ್ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ, ಕಹಿ. ಈ ಕಹಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ, ಇದು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಲವಾರು ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟಿಂಚರ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟಿಂಚರ್ ರೆಸಿಪಿ

ಮೂಲಿಕೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಸಿದ್ಧ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (1 ಚಮಚ). ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಸಾರು ಥರ್ಮೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಶುದ್ಧವಾದ ಬಾಟಲಿಗೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಆಯಾಸಗೊಂಡ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಎಲೆಗಳು, ಮತ್ತೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಥರ್ಮೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಎರಡು ತಳಿ ಕಷಾಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 7 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಈ ಕಷಾಯವು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಏನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ

ತಜ್ಞರು ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಸುರಕ್ಷಿತ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಂದಿದ್ದಾರೆ - ಇದು ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತೂಕಕ್ಕೆ 2 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಇದು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
• ಫ್ಲೋರಿನ್
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್
• ಕೋಬಾಲ್ಟ್
• ರಂಜಕ
• ಕ್ರೋಮ್
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್
• ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ
• ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್
• ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ
• ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ
• ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ
• ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್
• ಕರ್ಪೂರ ಎಣ್ಣೆ
• ಅರಾಚಿಡೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸಿಟಿಸ್

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಅತ್ಯಂತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರು. ಮತ್ತು ಈ ಪಾತ್ರವು ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಆಗಿತ್ತು. ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಾವು ಮೇಲೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಈ ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಮುಖ ಆಸ್ತಿಯೆಂದರೆ ಅದು ಆಹಾರದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಅಸಾಧ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಹಾನಿಯನ್ನು ತರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಮುಖ! ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಬೇಕು. ಇದರಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಸುಕ್ರೋಸ್ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಳಕೆ

ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್ (ಎಲೆಗಳು) ಅನ್ನು ಮೂರು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾ (2 ಚಮಚ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ. ಸಾರು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ 60 ಟಕ್ಕೆ 60 ಗ್ರಾಂಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರು ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ (ತಿಂಗಳು) ಕುಡಿದು, ನಂತರ ಒಂದು ವಾರದ ವಿರಾಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸಿಟಿಸ್

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅವನು ತಕ್ಷಣ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ಯಾರಾದರೂ ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಅವನು ತೀವ್ರ ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಏಜೆಂಟ್ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಅದರಿಂದ ನೇರ ತೂಕ ನಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೋಟಾರು ಚಟುವಟಿಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಆಹಾರವು ಇಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಸಾರಾಂಶವೆಂದರೆ, ಆಹಾರದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ದೇಹವು ಸರಿಯಾದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವಿಲ್ಲದೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ನೋಡಬೇಕು?

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದಿರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಸಹಜವಾಗಿ, ವಿಭಿನ್ನ ಕಂಪನಿಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಳೆ ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮಾಡುವ ಸ್ಥಳ, ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಸಂಯೋಜನೆ, ಬಿಡುಗಡೆಯ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಒಂದು ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಈ ಸಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಸ್ಥಳೀಯ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು. ಇಂದು, ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಜನರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ, ಮೂಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 30 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಿಂದ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಯಿತು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಇದನ್ನು ವಿಶ್ವದ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವನ್ನು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ದಶಕಗಳ ಹಿಂದೆ ಎಲ್ಲವೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿತ್ತು.

ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಇಂದಿನಂತೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಯೂನಿಯನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾವು ಮ್ಯುಟಾಜೆನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಶಂಕಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅಂದರೆ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಸಹಜತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಆತಂಕಗಳು ದೃ .ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ. ಹಲವಾರು ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ತೋರಿಸಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ಇದು ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಕೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ. ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್‌ನ ದೈನಂದಿನ ಅನುಮತಿಸುವ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ ದೇಹದ ತೂಕದ ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿಗೆ 2 ರಿಂದ 4 ಮಿಗ್ರಾಂ.

ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಬಳಸಿದರೆ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಧ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಸೈಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಭ್ರಮೆಯ ವಿಷಯದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಸೈಟ್‌ಗಳ ಲೇಖಕರು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ:

• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ,
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
• ಹುಳುಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ
• ಹಲ್ಲುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ,
• ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಗ್ರಾಹಕಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ,
• ಶೀತಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ
• ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧದ ಬಗ್ಗೆ ಸೈಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ಸುಳ್ಳು ಮಾಹಿತಿಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಮೂರು ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

1. ಬೊಜ್ಜು.
2. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್.
3. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ.

ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಹೇಗೆ ಬಯಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೂ, ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಒಂದು ಸಿಹಿಕಾರಕ, not ಷಧವಲ್ಲ. ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವನು ಕ್ರಮೇಣ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಅದು ಅಲ್ಲ. ಸಿಹಿ, ಆದರೆ ಅದರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದುರ್ಬಲ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಸಂಭವಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಾರಣ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಸಿಸ್ಟೊಲಿಕ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು 10-15 ಎಂಎಂ ಎಚ್ಜಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೊಜ್ಜು ಒಂದು.

ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು?

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕಿರಾಣಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಶೆಲ್ಫ್‌ನಲ್ಲಿ ನೋಡಿ. ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸಹ pharma ಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು. ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್‌ನ ಬೆಲೆಗಳು:

ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್, ಸ್ವೀಟ್-ಸ್ವೆಟಾ - 90 ಗ್ರಾಂನ ಜಾರ್ಗೆ 435 ರೂಬಲ್ಸ್. ತಯಾರಕರ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸಿಹಿಕಾರಕವು 15 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಹಕ್ಕು ಪಡೆದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅನುಪಾತ 170 ಆಗಿದೆ. ಇದರರ್ಥ, ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 170 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪ್ಲಸ್ . 100 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. 150 ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನ ಬೆಲೆ 200 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳು. ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅವು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಲೈಕೋರೈಸ್ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಲಿಯೋವಿಟ್ . ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಬೆಲೆ 200 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು. 100 ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್‌ಗಳ ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ 250 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ 4 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ . ಚಹಾಕ್ಕೆ 150 ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ 100 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಲೆ ಸುಮಾರು 200 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

ಈಗ ಫುಡ್ಸ್ ಬೆಟರ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾ . ಸಂಯೋಜಕವನ್ನು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು. 85 ಮಿಗ್ರಾಂನ 100 ಸ್ಯಾಚೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ 660 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳ ಬೆಲೆ ಇದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಸ್ಯಾಚೆಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಯಾರಕರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಗ್ರೀನ್ ಕ್ಯಾಂಡರೆಲ್ . ಕಂಪನಿಯು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳು, ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟೀವಿಯಾಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆ 10-12 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು. ಬಿಡುಗಡೆಯ ಕನಿಷ್ಠ ರೂಪವು 40 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು 450 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಗೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿನ ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಚಹಾ, ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ "ಬಿಳಿ ಸಾವು" ಎಂದು ನಂಬುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ.

ವಿಮರ್ಶೆಗಳಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವು ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ:

1. ಸಂಯೋಜಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ, ತಯಾರಕರು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 250 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ಇದು 30-40 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರು ತಮ್ಮ ವಿಮರ್ಶೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 20 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

2. ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

3. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು.

ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್‌ನ ರುಚಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯ ರುಚಿಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ನಂಬಿದರೆ, ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತಾನೆ. ನಿಜ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಸೇರಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಜನರು ಸಿದ್ಧರಿಲ್ಲ. ಕೆಲವರು ಅದರ ಅನಾರೋಗ್ಯ-ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಹಕ್ಕುಸ್ವಾಮ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಹಕ್ಕುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.!

• (30)
• (380)
  • (101)
• (383)
  • (199)
• (216)
  • (35)
• (1402)
  • (208)
  • (246)
  • (135)
  • (142)

ಈ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆಯ ತೊಂದರೆಗಳು, ಉದರಶೂಲೆಗಳಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಗರ್ಭನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 200 ಜಾತಿಯ ಸ್ಟೀವಿಯಾಗಳಿವೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಆಸ್ಟ್ರೋವ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಒಂದು ಸಸ್ಯನಾಶಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ರಾಗ್ವೀಡ್, ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್ ಮತ್ತು ಮಾರಿಗೋಲ್ಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ (ಸ್ಟೀವಿಯಾ ರೆಬೌಡಿಯಾನಾ ) ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ವಿಧವಾಗಿದೆ.

1931 ರಲ್ಲಿ, ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಾದ ಎಂ. ಬ್ರಿಡೆಲ್ ಮತ್ತು ಆರ್. ಲಾವಿಯಲ್ ಎರಡು ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಅದು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ: ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಮತ್ತು ರೆಬಾಡಿಯೊಸೈಡ್. ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಹಿಯಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಅನೇಕರು ದೂರು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ರೆಬಾಡಿಯೊಸೈಡ್ ಉತ್ತಮ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಹಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಎರಡೂ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಟ್ರೂವಿಯಾದಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ರೂಪಗಳು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಯ ಸಿಹಿ ಭಾಗವಾದ ರೆಬಾಡಿಯೊಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ರೆಬಿಯಾನಾ ಅಥವಾ ರೆಬಾಡಿಯೊಸೈಡ್ ಎ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ug ಷಧ ಆಡಳಿತ (ಎಫ್‌ಡಿಎ) ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ().

ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಕೆಲವು ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಂಯೋಜನೆ

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಂಟು ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇವು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್
• ರೆಬಾಡಿಯೊಸೈಡ್‌ಗಳು ಎ, ಸಿ, ಡಿ, ಇ ಮತ್ತು ಎಫ್
• ಸ್ಟೀವಿಯೋಲ್ಬಯೋಸೈಡ್
• ಡಲ್ಕೋಸೈಡ್ ಎ

ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಮತ್ತು ರೆಬಾಡಿಯೊಸೈಡ್ ಎ ಸ್ಟೀವಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೇರಳವಾಗಿವೆ.

ಈ ಲೇಖನದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸ್ಟೀವಿಯೋಲ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಬಾಡಿಯೊಸೈಡ್ ಎ ಅನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು “ಸ್ಟೀವಿಯಾ” ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ನಂತರ ಒಣಗಿಸುವುದು, ನೀರಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಶುದ್ಧ ಸ್ಟೀವಿಯಾವು ಕಹಿಯಾದ ನಂತರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೀಚ್ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣಬಣ್ಣದವರೆಗೆ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಇದು ಶುದ್ಧೀಕರಣದ 40 ಹಂತಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳು ಸುಮಾರು 18% ರಷ್ಟು ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಬರೆಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವ 477 ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಂಖ್ಯೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಸಸ್ಯವು medic ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವುದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೂ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

1. ಆಂಟಿಕಾನ್ಸರ್ ಪರಿಣಾಮ

2012 ರಲ್ಲಿ ಪತ್ರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಯಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸೇವನೆಯು ಮೊದಲು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪೊಪ್ಟೋಸಿಸ್ (ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಸಾವು) ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಒತ್ತಡದ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ().

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಕೆಂಪ್ಫೆರಾಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಸ್ಟೆರಾಲ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕ್ಯಾಂಪ್‌ಫೆರಾಲ್ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಅಪಾಯವನ್ನು 23% () ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

ಒಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

2. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕೃತಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿವೆ. ಮಾನವರು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ನೀವು ನಿಜವಾದ ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆ () ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಜರ್ನಲ್ ಲೇಖನ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಡಯೆಟರಿ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ , ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮಧುಮೇಹ ಇಲಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ 250 ಮತ್ತು 500 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆದ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ, ಉಪವಾಸದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಮಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರೀಯ ಫಾಸ್ಫಟೇಸ್‌ಗಳು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ ().

ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರ ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನವು before ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ .ಟದ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿವೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ () ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

3. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ-ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಿಂದ () ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯು 16% ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಗಂಭೀರ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿರಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಬೊಜ್ಜಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಬೊಜ್ಜು-ಸಂಬಂಧಿತ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಾದ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.

4. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

2009 ರ ಅಧ್ಯಯನವು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವು ಒಟ್ಟಾರೆ ಲಿಪಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ವಿಷಯಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್‌ಡಿಎಲ್ “ಕೆಟ್ಟ” ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಎತ್ತರದ ಸೀರಮ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು “ಉತ್ತಮ” ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ () ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದ್ದಾರೆ.

5. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಪ್ರಕಾರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಹಯೋಗ , ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಉತ್ತೇಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗುಣಮಟ್ಟ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾಕ್ಕೆ ನಿಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ “ವರ್ಗ ಬಿ” ().

ಸ್ಟೀವಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎರಡು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ (ಕ್ರಮವಾಗಿ ಒಂದು ಮತ್ತು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳು) ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಡಿಮೆ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಡೇಟಾ (ಒಂದರಿಂದ ಮೂರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ) ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ದೃ not ೀಕರಿಸಲಿಲ್ಲ ().

1. ಹಸಿರು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳು

• ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ), ಆದರೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಸಿಹಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಆಧಾರಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಂತೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 30-40 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.
• ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಅದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು.

2. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರಗಳು

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಯ (ರೆಬಾಡಿಯೊಸೈಡ್) ಸಿಹಿಯಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಹಿ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತವೆ, ಇದು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ.
• ಇದು ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳಿಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಸುಮಾರು 200 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾವಯವ ಸ್ಟೀವಿಯಾ

• ಸಾವಯವವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಸ್ಟೀವಿಯಾದಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ GMO ಗಳಲ್ಲ.
• ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕೆಲವು ಸಾವಯವ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳು ಸಹ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಶುದ್ಧ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು 100% ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಓದಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾವಯವ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಒಂದು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಾವಯವ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಭೂತಾಳೆ ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಭೂತಾಳೆ ಇನುಲಿನ್ ನೀಲಿ ಭೂತಾಳೆ ಸಸ್ಯದ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಫಿಲ್ಲರ್ GMO ಘಟಕಾಂಶವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಲೀಫ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಸಾರ

• ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಯ ಸಾರಗಳು ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 200-300 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
• ಪುಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಸ್ಟೀವಿಯಾದಿಂದ ಪಡೆದ ಸಾರಗಳು ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಹಸಿರು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪುಡಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 10-40 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಎಲೆ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವನ್ನು ಎಫ್ಡಿಎ ಅನುಮೋದಿಸಿಲ್ಲ.
• ದ್ರವ ಸ್ಟೀವಿಯಾವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮುಕ್ತ ಸಾರಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
• ದ್ರವ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರಗಳು ಸುವಾಸನೆ ನೀಡಬಹುದು (ಸುವಾಸನೆ - ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು).
• ಕೆಲವು ಪುಡಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇನುಲಿನ್ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಸ್ಯ ಫೈಬರ್ ಆಗಿದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸುಕ್ರಲೋಸ್: ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸುಕ್ರಲೋಸ್ + ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

• ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ.
• ಯಾವುದೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲ.
• ಒಣಗಿದ ಸಾವಯವ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆನ್‌ಲೈನ್ ಆರೋಗ್ಯ ಮಳಿಗೆಗಳಿಂದ ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ (ಅಥವಾ ಗಾರೆ ಮತ್ತು ಕೀಟ) ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಕೇವಲ 30-40 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾರವು 200 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.

• ಒಂದು ಚಮಚ ವಿಶಿಷ್ಟ ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ 16 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು 4.2 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ () ಇರುತ್ತದೆ.
• ವಿಶಿಷ್ಟ ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
• ಅತಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯು ಆಂತರಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಅದನ್ನು ನಾವು ನೋಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಕೊಬ್ಬು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ () ನಂತಹ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

• ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸುಕ್ರಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
• ಇದನ್ನು ಮೂಲತಃ ಕೀಟನಾಶಕವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿತ್ತು.
• ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಶೂನ್ಯ ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.
• ಸಕ್ಕರೆ () ಗಿಂತ 600 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ - ಇದು ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
• ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಾಲಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಮೈಗ್ರೇನ್, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಕರುಳಿನ ಸೆಳೆತ, ದದ್ದು, ಮೊಡವೆ, ತಲೆನೋವು, ಉಬ್ಬುವುದು, ಎದೆ ನೋವು, ಟಿನ್ನಿಟಸ್, ಗಮ್ ರಕ್ತಸ್ರಾವ ಮತ್ತು ಇನ್ನಿತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಹಾನಿ: ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು

ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ರಾಗ್‌ವೀಡ್‌ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಮೌಖಿಕ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ತುಟಿಗಳ ಮೇಲೆ, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ, ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನ ಮೇಲೆ elling ತ ಮತ್ತು ತುರಿಕೆ,
• ಉರ್ಟೇರಿಯಾ
• ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು
• ವಾಕರಿಕೆ
• ವಾಂತಿ
• ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜುಮ್ಮೆನಿಸುವಿಕೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಲರ್ಜಿಯ ಮೇಲಿನ ಯಾವುದೇ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಲಕ್ಷಣಗಳು ತೀವ್ರವಾಗಿದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾವು ಲೋಹೀಯ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಗರ್ಭನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಅದರ ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದ, ಸಸ್ಯವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು 15-20 ಪಟ್ಟು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಘಾತವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೇವಲ 18 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಜೇನು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಉಳಿದ ಉಪಜಾತಿಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದುದಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಸಸ್ಯದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಶಾಖದ ಪ್ರೇಮಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ತಾಯ್ನಾಡನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕ (ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಪರಾಗ್ವೆ) ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಅರೆ-ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಯಲು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಬಹಳ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಸ್ಯೀಯವಾಗಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಪೂರ್ವ ದೇಶಗಳಿಂದ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಜಪಾನ್, ಚೀನಾ, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್. ಯುಎಸ್ಎ, ಇಸ್ರೇಲ್, ಉಕ್ರೇನ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹೊಸ ಸಿಹಿ ಜಾತಿಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗಿಡವಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬೆಳೆಯುವುದು ಕೂಡ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ನಂತರ, ಹುಲ್ಲು ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬುಷ್ ಸುಂದರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿಹಿ ಎಲೆಗಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಬೆಳೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಬಟಾನಿಕಲ್ ವಿವರಣೆ

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಂಬುದು ಒಂದು ಮೂಲಿಕೆಯ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಬುಷ್, ಇದು ಮುಖ್ಯ ಕಾಂಡಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ಕವಲೊಡೆಯುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದರ ಎತ್ತರವು 120 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ತಲುಪಬಹುದು. ಪ್ರತಿಕೂಲ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಕವಲೊಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 60 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ದಪ್ಪ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹುಲ್ಲಿನಂತೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

• ರೂಟ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಬಳ್ಳಿಯಂತಹ ಬೇರುಗಳು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬೇರೂರಿಸುವ ನಾರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ 40 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.
• ಕಾಂಡಗಳು. ಮುಖ್ಯ ಕಾಂಡದಿಂದ ಪಾರ್ಶ್ವ ನಿರ್ಗಮನ. ರೂಪ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ರಿಯ ಕವಲೊಡೆಯುವಿಕೆಯು ವಾಲ್ಯೂಮೆಟ್ರಿಕ್ ಟ್ರೆಪೆಜಾಯಿಡಲ್ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
• ಎಲೆಗಳು 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ, ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ಯಾಂಡೆಡ್ ಅಂಚನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ದಟ್ಟವಾದ, ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಷರತ್ತುಗಳಿಲ್ಲ; ಅವು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ತೊಟ್ಟುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಿಯೋಜನೆಯು ಅಡ್ಡ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ.
• ಹೂಗಳು. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಹೂವುಗಳು ಬಿಳಿ, ಸಣ್ಣವು, ಸಣ್ಣ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ 5-7 ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
• ಹಣ್ಣುಗಳು. ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬೋಲ್ಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಸ್ಪಿಂಡಲ್ ಆಕಾರದ ಬೀಜಗಳು 1-2 ಮಿಮೀ ಉದ್ದದ ಸೋರಿಕೆ ಅವುಗಳಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.

ಕೋಣೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಾಗ, ಬುಷ್ ರಚನೆಗೆ, ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು raw ಷಧೀಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಚಿಗುರುಗಳ ಮೇಲೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೂಬಿಡುವ ಮೊದಲು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೇ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಗರಿಷ್ಠವಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸಸ್ಯದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೆಲದಿಂದ 10 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಕಾಂಡಗಳು 10 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಸ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯೋಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಡ್ರೈಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಸ್ಯಗಳ ಕೊಯ್ಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮಾಧುರ್ಯವು ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು 3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ಟೀವಿಯೋಗ್ಲಿಸೈಡ್‌ಗಳ 1/3 ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ವಾತಾಯನವು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು 2 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಾಯಕನಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯವೂ ಆಗಿದೆ. ಸಂಕೀರ್ಣ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯುವಕರನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಬಾಹ್ಯ ಅಂಶಗಳ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ವಿವಿಧ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಸಸ್ಯದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಹುಮುಖ pharma ಷಧೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಧನವಾಗಿ, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ:

• ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ,
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕ
• ಇಮ್ಯುನೊಮೊಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಏಜೆಂಟ್
• ಆಂಟಿಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯ
• ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್
• ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯ.

ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ಟೀವಿಯಾವು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಸ್ಟೀವಿಯೋಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವು ಕಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ

ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದರ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಒತ್ತಡದ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಮೃದುವಾದ, ಕ್ರಮೇಣ ಕ್ರಿಯೆಯು ಹೈಪೋ- ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಆಸ್ತಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಹಡಗುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ದಟ್ಟಣೆ, ಸೆಳೆತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸಿರೆಯ ಗೋಡೆಗಳ ಸ್ವರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹುಲ್ಲು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ರೂಪುಗೊಂಡ ಪ್ಲೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು:

• ವೆಜಿಟೋವಾಸ್ಕುಲರ್ ಡಿಸ್ಟೋನಿಯಾ,
• ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ
• ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಲ್ ಇನ್ಫಾರ್ಕ್ಷನ್
• ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ,
• ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು.

ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಏರಿಳಿತಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಜಿಗಿತಗಳೊಂದಿಗೆ, ಡೋಸ್ ಆಯ್ಕೆ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು. ದೃಷ್ಟಿಕೋನವು ರೋಗಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರತಿಬಂಧದಿಂದಾಗಿ ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಿದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಳಕೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೊರಗಿನಿಂದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಹಾರ್ಮೋನ್‌ನ ಡೋಸೇಜ್ ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೋಶಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಹುಲ್ಲಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೇತರಿಕೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯವು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯವು ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಶೀತ during ತುವಿನಲ್ಲಿ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಕಾರಣ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಉರ್ಟೇರಿಯಾ ಮತ್ತು ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್‌ನಂತಹ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್
• ಎಸ್ಜಿಮಾ
• ಇಡಿಯೋಪಥಿಕ್ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್,
• ಸೆಬೊರಿಯಾ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಆಂಟಿಟ್ಯುಮರ್ ಪರಿಣಾಮವು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಸ್ಯದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಅದೇ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಹುಲ್ಲು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅಳುವುದು, ಪ್ಯುರಲೆಂಟ್, ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಚರ್ಮದ ಗಾಯಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಗಾಯಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಕಾರಿ

ಎಲ್ಲಾ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೊದಿಕೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಸಸ್ಯದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ, ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಜಿಗಿತಗಳು ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ - ಹಸಿವಿನ ಹಠಾತ್ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ದಾಳಿಯ ಕಾರಣಗಳು.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ನರ ನಾರುಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ವಹನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೈಗ್ರೇನ್ ದಾಳಿಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಸ್ಯವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ನಿದ್ರಾಜನಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. Conditions ಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಆತಂಕದ ದಾಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ,
• ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ
• ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ,
• ನರಗಳ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸವನ್ನು ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಗುಲ್ಮಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ
• ದೇಹದ ಆಂತರಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
• ಅಡಾಪ್ಟೋಜೆನಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ,
• ತ್ರಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಒತ್ತಡದ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ, ಒತ್ತಡ-ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಲಘು ನಾದದ ರೂಪದಲ್ಲಿ.

ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ವೈದ್ಯಕೀಯೇತರ ಬಳಕೆ

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಸಕ್ರಿಯ ವಸ್ತುವೆಂದರೆ, ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆರ್ನೆಬಿಯಾ ಟ್ರೇಡ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಮಿಲ್ಫೋರ್ಡ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಂತೆಯೇ ಅನುಕೂಲಕರ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ವಿತರಕಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನಲಾಗ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಲಿಯೋವಿಟ್ ಬ್ರಾಂಡ್‌ನಿಂದ ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಆಧಾರಿತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಕೂಡ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಚರ್ಮವನ್ನು ಹಗುರಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆ. ನೆತ್ತಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಸಸ್ಯಗಳ ತಿಳಿದಿರುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಸೆಬೊರ್ಹೆಕ್ ಮೂಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ತಲೆಹೊಟ್ಟು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳ ಬಳಕೆಯು ಚರ್ಮದ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮನೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಒಣ ಸಾರವನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯದಿಂದ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು "ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾರದಲ್ಲಿ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ತಯಾರಕರು ಅನುಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ದೇಹದ ಸಮಗ್ರ ಸುಧಾರಣೆಗಾಗಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ, ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ, ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಡೋಸೇಜ್ ರೂಪಗಳನ್ನು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಚಹಾ, ಕಾಫಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಬಳಸುವ ಸ್ಟೀವಿಯಾದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿರಪ್. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. 20 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಥರ್ಮೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಒಂದು ದಿನ ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಬಿಡಿ.
4. ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ತುಂಬಿಸಿ.
5. ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಮೊದಲ ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.

1. ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಸ್ಯದ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
2. ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3. ಸಿರಪ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸಾಸರ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೀಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ - ಡ್ರಾಪ್ ಹರಡಬಾರದು.

1. ಎರಡು ಚಮಚ ಎಲೆಗಳು ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ.
2. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
3. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
4. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೊದಲ ಸಾರುಗೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. 20 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕುದಿಯಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳ ಬೆಟ್ಟವಿಲ್ಲದ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಷಾಯದ ನಂತರ, ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ರೋಗನಿರೋಧಕತೆಗಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅದನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿದ್ಧತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಕು. ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು, ಎಲೆಗಳಿಂದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

Cies ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಸ್ಯದಿಂದ ಸಿದ್ಧವಾದ ಸಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು - ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಸಡಿಲ ಪುಡಿ. ಅವನೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಕಂಪೋಟ್ಸ್, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಲೀಫ್ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಟರ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪ್ಲಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕೋರಿ, ಜೊತೆಗೆ ಲೈಕೋರೈಸ್ ಸಾರ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಇನುಲಿನ್, ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸುವ ಅಭ್ಯಾಸದ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಇದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಗಾಯಗಳು, ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು, ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೋವು ನಿವಾರಣೆ, ಸುಡುವಿಕೆ, ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆಂತರಿಕ ಬಳಕೆಗಾಗಿ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಭದ್ರತಾ ಮಾಹಿತಿ

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಅಲರ್ಜಿನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ ಬಳಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸಿನ ಮಿತಿ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳು. ಈ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಸಸ್ಯದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಟೆರಾಟೋಜೆನಿಕ್ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಡೋಸಿಂಗ್‌ನ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಂದಾಗಿ, ಮಗುವನ್ನು ಹೊತ್ತೊಯ್ಯುವಾಗ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಸಾಬೀತಾಗದ ಸುರಕ್ಷತೆಯಿಂದಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಸ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ನೇರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಲ್ಲಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮಾತ್ರ, ಇದು ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಈ ಸಸ್ಯವು ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಯುವಕರನ್ನು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಾರವನ್ನು ಮಾನವ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಸ್ಯದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್. ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಜನರು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಮೆರಿಕಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಎಲೆಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ದೇಶದ ಸ್ಥಳೀಯ ನಿವಾಸಿಗಳು ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು. ಸ್ಥಳೀಯರು ಇದನ್ನು "ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲು" ಎಂದು ಕರೆದರು, ಆದರೂ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ. ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ನಿಂದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಎನ್ನುವುದು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲದ ಕೊರತೆಯು ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ವಸ್ತುವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವ ಮತ್ತು ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ನೋಡುವ ಜನರು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಈ ವಸ್ತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಈಗ ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಇಲಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಎಲೆಗಳು ಅವುಗಳ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳ ಬೆಲೆ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದರೆ ಸಾಕು. ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳ ಖರೀದಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳ ಬೆಲೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ 200-400 ರೂಬಲ್ಸ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು: ತಯಾರಕ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಂಚುಗಳು. 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಖರೀದಿದಾರನು ಸುಮಾರು 50% ಉಳಿಸಬಹುದು.

ಚಹಾ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಹಾಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿವೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಹಲವಾರು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ತೊಡಕುಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

1. ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ,
2. ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ,
3. ರೂಪಾಂತರದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ
4. ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಬಳಸುವಾಗ, ಅವು ಉಬ್ಬುವುದು, ವಾಕರಿಕೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಗಮನಿಸಿದರು. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಸಂಭವಿಸಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಸ್ನಾಯುಗಳು ನೋಯುತ್ತವೆ. ಈ ಪೂರಕಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯು ಸಹ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್‌ನ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವಾರು ನಿರಾಕರಣೆಗಳಿವೆ. ಇದು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಅದರ ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು

ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಖರೀದಿದಾರರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಇಲ್ಲದೆ pharma ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ತಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು:

1. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪ್ಲಸ್. ಈ ಪೂರಕ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಅವರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ 150 ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪ್ಲಸ್ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ವೆಚ್ಚ 200 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು pharma ಷಧಾಲಯಗಳು ಮತ್ತು ಆನ್‌ಲೈನ್ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪೂರಕವು ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
2. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರ. 50 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಾಗ್ವೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಿದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರದಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು 250 ಘಟಕಗಳ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಎರಡನೆಯದು - 125 ಘಟಕಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಲೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಮೊದಲ ವಿಧವು ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು 1000 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳಷ್ಟು ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - 600 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ವಿತರಕದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರ. 150 ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ಟೀಚಮಚಕ್ಕೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಈ ಡೋಸೇಜ್ ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪೂರಕದ ಬೆಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ದರದಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಸಿಹಿ

ಈ ಹೆಸರು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದವರಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖರೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ತಲಾ 40 ಗ್ರಾಂ ವಿತರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುನಿಟ್ ವೆಚ್ಚ 400 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 8 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸೂಟ್ ಇತರ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ. 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಹಂತದ ಸಿಹಿಯೊಂದಿಗೆ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಖರೀದಿಯು ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಾಕು. 1 ಕೆಜಿ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಸ್ವೀಟ್‌ನ ಬೆಲೆ ಮಾಧುರ್ಯದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು 4.0-8.0 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಷ್ಟು ವೆಚ್ಚವಾಗಲಿದೆ.

ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಕೋಲುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಕೋಲಿನ ತೂಕ 0.2 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಸರಿಸುಮಾರು 10 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ. 100 ಕೋಲುಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ವೆಚ್ಚವು 500 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಬೆಲೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಲಾಭದಾಯಕವಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನ ಏಕೈಕ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ಅನುಕೂಲ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಜೇಬಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಘಟನೆ ಅಥವಾ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಬಹುದು.