ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು: ಕೆಫೀರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ರುಚಿಯಾದ ಸೂಪ್. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 200 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, on ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ, 1-2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 70-100 ಗ್ರಾಂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ (ನನಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪರಿಮಳವಿದೆ), 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ, ಚಮಚ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಹುರಿಯಲು), ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪು, ಉಪ್ಪು, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕಪ್ಪು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 5-9% - 600 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಸಕ್ಕರೆ - 60 ಗ್ರಾಂ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರವೆ - 180 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ ತಯಾರಿಕೆ: 1. ಮ್ಯಾಶ್.

ಈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ರೆಸಿಪಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತ್ತು, ಆದರೆ ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆ - ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿ ಹಾಕಲು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು.

ಹುರಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಸೌಂದರ್ಯ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: - 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು - 2 ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪು - ರುಚಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪೀಸ್ ● ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ಪೀಸ್ ● ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಕಪ್ ● ಉಪ್ಪು - ರುಚಿ ● ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ (ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್) ತಯಾರಿ: ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅಷ್ಟೆ.

ರೋಗದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ರೋಗದ ಎರಡು ರೂಪಗಳಿವೆ - ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುವ ಹಲವಾರು ಕಾರ್ಯಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹದಗೆಡುತ್ತವೆ. ನೋವಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಡೆತಡೆಗಳು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಹುದುಗುವಿಕೆ, ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಸಮಾಧಾನ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಜಿಗಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ನಿಂದನೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆ. ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅಂಶಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಸಹಜತೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ (ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಹುಣ್ಣು, ಜಠರದುರಿತ, ಆಘಾತ, ಹೆಲ್ಮಿಂಥಿಕ್ ಆಕ್ರಮಣ).

ಅಲ್ಲದೆ, drugs ಷಧಿಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು:

1. ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು
2. ಫ್ಯೂರೋಸೆಮೈಡ್
3. ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ medicines ಷಧಿಗಳು,
4. ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ .ಷಧಗಳು.

ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಬಿ ಮತ್ತು ಸಿ, ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಪಿಡರ್ಮಲ್ ಮಂಪ್‌ಗಳಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯು ly ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಆನುವಂಶಿಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಿಂದ ಸುಗಮವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, 40% ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ನೋಟವನ್ನು ಕೆರಳಿಸಿದ ನಿಜವಾದ ಕಾರಣವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ನಂತರ ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವು ಪಿತ್ತರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಯುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಅಂಶಗಳು ಗ್ರಂಥಿಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಿತ್ತರಸ ನಾಳದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತವೆ, ದೇಹವು ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಘನ ರಚನೆಗಳಿಂದ ಅವು ನಿರ್ಗಮಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ವಸ್ತುಗಳು ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಂಗಾಂಶ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ತೀವ್ರವಾದ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮಯೋಚಿತ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಪಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ರೋಗವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆಗುತ್ತದೆ, ಅಂಗದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಚರ್ಮವು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೋವಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮುಖ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು:

• ವಾಂತಿ
• ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಕೆಳಗೆ ನೋವು,
• ಮಲಬದ್ಧತೆ
• ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ
• ಅತಿಸಾರ
• ವಾಯು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಂದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಟ್ರಾಸೌಂಡ್ ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗದ ಅಸಮ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಲ್ಯುಕೋಸೈಟ್ಗಳು, ಇಎಸ್ಆರ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಆಹಾರದ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಕೆಫೀರ್

ಆ ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣ ಮತ್ತು ಚರ್ಚೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪತ್ರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿರೋಧಾತ್ಮಕ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳಿವೆ:

- ಕೆಲವು ಪ್ರಕಟಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಕೆಫೀರ್ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ,

- ಇತರ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ - ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಯಾಂತ್ರಿಕ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣದ ಬಿಡುವಿನ (ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ) ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಆಧರಿಸಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ >>

ಮುಂದೆ, ಮೇಲಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಕೆಫೀರ್ ಹೇಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ಯಾಂತ್ರಿಕ ಬಿಡುವಿನ ತತ್ವ. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಕೆಫೀರ್ ಈ ತತ್ವಕ್ಕೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಕೆಫೀರ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗೆ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

2. ಉಷ್ಣ ರಕ್ಷಣೆಯ ತತ್ವ. ಕೆಫೀರ್ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉಷ್ಣ ಡಿನಾಟರೇಷನ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (50-55 ಡಿಗ್ರಿ) ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

3. ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಿಡುವಿನ ತತ್ವವೆಂದರೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕೆಫೀರ್) ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು

• ಮೊದಲ ತೀರ್ಮಾನ: ಕೆಫೀರ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಇರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
• ಎರಡನೆಯ ತೀರ್ಮಾನ: ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಕೆಫೀರ್ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದರ ಅರ್ಥವೇನು? - ಮಾಗಿದ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ದುರ್ಬಲ ಕೆಫೀರ್ - 24 ಗಂಟೆ, ಮಧ್ಯಮ - 48 ಗಂಟೆ, ಬಲವಾದ - 72 ಗಂಟೆ. ಬಲವಾದ ಕೆಫೀರ್ ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸುವ ಆಮ್ಲೀಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು (ಜ್ಯೂಸ್ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವಿಕೆ) ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ದುರ್ಬಲ ಕೆಫೀರ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲವಾದ ಕೆಫೀರ್ ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ದುರ್ಬಲ ಕೆಫೀರ್ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನದನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸಿ: ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು:

1. ಕೆಫೀರ್ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರಬೇಕು - ಒಂದು ದಿನ (ಮಾಗಿದ ಸಮಯ 24 ಗಂಟೆಗಳ),
2. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು),
3. ಶೀತಲ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ
4. ಕೆಫೀರ್ ಖರೀದಿಸಿ, ನೋಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಉಂಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಪದರಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತಾಂತ್ರಿಕ ವಿಧಾನ, ಅನುಚಿತ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮುಕ್ತಾಯದ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ 200 ಮಿಲಿ 40-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಕೆಫೀರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
2. ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ, ಕೆಫಿರ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ - ಬೈಫಿಡಾಕ್, ಬಯೋಕೆಫಿರ್, ಬೈಫಿಲೈಫ್, ಇತ್ಯಾದಿ, ಜೊತೆಗೆ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮೊಸರು. ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿವೆ. ಈ ವಿಧದ ಕೆಫೀರ್ ಬೈಫಿಡೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೆಫೀರ್

ಕೆಫೀರ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಇದು 30 ರಿಂದ 56 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ - 30 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ (ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ)
• 1% - 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ (ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ)
• 2.5% - 53 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ)
• 3.2% - 56 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ (ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ)

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 3 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.05 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 3.8 ಗ್ರಾಂ
• ಬಿ 1 - 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಬಿ 2 - 2.19 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಸಿ - 33 ಮಿಗ್ರಾಂ
• Ca - 9 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಫೆ - 6.9 ಮಿಗ್ರಾಂ

ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್

ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಹಂತವನ್ನು ತೊರೆದಾಗ, ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• 1 ಹೆಜ್ಜೆ. ಕೆಫೀರ್ ಪರಿಮಾಣ = 50 ಮಿಲಿ (1/4 ಕಪ್),
• 2 ಹೆಜ್ಜೆ. ಕೆಫೀರ್ ಪರಿಮಾಣ = 100 ಮಿಲಿ (1/2 ಕಪ್),
• 3 ಹೆಜ್ಜೆ. ಕೆಫೀರ್ ಪರಿಮಾಣ = 150 ಮಿಲಿ (3/4 ಕಪ್),
• 4 ಹೆಜ್ಜೆ. ಕೆಫೀರ್ ಪರಿಮಾಣ = 200 ಮಿಲಿ (1 ಕಪ್). ಇದು ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನದ ಸ್ಥಿತಿ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತವು ಕೆಲವು ದಿನಗಳು, ಅವಧಿಯು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು, ಸ್ಥಿರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕೆಫೀರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಅಹಿತಕರ ಅಥವಾ ನೋವಿನ ಸಂವೇದನೆಗಳು ಇರಲಿಲ್ಲ. ಕೆಫೀರ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು (1%) ಆಗಿರಬೇಕು. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಿದ ಮತ್ತೊಂದು ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಫೀರ್ ಅಂಗಡಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದರಲ್ಲಿ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ.

ಯಾರು ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯಬಾರದು?

• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತ. ಒಂದು ದಿನದ ಕೆಫೀರ್ (ದುರ್ಬಲ ಕೆಫೀರ್) ಸಹ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಫೀರ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. *

• ಅತಿಸಾರ ಒಂದು ದಿನದ ಕೆಫೀರ್ (ದುರ್ಬಲ) ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಕೆಫೀರ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. *

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಓದಿ >>

ಕೆಫೀರ್‌ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.

ತೀರ್ಮಾನ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆಫೀರ್ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ 5 ನೇ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚೇತರಿಕೆ ವಿಧಾನಗಳು

ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಡಯಾಬೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಫಲವಾಗುತ್ತಿದೆಯೇ?

ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ: “ಪ್ರತಿದಿನ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗುವಿರಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ (ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ) ಗ್ರಂಥಿಯ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅದು ಅಕ್ಷರಶಃ “ಕರಗಬಲ್ಲದು”, ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ “ಗಾಜು”, ಎರಡೂ ರಚನೆಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಬಯಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ - ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ, ರೋಗಿಯು ಉದ್ದವಾಗುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಅವನದೇ.

ಆದರೆ ಒಂದು ಅಂಗದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು, ಕೋಶಗಳ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದರ ರಚನೆಯನ್ನು ಪುನರ್ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಅದರ ವೈಫಲ್ಯದ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೀವ್ರ ದಾಳಿಯ ನಂತರ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚೇತರಿಕೆ

ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕೊಲೆಗಾರ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದು, ಅದರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಂತುಗಳು ಅಕ್ಷರಶಃ "ಮಾರಕ ಸಂಖ್ಯೆ" ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಹೊರಬರಬಾರದು.

ಪ್ರತಿ ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಮುಗ್ಧ (ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾದ) ಒಂದು ಗಾಜಿನ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ತುಟಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವುದು (ಆಯ್ಕೆಯು ಮಗ್ಸ್ ಆಫ್ ಬಿಯರ್) ಬಿಸಿಯಾದ ಉಗುರಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಿಖರವಾಗಿ ಕಾಟರೈಸಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಆದರೆ ಒಳಗಿನಿಂದ ಕಾಟರೈಜ್ ಮಾಡುವುದು, ಅದು ಅದರ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದ ಕಾರಣ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದರೆ, ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಕುಹರದೊಳಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸಗಳು ಗುಂಡೇಟಿನಿಂದ ಗಾಯದಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯವರೆಗೆ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ದೇಹದ ವಿರುದ್ಧ ನಿಧಾನ ಮತ್ತು ನೋವಿನ ಹಿಂಸೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಧೂಮಪಾನ. ನಿಕೋಟಿನ್ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ವಾಸೊಸ್ಪಾಸ್ಮ್ ಅದರ ರಕ್ತಕೊರತೆಯ (ರಕ್ತದ ಹರಿವಿನ ಕೊರತೆ) ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ರಚನೆಯ ಅಂಗಾಂಶ ವಿಭಾಗಗಳ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೈತ್ಯಾಕಾರದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬೂದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿ ಸಿಗರೇಟ್ ಬಟ್ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಂಗಾಂಶದಲ್ಲಿನ ಗಾಯವಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ “ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಹಿಸುಕುವ” ಮೂರನೆಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಂಗತಿಗಳ ನಡುವಿನ ನಿರಂತರ ಸಂಘರ್ಷ - ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡ.

ಎಲ್ಲಾ ಇತರ "ಸುಡುವ" ಗ್ರಂಥಿಗಳು ಸಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ:

• ದೇಹದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಸಮರ್ಪಕವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು, ಹೆಚ್ಚು ಹೇರಳವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಮೆಣಸು, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಕಾಪಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ,
• ಕ್ರೀಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತಹುದೇ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ದೈಹಿಕ ಕೆಲಸದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ (100 ಕೆಜಿ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಎತ್ತುವ ಮೂಲಕ),
• ಕೈಗಾರಿಕಾ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಉಸಿರಾಡುವುದು ಅಥವಾ ನಿಷ್ಕಾಸ ಅನಿಲಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಸೀಸದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ನಗರದ ಹೊಗೆ.

ಈ ಅಂಶಗಳ ನಿರಂತರ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರಶ್ನೆಯೆಂದರೆ: ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು - ದೇಶೀಯ ಮಾದಕತೆಯ ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತ ನಿಲುಗಡೆ ಮಾತ್ರ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪುನರ್ವಸತಿ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆಯಾಗಿರಬಹುದು, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ (ಈಗಾಗಲೇ ಆಧುನಿಕ ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಆನುವಂಶಿಕ ದುರ್ಬಲತೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ).

ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಕಟ್ಟುಪಾಡು ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಆಹಾರ ಹೊಂದಿರುವ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ಸನ್ನೆಕೋಲಿನಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹಳೆಯ ಪ್ರಪಂಚದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ "ಪವಿತ್ರ" ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿದೆ.

ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯ ಗಂಭೀರತೆಯನ್ನು ಅರಿತುಕೊಂಡ ನಂತರ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಬಗೆಗಿನ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದ ನಂತರವೇ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ drugs ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂಗ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಬೆಡ್ ರೆಸ್ಟ್,
• ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧಗಂಟೆಗೆ ಒಂದು ಐಸ್ ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಲೆಸಿಯಾನ್ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮದ ಆಕ್ರಮಣಕ್ಕೆ 1-3 ಗಂಟೆಗಳ ಮಧ್ಯಂತರ,
• ಪೂರ್ಣ ಅರಿವಳಿಕೆ,
• ಜೀವಿರೋಧಿ drugs ಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆ,
• ಗ್ರಂಥಿಯ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧನಗಳ ಬಳಕೆ,
• ಬದಲಿ ಕಿಣ್ವ ಚಿಕಿತ್ಸೆ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಪುನರುಜ್ಜೀವನದ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು “ತೀವ್ರವಾದ ಹೊಟ್ಟೆಯ” ಇತರ ರೂಪಾಂತರಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ: ರಂದ್ರ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಾಗೆ.

ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಅದರ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸೋಲಿನಲ್ಲಿ ಬಲಪಡಿಸುವ ಅವಕಾಶಗಳು ಹೆಚ್ಚು.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೋರಿಕೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಿಣ್ವಗಳು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ನುಗ್ಗುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಂಗಾಂಶದ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಪ್ರದೇಶದ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಇಲ್ಲಿರುವ ರಚನೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕುಹರದೊಳಗೆ:

ತಜ್ಞರಿಂದ ವೀಡಿಯೊ:

ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ದಾಳಿಗೆ ಬಹಳ ನೋವಿನಿಂದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ಈ ರಚನೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯು ಆಘಾತದಿಂದ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಂಕು ಪೆರಿಟೋನಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ನೋವು ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ನ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ತೀವ್ರತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಂವೇದನೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತ ನೋವು ನಿವಾರಕಗಳ ಬಳಕೆ ಅಥವಾ ಇವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ತೀವ್ರವಾದ ನೋವಿಗೆ, ಈ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಡಿಫೆನ್‌ಹೈಡ್ರಾಮೈನ್‌ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯುತ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರೊಮೆಡಾಲ್ ಅಥವಾ ನೊವೊಕೇನ್ ವರೆಗೆ).

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಎಕ್ಸೊಕ್ರೈನ್ (ಜೀರ್ಣಕಾರಿ) ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು-ನಿಗ್ರಹಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ drugs ಷಧಿಗಳು ಅನ್ವಯವಾಗುತ್ತವೆ:

• ಅಮಿನೊಕಾಪ್ರೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ,
• ತ್ರಾಸಿಲೋಲಾ
• ರಾನಿಟಿಡಿನ್
• ಒಮೆಪ್ರಜೋಲ್

ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳ ವರ್ಗವನ್ನು (ಸೋಂಕನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ) ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ ಮತ್ತು ಪುನರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ದ್ರಾವಣಗಳ ಕಷಾಯದಿಂದ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಆಂಟಿಮೆಟಿಕ್ ಆಗಿ, ಸೆರುಕಲ್ ಅಥವಾ ಅದರ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗುಂಪು:

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಪುನರ್ನಿರ್ಮಿಸಲು, ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿದೆ:

ಉಲ್ಬಣವು ಕಡಿಮೆಯಾದಂತೆ, ಭೌತಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಸಂಕೋಚಕ ಅಥವಾ ಜಿಹೆಚ್‌ಬಿ (γ- ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಬ್ಯುಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಯೊಂದಿಗೆ ಅಯಾನುಫೊರೆಸಿಸ್,
• ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಅಲ್ಟ್ರಾಸೌಂಡ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು.

ಅತಿಸಾರದ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ:

• ಕ್ರೆಯೋನ್
• ಹಲ್ಲಿನ ಮತ್ತು ಅಂತಹುದೇ ಸಾಧನಗಳು.

ಚೀಲಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಫೋಕಲ್ ಸಪ್ಪರೇಶನ್, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ನ ಸಾಧ್ಯತೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಈ ರಚನೆಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಗ್ರಂಥಿ ದುರಸ್ತಿ

ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದಾಗಿ ತೀವ್ರವಾದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದೇಹದ ಗಮನಾರ್ಹ ಭಾಗವನ್ನು ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಥವಾ ಗಾಯದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲ್ಯಾಂಗರ್‌ಹ್ಯಾನ್ಸ್ ದ್ವೀಪಗಳ ಒಳಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕೊರತೆಯು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇಂಟ್ರಾಸೆಕ್ರೆಟರಿ ಆಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ (ರೋಗಲಕ್ಷಣ) ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ - ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಕಾರಣ.

ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಟೈಪ್ II ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಸಂಭವಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಬಹುತೇಕ ಮಾರಕ ವಿನಾಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ರೋಗಿಗಳು ಈ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮಧುಮೇಹದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಹಠಾತ್ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ,
• ಕೀಟೋಆಸಿಡೋಸಿಸ್ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯ ಕೊರತೆ,
• ಎರಡೂ ವಿಧದ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಿಂತ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಅಪಧಮನಿಗಳು, ಅಪಧಮನಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಅಪರೂಪದ ಹಾನಿ,
• ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮಾತ್ರೆಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ಗ್ರಂಥಿಯ ಸೋಲಿನ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ನಿರರ್ಥಕತೆ,
• ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಬೇಡಿಕೆ,
• ಸಲ್ಫೋನಿಲ್ಯುರಿಯಾ ಮತ್ತು ಬಿಗ್ವಾನೈಡ್ಸ್ (ಮೆಟ್ಫಾರ್ಮಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರರು) ನಿಂದ ಹಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಜೊತೆಗೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತರ್ಕಬದ್ಧ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಸಮರ್ಥ ಬಳಕೆ.

ರೋಗಿಯಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಏಕಕಾಲಿಕ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಬದಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಪರಿಣಾಮದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕಿಣ್ವ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳ ಏಕಕಾಲಿಕ ಆಡಳಿತದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಾಲಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಎರಡೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿವೆ. ಅದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ (ಅಭ್ಯಾಸದ ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ) ಸಂಯೋಜಿತ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ನೈಜ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಎಟಿಯಾಲಜಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು (ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್), ಜೊತೆಗೆ ತಾಜಾ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು,
• ಬ್ರೆಡ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ನಿರ್ಬಂಧ (ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ),
• ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಸೂತ್ರೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ (ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ) ಕೇವಲ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಳಕೆ,
• ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ (100-200 ಗ್ರಾಂ) ಅಂಶ ಮತ್ತು 300-400 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಡಾ. ಎವ್ಡೋಕಿಮೆಂಕೊ ಅವರಿಂದ ವೀಡಿಯೊ:

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳು

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹದ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ) ನಂತಹ ಗಂಭೀರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಆಧುನಿಕ medicine ಷಧದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇನ್ನೂ ಜನರಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಸಂಬಂಧಿತವಾದ ಹಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಬಾರದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪರ್ಯಾಯ ವಿಧಾನಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸದೆ, ವಿಜ್ಞಾನದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ವೃತ್ತಿಪರ ವೈದ್ಯ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ವೈದ್ಯರ ಅನುಮೋದನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾವಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ವಿಶೇಷ ಸಂಸ್ಥೆಯತ್ತ ತಿರುಗುತ್ತಾರೆ).

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು (ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ) ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು:

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಚಹಾ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್. ಒಣ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು / 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕುದಿಯುವ ನೀರು), ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಮಿಲಿ 3 ಬಾರಿ.
2. ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಮೂಲದಿಂದ ಚಹಾ (50 ಗ್ರಾಂ / 300 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರು, 2 ಗಂಟೆಗಳ ಒತ್ತಾಯ), ಇದನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (before ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು).
3. ಅಗಸೆಬೀಜದ ಕಷಾಯ (3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ / 1 ಲೀ ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ರಾತ್ರಿ ಥರ್ಮೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ) 100 ಮಿಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ.
4. ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದ ಚಹಾ:
   • ಅಮರ
   • ಡೈಸಿಗಳು
   • ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್
   • ಬರ್ಚ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು.
5. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಎಪಿಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ನೆನೆಸಿದ ಮೊಸರು ಬಟ್ಟೆಯ ಸಂಕುಚಿತ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ದಾಳಿಂಬೆ

ಅವಿಸೆನ್ನಾ ಮತ್ತು ಅರಿಸ್ಟಾಟಲ್ನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಎಸ್ಕುಲಾಪಿಯಸ್ ಸಹ ತಮ್ಮ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ದಾಳಿಂಬೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದರು. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಗುಣಮುಖರಾದರು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿದರು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರು.

• ದಾಳಿಂಬೆ ಸಂಯೋಜನೆ
• ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮ
• ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ನೀವು ದಾಳಿಂಬೆ ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದು?
• ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ನಾವು "ಸಿಹಿ ರೋಗ" ದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ತಾರ್ಕಿಕ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: "ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ದಾಳಿಂಬೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?". ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಹೌದು. ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಇದನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.

ದಾಳಿಂಬೆ ಸಂಯೋಜನೆ

ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮತ್ತು ಅದರ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ದಾಳಿಂಬೆ ಮೂಳೆಗಳು ರೋಗಿಯ ದೇಹವನ್ನು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ನಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಪಾಲಿಅನ್‌ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಅಂಶವು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ದಾಳಿಂಬೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡೋಣ.

ಕೀಲುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಓದುಗರು ಡಯಾಬೆನೋಟ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ನೋಡಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನೀಡಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶ ಹೀಗಿದೆ:

1. ನೀರು.
2. ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಇ, ಗುಂಪುಗಳು ಬಿ, ಎಚ್, ಪಿಪಿ.
3. ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು (ಮಾಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್).
4. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್).
5. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳು: ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫ್ಲೋರಿನ್, ರಂಜಕ, ಸತು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದೊಂದಿಗೆ, ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನೈಸರ್ಗಿಕ medicine ಷಧಿಯ ಬಲವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಕಾಯಿಲೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಒಂದು ಸಂಯೋಜನೆ. ನೀವು ಅವನನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ .ಷಧಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ತನ್ನ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮ

ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಬಳಕೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ದಾಳಿಂಬೆ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಬೀರುವ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳು:

1. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ದದ್ದುಗಳಿಂದ ಹಡಗುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಅಪಧಮನಿಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ನಿರ್ಬಂಧವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಜೊತೆಗೂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಮುಖ್ಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಪರಿಣಾಮವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
2. ಭ್ರೂಣದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಚ್ಚರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
3. ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸೀರಮ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
4. ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವು ಉರಿಯೂತದ, ಸಂಕೋಚಕ, ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸೌಮ್ಯ ಅತಿಸಾರದ ರೋಗಲಕ್ಷಣದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಅವನು ತನ್ನನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೋರಿಸಿದನು.
5. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಜಠರದುರಿತದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
6. ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ನ ಹೆಚ್ಚಳ.

ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ, ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಿಂದ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಅನೇಕ ಅಂತರ್ವರ್ಧಕ (ಆಂತರಿಕ) ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಹೃದಯಾಘಾತ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಥವಾ ಕುರುಡುತನದಂತಹ ರೋಗದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ನೀವು ದಾಳಿಂಬೆ ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದು?

ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುವನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಕುಡಿದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸರಳ ನೀರಿನಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಈ ಪ್ರಸ್ತಾಪವು ನಿಜವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು:

1. ದಿನಕ್ಕೆ 100-150 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ.
2. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ. ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಅವಧಿಯ ಬಗ್ಗೆ ರೋಗಿಗೆ ಅನುಮಾನಗಳಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಚಿಂತೆ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸರಳವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
3. ಹಿಂಸಿಸಲು ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ.
4. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ನಾವು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

1. ಪಾನೀಯಗಳ ಸ್ವಾಗತವನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕಂಪನಿಯು ಅದಕ್ಕೆ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ 1 ಕಪ್ ರಸದ ನಂತರ, ಸೀರಮ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ 100% ನೆಗೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
2. ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
3. ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಕರಂದವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವತಃ, ಇದು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಪ್ರತಿ .ಟಕ್ಕೂ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ನೀವು 50-60 ಹನಿ ಕೆಂಪು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ½ ಕಪ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಬಹುದು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ದಾಳಿಂಬೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ಚಿಂತಿಸದಿರಲು - ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ. ದೇಹದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು ಅವನು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಅದರ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡದ ಸಂದರ್ಭಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ:

• ತೀವ್ರ ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾ ಸ್ಥಿತಿ,
• ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು,
• ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು: ಕೆಫೀರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ನಂತರ, ರೋಗಿಯು ತನ್ನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು la ತಗೊಂಡ ಅಂಗವನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡುವ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿರುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಗುಡಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಂಪಾದ ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನದಂದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ: ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಪ್ರಿನ್ಸಿಪಲ್ಸ್

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಮತ್ತು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ವಿಧವನ್ನು ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಪಶಮನಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾರೆಂಚೈಮಲ್ ಅಂಗಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಮೆನು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸರಿಯಾದ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಇರಬೇಕು (120 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ), ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವು 80 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 20% ಸಸ್ಯ ಘಟಕಗಳಾಗಿವೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣ 350 ಗ್ರಾಂ, ಇದರಲ್ಲಿ 40 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬದಲಿ 30 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಲೀಟರ್ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು 10 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿರ ಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 2600 ರಿಂದ 2800 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಇಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸುವುದು, ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಬಳಸುವುದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ನಿಯಮಗಳು:

1. ವ್ಯಸನಗಳ ನಿರಾಕರಣೆ,
2. ಆಹಾರವು ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬಾರದು,
3. ನೀವು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ,
4. ಆಹಾರವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಬಾರಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ನೀವು ಈ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾವನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ವೈದ್ಯರು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾಗೆ ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಕೆವಾಸ್, ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗಿನ ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗದ ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ (ವಾಯು, ಅಸಮಾಧಾನ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು).

ಕೆಫೀರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು, 24 ದಿನಗಳ ಹಿಂದೆ ಮಾಡಬಾರದು, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಂದು ಶೇಕಡಾ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ-ಖನಿಜಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ವರ್ಗವು ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್‌ಗೆ 5 ಗ್ರಾಂ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಡನೇ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ 1 ಲೀಟರ್‌ಗೆ 17 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ಸೇರಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ನಿರ್ಬಂಧವಿಲ್ಲದೆ, ಟೇಬಲ್ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು species ಷಧೀಯ ಜಾತಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸತು, ಸಲ್ಫರ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಲ್ಫೇಟ್ ಅಯಾನುಗಳು ಇರುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಲು uz ಾನ್ಸ್ಕಿ, ಬೊರ್ಜೋಮಿ, ಎಸೆಂಟುಕಿ ಸಂಖ್ಯೆ 20 ಮತ್ತು 4 ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು? ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ, ಆಹಾರದ ಮಾಂಸವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಕರುವಿನ, ಮೊಲ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಕೊಬ್ಬು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುರಜ್ಜು ಇಲ್ಲದೆ ಸೊಂಟದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಶಿಫಾರಸು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ. ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಹೆಬ್ಬಾತು, ಕುರಿಮರಿ, ಬಾತುಕೋಳಿ, ಮೃತದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಾಗಗಳು, ಆಫಲ್, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಗೆಯ ಮೀನುಗಳನ್ನು (ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಸಾರ್ಡೀನ್, ಸಾಲ್ಮನ್) ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಲು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಾಡ್, ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್, ಕಾರ್ಪ್, ಹ್ಯಾಕ್, ಫ್ಲೌಂಡರ್, ಪೊಲಾಕ್, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಪೈಕ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಿರವಾದ ಉಪಶಮನದೊಂದಿಗೆ, 2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮೇಲಾಗಿ ಹಳದಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿಪುಲವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಜೊತೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಸೂಪ್ ಸೇರಿಸಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಮೂಲಂಗಿ (ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಭಾರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ),
• ಸಾಸಿವೆ
• ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
• ಕರಿಮೆಣಸು.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಗ್ಗೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಇರುವ ಜನರು ರೈ, ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಿನ್ನಬಾರದು.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 1 ಮತ್ತು 2 ನೇ ತರಗತಿಯ ಹಿಟ್ಟು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಗಳಿಂದ ನಿನ್ನೆ ಬ್ರೆಡ್ ಇದೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ - ಯಾವ ರೀತಿಯ ರೋಗ?

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ಒಂದು ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಹುಣ್ಣು, ಜಠರದುರಿತ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಪಿತ್ತಕೋಶ, ಕರುಳುಗಳು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳಾಗಿವೆ.

ಈ ರೋಗವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವ ಅಥವಾ ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಜನರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಎರಡು ರೂಪಗಳಿವೆ: ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ.

ಮುಖ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಸಾಧ್ಯವೇ? ಈ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಕೆಫೀರ್‌ನ ಪರಿಣಾಮ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ತಜ್ಞರು ಈ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದರು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

ರಾಸಾಯನಿಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಷರತ್ತಿನಡಿಯಲ್ಲಿ: ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿರಬೇಕು.

ಉಷ್ಣ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಉಷ್ಣದ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಮೀರಿದರೆ, ಕೆಫೀರ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉಬ್ಬಿರುವ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಯಾಂತ್ರಿಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕೆಫೀರ್‌ನ ದ್ರವ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಅಂಗದ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ: ಈ ರೋಗನಿರ್ಣಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸಬಹುದು.

ಕೆಫೀರ್‌ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಕೆಫೀರ್ ಸಾಧ್ಯವೇ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನಿಖರವಾದ ಉತ್ತರಕ್ಕಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಫೀರ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಇದು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ,
• ರೋಗಕಾರಕ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ತಡೆಯುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಉಪಸ್ಥಿತಿ,
• ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
• ಕೆಫೀರ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ,
• ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕೆಫೀರ್ ಬಳಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು:

• ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
• ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ
• ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ
• ವಾಂತಿ ತಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಕರುಳಿನ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ (ಟೊಳ್ಳಾದ ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಅಂಗಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಕಡಿತ: ಅನ್ನನಾಳ, ಕರುಳು, ಹೊಟ್ಟೆ, ಇತ್ಯಾದಿ),
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಗೋಡೆಗಳು ಆವರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಬಾಸಿಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೈಫಿಡೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀರ್ನ ಭಾಗವಾಗಿ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ. ಈ ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿಯೇ ರೋಗಿಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಕೆಫೀರ್ ಪಾನೀಯ.

ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಸ್ವೀಕಾರ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣದಿಂದ ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ತೀವ್ರ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಉರಿಯೂತದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಚಾನಲ್ಗಳು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇಂತಹ ಆಮೂಲಾಗ್ರ ಸ್ವಾಗತ. ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸೇವನೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನಾಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಹೊರಹರಿವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವ ನೆಕ್ರೋಟಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಹಸಿವಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಿಣ್ವದ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಂಗಾಂಶವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣದಿಂದ ಕೆಫೀರ್ ಸಾಧ್ಯವೇ? ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾದ 8 ನೇ ದಿನದಂದು ಮಾತ್ರ ಇದು ಸಾಧ್ಯ. ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು, ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ದೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಬಹುದು:

• ನಾನ್‌ಫ್ಯಾಟ್ (1% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ),
• ತಾಜಾ
• ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ - ಒಂದು ವಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ,
• ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ವರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಇಲ್ಲದೆ,
• ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ (ಕೋಲ್ಡ್ ಕೆಫೀರ್ ಸೆಳೆತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಿಸಿ - ವಾಯು).

ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಒಂದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ಲಘು ಎರಡನೇ ಭೋಜನ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್

ರೋಗವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದ್ದರೆ, ಕೆಫೀರ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಹ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಿತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ದೈನಂದಿನ ಗರಿಷ್ಠ ದರ 200 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಮ್ಯೂಕೋಸಲ್ ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಬಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪಶಮನದ ಸ್ಥಿರ ಹಂತ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು ಆಹಾರವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ,

ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರ ಸ್ಪಷ್ಟ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಭಯಾನಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.

ಯಾವ ಕೆಫೀರ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು?

ಪ್ರತಿ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮಾನದಂಡಗಳಿಂದ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

1. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ. ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿನಿಂದ ಕೆಫೀರ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.
2. ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ. ಈ ಅಂಶವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಲೈವ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ನಿಂದಿಸಬೇಡಿ. ಇದು ಬಯೋಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಬೈಫಿಡೋಕಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆಫೀರ್‌ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಲೈವ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ವೈದ್ಯರ ನೇಮಕಾತಿಯ ನಂತರ ನೀವು ಬಯೋಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಬೈಫಿಡಾಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
4. ಕೆಫೀರ್ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಚೀಸೀ ಪದರಗಳು ಅಥವಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇದರರ್ಥ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯು ಅವಧಿ ಮೀರಿದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
5. ಕೆಫೀರ್ ಹುಳಿ ಅಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುವಂತಹದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.
6. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ಮೊಸರಿನಂತೆ, ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ತಾಜಾವಾಗಿ, ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಮೊಸರು ರೋಗವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಪಶಮನದ ಹಂತದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಕೆಫೀರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಭವಿಷ್ಯದ ಕನಸಿಗೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಕೆಫೀರ್ ಸಾಧ್ಯವೇ? ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಾಧ್ಯ. ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನ, ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಕುಡಿದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಲೆಯ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಫೀರ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ನಿದ್ರಾಜನಕವಾಗಿ ಬಳಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಮತ್ತು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್? ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು 20 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನಿದ್ರೆ ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ತಾಜಾ ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, 1 ಲೀಟರ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೆಫೀರ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲು (900 ಗ್ರಾಂ), ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ) ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ,
• ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
• ಬೆಳಕು ಬರದಂತೆ ಧಾರಕವನ್ನು ದಪ್ಪ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ
• ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ,
• 24 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಕೆಫೀರ್ ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದೇ ದಿನ ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಹುಳಿಗಾಗಿ 100 ಮಿಲಿ ಬಿಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕೆಫೀರ್‌ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿದ್ದರೂ, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಕೆಫೀರ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು, ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ “ದುರ್ಬಲ” ಕೆಫೀರ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ 1% (1 ಲೀಟರ್), 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಹಾರ ಮಾಂಸ (150 ಗ್ರಾಂ), ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10% (2 ಚಮಚ), ಸೌತೆಕಾಯಿ (1 ತುಂಡು), ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) ಇರುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೀಗಿದೆ: ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟರ್ಕಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಕರುವಿನ, ಮೊಲ ಅಥವಾ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 5 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀರ್ ಸೂಪ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಬಿದಾಗ - ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬೇಕು.

ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹಾಲೊಡಕು, ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕೆಫೀರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನಮೂದಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಸೂಪ್ ಪ್ರಮಾಣ 200 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಇಂತಹ meal ಟವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಲು ಇನ್ನೂ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ. ಇದನ್ನು ಮ್ಯೂಕಸ್ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ, ರವೆ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹೂಕೋಸು, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಆಧರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: Heartburn Relief - Raw Digestive Enzymes To The Rescue (ಮೇ 2024).