ನಮ್ಮ ಓದುಗರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೊಗಲ್

ಕ್ಸೆನಿಯಾ ಗರಾಸ್ಟ್ಯುಕ್ • 07/06/2019

ಮೊಘಲ್ ಮೊಗಲ್ ನೀವು ಯೋಚಿಸಬಹುದಾದ ಸುಲಭವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ - ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ವಿಷಯ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿದಿದೆ - ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಅವು ಕಚ್ಚಾ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಸಾಲ್ಮೊನೆಲೋಸಿಸ್ ಪಡೆಯಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿ ಶೆಲ್ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡಿ - ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಪಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮತ್ತು ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಗಲ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನಿಮಗೆ ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೊಗಲ್

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲಿಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಎಗ್‌ನಾಗ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇಂದು, ಈ ಪಾನೀಯವು ಸಿಹಿ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿದರೆ ಅದರ ಸ್ವಾಸ್ಥ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಶಂಸಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 150 ಮಿಲಿ. ಹಾಲು
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 50 ಮಿಲಿ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
2. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಜುದಾ ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಸೇರಿಸಿದ ಘಟಕಾಂಶದ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಇಡಬಹುದು.
5. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೊದಲು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಾಕಿ.
6. ಮೇಲೆ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೊಗಲ್

ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ,
• ಚಿಮುಕಿಸಲು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಪೊರಕೆ - ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಬೇಕು.
2. ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
3. ಕೋಕೋದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
4. ಗಾಜಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹಾಕಿ. ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮೊಗಲ್

ಮೊಗಲ್-ಮೊಗಲ್ನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾದೃಶ್ಯಗಳಿವೆ; ಇದು ವಿಶ್ವದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿದೆ. ಎಗ್-ಲೆಗ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವಿಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಇದರಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಗಲ್-ಮೊಗಲ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪಾದವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲಿನ್
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
2. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
3. ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
4. ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಚಾವಟಿ.
5. ಮೊದಲು ಗಾಜಿನ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮೊಗಲ್

ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಇದು ಯಾವುದೇ ಘಟನೆಯನ್ನು ಘನತೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯದ ನಂತರ, ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಇಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಬೇಷರತ್ತಾದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• 50 ಮಿಲಿ ರೋಮಾ
• 50 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ
• 150 ಮಿಲಿ. ಹಾಲು
• 50 ಮಿಲಿ ವಿಸ್ಕಿ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ಹಳದಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ - ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಯರು, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.
3. ಎರಡೂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಸೇರಿಸಿ: ರಮ್, ಹಾಲು, ವಿಸ್ಕಿ, ಕೆನೆ ಒಂದೊಂದಾಗಿ.
5. ಪ್ರತಿ ಸೇರಿಸಿದ ಘಟಕದ ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

ಉಪ್ಪು ಮೊಗಲ್

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ನೊಗೊಗೋಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅಂತಹ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಒಂದಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯಿದೆ. ಅವಳು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉಪಾಹಾರ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು (ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ರೈ ಆಗಿರಬಹುದು),
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಬ್ರೆಡ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
4. ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಮೊಗಲ್

ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಸಾದೃಶ್ಯದ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಇತರ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಸೇಬು, ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಬೆರ್ರಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಮಕರಂದವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 100 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
• 200 ಮಿಲಿ. ಹಾಲು
• 10 ಗ್ರಾಂ. ಜೇನು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಳದಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ.
3. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಮೊಗಲ್ ಅನ್ನು ಕ್ವಿಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮೊನೆಲೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು:

• ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಮೊಗಲ್-ಮೊಗಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
• ನೊಗೊಗೊಲ್-ಮೊಗಲ್ ಅನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಥವಾ ಬೌಲ್ಗಾಗಿ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
• ಮೊಗಲ್-ಮೊಗಲ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ಗಮನದಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ಸೋಂಕನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ವಿಷ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಮೊದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ವೈನ್ ಜೊತೆ ಗೊಗೊಲ್-ಮೊಗೊಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ವೈನ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್, ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ.

ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ: ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಟ್ಕ್ರಾಕರ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಗೋಗೋಲ್-ಮೊಗೋಲ್ ರುವಾನ್ ಜೊತೆ ಸ್ವೀಕರಿಸಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು., ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ, ಹಾಲು - 2 ಕಪ್, ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಚಮಚ, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - 0.5 ಕಪ್, ವಿರೇಚಕ ರಸ - 150 ಮಿಲಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ: ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಫೋಮ್ಗೆ ಬಿಳಿಯರು. ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಮೊಗಲ್ ಅನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ರೆಕಗ್ನಿಟಿವ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಗೊಗೊಲ್-ಮೊಗೊಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 ಮೊಟ್ಟೆ, 15 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ, 10 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ: ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಫೋಮ್ ತನಕ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

COFFEE GOGOL-MOGOL RECIPE

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1 ಮೊಟ್ಟೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ, 300 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು, 50 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಕಾಫಿ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ: ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ನೊಗೊಗೊಲ್-ಮೊಗಲ್, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಫಿ ಸೇರಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ - ಪ್ರೋಟೀನ್. ಕಾಫಿ ನೊಗೊಗೋಲ್ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಬೆರೆಸಬಾರದು.

ಫ್ರೂಟ್ ಗೊಗೋಲ್-ಮೊಗೋಲ್ ರೆಸಿಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 ಮೊಟ್ಟೆ, 15 ಗ್ರಾಂ ರಸ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, 300 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು.

ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ: ಹಳದಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ಥಿರವಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ಗಾಜಿನಿಂದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಯಿತೇ? ಮಿರ್ಟೆಸೆನ್‌ನಲ್ಲಿನ ನಮ್ಮ ಚಾನಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿ ಅಥವಾ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ (ಹೊಸ ವಿಷಯಗಳ ಕುರಿತು ಅಧಿಸೂಚನೆಗಳು ಮೇಲ್ಗೆ ಬರುತ್ತವೆ)!

ಮೊಗಲ್-ಪಾಕವಿಧಾನ. ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೊಗಲ್ ಆಗಿದೆ.

ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಮತ್ತು ಮೊಗಲ್-ನೊಗ್ ಏನು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ವ್ಯಕ್ತಿ ಇರುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರು ಯಾವಾಗಲೂ ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಕೆಮ್ಮುಗಾಗಿ, ಗಂಟಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಪರ್ಷೆನಿಯಾಗೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ನಾನು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಬಯಸಿದ್ದರಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸಿದರು.
ಮೊಗಲ್-ಮೊಗಲ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ಗೊಗೊಲ್-ಮೊಗಲ್ ಒಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಇದು ಆಂಜಿನಾ ಮತ್ತು ಧ್ವನಿ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಜನಿಸಿತು. ಮೂಲಕ, ಇದು ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪ್ಪು. ಕನಿಷ್ಠ, ಗೊಗೊಲ್ ಮೂಲದ ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರಕಾರ - ಮೊಗಲ್.
ಅವರು ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರು ಎಂದು ಪುರಾಣ ಹೇಳುತ್ತದೆ - ಅನಾದಿ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಗೊಗೆಲ್ ಎಂಬ ಯಹೂದಿ ಕ್ಯಾಂಟರ್ ಇದ್ದರು. ಅವರು ಮೊಗಿಲೆವ್ (ಆಧುನಿಕ ಬೆಲಾರಸ್) ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಗಾಯಕರಲ್ಲಿ ಹಾಡುವ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಸಂಪಾದಿಸಿದರು. ಒಂದು ದಿನ, ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ದಿನವಲ್ಲ, ಅವನು ತನ್ನ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡನು, ಅದು ಅವನನ್ನು ಜೀವನೋಪಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಬಿಟ್ಟಿತು. ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬದ ಬಡ ತಂದೆ ಎಲ್ಲ ರೀತಿಯಲ್ಲೂ ಗಾಯನ ಹಗ್ಗಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಸರಳ ಮಿಶ್ಮಾಶ್, ಅವರು ಸಣ್ಣ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು.
ಇದು ರಷ್ಯಾದ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಅಂತಹ "ಉಪ್ಪು" ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಅನೇಕರು ಇದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಗೊಗೊಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಪದಗಳು - ಮೊಗಲ್.
ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, 3 ಮತ್ತು 12, ಸಿ, ಡಿ, ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸತು, ರಂಜಕ, ಇತ್ಯಾದಿ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು: ಬಯೋಟಿನ್, ಕೊಲೀನ್, ಫೋಲಿಕ್.
ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.
ಮೊಘಲ್ ಮೊಗಲ್ ಧ್ವನಿ, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕೂದಲು, ಹಲ್ಲು, ಉಗುರುಗಳು, ದೃಷ್ಟಿ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ತ್ವರಿತ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅವುಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಿಮಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಧುಮೇಹ, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ತೊಂದರೆ, ಪಿತ್ತಕೋಶ ಅಥವಾ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ನಂತರ ಎಗ್ನಾಗ್, ಅಯ್ಯೋ, ನಿಮಗಾಗಿ ಅಲ್ಲ.
ಐದು ವರ್ಷದಿಂದ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮೊಗಲ್-ಮೊಗಲ್ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ದಂತಕಥೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಜಾತ್ಯತೀತ ಸಲೂನ್‌ನಲ್ಲಿ ರೋಮ್ಯಾನ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟ ಕೌಂಟೆಸ್ ಬ್ರೊನಿಸ್ಲಾವಾ ಪೊಟೊಟ್ಸ್ಕಾಯಾ ಅವರನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲಾಗುವುದು. ಅಯ್ಯೋ, ಧ್ವನಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿಫಲವಾಗಿದೆ, ಅತ್ಯಂತ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸಘಾತುಕವಾಗಿ ಮುರಿಯುತ್ತದೆ. ಗೊಗೆಲ್ ಖಾದ್ಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಳು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದನ್ನು ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿದಳು. ಕೌಂಟೆಸ್ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಒಬ್ಬರು ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಏನು ಉಳಿದಿದೆ? ಅದು ಸರಿ, ಮೊಟ್ಟೆ. ಅವಳು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಆದೇಶಿಸಿದಳು. ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವಳು ಗೊಗೆಲ್ ಅನ್ನು ಮೊಗಲ್-ಗೊಗೊಲ್ ಎಂದು ಮರುನಾಮಕರಣ ಮಾಡಿದಳು. ಓಹ್, ಈ ಮಹಿಳೆಯರು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿ ಮೂಲದ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಇವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಹಕ್ಕಿಗಾಗಿ ಬ್ರಿಟಿಷರು ವಾದಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಭಾಷೆಗೆ ವ್ಯಂಜನ ಹೆಸರುಗಳಿವೆ: ಹೂಗ್ - ಮಗ್, ಹೂಗಲ್ - ಮುಗ್ಗರ್, ಜರ್ಮನ್ನರು ತಮ್ಮ ಕುಡೆಲ್ - ಮುಡೆಲ್, ಪೋಲ್ಸ್ ವಿತ್ ಕುಗೆಲ್ - ಮೊಗೆಲ್. ಎಲ್ಲಾ ಪದಗಳನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಭಾಷಾಂತರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಅರ್ಥ "ಹ್ಯಾ az ೆಲ್".

ಮೊಗಲ್-ಮೊಗಲ್ ಇಂದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಒಂದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಉಳಿದಂತೆ ಅಡುಗೆಯವರ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗೊಗೊಲ್ಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಮೊಗಲ್ ಇನ್ನೂ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದು.
ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಕೇವಲ ...
ನೀವು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು, ಚೊಂಬಿನಲ್ಲಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಅಷ್ಟೆ, ಮುಗಿದಿದೆ ... ದಪ್ಪವಾದ, ಚಮಚದ ಜೊತೆಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಈಗ ಗೊಗೊಲ್-ಮೊಗಲ್ಗಾಗಿ ವೈನ್, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ, ಹಳೆಯ, ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ನಮ್ಮ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಉಳಿದಿರುವ ದೇಶದ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ, ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲದ ದೇಶ, ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್. ಈಗ ನಾನು ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಹೋಗಿ ಅದನ್ನು ನನಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಮೊಗಲ್-ಮೊಗಲ್ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ. ಮೊಗಲ್ ಹೇಗೆ ಮಾಡಿದರು

ಮೊಗಲ್ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಯ ಹಲವಾರು ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ - ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು - ಪೋಲೆಂಡ್ ಅಥವಾ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು ದಂತಕಥೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಬೆಲಾರಸ್. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ - ಮೊಗಿಲೆವ್ ನಗರ. ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಿ ವಾಸವಾಗಿದ್ದ ಗೊಗೆಲ್ ಎಂಬ ಯಹೂದಿ, ಗಂಟಲಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಪಾನೀಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಂದನು. ಮತ್ತು ಅವನು ಬಂದದ್ದು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕವಾಗಿ. ಯಹೂದಿ ಸಿನಗಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಡುವ ಮೂಲಕ ಜೀವನ ಸಾಗಿಸಿದನು. ಗೊಗೆಲ್ ಧ್ವನಿ ಕಳೆದುಕೊಂಡಾಗ, ಅವನು ತನ್ನ ಗಳಿಕೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡನು. ಹಾಗಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹುಡುಕತೊಡಗಿದೆ. ಗಾಯನ ಹಗ್ಗಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅವರು ತಿಳಿದಿದ್ದರು. ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಬೆರೆಸಿ medicine ಷಧಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಮೊಗಿಲೆವ್‌ನಿಂದ ಗೊಗೆಲ್ ಅವರ ಭವಿಷ್ಯವು ಇನ್ನೂ ಹೇಗೆ ಸಂಭವಿಸಿತು ಎಂಬುದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಯಹೂದಿ ಗಾಯಕನು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಂದಿಗೂ ಉಳಿದಿದೆ.

ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಗಂಟಲಿಗೆ ಪವಾಡ ಗುಣಪಡಿಸುವ ವದಂತಿಗಳು ಪೋಲೆಂಡ್‌ಗೆ ಹಾರಿದವು, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೌಂಟೆಸ್ ಬ್ರೊನಿಸ್ಲಾವಾ ಪೊಟೊಕಾ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಅವಳು ತನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಹಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಳು, ಆದರೆ ಅವಳ ಧ್ವನಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿಫಲವಾಯಿತು. ಇಲ್ಲಿ ಕೌಂಟೆಸ್ ಗೊಗೆಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಳು, ಆದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳ ಬದಲು, ಅವಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಳು. ಈ ದಿನವು ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಹತ್ವದ ತಿರುವು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ - ಅಂದಿನಿಂದ ಅವರು ಪೂರ್ವ ಯುರೋಪಿನಾದ್ಯಂತ ನೊಗೊಗು-ಮೊಗಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರು.

ಮತ್ತೊಂದು ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಜರ್ಮನ್ ಮ್ಯಾನ್‌ಫ್ರೆಡ್ ಕೆಕೆನ್‌ಬೌರ್ ಎಂಬ ಮಿಠಾಯಿಗಾರ ಕಂಡುಹಿಡಿದನು. ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಾನು ಬರುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ... ಸವಿಯಾದಿಕೆಯು ಅವನಿಗೆ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿತು. ಜರ್ಮನಿಯವರು ಸಾಮೂಹಿಕ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಪೇಟೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ಮಿಲಿಯನ್ ಮಾರ್ಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂದಹಾಗೆ, ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇದರ ಹೆಸರಿನ ಅರ್ಥ “ಹ್ಯಾಶ್”, ಇದು ನಿಜವಾಗಿ ಮೊಗಲ್.

ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಎಗ್ನಾಗ್. ಮೊಗಲ್-ಮೊಗಲ್ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ "ಟೋಪಿ" ಯಿಂದ ಏಕೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ

ಮೊಗಲ್-ಮೊಗಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪವಾಡ ನಿವಾರಣೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಗಾಯನ ಹಗ್ಗಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು, ರಮ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಡಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.

ಅವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಮೆರುಗು, ಇದನ್ನು ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್-ನಾಗ್ಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ನೊಗೊಗೋಲ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಸುತ್ತಿನ ಎತ್ತರದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಪುನರುತ್ಥಾನದ ನಂತರ, ಯೇಸು ತನ್ನ ಶಿಷ್ಯರಿಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದನು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಉಚಿತ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಇತ್ತು. ನಂತರ, ಅಪೊಸ್ತಲರ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಅಂತಹ ಬ್ರೆಡ್ (ಆರ್ಟೋಸ್) ಅನ್ನು ಪುನರುತ್ಥಾನದ ಹಬ್ಬದಂದು ದೇವಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸಣ್ಣ ದೇವಾಲಯದೊಂದಿಗೆ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಆರ್ಟೊಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಕ್ "ಕೊಲ್ಲಿಕಿಯಾನ್" ರೌಂಡ್ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ಗ್ರೀಕ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಶಿಲುಬೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾವಿನ ಮೇಲೆ ದೇವರ ಮಗನ ವಿಜಯದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಲಾವ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಯಾಕ್ರಲ್ ಹೊರೆ ಮೆರುಗು ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ. ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳ ಬಿಳಿ "ಕ್ಯಾಪ್ಸ್" ಎಂದರೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧತೆ, ಹೊಸ ಜೀವನದ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೊಗಲ್-ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಗೊಗೊಲ್-ಮೊಗೊಲ್: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ

ಗೊಗೋಲ್-ಮೊಗಲ್ ಅನ್ನು ಶಿಶುಗಳ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂದೇಹಗಳಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕ್ವಿಲ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅವು ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ರುಚಿಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಅವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಿಹಿ ಇನ್ನೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ನೊಗೊಗು-ಮೊಗಲ್ ಮಾಡುವ ಬಯಕೆ ಇದ್ದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ನಾವು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗೆ ಕೆಲವೇ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಗೆ)

• 12 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 5 ಕಪ್ ಹಾಲು ಹಾಲು
• ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಸಿಹಿಕಾರಕ
• 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ
• ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುರಿದು ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಕುದಿಸಬೇಡಿ! ಕುದಿಯುವ ಮೊದಲು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಐಸ್ ನೀರಿನ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ.
• ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ಸುಮಾರು 130 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ತದನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
• ಕಪ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ

ನೀವು ಈ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಓದಿದರೆ, ನೀವು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ತನಿಖೆ ನಡೆಸಿದ್ದೇವೆ, ವಸ್ತುಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇವೆ. ತೀರ್ಪು ಹೀಗಿದೆ:

ಎಲ್ಲಾ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಅದು ಕೇವಲ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ರೋಗವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ತೀವ್ರಗೊಂಡಿತು.

ಗಮನಾರ್ಹ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡಿದ ಏಕೈಕ drug ಷಧಿ ಡಿಫೋರ್ಟ್.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಏಕೈಕ drug ಷಧ ಇದು. ಮಧುಮೇಹದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಡಿಫೋರ್ಟ್‌ನ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಕ್ರಮವು ತೋರಿಸಿದೆ.

ನಾವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯಕ್ಕೆ ವಿನಂತಿಸಿದ್ದೇವೆ:

ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನ ಓದುಗರಿಗೆ ಈಗ ಅವಕಾಶವಿದೆ
ವಿರೂಪ ಪಡೆಯಿರಿ ಉಚಿತ!

ಗಮನ! ನಕಲಿ drug ಷಧಿ ಡಿಫೋರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.
ಮೇಲಿನ ಲಿಂಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಆದೇಶವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ, ಅಧಿಕೃತ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಭರವಸೆ ನಿಮಗೆ ಇದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಧಿಕೃತ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆದೇಶಿಸುವಾಗ, drug ಷಧವು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ ಮರುಪಾವತಿಯ ಖಾತರಿಯನ್ನು (ಸಾರಿಗೆ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) ನೀವು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಬೇಬಿ ಎಗ್ನಾಗ್

ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಕೋಳಿ ಅಥವಾ 5-6 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು. ಫೋಮ್ ತನಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸುವವರೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹಳದಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ರಸ, ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಭೇದಗಳಿದ್ದರೂ, ಮೂಲ ಹಳ್ಳಿಯಿಂದ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದವರೆಗೆ, ಇದು ಬಹಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೊಗೊಗೋಲ್

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದದ್ದು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಗೂಗೋಲ್-ಮೊಗಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನಾವು ಟಿಎಂ “ಮಿಲ್ಕ್ ಗಿಫ್ಟ್” ನ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಾಂಬ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಧ್ವನಿಯ ಗಟ್ಟಿತನಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶೀತಗಳಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ತೂಕದ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಸೇವೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ 1 ಚಿಕನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್, 75 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ: ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹೊಡೆಯಿರಿ. ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿದು ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ನೀವು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಗಲ್

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಮಗುವಿನ ಮೊಗಲ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬರಬಹುದು. ಈ ಪಾನೀಯವು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಮೆಚ್ಚುವಂತಹ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸಹ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ಸತ್ಕಾರಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಮಗು ಅದನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಗುಡಿಗಳಿಲ್ಲದ ಪಾನೀಯ. ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ? ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಸ್. ಟಿಎಂ “ಮಿಲ್ಕ್ ದಾರ್” ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಮಕ್ಕಳು ಅಂತಹ .ತಣದಿಂದ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಮಕ್ಕಳು ಮಾತ್ರ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ನೊಗೊಗು-ಮೊಗಲ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ:

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೊಗಲ್-ಮೊಗಲ್ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ರಹಸ್ಯಗಳಿಲ್ಲ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲು ಸಾಕು. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೈ ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಆಧುನಿಕ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ತದನಂತರ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ ಹೋಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವ ಬಾಣಸಿಗರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಗ್ರಹಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಹೆದರಬೇಡಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಮಗು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಖಾದ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಿ.

ನೀವು ಮೊಗಲ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಾ? ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ರಹಸ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ನಂತರ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಫೋಟೋ ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸೈಟ್ನ ಮುಖಪುಟಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ.

ಮೊಗಲ್ಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೊಘಲ್ ಮೊಗಲ್: ಮನೆಯಲ್ಲಿ 5 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

- ಇದು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸರಳ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಆದರೆ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯು ಅದನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ, ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.

ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮೊಗಲ್ ಮಾಡುವ ಸಲಹೆಗಳು

1. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಣಗಬೇಕು. ಒಂದೆರಡು ಹನಿ ನೀರು ಕೂಡ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
3. ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಕೂಡ ಬರುವುದಿಲ್ಲ!
4. ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕೈಯಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕಲ್ ಗೊಗೊಲ್-ಮೊಗಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಡೆಯಿರಿ. ಶೆಲ್ನ ಎರಡು ಭಾಗಗಳ ನಡುವೆ ವರ್ಗಾವಣೆಯ ಮೂಲಕ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
2. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಈಗ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಳಿಯ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಅಂದಹಾಗೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಗಲ್-ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 40 ಮಿಲಿ
2. ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
3. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ.

1. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅಗ್ಗವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬಜೆಟ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಮದ್ಯವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ನಂತರ ಗಾಜಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಾನುಗುಣವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಗಲ್-ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ರಮ್ - 100 ಮಿಲಿ
2. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
3. ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
4. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ

1. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಮೇಲಿನ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅಂದರೆ, ಒಂದು ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ಹಚ್ಚಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಿಳಿ ಭಾಗವು ಕಹಿಯಾಗಿದೆ, ಅದು ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಈಗ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವಾಗ, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ರಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಫಲಿತಾಂಶವು ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಆಗಿರಬೇಕು, ನಿಂಬೆ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರಮ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊಗಲ್-ಮೊಗಲ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಒಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಳಿಲುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
2. ಸೊಂಪಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಪೊರಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೃದು ಶಿಖರಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡರೆ, ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
3. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗಾ y ವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಬಳಕೆಗಾಗಿ, ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಗೊಗೊಲ್-ಮೊಘಲ್ ಕಾಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
2. ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
3. ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
4. ಹಾಲು - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

1. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಅದರ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಈಗ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೇಲಿರುವ ಏರ್ ಕ್ಯಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಮೊಗಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

1. ಧ್ವನಿ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಕೂದಲು, ಚರ್ಮ, ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
3. ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
4. ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
5. ಇದು ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಾಗ

1. ನೀವು ಜೀರ್ಣಾಂಗದಲ್ಲಿ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.
2. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಗಳು.
3. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್.
4. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ.
5. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ
6. ಐದು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳ ವಯಸ್ಸು.

ಆದರೆ, ನಾನು ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು

ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ನೇರವಾಗಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಈ ಸೋಂಕಿನ ಕಾರಣಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೋಳಿ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಶೆಲ್‌ನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮುರಿದಾಗ ಅವರು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದು.

ಸೋಂಕಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೇಗೆ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು?

ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಸೋಪ್ ಬಳಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಇದ್ದಿದ್ದರೆ, ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಸೋಂಕು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಿತ್ತು.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಾಗಿ ಶೆಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಎಗ್‌ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಅವರನ್ನು "ಯುದ್ಧ" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಸಾಲ್ಮೊನೆಲೋಸಿಸ್ನಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ.

ಮೊಗಲ್-ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೂಲ ಮೊಘಲ್-ಮೊಗಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಗೂಗೋಲ್-ಮೊಗಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾತಿಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• 3 ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

1. ಪ್ರೋಟೀನುಗಳಿಂದ ಹಳದಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯದನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ,
2. ನಾವು 1/2 ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಳದಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಪೊರಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು,
3. ನಾವು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ,
4. ನಾವು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತೆ ನಾವು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ,
5. ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೊಗಲ್-ಮೊಗಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಮೊಘಲ್ ಮೊಗಲ್: ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಪವಾಡದ ಪಾನೀಯದ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ದಂತಕಥೆಗಳಿವೆ. ಅವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರ ಪ್ರಕಾರ, ಗೊಗೊಲ್-ಮೊಗಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೊಗಿಲೆವ್ ನಗರದ ಕೋರಸಿಸ್ಟ್ ಗೊಗೆಲ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದನು. ಒಂದು ದಿನ ಅವನು ತನ್ನ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಕಳೆದುಕೊಂಡನು ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಜೀವನೋಪಾಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರಲು, ಹೊಡೆದ ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ medic ಷಧೀಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದನು. ಪಾನೀಯವು ಅವನ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು ...

ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಗರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಕೌಂಟೆಸ್ ಪೊಟೊಕಾ ಅವರು ಪಾನೀಯದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಂಡರು. ಕೌಂಟೆಸ್ ಆಧುನಿಕ ಮಹಿಳೆ ಮತ್ತು ಸಂಗೀತದ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಬಲವಾದ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ. ಪವಾಡದ ಮದ್ದು ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದ ನಂತರ, ಅವಳು ತಕ್ಷಣ ಗಾಂಜಾ-ಮೊಗಲ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತನ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ರಿಮೇಕ್ ಮಾಡಲು ಆದೇಶಿಸಿದಳು. ಗೊಗೊಲ್-ಮೊಗಲ್ಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈಗ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿರುವುದು ಅವಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಇದರ ಅಡಿಪಾಯ ಯಾವಾಗಲೂ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿಯರು. ಗಾಯನ ಹಗ್ಗಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಪವಾಡದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅವರು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಪಾನೀಯವು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗೊಗೊಲ್-ಮೊಗಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 1 ಕಪ್
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ (ದೇಶೀಯ ಕೋಳಿಯಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಚಮಚ
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಚಮಚ

ಮೊಗಲ್-ಮೊಗಲ್ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಮೊಟ್ಟೆ - ಪಾನೀಯದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವು ಮನೆಯ ಕೋಳಿಯಿಂದ ಇರಬೇಕು. ಅಂಗಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬಳಸಬೇಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾದಿಂದ ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಲಾಭದ ಬದಲು, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಎಗ್ನಾಗ್ ಅನ್ನು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರರ್ಥ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳ ಸೋಂಕಿನ ಅಪಾಯವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ತಯಾರಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಭಾಗಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ನಯವಾದ ತನಕ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ, ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ದಟ್ಟವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ತಯಾರಾದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಗಂಟಲಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಹಾಲನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ - ಸುಮಾರು 35-40 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ (ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ). ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಾಕಿ. ಈಗ ನೀವು ಕುಡಿಯಬಹುದು - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೊಗಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ!