ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನ ರುಚಿಯಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (8 ಬಾರಿ) | ||
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 800 ಗ್ರಾಂ | ||
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು. | ||
ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು. | ||
ಕ್ರೀಮ್ - 400 ಮಿಲಿ | ||
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ | ||
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು | ||
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ | ||
ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ರುಚಿಗೆ) | ||
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ |
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪದರವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ವಲಯಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಅತಿಕ್ರಮಿಸುತ್ತವೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಪದರ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಹರಡಿ. ಪ್ರತಿ ಮೂರು ಪದರಗಳು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ, ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ 175 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ತಯಾರಿಸಿ. ನಾನು 1 ಗಂಟೆ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿದೆ.
ಬಿಸಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.
ಬಾನ್ ಹಸಿವು!
376 ಧನ್ಯವಾದಗಳು | 20
ಅಲೆಕ್ಸ್ ಶುಕ್ರವಾರ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 27, 2013 14:49 # |
ಹಸಿವನ್ನು ತೋರುತ್ತಿದೆ. ಎಷ್ಟು ಪದರಗಳು ಇರಬೇಕು?
ರಂಬುಟಾನ್ ಶುಕ್ರವಾರ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 27, 2013 2:54 PM # |
ಹಸಿವನ್ನು ತೋರುತ್ತಿದೆ. ಎಷ್ಟು ಪದರಗಳು ಇರಬೇಕು?
ಲಿಟಲ್ ಫಾಕ್ಸ್ ಶನಿವಾರ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 28, 2013 07:40 # |
ನೀವು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದೇ?
rOrganizer ಶನಿವಾರ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 28, 2013 12:42 PM # |
ಸುಂದರವಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ರೆಸಿಪಿ ಚಿಕ್
ಲಾವೊ ಮಂಗಳವಾರ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ 01, 2013 7:11 PM # |
ಯೂರಿ ಗುರುವಾರ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ 03, 2013 09:27 # |
ಅಲೆಕ್ಸ್ ಮಂಗಳವಾರ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ 08, 2013 1:36 p.m. # |
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸುಟ್ಟುಹೋಗದಂತೆ ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಏನನ್ನಾದರೂ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕೇ? ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಬಗ್ಗೆ ಏನು?
ರಂಬುಟಾನ್ ಬುಧವಾರ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ 09, 2013 9:24 PM # |
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸುಟ್ಟುಹೋಗದಂತೆ ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಏನನ್ನಾದರೂ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕೇ? ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಬಗ್ಗೆ ಏನು?
ರೋಸಾ ಬುಧವಾರ, ಏಪ್ರಿಲ್ 23, 2014 12:10 # |
ಮತ್ತು ನೀವು ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು
ಡೇರಿಯಾ ಶನಿವಾರ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ 04, 2014 1:47 p.m. # |
ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ಇದು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಿತು, ಇದು ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಿತು.
vika.angel.99 ಅಕ್ಟೋಬರ್ 10, 2014 ಶುಕ್ರವಾರ 09:10 # |
ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ)) ಧನ್ಯವಾದಗಳು) _
ಎಲಿಜಬೆತ್ ಶನಿವಾರ, ಜನವರಿ 17, 2015 12:41 PM # |
ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪದರವನ್ನು, ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸುರಿಯಿರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲಿನಿಂದಲೇ ಸುರಿಯಲು ಅಥವಾ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮೊದಲ ಎರಡು ಪದರಗಳ ನಂತರ? ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡದಿರಲು, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆನೆಗಳಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿದೆ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿದಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಿನ್ನೆ ನಾನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ. ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ. ನನ್ನ ಕೋರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಸ್ಪೇನ್ ದೇಶದವರು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಂದರು. ಆದರೆ ನೀರಸ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತರಾಗಿದ್ದೀರಿ, ಆದರೂ ಅದು ಸೂಪರ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಇದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅದೃಷ್ಟ.
ಒಕ್ಸಾನಾ ಶನಿವಾರ, ಜನವರಿ 17, 2015 12:59 # |
ಇದು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು. ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅಲ್ಲವೇ? ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸಾಕು, ನನಗನ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ನೋಡೋಣ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಮರೀನಾ ಭಾನುವಾರ, ನವೆಂಬರ್ 06, 2016 3:27 PM # |
ಅಂತಹ ಹಲವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ 400 ಮಿಲಿ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕ್ರೀಮ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸಹ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ
anna0702 ಗುರುವಾರ, ಫೆಬ್ರವರಿ 23, 2017 2:19 PM # |
ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಹಲವು ಬಾರಿ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ) ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಉಳಿದದ್ದು ಅಡುಗೆಯವರ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ.
ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಭಾನುವಾರ, ಏಪ್ರಿಲ್ 23, 2017 3:40 PM # |
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಲಿಲಿ ಬುಧವಾರ, ಆಗಸ್ಟ್ 30, 2017 18:14 # |
ಕ್ಷಮಿಸಿ, ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಇಷ್ಟವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಇದು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ತಾಜಾ ಅಲ್ಲ, ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಇಲ್ಲ.
ಅಲಿಯಾ ಬುಧವಾರ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ 04, 2017 10:46 ಬೆಳಿಗ್ಗೆ. |
ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ
ಸಂಬಂಧಿತ ವಸ್ತುಗಳು
ತಾಜಾ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್
ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆ ಲೋಕ್ರೊ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸೂಪ್
ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಮಸಾಲೆ ಜೊತೆ ನಿಗೆಲ್ ಸ್ಲೇಟರ್ ಶತಾವರಿ
ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ, ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಟೊಮೆಟೊ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೆನುಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಕ್ರಿಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಬಿಸಿ ಹಸಿವು, ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಲಘು ಭೋಜನ ಬೇಕಾದಾಗ ಈ ಖಾದ್ಯವು ಒಂದು ದೈವದತ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಶಕ್ತಿ ಅಥವಾ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಇಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಿರಿ!
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು 26 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಅಚ್ಚನ್ನು ಬಳಸಿದೆ.
ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳು (ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ), ಹಾಗೆಯೇ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಳೆಯ / ನಿನ್ನೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ - ನಿಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿನ್ನೆ ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಬಹುದು.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ, 2 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ನಯವಾದ ತನಕ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೆ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚನ್ನು ಇರಿಸಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವು ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ, ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರಸವು ರೂಪದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಬಬಲ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ತಯಾರಿಸಿ.
ಟೊಮೆಟೊ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!
ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು
ನೋಂದಾಯಿತ ಬಳಕೆದಾರರು ಮಾತ್ರ ಕುಕ್ಬುಕ್ನಲ್ಲಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು.
ದಯವಿಟ್ಟು ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ನೋಂದಾಯಿಸಿ.
4 ಬಾರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಥವಾ - ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸೇವೆಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ! '>
ಒಟ್ಟು:ಸಂಯೋಜನೆಯ ತೂಕ: | 100 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಸಂಯೋಜನೆ: | 249 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
ಪ್ರೋಟೀನ್: | 6 ಗ್ರಾಂ |
Hi ಿರೋವ್: | 23 ಗ್ರಾಂ |
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: | 7 ಗ್ರಾಂ |
ಬಿ / ಡಬ್ಲ್ಯೂ / ಡಬ್ಲ್ಯೂ: | 17 / 64 / 19 |
ಎಚ್ 86 / ಸಿ 0 / ಬಿ 14 |
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂ
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ಗಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಒಣ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ. 180 ° C ನಲ್ಲಿ 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೂಲ್.
ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ಗಾಗಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಎರಡನ್ನೂ ಕೊಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, 5 ನಿಮಿಷ. ಕೂಲ್, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮರ್ದಿಸು, ಕ್ರಮೇಣ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಸರಿಸುಮಾರು 9 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸ ಮತ್ತು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವಿರುವ 8 ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ನಿಂದ, ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ನಂತೆಯೇ ಒಂದೇ ವ್ಯಾಸದ 4 ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಇರಿಸಿ.
ಬೇಟೆಯಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. 4 ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮೊದಲು 1 ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟೀಕ್, ಅದರ ಮೇಲೆ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್, ಮೇಲೆ ಎರಡನೇ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟೀಕ್, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೇಟೆಯಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆ. ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ (ಚೀಸ್ "ಚಿತ್ರ")
ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕುಟುಂಬ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನದ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ - ನಾವು ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ! ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ನಾನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಬೆಚಮೆಲ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನಾನು ಜ್ವೆನಿಗೋರಾ ಟಿಎಂ “ಫಿಗರ್” ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಕೇವಲ 27% ಮಾತ್ರ. ಈ ಚೀಸ್ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಅವರ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವವರು (ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಹೃದಯಾಘಾತ ಸಂಭವಿಸಿದ ವ್ಯಕ್ತಿಯಂತೆ, ಚೀಸ್ ಪ್ರಿಯರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ - ಮತ್ತು ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಹುಡುಕಾಟವಾಗಿದೆ) ಸರಿ, ಕಡಿಮೆ ಪಠ್ಯ) ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:
4-6 ಬಾರಿಯ
300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
300 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ / ಲೀ ಓಲ್ ಎಣ್ಣೆ
1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಹೊಸದಾಗಿ ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ
180 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ "ಚಿತ್ರ" (1 ಬ್ರಿಕೆಟ್)
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
3-4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
ಓಲ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಿಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ವರ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮೆಣಸು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ (ಕುದಿಯುವ ನಂತರ 30-40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು)
ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ಬದಿಗಿರಿಸಿ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪದರವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಮುಗಿಸಿ, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.
30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200С ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು (ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ರೂಪಗಳನ್ನು) ಕಳುಹಿಸಲು - ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ.
ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ!
ಬಾನ್ ಹಸಿವು.
100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ - 216 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 12 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 27 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 0 ಗ್ರಾಂ
ಒಳ್ಳೆಯ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡೋಣ!
ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 600 ಗ್ರಾಂ
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ (ಗೋಮಾಂಸ) - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಈರುಳ್ಳಿ - 400 ಗ್ರಾಂ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು.
- ಸಾರು (ತರಕಾರಿ) - 200 ಮಿಲಿ
- ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
- ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
- ಮೊಸರು (ಗ್ರೀಕ್) - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ
- ಡಚ್ ಚೀಸ್ (ಗ್ರುಯೆರೆ) - 40 ಗ್ರಾಂ
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಕಿರಣ.
- ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ) - 1 ಗ್ರಾಂ
- ಕರಿಮೆಣಸು (ರುಚಿಗೆ) - 1 ಗ್ರಾಂ
- ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 70 ನಿಮಿಷಗಳು
ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 4
ಪಾಕವಿಧಾನ "ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್":
ಮೊದಲಿಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ). ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತಣ್ಣೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. l ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಈರುಳ್ಳಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಮತ್ತೊಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. l ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಹಾಕಿ ಹಲವಾರು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ತೆಗೆದು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು (ಚದರ ಅಥವಾ ಆಯತಾಕಾರದ) ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪದರವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು.
ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಾಕಿ!). ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಅಚ್ಚೆಯ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಾರು (ಅಥವಾ ನೀರು) ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ (ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ) ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು (ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್), ಕೆನೆ, ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆನೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ತುರಿದ ಗ್ರುಯೆರ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರಕ್ಕೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯ, ತದನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ!
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಸರಳ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ! ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗ್ಯಾರಂಟಿ!
ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆ? | ||
ಸೇರಿಸಲು ಬಿಬಿ ಕೋಡ್: ವೇದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಬಿ ಕೋಡ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ |
ಸೇರಿಸಲು HTML ಕೋಡ್: ಲೈವ್ ಜರ್ನಲ್ ನಂತಹ ಬ್ಲಾಗ್ಗಳಲ್ಲಿ HTML ಕೋಡ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ |
ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 19, 2015 ಗೌರ್ಮೆಟ್ 1410 #
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 19, 2015 prosciutto75 # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 17, 2015 ಎಲ್_ಮಿಲಾ_ನಿಕ್ #
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 18, 2015 prosciutto75 # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 16, 2015 veronika1910 #
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 17, 2015 prosciutto75 # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 15, 2015 ಇರಿಕ್ ಎಫ್ #
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 17, 2015 prosciutto75 # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 15, 2015 tomi_tn #
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 17, 2015 prosciutto75 # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 15, 2015 ಐರಿನಾ ತಾಡ್ಜಿಬೋವಾ #
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 17, 2015 prosciutto75 # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 15, 2015 ನ್ಯಾಟಿಸಿಂಕಾ #
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 17, 2015 prosciutto75 # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 15, 2015 ಒಲ್ಯಾ ಸಿಜ್ರಾನ್ #
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 17, 2015 prosciutto75 # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 15, 2015 maraki84 #
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 17, 2015 prosciutto75 # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 14, 2015 ಐಗುಲ್ 4ik #
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 15, 2015 prosciutto75 # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 14, 2015 mariana82 #
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 15, 2015 prosciutto75 # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 14, 2015 ಮಿಲಾ-ಲುಡೋಕ್ #
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 14, 2015 prosciutto75 # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 14, 2015 ಅನಸ್ತಾಸಿಯಾ ಎಜಿ #
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 14, 2015 prosciutto75 # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 14, 2015 ಮೊರಿನಿ #
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 14, 2015 prosciutto75 # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 14, 2015 ಮೊರಿನಿ #
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 14, 2015 prosciutto75 # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 14, 2015 ಐಗುಲ್ 4ik #
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 15, 2015 prosciutto75 # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 15, 2015 ಮೊರಿನಿ #
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 15, 2015 ಐಗುಲ್ 4ik #
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 14, 2015 ಅಂಕಲ್ ಜುರಾ #
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 14, 2015 prosciutto75 # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 14, 2015 ಅಂಕಲ್ ಜುರಾ #
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 14, 2015 ಲ್ಯುಡ್ಮಿಲಾ ಎನ್ಕೆ #
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 14, 2015 prosciutto75 # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 14, 2015 nchigla #
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 14, 2015 prosciutto75 # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 14, 2015 ತಟತಿಮಾ #
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 14, 2015 prosciutto75 # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 14, 2015 ಡೆಮುರಿಯಾ #
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 14, 2015 prosciutto75 # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 14, 2015 ಮಿಸ್ #
ಅಕ್ಟೋಬರ್ 14, 2015 prosciutto75 # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)