ಫೈಬರ್ ಆಂಟಿ-ಡಯಾಬಿಟಿಸ್

ಕೀಲುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಓದುಗರು ಡಯಾಬೆನೋಟ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ನೋಡಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನೀಡಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಫೈಬರ್ ಅನೇಕ ಸಸ್ಯ ಬೆಳೆಗಳ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೋಶ ಗೋಡೆಗಳ ನಿರ್ಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಫೈಬರ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಇತರ ಅಂಶಗಳಂತೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳದೆ ದೇಹದ ಜೀವ ಬೆಂಬಲಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಅವಳು ಯಾವುದೇ ಸಮಾನತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣದಲ್ಲಿನ ಒಣ ನಾರು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ನೀವು ಬೇಗನೆ ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು - ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಪ್ರಸ್ತುತ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಡ್ರೈ ಫೈಬರ್ (ಸೈಬೀರಿಯನ್). ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ: ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ hour ಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ತಿನ್ನಿರಿ.

ನಾರಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ:

• ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಇದನ್ನು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾಧನವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಎರಡು ಚಮಚ (ಬೆಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ) ಒಣ ನಾರಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ರಸವನ್ನು ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ತಿಂದ ನಂತರ, ಮೂವತ್ತರಿಂದ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ತಿನ್ನದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಗಮನ ಕೊಡಿ! ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಫೈಬರ್ ಅದರಿಂದ ಉಳಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಇದು ದೇಹದ ಹೊಸ ಕೊಬ್ಬಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಜೀವಾಣು ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ, ಮಲ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮಾಯವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ.

ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೀಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಮೂಲವ್ಯಾಧಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ತಡೆಗೋಡೆ,
2. ಕೊಲೊನ್ ಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಅಡೆತಡೆಗಳು
3. ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಜಾಲದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ,
4. ಫೈಬರ್ ಮಧುಮೇಹದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಅಥವಾ ಕರುಳಿಗೆ ಸಸ್ಯದ ನಾರು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕ ವಾತಾವರಣವಾಗಿದೆ.

ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ:

• ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ
• ದೇಹದ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಿ,
• ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ (ಬೆಳಕು) ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು (ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲ).

ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮಾನವನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವು ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತವೆ, ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತವೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯ ನಾರಿನ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ಫೈಬರ್ (ಗ್ರ್ಯಾನುಲೋಸಿಸ್) ಕರಗದ - ಇದು ಲಿಗ್ನಿನ್ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್. ಮೂಲತಃ, ಅಂತಹ ಫೈಬರ್ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ (ಗೋಧಿ ನಾರು, ಹಾಲು ಥಿಸಲ್ ಫೈಬರ್) ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಗ್ರ್ಯಾನುಲೋಸಿಸ್ ಸ್ಪಂಜಿನಂತೆ ದ್ರವ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ elling ತದ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಕಿಕ್ಕಿರಿದ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಪಿತ್ತರಸ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಕರಗುವ ನಾರು ಇದೆ:

1. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ರಾಳ.
2. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಪೆಕ್ಟಿನ್.
3. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಡಲಕಳೆಗಳಲ್ಲಿ - ಆಲ್ಜಿನೇಸ್.
4. ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ - ಹೆಲಿಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್.

ಪೆಕ್ಟಿನ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನಗತ್ಯವಾದ ಪಿತ್ತರಸ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ವಸ್ತುವಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್, ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದಾಗಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ನೋವಿನ ಸಂವೇದನೆಯ ಕಣ್ಮರೆಗೆ ಖಾತರಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್ ಬಗ್ಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯ

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಡಯೆಟಿಷಿಯನ್ನರು ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಅಂಶದಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರು ಸರ್ವಾನುಮತದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತಾರೆ: ದೈನಂದಿನ ನಾರಿನ ಸೇವನೆಯು ಸೇವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು

ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳ ಮೇಲ್ಮೈ ಈ ಅಮೂಲ್ಯ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಒಳಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ:

• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಎಳೆಯ ಬಟಾಣಿ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ
• ಸೇಬುಗಳು
• ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು,
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್.

ಈ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೇಯಿಸದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಾಸಿವೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲಿತ ತಿರುಳಿನಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಫೈಬರ್ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದಂತೆ, ಫೈಬರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅದರ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

1. ದೇಹದಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ,
2. ವಾಯು
3. ಕರುಳಿನ ಕೊಲಿಕ್.

ಫೈಬರ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಎಂಟರೊಕೊಲೈಟಿಸ್, ತೆರೆದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕೊಲೈಟಿಸ್‌ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ

ಫೈಬರ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅಡಿಪಾಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. When ದಿಕೊಂಡಾಗ, ಕರಗದ ನಾರು ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ಕುಂಚದಂತೆ ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಅವು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಕರಿಸುವುದು, ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾರಿನಂಶದ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಅಗತ್ಯ ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಾತಾವರಣವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ.

ನಾರಿನ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ, ಈ ಅಂಶವು ಪಿತ್ತರಸ ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು, ನೀವು ಅವರನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಂದ ಹೊರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಗ್ರಾನೋಲಾ, ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಕೇವಲ only ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ನೀವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪೂರ್ತಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಬನ್‌ಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಸೇಬು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಓಟ್‌ಮೀಲ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

• ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ಗ್ರಾಂ,
• ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಲೆಟಿಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2.4 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್,
• ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 1.0, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 0.5 ಗ್ರಾಂ, ಹೊಟ್ಟು - 1.5 ಗ್ರಾಂ,
• ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ನ ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿ 100 ಗ್ರಾಂ (ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್).

ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಕ್ರಮೇಣ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸಬಹುದು. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು pharma ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು

ಆಹಾರವನ್ನು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಒಂದು ಶೇಕಡಾ ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಪ್ರತಿ 200 ಮಿಲಿ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಫಾರ್ಮಸಿ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್). ಕೆಫೀರ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಬಳಸಬಹುದು.

ಒಂದೇ ದಿನ ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಎರಡು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ (200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ). ಈ ಆಹಾರವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಇಲ್ಲ. ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಾರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಕೆಫೀರ್ (ಮೊಸರು) ಅನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ನೀವು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್. ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಮೂರು als ಟ, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು.

ಮಧುಮೇಹ ಬ್ರೆಡ್

ಬ್ರೆಡ್ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ. ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಈಗ ಅನೇಕ ಜನರು ಅದೇ ರೀತಿ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ining ಟದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಜನರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಬ್ರೆಡ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
• ಏನು ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು?
• ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬ್ರೆಡ್ ಯಾವುದು?
• ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬ್ರೆಡ್
• ಕ್ರಿಸ್ಪ್ ಬ್ರೆಡ್

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, "ಸಿಹಿ ರೋಗ" ದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. "ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ಗೆ ನಾನು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಬಹುದು?" ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಿಂತೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು.

ಬ್ರೆಡ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬನ್ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ದೇಹವು ಅದರ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುವ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಭರಿಸಲಾಗದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅವು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ವಸ್ತು. ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಕೀರ್ಣ.
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.
• ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು.
• ಖನಿಜಗಳು:
  1. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
  2. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
  3. ರಂಜಕ
  4. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
• ಗುಂಪು ಬಿ (1,6) ಮತ್ತು ಎಚ್‌ನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು.

ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಜಗತ್ತಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರ ಕಡ್ಡಾಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಮೇಲಿನ ಘಟಕಗಳ ಶೇಕಡಾವಾರು ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿವಿಧ ಶ್ರೇಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ರೆಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅನೇಕ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳು ತಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಏನು ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು?

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವೂ ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು:

1. ಬಿಳಿ (ಸರಳ, ಲೋಫ್, ಬಾಗಲ್).
2. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಬನ್‌ಗಳು.
3. 1 ನೇ (ಅತ್ಯುನ್ನತ) ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಈ ಹಿಂಸಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವಿದೆ. ಲಘು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತವೆ, ಅವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೀರಮ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವು ರೋಗಿಗಳ ತೂಕವನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ - ಬೊಜ್ಜಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಟಿ.ಒ. ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಬಾಹ್ಯ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ನ ತೊಂದರೆಗಳು ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

ಕೀಲುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಓದುಗರು ಡಯಾಬೆನೋಟ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ನೋಡಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನೀಡಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಹೊಂದಬಹುದು?

ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಅಡಿಗೆಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

"ಸಿಹಿ ರೋಗ" ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

1. ಒರಟಾದ ರೈ ಬ್ರೆಡ್.
2. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. 2 ಮತ್ತು 3 ನೇ ತರಗತಿಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರೋಗಿಗೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾದ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಸರಾಗವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಲ್ಲಿ ಇದು ಅಪಾರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಬಯಸುವ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಂದಲೂ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ:

1. ಫೈಬರ್
2. ಥಯಾಮಿನ್ (ವಿ. ಬಿ 1).
3. ಕಬ್ಬಿಣ
4. ನಿಯಾಸಿನ್ (ವಿಟಿ. ಪಿಪಿ).
5. ಸೆಲೆನಿಯಮ್.
6. ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸರಿಯಾದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಕಪ್ಪು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 51 ಆಗಿದೆ, ಇದು ಸೀರಮ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಧ್ಯಮ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾರಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಕರುಳಿನಿಂದ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಯ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಈ ಪರಿಣಾಮವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬ್ರೆಡ್

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬನ್‌ಗಳ ಕೆಲವು ಬದಲಿ ಅಥವಾ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜನರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ವೇಫರ್ ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳಿಂದಾಗಿ ಇದು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ ಮೈನಸ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಗೆಯ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೋಲಿಕೆ ಕೋಷ್ಟಕ:

ಕ್ರಿಸ್ಪ್ ಬ್ರೆಡ್

"ಸಿಹಿ ಕಾಯಿಲೆ" ಯ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮಧುಮೇಹ ಬ್ರೆಡ್. ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದಂತಹ ಲಘು, ಆಹಾರದ ತಿಂಡಿಗಳು. ಅವರ ಪ್ರಯೋಜನವೇನು?

• ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬಳಕೆಯು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳು ಸಂಭವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಉರಿಯೂತ.
• ಕ್ರಿಸ್‌ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಾಲ್‌ಪೇಪರ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದರ್ಥ.
• ಒರಟಾದ ನಾರುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಕರುಳುಗಳು ದುರ್ಬಲವೆಂದು ಭಾವಿಸದ ಹೊರತು ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನುವುದು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಅವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ “ಭಾರವಾದ” ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಿಂಸಿಸಲು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಅಥವಾ ಅದರ ಬದಲಿಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಕಂಪನಿಗಳು ನಿರಂತರ ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಾಧ್ಯ? ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮುದ್ರೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ, ನೀವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಸ್ವತಂತ್ರ ರೂಪವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. 90% ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೌಮ್ಯ ರೂಪದಿಂದ, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ದೇಹದ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ. ಮತ್ತು ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಸಸ್ಯದ ನಾರು, ಖನಿಜಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ನಾವು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ರೋಗದ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಎಲ್ಲಾ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಾಗಿದೆ. ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ತಿದ್ದುಪಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಬಹುಪಾಲು ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಳಕೆ ಮುನ್ನೆಲೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇರ್ಪಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ.ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಿಣ್ವಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಸ್ಥಗಿತ, ರಕ್ತ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾದಿಂದ ತೆಗೆಯುವುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಳಿಗೆಗಳು ಖಾಲಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪಾಲಿಅನ್‌ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಕೊರತೆಯ ತಿದ್ದುಪಡಿ. ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯ ಹಸಿವನ್ನು (ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್) ಹೊರಗಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
• ಅಂಗ ಕಾರ್ಯಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣ. ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ರಚನೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಪರಿವರ್ತನೆ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ. ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು. ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯು ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ರಚನೆಗಳ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು

ಮಧುಮೇಹವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬೊಜ್ಜುಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಸಕ್ಕರೆಯಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಪಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು.

ಎಲ್ಲಾ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಜಿಐ (ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ) ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮಿತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬಹುತೇಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್,
• ಬಿಳಿಬದನೆ
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು
• ಹಸಿರು ಬೆಳೆಗಳು (ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ)
• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್,
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು
• ಈರುಳ್ಳಿ.

ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್). ಆದರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಪಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಂದು ಸೀಮಿತ ಮಟ್ಟಿಗೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿ ಅಥವಾ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಪ್ರತಿ ಸ್ವಾಗತಕ್ಕೆ 80 ಗ್ರಾಂ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು: ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ತರಕಾರಿಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯಿಂದ ರೋಗವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಕಾರದ ಮೇಲೆ "ಒಲವು" ಇನ್ನೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು:

• ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್. ಜಿಐ - 15. ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಘಟನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು. ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
• ಹೂಕೋಸು. ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಗ್ರಾಣ. ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕೋಶಗಳ ನಾಶವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ಈ ಹಣ್ಣು ಬಹುತೇಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೇವನೆಯು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಬಿಳಿಬದನೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಇದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ 2% ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ. ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ. ಅವರು ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿನ ಜಿಐ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಯಾವುದೇ ಹಸಿರು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಇನುಲಿನ್ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್. ಅವು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೃದಯ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ. ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಘಟನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿ.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಚಲನಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ, ಕಾಲೋಚಿತ ಆಹಾರಗಳತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸಿ. ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ (ಎರಡನೆಯದು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ).

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕೌಂಟರ್‌ನಿಂದ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹುದುಗಿಸಿದ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

• ಆಗಾಗ್ಗೆ .ಟ
• ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳು
• ತರಕಾರಿಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವಿಂಗಡಣೆ,
• ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಪ್ರತಿದಿನ ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು,
• ಮಾಂಸ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಕುದಿಯುವ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ,
• ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳ ಮೇಲೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿ,
• ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
• ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಶಕ್ತಿಯ ಕೊರತೆಯಿಂದ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟ್ಯೂನ ಭಾಗವಾಗಿ.

ತರಕಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಘಟಕಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಜೀರ್ಣಾಂಗವು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲ, ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮೆನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ನೇರ ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ವಿಧಾನ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಆಧಾರಿತ ಎಣ್ಣೆ-ವಿನೆಗರ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಜ್ಯೂಸ್, ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಜ್ಯೂಸರ್ ಬಳಸಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೌಷ್ಟಿಕ ನಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಸೆಲರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎಲೆಕೋಸು ರಸವನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಸಂಘಟಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಫೈಬರ್ ಆಂಟಿ-ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಏನು ನೀಡುತ್ತದೆ?

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿನ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಚಯಾಪಚಯವು ಅಧಿಕ ತೂಕಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಫೈಬರ್ನ ಸ್ವಾಗತವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊರಹೀರುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. Drug ಷಧವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನಾರಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೇವನೆಯು ಹಸಿವಿನ ನಿರಂತರ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ - ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ.

ಅಲ್ಲದೆ, ವಿವರಿಸಿದ medicine ಷಧವು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ತೊಂದರೆಗಳು, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಂತಹ ಮಧುಮೇಹದ ತೊಂದರೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಫೈಬರ್ ಆಂಟಿ-ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ: ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು), ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ).

ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಮಧುಮೇಹ ವಿರೋಧಿ ಮೂತ್ರ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಬಹುದು, ನರಗಳನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಹೊರಬರಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್, ಗಂಟುಬೀಜ ಮತ್ತು ಯಾರೋವ್ ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಬಳಸಿ. ವಸ್ತುವಿನ ಎರಡು ಚಮಚವನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಂಟಿ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಫೈಬರ್ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹದ ಹಲವು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ನಾರು ಎಂದರೇನು

ಅನೇಕ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ, "ಹೊಟ್ಟು" ಮತ್ತು "ಫೈಬರ್" ಪದಗಳು ಒಂದೇ ವಿಷಯವನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಇದು ಸರಿಯಲ್ಲ. ಬ್ರಾನ್ ಧಾನ್ಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಶೆಲ್, ಇದರಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಕೇವಲ ಹೊಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು.

ಫೈಬರ್ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಪದಗಳನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಫೈಬರ್ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಕರಗಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ರಾಳಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಇನುಲಿನ್ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಸರನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಜೆಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ "ಉತ್ತಮ" ಕರುಳಿನ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಕರಗಬಲ್ಲ ನಾರು, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯಾಗಿದೆ.

ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಇವರಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ: ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್, ಹೆಮಿಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಮತ್ತು ಲಿಗ್ನಿನ್. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಬದಲಾಗದೆ ಬಿಡುತ್ತವೆ. Elling ತದಿಂದಾಗಿ ಮಲ ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡಲು ಈ ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ ಅಗತ್ಯ.

ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ನೀರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ell ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮರದಂತೆಯೇ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಸಹ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸರಂಧ್ರ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಸ್ಪಂಜಿನಂತೆ ವಿಷವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಯಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ ವಿಭಿನ್ನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇವೆರಡೂ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಅವಶ್ಯಕ. ಬ್ರಾನ್ ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಟ್ಟು ಕರುಳಿನಿಂದ "ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪಾದನಾ ತ್ಯಾಜ್ಯ" ವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವ ದ್ವಾರಪಾಲಕನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು.

ಫೈಬರ್ ಜೊತೆಗೆ, ಹೊಟ್ಟು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಜೀವಸತ್ವಗಳು
• ಖನಿಜಗಳು
• ಅಳಿಲುಗಳು
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು
• ಪಿಷ್ಟ
• ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು

ನಂತರದ, ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಏಕದಳ ಹೊಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಹೊಟ್ಟು ಹೀಗಿರಬಹುದು:

• ಗೋಧಿ
• ರೈ
• ಓಟ್
• ಅಕ್ಕಿ
• ಹುರುಳಿ
• ಮತ್ತು ಇತರರು ...

ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣ ಯಾವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹೊಟ್ಟು ಎಂದು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದು ಬದಲಾದಂತೆ, ನನ್ನ ಪುಟ್ಟ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಭಿನ್ನ ತಯಾರಕರು ಲೇಬಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಹಲವರು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ನಾನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಹೊಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿನ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 10 ರಿಂದ 20 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟು ಅರೆಯುವ ಚಿಪ್ಪನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನೂ ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರಿಗೆ, ಸ್ಥಿರತೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಫೈಬರ್ ಆಗಿದೆ

ಫೈಬರ್ ಬಗ್ಗೆ, ನಾನು ಸ್ಪಷ್ಟ ಹೌದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಶುದ್ಧ ಫೈಬರ್ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಒರಟಾದ ನಾರು ಕರುಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೈಕ್ರೊಟ್ರಾಮಾ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ವಾಯು ಕರಗುವ ನಾರು, ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರ - ಕರಗದ. ಮೈಕ್ರೊಟ್ರಾಮಾಟೈಸೇಶನ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವು ಇಡೀ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರದುರಿತ, ಎಂಟರೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ವಿಷಯವಿದೆ, ಫೈಬರ್ ಸೋಗಿನಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು. ಫೈಬರ್ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯದ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹೊಟ್ಟು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ನಾನು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇನೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬ್ರಾನ್: ಸಾಧಕ-ಬಾಧಕಗಳು

ಹೊಟ್ಟುಗೆ ಬಂದರೆ, ಹಲವಾರು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹೊಟ್ಟು ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಾರಿನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಅವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಮತ್ತೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಹೊಟ್ಟು ಏನೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅವನು ಅವರನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಕೆಲವರು ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಏಕಾಗ್ರತೆಯಾಗಿದೆ. ಆಲೋಚನೆಯನ್ನು ಹಿಡಿಯುವುದೇ?

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಹೊಟ್ಟು ಸಹ ಒರಟಾದ ನಾರಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಹೊಟ್ಟು ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಯಲ್ಲಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಪ್ರೋಟೀನ್.

ಮತ್ತು ಓಟ್ ಕರ್ನಲ್ ಸ್ವತಃ ಅಂಟು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತಯಾರಾದ ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಈಗಾಗಲೇ ಗ್ಲುಟನ್‌ನಿಂದ ಕಲುಷಿತಗೊಂಡಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯಿರುವ ಜನರು ಗೋಧಿ, ರೈ, ಬಾರ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಅಂಟು ಮತ್ತು ಇತರ ಏಕದಳ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯು ಇಂದು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಕೆಲವೇ ಕೆಲವರು ಅವುಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಯಾವುದೇ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಧಾನ್ಯದ ಚಿಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ವಿಟಮಿನ್-ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪಾಲು ಇದೆ, ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಧಾವಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಹೊಟ್ಟು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಅದು ಕೆಟ್ಟದಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಬೇಕು.

ಬ್ರಾನ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು ...

ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ಉದಾಹರಣೆಗಳ ಮೂಲಕ ತೋರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಬ್ರಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇನೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ 43-18 = 25 ಗ್ರಾಂ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು.

ಮತ್ತು ಈ ಹೊಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಇದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 32 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಎಂದು ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ.

ಈ ಹೊಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ನಾರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಇನ್ನೂ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 51.8 ಗ್ರಾಂ ನಿಜವಾದ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ.

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ! ಸರಿ, ಅದು ಹೊಟ್ಟು ಎಂದರೇನು? ಇದಲ್ಲದೆ, ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 14 ಗ್ರಾಂ.

ಈ ತಯಾರಕರನ್ನು ನೀವು ನಂಬಿದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 5 ಗ್ರಾಂ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಇವು ರೈ ಹೊಟ್ಟು, ಇದರಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಂಟು ಇರುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಅಂಟು ರಹಿತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೊದಲು ನಾನು ಈ ಹೊಟ್ಟು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೆ. ಈ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು ಪಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವು ಮುಕ್ತಾಯಗೊಂಡಿದೆ.

ತಯಾರಕರು ಇಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೂಚಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ ಫೈಬರ್ ಇಲ್ಲಿ ಸಾಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 9 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟನ್‌ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯೂ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಗ್ರಹ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಗ್ಲುಟನ್ ಇಲ್ಲಿಗೆ ಬರಬಹುದು.

"ಫಿಟ್ ಪೆರೇಡ್" ಕಂಪನಿಯು ಉತ್ತಮ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹೊಟ್ಟು ಅವರ ಹವ್ಯಾಸವಲ್ಲ. ಫೋಟೋವನ್ನು ನೋಡಿ, ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅವು ಯಾವುವು ಎಂಬುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಟ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆ ಅಲ್ಲ. ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು (100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 5 ಗ್ರಾಂ). ಆದರೆ ಇದು ಮತ್ತೆ ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು, ಅಂದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಂಟು ಇರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಕೇವಲ 5 ಗ್ರಾಂ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಆದರೆ ಗ್ಲುಟನ್ ಇದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು.

ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಅನೇಕ ಉದಾಹರಣೆಗಳಿವೆ. ಹೊಟ್ಟು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವೇ ನೋಡಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಪರಿಹರಿಸಲು ನನಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಯಾವುದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈಗ ನಿಮಗೆ ಇದು ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಈ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಟ್ಟು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು

ಕೆಲವು ನಿಯತಾಂಕಗಳಿಗೆ ಹೊಟ್ಟು ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸೋಣ. ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ (ಕರಗಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕರಗದ) ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೇಗೆ ಇರಬೇಕು

ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ:

• ನೆಲದ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು
• ಫೈಬರ್ ಓಟ್ಸ್
• ಸೈಲಿಯಂ
• ಆಪಲ್ ಫೈಬರ್

ನೆಲದ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು

ಹೆಚ್ಚು ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆ. ಈಗ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೋಮಾರಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಯಾವುದೇ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಉತ್ತಮ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಚಮಚ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ನನ್ನ ಸಲಹೆ: ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿನ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ರಷ್ಯಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ತೋರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಗಸೆಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲ, 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 5-7 ಗ್ರಾಂ, ಉಳಿದವು ಸಸ್ಯ ನಾರು.

ಫೈಬರ್ ಓಟ್ಸ್

ತೀರಾ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ, ಐಹೆರ್ಬ್.ಕಾಮ್ ಸೈಟ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಇವು ಹೊಟ್ಟು ಅಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕಾಗುಣಿತ ಓಟ್ ಫೈಬರ್.

3 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ 3 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಅಂದರೆ, ಇದು ಕಲ್ಮಶಗಳಿಲ್ಲದ ಶುದ್ಧ ಫೈಬರ್ ಆಗಿದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಸಹ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಶೂನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಕುಂಚ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾಧ್ಯಮವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಫೈಬರ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಯನ್ನು "ಸ್ಕ್ರಾಚ್" ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅದೇ ಕೆಫೀರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲು ನೀವು ಅಂತಹ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಯಾರು ಅದನ್ನು ಸ್ವತಃ ಅನುಮತಿಸುತ್ತಾರೆ). ಈ ಫೈಬರ್ ಬಳಸಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಭಾಷೆಯ ಸೈಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ (ಅವುಗಳು ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊಂದಿವೆ). ನಾನು "ಬ್ರೆಡ್" ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅದನ್ನು ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅಂಟು ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಹೇಳಲಾರೆ. ಬಹುಶಃ ಇಲ್ಲಿ ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಇದೆ, ಆದರೆ ಇಡೀ ಹೊಟ್ಟುಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ.

ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆದೇಶಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಇಲ್ಲಿ.

ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇನೆ. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಇದು ಬಾಳೆ ಬೀಜಗಳ ಹೊಟ್ಟು. ಇದು ಹಿಟ್ಟಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟು ರೂಪದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜಡವಾಗಿದೆ. 75% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಕರಗಬಲ್ಲದು, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಅದು ಜೆಲ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಟು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಾನು ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಇಲ್ಲದವರು.

ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಲಿಯಂ ಅನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ; pharma ಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಟ್ಟು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಬಹುದು. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಹಿಟ್ಟಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಅದೇ ಕಣ್ಣುಗುಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಖರೀದಿಸಿದೆ ಅದರಂತೆ. ಮೂಲಕ, ರಿಯಾಯಿತಿ ಕೋಡ್ ಸಹ ಇದಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕರಗಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕರಗದ ನಾರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಕರಗದ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗೆ ಗಾಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಆಪಲ್ ಫೈಬರ್

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ತಾನೇ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇಬಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಐಚೆರ್ಬ್‌ನಲ್ಲಿ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು ಅಂತಹ ಆಪಲ್ ಫೈಬರ್. ಕೆಳಗಿನ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹೊಟ್ಟು ಬಳಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಮಾಹಿತಿಯು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ಇ-ಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ಹೊಸ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಲೇಖನದ ಕೆಳಗೆ ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮ ಗುಂಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ.

ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಲೆಬೆಡೆವಾ ದಿಲ್ಯಾರಾ ಇಲ್ಗಿಜೋವ್ನಾ

ಫೈಬರ್ ವಿಧಗಳು

ಫೈಬರ್ ಎರಡು ವಿಧವಾಗಿದೆ: ಕರಗಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕರಗದ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ವಸ್ತುವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು, ಧಾನ್ಯ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಹಣ್ಣುಗಳ ತಿರುಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಕರಗಬಲ್ಲ ನಾರಿನ ಆದರ್ಶ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆಯು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕರಗದ ನಾರು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೂಲಕ ವೇಗವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಾನವನ ದೇಹವು ಅಂತಹ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲ ವಿಶೇಷ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಲುಭಾರವಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ
2. ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಒಳಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಫೈಬರ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಆಹಾರ ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳನ್ನು ತಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮಾದಕತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಕರಗದ ನಾರು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಬೀಜಗಳು, ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯ ಫೈಬರ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕರಗುವ ನಾರು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕರಗದದು.

ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಫೈಬರ್ ಎಂದರೇನು (ಆಂಟಿಡಿಯಾ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್)

ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಫೈಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲ; ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ರೈ ರಾಗಿ ಚಿಪ್ಪುಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು (ಸೇಬುಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್), ಬೆರ್ರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು (ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಪರ್ವತ ಬೂದಿ), ಬೀಜಗಳು (ಪೈನ್ ನಟ್ಸ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಮಲ್ಟಿಕಾಂಪೊನೆಂಟ್ ಉತ್ಪನ್ನವು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿದ ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ನಂಬಬಹುದು, ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಆಹಾರ ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳ ಸಂಗ್ರಹದಿಂದ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಉತ್ತಮ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಂಟಿಡಿಯಾ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಡಳಿತದ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿಯನ್ನು 3-4 ಬಾರಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ,
2. before ಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷ ಮೊದಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸೈಬೀರಿಯನ್ ನಾರಿನ ದೈನಂದಿನ ದರವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಅವನ ದೇಹವು ಸುಮಾರು 120 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ತೀವ್ರ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಫೈಬರ್ ವಿರೋಧಿ ಮಧುಮೇಹ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್‌ನ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು, ಜೊತೆಗೆ ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಜಠರದುರಿತ.

ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹೋಗುವುದು, ಫೈಬರ್ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಸಿವಿನ ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹಸಿದ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳನ್ನು ಮೆದುಳಿಗೆ ಹೊರಗಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆ ಇಲ್ಲ.

ರೋಗಿಯು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ತಿನ್ನುವಾಗ, ಅವನಿಗೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಸಾಧಿಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಸೇವನೆಯು ದೇಹವನ್ನು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬೋನಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಏನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು?

ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಫೈಬರ್ ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಇತರರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೆಲದ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಹೊಟ್ಟು, ಸೈಲಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹೋಲುತ್ತವೆ.

ಚೂರುಚೂರು ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಬಜೆಟ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಫಾರ್ಮಸಿ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಗಸೆಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು.

ಮುಖ್ಯ ಷರತ್ತು ಎಂದರೆ ಬೀಜವನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಮಾತ್ರ ನೆಲಕ್ಕೆ ಇಡಬೇಕು. ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದರೆ, ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಬೇಗನೆ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕೃತ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಗಸೆಬೀಜದ ಲೇಬಲ್ ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೂಚಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ಅಗಸೆಬೀಜದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 5-7 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದಂತೆ ಸಸ್ಯ ಫೈಬರ್ ಆಗಿದೆ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಸೈಲಿಯಮ್, ಅದು ಏನೆಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಸೈಲಿಯಮ್ ಬಾಳೆ ಗಿಡದ ಬೀಜದಿಂದ ಕೇವಲ ಹೊಟ್ಟು, ಇದನ್ನು ಹೊಟ್ಟು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿರಳವಾಗಿ pharma ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಮೂಲಕ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 75% ನಾರಿನ ಕರಗಬಲ್ಲದು, ನೀರಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯಿಂದಾಗಿ ಅದು ಜೆಲ್ಲಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೈಲಿಯಂನಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲ.

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ? ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ!

ಈಗ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಫೈಬರ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ನಿಜವಾದ ಕೋಲಾಹಲವನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ತರುತ್ತೇನೆ.

1) ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವೇಗಗೊಳಿಸುವುದು
ಇನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುವುದೇ? ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಪೈಗಳು?
ನಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಷ್ಟು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ವಿವರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು “ಅತ್ಯಂತ ದುರಂತ ದೃಶ್ಯ” ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಸ್ಕರ್‌ಗೆ ಶೌಚಾಲಯ ಪ್ರವಾಸಗಳನ್ನು ನಾಮನಿರ್ದೇಶನ ಮಾಡುವ ಸಮಯ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಾರಿನ ಕೊರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೆ. ಈ ಫೈಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಕೊಳವೆಗಳ ಮೂಲಕ ಒಳಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು, ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ.

- ಮಲಬದ್ಧತೆ (ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ದೊಡ್ಡ ಲೇಖನ ಇಲ್ಲಿದೆ)
- ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಹೆಡ್ಸ್ (ಮೊಡವೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ನನ್ನ ಹೋರಾಟದ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಲೇಖನ)
- ದುರ್ವಾಸನೆ
- ಅನಾರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ತಲೆನೋವು ಭಾವನೆ

ನಿಮ್ಮ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಅಂದರೆ ಫೈಬರ್ ನಾಶವಾದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಉಂಟಾಗಬಹುದು.

"ನಾನು ವಿರೇಚಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನಾರಿನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಕನಸು ಕಾಣದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಬಹುದು." ಯಾರಾದರೂ ನನ್ನನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಆಕ್ಷೇಪಿಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೂರ್ಖತನ. ಹೌದು, ವಿರೇಚಕವು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿರೇಚಕದ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯು ಸುಲಭವಾಗಿ ವ್ಯಸನಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.ನಿಮ್ಮ ಕರುಳುಗಳು ವಿರೇಚಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒದೆತವಿಲ್ಲದೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವನ ಮೇಲೆ "ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ".

2) ಕರುಳಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣ
ಫೈಬರ್ ಬ್ರೂಮ್ನಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕುತ್ತದೆ. ನೀವೇ ನೋಡಿ:

- ಲೋಳೆ
- ಮಲ ಕಲ್ಲುಗಳು
- ಜೀವಾಣು
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಿತ್ತರಸ

ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್ ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಂತಹ ಸಸ್ಯಗಳು ಇದನ್ನು ಅಧಿಕವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನೀವೇ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾದ ಒರಟಾದ ನಾರಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ದಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಸ್ಥಿತಿ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಾನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇನೆ

3) ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್
4) ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ
5) ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಹೋರಾಡುವುದು.

ಯಾವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಹೆಚ್ಚು?

ನಾನು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ. ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಒರಟಾದ ನಾರಿನ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಮೂಲಂಗಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಫೈಬರ್ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳ ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾದ ಲೇಖನಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಲಿಂಕ್‌ಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತವೆ.

ಫೈಬರ್ ತರಕಾರಿ. ನಾರಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳು.

ತರಕಾರಿ ನಾರು - ಇದು ಮಾನವ ಪೋಷಣೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪ್ಲಾಂಟ್ ಫೈಬರ್ ಎನ್ನುವುದು ಫೈಬರ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಫೈಬರ್ ಏನೆಂದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಎಲೆಯನ್ನು ಅದರ ದಪ್ಪ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮುರಿಯಬಹುದು. ಇದನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವ ನಾರುಗಳು ಸಸ್ಯ ನಾರು.

ಫೈಬರ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿಫೈಬರ್ ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದರಿಂದ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೂಲಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಗಿಸುವುದನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಲೋಳೆಯ, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ. ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಬಹಳಷ್ಟು ವಸ್ತುಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳುನಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೊಟ್ಟು, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಡುರಮ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಫೈಬರ್ ಅವಶ್ಯಕತೆ ವಯಸ್ಕ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 25-35 ಗ್ರಾಂ. ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಉಬ್ಬುವುದು ಇರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅನಿಲ ರಚನೆ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು (ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ce ಷಧೀಯ ನಾರುಗಳಿಗೆ ನಿಜ). ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕುಡಿಯುವ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದೆ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್: ಫೈಬರ್ ಕರಗದ ಮತ್ತು ಕರಗಬಲ್ಲ ನಾರು.

ಕರಗದ ನಾರು (ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಮತ್ತು ಲಿಗ್ನಿನ್) ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳುಗಳ ಖಾಲಿಯಾಗುವುದನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೊನ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವಾಗ ಅದನ್ನು ವಿಷದಿಂದ ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಹೊಟ್ಟು, ಸೆಲರಿ, ಎಳೆಯ ಬಟಾಣಿ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಎಲೆಕೋಸು, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ. ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಬಾಂಡಿನ್‌ಫೊ.ರುಗಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನಕಲು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಲಿಗ್ನಿನ್ ಇದೆ ಹೊಟ್ಟು, ಏಕದಳ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಮೂಲಂಗಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ.

ಕರಗುವ ನಾರು (ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಆಲ್ಜಿನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಮಿಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್) ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿಯೂ ಇರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬಟಾಣಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ನಲ್ಲಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಕೂಡ ಇದೆ. ಆಲ್ಜಿನೇಸ್ ಇದೆ ಕಡಲಕಳೆ. ಹೆಮಿಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳಲ್ಲಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಫೈಬರ್ ಬಳಕೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಫೈಬರ್ ಬಗ್ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಫೈಬರ್: ಫೈಬರ್ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ. ಫೈಬರ್ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಬೀನ್ಸ್ ಹೊಟ್ಟು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಕಡಿಮೆ, ನಾನು ಸಾರಾಂಶ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ನಾರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ

ಫೈಬರ್ ಮಧುಮೇಹ ಹೇಳುತ್ತದೆ - ಇಲ್ಲ.

ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇಂದು ಮಾತನಾಡೋಣ ಫೈಬರ್ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹವು ಮೂರನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಎರಡನೆಯದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಮಧುಮೇಹದ ಭೌಗೋಳಿಕತೆಯನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾ ಪ್ರಬಲ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ನಂತರ ಮೂರನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ: ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್.

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರತಿ 15 ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಏನಿದೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮಹಿಳೆಯರು. ಪುರುಷರಿಗಿಂತ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಕಾರಣ ಏನು?

ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಬೊಜ್ಜು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಶರೀರ ವಿಜ್ಞಾನದ ಜೊತೆಗೆ, ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರ ಪಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ಕೆಲವು ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಇವೆ, ಇದು ಸ್ತ್ರೀ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೂ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಿತು.

ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಮಹಿಳೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಒಲೆಗಳ ಪಾಲಕರ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಅವಳಿಗೆ ವಹಿಸಲಾಯಿತು, ಭಾರೀ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಬೌದ್ಧಿಕ ಶ್ರಮ ಅವರಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿತ್ತು. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರು "ಇಬ್ಬರಿಗೆ ತಿನ್ನಲು" ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಒಲೆಯ ಬಳಿ ನಿಂತು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಿರಂತರ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ ಗಳಿಸಲು ಇವು ಸಹ ಕಾರಣಗಳಾಗಿವೆ.

ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳಿದ್ದರೆ, ಮಧುಮೇಹ ಬರುವ ಅಪಾಯವಿದೆ.

ಕರಗುವ ನಾರು.

ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ, ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ವಸ್ತುವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ ಬಳಸುವಾಗ, ಸಕ್ಕರೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿಸಿ - ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು.

ಧಾನ್ಯದ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು, ಅಗಸೆಬೀಜ, ಬೀಜಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕರಗುವ ನಾರಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ.

1 ಪ್ಲೇಟ್ ಬೀನ್ಸ್ (ಸರಿಸುಮಾರು 20 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್) ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ಮಧುಮೇಹದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

ಕರಗದ ನಾರು.

ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗದಂತಹ ಫೈಬರ್ ಇದು.

ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು "ಬ್ರೂಮ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೂಲಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವೆಂದರೆ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕರಗದ ನಾರು ಜೀರ್ಣವಾಗುವಂತಹ ಕಿಣ್ವಗಳಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ನಿಲುಭಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ (ಇದು ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಗ್ರಹವಾದರೆ ದೇಹದ ಮಾದಕತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಕರಗದ ಫೈಬರ್?

ನೀವು ಇದನ್ನು ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ, ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ (ಅಕ್ಕಿ, ಗೋಧಿ, ರೈ) ಕಾಣಬಹುದು.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ:

• ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂವೇದನಾಶೀಲತೆ ಎಂದರೆ ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ನೆನಪಿಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ! ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಫೈಬರ್ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರಲ್ಲಿ ಈ ರೋಗವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಾರಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ

ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರು! ಇಂದು ಮಧುಮೇಹದ ಮತ್ತೊಂದು ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ ಪಾಠ. ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇರೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಫೈಬರ್ ಏಕೆ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ...

ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಕೆಲವು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವನೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಏಕೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ? ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ನಾನು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು?

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು

ಸರಳವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಸ್ವತಃ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ, ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ನಿರಂತರ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಬೊಜ್ಜು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಜನರು ಸೇವಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳು ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಾಗಿವೆ.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ. ದೇಹವು ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ದೇಹವು ಗಂಭೀರ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಅವು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ, ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಕರಗುತ್ತವೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಅವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದೇಹದಿಂದ ಬದಲಾಗದೆ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಸಕ್ಕರೆ ಅಣುಗಳ ಸರಪಳಿಯಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟ, ಫೈಬರ್ (ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್), ಗ್ಲೈಕೊಜೆನ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಫೈಬರ್

ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ ಫೈಬರ್ .

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಎಂದು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಜನಪ್ರಿಯ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳು ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ.

ಫೈಬರ್ ಆಹಾರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು ಆಹಾರದ ನಾರು .

ಫೈಬರ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅವುಗಳನ್ನು 2-2.5 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸೇವಿಸುತ್ತಾನೆ.

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ದೈನಂದಿನ ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆ ಇರಬೇಕು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ 25 ರಿಂದ 40 ಗ್ರಾಂ .

ಟರ್ನಿಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್. ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ (ಇವು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಹೇಗೆ ಇರಲಿ). ಫೈಬರ್ ಕರುಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಪ್ರಕಾರದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು 2 ಮುಖ್ಯ ಗುಂಪುಗಳು :

ಕರಗಬಲ್ಲ ನಾರಿನ ಬಳಕೆಯು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಖಾಲಿಯಾಗುವುದು, ಸಕ್ಕರೆಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ - ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ತೊಡಕುಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ನಾರುಗಳು ಬಹುತೇಕ ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಫೈಬರ್ ಪಡೆಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಧಾನ್ಯದ ನಾರುಗಳು ದೇಹದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿ ಫೈಬರ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ನಾರು ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ಸೊಂಟದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವುಗಳ ವಿಷಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದರೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರ ಪೋಷಣೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಮುಂದಿನ ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಟ್ಯೂನ್ ಆಗಿರಿ! ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರ ಪೋಷಣೆಯ ಕುರಿತು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಓದಿ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಜಯ ಗಗ ಫಬರ ಸಪರಣ ಪಲನಸ ವವರ ಹಗದ ಗತತ ? Jio Giga Fiber Tariff plan details (ಮೇ 2024).