ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾ: ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು?

ನಾನು ಅಡಿಗೆ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. "ಗರ್ಭಪಾತ" ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಬಳಸದ ಎಲ್ಲವೂ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಕ್ರಿಮ್ಸ್ಕಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ವಿಳಂಬ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿಲ್ಲ, ಡೋಸ್ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಸಸ್ಯದ ನೆಲದ ಎಲೆಗಳು). ಸಂಪನ್ಮೂಲದ ಮಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಪರಿಶೀಲಿಸದ ಸಂಗತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಅಳಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದರಿಂದ, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಕುರಿತು ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ದತ್ತಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾದದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಯೋಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ಫಾ ಸಂಬಂಧಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾಕ್ಕೆ: ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್, ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ - ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ವೇದಿಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಕೃತಕ ಬದಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಪಾತವಿದೆ - ಕೇವಲ ಹೆಸರುಗಳ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ: ಸೈಕ್ಲೋಮ್ಯಾಟ್ (ನೊವಾಸ್ವೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ), ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಇ 951 ಸಂಯೋಜಕ) ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೀಚ್ ಉತ್ಪನ್ನ - ಸುಕ್ರಲೋಸ್ ("ನೈಸರ್ಗಿಕ" ಫಿಟ್ ಪೆರಾಡ್‌ನ ಭಾಗವಾಗಿ).

ಸ್ಟೀವಿಯಾ (ಜೇನು ಹುಲ್ಲು) ಉತ್ಪನ್ನವು 100% ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಅಥವಾ ದೇಹಕ್ಕೆ ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಜ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸೇವನೆ ಕಾ-ಕು, ನೀವು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಇಚ್ p ಾಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸಿದ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. IMHO.

ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಇದು ನನ್ನ ಮೂರನೇ ವಿಮರ್ಶೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ವಿನಾಶಕಾರಿಯಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಗ್ರಾಹಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆ. 340 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಆದೇಶವು ನನಗೆ 1.5 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಷ್ಟು ಖರ್ಚಾಯಿತು, ಮತ್ತು ನಾನು ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ 60 ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು 100 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಖರೀದಿಸಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವೆಚ್ಚ-ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಐಹೆರ್ಬ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ಸಹಜಮ್ ಸೇವನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಸಕ್ಕರೆ-ಸಿಹಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆ.
• ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ತಾಂತ್ರಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ (ಹಸಿರು ಮಾತ್ರೆಗಳ ನೋಟವು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಸ್ಯದ ನೆಲದ ಎಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ) - ಇದು ಪಾರದರ್ಶಕ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧತೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮಾತ್ರೆಗಳ ಕರಗುವಿಕೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ (ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ, ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ಹೇ ಉಳಿಕೆಗಳು ತೇಲುತ್ತವೆ) .
• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಸ್ಟೀವಿಯಾವು ಬಿಳಿ ಪುಡಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಶೇಷವಿಲ್ಲದೆ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಂಗುಳಿನ ಮೇಲೆ ಅಷ್ಟೊಂದು ಆಹ್ಲಾದಕರವಲ್ಲದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ (ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಜಿಡ್ಡಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ-ಸಿಹಿ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ). ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸ್ಟೀವಿಯಾವು ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಕಣಗಳ "ಅಮಾನತು" ಆಗಿದೆ, ಅದು ಆಯಾಸಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಬೆಳಕಿನ ನಂತರದ ರುಚಿಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿದೇಶಿ ಮಾಧುರ್ಯದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ರುಚಿ (ನಾಲಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲಿನ ಕಣಗಳು ಕೇವಲ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ).

ಇದು ಎಷ್ಟು ನಿರ್ಣಾಯಕ.

ನನಗೆ - ಬಹಳ!

ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಮಾಧುರ್ಯದ ಕಾಫಿ ನನ್ನ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ದುಬಾರಿ ಅರೇಬಿಕಾ ಬೀನ್ಸ್ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ "ತಂಬೂರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೃತ್ಯ" ವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ (ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾನು ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ).

ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ - ಈ ಆಲೋಚನೆಯು ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು, ಆದರೆ ಸಸ್ಯದ ಮಾಧುರ್ಯದ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಯಿತು (ನೀವು ಸಹಜಮ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸುಣ್ಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಹುಳಿ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು, ಗ್ರೇವಿಯ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ).

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಮಾಧಾನಕರ ಅನುಭವ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಬಳಕೆಯು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಡಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಿದರೆ. ಸುವಾಸನೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಪರಿಚಯದ ಮೂಲಕ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ “ಮಾಧುರ್ಯ” ವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು: “ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್” ಅನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ಬದಲಾಯಿಸಿ (ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ).

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಹಕ್ಕುಗಳು:

1. ಸಹಜಮ್ ಮಾತ್ರೆಗಳ ಕಡಿಮೆ ಮಾಧುರ್ಯ,
2. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಮೋಡ ಕವಿದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು,
3. ನಾಲಿಗೆಗೆ ಹುಲ್ಲಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ,
4. ನಾಲಿಗೆ ಮೇಲಿನ ಕಣಗಳ ಭಾವನೆ (ಸಸ್ಯದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳು),
5. ಅಂಗುಳಿನ ಯಾವುದೇ ಸ್ಟೀವಿಯಾದಂತೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ನಂತರದ ರುಚಿ,
6. ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ,
7. ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿಲ್ಲ (ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣ),
8. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
   

ನನಗಾಗಿ, ನಾನು ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಏಕೈಕ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೊರತಂದಿದ್ದೇನೆ: ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು 1/3ಸಿಹಿ ಘಟಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ. 1/3 ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಹಜಮ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬಹುದು (ಅಂದರೆ ಬಿಳಿ ಪುಡಿ, ಬಿಳಿ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಾರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ), ಆದರೆ ಎಂದಿಗೂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹುಲ್ಲಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಕ್ರಿಮ್ಸ್ಕಾಯಾದ ಹಸಿರು ಮಾತ್ರೆಗಳಂತೆ.

ಸಿಹಿ ಘಟಕದ ಉಳಿದ 2/3 ರಂತೆ, ನೀವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು (ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ) ಅಥವಾ ನೊವಾಸ್‌ವೀಟ್‌ನಂತಹ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ಕಸ್ಟರ್ಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿಯೂ ನಾನು ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ).

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕ: ಪುರಾಣ ಅಥವಾ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಿಹಿಕಾರಕ?

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಅನ್ವೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ಬೊಜ್ಜು ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ "ಅಪರಾಧಿಗಳಲ್ಲಿ" ಒಬ್ಬರಾದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿರುಪದ್ರವ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಐತಿಹಾಸಿಕ ಹಿನ್ನೆಲೆ

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಕಬ್ಬು ಸಕ್ಕರೆಯ ಏಕೈಕ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿತು. ಕಪ್ಪು ಗುಲಾಮರು ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು, ಇದರಿಂದ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ತಮ್ಮನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಿಹಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಆಗಮನದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಏಕಸ್ವಾಮ್ಯವನ್ನು ಮುರಿಯಲಾಯಿತು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು, ಅವರ ಎಲೆಗಳು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಈ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ಪರಾಗ್ವೆ ರಾಜಧಾನಿಯಲ್ಲಿನ ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನ ಕಾಲೇಜಿನ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರಾಗಿದ್ದ ಸ್ವಿಸ್ ಮೋಸ್ ಜಿಯಾಕೊಮೊ ಬರ್ಟೋನಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. 12 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಒಂದು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ (ಮತ್ತು ಮೊದಲಿನಂತೆ ಒಣ ಎಲೆಗಳಲ್ಲ), ವಿಜ್ಞಾನಿ ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಸಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.

ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆವಾಸಸ್ಥಾನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ: ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಮತ್ತು ಪರಾಗ್ವೆ ನಡುವಿನ ಗಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಎತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶಗಳು. ಹೇಗಾದರೂ, ಸಸ್ಯವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ಫಸಲನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ವಾರ್ಷಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೆಡಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ನೀವು ಹಸಿರುಮನೆ ಅಥವಾ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

ಕೃಷಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ, ಪ್ರಸರಣಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಸಸ್ಯಕ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ - ಚಿಗುರುಗಳು.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ). ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವ ಏಷ್ಯಾ, ಇಸ್ರೇಲ್, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ, ಚೀನಾ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ.

ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಸ್ಯ, ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಎನ್ನುವುದು ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಲ್ಲದ ತುಣುಕು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಶೇಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಮೂವತ್ತರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಸ್ಯ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಯಿತು, ವಿಷಯವು ಒಣ ತೂಕದ 20% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ರೆಬಾಡಿಯೊಸೈಡ್‌ಗಳು ಎ ಎಂಬುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಸಾರವನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ 1 ಗ್ರಾಂ ವಸ್ತುವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 400 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸಕ್ಕರೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಮರಳಿಗೆ 400 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಕೊಬ್ಬಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ದೇಹದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೊಜ್ಜು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ, ಎತ್ತರಿಸಿದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರೋಗಿಯ ಜೀವನಕ್ಕೂ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಜನರಿಗೆ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ:

1. ಅಮೆರಿಕನ್ನರಿಂದ ಪ್ರಿಯವಾದ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ (ಇ 951) ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 150-200 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು 4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / ಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿದೆ, ಬಿಸಿಮಾಡಿದಾಗ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ,
2. ಸೋಡಿಯಂ ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ (ಇ 952), ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 30-50 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ, ಆದರೆ ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತೋರಿಸಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ಟೆರಾಟೋಜೆನಿಕ್ ಎಂದು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೊದಲ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ,
3. ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು, ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ (ಇ 954) ಅನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಸ್ಯಾಚರಿನ್, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಅವರಿಗೆ ಅಹಿತಕರ ಲೋಹೀಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕರುಳಿನ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳು, ಕಾಲಜನ್ ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ವರ್ಗಾವಣೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಬಯೋಟಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್) ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕದ ಜೊತೆಗೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೌಲ್ಯವು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆ ಹೊಂದಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಟ್ರಂಪ್ ಕಾರ್ಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರಗಳು ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಳಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಮೈನೊಕ್ಸಿಲೇಟ್‌ಗಳು, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ತ್ವರಿತ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ,
• ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಇಲ್ಲದೆ ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ,
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
• ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ,
• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಂ ಅನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ,
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ
• ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮಾತ್ರೆಗಳು

ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಬಿಡುಗಡೆಯ ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ರೂಪವೆಂದರೆ ಮಾತ್ರೆಗಳು. ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮಾತ್ರೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, 0.7 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎರಿಥ್ರಿನಾಲ್ ಪಾಲಿಹೈಡ್ರಿಕ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್ ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿದೆ. ಮಾತ್ರೆಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರು ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾತ್ರೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಹಾವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು

ಫೈಟೊಟಿಯಾ ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾ - ಐವತ್ತಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ: ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು.

ಚಹಾವು ದೇಹದಿಂದ ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳ ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್ ಮತ್ತು ಲವಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ. ಕುದಿಸಿದ ಎಲೆಗಳು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಸಲು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಣ ಎಲೆಗಳು, 2 ಲೀ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಇತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಅನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕೋರಿ.

ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಿಂಸಿಸಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 460 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಇನುಲಿನ್ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಅವನಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಯಮಿತ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಈ ಸಿಹಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

1. ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಸಿರಪ್. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ (ಸಾರ) ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂರು-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ದ್ರವದ ಮಟ್ಟವು ಎಲೆಗಳ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ 1.5-2 ಸೆಂ.ಮೀ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಕಾರ್ಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಒಂದು ದಿನ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 4 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿಸಲು 10 ಹನಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾಕು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ. l ಸಿರಪ್.

• ಜಾಮ್ ಆನ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ 1 ಕೆಜಿಗೆ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಾಗಿ - 15 ರಿಂದ 80 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಎಲೆಗಳು,
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ - ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ಗೆ 3-5 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಗಳು,
• ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು.

1. ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ. 5-7 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದಪ್ಪ ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

   10 ಹನಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. 1100С ನಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. l ಬೆಣ್ಣೆ, 3 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ 5 ಹನಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l

   ಹಿಟ್ಟು, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ರುಚಿಗೆ. ಫಲಿತಾಂಶದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 1200 ಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ 150 ಗ್ರಾಂ ನೀರು ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. l ಓಟ್ ಮೀಲ್. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಆಫ್ ಮಾಡಿ, 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ.

   ಉಪ್ಪು, 10 ಹನಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರ ಅಥವಾ 2-3 ಮಾತ್ರೆಗಳು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಣ್ಣೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯಿಂದಾಗಿ ದೇಹವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ drugs ಷಧಿಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಯ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಸ್ಟೀವಿಯಾದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ: ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಬಳಕೆ, ಹುಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುವ ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಗಳಿವೆ. ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಹಾಯಕರಾಗುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದ ಈ ಪೊದೆಸಸ್ಯವು ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲು ಎಂದು ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಇತರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ: ಇದು ದೇಹದ ಸ್ವರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಈ ಸಿಹಿ ಪೊದೆಸಸ್ಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ವಿಶಾಲವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ medicine ಷಧಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಸೂಚನೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಈ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಹುಲ್ಲು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಹೊರನೋಟಕ್ಕೆ ಅದು ಗಿಡದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಳಕೆಯು ಅದರ ಎಲೆಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸಸ್ಯದ ಸಾರವು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಅನೇಕ ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

1. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ. ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಲ್ಲ.

ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುವ ವೈದ್ಯರು ಜೇನು ಹುಲ್ಲನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿಲ್ಲ, ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಸರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಸ್ಯವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮಧುಮೇಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ರಕ್ತನಾಳವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು,
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ,
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿತ,
• ಸುಧಾರಿತ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ.

ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸುವ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು

ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ drug ಷಧದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರಿದರೆ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

1. ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಜಿಗಿಯುತ್ತದೆ.
2. ತ್ವರಿತ ನಾಡಿ.
3. ಸ್ನಾಯು ನೋವು, ಸಾಮಾನ್ಯ ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಮರಗಟ್ಟುವಿಕೆ.
4. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು.
5. ಅಲರ್ಜಿ

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಂದರೇನು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಯಾವುದೇ medicine ಷಧಿಯಂತೆ, ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಸ್ಟೀವಿಯಾವು ಮಿತಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

1. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ.
2. ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ತೊಂದರೆಗಳು.
3. ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆ.
4. ಘಟಕಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ.
5. ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಗು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾಗೆ ಡೋಸೇಜ್ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳು

ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಈ ಕಾಯಿಲೆಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹಲವಾರು ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ:

1. ಮೌಖಿಕ ಆಡಳಿತಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರೆಗಳು.
2. ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಸಿರಪ್.
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ.
4. ದ್ರವ ಸಾರವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ drugs ಷಧಿಗಳಿಗೆ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

1. "ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್." ಇದು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಲೈಕೋರೈಸ್ ರೂಟ್, ಚಿಕೋರಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ 2 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಗರಿಷ್ಠ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ 8 ಮಾತ್ರೆಗಳು. 200 ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್‌ಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗೆ 600 ಆರ್ ವೆಚ್ಚವಿದೆ.
2. ಸ್ಟೀವಲೈಟ್. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಆಸೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದ ಮಧುಮೇಹ ಮಾತ್ರೆಗಳು. ಬಿಸಿ ದ್ರವದ ಗಾಜಿನೊಂದಕ್ಕೆ 2 ಪಿಸಿಗಳವರೆಗೆ ಬಳಸಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 200 ಆರ್ ನಿಂದ 60 ಮಾತ್ರೆಗಳ ಬೆಲೆ.
3. "ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪ್ಲಸ್." ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಹೈಪರ್- ಮತ್ತು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ 25% ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರದಲ್ಲಿ 28 ಮಿಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು 8 ಪಿಸಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ. 600 ಪಿ ನಿಂದ 180 ಮಾತ್ರೆಗಳ ಬೆಲೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಹ ದ್ರವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಇಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳು:

1. "ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿರಪ್." ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸ್ಟೀವಿಯಾದಿಂದ ಸಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - 45%, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರು - 55%, ಹಾಗೆಯೇ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಅಥವಾ ಮಿಠಾಯಿಗಾಗಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಿರಪ್ 4-5 ಹನಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. 130 ಪಿ ನಿಂದ 20 ಮಿಲಿ ಬೆಲೆ.
2. ಫ್ಯೂಕಸ್, ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿರಪ್. ವಯಸ್ಕರು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ 5 ಮಿಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಎರಡು ಬಾರಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ 3-4 ವಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಬಾಟಲಿಯ ಬೆಲೆ 300 ಆರ್ ನಿಂದ 50 ಮಿಲಿ.
3. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿರಪ್ "ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆ". ಇದು ಕ್ರೈಮಿಯದ her ಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಂಗ್ರಹದಿಂದ ಸಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್, ಎಕಿನೇಶಿಯ, ಲಿಂಡೆನ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಎಲೆಕಾಂಪೇನ್, ಹಾರ್ಸ್‌ಟೇಲ್, ಡಾಗ್‌ವುಡ್. ಚಹಾಕ್ಕೆ 4-5 ಹನಿ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 350 ಪಿ ನಿಂದ 50 ಮಿಲಿ ವೆಚ್ಚ.

ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ, ಜೇನು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಣ ಹುಲ್ಲನ್ನು pharma ಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಬ್ರೂ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕು.

15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಡ್ ಪಾನೀಯಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ "ಗ್ರೀನ್ ಸ್ಲಿಮ್" ಅಥವಾ "ಸ್ಟೀವಿಯಾಸನ್" ನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರ

ಜೇನು ಮೂಲಿಕೆ ಬಿಡುಗಡೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪವೆಂದರೆ ಒಣ ಸಾರ. ನೀರು ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಳಸಿ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವೆಂದರೆ ಬಿಳಿ ಪುಡಿ, ಇದನ್ನು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಸ್ಟೆವಿಜಿಯೋಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ನಂತರ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಮಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿ ಸ್ವತಃ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ.

ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು 1 ಗ್ಲಾಸ್ ದ್ರವ ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಸಸ್ಯದ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಸ್ಟೀವಿಯೋಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಮತ್ತು ರೆಬಾಡಿಯೊಸೈಡ್, ಇದು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ - ಅವು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 150 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ! ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳು ಥರ್ಮೋಸ್ಟೇಬಲ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಅವು ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್‌ಗಳು ಅತ್ಯಲ್ಪ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜನರಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಲ್ಲದದ್ದಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ದಿನಚರಿ
• ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್
• ರಂಜಕ
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
• ಸತು
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
• ತಾಮ್ರ
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್
• ಕ್ರೋಮ್
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಇ, ಸಿ, ಗುಂಪು ಬಿ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆ - ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಏಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

1. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಲು ಸಸ್ಯ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೃದ್ರೋಗ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದಂತಹ ಅನೇಕ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಗಮನಾರ್ಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಅಧ್ಯಯನದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸ್ಟೀವಿಯೊಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.
2. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಟೈಪ್ II ಮಧುಮೇಹವು ಈಗ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಅದರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ - ಅಂತಹ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.
3. ಇನ್ನೂ, ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಿದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಅಲ್ಲದೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು ಉರಿಯೂತದ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
5. ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸಸ್ಯದ ತೊಳೆದು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಲವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ನಿಂದಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಹುಲ್ಲಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ; ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಗಳಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ - ಅಪಾಯವನ್ನು ಏಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು?

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕ - ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ಸಕ್ಕರೆ use ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು

ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವಾಗ, ಸ್ಟೀವಿಯಾದಿಂದ ಸಾರವು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಕನಿಷ್ಠ 100 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಲೋಟ ಮರಳು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಸಾಕು.

ಇದನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಮೊಸರು, ಕಾಫಿ, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಜಾಮ್ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅಂಟು ರಹಿತ ಹಿಟ್ಟು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಇದು ಮಿಠಾಯಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು - ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮ್ಮದಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್ - ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಹುಲ್ಲಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಪಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಿಹಿ ಸಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆ ಬೆಳೆಯಲು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲದವರಿಗೆ ಆಧುನಿಕ ಉದ್ಯಮವು ತುಂಬಾ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಈಗ ಪುಡಿ, ಸಾರ ಮತ್ತು ಮಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ - ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಅತಿಸಾರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮಗೆ ಅಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು?

ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಹುಲ್ಲಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಟೀ ಫಿಲ್ಟರ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ) ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾದಿಂದ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಂಗಡಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಬೆಲೆಯನ್ನೂ ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ನೀವು ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ನಾನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ - ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಹಳ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಮತ್ತು ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದು.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ದಯವಿಟ್ಟು!

ದಯವಿಟ್ಟು ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಲೇಖನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಲತಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್ ಸುದ್ದಿಪತ್ರಕ್ಕೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ.

ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಅಲೆನಾ ಯಸ್ನೆವಾ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಶುಭವಾಗಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮನಸ್ಥಿತಿ!

ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿ

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ: ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು. ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಳಸಿ

ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು, ಪ್ರಕೃತಿ ನೀಡುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಈಗ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ವ್ಯಾಪಕ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಸ್ಟೀವಿಯಾ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ.

ಈ ಲೇಖನವು ಕೆಲವು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ: ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಬಳಕೆ ಏನು? ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆಯೇ? ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ?

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಂದರೇನು?

ದಕ್ಷ, ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ. ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ 3-4 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದಾಗ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳು ಇಲ್ಲಿ ...

ಜನರು ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಜೇನು ಹುಲ್ಲು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. 1931 ರಲ್ಲಿ, ಫ್ರೆಂಚ್ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವನ್ನು ಅದರಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿದರು, ಇದು ಕಬ್ಬು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 300 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ, ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕುಡಿಯುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಹ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ,
• ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ
• ದೇಹವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಿ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಸ್ಕಿನ್ನಿ ಸ್ಟೆಪನೆಂಕೊ: ನನ್ನ ತೂಕ 108, ಮತ್ತು ಈಗ 65. ನಾನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದೆ ... ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ ...

ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಸ್ಯಗಳು ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಸಸ್ಯ ಲಿಪಿಡ್ಗಳು
• ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು
• ಜೀವಸತ್ವಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಗುಂಪುಗಳು
• ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು
• ಫೈಬರ್
• ಗ್ಲುಕೋಸೈಡ್ಗಳು
• ಪೆಕ್ಟಿನ್
• ದಿನಚರಿ
• ಖನಿಜಗಳು
• ಸ್ಟೆವಿಜಿಯೊ.

ಪ್ರಮುಖ! 100 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟೀವಿಯಾವು 18.3 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಮತ್ತು 400 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು ಮಾಡಬೇಕು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಸಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾದಲ್ಲಿ.

ಹಸಿರು ಸಸ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವು (ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಯ್ಡ್ಗಳು) ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಳಕೆಯು ಬೊಜ್ಜು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

Properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

1. ಈ ಸಸ್ಯ, ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಿದ ಜನರು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ತಿಂಗಳಿಗೆ ಸುಮಾರು 7-10 ಕೆಜಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ,

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ! ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಎಲೆ ಗಾಜಿನ ಚಹಾವನ್ನು ಸಿಹಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ! "ಸ್ಟೀವಿಯಾ" ಎಂದರೇನು

ನಾನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ತಿಂಗಳು ಆರ್ತ್ರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೊಸಿಸ್! ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳು ಇಲ್ಲಿ ...

ತೂಕ ನಷ್ಟ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಪುಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಗಳು ಬೊಜ್ಜುಗಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ವಿಶೇಷ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಚಹಾವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು .ಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣವೆಂದರೆ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.

• ಚಹಾ ಚೀಲ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ,
• ಒಣಗಿದ ಸಸ್ಯದಿಂದ 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಪಾನೀಯ.

ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ:

Tab ಷಧವು ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ take ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಡ್ರಾಪ್‌ವೈಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯಕನಾಗಿರುತ್ತಾಳೆ. ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ. ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊ ತೂಕ ಇಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಅವರ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಪುಡಿಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕಡು ಹಸಿರು ಪುಡಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಟಿಂಚರ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟಿಂಚರ್ ಅಡುಗೆ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಟಿಂಚರ್ ತಯಾರಿಸಲು:

• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳು,
• 1 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ,
• 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಥರ್ಮೋಸ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ,
• 12 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು,
• ಸ್ವಚ್ days ವಾದ, ಗಾಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ

ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಈ ಸಸ್ಯವು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಚರ್ಮದ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಹೆಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿನ ತಾಣಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶುಷ್ಕ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮುಖವಾಡಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ - ಪ್ರೋಟೀನ್.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೂದಲುಗಾಗಿ, ಈ ಮೂಲಿಕೆಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಅವು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವಂತಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಭಜಿತ ತುದಿಗಳು ಗುಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಗೆ ತೊಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ

ಸ್ಟೀವಿಯಾಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಆದರೆ ಪ್ರವೇಶದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಮಿತಿಗಳಿವೆ:

• ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ,
• ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು,
• ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಸ್ಯವು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ದಿನಕ್ಕೆ 40 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸದಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಸಲಹೆ! ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮಸಿ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಡಿ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಸಸ್ಯವು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ medicine ಷಧಿ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಜನರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ!

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ! ಸ್ಟೀವಿಯಾ. ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ

ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳು

ಆಸ್ಟರ್ಸ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅನುಯಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ, ಅವರು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಚರ್ಚೆಗಳು ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ.

ಒಂದು ಸಸ್ಯವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಗೆ ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು.

ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಎ, ಗುಂಪುಗಳು ಬಿ, ಸಿ, ಡಿ, ಇ, ಪಿಪಿ.

ಖನಿಜಗಳು: ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸತು, ಕ್ರೋಮಿಯಂ.

ಆಮ್ಲಗಳು: ಹ್ಯೂಮಿಕ್, ಕಾಫಿ, ಇರುವೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ 17 ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಎಪಿಜೆನಿನ್, ಕ್ಯಾಂಪೆಸ್ಟರಾಲ್, ಸ್ಟೀವಿಯೋಲ್, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳಿವೆ. ನಂತರದವರು ಈ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 30 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು "ಜೇನು ಹುಲ್ಲು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು.

ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಗ್ಲುಕೋಸಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಮಾನವನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಹಿಯಾದ ಸಂಗಾತಿ ಯೆರ್ಬಾ ಚಹಾದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಇಡೀ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಕೇವಲ ಒಂದು ಎಲೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಸರಿಸುಮಾರು 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯದ ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಗಳು ಸರಿಸುಮಾರು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ: ಎಲೆಗಳು - 18 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಮಾತ್ರೆಗಳು - 272 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಸಿರಪ್ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 128 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ - 0.

ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

• ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ,
• ಬಾಯಿಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ,
• ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ,
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ,
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ,
• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ,
• ಎದೆಯುರಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ
• ಸಂಧಿವಾತಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
• ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಡಯಾಟೆಸಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ,
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ,
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
• ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ,
• ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
• ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಬಹುತೇಕ ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಿದೆ.

ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ನೀವು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಡೇಟಾವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬೇಕು.

ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಕೆಲವರು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಾರಣವೆಂದರೆ ದೇಹದ ಸಂಭವನೀಯ ಅಲರ್ಜಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಮೂಲಿಕೆ ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಎಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಅಪಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳು

2005 ರಲ್ಲಿ, ಪ್ಲಾಂಟಾ ಮೆಡಿಕಾ ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿತು, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ದೃ confirmed ಪಡಿಸಿತು. ಸಸ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಅಂಶ ಇರುವುದರಿಂದ ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಈ ವಸ್ತುವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2010 ರಲ್ಲಿ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಫುಡ್ ಸೇಫ್ಟಿ ಅಥಾರಿಟಿ ಜರ್ನಲ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿತು. ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಗೆ ಮತ್ತು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಸ್ಯದ ಮತ್ತೊಂದು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವು 2003 ರಲ್ಲಿ ತೈಪೆ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಧ್ಯಯನದ ವಿಷಯವಾಗಿತ್ತು.

ತಜ್ಞರು ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದರು, ಇದರಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರು ಭಾಗವಹಿಸಿದರು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಅಥವಾ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರು, ಈ ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಸಾರವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಎಲ್ಲರಲ್ಲೂ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು.

ಸಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ 2 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಅನೇಕ ಭಾಗವಹಿಸುವವರಲ್ಲಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಸಸ್ಯದ ಸಾರವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಬೀರುವ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದರು. ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ “ಕೆಂಪ್ಫೆರಾಲ್” ಎಂಬ ವಸ್ತುವಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಬಳಕೆಯು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಬಂಜೆತನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ದೃ has ೀಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅದು ಬೆಳೆಯುವ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಜನನ ಪ್ರಮಾಣವು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದೆ.

ಈ ಸಸ್ಯವು ವಿಷಕಾರಿ ಎಂದು ಕೆಲವರು ತಪ್ಪಾಗಿ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದಕ್ಕೂ ಒಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ. ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಆಧಾರಿತ ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲ.

ಅನುಮತಿಸುವ ಬಳಕೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಮೀರಿದರೆ ಮಾತ್ರ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಈ ಸಸ್ಯದ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ಸಾಧ್ಯ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಸಹ ಸಾಧ್ಯ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವ ಜನರ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವು ತೀರಾ ಕಡಿಮೆ.

ಅದನ್ನು ಯಾವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ

ಒಣಗಿದ ನೆಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮಾತ್ರೆಗಳು, ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಪುಡಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ.

ಬಿಳಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮಾತ್ರೆಗಳು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೂಲಿಕೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಸಾರ ಎಂದು ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಅದರಂತೆ, ಅವರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಿಳಿ ಪುಡಿ ತುಂಬಾ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಶುದ್ಧ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ ಆಗಿದೆ.

ಇದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.

ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ದಪ್ಪ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕುದಿಸಿ ಸಿರಪ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವನು ಕೂಡ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಎಷ್ಟು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಟಿಂಚರ್

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳು + 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರ ನಂತರ, ತಕ್ಷಣ ಸಾರು ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. 9-10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ತಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಉಳಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ 0.5 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಥರ್ಮೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಮೊದಲ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಾಜಾ ಜೊತೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕಷಾಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ 7 ದಿನಗಳು.

ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕೇವಲ ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಸಿಹಿಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಕಷ್ಟಕರವಾದರೆ, ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಈ ಮೂಲಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಾ? 🙂

Crime ಷಧೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಸಣ್ಣ ಪಚ್ಚೆ ಬಣ್ಣದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಆಕಾರದ ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಸ್ಯ ಇದು. ಇದು ಚಿಕಿತ್ಸಕ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಈ ಸಸ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸ್ಥಳವೆಂದರೆ ಕ್ರೈಮಿಯದ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶಗಳು. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ತಯಾರಕರು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಪರ್ಯಾಯ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಹುಲ್ಲಿನಿಂದ, ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಸಸ್ಯವನ್ನು "ಜೇನು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗೆ (ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಟೀ) ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳು ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಹುಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯವು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಪರಿಣಾಮದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಬಳಕೆಯು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯನ್ನು ಸಹಾಯಕ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಸಸ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಗಳ ವಿಷಯವು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
• ಮೂಲಿಕೆಯ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಈ ಅಂಶವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.
• ಸಸ್ಯವು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಅಂಶಗಳು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನರ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಬಳಲಿಕೆಯ ನಂತರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕರುಳಿನ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನ ಸಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮುಖವಾಡಗಳು ಸಮಸ್ಯೆಯ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
• ಮೂತ್ರನಾಳ, ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್ನ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ತೈಲವನ್ನು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿತಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿನ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕ್ಷಯ ಮತ್ತು ಆವರ್ತಕ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಲು ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸ್ಟೀವಿಯಾದಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಎದೆಯುರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಹುಣ್ಣುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ಜನರಿಂದ ಜೇನು ಹುಲ್ಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ ಅದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೇನು ಹುಲ್ಲನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ:

• ಹೈಪೊಟೆನ್ಸಿವ್ಸ್ ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಹುಲ್ಲು ಹೈಪೋಟೆನ್ಸಿವ್ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
• ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆಯೇ ಬಳಸಬೇಡಿ. ಈ ಅನುಪಾತವು ಅಜೀರ್ಣದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
• ಸಸ್ಯವು ಆಂಟಿಆಂಡ್ರೊಜೆನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಮನುಷ್ಯನ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಆಂಡ್ರೋಜೆನ್ಗಳು ಜನನಾಂಗಗಳ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಪುರುಷ ಲೈಂಗಿಕತೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

ಹೃದಯ ವೈಪರೀತ್ಯಗಳು, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ, ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಆಸ್ತಮಾದೊಂದಿಗೆ, ಜೇನು ಹುಲ್ಲು ದಾಳಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ). ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಮೂರು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹುಲ್ಲು ನೀಡಬೇಡಿ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: JE VOUS GARANTIE QUE VOUS SERREZ SANS VOIX 20 MINUTES APRÈS AVOIR PRIS CE THÉ À LAIL ET À LA CANN (ಮೇ 2024).