ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆಲಕ್ಕೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಆಕಾರವಿಲ್ಲದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ವಿವಿಧ ಗುಂಪುಗಳಿಂದ ಬರುವ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣದಿಂದಾಗಿ ಬಾರ್ಲಿಯು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಧಾನ್ಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಲೈಸಿನ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡೆಸಿನ್ ವೈರಲ್ ರೋಗಕಾರಕಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ ಇದಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ:

• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ
• ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ,
• ದೃಶ್ಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ, ರೆಟಿನಾದ ನಾಳಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಅವಕಾಶವಿದೆ, ಇದು ದೃಶ್ಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಇದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ರೆಟಿನೋಪತಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ,
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು,
• ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು,
• ಹೆಮಟೊಪಯಟಿಕ್ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸುಧಾರಣೆ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಗಂಜಿ ಕೇವಲ 20-30 ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅದರ ಜಿಐ ಅನ್ನು 60 ಯೂನಿಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ದೇಹದ ಮೇಲಿನ ಬಾರ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಏಕದಳ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸೂಚಕಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಇತರ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಟೈಪ್ II ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ, ಏಕದಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಬಾರ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

• ಮಲಬದ್ಧತೆ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು,
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಉಲ್ಬಣವಿದೆ,
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಳವಳ. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ವಾಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಸಂಜೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಚಿಕನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಟೈಪ್ 2 ನಲ್ಲಿರುವ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯುವ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಿದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಅದರ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಜೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಏಕದಳವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ನೀರಿನ ಅನುಪಾತ 4: 1,
• ನೆನೆಸಿದ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ದ್ರವವನ್ನು ಕುದಿಸಿದಂತೆ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪೆರ್ಲೋವ್ಕಾ ಒಂದು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

• ಗುಂಪನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ತೊಳೆದು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಏಕದಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀರು ಬರಿದಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಂಜಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ರುಚಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಲು ತೊಳೆದ ಏಕದಳವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯಕನಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳು ಪ್ರಾರಂಭದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಏಕದಳವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿರುವ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಶಿಫಾರಸು ಪ್ರಮಾಣವು ಕನಿಷ್ಠ 150 ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಈ ಪ್ರಮಾಣವು ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಬಾರ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಬಾರ್ಲಿಯ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸೂಪ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

• ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ತಲೆ,
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,
• ಬೇ ಎಲೆ
• ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

1. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ,
3. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ನೀವು ಯಾವ ಸೂಪ್ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ದ್ರವ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ,
4. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ,
5. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
6. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೌಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
7. ಸೂಪ್ನ ಆಧಾರವನ್ನು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
8. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಟಾಣಿ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ,
9. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಪ್ರತಿ ಎರಡು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಒಂದು ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀವ್ರ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗದ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಬಾರ್ಲಿಯು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಮಲಗ ಉಪಯಗಗಳ. Uses of Radish. (ನವೆಂಬರ್ 2024).