ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಧುಮೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ?
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ರಸಭರಿತವಾದ ಸಿಹಿ ಬೆರ್ರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ, ಮತ್ತು ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ? ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಜೀವಿ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ನಂತರ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.
ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ
ಬಹುಶಃ, ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲ, ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅವಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಬಂದಿದ್ದಾಳೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೆರ್ರಿ ಗುಂಪನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳಿನ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣವೆಂದರೆ ನೀರು (92% ವರೆಗೆ). ಭ್ರೂಣದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಪಕ್ವತೆಯು ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ: 5.5-13% ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಈ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬೆರ್ರಿ ಯಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಉಳಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು - ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನ: 0.7%,
- ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು (Mg, Ca, Na, Fe, K, P),
- ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣ (ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಫೋಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು).
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಚರ್ಚಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ, ಇದು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಇನ್ನೇನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು - ಲಾಭ ಅಥವಾ ಹಾನಿ?
ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮಾಗಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಅವನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಕ್ರೋಸ್ ತಕ್ಷಣ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಓಡಿಸಲು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಇನ್ಸುಲಿನ್ನ ಪ್ರಬಲ ಬಿಡುಗಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬೇಕು.
ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಗ್ಲೈಕೊಜೆನ್ ಆಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇದರಿಂದ ದೇಹವು ಹೊರಗಿನಿಂದ ಪ್ರವೇಶಿಸದಿದ್ದಾಗ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಲ್ಲ.
ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಇನ್ಸುಲಿನ್ಗೆ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಕಡಿಮೆ ಸಂವೇದನೆಯಿಂದಾಗಿ ಅಂತಹ ಶಕ್ತಿಯುತ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕಾಲೋಚಿತ ಬೆರ್ರಿ ಎಂದು ನೀವೇ ಭರವಸೆ ನೀಡಬಹುದು, ನಾವು ಅದನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು .ತಣವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಆದರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಮೊದಲು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಾಚನಗೋಷ್ಠಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ದೇಹವು ಕಿರಿಯಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾದ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಫಲ ನೀಡುತ್ತಿವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಮರೆಯಬೇಕೇ? ತೀರ್ಪು ವರ್ಗೀಯವಾಗಿದೆ: ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವವರೆಗೆ - before ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಗ್ಲೈಕೇಟೆಡ್ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬರುವವರೆಗೆ, ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬೆರ್ರಿ ಹಂಬಲವನ್ನು ಎದುರಿಸಲಾಗದಿದ್ದಾಗ, ನೀವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ 10 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಅಂದರೆ ಶುದ್ಧ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ: ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಮಾತ್ರೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ರದ್ದುಗೊಳಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು, ಆಗ ನೀವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಹಿ ಬೆರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಗಾತ್ರವು ಒಂದೂವರೆ ರಿಂದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಮೀಟರ್ನಲ್ಲಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸೂಚಕವು 7.8 mmol / l ಅನ್ನು ಮೀರಿದರೆ, ಒಟ್ಟು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪರಿಮಾಣ ಎರಡನ್ನೂ ಪರಿಷ್ಕರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ರೂ m ಿಯ ಚೌಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ
ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಟ್ಯೂನ್ ಮಾಡಲಾದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸ್ಥಗಿತಕ್ಕೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಕಿಣ್ವಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ತಂಡವು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗದಿದ್ದರೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಧಿಕದಿಂದ ಸಾಯುತ್ತಾನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದ ನಂತರ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ಮೂಲಕ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಬಾಹ್ಯ ರೀಚಾರ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ವಾಸಿಸುತ್ತಾನೆ. ವರ್ಷಗಳ ಇಳಿಜಾರಿನ ಹತ್ತಿರ, ಬೊಜ್ಜು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ಅಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ, ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತವೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಲ್ಲದ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ.
ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ತೂಕ ಇಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ation ಷಧಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಬೇಕು. ಎರಡು ಸೂಚಕಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿಐ),
- ಬ್ರೆಡ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (XE).
ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಸಾಪೇಕ್ಷ ಘಟಕವಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಅವು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವಲ್ಲ, ಆದರೆ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಅದರ ತ್ವರಿತ ಅಥವಾ ಕ್ರಮೇಣ ಪ್ರವೇಶ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಶುದ್ಧ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು 100 ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸೇವನೆಯಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ 100% ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಕ್ಕರೆಯ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್.
ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪ್ರಮಾಣವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಕೆಲವು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯಿಂದ 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಕತ್ತರಿಸಿ 20 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಿಸದೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು, 2 ಯುನಿಟ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಜನರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ XE ದರ:
- ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕೆಲಸ - 25,
- ಜಡ ಕೆಲಸ - 20,
- ಮಧುಮೇಹಿಗಳು - 15,
- ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯೊಂದಿಗೆ - 10.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಒಂದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಇದರಲ್ಲಿ 10% ರಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಭಾಗವಹಿಸದೆ ಅದನ್ನು ಒಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೀಮಿತ ಸೇರ್ಪಡೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹವು ಖನಿಜಗಳು, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಹತ್ವದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನಂತೆ ಮೀಸಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು, ನೀವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಎಕ್ಸ್ಇ ಮತ್ತು ಜಿಐ ಅನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು, ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, 135 ಗ್ರಾಂ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ 1 ಎಕ್ಸ್ಇ, 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗೆ ಸಮಾನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 75 ರ ಜಿಐ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು 75% ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಇದು ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸೂಚಕವೆಂದರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ತ್ವರಿತ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಈ ಭಾವನೆಯ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ನಿರ್ಬಂಧದಿಂದ ರೋಗಿಯು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕಾಳಜಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಅಧಿಕ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವುದು, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ನಿರುಪದ್ರವವಲ್ಲ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 90 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಬೊಜ್ಜು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ತೂಕಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿದಿನ 800 ಗ್ರಾಂ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ವಿಭಜನೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, 40 ಗ್ರಾಂ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ಗೆ, XE ಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ 8 ಯುನಿಟ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ತಿರುಳಿನಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ವಿರುದ್ಧ ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ಬೆದರಿಸುತ್ತದೆ - ಬೊಜ್ಜು, ಹೃದಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ತೊಂದರೆಗಳು. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯಿಂದ ಇದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:
- ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳು
- ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ
- ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
- ಅಪಧಮನಿಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೂಲಕ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ,
- ಬೊಜ್ಜಿನ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
- ಕೀಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ 14 ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳಿನ ಶುದ್ಧತ್ವವು ಕಡಿಮೆ ಬದಲಿ .ಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿರುವ ರೋಗಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಒತ್ತಡದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲವಣಗಳ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನೀವು ರಸವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನರ್ಡೆಕ್ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಳಕೆಯು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು 90% ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಎಣ್ಣೆ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸದೆ ಇರಬೇಕು, ಮೊದಲು ಶೀತವನ್ನು ಒತ್ತಬೇಕು.
ಗುಣಪಡಿಸಲಾಗದ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಯು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಮೆನುವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭ್ರೂಣದ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗದ 100 ಗ್ರಾಂ 27 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 0.6 ಗ್ರಾಂ
- ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.1 ಗ್ರಾಂ
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 5.8 ಗ್ರಾಂ
- ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ - 0.4 ಗ್ರಾಂ,
- ನೀರು - 92.6 ಗ್ರಾಂ
- ಖನಿಜ ಘಟಕಗಳು - 0.5 ಗ್ರಾಂ.
ತಾಜಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕ | 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ವಿಷಯ | ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ% |
ವಿಟಮಿನ್ ಎ (ರೆಟಿನಾಲ್) | 8 ಎಂಸಿಜಿ | 1 |
ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ | 100 ಎಂಸಿಜಿ | 2 |
ವಿಟಮಿನ್ ಇ (ಆಲ್ಫಾ-ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್) | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1 |
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ) | 7 ಮಿಗ್ರಾಂ | 8 |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 (ಥಯಾಮಿನ್) | 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3 |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 (ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್) | 0.06 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3 |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 (ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್) | 0.09 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 (ಫೋಲೇಟ್ ಲವಣಗಳು) | 8 ಎಂಸಿಜಿ | 2 |
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ (ನಿಯಾಸಿನ್) | 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3 |
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ | 110 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4 |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ | 14 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1 |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3 |
ಸೋಡಿಯಂ | 16 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1 |
ರಂಜಕ | 7 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1 |
ಕಬ್ಬಿಣ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6 |
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನೂ ಸಹ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು
ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು meal ಟದ ನಂತರ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊರೆ. ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳಾದ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಕೋಜೆನ್ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆ) ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ಗಾಗಿ, ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಮತ್ತು ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಎಷ್ಟು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 5.8 ಗ್ರಾಂ ಸರಳ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಭ್ರೂಣದ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವನ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ್ದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ವಿಭಜನೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಈಗಾಗಲೇ ಮೌಖಿಕ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳಿನ ತುಂಡನ್ನು ಕಚ್ಚುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿವೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ - 65-70 ಘಟಕಗಳು. ಮುಖ್ಯ ಸರಳ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಆಗಿದೆ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಿಣ್ವಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು 1 ಚಮಚ ಶುದ್ಧ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಪರೋಕ್ಷ ಸೂಚಕವೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು. ಒಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ (ಎಕ್ಸ್ಇ) 10-12 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು 270 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ 1 XE ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು 92% ನೀರು ಮತ್ತು 0.1% ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಬಿಸಿ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
100 ಗ್ರಾಂ ತಿರುಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಈ ವಸ್ತುಗಳ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯದ 5% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರ ಸರಾಸರಿ ಸೇವೆ 300-400 ಗ್ರಾಂ, ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯದ 15-20% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂತಹ ಸೂಚಕಗಳು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆಹಾರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು.
ಗಮನ! ಆಹಾರ ತಜ್ಞರ ಸಲಹೆಯಿಲ್ಲದೆ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗಬೇಡಿ. ರಕ್ತದ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸ್ವಯಂ-ಬದಲಾಗುವ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ಅಂಶವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ರಕ್ತವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕರುಳನ್ನೂ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕರುಳು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸ ನಾಳಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು, ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ತಿರುಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು .ತದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಿಲ್ಲದ ಜನರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಯಾವ ಮಧುಮೇಹ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನಬಹುದು
ಮಧುಮೇಹವು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಆವರ್ತನ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪ ರಕ್ತವು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರೀಸ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ಪುನರುತ್ಪಾದಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ನೆಕ್ರೋಟಿಕ್ ಅಂಗಾಂಶದ ಗಾಯಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸಾವಿನಿಂದ ತುಂಬಿವೆ.
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸದಿದ್ದಾಗ (ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊರತೆ) ಅಥವಾ ಪಿಟ್ಯುಟರಿ ಗ್ರಂಥಿ (ವಾಸೊಪ್ರೆಸಿನ್ ಕೊರತೆ) ಇರುವಾಗ ಮಧುಮೇಹ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 1 ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹವು ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿರಬಹುದು. ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಸಕ್ರಿಯ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಆನುವಂಶಿಕವಲ್ಲದ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಗಳು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವ್ಯಾಸೊಪ್ರೆಸಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇನ್ಸಿಪಿಡಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಹಿಮ್ಮುಖ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ದ್ರವ-ಸಮೃದ್ಧ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ರೋಗಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಮಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಮಾನದಂಡಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದಿಂದಾಗಿ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳಿನ ಸೇವನೆಯ ರೂ m ಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ 300 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 250 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಇಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳಿನ ಸೇವನೆಯ ರೂ ms ಿಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದಾಗ ಉಪಯುಕ್ತ ಪರಿಣಾಮಗಳು:
- ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸುವುದು ಸುಲಭ,
- ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
- ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನರ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.
ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ ಎಡಿಮಾದ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಹೃದಯ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ, elling ತ, ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ drug ಷಧದ ಮಾತ್ರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊರೆಗೆ ಸರಿದೂಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು
ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಣುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವೇಗವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗದೆ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವು ಮಾನವ ದೇಹದ ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದ ಒಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಗೆ ಸಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ.
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಏರಿಳಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತಿರುಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಹರಳಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಧಾನ್ಯವಲ್ಲದ, ನೀರಿನ ತಿರುಳಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಬ್ಬ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪ್ರಿಯರು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಬದಲಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ರೆಸಿಪಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು - 500 ಗ್ರಾಂ,
- ಹಾಲು - 250 ಗ್ರಾಂ (ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬಳಸಬಹುದು),
- ವೆನಿಲ್ಲಾ - 0.5 ಗ್ರಾಂ
- ಜೆಲಾಟಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ (ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಅಥವಾ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು .ದಿಕೊಳ್ಳಲು 1 ಗಂಟೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. Ge ದಿಕೊಂಡ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆಗಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಲೋಹದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಬಾರದು.
ಏಕರೂಪದ ವಿಸರ್ಜನೆಗಾಗಿ, ಇದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದಾಗ, ಭವಿಷ್ಯದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತೀರ್ಮಾನ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ರಿಂದ 200-300 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಸೇವನೆಯ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನ ನೀರಿನ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.
ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಬೆರ್ರಿ, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ನೀರು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಆಹಾರದ ನಾರಿನಂಶವಾಗಿದೆ. ಅದು ಏಕೆ ಬೇಗನೆ ಒಡೆದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅದರ ಮಾಂಸವು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ:
- ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ,
- ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ,
- ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ,
- ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಿಟಮಿನ್ ಇ,
- ನಿಯಾಸಿನ್, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಗೆ,
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ,
- ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಕಬ್ಬಿಣ,
- ರಂಜಕ, ಇದು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಲೈಕೋಪೀನ್ ಇರುವಿಕೆಯಿಂದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
100 ಗ್ರಾಂ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೋಷಣೆಯ ಮೌಲ್ಯ:
- 27 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 0.7 ಗ್ರಾಂ
- ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 5.8 ಗ್ರಾಂ
ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ - 75 ಘಟಕಗಳು
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೀಜಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ, ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಮತ್ತು ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ
ಬೆರ್ರಿ ಬಹಳಷ್ಟು ನೀರು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ತಿರುಳು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಲು ಏಕೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಮರಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಬಹು-ಅಂಶ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿನ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ, ಹೃದಯದ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಖನಿಜಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಟ್ರೀಟ್ ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ನಿಂದಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಡೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ತಿರುಳನ್ನು ಏಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಲಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಾರದು, ಹಾಗೆಯೇ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಮಿತಿಗಳು
ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಯು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೋರೆಕಾಯಿಗಳ ಹಣ್ಣನ್ನು ರೋಗದ ನಿಯಂತ್ರಿತ ರೂಪದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ಅನುಮತಿಸುವ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಮೀರದಿದ್ದಾಗ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಧುಮೇಹವಿಲ್ಲದವರಿಗೂ ಸಹ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡದ ರೋಗಗಳಿವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಬೆರಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:
- ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್,
- ತೀವ್ರವಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ,
- ಅತಿಸಾರ
- ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು
- ವಾಯು
- .ತ
- ಕೊಲೊನ್ ಉರಿಯೂತ.
ಜನಪ್ರಿಯ ಸೋರೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಾಗ, ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಬಣ್ಣದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಚುಚ್ಚಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು.
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್
ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಒಂದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಮಾನದಂಡವನ್ನು ಮೀರದಿದ್ದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಬಲವಾದ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನಿಂದ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಈ ಸವಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವ ವೈದ್ಯರನ್ನು ನೀವು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.
ಮೊದಲ ವಿಧದ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಇದ್ದಾಗ, ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ - ದಿನಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ. ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹ, ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಸ್ವತಂತ್ರ, ದಿನಕ್ಕೆ 0.3 ಕೆಜಿ ಡೋಸ್ ಕಡಿತದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು:
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ದೈನಂದಿನ ರೂ 200 ಿ 200 - 300 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರಬೇಕು,
- ನೀವು ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಈ ದಿನ ನೀವು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ,
- ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.
ಟೈಪ್ 2 ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಭ್ರೂಣದ ಸೇವನೆಯ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಮೀರುವುದು ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ:
- ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ
- ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿನ ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆ,
- ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಉಲ್ಲಂಘನೆ,
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಿಫಾರಸುಗಳು
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನ ತಾಜಾ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ದೇಹದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದರಿಂದ, ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಹಸಿವಿನ ಬಲವಾದ ಭಾವನೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವುದು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನಗತ್ಯ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಗಳಿವೆ. ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು, ಇದರಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ 90% ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರಬಹುದು, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.
ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ
ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಈ ವರ್ಗವು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ, ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹಬ್ಬಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದೊಂದಿಗೆ. Drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, 100 ಗ್ರಾಂ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ 5-13 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿವೆ (ಸರಾಸರಿ 9 ಗ್ರಾಂ), ಆದರೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ತೂಕವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಬೆರ್ರಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ? ಅವರು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ನಾಡೆಕ್ (ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ) ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ 90% ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳಿವೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು (ಕಲಹರಿ) ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧವಿಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸದಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ, ಮೊದಲ ಶೀತವನ್ನು ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹವು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ವಿಧಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಎರಡು ಜೀವನದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹವು ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಚಿಂತನಶೀಲ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆ ಯಾವುದೇ ಅಡೆತಡೆಯಿಲ್ಲದೆ ಜಿಗಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವ ಬಯಕೆ. ಒಂದು season ತುವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ; ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರವೂ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪರಿಹಾರಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣನ್ನು medicines ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಿದೂಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಮಹಿಳೆ ಈಗಾಗಲೇ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ತಾಯಿ ಅಥವಾ ಮಗುವಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ.
ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುವುದು
ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರವು ಎರಡು ನಿಯತಾಂಕಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ: ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿಐ) ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ (ಎಕ್ಸ್ಇ). ಜಿಐ ಒಂದು ಸಾಪೇಕ್ಷ ಸೂಚಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ರಕ್ತದ ಪ್ರವೇಶದ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಉಲ್ಲೇಖದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಜಿಐ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ - 100 ಘಟಕಗಳು, ಅಂದರೆ ನೀವು ಶುದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಸಕ್ಕರೆ 100% ನೆಗೆಯುತ್ತದೆ. ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ನ ವಾಚನಗೋಷ್ಠಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್.
ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಜಿಐ ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಏರಿಕೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದೆ. ಸೋರೆಕಾಯಿಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಏಕೆ ನಿಜವಾದ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಈಗ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ನ ವಾಚನಗೋಷ್ಠಿಯನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕವು ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ, 20 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ (ರೋಲ್ ಪ್ರಮಾಣಿತವಾಗಿದ್ದರೆ) ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.ಇಂತಹ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ 2 ಘನಗಳ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ದಿನಕ್ಕೆ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ರೂ m ಿ:
- ಭಾರವಾದ ಸ್ನಾಯು ಹೊರೆಗಳೊಂದಿಗೆ - 25 ಘಟಕಗಳು.,
- ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿಯೊಂದಿಗೆ - 15 ಘಟಕಗಳು.,
- ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ - 15 ಘಟಕಗಳು.,
- ಅಧಿಕ ತೂಕ - 10 ಘಟಕಗಳು.
ಸರಿದೂಗಿಸಿದ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು: ದೇಹವು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಮೂಲ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅನುಸರಿಸಲು ವಿಫಲವಾದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಜಿಗಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನೊಳಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳು, ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಬಲವಂತವಾಗಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ - ಪರಿಗಣನೆಗೆ ಗಂಭೀರ ಮಾಹಿತಿ. ತಕ್ಷಣ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ತುಣುಕುಗಾಗಿ ಒಂದು ಕೈ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜ್ಞಾನವು ಮಿತಿಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಒತ್ತಡಗಳು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಬೊಜ್ಜು ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಜಿಇ ಮತ್ತು ಸಿಐ ಅನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
135 ಗ್ರಾಂ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ 1 ಎಕ್ಸ್ಇಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಭಾಗದಲ್ಲಿ - 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿಹಿ ಜಿಐ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ - 75 ಘಟಕಗಳು. (ರೂ --ಿ - 50-70 ಘಟಕಗಳು), ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಭಾಗವನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಲಾಭದೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ಜಾಗರೂಕತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಆಗಸ್ಟ್ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಬೆರ್ರಿ ಸ್ವತಃ ನೈಟ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಿಂದ ಪಂಪ್ ಅನ್ನು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ತಜ್ಞರಲ್ಲದವರಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ವ್ಯಾಕ್ಸಿನೇಷನ್ ನಂತರ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕೊಡುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಆರಂಭಿಕ ಗುಡಿಸಲುಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಪೂರ್ಣ-ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿಷದ ಅಪಾಯವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಮುಂದಿನ ತಪ್ಪು ಎಂದರೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ಕಳಪೆ ತೊಳೆದ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ರೋಗಕಾರಕಗಳಿಂದ ಸಿಹಿ ಬೆರ್ರಿ ಸೋಂಕಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸಮಾಧಾನವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ತಜ್ಞರು ಖರೀದಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೋಪಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ.
ಯಾರಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ನಿಷೇಧಿತ ಹಣ್ಣು
ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹವು ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಕಾಯಿಲೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಲವಾರು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಈ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು:
- ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ (ತೀವ್ರ ಹಂತ)
- ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್
- ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು,
- ಅತಿಸಾರ
- ವಾಯು
- ಕೊಲೈಟಿಸ್
- , ತ,
- ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕರುಳಿನ ಹುಣ್ಣು.
ಗುಣಪಡಿಸಲಾಗದ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರವಾದ ಕಾಯಿಲೆಯು ಅದರ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೇಹವು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲಬಾರದು. ನಿಜ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜಾಹೀರಾತು ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾಧ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರ ಪಾತ್ರವು ಬಹಳ ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷೆಯಾಗಿದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಮಯಕ್ಕೆ ನನ್ನ ವಿವೇಕವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.