ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೀನು
ಈ ಪುಟಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ವೆಬ್ಸೈಟ್ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ.
ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು:
- ವಿಸ್ತರಣೆಯಿಂದ ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಅನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ (ಉದಾ. ಜಾಹೀರಾತು ಬ್ಲಾಕರ್ಗಳು)
- ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌಸರ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ
ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌಸರ್ನಲ್ಲಿ ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರ ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಉಲ್ಲೇಖ ID: # ce67c990-a5b6-11e9-a22b-857ddd1c608b
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಪೊಲಾಕ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಇತರ ಮೀನುಗಳ ಫಿಲೆಟ್, 300 ಗ್ರಾಂ.,
- ಸೀಗಡಿ, 300 ಗ್ರಾಂ.,
- ಕ್ಯಾರೆಟ್, 400 ಗ್ರಾಂ.,
- ತರಕಾರಿ ಸಾರು, 100 ಮಿಲಿ.,
- ಈರುಳ್ಳಿ-ಬಟುನ್, 3 ತುಂಡುಗಳು,
- 1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
- 1 ಗಾಲಾ ಸೇಬು
- 1 ನಿಂಬೆ
- ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್
- ಉಪ್ಪು
- ಮೆಣಸು
- ಹುರಿಯಲು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು 2 ಬಾರಿಯ ಮೇಲೆ ಆಧಾರಿತವಾಗಿದೆ. ಘಟಕಗಳ ಪೂರ್ವ-ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿವರಣೆ:
ನಾನು ಮೀನಿನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರೇಮಿಯಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲೂ ನಾನು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಯಿತು. ಕಡಿಮೆ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಸಮುದ್ರದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನದಿಯ ಮೀನುಗಳನ್ನಾಗಿ ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು ಹ್ಯಾಕ್, ಪೊಲಾಕ್, ಪಂಗಾಸಿಯಸ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ನಾನು ಪೊಲಾಕ್ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹ್ಯಾಕ್ನಂತೆ ಒಣಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪಂಗಾಸಿಯಸ್ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿಲ್ಲ - ಆದರ್ಶ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
1. ನನ್ನ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
2. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
3. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ನಮ್ಮ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಮೀನುಗಳ ನಡುವೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ (ಸೇಬುಗಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಗಮನಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ) ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ.
4. ನಮ್ಮ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಿಸಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಿಸಿ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ) ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಬಾನ್ ಹಸಿವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ!
ಕಾರ್ಯ: unch ಟಕ್ಕೆ / ಭೋಜನಕ್ಕೆ / ಆರೋಗ್ಯಕರ .ಟಕ್ಕೆ
ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥ: ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ / ಹಣ್ಣು / ಸೇಬು / ಪೊಲಾಕ್
ಡಿಶ್: ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
ಪಾಕವಿಧಾನ "ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು":
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ,
ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
220 * ಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕಂದು ಮಾಡಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು.
ಬಾನ್ ಹಸಿವು!
ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆ? | ||
ಸೇರಿಸಲು ಬಿಬಿ ಕೋಡ್: ವೇದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಬಿ ಕೋಡ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ |
ಸೇರಿಸಲು HTML ಕೋಡ್: ಲೈವ್ ಜರ್ನಲ್ ನಂತಹ ಬ್ಲಾಗ್ಗಳಲ್ಲಿ HTML ಕೋಡ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ |
ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು
ಏಪ್ರಿಲ್ 12, 2010 ಕೆನೆ #
ಏಪ್ರಿಲ್ 12, 2010 ಎಲೆನ್ಕಾನ್ Z ಡ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಖಕ)
ಏಪ್ರಿಲ್ 10, 2010 ಮಾರಿಯಾ ಸೋಫಿಯಾ #
ಏಪ್ರಿಲ್ 11, 2010 ಎಲೆನ್ಕಾನ್ Z ಡ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)
ಏಪ್ರಿಲ್ 10, 2010 ಐರಿನಾ 66 #
ಏಪ್ರಿಲ್ 11, 2010 ಎಲೆನ್ಕಾನ್ Z ಡ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕ)
ಏಪ್ರಿಲ್ 10, 2010 ಎಲ್ವಿರ್ಕಾ #
ಏಪ್ರಿಲ್ 10, 2010 ಎಲೆನ್ಕಾನ್ Z ಡ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಖಕ)
ಏಪ್ರಿಲ್ 10, 2010 ವಿಟ್ಟಿ #
ಏಪ್ರಿಲ್ 10, 2010 ಎಲೆನ್ಕಾನ್ Z ಡ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಖಕ)
ಏಪ್ರಿಲ್ 10, 2010 ಹವ್ರೊಶೆಚ್ಕಾ #
ಏಪ್ರಿಲ್ 10, 2010 ಎಲೆನ್ಕಾನ್ Z ಡ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಖಕ)
ಏಪ್ರಿಲ್ 10, 2010 m_Olesia #
ಏಪ್ರಿಲ್ 10, 2010 ಮಿಸ್ #
ಏಪ್ರಿಲ್ 10, 2010 ಎಲೆನ್ಕಾನ್ Z ಡ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಖಕ)
ಏಪ್ರಿಲ್ 10, 2010 ಸ್ಮಿರ್ನ್ ಅಳಿಸಲಾಗಿದೆ #
ಏಪ್ರಿಲ್ 10, 2010 ಎಲೆನ್ಕಾನ್ Z ಡ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಖಕ)
ಏಪ್ರಿಲ್ 10, 2010
ಏಪ್ರಿಲ್ 10, 2010 ಎಲೆನ್ಕಾನ್ Z ಡ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಖಕ)
ಬಹು-ಅಡುಗೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. "ಮಲ್ಟಿಪೋವರ್" 170 ° C ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ, ಪ್ರಾರಂಭ ಬಟನ್ ಒತ್ತಿರಿ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸೇಬಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆದು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಬೇಯಿಸಿ.