ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧವು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೆನುವಿನ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಂಶವು ರೋಗದ ಕೆಲವು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು, ರೋಗಿಯ ಆಹಾರ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೊರೆಲ್, ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಪ್ರತಿ ಎರಡನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯ. ಸಸ್ಯವು ಚಳಿಗಾಲದ ನಂತರ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್-ಕೊರತೆಯ ಚಳಿಗಾಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಂತರ ರುಚಿಯ ನಿಜವಾದ ಆಚರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋರ್ರೆಲ್ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು. 100 ಗ್ರಾಂ ಸೊಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ 5.3 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು 1.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 28 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಸೊಪ್ಪಿನ ಮಧುಮೇಹ ಘಟಕಗಳು:
ಸೋರ್ರೆಲ್ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಸ್ಥಗಿತ ಮತ್ತು ಅದರ ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೊಪ್ಪಿನ ಬಳಕೆಯು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲೂ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೊರೆಲ್ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ದರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ರೋಗಿಯು ಬಯಸಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ, ಇದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜೀವಿಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಾಜರಾಗುವ ವೈದ್ಯರು ಮಾತ್ರ ಹಸಿರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಬಹುದು. ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಜಾನಪದ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಖನಿಜಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಸೋರ್ರೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಇವೆ:
ಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಹ ಪ್ರಯೋಗಿಸುತ್ತವೆ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ. ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಬಿ 6, ಬಿ 2, ಬಿ, ಬಿ 9 ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.
ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಎಥಾಂಡಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಸ್ಯದ ವಿಶೇಷ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು:
- ವಿರೋಧಿ ಜಿಂಗೋಟಿಕ್.
- ಉರಿಯೂತದ.
- ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು.
- ಆಂಟಿಟಾಕ್ಸಿಕ್.
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ತಜ್ಞರು ಕೋರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು "ಚಿಕಿತ್ಸೆ" ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನೀವು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂಬತ್ತು ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸಬಹುದು:
- ಮೂಳೆ ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮೂಳೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಾಲಜನ್ ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಹಲ್ಲುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಗಳು. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಜೊತೆಗೆ, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸಾವಯವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥವೇ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯವು ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೃದಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ದೃಷ್ಟಿ. ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ, ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಕೆಟ್ಟ ದೃಷ್ಟಿ ಇರುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ಕೊರತೆಯೇ ಇದಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ. ಈ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳ ರಚನೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಉತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
- ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಉಸಿರಾಟದ ಅಂಗಗಳು ಮೊದಲ “ಆಕ್ರಮಣಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ”. ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸೋಂಕುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಗಂಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೈನುಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾಸೊಫಾರ್ನೆಕ್ಸ್ನ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಒಣಗಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
- ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅವಲಂಬಿತರಿಗೆ. ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಮಧುಮೇಹ ವಿರುದ್ಧ ಉತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ. ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು ರೋಗವನ್ನು "ಗಳಿಸುವ" ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ರೋಗಿಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಸ್ಯವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು. ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರದ ಕಾಲುವೆಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಲವಣಗಳ ಮೂತ್ರಪಿಂಡವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿನ "ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ" ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಸಸ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
- ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ. ಸೋರ್ರೆಲ್ ಕೂಲಿಂಗ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲಗಳು ಅನೇಕ ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳೊಂದಿಗೆ “ಹೋರಾಡಲು” ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ದದ್ದುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವು ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಚರ್ಮವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸುಕ್ಕುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಬಲಪಡಿಸುವುದು. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಸ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಕೂಡ ಉತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ
ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಎಥೆನೆಡಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿದ್ದರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಸಸ್ಯವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರಬಹುದು:
- ಅಜೀರ್ಣ.
- ಇನ್ನೂ ದೊಡ್ಡ ರಾಶ್ನ ನೋಟ.
- ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಸಂಭವ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಕೋರ್ಸ್ ಅರ್ಜಿ ಅಗತ್ಯ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬೇಕು:
- ಉರಿಯೂತದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ
- ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು
- ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ
- ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್
- ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣು
- ತೀವ್ರ ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ
- ಗೌಟ್
ಇದಲ್ಲದೆ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯು ಸೋರ್ರೆಲ್ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯದ ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬೇಕು.
ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು
ಸಸ್ಯವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಬೇಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಸ್ಯವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲವಣಗಳ ಕರಗುವಿಕೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸಂಗ್ರಹ. ತಾಜಾ ಸಸ್ಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು:
ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಸ್ಯ ಕೂಡ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮ: ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಬೇಡಿ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸೋರ್ರೆಲ್
ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕಾಡು ಬೆಳೆಯುವ - ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಲ್ಲಿ, ಅರಣ್ಯ ಗ್ಲೇಡ್ಗಳು. ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ - ಯಾವುದೇ ಉಪನಗರ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯ. ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು inal ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಸ್ಯದ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗಗಳಾಗಿರುವ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳು ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಜೊತೆಗೆ ನಿಕಲ್, ಬೋರಾನ್, ಟೈಟಾನಿಯಂ ಮತ್ತು ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಅಪರೂಪದ ಅಂಶಗಳಿಗೆ. ಅವುಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ - ಆಕ್ಸಲಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಅಂಶವು ಮಾನವ ರಕ್ತದ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ.
ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧವಿಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕರುಳಿನ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಎಂಟರೊಕೊಲೈಟಿಸ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ 1 ನೇ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ಸೋರ್ರೆಲ್ ತಾಜಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ 5.3 ಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ಇದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 28 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, 1.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?
ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಬೊಜ್ಜು, ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದರಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್, ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್, ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾ, ಸಲಾಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅವರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅವಕಾಶಗಳಿವೆ.
ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಯುವ ಕಕ್ಷೆಯ ಹಾರ್ಸ್ಟೇಲ್ನ 2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 50 ಗ್ರಾಂ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, 40 ಗ್ರಾಂ. ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಎಲೆಗಳು, 20 ಗ್ರಾಂ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೋರ್ರೆಲ್. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ಗಮ್ ಗಾಯಗಳು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾದಾಗ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಸುಕಿದ ರಸದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ರಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಸಡು ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅವರು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಬಾಯಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು.
ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಕಾಲಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತೀವ್ರವಾದ ತುರಿಕೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಮೊದಲ, ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ಗಳಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ. ಇದು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಟ್ಟದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ರಸವನ್ನು ಒಸಡು ಕಾಯಿಲೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ತುರಿಕೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಕೆಲವು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಪಾವ್ಲೋವ್ನಾ - 07 ಡಿಸೆಂಬರ್ 2017, 03:23
ನನಗೆ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇದೆ - ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಲ್ಲದ ಅವಲಂಬಿತ. ಡಯಾಬೆನೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸ್ನೇಹಿತರೊಬ್ಬರು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದರು. ನಾನು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಮೂಲಕ ಆದೇಶಿಸಿದೆ. ಸ್ವಾಗತವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ನಾನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಾನು 2-3 ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ಕಾಲ್ನಡಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಕಳೆದ ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 9.3 ರಿಂದ 7.1 ರವರೆಗೆ, ಮತ್ತು ನಿನ್ನೆ 6.1 ಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದನ್ನು ನಾನು ಗಮನಿಸುತ್ತೇನೆ! ನಾನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಯಶಸ್ಸಿನ ಬಗ್ಗೆ ಅನ್ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
ಓಲ್ಗಾ ಶಪಕ್ - 08 ಡಿಸೆಂಬರ್ 2017, 03:08
ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಪಾವ್ಲೋವ್ನಾ, ನಾನು ಈಗ ಡಯಾಬೆನಾಟ್ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತಿದ್ದೇನೆ. ಎಸ್ಡಿ 2. ನನಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನಡಿಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಎಕ್ಸ್ಇ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಕಾರಣ, ಸಕ್ಕರೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ನಿಮ್ಮಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ 7.0 ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಯಾವ ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತೀರಿ? ಅವನು ನಿಮಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಕ್ತವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಾನೆಯೇ? ನಾನು taking ಷಧಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
ರೈಸಾ - ಎಪ್ರಿಲ್ 18, 2017, 18:02
ಡಯಟ್ ಮೊದಲನೆಯದು
ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ - ಮೇ 23, 2015 00:01
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್. ನಾನು ಅವನನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.
ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ: ಆಮ್ಲೀಯ ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಇಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಅದರಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ತಮಗಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಷ್ಟ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇದು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿದೆ.
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಸಂತ we ತುವಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ.
ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕಳೆದುಹೋದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸಾಧ್ಯವೇ? ಈ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.
ಸಸ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ
ಈ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಳೆ ಅಥವಾ ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಅಥವಾ ಅರಣ್ಯ ಗ್ಲೇಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ಸೋರ್ರೆಲ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ (ಇವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗಗಳು (ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳು) ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಬೋರಾನ್ ಮತ್ತು ಅನೇಕವು ಸೇರಿವೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಆಕ್ಸಲಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ), ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ಯಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ದೇಹವನ್ನು ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಇದು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧದ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಉಲ್ಲೇಖ ಪುಸ್ತಕಗಳು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಷಾಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ಗೆ ನಾನು ಸೋರ್ರೆಲ್ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?
ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದರೂ, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ವಿಶೇಷ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬಳಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ.
ಹೇಗಾದರೂ, ಮಧುಮೇಹವು ಇತರ ರೀತಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ (ಹಾಗೆಯೇ ಹೊಟ್ಟೆ, ಕರುಳು ಅಥವಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು), ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶದಲ್ಲಿನ ಮೊದಲ ಗುಂಪಿನ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಅದರ ತಾಜಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸುಮಾರು 5.3 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 28 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು 1.5 ಗ್ರಾಂ.
ಆದರೆ ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಜನರು ತಮ್ಮನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನೀವು ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಬೋರ್ಶ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪೈಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಭರ್ತಿ ಕೂಡ ಅದರಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕಗಳು ಮತ್ತು ವೆಬ್ಸೈಟ್ಗಳು ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ: ತಾಜಾ ಫೀಲ್ಡ್ ಹಾರ್ಸ್ಟೇಲ್ನ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಾಂಡಗಳು, 50 ಗ್ರಾಂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, 40 ಗ್ರಾಂ ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಎಲೆಗಳು, ಜೊತೆಗೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ) ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.
ಯಾವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವನೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ?
ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿವೆ.
ಇವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳೂ ಇವೆ.ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅನುಪಾತದ ಬಗ್ಗೆ.
ಮತ್ತು ಅವರು ತುಂಬಾ ವೈಯಕ್ತಿಕರಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಮಾತ್ರ ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಹೇಳಬಹುದು. ಅವನು ಮಾತ್ರ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ರೂ m ಿಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
ಸೋರ್ರೆಲ್: ಮಧುಮೇಹದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ವಿಚಿತ್ರ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೆಡುವುದು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ.
ಅನೇಕ ತಲೆಮಾರುಗಳ ಜನರು ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರು, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದರು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ತಜ್ಞರು ಈ ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು.
ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ (ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ) ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಆಮ್ಲವಿದೆ - “ಪ್ರೊಟೊಕಾಟೆಕಿಕ್ ಆಮ್ಲ”, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿರುವುದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ವಿವಿಧ ಸೋಂಕುಗಳು ಅಥವಾ ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಆಸ್ತಿಯೆಂದರೆ ಹೃದಯದ ಸುಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಥವಾ ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಒಬ್ಬರು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು (ಮತ್ತೆ, ಅದರ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದಾಗಿ).
ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಿ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಳೆಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ವರ್ಷದ ಹುಲ್ಲು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ (ಅಂದರೆ, ಯಾವುದೇ ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಿಲ್ಲದೆ), ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ಮೊದಲೇ ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಸ್ಯವು ಹಲವಾರು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅದರ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಂಟಾಗುವ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಅದು ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಒಂದು ಸಸ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಸ್ತುವೆಂದರೆ ಅದರ ಆಮ್ಲ, ಇದು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಆಮ್ಲೀಯ ಸಸ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಇತರ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು:
- ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ
- ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ
- ಚರ್ಮದ ದದ್ದು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚರ್ಮದ ಕಿರಿಕಿರಿ.
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು
- ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತ,
- ಅತಿಸಾರ.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ ಸಂಭವನೀಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು.
ಕೆಲವು ಸಂಗತಿಗಳು
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೆಲವೇ ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಅವರನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಳೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಇನ್ನೂರು ಬಗೆಯ ಸಸ್ಯಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು.
ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸ್ವತಃ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ತಾಜಾ ಮೂಲಿಕೆಯ ನೂರು ಗ್ರಾಂ 22 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿ ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯ.
ಇದು ಆರಂಭಿಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೇ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್ ಆರಂಭದವರೆಗೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಸುಗ್ಗಿಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ನಾರಿನಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇವುಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಇದರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೀಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್, ಹೆಮಟೊಪಯಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್, ಮತ್ತು ನಂಜುನಿರೋಧಕವಾಗಿಯೂ ಸಹ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಣ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಕೂದಲಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಅಜೀರ್ಣ, ಕಳಪೆ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಸ್ಕರ್ವಿಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋಂಕುಗಳು ಬರದಂತೆ ತಡೆಯುವ ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಮತ್ತು ಸೋರ್ರೆಲ್ ಟೀ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಒಣಗಿಸಿ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕೊಳೆತವಾಗಬಹುದು. ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಇದು ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ನಿಯಮಿತ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಸಂಬಂಧಿತ ವೀಡಿಯೊಗಳು
ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಮೂಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ:
ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಪತ್ತೆಯಾದಂತೆ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 1 ಗಾಗಿ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇದು ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಭರಿಸಲಾಗದಂತಿದೆ. ಆದರೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. ಮತ್ತು ಸೋರ್ರೆಲ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಬಳಕೆಗೆ ದೈನಂದಿನ ದರವನ್ನು ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಮಾತ್ರ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.
ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಭಾಗ ಯಾವುದು?
ಸೋರ್ರೆಲ್ ಕೇವಲ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ದೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಬೋರಾನ್, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ನಿಕಲ್, ಸತು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಟೈಟಾನಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವೂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸೋರ್ರೆಲ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಆಕ್ಸಲಿಕ್.
ಸೋರ್ರೆಲ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸೋರ್ರೆಲ್ ಆಗಿದ್ದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಇಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧ ಡೈರೆಕ್ಟರಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಆಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕಷಾಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಇದು ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ನಾನು ಸೋರ್ರೆಲ್ ಹೊಂದಬಹುದೇ?
ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಸಂಭವನೀಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದರೊಂದಿಗೆ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ಗಮನಿಸಬೇಕು.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಸೋರ್ರೆಲ್ ತಿನ್ನುವುದು ನನ್ನ ಮೇಲೆ ಯಾವಾಗ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ?
ನಿಯಮದಂತೆ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಈ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ಅವರು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹ, ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಬಹುದು, ಇದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳಂತೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಬಳಕೆಯು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿವು ಅನುಮತಿಸುವಷ್ಟು ಯಾರಾದರೂ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಇತರರು ತಮ್ಮನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಷಯ ಒಳ್ಳೆಯದು - ಸೋರ್ರೆಲ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೂ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ! ಇದರರ್ಥ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ತೋಟದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬಹುದು - ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ವಿವಿಧ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
ಇಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಾರದು. ಸೋರ್ರೆಲ್ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು (ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ), ನಿಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಸಸ್ಯದ ಅನುಮತಿಸುವ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮತ್ತು, ನಿಮ್ಮ ರೂ m ಿಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಈಗಾಗಲೇ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ "ಎಲ್ಲಾ ಗಂಭೀರತೆಗೆ ಹೋಗುವುದು!"
ಪ್ರಸ್ತುತ, ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಎಲ್ಲಾ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹವು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆ, ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, medicine ಷಧವು ಇನ್ನೂ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಸ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನೀವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧವು ಈ ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಜನರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಜಾನಪದ ವಿಧಾನಗಳ ಬೆಂಬಲಿಗರು ಎಪಿಥೆರಪಿ (ಜೇನುನೊಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆ) ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು "ಸರಳ ಸಕ್ಕರೆಗಳು", ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ ದೇಹವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ವೇಗವರ್ಧಕಗಳು ಸಹ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿವೆ - ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಏಕೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಮೂವತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿವೆ, ಇದು ರಕ್ತದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಿಜವಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಇದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ರೋಗಕಾರಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು. ಮೊದಲು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಅಂದರೆ, ಅದರ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ, ರೋಗದ ಪ್ರಮಾಣ, ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳು, ಅಕೇಶಿಯ ಮತ್ತು ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ. ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬಾಡಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಡೋಸೇಜ್ ಮಾಡಬೇಕು. ತಜ್ಞರು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಚೊಂಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸುವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮೇಲಿನದನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು. ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಅನೇಕ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯ ಇತಿಹಾಸ
ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಬಳಕೆ ಮೊದಲು ಫ್ರೆಂಚ್ಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಯಿತು. ಉದಾತ್ತ ಬೂರ್ಜ್ವಾ ಮತ್ತು ರಾಜರ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಈ ಸಸ್ಯವು 12 ನೇ ಶತಮಾನದಿಂದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಪೂರ್ವ ಸ್ಲಾವ್ಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಈ ಹುಲ್ಲನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅನರ್ಹವೆಂದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಪರಿಗಣಿಸಿ ಅದನ್ನು ಕಳೆಗಳಂತೆ ಮಸುಕಾಗಿಸಿದರು.
ಈ "ಕಳೆ" ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ: ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬಹುತೇಕ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. 200 ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು - ಕುದುರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೋರ್ರೆಲ್.
ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸೂಪ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಲಾಡ್, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದಿಂದ ಪೈಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕಲಿತರು.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧದ ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರರು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ನಿಲ್ಲಲಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ವೀಕ್ಷಣೆಯ ನಂತರ, ಈ ಸಸ್ಯವು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಆಧಾರಿತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತಕ್ಷಣ ಜನರಲ್ಲಿ ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಅಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಏಕೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಲ್ಲಿ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ "ಕಳೆ" ಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿವೆ.
ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದರ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:
- ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ
- ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ
- ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು,
- ವಿಟಮಿನ್ ಇ
- ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ.
ಈ ವಿಟಮಿನ್ ನಯವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖನಿಜಗಳಾದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ಗಳಿಂದ ಕೂಡ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಸೋರ್ರೆಲ್ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಲವಾರು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸುವಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ವಿಫಲರಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಕಾಫಿ, ಆಕ್ಸಲಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಮಾಲಿಕ್. ಈ ಸಸ್ಯವು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಆಕ್ಸಲ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳ ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದದ ಪಟ್ಟಿ, ಅವು ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ಯಾವ ರೋಗಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ?
ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವೈದ್ಯರಿಂದಲೂ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಇದನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯ. ಕ್ರೈಸೊಫಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಎಲೆಗಳು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪಿತ್ತರಸದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನೂ ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಒಂದೇ ಕ್ರೈಸೋಫೇನ್ ಆಮ್ಲವು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಸ್ಯದ ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿಸಾರದಿಂದ ಉಳಿಸುತ್ತವೆ.
- ರಕ್ತಸ್ರಾವ. ಸೋರ್ರೆಲ್ ಎಲೆಗಳು ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಯಕ್ಕೆ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ರಕ್ತಸ್ರಾವದಿಂದ ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ಕಷಾಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಕುದಿಯುತ್ತದೆ, ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್. ಸಸ್ಯದ ವಿಶಿಷ್ಟ ರಸವು ಚರ್ಮದ ಸಂವಹನಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಇದು ಹುಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಮರುಹೀರಿಕೆ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ರಸವು ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ಗೆ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಮುಟ್ಟಿನ ಮತ್ತು ಮುಟ್ಟು ನಿಲ್ಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು. ಪರ್ಷಿಯನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಅವಿಸೆನ್ನಾ ಮುಟ್ಟಿನ ಆಕ್ರಮಣಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಸೋರ್ರೆಲ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಿದರು. ಅಂತಹ ಕಷಾಯವು ಮುಟ್ಟು ನಿಲ್ಲುತ್ತಿರುವ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಹೆದರಿಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು op ತುಬಂಧದ ಅನೇಕ ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ, ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ, ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಸಸ್ಯದ ರೈಜೋಮ್ನಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಾರು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ (250 ಮಿಲಿ) ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಕಾಲು ಕಪ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ, ತಳಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಬೇಕು.
ನೀವು ಆಕ್ಸಲ್ ಸಾರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ op ತುಬಂಧ ಮತ್ತು ಮುಟ್ಟಿನ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ನಲ್ಲಿನ ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ - ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ 100 ಮಿಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು.
ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ರಿನಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಸೈನುಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸಹ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಮೂಗಿನ ಹೊಳ್ಳೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೋರ್ರೆಲ್ ಬೇರಿನ ಕಷಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.
ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಟಿಂಚರ್ ಸಂಧಿವಾತದಿಂದ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, 10-15 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯಲು 20 ಗ್ರಾಂ ಆಕ್ಸಲ್ ರೈಜೋಮ್ಗಳು ಸಾಕು. 10 ದಿನಗಳು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಾ and ವಾದ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ತದನಂತರ .ಟಕ್ಕೆ ಹಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ 20 ಹನಿಗಳನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಸೋರ್ರೆಲ್ - ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಸಸ್ಯ
ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನವು ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿದೆ. ಸಸ್ಯದ ಈ ಆಸ್ತಿಯು ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭೇದಿಗಳಿಂದ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ರೋಗದಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸಾರು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಸ್ಯದ ಕೇವಲ 1 ಚಮಚ 2 ಕಪ್ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಸಾಕು, ತದನಂತರ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ನಿಲ್ಲುವ ಹಡಗನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕಷಾಯವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
Or ಟಕ್ಕೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸಾರು ಕುಡಿಯಿರಿ, ಮೇಲಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಬಾರಿ, ಕಾಲು ಕಪ್.
ಸೋರ್ರೆಲ್: ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿ. ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ, ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವೂ ಸಹ. ಸೋರ್ರೆಲ್ ಕೂಡ ಹೀಗಿದೆ: ಈ ಸಸ್ಯವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ವಸಂತ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಎಲೆಗಳು ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಸ್ಯವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಹಳೆಯ ಎಲೆಗಳು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮರಳಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲ ಅಂಶವು ಜಠರದುರಿತ, ಹುಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಎಲ್ಲರ ಆಹಾರದಿಂದ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಾಖ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅದರ ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳು
ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಚರ್ಚಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಫ್ರೆಂಚ್ ಜನರು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಗ್ರೀಕರು, ಡಚ್, ಜರ್ಮನ್ನರು, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ನರು ಸಹ ಹುಳಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವನ್ನು 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಜನರು ಅವನನ್ನು ಸೋರ್ರೆಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಿಲ್ಲ: ಅವರ ಪೂರ್ವಜರ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಪೂರ್ವ ಸ್ಲಾವ್ಸ್ ತಮ್ಮ ಭಾಷಣದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು "ಕಾಡು ಬೀಟ್" ಅಥವಾ "ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಸೇಬು" ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದರು.
ಅದರ ಎಲೆಗಳು ಈಟಿಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ರುಮೆಕ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೋರ್ರೆಲ್, ಇದರ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥವಾಗದಿದ್ದರೂ, ನಮ್ಮ ining ಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೂ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೇಲಾಗಿ ತಾಜಾ, ರೂ .ಿಯನ್ನು ಗೌರವಿಸುವಾಗ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್, ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುವ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು, ಸಸ್ಯವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಹುರುಳಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದವರು. ಈ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಖಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ರಷ್ಯಾದ ಭಾಷಾಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು "ಸೋರ್ರೆಲ್" ಎಂಬ ಪದವು ಓಲ್ಡ್ ಸ್ಲಾವೊನಿಕ್ ščav ಗೆ ಹಿಂದಿರುಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಇದು "ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್" ಎಂಬ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಂಜನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಹುಳಿ ಹುಲ್ಲು ಈ ಪ್ರಾಚೀನ ಸ್ಟ್ಯೂನ ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ "ಹುಳಿ", "ಹುಳಿ", "ಹುಳಿ", "ಹುಳಿ" ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಇತರ ವ್ಯಂಜನ ಪದಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೋರ್ರೆಲ್: ಅದು ಏನು
ಅಂತಹ ಸಸ್ಯದ ಹದಿನೈದು ನೂರು ಜಾತಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಖಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಅನುಪಯುಕ್ತ ಕಳೆಗಳಾಗಿವೆ. ಎಲೆಗಳು ಸೋರ್ರೆಲ್ ಹುಳಿ (ಸಾಮಾನ್ಯ) ಮತ್ತು ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಸೂಕ್ತವಾದ ಎಲೆಗಳಾಗಿವೆ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ - ಉದ್ದವಾದ ತೊಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಹುಲ್ಲಿನ ಸಸ್ಯ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಎಲೆಗಳ ರೋಸೆಟ್ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಹೂವಿನ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಈಟಿ ಬ್ಲೇಡ್ನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೋರ್ರೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಅವು ಹಸ್ತದ ಗಾತ್ರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಎಕ್ವೈನ್ನಲ್ಲಿ - 3-4 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು
ಬಣ್ಣ: ಮಸುಕಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ದಟ್ಟವಾದ ಪಚ್ಚೆ, ಮತ್ತು ಕುದುರೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ರಕ್ತನಾಳಗಳು.
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ (ಕೃತಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸುವ) ವಿಧ - ಪಾಲಕ - ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಇರುವ ರಸಭರಿತವಾದ ಸೊಪ್ಪು
ಉದ್ಯಾನ ಕೃಷಿಗಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅಷ್ಟೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ - ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು, ಫಾರೆಸ್ಟ್ ಗ್ಲೇಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು ಅಷ್ಟು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ಇರುತ್ತದೆ.
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕುದುರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ: ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ವಿರಳವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ರುಚಿಗೆ ಒಣಗಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿ ಹೋಲಿಸಲಾಗದು.
ಅರ್ಮೇನಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವೆಲುಕ್ (ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್) ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವು ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬ್ರೇಡ್ಗಳಾಗಿ ನೇಯ್ಗೆ ಮಾಡಿ, ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಬಿಡುತ್ತವೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಕಹಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೂಲ ರುಚಿ ಉಳಿದಿದೆ.
ಹಲವಾರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ ಅವೆಲುಕ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊದಲ, ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ಗಳು.
ಸೋರ್ರೆಲ್ ಎಲೆಗಳು ಹಸಿರು ಸೂಪ್, ಪಾದದ ಬೂಟುಗಳು, ತರಕಾರಿ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪೈ, ಪೈಗಳಿಗೆ ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳು ಈ ಮೂಲಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸಸ್ಯದ ಆಮ್ಲವು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಅದರ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ - ಇದು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಇನ್ನೂ ಬಾಣಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡದ ಯುವ ಸಸ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ, ಟೇಸ್ಟಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ಎಲೆಗಳು. ವಯಸ್ಸಾದ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ, ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಠಿಣವಾಗಿವೆ.
ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹಳೆಯ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಎಲೆಗಳಿಗೆ 1 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಶಾಲಾ ಸೀಮೆಸುಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಕೇವಲ ಬಿಳಿ!): ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸೀಮೆಸುಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಳೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೇಕಪ್ ರಹಸ್ಯಗಳು
ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸೋರ್ರೆಲ್ medic ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಕೆ, ಪಿಪಿ, ಇ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಪಿಷ್ಟ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಟಾರ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳಿವೆ.
ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಸಸ್ಯವು ಹೆಮ್ಮೆಪಡಬಹುದು:
ಇದು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ವಿಪುಲವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪೈರೋಗಾಲಿಕ್, ಕಾಫಿ, ಗ್ಯಾಲಿಕ್, ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಲಿಕ್.
ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕಾರಣ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸೋರ್ರೆಲ್ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಟ್ಯುಮರ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. Purpose ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಸಸ್ಯದ ರಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೋರೆಲ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ:
- ಸ್ಕರ್ವಿ,
- ಪ್ರುರಿಟಸ್ ಜೊತೆಗಿನ ಅಲರ್ಜಿ,
- ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ
- ಭೇದಿ
- ಹಿಮೋಪ್ಟಿಸಿಸ್,
- ಒಸಡು ರೋಗ
- ತುರಿಕೆ
- ಕಲ್ಲುಹೂವು.
ಸೋರ್ರೆಲ್ ಬಳಸಲು ಯಾರು ಹಾನಿಕಾರಕ?
ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲ ಅಂಶವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುತ್ತದೆ.
ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಪಾಯವೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ ಚಾನಲ್ಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಅಪಾಯಕಾರಿ ಜೇಡ್, ಮೂತ್ರ ಧಾರಣ, ಯುರೇಮಿಯಾ ಸಂಭವಿಸುವುದರಿಂದ ಇದು ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಸಮತೋಲನ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಇದನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬೇಕು.
ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
Medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸ್ವತಃ ಉತ್ತಮವೆಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ!
ಗುಣಪಡಿಸುವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ: ಮೂಲದಿಂದ ಬೀಜಗಳಿಗೆ. ಅವು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ರಾಳಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.
ಸೋರ್ರೆಲ್ ಕಷಾಯ, ಕಷಾಯ, ಪುಡಿ, ಮುಲಾಮುಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:
- ಸಂಕೋಚಕ
- ಆಂಥೆಲ್ಮಿಂಟಿಕ್,
- ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್
- ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ,
- ವಿರೋಧಿ ಜಿಂಗೋಟಿಕ್.
ಈ ನಿಧಿಗಳು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ವಿರೇಚಕ ಮತ್ತು ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ (ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಆಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಪುಡಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅತಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ರೋಗದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೋರಲ್ ಅನ್ನು ಉರುಳಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಒಯ್ಯಬಾರದು.
ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಯುವ (ವಸಂತ) ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅವುಗಳ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಕಹಿಯೊಂದಿಗೆ ಅವು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಈ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ತುಂಬಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುವ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.
ಉಪಯುಕ್ತ ವೀಡಿಯೊ
ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ವಿಶೇಷ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ:
ನೀವು ಲೇಖನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಾ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಲು, ದಯವಿಟ್ಟು ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳ ಬಟನ್ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಿ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಇಂದು, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ರಸಭರಿತವಾದ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ರಸಭರಿತವಾದ ಹುಳಿ ಪೈಗಳು, ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್ಗಳು, ತಿರುವುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಸಂಭವನೀಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ
- ಸಹಜವಾಗಿ, ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೌಲ್ಯವು ಅದರ ಅಮೂಲ್ಯ ಅಂಶಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಹುಳಿ ಹುಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಎಸ್ಟರ್, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸೇರಿವೆ. ಒಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಕಿಣ್ವಗಳು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.
- ಪಿಪಿ ಗುಂಪಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಥಯಾಮಿನ್, ರೆಟಿನಾಲ್, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ ಮತ್ತು ಮಾನವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಟ್ಯಾನಿಕ್, ಪೈರೋಗಾಲಿಕ್, ಆಕ್ಸಲಿಕ್, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್.
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ, ಅವು ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ.
- ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಅಂತಹ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. 100 gr ನಲ್ಲಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಕೇವಲ 18 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು
ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
- Op ತುಬಂಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹವು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ. Op ತುಬಂಧದೊಂದಿಗೆ, ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮೈಗ್ರೇನ್, ಗರ್ಭಾಶಯದ ರಕ್ತಸ್ರಾವ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು, "ಬಿಸಿ ಹೊಳಪಿನೊಂದಿಗೆ" ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಹಿಳೆಯ ಮಾನಸಿಕ-ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪಿಎಂಎಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ತೀವ್ರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ಹೆದರಿಕೆ, ಬೆನ್ನು ನೋವು, ಮೈಗ್ರೇನ್, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭಾರೀ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮುಖದ ಚರ್ಮದ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಗ್ರುಯೆಲ್ನಿಂದ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದರೆ ಸಾಕು, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಕುಚಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಹೀಗೆ ನೀವು ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ ಅನ್ನು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ, ಭಾಗಶಃ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ, ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮುಖವಾಡವು ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಹಿಗ್ಗಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
- ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮಹಿಳಾ ವೈದ್ಯರು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವ ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯವು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಕಹಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೋರ್ರೆಲ್ ತಾಯಿಯಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ನವಜಾತ ಶಿಶುವಿನ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸೋರ್ರೆಲ್ ಎಲೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹಳೆಯ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೀರಿ, ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ವಿಷದಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ, ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು
ಪುರುಷರಿಗೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
- ಮಾನವೀಯತೆಯ ಬಲವಾದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಕ್ಸಲ್ ಎಲೆಗಳ ಮೌಲ್ಯವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ. ಆಮ್ಲಗಳು, ಸ್ಥೂಲ- ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ: ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸೋಂಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಶ್ಚಲತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
- ನೀವು ಬಂಜೆತನ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಆಧಾರಿತ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ನಿರ್ಮೂಲನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಅಲೋಪೆಸಿಯಾ (ಬೃಹತ್ ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆ) ಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಪುರುಷರು ಅಲೋವೆರಾ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಲ್ ಎಲೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ತಮ್ಮ ನೆತ್ತಿಗೆ (1 ರಿಂದ 1 ಅನುಪಾತ) ಉಜ್ಜಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸೋರ್ರೆಲ್: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ
ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಹೆಂಗಸರು ಎದೆಹಾಲುಣಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.
- ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಆಮ್ಲದ ದೊಡ್ಡ ಸಂಗ್ರಹವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಹುಟ್ಟಲಿರುವ ಮಗುವಿನ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ, ಹಾಗೂ ಮಹಿಳೆಯ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ರಚನೆಗೆ ಈ ಅಂಶ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.
- ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು, ಸಸ್ಯದ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಹಾಲೊಡಕು ಅಥವಾ ಕಂದುಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಗ್ರುಯೆಲ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತೀರಿ.
- ಭವಿಷ್ಯದ ಅಥವಾ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತಾಯಿ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲಿನಿಂದ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜ್ವರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸೋರ್ರೆಲ್ ಎಲೆಗಳು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ.
- ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕಾಡು ಸೋರ್ರೆಲ್ ತಿನ್ನುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು .ಷಧಿಗಳಿಂದ ಅಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್, ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸಮಾಧಾನದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಹುಡುಗಿಯರು ಸೋರ್ರೆಲ್ ತಿನ್ನಬಾರದು. ನೀವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಬಲವಾದ ಹೊರೆ ಮಾತ್ರ ರಚಿಸುತ್ತೀರಿ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತೀರಿ.
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು
ಸೋರ್ರೆಲ್ ಹಾನಿ
- ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್ಗಳು ಸರ್ವಾನುಮತದಿಂದ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ನಿಯಮವು ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪಶಮನಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಶಿಫಾರಸನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ಆಮ್ಲಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡಿ ರೋಗದ ತೊಡಕನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.
- ಸಸ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿರುವ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಆಮ್ಲದ ಲವಣಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಆಕ್ಸಲೇಟ್ಗಳು ಮರಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು, ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಘನವಾದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರಾಕರಿಸು.
- ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲದ ವೇಗವರ್ಧನೆಗೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಜಠರದುರಿತ ಅಥವಾ ಹುಣ್ಣುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಸಿರು ಹುಲ್ಲು ತಿನ್ನಬಾರದು.
ಸೋರ್ರೆಲ್ ಎಲೆಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಲೈಂಗಿಕ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ, ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹುಡುಗಿಯರು, 45 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಪುರುಷರಿಗೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಜೋಳದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು
ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಕೃಷಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಸೋರ್ರೆಲ್ ವಾರ್ಷಿಕ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ 150 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಕಳೆಗಳು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವ್ಯವಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಈ ಪದದ ವ್ಯುತ್ಪತ್ತಿಯ ಮೂಲದಿಂದ ಸೂಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ನಂತಹ ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹುಳಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಖಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಕುಲದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೂ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಆವಾಸಸ್ಥಾನವೆಂದರೆ ಕಾಡಿನ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಕಂದರ ಇಳಿಜಾರುಗಳು, ತೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಜಲಾಶಯಗಳ ದಂಡೆಗಳು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಬಹಳ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು, ಇದು ಅದರ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಉದಾಹರಣೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಹುಲ್ಲಿನ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಸೋರ್ರೆಲ್. ಈ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯವು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಮತ್ತು ಕವಲೊಡೆದ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಒಂದು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರ, ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯ ಎಲೆಗಳವರೆಗೆ ನೇರವಾದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಜೂನ್ನಲ್ಲಿ ಅರಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಏಷ್ಯಾ, ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಾಕಸಸ್, ಸೈಬೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ದೂರದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದು ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಒಂದೂವರೆ ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಅದರ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಹುಳಿ ರುಚಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಾಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ-ಮೆಟ್ಟಿಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ದೂರದ ಉತ್ತರಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಂದಿನ ಜಾತಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಶು ಆಹಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯವರಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಟುಕರು ಮಧುಮೇಹದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸತ್ಯವನ್ನು ಹೇಳಿದರು! ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕುಡಿದರೆ 10 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಹೋಗುತ್ತದೆ. More ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ >>>
ಎರಡೂ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಸ್ತಿಯೆಂದರೆ ಅವು ಆಹಾರವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳು
ಹುಳಿ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು create ಷಧಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಒಂದು ಹೆಕ್ಟೇರ್ನಿಂದ 10 ಟನ್ ವರೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೂ ಯಾರಾದರೂ ಕಾಡು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಈ ಮೂಲಿಕೆ ವಿಧವನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಪ್ಯೂರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಆಂಟಿ-ಜಿಂಗೋಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆದ ಇತರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಗಳಿವೆ:
ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾನಿನ್ ಅಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬೈಂಡರ್ ಆಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಹ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ನಂತೆ, ಕಾಕಸಸ್ನಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಹೋದ ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ - ಅವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ, ಕಹಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ. ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಮೂಲಿಕೆ ವಿಧವು ಹಂದಿಗಳು, ಮೊಲಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮುಂತಾದ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ವೈದ್ಯಕೀಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ, ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು ದೊಡ್ಡ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ಬೇರುಗಳು ಬಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮುರಿಯುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಈ ಕ್ಷಣದಿಂದ, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮೂರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸಾರು ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು:
- ವಂಚಿತ
- ತುರಿಕೆ
- ಹಲ್ಲುನೋವು
- ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
- ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್,
- ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ
- ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ
- ಹೆಲ್ಮಿಂಥಿಯಾಸಿಸ್.
ನೀವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ drug ಷಧಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಕರುಳಿನ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದ ನಿಶ್ಚಲತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಸೋರ್ರೆಲ್ ಆಧಾರಿತ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಜನಕ ಎಂದು ಸಹ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಗು ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಶೀತಗಳಿಗೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಸ್ಯವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಾರದು. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ರೂಪುಗೊಂಡ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಉಪ್ಪಿನ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮ ಮರಳು ಅಥವಾ ಕೆಸರು, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ದೌರ್ಬಲ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀಡಬೇಕು.
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಅನ್ನು ಡಯಾಬೆಟೊಲಾಜಿಸ್ಟ್ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಅಲೆಕ್ಸೆ ಗ್ರಿಗೊರಿವಿಚ್ ಕೊರೊಟ್ಕೆವಿಚ್! ". ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ >>>
ಅದು ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ
ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಗೋಚರತೆ (ಫೋಟೋ) ಹುಲ್ಲು ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ದಪ್ಪ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕವಲೊಡೆದ ರೈಜೋಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಉದ್ದ 10 ರಿಂದ 25 ಸೆಂ.ಮೀ.ಇದು ಅನೇಕ ಅಧೀನ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ರೂಟ್ ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.
ಸಸ್ಯದ ಕಾಂಡಗಳು ನೆಟ್ಟಗೆ, ರೋಮರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಚಿಗುರುಗಳ ಎತ್ತರವು 150 ಸೆಂ.ಮೀ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ದಪ್ಪವು 2 ಸೆಂ.ಮೀ.
ಕೆಳಗಿನ ಎಲೆಗಳು ಹೃದಯ ಆಕಾರದ ಬೇಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ತ್ರಿಕೋನ-ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಎಲೆ ಫಲಕದ ಉದ್ದವು 25 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಅಗಲವು 13 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ತುದಿಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂಡಾಕಾರದ-ಲ್ಯಾನ್ಸಿಲೇಟ್ ಸಣ್ಣ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕೂದಲಿನೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಸಣ್ಣ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಥೈರ್ಸಸ್. ಹೂವುಗಳು ಹಸಿರು ಹಳದಿ ವರ್ಣದ ಆರು ದಳಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯವು ಮೇ ನಿಂದ ಜೂನ್ ವರೆಗೆ ಅರಳುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳು - ಕಂದು ಅಂಡಾಕಾರದ ಬೀಜಗಳು, ಟ್ರೈಸ್ಕಪಿಡ್ ಪೆರಿಯಾಂತ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವರೆದಿದೆ. ಭ್ರೂಣದ ಉದ್ದವು 4 ರಿಂದ 7 ಮಿ.ಮೀ. ಸಸ್ಯವು ಜೂನ್ ನಿಂದ ಜುಲೈ ವರೆಗೆ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಬೀಜಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ.
ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಲಿತಿದ್ದೀರಿ. ಸಸ್ಯ ಎಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಈಗ ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ
ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸಸ್ಯವು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಪ್ರವಾಹದೊಂದಿಗೆ ಸಿಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಜಲಾವೃತವನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು? ಇದು ನದಿ ಕಣಿವೆಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೇಡ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಕಂದರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅರಣ್ಯ, ಅರಣ್ಯ-ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಒಂದೇ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀವು ಕಳೆಗಳ ವಿಶಾಲವಾದ ದಟ್ಟವಾದ ಗಿಡಗಂಟಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ಸಿಐಎಸ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ದೂರದ ಉತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮೂಲ
ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಎಲೆಗಳು, ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು raw ಷಧೀಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ - ರೈಜೋಮ್. ಸಸ್ಯದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Pharma ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧ pharma ಷಧೀಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. Medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು
ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಸಸ್ಯದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಅದರ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಸಸ್ಯವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ, ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆಎ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಂಧಿವಾತ, ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುರಜ್ಜು ವಿಸ್ತರಣೆಯಲ್ಲಿ ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ನೋವು ನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು, ಚರ್ಮರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಲಿತಿದ್ದೀರಿ. Now ಷಧೀಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಸಸ್ಯದ ವೈಮಾನಿಕ ಭಾಗವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೂಬಿಟ್ಟ ನಂತರ ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ರೈಜೋಮ್ ಅನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಅಗೆದು, ನೆಲದಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ throughout ತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು - ಆಗಸ್ಟ್ನಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ. 50 ಡಿಗ್ರಿ ಮೀರದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೇಲಾವರಣದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ raw ಷಧೀಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು.
ಒಣ ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 2 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿತಿದ್ದೀರಿ. Now ಷಧಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹೇಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು
ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಕಷಾಯ, ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಟಿಂಕ್ಚರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Raw ಷಧೀಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಷಾಯ, ಕಷಾಯ, ಹನಿಗಳು, ಸಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಆಂಟಿಡೈರಿಯಲ್ drug ಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅತಿಸಾರವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದು ವಿರೇಚಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮೀರದಂತೆ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವನ್ನು ಡೌಚಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉರಿಯೂತದ, ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸಾರವನ್ನು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇವಾಲಯಗಳ ಮೇಲೆ ಮಸಾಜ್ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ ಉಪಕರಣವು ತಲೆನೋವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಾಯಿಯ ಕುಹರ ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Solution ಷಧೀಯ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ಉರಿಯೂತ, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು, ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗುಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಅತಿಸಾರದ ಕಷಾಯ (ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ)
ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಕಷಾಯವು ಸಂಕೋಚಕ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಡಿಯಾರಿಯಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸಸ್ಯದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಅತಿಸಾರದೊಂದಿಗೆ ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ರೂಟ್ - 20 ಗ್ರಾಂ.
- ನೀರು - 250 ಮಿಲಿ.
ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮೂಲವನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ತಣ್ಣಗಾದ ಸಾರು ತಳಿ.
ಹೇಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು: ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ 70 ಮಿಲಿ ಸಾರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ವಯಸ್ಕರು ಅತಿಸಾರದಿಂದ ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಕಷಾಯವನ್ನು ನಿಗದಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಗರಿಷ್ಠ ದೈನಂದಿನ ದರ 230 ಮಿಲಿ.
ಫಲಿತಾಂಶ: Drug ಷಧವು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸಿಕ್ತ ಅತಿಸಾರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
8 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಸ್ಯ ಸಾರು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕಷಾಯದಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಅಂಶವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅತಿಸಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೋರ್ರೆಲ್ ಹಣ್ಣು - 1 ಚಮಚ.
- ನೀರು - 250 ಮಿಲಿ.
ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ದ್ರವವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಸಾರು ತಳಿ.
ಹೇಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು: ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ½ ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಫಲಿತಾಂಶ: ಅತಿಸಾರದಿಂದ ಬರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ ಟಿಂಚರ್
ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ವೋಡ್ಕಾ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮೂನ್ಶೈನ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೋಡ್ಕಾ ಪಾನೀಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ರೂಟ್ - 2 ಚಮಚ.
- ನೀರು - 8 ಚಮಚ.
ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಮೂಲವನ್ನು ತೊಳೆದು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ವೋಡ್ಕಾ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಲ್ಟಿಲೇಯರ್ ಗೇಜ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.
ಹೇಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು: Before ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ 20 ಹನಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಫಲಿತಾಂಶ: ಮೂಲವ್ಯಾಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಟಿಂಚರ್ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಶ್ರೋಣಿಯ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗುದನಾಳದ ರಕ್ತಸ್ರಾವದಲ್ಲಿ ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಕಷಾಯ
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಕಷಾಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲಿಖಿತವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ರೂಟ್ - 1 ಚಮಚ.
- ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಬೀಜಗಳು - 1 ಚಮಚ.
- ನೀರು - 250 ಮಿಲಿ.
ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಸಸ್ಯದ ಮೂಲವನ್ನು ತೊಳೆದು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕವರ್, ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಿ.
ಹೇಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು: ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು 1 ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಫಲಿತಾಂಶ: ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಕಷಾಯವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಎಪಿಕೊಂಡಿಲೈಟಿಸ್ ಪುಡಿ
ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಬೇರುಗಳಿಂದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಎಪಿಕೊಂಡಿಲೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಬಾಹ್ಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮುಲಾಮುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪಕರಣವು ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿರಜ್ಜುಗಳ ಉಳುಕುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಬೇರುಗಳಿಂದ ಪುಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಮೂಲ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯದ ಮೂಲವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪುಡಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಹೇಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು: 0.25 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪುಡಿ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ, 1 ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಫಲಿತಾಂಶ: ಎಪಿಕೊಂಡಿಲೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರೋಗದ ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪುಡಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಮುಲಾಮುವನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿತಿದ್ದೀರಿ. ಸಸ್ಯಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮೂಲ ಡೋಸೇಜ್ ರೂಪಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಆಕಾರಗಳು
ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಬಾಹ್ಯ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಮೌಖಿಕ ಆಡಳಿತಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಸ್ಯದ ಮೂಲ ಡೋಸೇಜ್ ರೂಪಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
Pharma ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್, ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ರೂಟ್ - 10 ಗ್ರಾಂ.
- ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಹೂಗಳು - 10 ಗ್ರಾಂ.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 60 ಮಿಲಿ.
ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಸಸ್ಯದ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. Copy ಷಧೀಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಹತ್ತಿ-ಗಾಜ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾರವನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಹೇಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು: ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಟೀ ಚಮಚ 3 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಬಾಹ್ಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪೀಡಿತ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ 1 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಮಸಾಜ್ ಚಲನೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
ಫಲಿತಾಂಶ: ಸಸ್ಯದ ಸಾರವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ನಿಂದ ನೀರಿನ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಟಿಂಚರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ, ವೋಡ್ಕಾ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮೇಲೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಟಿಂಚರ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ರೂಟ್ - 20 ಗ್ರಾಂ.
- ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ - 50 ಮಿಲಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಸಸ್ಯದ ಮೂಲವನ್ನು ತೊಳೆದು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ, ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಕತ್ತಲೆಯಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.
ಹೇಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು: 20 ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ 20 ಹನಿಗಳನ್ನು 3 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಫಲಿತಾಂಶ: ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮೇಲೆ ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಕಷಾಯವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳಿಂದ ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಲ್ಮಿಂಥಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಅಜೀರ್ಣ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಎಲೆಗಳು - 20 ಗ್ರಾಂ.
- ನೀರು - 500 ಮಿಲಿ.
ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಿ.
ಹೇಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು: 1 ಟ ಮೊದಲು 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಫಲಿತಾಂಶ: ಚಹಾವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಪ್ಯಾರಸಿಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಸಂಧಿವಾತ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾಶಯದ ರಕ್ತಸ್ರಾವಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ನ ಹನಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್, ಜಿಂಗೈವಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪಿರಿಯಾಂಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಎಲೆಗಳು - 40 ಗ್ರಾಂ.
- ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ.
ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತಿರುಳಿನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಒಲೆ ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ಹೇಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು: ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ 15-20 ಹನಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೌಖಿಕ ಕುಹರವನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಉತ್ಪನ್ನದ 2 ಚಮಚವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ರಿಂದ 5 ಬಾರಿ ಮಾಡಿ.
ಫಲಿತಾಂಶ: ಹನಿಗಳು ಉರಿಯೂತದ, ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿನ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಈ ನಿಷೇಧವು ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಕ್ರೈಸೊಫೇನ್ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಅವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊರೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.
ಮಗುವನ್ನು ಹೆರುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಕೂದಲಿಗೆ ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಆಧಾರಿತ ಹಣವನ್ನು ಬಳಸಲು ಮಹಿಳೆಗೆ ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಸಹಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪಕರಣವು ಸುರುಳಿಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅಂದ ಮಾಡಿಕೊಂಡ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಕೂದಲಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ನೆತ್ತಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
ವೈವಿಧ್ಯಗಳು
ಸೊರೆಲ್ (ಲ್ಯಾಟ್. ರುಮೆಕ್ಸ್) ಕುಲವು 150 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಾತಿಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳು:
- ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೋರ್ರೆಲ್,
- ಕರ್ಲಿ ಸೋರ್ರೆಲ್,
- ರಷ್ಯನ್ ಸೋರ್ರೆಲ್,
- ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್,
- ಪಾಲಕ ಸೋರ್ರೆಲ್,
- ಸಣ್ಣ ಸೋರ್ರೆಲ್,
- ಕರ್ಲಿ ಸೋರ್ರೆಲ್,
- ಸೋರ್ರೆಲ್ ಕಡಲತೀರದ.
ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಕುದುರೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ: