ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಹೇಗೆ (ಟೇಬಲ್)

ಮಧುಮೇಹವು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ದೇಹವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ವಸ್ತುಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸಬಾರದು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊರೆ ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಮಧುಮೇಹ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ ಚಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಜರ್ಮನಿಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞ ಕಾರ್ಲ್ ನೂರ್ಡೆನ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ರೋಗಿಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು

ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ ಏನೆಂದು ಮೊದಲು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ. ಒಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕವನ್ನು ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಹನ್ನೆರಡು ಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿ - ಎಕ್ಸ್‌ಇ. ಸೇವಿಸಿದ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಪ್ರಮಾಣ ಸರಿಯಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ, ನೂರು ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು ಕೆಳಕಂಡಂತಿದೆ: ಕಂಡುಬರುವ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು 12 ರಿಂದ ಭಾಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಸೇವನೆ.

ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಟೇಬಲ್

1XE ಒಳಗೊಂಡಿದೆ

1/3 ಕ್ಯಾನುಗಳು, ಪರಿಮಾಣ 400 ಗ್ರಾಂ

ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ

ಹಿಟ್ಟು, ಧಾನ್ಯ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಟೇಬಲ್

1XE ಒಳಗೊಂಡಿದೆ

ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಒರಟಾದ ರುಬ್ಬುವ

1 ತುಂಡು 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪ.

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಕಪ್ಪು

1 ತುಂಡು ದಪ್ಪ 1 ಸೆಂ

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಯೀಸ್ಟ್

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀನ್ಸ್, ಇತರ ಬಗೆಯ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಟೇಬಲ್

1XE ಒಳಗೊಂಡಿದೆ

ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ / ಹುರಿದ

ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಟೇಬಲ್:

1XE ಒಳಗೊಂಡಿದೆ

ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.

1XE ಒಳಗೊಂಡಿದೆ

ತುಂಡು / ಮರಳಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ

ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಸರನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಅಂದಾಜು ಪರಿಮಾಣ, ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಉಳಿದದ್ದನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೇವನೆ

ಒಂದು XE ಅನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಮೊದಲ meal ಟದಲ್ಲಿ - 2 ಘಟಕಗಳು.
ದಿನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ - 1.5 ಘಟಕಗಳು.
ದಿನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - 1 ಘಟಕ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಮೈಕಟ್ಟು, ಅವನ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ, ವರ್ಷಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯು ಅಗತ್ಯವಾದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ

ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ದೇಹದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೂ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 20 ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಒಂದು ಅಪವಾದವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಅಧಿಕವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, XE ಯ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು 28 ರವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ತಾವು ಸೇವಿಸುವ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಂಬಂಧಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಕೆಲವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕರು ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಕಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇವನೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆತಂಕಕಾರಿಯಲ್ಲ. ಆದರೆ ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿರುವ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟದ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಳವು ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ನೆನಪಿಡಿ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ನೀವು ಭಾಗಶಃ ತಿನ್ನಬೇಕು, XE ಯ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಆರು into ಟಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾದವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರು.

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ನಾವು ಅನುಮತಿಸಬಹುದಾದ XE ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - 6 HE ವರೆಗೆ.
ತಿಂಡಿ - 6 XE ವರೆಗೆ.
ಭೋಜನ - 4 XE ವರೆಗೆ.

ಬೇರೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ XE ಅನ್ನು ಇತರ .ಟಗಳಿಗೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏಳು ಬ್ರೆಡ್ ಯೂನಿಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಏನು

ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕವು ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಜರ್ಮನ್ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಈ ಪದವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, 1 XE (24 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು) 10-13 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ, “ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್” ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವೂ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವ ನಿಖರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (100 ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆಗೆ 5 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ) ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಲೆಕ್ಕಪತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಯೂನಿಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 2 ಯೂನಿಟ್ medicine ಷಧಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಜೆ 1 ಯುನಿಟ್ ಸಾಕು.

ಅವರು ಏನು?

ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಎಣಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಹೀಗಾಗಿ, ins ಟದ ನಂತರ ಎಷ್ಟು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನೀಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ದೇಹದಿಂದ 1 XE ಅನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು, 1.5-2 ಯುನಿಟ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, 1 XE ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸರಾಸರಿ 1.7 mol / L ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ 1 XE ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು 5-6 mol / l ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮಟ್ಟವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣ, ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಂವೇದನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರತಿ ರೋಗಿಗೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ಗಾಗಿ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದಿನದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ. ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೂ ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಸಮರ್ಪಕ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ದುಃಖದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ರೂ m ಿಯು ದಿನದ ಸಮಯ, ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿ, ಆದರೆ ವಯಸ್ಸು, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲಿಂಗವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

4-6 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಕೇವಲ 12-13 ಬ್ರೆಡ್ ಯೂನಿಟ್‌ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ; 18 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ ಸುಮಾರು 18 ಯೂನಿಟ್‌ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹುಡುಗರಿಗೆ ರೂ m ಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ 21 ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ತಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಒಂದೇ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಪ್ರತಿ .ಟಕ್ಕೆ 6 XE ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಾರದು.

ಒಂದು ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ದೇಹದ ತೂಕದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಯಸ್ಕರು ಇರಬಹುದು, ಅವರಿಗೆ ಡೋಸ್ 25 ಘಟಕಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಯೂನಿಟ್‌ಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ, ಬೊಜ್ಜು, ದಿನನಿತ್ಯದ 15 ಯೂನಿಟ್‌ಗಳ ಮಾನದಂಡವನ್ನು ಆಧರಿಸಿರಬೇಕು.

ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತೂಕವನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು ಮಾಪಕಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ "ಕಣ್ಣಿನಿಂದ" ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿನ್ನೆ ಹಾಗೆ ಇಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ, ಮತ್ತು ಮಾಪಕಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

XE ಯ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸೂಚಕಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 5 ಯೂನಿಟ್‌ಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಆಟವಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು.

ಆದರೆ ಆರಂಭಿಕ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗದಿರಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಸೂಚಿಯನ್ನು 4-5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಗಮನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಾರದು.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇದು XE ಯ ಕಡಿಮೆ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದಿಂದ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವರ ಪ್ರಮಾಣ ಕನಿಷ್ಠ 60% ಆಗಿರಬೇಕು.

ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವು ತೊಡಕುಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ XE ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು, ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ನೋಟ್‌ಬುಕ್ ಇರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. XE ಯ ಲಿಖಿತ ದಾಖಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಏಕೆ ಬೇಕು?

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಎಂಬುದು 12 ಗ್ರಾಂ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಅಥವಾ 15 ಗ್ರಾಂ, ಆಹಾರದ ನಾರಿನೊಂದಿಗೆ ಇದ್ದರೆ - ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು). ಸುಮಾರು 25 ಗ್ರಾಂ ಸರಳ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಈ ಮೌಲ್ಯ ಏಕೆ ಅಗತ್ಯ? ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಹ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಲೆಕ್ಕಪರಿಶೋಧನೆಯು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ "ಸರಿಯಾದ" ಆಹಾರವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಭಾಗಶಃ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು als ಟ ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 5 ಆಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, XE ಗಾಗಿ ದೈನಂದಿನ ರೂ 20 ಿ 20 XE ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ಆದರೆ ನಂತರ ಮತ್ತೆ - ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ XE ಯ ದೈನಂದಿನ ದರವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕುವ ಯಾವುದೇ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸೂತ್ರವಿಲ್ಲ.

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು 3-6 mmol / l ಒಳಗೆ ಇಡುವುದು, ಇದು ವಯಸ್ಕರ ಸೂಚಕಗಳಿಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, XE ರೂ m ಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 2 - 2.5 ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅರ್ಹ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು (ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ).

ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದು ಈಗಾಗಲೇ ಆಹಾರ ತಯಾರಕರ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯಾಗಿದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಕ್ಸ್‌ಇಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು, ಹಾಗೆಯೇ ನಿವ್ವಳ ತೂಕದ ಮೇಲೆ. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು (ಅಂದರೆ, ಎಷ್ಟು ಜನರು ತಿನ್ನಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ) 12 ರಿಂದ ಭಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಅಂದಾಜು XE ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು "ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲೇನಿಯಮ್ ಹಾಲು." ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ತೂಕ 100 ಗ್ರಾಂ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವು 45.7 ಗ್ರಾಂ (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ). ಅಂದರೆ, ಒಂದು ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 46 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 4 XE (46: 12 = 3.83) ಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ.

ವಯಸ್ಸಿನ ಪ್ರಕಾರ XE ರೂ m ಿ

ಬಳಸಿದ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ದರವು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ, ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ವೈದ್ಯರು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿರುವ ಅಂದಾಜು ಬಳಕೆ ದರ ಹೀಗಿದೆ:

ವಯಸ್ಸು	ದೈನಂದಿನ ದರ XE
3 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ	10 — 11
6 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ	12 – 13
10 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ	15 – 16
14 ವರ್ಷದೊಳಗಿನವರು	18 - 20 (ಹುಡುಗಿಯರು - 16 ರಿಂದ 17 ರವರೆಗೆ)
18 ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಸಿನವರು	19 - 21 (ಹುಡುಗಿಯರು - 18 ರಿಂದ 20 ರವರೆಗೆ)

ಆದರೆ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದಲೂ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯು ಬಿಲ್ಡರ್ ಆಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಇಡೀ ಕೆಲಸದ ದಿನವು ಸಕ್ರಿಯ ದೈಹಿಕ ಕೆಲಸವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವನು ಮೇಲಿನ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಅವನು ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕ್ರೀಡೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸದಿದ್ದರೆ, ಎಕ್ಸ್‌ಇ ರೂ m ಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ 2–4ಕ್ಕೆ ಇಳಿಯಬಹುದು.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಎಕ್ಸ್‌ಇ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ರೋಗಿಯು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತನಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ, ಇದು ದೇಹದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ (ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಇಳಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು).

ಎಕ್ಸ್‌ಇ ರೂ and ಿ ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕ

ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಎಕ್ಸ್‌ಇ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸೇವಿಸುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಿ - ಇದು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ).

ಸರಾಸರಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, XE ರೂ m ಿಯನ್ನು 20 - 25% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ದೈಹಿಕ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ 21 XE ವರೆಗೆ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ - 17 XE ವರೆಗೆ. ಆದರೆ, ಮತ್ತೆ, ಅಂತಿಮ ಆಹಾರವು ಅರ್ಹ ವೈದ್ಯರಾಗಿರಬೇಕು.

ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು - ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಅಂಗಾಂಶದ ಫೈಬ್ರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ (ಇದು ಕೇವಲ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ), ರಕ್ತದ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರೂಪುಗೊಂಡ ಅಂಶಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆ (ಪ್ಲೇಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಬಿಳಿ ರಕ್ತ ಕಣಗಳು, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳು).

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಟೇಬಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು

ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ XE ಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಸರಳೀಕರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

ಉತ್ಪನ್ನ	1 XE ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನ
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್	25
ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್	15
ಓಟ್ ಮೀಲ್	15
ಅಕ್ಕಿ	15
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ	65
ಸಕ್ಕರೆ	10 – 12
ಕೆಫೀರ್	250
ಹಾಲು	250
ಕ್ರೀಮ್	250
ಸೇಬುಗಳು	90
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು	10 ರಿಂದ 20
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು	150
ಜೋಳ	100
ಬೇಯಿಸಿದ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ	50

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - 2 XE,
lunch ಟ - 1 XE,
lunch ಟ - 4 ಎಕ್ಸ್‌ಇ,
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ - 1 ಎಕ್ಸ್‌ಇ,
ಭೋಜನ - 3 - 5 XE.

ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಸರಾಸರಿ ರೋಗಿಗೆ ಇದು ನಿಜ, ಅವರಲ್ಲಿ ಕೆಲಸವು ಸಣ್ಣ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಎನ್ನುವುದು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಒಂದು ಅಳತೆಯಾಗಿದೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ತರುವಾಯ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಸರಳೀಕರಿಸಲು ಈ ಅಳತೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಸೇವಿಸುವ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ದೈನಂದಿನ ದರವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ: ವಯಸ್ಸು, ಲಿಂಗ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಮಧುಮೇಹದ ಪ್ರಕಾರ, ರೋಗಿಯ ದೈಹಿಕ ಸ್ಥಿತಿ, ದೇಹದ ತೂಕ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಎನ್ನುವುದು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಸೇವಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊರೆ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು, ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ ಎನ್ನುವುದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಅಳತೆಯ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಎಣಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಕಲನಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಿಂದಲೂ ಜರ್ಮನ್ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಕಾರ್ಲ್ ನೂರ್ಡೆನ್ ಪರಿಚಯಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ವೀಡಿಯೊ (ಆಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ).

ಒಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕವು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಿರುವ ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು 12 ಗ್ರಾಂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು (ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ). ಒಂದು ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಬಳಸುವಾಗ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯ ಮಟ್ಟವು ಎರಡು ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. 1 XE ನ ಸೀಳಿಗೆ, 1 ರಿಂದ 4 ಯುನಿಟ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ದಿನದ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಪೋಷಣೆಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಂದಾಜು. ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನಿಮಗೆ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು 12 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸರಾಸರಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 280 ಗ್ರಾಂ. ಇದು ಸುಮಾರು 23 ಎಕ್ಸ್‌ಇ. ಉತ್ಪನ್ನದ ತೂಕವನ್ನು ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ದಿನವಿಡೀ, 1 XE ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸಲು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ - 2 ಘಟಕಗಳು,
lunch ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ - 1.5 ಘಟಕಗಳು,
ಸಂಜೆ - 1 ಘಟಕ.

ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೇವನೆಯು ಮೈಕಟ್ಟು, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ, ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನ್ಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ಅದು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದ ಪ್ರಕಾರ ಏನೇ ಇರಲಿ, ರೋಗಿಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು, ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಭಿನ್ನ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊರೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಜನರಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯ ಪಟ್ಟಿ

XE ಯ ದೈನಂದಿನ ದರವನ್ನು 6 into ಟಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು. ಗಮನಾರ್ಹವಾದದ್ದು ಮೂರು ತಂತ್ರಗಳು:

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - 6 XE ವರೆಗೆ,
ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ - 6 XE ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ,
ಭೋಜನ - 4 XE ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ.

ಉಳಿದ XE ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಂತರ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಹಂಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊರೆ ಮೊದಲ on ಟಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 7 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎಕ್ಸ್‌ಇಯ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀವ್ರ ಕುಸಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವು 15-20 XE ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣ ಇದು.

ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸಂಗ್ರಹದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಆಹಾರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಎಕ್ಸ್‌ಇಯ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು 17 ರಿಂದ 28 ರವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಬಹುಪಾಲು ಆಹಾರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 2 XE ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರಗಳ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬಳಸುವ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು 20% ಮೀರಬಾರದು. ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆ - ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅವು ಮೆದುಳು, ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿ ತುಂಬುತ್ತವೆ. ಒಂದು ದಿನ 120 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ಮಧುಮೇಹದ ಆರಂಭಿಕ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅವರು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯ ಫೈಬರ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನೀವು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಈ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳಿವೆ.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಮುಖ್ಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವು ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಧ್ಯಮ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ನಾರು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಅವು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ, ಕಿಣ್ವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಮಾನವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವೂ ಸಹ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ವಿಷಯವು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, XE ಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 100 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ರಸದಲ್ಲಿ 50 ಗ್ರಾಂ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಹುರಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಒಡೆಯಲು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ಅವರ ಪಾಲು 60% ಆಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿವೆ:

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ (ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ),
ಮೀನು
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
ಮೂಲಂಗಿ
ಮೂಲಂಗಿ
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ),
ಒಂದು ಕಾಯಿ
ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
ಬಿಳಿಬದನೆ
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
ಅಣಬೆಗಳು
ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು.

ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮೀನುಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಹೃದಯಾಘಾತ, ಥ್ರಂಬೋಎಂಬೊಲಿಸಮ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರದ ವಿಷಯವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರಗಳು ಸೇರಿವೆ:

ಆಹಾರ ಮಾಂಸವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿನ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ತೊಡಕುಗಳು ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು, ನೋಟ್ಬುಕ್ ಹೊಂದಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಬರೆಯಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ವೈದ್ಯರು ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ನಟನೆಯ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ರಕ್ತದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇತರ ಜನರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪರಿಚಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು - ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಜೀವನದ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುವ ಅನೇಕ ಸೂಚಕಗಳಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯವೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ.

ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು, ಅಥವಾ ಎಕ್ಸ್‌ಇ, ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ಅಳತೆಯ ಘಟಕವಾಗಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ (ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್) ಘಟಕಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳು ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ:

ಜರ್ಮನ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಸೊಸೈಟಿ ಒಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕವನ್ನು 12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವೆಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕವು grams ಟದ 10 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬಳಕೆಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಘಟಕ - 10 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.
ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಾತನಾಡುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, 15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾದ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1 ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ = ತರಕಾರಿ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ 10 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು (ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ 13 ಗ್ರಾಂ),
1 ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ = 20 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್,
1 ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ 1.6-2.2 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸೇವಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಘಟಕಗಳಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಕೀರ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು "ಸಣ್ಣ" ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೇವನೆಯ ನಡುವೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗದ ಸಂಬಂಧವಿದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರಕ್ತವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳ "ಗೇಟ್" ನಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಕಾವಲಿನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೋಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರವು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದೋ ಸಾಕಷ್ಟು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಗುರಿ ಅಂಗಗಳ ಜೀವಕೋಶಗಳು (ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ) ಅದಕ್ಕೆ ಸಂವೇದನಾಶೀಲವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಬಳಕೆಯು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೊರಗಿನ ಸಹಾಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಥವಾ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮಧುಮೇಹದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ)

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಳಬರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ treatment ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಷ್ಟೇ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಆಹಾರವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಎಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು.
ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದರಿಂದ ಆಹಾರದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
XE ಅಳತೆ ಸಾಧನದ ಅನಲಾಗ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಯಾವ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು ಉತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ: ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ 12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಇರುತ್ತವೆ?

ಹೀಗಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಡಯಟ್ ಥೆರಪಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ರಚನೆಯು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಕಾಲಂನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಸರುಗಳು, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ - ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು 1 XE ಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಧಾನ್ಯಗಳ 2 ಚಮಚ (ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಇತರರು) 1 XE ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಉದಾಹರಣೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ. 1 XE ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಸುಮಾರು 10 ಮಧ್ಯಮ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ, ಟೇಬಲ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಉದಾಹರಣೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಕುಕೀಸ್ "ಜುಬಿಲಿ" ನಲ್ಲಿ 66 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿವೆ. ಒಂದು ಕುಕಿಯ ತೂಕ 12.5 ಗ್ರಾಂ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಕುಕಿಯಲ್ಲಿ 12.5 * 66/100 = 8.25 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಇದು 1 XE (12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು) ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣ (ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ) - ಎನ್

ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಟ್ಟು ತೂಕ - ಡಿ

(N * D / 100) / 12 = XE (ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ).

ಒಂದು ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಯೂನಿಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಇಡೀ ದಿನ ವಯಸ್ಸು, ಲಿಂಗ, ತೂಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಎಣಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸುಮಾರು 5 XE ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಕೆಲವು ರೂ ms ಿಗಳು:

ಜಡ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ BMI (ಬಾಡಿ ಮಾಸ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್) ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು - 15-18 XE ವರೆಗೆ.
ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವೃತ್ತಿಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ BMI ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು - 30 XE ವರೆಗೆ.
ಕಡಿಮೆ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ರೋಗಿಗಳು - 10-12 XE ವರೆಗೆ.
ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು - 25 XE ವರೆಗೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

1-3 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ - ದಿನಕ್ಕೆ 10-11 XE,
4-6 ವರ್ಷಗಳು - 12-13 ಎಕ್ಸ್‌ಇ,
7-10 ವರ್ಷಗಳು - 15-16 ಎಕ್ಸ್‌ಇ,
11-14 ವರ್ಷ - 16-20 ಎಕ್ಸ್‌ಇ,
15-18 ವರ್ಷ - 18-21 ಎಕ್ಸ್‌ಇ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹುಡುಗರು ಹುಡುಗಿಯರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. 18 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ವಯಸ್ಕ ಮೌಲ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳಿಂದ ತಿನ್ನುವುದು ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕಾದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

1 ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಹೊಂದಿರುವ meal ಟದ ನಂತರ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸುಮಾರು 2 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ (ಮೇಲೆ ನೋಡಿ). ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗೆ 1 ಯುನಿಟ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಅದರಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ಎಷ್ಟು ಘಟಕಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಬೇಕು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲವೂ ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾ ಪತ್ತೆಯಾದರೆ (> 5.5), ನಂತರ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ನಮೂದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ - ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾದೊಂದಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

X ಟದ ಮೊದಲು, ಇದು 5 XE ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾನೆ - 7 mmol / L ನ ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೌಲ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು 1 ಯುನಿಟ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬರುವ 5 ಎಕ್ಸ್‌ಇಗಳು ಉಳಿದಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು 5 ಘಟಕಗಳ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು "ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ". ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು lunch ಟದ ಮೊದಲು 6 ಘಟಕಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಯೂನಿಟ್‌ಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಮೂರು ದಶಲಕ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಥವಾ drugs ಷಧಿಗಳ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಪ್ರಶ್ನೆ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ: ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಎಣಿಸುವುದು.

ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೂಗುವುದು ಮತ್ತು ಎಣಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು, ಬ್ರೆಡ್-ಯುನಿಟ್-ಎಣಿಕೆಯ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನದ XE ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೂಚಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. XE ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ಮಧುಮೇಹದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರು ರೋಗದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಡೋಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಆಡಳಿತವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಆಧಾರವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ದೈನಂದಿನ ಅಧ್ಯಯನ, ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲಿನ ನಿಯಂತ್ರಣ.

ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು, ನೀವು ಸಿಎನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಎಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. ಕೆಲವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಈ ಸೂಚಕವನ್ನು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದಾಗಿ. “ವೇಗದ” ಮತ್ತು “ನಿಧಾನ” ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ದರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ಕಲಿಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಈ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, "ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್" ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪದವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ನೀಡುವಲ್ಲಿ ಈ ಪದವನ್ನು ಪ್ರಮುಖವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು XE ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್-ಮಾದರಿಯ ವಿನಿಮಯ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿನ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕಗಳ ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ಕೆಳ ತುದಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಒಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಅದು 12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ತುಂಡು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಸುಮಾರು 15 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು XE ಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. “ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್” ಎಂಬ ಪದಗುಚ್ of ಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ “ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಯುನಿಟ್” ಎಂಬ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು 10-12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಣ್ಣ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು.

ವಿಶೇಷ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಅದು ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಎಣಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿನ ಮಾನವ ದೇಹದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನುಪಾತ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಸೇವನೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಆಹಾರವು 300 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಈ ಪ್ರಮಾಣವು 25 ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು XE ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಿರಂತರ ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದ, ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿದ್ದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಘಟಕಗಳನ್ನು "ಕಣ್ಣಿನಿಂದ" ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಅಳತೆಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನಿಖರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಎಣಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದು ಏನು

ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ (ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಯುನಿಟ್, ಎಕ್ಸ್‌ಇ) ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧ als ಟದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿಸಲು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗೆ ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಬಳಕೆ ದರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಇದರ ಮೇಲೆ ಏನು ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ? ಎಷ್ಟು ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಇದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ? ವಸ್ತುವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಈ ಮೌಲ್ಯ ಏಕೆ ಅಗತ್ಯ? ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದಲೂ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯು ಬಿಲ್ಡರ್ ಆಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಇಡೀ ಕೆಲಸದ ದಿನವು ಸಕ್ರಿಯ ದೈಹಿಕ ಕೆಲಸವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವನು ಮೇಲಿನ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಅವನು ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕ್ರೀಡೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸದಿದ್ದರೆ, ಎಕ್ಸ್‌ಇ ರೂ m ಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ 2–4ಕ್ಕೆ ಇಳಿಯಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಟೇಬಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು ಯಾವುವು? ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಯೂನಿಟ್‌ಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ ಯೂನಿಟ್‌ಗಳ ಟೇಬಲ್ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಎನ್ನುವುದು ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ (ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ) ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಾಗಿದ್ದು, ತೀವ್ರವಾಗಿ ಎತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ (ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್). ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ (ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸ್ಥಗಿತ ಉತ್ಪನ್ನ) ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು (ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಸ್ಥಗಿತ ಉತ್ಪನ್ನ) ಅಂಗಾಂಶಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾವಣೆಯಾಗುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಮಧುಮೇಹದ ಮುಖ್ಯ ರೂಪಗಳು ಟೈಪ್ I ಮತ್ತು ಟೈಪ್ II ಡಯಾಬಿಟಿಸ್, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟಿ 1 ಡಿಎಂನೊಂದಿಗೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಟಿ 2 ಡಿಎಂ (ಈ ಲೇಖನದ ವಿಷಯ) ದೊಂದಿಗೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕ್ರಿಯೆಯು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹಳೆಯ ಪದಗಳಾದ “ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ” ಮತ್ತು “ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಸ್ವತಂತ್ರ” ಮಧುಮೇಹ ಇವುಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಂದಾಗಿ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದೆ ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಅವರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ರೋಗಿಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ರೂಪದಿಂದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಈ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ಆಜೀವ ಆಡಳಿತದ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅವಲಂಬನೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ರೂಪಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತನೆ ಸಾಧ್ಯ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಸಹ ಟಿ 2 ಡಿಎಮ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧ (ಅಂಗಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಆಂತರಿಕ ಅಥವಾ ಬಾಹ್ಯ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಗಳು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ) ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ವಿಭಿನ್ನ ಮಟ್ಟದ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರುವ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರೋಗವು ನಿಯಮದಂತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 85% ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಪೋಷಕರಿಂದ ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆನುವಂಶಿಕ ಹೊರೆಯೊಂದಿಗೆ, 50 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಜನರು ಟಿ 2 ಡಿಎಂನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಟಿ 2 ಡಿಎಂನ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಬೊಜ್ಜು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಒಳಾಂಗಗಳ (ಆಂತರಿಕ) ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಾಬಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲ.

ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಈ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬು ಶೇಖರಣೆಯ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿನ ಜೈವಿಕ-ಪ್ರತಿರೋಧ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಅಥವಾ (ಅತ್ಯಂತ ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ) ಮನೆಯ ಮಾಪಕಗಳು-ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಶ್ಲೇಷಕಗಳಿಂದ ಒಳಾಂಗಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

ಟಿ 2 ಡಿಎಂನಲ್ಲಿ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಮಾನವ ದೇಹವು ಅಂಗಾಂಶ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಸವಕಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ (ಫೈಬರ್) ನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಟಿ 2 ಡಿಎಂ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ (ಮೂಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ) ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಏರೋಬಿಕ್ ವ್ಯಾಯಾಮ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ 200-250 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಶಕ್ತಿಯ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆ, ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು ಅಂತಹ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ:

8 ಕಿ.ಮೀ.
ನಾರ್ಡಿಕ್ ವಾಕಿಂಗ್ 6 ಕಿ.ಮೀ.
ಜಾಗಿಂಗ್ 4 ಕಿ.ಮೀ.

ಟೈಪ್ II ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ತಿನ್ನಬೇಕು

ಟಿ 2 ಡಿಎಂನಲ್ಲಿನ ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮುಖ್ಯ ತತ್ವವೆಂದರೆ ಚಯಾಪಚಯ ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ರೂ to ಿಗೆ ತಗ್ಗಿಸುವುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಜೀವನಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಯೊಂದಿಗೆ ರೋಗಿಯಿಂದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸ್ವ-ತರಬೇತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಚಯಾಪಚಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು (ಕೆಲವು ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ) ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಮರುಪಾವತಿ (ಪುನರುತ್ಪಾದಕ) ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಹ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಪೂರ್ವ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಯುಗದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಏಕೈಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಮೌಲ್ಯವು ನಮ್ಮ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ರೋಗಿಗೆ ಮಾತ್ರೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ (ಅಥವಾ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ). ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ drugs ಷಧಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯರು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಈ ಕರೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್) ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ತೂಕದಲ್ಲಿನ ಪಿಷ್ಟದ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ, ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಲಹೆಗಳು ಮನವರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿಐ) ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟಿ 2 ಡಿಎಂ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ರೋಗಿಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ತೀವ್ರ ಅಭಾವವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ತಿನ್ನುವ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ರೋಗಿಗೆ ಅವರ ಕೀಳರಿಮೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದು ಇಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ). ಜಿಐ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯು ಅವುಗಳ ಒಟ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಜಿಸದೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು. ಆದರೆ ರೋಗಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸುವ ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು ಮಾತ್ರ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವಲೋಕನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಈ ವೈಯಕ್ತಿಕ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು (ಸಾಮಾನ್ಯ 55% ಬದಲಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ 40% ವರೆಗೆ), ಆದರೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊಬೈಲ್ ಫೋನ್‌ಗಳ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ, ಉದ್ದೇಶಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸರಳವಾದ ಕುಶಲತೆಯಿಂದ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುವುದರಿಂದ, ಈ ಮೊತ್ತವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತೂಕದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್), ಅಡುಗೆ ಕಂಪನಿಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಅನುಭವದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರದ ಸೇವೆಯ ತೂಕ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಜ್ಞಾನ.

ಈಗ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿ, ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ರೂ is ಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ, ಐಫೋನ್‌ಗಳ ಯುಗದ ಮೊದಲು, ಆಹಾರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು - ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಮೂಲಕ (ಎಕ್ಸ್‌ಇ) ಇದನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಘಟಕಗಳು. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತೆ ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. 1 ಎಕ್ಸ್‌ಇಗೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಏಕೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ 2 ಯೂನಿಟ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್, lunch ಟಕ್ಕೆ 1.5, ಮತ್ತು ಸಂಜೆ 1 ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 1 ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು 1.5-1.9 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

XE ಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿಖರವಾದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವಿಲ್ಲ, ನಾವು ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಹಲವಾರು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕವನ್ನು ಜರ್ಮನ್ ವೈದ್ಯರು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು, ಮತ್ತು 2010 ರವರೆಗೆ ಇದನ್ನು 12 ಗ್ರಾಂ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ (ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ) ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣವೆಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸ್ವಿಟ್ಜರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ಎಕ್ಸ್‌ಇ 10 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಾತನಾಡುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ 15 ಗ್ರಾಂ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು 2010 ರಿಂದ ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬಳಸದಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ನಂಬಲಾಗಿದೆ 1 ಎಕ್ಸ್‌ಇ 12 ಗ್ರಾಂ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ 13 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಅನುಪಾತವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಭಾಷಾಂತರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ (ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ನಿಖರವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಮೊಬೈಲ್ ಫೋನ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ) XE ಅನ್ನು ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ.

ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ, ನೀವು ತಿಳಿದಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ 15.9% ರಷ್ಟು 190 ಗ್ರಾಂ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು 15.9 x 190/100 = 30 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅಥವಾ 30/12 = 2.5 XE ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದೀರಿ. XE ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುವುದು, ಒಂದು ಭಾಗದ ಹತ್ತಿರದ ಹತ್ತನೇ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿರದ ಸಂಪೂರ್ಣಕ್ಕೆ ದುಂಡಾದದ್ದು - ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ “ಸರಾಸರಿ” ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗಮನಿಸಲು, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ ಎಂದರೇನು?
ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ (ಎಕ್ಸ್‌ಇ) ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಳತೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಮೂಲಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಬಹುದು. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಈ ಅಳತೆಯ ಘಟಕವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ತಜ್ಞರು ರೋಗಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅನುಮತಿಸುವ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣದ XE ಯನ್ನೂ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಘಟಕವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಇದು 25 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್, 12 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
XE ಅನ್ನು ಎಣಿಸಲು ಕಲಿಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 2.5 XE ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು .ಟಕ್ಕೆ ಇರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು 3 ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬೆಂಬಲ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
XE ಅನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಆಹಾರ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ,
ಬಳಕೆಗೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀವ್ರ ಇಳಿಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಮೊದಲ ಗುಂಪು “ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು” ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇವು ಹಾಲು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ರಸಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಎರಡನೇ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸೇರಿವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ಜೋಳ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೊಬ್ಬು, ಸೊಪ್ಪು, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇವನೆಗೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬೀನ್ಸ್, ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಳ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಮೂರನೇ ಗುಂಪು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕುಸಿದಾಗ, ಅಂದರೆ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅವು ತುರ್ತು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಇವು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಟೇಬಲ್ ಎಕ್ಸ್‌ಇ
ಬಳಕೆಯ ಸುಲಭಕ್ಕಾಗಿ, ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಕೋಷ್ಟಕವು 6 ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. 1 ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು 1.5 ರಿಂದ 1.9 ಎಂಎಂಒಲ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವಾಗ ದಿನದ ಸಮಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 1 ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು 2 ಎಂಎಂಒಲ್ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ - 1.5 ಎಂಎಂಒಎಲ್ ಮತ್ತು dinner ಟದ ನಂತರ - 1 ಎಂಎಂಒಎಲ್ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ನೀವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. XE ಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣ XE ಆಗಿರಬೇಕು, ಹೊರೆಗಳು ತೀವ್ರವಾಗಿದ್ದರೆ - 25, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ - 12-14. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು 7 XE ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ದೈನಂದಿನ ದರವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ವಿತರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ: ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - 5 ಎಕ್ಸ್‌ಇ ವರೆಗೆ, lunch ಟ - 7 ಎಕ್ಸ್‌ಇ ವರೆಗೆ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು - 2 ಎಕ್ಸ್‌ಇ, ಡಿನ್ನರ್ - 4 ಎಕ್ಸ್‌ಇ, ರಾತ್ರಿಯ ತಿಂಡಿ - 1-2 ಎಕ್ಸ್‌ಇ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು ಹೀಗಿರಬಹುದು: ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ (2 ಎಕ್ಸ್‌ಇ), ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ (ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡಿನಲ್ಲಿ 1 ಎಕ್ಸ್‌ಇ, ಚೀಸ್ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ), lunch ಟಕ್ಕೆ ಬೋರ್ಷ್ ತಿನ್ನಿರಿ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ (1 ಎಕ್ಸ್‌ಇ), ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (2 ಎಕ್ಸ್‌ಇ) ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಮೀನಿನ ತುಂಡು ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಕಾಂಪೋಟ್. ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಆಮ್ಲೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, 1 ಕಪ್ ಸಿಹಿ ಮೊಸರು (2 ಎಕ್ಸ್‌ಇ), 1 ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ (1 ಎಕ್ಸ್‌ಇ) ಬೇಯಿಸಿ. ಮತ್ತು ಉಳಿದ 3 ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಬಿಡಿ.

ಪೊಡೊಲಿನ್ಸ್ಕಿ ಎಸ್. ಜಿ., ಮಾರ್ಟೊವ್ ಯು. ಬಿ., ಮಾರ್ಟೊವ್ ವಿ. ಯು. ಸರ್ಜನ್ ಮತ್ತು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುವ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಾಹಿತ್ಯ -, 2008. - 280 ಪು.
ಮೆಕ್ಲಾಫ್ಲಿನ್ ಕ್ರಿಸ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್. ರೋಗಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆ (ಇಂಗ್ಲಿಷ್‌ನಿಂದ ಅನುವಾದ). ಮಾಸ್ಕೋ, ಪಬ್ಲಿಷಿಂಗ್ ಹೌಸ್ "ಆರ್ಗ್ಯುಮೆಂಟ್ಸ್ ಅಂಡ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್", "ಅಕ್ವೇರಿಯಂ", 1998, 140 ಪುಟಗಳು, 18,000 ಪ್ರತಿಗಳ ಪ್ರಸರಣ.
ಕಾಜ್ಮಿನ್ ವಿ.ಡಿ. ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ರೋಸ್ಟೊವ್-ಆನ್-ಡಾನ್, ವ್ಲಾಡಿಸ್ ಪಬ್ಲಿಷಿಂಗ್ ಹೌಸ್, 2001, 63 ಪುಟಗಳು, ಚಲಾವಣೆ 20,000 ಪ್ರತಿಗಳು.

ನನ್ನನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸೋಣ. ನನ್ನ ಹೆಸರು ಎಲೆನಾ. ನಾನು 10 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಪ್ರಸ್ತುತ ನನ್ನ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರನೆಂದು ನಾನು ನಂಬಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸೈಟ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಎಲ್ಲ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸೈಟ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿರುವದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಆದರೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಅತ್ಯಲ್ಪ ಮತ್ತು XE ಗೆ ಅನುವಾದಿಸಿದಾಗ ಅವು ದೋಷಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

1 ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಎಣಿಕೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಯು ಆಹಾರವನ್ನು ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೂಗಿಸದಿರುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಅವರು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖ ಸಾಹಿತ್ಯದಿಂದ XE ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ (ಈ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ನಿಖರತೆ 1 ಗ್ರಾಂ).

XE ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಅಳತೆಯು ಗ್ರಹಿಕೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಯಾವುದೇ ಪರಿಮಾಣವಾಗಬಹುದು: ಒಂದು ಚಮಚ, ತುಂಡು. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಎಕ್ಸ್‌ಇ ವಿಧಾನದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಲೆಕ್ಕಪತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣ.

1 ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ 25 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ 12 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, 1 ಎಕ್ಸ್‌ಇ 15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಉಲ್ಲೇಖ ಪುಸ್ತಕಗಳ ಸಂಕಲನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾನವರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಅಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

XE ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತವೆ. ಅಂದಾಜಿನ ಅಂತಹ ನಿಖರತೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಮೀರಬಾರದು ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಅವರಿಗೆ 15-25 XE ಆಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ವಿಶೇಷ ಸೂತ್ರವಿದೆ. 1000+ (100 * ವರ್ಷಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ) = ಎ. ನಂತರ ಒಂದು / 2 = ಬಿ. 1 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟಾಗ, 4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಬಿ / 4 = ಸೆ. ದೈನಂದಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು 1 ಎಕ್ಸ್‌ಇ 12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು - ಇದರರ್ಥ ಬೇಸರದ ಸಿ / 12. ಫಲಿತಾಂಶದ ಸಂಖ್ಯೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಬಹುದಾದ XE ಆಗಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದ ಮೇಲಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಅದರ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ

ಮಧುಮೇಹವು ಬೆಂಕಿಯಂತೆ ಈ ಪರಿಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆದರುತ್ತದೆ!

ನೀವು ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ...

ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವು 15 ರಿಂದ 30 ಘಟಕಗಳವರೆಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಮಾನವ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ವಯಸ್ಸು, ಲಿಂಗ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

15 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ 10-15 ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಸಾಕು. ಆದರೆ ಹದಿಹರೆಯದವರು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 25 ಯೂನಿಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಜನರು ದಿನಕ್ಕೆ 30 XE ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ದೈನಂದಿನ ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮವನ್ನು ನಡೆಸಿದರೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸುಮಾರು 25 XE ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಜಡ ಅಥವಾ ಜಡ ಕೆಲಸ - 18-13 XE, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಸಾಧ್ಯ.

ದೈನಂದಿನ ಭಾಗವನ್ನು 6 into ಟಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ಭಾಗಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು 7 XE ವರೆಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, lunch ಟಕ್ಕೆ - 6 XE ಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನೀವು ಕೇವಲ 3-4 XE ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.ಉಳಿದ ದೈನಂದಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಅಂಶದ ಸಿಂಹದ ಪಾಲು ಮೊದಲ in ಟದಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 7 ಯೂನಿಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಡೆದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಕ್ಸ್‌ಇಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಜಿಗಿತ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ದಿನನಿತ್ಯದ 20 ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಸೇವನೆಗಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಯಸ್ಕ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಈ ಪ್ರಮಾಣ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನಿಖರವಾದ ಎಣಿಕೆಗಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಗುಂಪು ಅಂಗೀಕಾರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬದಲು, ನೀವು ಸೇಬನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯವಲ್ಲ.

ಸಂಬಂಧಿತ ವೀಡಿಯೊಗಳು

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುವುದು? ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ? ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿನ ಉತ್ತರಗಳು:

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾನೆಯೇ ಅಥವಾ ಅವನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾನೆಯೇ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುವುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಾನಿಯು ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಅವಿವೇಕದ ನಿರ್ಬಂಧದಿಂದಲೂ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಘಟಿತ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ condition ಷಧಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅವರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಟೈಪ್ 2, ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 1 ಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ವಿಶೇಷ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.