ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಜೀವಮಾನದ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಆಹಾರವು ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಕಾಯಿಲೆಯ ಮರುಕಳಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ರೋಗಿಗಳು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ? ಮಿತಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹವು ಅಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಅಷ್ಟು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ?

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರಬಹುದು ಮತ್ತು ಇರಬಾರದು

ರಕ್ತದ ಮುರಿದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಆರೈಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು cy ಷಧಾಲಯ ಅನುಷ್ಠಾನದ ವಿಟಮಿನ್-ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೇನೂ ಅಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಶಕ್ತಿಯ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ನಾನು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು?

ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಬೆರ್ರಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಭಾಗದ ಪರಿಮಾಣವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅವಲಂಬನೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ರೋಗದ ಮೊದಲ ಹಂತವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವಾಗ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ 700-800 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 200-300 ಗ್ರಾಂ ತಿರುಳು ಇಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬೆರ್ರಿ ಒಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಬಹುದು, ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಬೆರ್ರಿ ನೆನಪಿಡುವ ಸಮಯ. ಚೆರ್ರಿ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾರಕ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್‌ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ "ವಿಟಮಿನ್ ಬಾಂಬ್" ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಪ್ರಶ್ನೆಯು ತಕ್ಷಣವೇ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 105 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ತಲುಪುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಕೆಲವು ರೋಗಿಗಳು ಈ ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಕಾಯಿಲೆಯ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಕಠಿಣ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ: ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 51 ರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮತ್ತೊಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು, ಆದರೆ ಅದರ ಪೂರ್ವವರ್ತಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ವಿಟಮಿನ್ ಮೀಸಲು, ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಚಲನಶೀಲತೆಯಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನೀವು ತಜ್ಞರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮಧುಮೇಹದ ಲಕ್ಷಣರಹಿತ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಈ ಹಣ್ಣು ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ದದ್ದುಗಳ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾದಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸಸ್ಯ ನಾರಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಿವಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಆಹಾರವು ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣಿನ ಸೀಮಿತ ಭಾಗಗಳನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ಹುಡುಕುವಾಗ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬಾರದು. ಪಿಯರ್, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಆಹಾರದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿರಬೇಕು. ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಧುಮೇಹದ ಮುಖ್ಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣವುಂಟಾದರೆ, ಸಾವಯವ ಸಂಪನ್ಮೂಲವು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಬಿ 2, ಡಿ, ಪಿ, ಸಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ನಾರಿನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ ಇದನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ.

ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ರೋಗಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಬೆರ್ರಿ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸುವ ಸಮಯ. ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳು ಟೈಪ್ 2 ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಂತ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಹ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ದೈನಂದಿನ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಭ್ರೂಣದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅವಲಂಬನೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಜಿಗಿತಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಟೈಪ್ 2 ರೋಗದ ರೋಗನಿರ್ಣಯದಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದ ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು, ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ? ಭ್ರೂಣವು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಲೋಟ ಉತ್ಪನ್ನವು 4 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ರೋಗಪೀಡಿತ ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಗಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ದಿನ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಕೈಯಿಂದ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು ಮಾತ್ರ ಆಹಾರ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ದೈನಂದಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ರೋಗವನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಪ್ರತಿದಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆಮ್ಲೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ - ದಿನಕ್ಕೆ 300 ಗ್ರಾಂ, ಸಿಹಿ - ಒಂದೇ ಸಮಯದ ಮಧ್ಯಂತರಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ನೀವು ನಿಗದಿತ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದರೆ, ಮುಖ್ಯ ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ತೊಡಕುಗಳ ಅಪಾಯ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರ ಯಾವುದು ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ಮಧುಮೇಹ ಮೆನುವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವಾಗ, ಮುಖ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳು:

• ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ (ದೈನಂದಿನ ದರ 2200 ರಿಂದ 2500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ).
• ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಅನುಪಾತ (ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು - 45%, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 20%, ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 35%).
• ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ (ಪ್ರತಿ ಮುಖ್ಯ .ಟಕ್ಕೆ 350 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ).
• ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ, ನಿಯತಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಜಿಐ ಎನ್ನುವುದು ಡಿಜಿಟಲ್ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಆಹಾರದ ಸ್ಥಗಿತದ ಪ್ರಮಾಣ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಬಿಡುಗಡೆ (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ) ಮತ್ತು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಅದರ ಒಳಹೊಕ್ಕು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ (0 ರಿಂದ 100 ಘಟಕಗಳು). ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಅನ್ನು 70 ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರರ್ಥ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಆಹಾರಗಳು 30 ರಿಂದ 70 ಘಟಕಗಳವರೆಗೆ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ಕೊಳೆತ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ವರ್ಗದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಷೇಧಿತ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು 0 ರಿಂದ 30 ರವರೆಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವರ್ಗವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.
• ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು.
• ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
• ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು.
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲ).
• ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಗಳು.
• ಹಣ್ಣಿನ ಭಾಗ.

ಜಿಐ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ನೋಡಿಕೊಂಡರು, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ: ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದು ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೌಲ್ಯ

ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರತಿದಿನ ಎರಡನೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹ ತಜ್ಞರು ಅನುಮತಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳ ರೂ m ಿಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 0.2 ಕೆಜಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾರಣಗಳಿಂದ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹದ ಚಿಹ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧದಿಂದಾಗಿ.

ಕೆಲವು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕೋಶಗಳು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಅದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯ ಅಡ್ಡಿ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ). ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಕ್ಷಣೆಯಿಲ್ಲದ ದೇಹವು ನಿರಂತರ ಶೀತಗಳು, SARS, ಚರ್ಮದ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೆನುವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಅಂಶವು ಮಧುಮೇಹದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ವರ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಇರುತ್ತವೆ (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಸಿ, ಇ). ವಸ್ತುಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಪ್ರತಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಇತರ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಅಸಹಜವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ವೇಗವರ್ಧಿತ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಬರುವ ಆಹಾರದ ನಾರು ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರದ ಮೂಲ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಫೈಬರ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೋರ್ಬೆಂಟ್ನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಫೈಬರ್ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಡೇಟಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ಗುಂಪಿನ ಮೂಲಗಳಲ್ಲ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ (ಹಣ್ಣಿನ ಸಕ್ಕರೆ) ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗಿಂತ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಜಿಗಿತಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಘಟಕಗಳಾಗಿ (ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್) ವಿಭಜಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಕಿಣ್ವಗಳ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಮಾತ್ರ.

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಸುಕ್ರೋಸ್ ಹೋಲಿಕೆ

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಬಾರದು. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸುಕ್ರೋಸ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತುಲನಾತ್ಮಕ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ:

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ಗೆ ಅದರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಕ್ರೋಸ್‌ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತೆಗೆದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಇಲ್ಲದೆ ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ತಲುಪಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸದಿರಲು, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಾರದು.

ಸುರಕ್ಷಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು

ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಜಿಐನ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (1 ರಿಂದ 10 ಘಟಕಗಳು). ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಸೂಚನೆಯೊಂದಿಗೆ) ಸೇವನೆಯಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ ಅಪಾಯವನ್ನು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣು ಸಮುದಾಯದ ಇನ್ನೂ ಇಬ್ಬರು ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಗೆ ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು:

ಹೆಚ್ಚಿನ ಉದ್ಯಾನ ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಜಿಐ = 10 ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಬೆರ್ರಿ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಬೆರಿಯ ಕೆಳಗಿನ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ:

• ಹೈಪೊಟೋನಿಕ್.
• ನಾಳೀಯ ಶುದ್ಧೀಕರಣ.
• ಉರಿಯೂತದ.
• ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು.
• ಇಮ್ಯುನೊಸ್ಟಿಮ್ಯುಲೇಟರಿ.
• ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಹಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಜಿಐ 43 ಘಟಕಗಳು, ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧ್ಯಮ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣವೆಂದರೆ ರೆಟಿನೋಪತಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು - ದೃಷ್ಟಿಯ ಅಂಗಗಳ ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಹಾನಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಮೆಮೊರಿ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು:

• ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್. (ಜಿಐ = 15). ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.
• ಲಿಂಗನ್‌ಬೆರಿ (25). ಇದು ನೆಫ್ರೋಪತಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ - ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಉಪಕರಣದ ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗದ ಗಂಭೀರ ತೊಡಕು. ಇದು ಆಂಟಿ-ಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್, ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಮತ್ತು ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ (25). ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕೀಲುಗಳ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಹಾಥಾರ್ನ್.ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ತೊಂದರೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಮತ್ತು ಆತಂಕ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ರಾತ್ರಿ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು, ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವುದು, ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತಾರೆ: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ವಿರೋಧಾಭಾಸವೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಲರ್ಜಿ.

ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯಗಳು

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ವಯಂ ನಿರ್ಮಿತ ಪಾನೀಯವನ್ನು 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ರಸಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಪಾಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನಾರಿನ ಕೊರತೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಲಹರಣ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಪಾನೀಯದ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದದ್ದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕಾಂಪೊಟ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಷೇಧಿತ ಮತ್ತು ಸೀಮಿತ ಮಧುಮೇಹ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು: ದಿನಾಂಕಗಳು (100 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು), ಅನಾನಸ್ (66). ಸೀಮಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸರಾಸರಿ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ರೋಗಿಯ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಹಂತ ಮತ್ತು ಸ್ವರೂಪ, ತೊಡಕುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಬಿಎಂಐ (ಬಾಡಿ ಮಾಸ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್) ಅನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ವೈದ್ಯರ ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ:

• ಸೋರೆಕಾಯಿ: ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು (ಜಿಐ = 65) ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು (72).
• ಹಣ್ಣುಗಳು: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (60), ಪರ್ಸಿಮ್ಮನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾವು (55), ಕಿವಿ (45).

ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ 3 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾದರೆ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಸರಾಸರಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಸ್ಥಿರ ಮಧುಮೇಹ ಪರಿಹಾರದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಯನ್ನು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಮೌಲ್ಯದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಸೇಬು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ (ಜಿಐ = 30), ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಜಿಐ = 40). ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 65 ಘಟಕಗಳು. ಅದೇ ಹಣ್ಣು, ಒಣಗಿದಾಗ, ಜಿಐ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಾಜಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಜಿಐ 60; ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿದಾಗ, ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಹತ್ತು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಷೇಧಿತ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಪೇರಲ, ಫಿರಂಗಿ.
• ಅಂಜೂರ ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳು.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಅನಾನಸ್.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ವೈಬರ್ನಮ್, ಲಿಂಗನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಕರಂಟ್್‌ಗಳ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಲು ಮಧುಮೇಹ ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮಧುಮೇಹ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಪೋಟ್‌ಗಳು, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ವಿಧಾನಗಳು

ಈ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ದೃ confirmed ಪಡಿಸಿದ ನಂತರ - ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಕ್ಷಣವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ-ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಎರಡು ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿವೆ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಎಲ್ಲಾ ಅನಾನುಕೂಲತೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೀವು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ

ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು

ಪ್ರಸ್ತುತ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಾಧನಗಳಾಗಿ ಬಳಸುವುದು. ಅವರ ಹರಡುವಿಕೆಯು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಹೊಚ್ಚ ಹೊಸ ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಪರೀಕ್ಷಾ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಾಧನವು ಕೇವಲ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ರೂ m ಿ - ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ವಾಚನಗೋಷ್ಠಿಗಳು ಹೇಗಿರಬೇಕು

ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ, ಮೂತ್ರದ ಅಸಿಟೋನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಸಿಟೋನ್ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳಿಂದ 12 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ನೋವು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು.
• ಹಣ್ಣುಗಳು: ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು.
• ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್. ಅವು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.
• ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪೋಮ್ ಬೀಜಗಳು: ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬು. ಅವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.
• ಕೆಲವು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು: ದಾಳಿಂಬೆ, ಅನಾನಸ್, ಮಾವು, ಪರ್ಸಿಮನ್, ಆವಕಾಡೊ. ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಮೇಲೆ ಪಿಯರ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ನೆನೆಸಿ ನಂತರ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಂಪೋಟ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹ ರಸಗಳು

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಪಾನೀಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವಿದೆ. ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಳಸಿ. ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಂಬೆ ರಸವು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವು ಸ್ವತಃ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿಸಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳು, ರುಚಿಗಳು, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ತಕ್ಷಣವೇ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರೆ ಹೈಪರ್ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜಿಐ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದರೆ, ವಸ್ತುವು ದೇಹವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಜಿಐ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ:

• ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕುದಿಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ.
• ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬೇಡಿ: ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ.
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ಸೇವಿಸಿ.
• ನಾರಿನಂಶ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಹಣ್ಣಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೊಟ್ಟು ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಫೈಬರ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
• ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗದ ರೂಪ.

ಹಣ್ಣಿನ ದಿನಗಳನ್ನು ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೊಜ್ಜು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ. ಅಂತಹ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ, ಉಪವಾಸದ ಹಣ್ಣಿನ ದಿನಗಳು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ.

ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಮೀರಬಾರದು. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ .ಷಧಿಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಮಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು.

ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು, 1 ಕೆಜಿ ತಾಜಾ ಪಿಷ್ಟರಹಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ (2-3 ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ). ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ದಿನವಿಡೀ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಐದು ಪ್ರಮಾಣಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ (ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ). ಒಂದೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೊನೊ-ಹಣ್ಣಿನ ಆಹಾರಗಳು ಸಾಧ್ಯ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು 10% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಸಹ ಪಿಷ್ಟರಹಿತವಾಗಿರಬೇಕು (ನಿಷೇಧಿತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ). ಉಪವಾಸದ ದಿನದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು, ದೇಹದ ಸಂಪೂರ್ಣ ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ವೈದ್ಯರು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಯ್ಕೆಯು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ದುರುಪಯೋಗದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು

ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವಾಗ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು:

• ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ, ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯಬೇಡಿ (ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ), ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮರುಹೀರಿಕೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಳಸಿ, ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಸೇವೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು.

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧವಿಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು. 40 ಘಟಕಗಳಿಂದ 70 ಕ್ಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಎಂದರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿಷೇಧ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಮಧಮಹ ದರ ಮಡಲ 6 ಸರಳ ಮನ ಮದದಗಳ, BEST HOME REMEDIES FOR TYPE 1 DIABETES (ನವೆಂಬರ್ 2024).