ಪಾಲಕ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್
ಈ ಪುಟಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ವೆಬ್ಸೈಟ್ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ.
ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು:
- ವಿಸ್ತರಣೆಯಿಂದ ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಅನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ (ಉದಾ. ಜಾಹೀರಾತು ಬ್ಲಾಕರ್ಗಳು)
- ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌಸರ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ
ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌಸರ್ನಲ್ಲಿ ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರ ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಉಲ್ಲೇಖ ID: # 78c29ac0-a61e-11e9-82cc-99942d6ff3d3
ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ:
ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾಲಕ, ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿವೆ. ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು (ಬಟಾಣಿ, ಬೇ ಎಲೆಗಳು) ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಇದು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ) ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಕುದಿಯುವ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಡಕೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿ - ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ತಾಜಾ ಪಾಲಕವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಅದನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುವಾದಾಗ, ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಈರುಳ್ಳಿ ತ್ಯಜಿಸಿ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪಾಲಕ (ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ) ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ಪಾಲಕವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಬ್ರೂವನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
ನಾವು ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವನ್ನು .ಟಕ್ಕೆ ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ.