ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಯಾವ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಬಹುದು?

ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು; ದೇಹವು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿವೆ. ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಾದ್ಯಂತ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತವೆ.

ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು ಯಾವುದೇ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಯಾವ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಇದು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪೋಷಣೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಗಂಜಿ ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಎರಡು ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಮಗ್ರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಯನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಪೆವ್ಜ್ನರ್ ಪ್ರಕಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋಷ್ಟಕ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಅಥವಾ 5 ಪಿ.

ಈ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ 5-6-ಸಮಯದ ನಿಯಮ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಶಾಖ ಮತ್ತು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ. ರೋಗದ ದಾಳಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯನ್ನು 1-2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹಸಿದ ವಿರಾಮವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಥಿರೀಕರಣದ ನಂತರ, ಬಿತ್ತರಿಸುವಿಕೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು la ತಗೊಂಡ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು 2 ಬಾರಿ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೊದಲು ಒಣ ಏಕದಳವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು, ನಂತರ ಅದರಿಂದ ದ್ರವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಗಮನ! ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದೂವರೆ ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಉಳಿದಿರುವ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಉಪಶಮನ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಅಮೂಲ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ತುಪ್ಪದ ತುಂಡನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಗಂಜಿ ಸಡಿಲ-ಫ್ರೈಬಲ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಹಾಲಿನ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಮಾನವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಏನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ?

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಬಹುದು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್ ರೋಗಿಗಳು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. ಅಕ್ಕಿ - ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಅನ್‌ಪೀಲ್ಡ್ ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಲೋಳೆಯ ಬೇಸ್ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿಯ ದೃ properties ವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಓಟ್ ಮೀಲ್ - ಫೈಬರ್ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸರಂಧ್ರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೀವಾಣು, ಕೊಬ್ಬು, ನಿಲುಭಾರದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಲೋಳೆಯ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಪೊರೆಯನ್ನು ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಹುರುಳಿ - ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಂತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಭಾರೀ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ನಂತರದ ಜನರು ಸಹ ಈ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹೊದಿಕೆಯ ಹೊದಿಕೆಯ ಕೊರತೆಯು ಮಾತ್ರ negative ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ಮನ್ನಾ (ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ಗೋಧಿ) ಗಂಜಿ - ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಓವರ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ತೀವ್ರವಾದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ರವೆ ಗಂಜಿ ಸಾಧ್ಯ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ, ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದ 3-4 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಅಲ್ಲ, ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ ವಾರದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಅಗಸೆಬೀಜ ಗಂಜಿ - ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆಗೆ as ಷಧಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು, ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ತಡೆಯಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ರೀತಿಯ ಗಂಜಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ?

ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಿಣ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಕೆಳಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ:

• ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ರಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳ (ಪಿಷ್ಟ) ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟ,
• ಬಾರ್ಲಿ (ಮುತ್ತು-ಬಾರ್ಲಿ) ಗಂಜಿ - ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ,
• ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ - ಒರಟಾದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ (ಫೈಬರ್) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅಡುಗೆಯ ನಂತರವೂ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಗಂಜಿ (ಕೋಶಗಳು) - ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದಾಗಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಸ್ಥಿರ ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳನ್ನು 3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 1 ಬಾರಿ ಮೀರದಂತೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಪಿಷ್ಟವು ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅಗಸೆ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಆಸಕ್ತಿಯು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ. 2 ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

1. ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು (1 ಕಪ್) ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ (0.5 ಲೀಟರ್). ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡುತ್ತಿರುವಾಗ, 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ತಕ್ಷಣ ದ್ರವ ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಬೀಜಗಳು - ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮುಖ್ಯ ದೈನಂದಿನ .ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಚಮಚ.
2. ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಮಕುಖಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ (ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ನಂತರ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಉತ್ಪನ್ನ). 45 ನಿಮಿಷ ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ರವೆ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹಾಲನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ (ತಲಾ 1 ಗ್ಲಾಸ್), ಕುದಿಯುತ್ತವೆ,
• ರವೆ (1/4 ಕಪ್) ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ (1/2 ಕಪ್) ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ,
• ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿಗೆ ರವೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಇನ್ನೊಂದು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ,
• ತಂಪಾಗುವವರೆಗೆ ಕವರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ medic ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಫೀರ್‌ಗಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ:

• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆಫೀರ್ (0.5 ಲೀಟರ್) ನೊಂದಿಗೆ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಗಾಜಿನ ಏಕದಳವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಮರುದಿನ, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಾದ ಖಾದ್ಯದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, dinner ಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತಿನ್ನಿರಿ, ಆದರೆ ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ 2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ.

ಅದೇ ಅವಧಿಗೆ 10 ದಿನಗಳ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಮಧ್ಯಂತರದೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಈ ರೀತಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.
ಅಕ್ಕಿ ಏಕದಳದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿಗಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಿಂದ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು,
• ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ,
• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ,
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರವೆ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು .ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.