ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಮಾನವ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾನವ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮಟ್ಟವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಬಯಕೆಯಿಂದ ರೋಗಿಯು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ನೀವು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು, ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ತತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅವರ ಪ್ರಭಾವದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಯಾವ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು?

ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬದಲಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಕೃತಕ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಇವು ಸೇರಿವೆ: ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸ್ಟೀವಿಯಾ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೃತಕ ವಸ್ತುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್, ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಹ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ, ಆದರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ವೈದ್ಯರು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಮರ್ಪಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾತ್ರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರಬಲ್ಲದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ದೇಹಕ್ಕೆ ಏನು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ?

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಏನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು?

ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ವೈಫಲ್ಯವು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ವಿಧಗಳಾದ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ರೋಗಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು ವಿವಿಧ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ರೋಗಿಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ವಸ್ತುಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ತೀವ್ರತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ತಜ್ಞರಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. Ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ರೋಗಿಯು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ಬಳಕೆ ದರವನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.

ಆಹಾರವು ಆಹಾರದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು, ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆನುವಿನಿಂದ ಬನ್, ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ರೋಗಿಯ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಕೃತಕ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರಬಹುದು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ದೇಹವು ಅವರಿಂದ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಆಹಾರ ತಜ್ಞ ಅಥವಾ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಯಾವ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅವರ ಮುಖ್ಯ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ನಿರೂಪಿಸಬಹುದು:

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮುಂದಾಗುವ negative ಣಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ,
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸೌಮ್ಯ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ,
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಭದ್ರತೆ
• ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾದ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸೂಚಕಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ:

• ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ,
• ಪ್ರಮಾಣಗಳನ್ನು ಮೀರಿದಾಗ, ಅವು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬಾಹ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ,
• ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಅಂತಹ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳು

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ನಿರೂಪಿಸಬಹುದು:

1. ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಅಥವಾ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆರು-ಪರಮಾಣು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಬಣ್ಣರಹಿತ, ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೋವನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. Loss ಷಧವು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಸುಮಾರು 3.5 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿ / ಗ್ರಾಂ. ಉಪಕರಣವು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ವಾಯು ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. Drug ಷಧವು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಗರಿಷ್ಠ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ 40 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು.
2. ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್. ಕಾರ್ನ್ ಹೆಡ್ಸ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳು, ಪತನಶೀಲ ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಹತ್ತಿ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 3.7 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿ / ಗ್ರಾಂ. ಘಟಕವು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಹಾದಿಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು. ಉಪಕರಣವು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಗರಿಷ್ಠ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ 40 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು.
3. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 2 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 4 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿ / ಗ್ರಾಂ ಇರುವುದರಿಂದ ಈ ಅಂಶವು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಹಲ್ಲಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ದಿನಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ.
4. ಸ್ಟೀವಿಯಾ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿದ್ದು, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪಕರಣವನ್ನು ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಾರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಧುರ್ಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಬದಲಿಯನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಸಾಧ್ಯ. Drug ಷಧವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬೆಳಕಿನ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ.

ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳು

ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಸಹ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಘಟಕಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಪಾಯವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಯುರೋಪಿನ ಕೆಲವು ದೇಶಗಳು ಕೃತಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಿವೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ.

ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

1. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿಕಾರಕವೆಂದರೆ ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್.. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ವಿಶ್ವದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು drug ಷಧವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ದೃ confirmed ಪಡಿಸಿದೆ.
2. ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್. ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ ಮತ್ತು ಮೆಥನಾಲ್ ಎಂಬ 3 ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಉಪಕರಣವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ದೃ have ಪಡಿಸಿವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಅಪಸ್ಮಾರದ ದಾಳಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದು, ಇದು ಮೆದುಳಿನ ತೀವ್ರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್. ಇತ್ತೀಚಿನವರೆಗೂ, ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು. Drug ಷಧವು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇತರ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ ಕಡಿಮೆ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದರ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆಯು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ ಸೇವಿಸುವ ರೋಗಿಗಳು ನೆಫ್ರಾಲಾಜಿಕಲ್ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಎದುರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಯಿತು.
4. ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್. ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 200 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸಹ ನೇರ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಸ್ತುವು ಮೀಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಮಾಹಿತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳ ಬಳಕೆಯು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು. ರೋಗಿಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿದ ನಂತರವೇ ಅವರ ಸ್ವಾಗತವೂ ಸಾಧ್ಯ.

ಬದಲಿಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಗಮನ! ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ನೀಡಬೇಡಿ.

ಮಾಧುರ್ಯದ ಗುಣಾಂಕಗಳನ್ನು ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊ ಓದುಗರಿಗೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಸೂಚನೆಯು ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತದೆ:

• ತೀವ್ರ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ,
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು
• ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ತೀವ್ರವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ,
• ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಎಟಿಯಾಲಜಿಯ ಗೆಡ್ಡೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅಪಾಯ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಮಿತಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಕೃತಕ ಬದಲಿಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿದ ನಂತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಕಟ್ಟುಪಾಡಿನ ಅವಶ್ಯಕ ಅಂಶವಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳು ಕಡ್ಡಾಯ drugs ಷಧಿಗಳಲ್ಲ ಮತ್ತು ಈ ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಅಂತಹ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಆರೋಗ್ಯದ ಪರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅವರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿರುವುದು ಸ್ಟೀವಿಯಾ. ಘಟಕವು ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಯಾವ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಕೃತಕ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಬಳಕೆಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹಾಜರಾಗುವ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಅಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು

ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ನಾನು ಗರ್ಭಿಣಿ, 10 ವಾರಗಳು. ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ನನಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಬೇಕು. ಸಮಸ್ಯೆ ನನಗೆ ಮಧುಮೇಹ. ಹೇಳಿ, ದಯವಿಟ್ಟು, ಮಗುವಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಯಾವ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು?

ಹಲೋ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಇಲಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಈ ವಸ್ತುವಿನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಸಹ ಭ್ರೂಣದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಶ್ವಾಸಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಹಲೋ ಡಾಕ್ಟರ್! ನನ್ನ ಮಗ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅವರು ದೊಡ್ಡ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ - ಅವರು 18 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರಾಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನಾನು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಎಂದು ದಯವಿಟ್ಟು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಹೇಳಿ? ಬೇಯಿಸಲು ಯಾವ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ?

ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರೊಸಿಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಅವು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳು

ಹಲೋ ನನಗೆ 45 ವರ್ಷ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ನೆಗೆಯುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಆದೇಶಿಸಿದರು. ನಾನು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ! ಹೇಳಿ, ದಯವಿಟ್ಟು, ನಾನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದೇ?

ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: Red Tea Detox (ಏಪ್ರಿಲ್ 2024).