ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳು
ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಪಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ (1 ರಿಂದ 3 ರವರೆಗೆ). ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಖನಿಜ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ಬಣ್ಣ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಹೊಳಪು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪ್ರಮಾಣ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ಬಾರ್ಲಿಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಏಷ್ಯಾ. ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಾಕಸಸ್, ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ, ಸಿರಿಯಾ, ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಲೆಬನಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಬಾರ್ಲಿಯು ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಿಂದ, ಬಾರ್ಲಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ, ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳುಅವಿಸೆನ್ನಾ ಸಹ, ದಿ ಕ್ಯಾನನ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ ಎಂಬ ತನ್ನ ಗ್ರಂಥದಲ್ಲಿ, ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಡೇಟಾವನ್ನು ಆಧುನಿಕ ವಿಜ್ಞಾನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದೃ confirmed ಪಡಿಸಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ವಿಷ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಹಾರ್ಡೆಸಿನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸುವುದರಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಚರ್ಮದ ಗಾಯಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು ಅಥವಾ ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೊಳ ಅಥವಾ ಸ್ನಾನಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ ನಂತರ ಕಾಲುಗಳ ಚರ್ಮವನ್ನು ಒರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಉರಿಯೂತದ, ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್, ಹೊದಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಕ್ರಿಯೆ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಇದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಅವರು ಸಸ್ತನಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಬೊಜ್ಜು, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಶೀತಗಳು, ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಪಿತ್ತಕೋಶ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ “ಹೆವಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು” ಇರುವುದರಿಂದ ಅದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ತೀವ್ರ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರಿಂದ ಬರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ದುಬಾರಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಬಹಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಾರ್ಲಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಸಮೃದ್ಧಿಯಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು 10.4% ಪ್ರೋಟೀನ್, 1.3% ಕೊಬ್ಬು, 66.3% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು 13% ಒರಟಾದ ನಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಪಿಪಿ, ಇ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳು (ಬೋರಾನ್, ಸತು, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಫ್ಲೋರಿನ್, ರಂಜಕ, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಅಯೋಡಿನ್, ನಿಕಲ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್) ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹಕ್ಕೆ ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗೋಧಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಿಂತ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎರಡನೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. 100.0 ಗ್ರಾಂ ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 324 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುಈ ಏಕದಳವನ್ನು ಮಗು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಬೀಜದ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲ ಸದಸ್ಯರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಾವು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:
ಹಾನಿಕಾರಕ ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳುಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಜಠರಗರುಳಿನ ತೀವ್ರ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದರ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ತ್ವರಿತ ಲಾಭದಲ್ಲಿ ಇದು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳಿಂದ ಗಂಜಿ ವಾರದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೂರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಾರದು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಇಷ್ಟವಾಗಬಾರದು. ಸಮಂಜಸವಾದ ವಿಧಾನದಿಂದ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಸಂಯೋಜನೆ: ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳುಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಗುಂಪು ಬಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಇ, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಾದ ಸಿಲಿಕಾನ್, ರಂಜಕ, ಫ್ಲೋರೀನ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಸತು, ಬೋರಾನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ನಿಕಲ್, ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯವು 5-6% ನಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಳೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಿಂದ, ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗೋಧಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 100% ರಷ್ಟು ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಏಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು? ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ! ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಹಾಗಿರುವಾಗ ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಏಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ? ಕೆಲವು ಸಂಗತಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
ಬಾರ್ಲಿಯ ಹೊದಿಕೆ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆಧುನಿಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅಧಿಕ ತೂಕ, ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಇತರ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಉತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂತೃಪ್ತಿಯ ಭಾವನೆ ಸೃಷ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಗ್ಲುಟನ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಬಾರ್ಲಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸಂಧಿವಾತದ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಏಕದಳದಿಂದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ನಾದದ. ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಮತ್ತು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ಟ್ರಾಕ್ಟ್ನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಖಿನ್ನತೆ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿಗೆ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ತೀವ್ರವಾದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕರುಳಿನ ತೀವ್ರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಂತಹ ಯಾವುದೇ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಹಾನಿಯು ಅದರ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ತ್ವರಿತ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಪರವಾಗಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದರೆ, ಇದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಖರವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ! ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - ಅದು ಏನು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅಂತಹ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ಗಂಜಿ ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಫೈಬರ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದು ನಿಜವೇ?ಎರಡೂ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಒಂದೇ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದರಿಂದ, ಅದು ಒಂದೇ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ, ಇದು ಅಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಜನರಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ (ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ “ಬಾರ್ಲಿ”) - ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಹೊಳಪು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಕೋಶವು ಅಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಬಾರ್ಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ. ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು: ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ
ಈ ಏಕದಳಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ. ಜೀವಕೋಶದ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಂಟು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಉಬ್ಬುವುದು ಅಥವಾ ಅಹಿತಕರ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅಂಟು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೋಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇದು “ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ” ಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಶ - ಈ ಏಕದಳ ಯಾವುದು?
ಪುಡಿಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೂವಿನ ಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ಗುಂಪನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಬಾರ್ಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಂಶಗಳ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ - ಸಂಖ್ಯೆ 1, ಸಂಖ್ಯೆ 2 ಅಥವಾ ಸಂಖ್ಯೆ 3. ಬಾರ್ಲಿಯು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಕೃಷಿ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ, ಟ್ರಾನ್ಸ್ಕಾಕೇಶಿಯ, ಟರ್ಕಿ, ಸಿರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪಕ್ವವಾದ ವೇಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ 100 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಈ ಸಿರಿಧಾನ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಇಲ್ಲದೆ ಭೂಮಾಲೀಕರ ಅಥವಾ ಶ್ರೀಮಂತ ರೈತರ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಣನೀಯ ಹಬ್ಬವೂ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳುಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಅರ್ಹವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸುಮಾರು 7% ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಒರಟಾದ ನಾರುಗಳಾಗಿವೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೇಹದಿಂದ ಸುಮಾರು 100% ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:
ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಗೋಧಿಯನ್ನು ಮೀರಿದೆ - 320 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪಟ್ಟಿ (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ):
ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಯಾರಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ?ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಅನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಜೀವಕೋಶದ ಬಳಕೆಗೆ ಒಂದು ವಿರೋಧಾಭಾಸವೆಂದರೆ ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ದೇಹವು ಗ್ಲುಟನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲರ್ಜಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದಾಗ, ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರವೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸಾಧ್ಯ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಬೊಜ್ಜು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ನೋಟವು ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಸಂಭವಿಸದಂತೆ, ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಜೀವಕೋಶಗಳ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ನಂತರದ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು ಅಕಾಲಿಕ ಜನನವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಶ ಸೇವನೆ ಏನು? ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 50. ಇದು ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಗಂಜಿ ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಾಗಿ ನಿಯಮಗಳುಗುಣಮಟ್ಟದ ಏಕದಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:
ಕಥೆಯಿಂದ ಸಂಗತಿಗಳುಏಷ್ಯಾವನ್ನು ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ನಮ್ಮ ಯುಗಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾರಂಭಿಸಿದರು. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಜೋರ್ಡಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು, ಇದು ಸುಮಾರು 11 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳಿಂದಲೂ ಇದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನುವಾಗ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳು ಅದರ ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಕರ್ನಲ್ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ.ತೂಕದಿಂದ ಐದು ಧಾನ್ಯಗಳು ಅರೇಬಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದವು, ಮತ್ತು ಮೂರು ಕೋರ್ಗಳು ಒಂದು ಇಂಚು ಉದ್ದಕ್ಕೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸುವ ಹಾರ್ಡೆಸಿನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ನೆಗಡಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಹಿಂದೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಉರಿಯೂತದ, ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಮತ್ತು ಎಮೋಲಿಯಂಟ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ರೋಗವು ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು.
ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (94 ಮಿಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (478 ಮಿಗ್ರಾಂ), ರಂಜಕ (354 ಮಿಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ (12 ಮಿಗ್ರಾಂ) ಇರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಏಕದಳದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್, ಬ್ರೋಮಿನ್, ಸಲ್ಫರ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸತು, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಿವೆ: ನಿಯಾಸಿನ್ (ಪಿಪಿ), ಎರ್ಗೋಕಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್ (ಡಿ), ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ (ಇ), ಥಯಾಮಿನ್ (ಬಿ 1), ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಬಿ 9). ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ (11% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು) ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 7% ನಾರಿನಂಶವಿದೆ. ಫೈಬರ್ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷ ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ (ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ) 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 76 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮಾತ್ರ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 76 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಇತರ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಒಂದೇ ಸೂಚಕಕ್ಕಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಬಾರ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು 3-4 ಅನಗತ್ಯ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕರುಳಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಇರುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ, ಯೋಗಕ್ಷೇಮವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಮೂಲತತ್ವವೆಂದರೆ ವಿವಿಧ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನುವುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಶ್ರೀಮಂತ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಕೆಫೀರ್, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಅಂತಹ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಂದಾಜು ಒಂದು ದಿನದ ಮೆನು ಇಲ್ಲಿದೆ:
ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹಸಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸದ ಕಾರಣ ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಆಹಾರವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಗಂಜಿ ಅನ್ನು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬಾರದು.
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ತ್ರಾಣ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮಗು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಗಂಜಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು, ಇದು ಮಕ್ಕಳ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ತಲುಪಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಗ್ಲುಟನ್‌ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು, ಗಂಜಿ ಒಂದೂವರೆ ವರ್ಷದ ನಂತರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಹಾನಿಕಾರಕ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಹಾನಿ ಬಹಳ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ:
ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ, ಚಿಕನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬಾರ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ವೈದ್ಯರು ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಡಳಿತದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಆವರ್ತನವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವ ಬದಲು, ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಸೊಪ್ಪುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ 3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸೂಕ್ತ ಗಾತ್ರದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. 40 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಯಾವ ಸ್ಥಿರತೆ ಇರಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ: ದಪ್ಪ, ಮಧ್ಯಮ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ. ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, 1 ಕಪ್ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಕ್ಕೆ 4 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದು - 3 ಕಪ್ ನೀರು, ಮೂರನೆಯದು - 2-2.5 ಕಪ್ಗಳು. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಹುರಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕಾವುಕೊಡಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಗಂಜಿ ಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಶವು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ meal ಟದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ತೊಳೆದ ಏಕದಳವನ್ನು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಉಳಿದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 2 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. ಹಾಲು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ತೊಳೆದ ಏಕದಳವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಹಾನಿಯ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಇರುವಿಕೆಯು ಸಕ್ರಿಯ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅನಿವಾರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
|
ಒಂದು ಕೋಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಎರಡೂ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಾರ್ಲಿ ಕರ್ನಲ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
