ಆವಕಾಡೊ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ, ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದು ಅಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೇಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು ಎಂದು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಳವು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ಹಡಗುಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುವ ಇದರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳು ಸಂಘಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಹೈಪೋಕ್ಸಿಯಾ, ಇಷ್ಕೆಮಿಯಾ, ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಅಥವಾ ಎಂಬಾಲಿಸಮ್ ಅನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಯು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಥವಾ ಹೃದಯಾಘಾತದ ಕ್ರಮೇಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೋಗಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಭ್ರೂಣದ ಮುಖ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು medicine ಷಧ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ತಜ್ಞರು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದರ ದೊಡ್ಡ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಇದು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಲಿಪಿಡ್ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಗಳ ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಆವಕಾಡೊ ಸಂಯೋಜನೆ:

ಜೀವಸತ್ವಗಳು	ಸಾವಯವ ವಸ್ತು	ಅಜೈವಿಕ ಅಂಶಗಳು
ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ	ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು	ಕಬ್ಬಿಣ
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ	ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು	ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು	ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು	ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್
ರೆಟಿನಾಲ್	ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು	ತಾಮ್ರ
ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್	ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	ಸೋಡಿಯಂ
ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ	ರಂಜಕ

ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ negative ಣಾತ್ಮಕ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರೋಗಿಯ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸರಣಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಅಂಶಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ರಕ್ತದ ಲಿಪಿಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಆವಕಾಡೊ ಪರಿಣಾಮ

ರೋಗಿಯು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರೆ ಆವಕಾಡೊಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳೆಂದರೆ:

ಭ್ರೂಣವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ balance ೇದ್ಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಭ್ರೂಣವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗಿಗೆ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಆವಕಾಡೊಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು. ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ರೂಪಾಂತರಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಭ್ರೂಣವು ಒಮೆಗಾ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಿಪಿಡ್ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, negative ಣಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಪ್ರಭಾವದಲ್ಲಿರುವ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ನಂತರದ ವಿಸರ್ಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ.
ಭ್ರೂಣವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಹ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಲಿಪಿಡ್ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಆಹಾರವು ಸಮಗ್ರ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ation ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದು, ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು

ಹಿಂದಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಜನರು, ವೃದ್ಧರು ಮತ್ತು ಹಿರಿಯ ರೋಗಿಗಳು, ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಯಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ರೋಗಿಗಳು, ದುರ್ಬಲ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ದೈಹಿಕ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವವರಿಗೆ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ,
ಬೌದ್ಧಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಹರಿವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ, ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ,
ಕೋಶ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಿ,
ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು,
ಅಡಾಪ್ಟೋಜೆನಿಸಿಟಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ,
ಹಲವಾರು ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು,
ಪಫಿನೆಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ,
ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಿ,
ವಿವಿಧ ಸೋಂಕುಗಳಿಂದ ಸೋಂಕನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ,
ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ,
ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ, ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮಧುಮೇಹ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿದ ಬೊಜ್ಜು, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು.

ಆವಕಾಡೊ ಭ್ರೂಣವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ರೋಗಿಗಳು ಲಿಪಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ನ ಒಟ್ಟು ವಿಷಯವನ್ನು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ತೂಕದ ಡೇಟಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಗಮನಿಸಿದರು. ಅವುಗಳ ಚಯಾಪಚಯವು ಸುಧಾರಿಸಿತು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಯಿತು. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿತ್ತು ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿತ್ತು.

ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು

ನಿಯಮದಂತೆ, ಸ್ವತಂತ್ರ ಉತ್ಪನ್ನದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಭ್ರೂಣವನ್ನು ವಿರಳವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಮೊಸರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬಾರದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬಾರದು. ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಂತೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸದಂತೆ ಅದನ್ನು ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಕ್ಷದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಮೂಳೆಯನ್ನು ಅದರಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ನಂತರದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಒಳಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಂಶವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕೋಳಿ, ಮಾಂಸ, ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ವಿಶೇಷ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆವಕಾಡೊ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿವಿ, ಸುಣ್ಣ, ಸೇಬು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಆವಕಾಡೊ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪಗೊಳಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಒಟ್ಟಾರೆ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಆವಕಾಡೊ, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೂಲಂಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಲಾಡ್‌ನಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಂಟಿ-ಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಮೂವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆವಕಾಡೊ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಲವಂಗವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತನ್ನಿ. ಮಸಾಲೆ ಆಗಿ, ನೀವು ಹತ್ತು ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಆವಕಾಡೊ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಖನಿಜಗಳ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಡಯಟ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರು, ಚಿಕಿತ್ಸಕರು ಮತ್ತು ಇತರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವೃತ್ತಿಪರರು ಆವಕಾಡೊಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಥವಾ ಹೃದಯಾಘಾತದ ಬೆದರಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಅಥವಾ ಎಂಬಾಲಿಸಮ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು

ಆವಕಾಡೊ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಭಾಗದ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ:

ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು,
ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್,
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ
ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್
ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್
ತಾಮ್ರ
ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು,
ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು.

ಹಣ್ಣಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು

ಆವಕಾಡೊ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತಿದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿಚಲನಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ:

ಬೊಜ್ಜು
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್
ಬಂಜೆತನ
ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಶಕ್ತಿಗಳ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆ,
ರಕ್ತಹೀನತೆ
op ತುಬಂಧ
ಶಕ್ತಿ ನಷ್ಟ
ನರ ಬಳಲಿಕೆ.

ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಆವಕಾಡೊಗಳ ಹಲವಾರು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ:

ಗೆಡ್ಡೆ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸೈಟೊಟಾಕ್ಸಿಕ್ ಆಸ್ತಿ,
ಕ್ಯಾರೊಟಿನ್ಗಳ ಜೋಡಣೆ, ಇದು ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ,
ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು,
ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನದ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ,
ದೇಹದ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳು,
ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ರಕ್ಷಣೆ: ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾನಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ಅದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ತರಕಾರಿ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ತಾಜಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪರ್ಶದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣಿನೊಳಗೆ ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆ ಇದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆವಕಾಡೊ ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನ ಅಂಶವಾಗಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ಸೂಪ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹಾಗೂ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು, ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, 1 ಭ್ರೂಣದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.

ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸುವ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೊಬ್ಬು ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬದಲಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮಾಂಸದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಆವಕಾಡೊ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಯತ್ನದಿಂದ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಸಂಯೋಜನೆ

ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣು ಮೃದುವಾದ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದವು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಎ, ಇ, ಸಿ, ಬಿ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು.
ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿ.
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು:
- oleic
- ಫೋಲಿಕ್
- ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು 6 ಗುಂಪುಗಳು.
ಕೋಲೀನ್.
ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್.

ಈ ಘಟಕಗಳು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಚರ್ಮರೋಗ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ: ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬು ಕರಗಬಲ್ಲ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಬೃಹತ್ ಅಂಶವು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಮತೋಲನದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ "ಕೆಟ್ಟ" ಭಾಗವನ್ನು ಹೋರಾಡುವ 2 ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು. ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ (ಎಲ್‌ಡಿಎಲ್) ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ, ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ - ಎಂಡೋಥೀಲಿಯಂನಲ್ಲಿರುವ ಲಿಪಿಡ್-ಕ್ಯಾಲ್ಕೇರಿಯಸ್ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಈ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಅಪಧಮನಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಹೃದಯಾಘಾತ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಆವಕಾಡೊಗಳಲ್ಲಿರುವ ಬೀಟಾ-ಸಿಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ ಪ್ರಾಣಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಅನಲಾಗ್ ಆಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ (ಉತ್ಪನ್ನದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 5-10%), ಇದು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಸಸ್ಯ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಾಗಿವೆ. ಅವು ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ “ಉತ್ತಮ” ಭಾಗದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು (ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್).

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವಿರುದ್ಧದ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಮುಂತಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು. ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ನ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶವು ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ ಇರುವವರಿಗೆ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಉಪಯುಕ್ತ medicine ಷಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಬೇಕು:

ಭ್ರೂಣದ ಬಣ್ಣ. ವಿಲಕ್ಷಣ ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಹೊಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಶ್ರೀಮಂತ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ತೂಕ. ವಿವಿಧ ಜಾತಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ 100 ರಿಂದ 500 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೃದುತ್ವ. ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಒತ್ತುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಡೆಂಟ್ ಇರಬಾರದು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆವಕಾಡೊ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬಾರದು.
ತಿರುಳು. ಇದು ಕೋಮಲ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿರಬೇಕು.

ನೀವು ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅದು 4-5 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆಗಬಹುದು. ಹಣ್ಣಾಗಲು, ಕಾಗದವನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ನೀವು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬಿಡಬೇಕು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪಿಯರ್ ವೇಗವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವುದು ಸುಲಭ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಹೊಳೆಯುವ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಒಡ್ಡುತ್ತದೆ. ತಿರುಳನ್ನು ಚಮಚದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು.

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ 5 ಚಮಚ ತಿರುಳು ಸಾಕು. ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ರೋಲ್, ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್, ಕಾಲು ಕಾಲು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಇತಿಹಾಸವಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗಿನ ಶುದ್ಧತ್ವದಿಂದಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.ಸಸ್ಯದ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ವಿಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆವಕಾಡೊಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಆವಕಾಡೊ ಹಸಿರು ಉದ್ದವಾದ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿಗೆ 165 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

100 ಗ್ರಾಂ ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು (2 ಗ್ರಾಂ), ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು (1.8 ಗ್ರಾಂ), ಕೊಬ್ಬುಗಳು (14, ಗ್ರಾಂ), ನೀರು (72 ಗ್ರಾಂ), ಬೂದಿ (1.6 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ (6.7 ಗ್ರಾಂ) ಇರುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿವೆ - ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ. ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಂತಹ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳಿವೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಆವಕಾಡೊದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ: ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಬಿ 1,4,2,5,9,6, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್.

ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಮನ್ನೋಹೆಪ್ಟುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 1 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಂಜೆತನದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಹಿಳೆಯರು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ ಆಧರಿಸಿ ಮಹಿಳೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಫೇಸ್ ಮಾಸ್ಕ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಆಕೆಯ ಚರ್ಮವು ಸುಗಮವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ ಕೂದಲಿಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೂದಲು ಉದುರುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಲೆಹೊಟ್ಟು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಹಣ್ಣನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಅದರ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಜನ್ಮಜಾತ ವಿರೂಪಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

Op ತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಆವಕಾಡೊಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು op ತುಬಂಧದ ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಹಣ್ಣನ್ನು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆಯಾದರೂ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಆವಕಾಡೊಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಹಣ್ಣು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಪರಿಸರದ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ನುಗ್ಗುವಿಕೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ax ೀಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಮತ್ತು ಲುಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇವು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ದೃಶ್ಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ (ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ). ವಸ್ತುಗಳು ರೆಟಿನಾವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ, ಮಸೂರದಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೇರಳಾತೀತ ಬೆಳಕನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಆವಕಾಡೊಗಳು ಪುರುಷರಿಗೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ವೀರ್ಯಾಣು ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿಮಿರುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಫೋಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ತಿನ್ನಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದು ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ರೋಗಗಳು:

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ
ಬೊಜ್ಜು
ಹೃದಯ ಇಸ್ಕೆಮಿಯಾ
ಜಠರದುರಿತ
ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ
ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು
ಎಸ್ಜಿಮಾ
ಆಂಜಿನಾ ಪೆಕ್ಟೋರಿಸ್
ಹುಣ್ಣು
ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ
.ತ
ಮಲಬದ್ಧತೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದರು. ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ ಲಿಪಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು 16% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ, ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಹೀಗಿವೆ: ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ 17%, ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು 22% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಡಿಎಲ್ ಅಂಶವು 11% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಪೆನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ವಿವಿಧ ಆಹಾರದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.

ವಿಷಯವಾಗಿ, ಬೊಜ್ಜು ಜನರನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಸಂಶೋಧಕರು ಮೂರು ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ:

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ (ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು) ಬದಲಿಯಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕಡಿಮೆ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವೆಂದರೆ 1 ಡೆಸಿಲಿಟರ್ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ 7 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಸರಾಸರಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ (ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಯಿತು). ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಅನ್ನು 8% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.
ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ (ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು) ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ. ತೀರ್ಮಾನ - ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ 14% ಕ್ಕೆ ಇಳಿದಿದೆ.

ಆದರೆ ಆವಕಾಡೊ ಇಲ್ಲದ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವುಳ್ಳ ಆಹಾರವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಏಕೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿಲ್ಲ? ನೈಸರ್ಗಿಕ ತೈಲಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಿದ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅವುಗಳ ಸಣ್ಣ ದಟ್ಟವಾದ ಕಣಗಳು, ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಎಲ್‌ಡಿಎಲ್‌ನ ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳು ಮಾತ್ರ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ದಟ್ಟವಾದ ಕಣಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು (ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ರವೆ, ಪಾಸ್ಟಾ). ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆವಕಾಡೊ ಏಕೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪೇರಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ:

ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ,
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಸಣ್ಣ, ದಟ್ಟವಾದ ಕಣಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್) ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಇ, ಬಿ) ಇರುತ್ತವೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇವು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಟ್ಯಾಟಿನ್ಗಳಾಗಿವೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲ್ಡಿಎಲ್ನ ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ - ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನಾರಿನಂಶವಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಮೂಲ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು 3-5 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಹಣ್ಣು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೃದಯಾಘಾತದ ಅಪಾಯವನ್ನು 20% ಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾವಿನ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು 4-8% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ಹೈಪರ್ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ಮಿಯಾದೊಂದಿಗೆ, ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಅದರಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು.

ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವು ಟಿನ್ನಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಾಯಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮೀನು, ಕೋಳಿ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಿಯರು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸುಶಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆವಕಾಡೊಗಳು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ:

ಹ್ಯಾಮ್
ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್
ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು
ಅಕ್ಕಿ
ತರಕಾರಿಗಳು
ಸಾಸ್ಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ,
ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್

ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪೇರಳೆ ಸೇರಿಸಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಲಘು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳ ಅಂಶವು 90% ಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಸರಳ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ಸೆಲರಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಲೆಟಿಸ್, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜವನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.

ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್‌ನ ಅಗಾಧ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಆಹಾರದಿಂದ ದೇಹದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಆವಕಾಡೊದ ದುರುಪಯೋಗವು ಅದರ ಘಟಕಗಳು ಕೂಮಡಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ರಕ್ತವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತಸ್ರಾವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನ ಕೆಳಗಿನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೂರು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇಡಬಾರದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕಾಗಿ, ಹಸಿರು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವನು ಹಣ್ಣಾಗುವಂತೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಸುತ್ತಿ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ಆವಕಾಡೊಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವುಳ್ಳ ಆಹಾರವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಆವಕಾಡೊಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದವರಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ (ಎಲ್ಡಿಎಲ್) ಸರಾಸರಿ 8.3 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಡಿಎಲ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಆವಕಾಡೊಗಳಿಲ್ಲದ ಮಧ್ಯಮ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಇದನ್ನು "ಅಮೇರಿಕನ್ ಡಯಟ್" ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 7.4 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಡಿಎಲ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಭಾಗವಹಿಸುವವರ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ, ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ “ಕೆಟ್ಟ” ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು 13.5 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಡಿಎಲ್‌ನಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉಳಿದ ರಕ್ತದ ಎಣಿಕೆಗಳು - ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಿದೆ.

ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗಾಗಿ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದರೂ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಶಾವಾದಿಗಳಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಡಾ. ಕ್ರಿಸ್-ಎಜೆರ್ಟನ್ ಅವರ ಅಧ್ಯಯನವು "ನೈಜ ಪ್ರಪಂಚವಲ್ಲ" ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರು ವಿಭಿನ್ನ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಕರೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಡಾ. ಕ್ರಿಸ್-ಎಜೆರ್ಟನ್ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ: “ನಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೌಷ್ಟಿಕ-ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಸೇರಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ನಾವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಇನ್ನೂ ಮುಖ್ಯವಾಹಿನಿಗೆ ಬಂದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವರ್ಷದ ಕೆಲವು ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ (ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ನೀವು ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ನ್ ಚಿಪ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ. "

ಆವಕಾಡೊ ಉತ್ಪಾದಕರಾದ ಹ್ಯಾಸ್ ಆವಕಾಡೊ ಮಂಡಳಿಯ ಸಂಘಟನೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನಕ್ಕೆ ಹಣವನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಅಧ್ಯಯನದ ನಡವಳಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಭಾವವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಆವಕಾಡೊಗಳು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಬಿ, ಸಿ, ಇ.
ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ.
ಫೈಬರ್ (ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ).
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (ಕೆ, ಕಾಲಿಯಮ್), ತಾಮ್ರ (ಕು, ಕಪ್ರಮ್).
ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಒಮೆಗಾ - 3, ಒಮೆಗಾ - 6.
ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು (ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ).

ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬುಗಳು - ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಆವಕಾಡೊಗಳು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಸರಿಯಾದ ಅನುಪಾತದಿಂದ, ನೀವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು, ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು. ಆವಕಾಡೊದ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, "ಉತ್ತಮ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಸಿದರು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂಬ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದರು, ಮತ್ತು ಈ ರೋಗಿಗಳು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನದವರಿಗಿಂತ ಬೇಗನೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರು. ಭ್ರೂಣದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಸಹ ಸ್ಥಿರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಹಸಿವಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ರಚನೆಗೆ ನೇರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಹಣ್ಣು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಅವು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ರಕ್ತದ ಹರಿವಿನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕಿರಿದಾಗಿಸುತ್ತವೆ, ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ನೋಟವು ಸಾಧ್ಯ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಬೇಗನೆ ಬಳಲುತ್ತವೆ. ಹೃದ್ರೋಗಗಳಿಗೆ, ತಜ್ಞರು ಭ್ರೂಣವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗೆ ಮುಖ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ.

ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ರೋಗಿಗಳ ರೋಗನಿರ್ಣಯದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಕ್ತದ ಎಣಿಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನಡೆಸಲು ಸೂಚನೆಗಳು ಹೀಗಿರಬಹುದು: ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿ, ಮಧುಮೇಹ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಕುಶಲತೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ರವಾನಿಸಬಹುದು.

ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅನೇಕರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ - ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು? ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು - ಭ್ರೂಣದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಗಿದರೆ, ಮತ್ತು ಡೆಂಟ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ - ನಂತರ ಈ ಹಣ್ಣು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸುತ್ತಳತೆಯ ಸುತ್ತ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಗಬೇಕು, ಕಲ್ಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಘನಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳ ಮೇಲೆ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೆರೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ; ಆದ್ದರಿಂದ, ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಭ್ರೂಣವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಇದರಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಟಿನ್ನಿನ್ ಕಹಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕಕ್ಕಾಗಿ ಆವಕಾಡೊಗಳ ನಿಖರವಾದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಗಾಗಿ, ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ದೇಹದ ಆರೈಕೆ ತೈಲಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಗುರುತುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ಉಗುರುಗಳು, ಒಸಡುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚರ್ಮದ ಶುಷ್ಕತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವವರಲ್ಲಿ ಚರ್ಮದ ಮುಖವಾಡಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.