ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಪುಟಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ.

ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು:

• ವಿಸ್ತರಣೆಯಿಂದ ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಅನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ (ಉದಾ. ಜಾಹೀರಾತು ಬ್ಲಾಕರ್‌ಗಳು)
• ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌಸರ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ

ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌಸರ್‌ನಲ್ಲಿ ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರ ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಉಲ್ಲೇಖ ID: # 3eda8af0-a6fc-11e9-8c9d-257cfad167e6

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಹಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ. ಇದೀಗ ಸೇಬನ್ನು ಬಿಡಿ, ಅದನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಕಪ್ಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ (ಚರ್ಮವು ತೆಳುವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲಾ ವಿಟಮಿನ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಈಗ ನೀವು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕೆಲವು ಹರಳುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೀಸನ್. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು!

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ತಾಯ್ನಾಡನ್ನು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸಮುದ್ರದ ದ್ವೀಪವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ ಇದು plant ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಗೌರವವನ್ನು ಗಳಿಸಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೆಳೆದ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ರೂಪಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿತು ಎಂದು ಇತಿಹಾಸದಿಂದ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ (ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್, ರಂಜಕ). ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಬಿ, ಪಿಪಿ, ಸಿ, ಪಿ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಬೀಟೈನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಮಾಹಿತಿ: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿ:

• ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ರಿಕೆಟ್‌ಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ,
• ಕರುಳಿನ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ,
• ಆಂಕೊಲಾಜಿ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ,
• ಸ್ಕರ್ವಿ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ದಳ್ಳಾಲಿ, ಮೂಗಿನ ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗಿನೊಂದಿಗೆ ಮೂಗಿನ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಆಂಜಿನಾದೊಂದಿಗೆ ಗಾರ್ಗ್ಲಿಂಗ್,
• ಮಲಬದ್ಧತೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣು ನಿವಾರಣೆ,
• ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು,
• ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಬಳಲಿಕೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಂಡು ಬೇಯಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು? ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಅನೇಕ ಅಮೂಲ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕಷಾಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುವವರು ಇದರಿಂದ ಬೇಸರಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ als ಟ (ಮಾಂಸ, ಕೊಬ್ಬು) ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸೌಂದರ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಅತಿಥಿಯಾಗಿದೆ.

ತಾಜಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಸಲಾಡ್ ನಿಜವಾದ “ವಿಟಮಿನ್ ಬಾಂಬ್” ಆಗಿದೆ. ಶಾಖ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವರ್ಷವಿಡೀ ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವವರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ - ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ “ಕ್ಲೀನರ್” ಆಗಿದೆ. ಇದು ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಇದ್ದರೆ, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಹೋರಾಟದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ - ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ, ದೇಹದ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ತಿದ್ದುಪಡಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ನಾಯಕರಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ ನಾರು ಇರುವುದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ!

ತಾಜಾ ಬೀಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಕಚ್ಚಾ ದೊಡ್ಡ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಲ್ಲ
• ಕಚ್ಚಾ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಲ್ಲ
• ಬುಲ್ಸೆ ಸರಾಸರಿ
• ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಚಮಚ

ತಾಜಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೀಗಿದೆ:

1. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸೇಬನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದಿಂದ ಕಪ್ಪಾಗಬಹುದು.
2. ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯ ಕೆಲವು ಹರಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್

ಮುಂದಿನ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ - ಪೊರಕೆ. ಅವರು ಪ್ರಪಂಚದ ಎಲ್ಲಾ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸಲು, ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ
• ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲ
• ತಾಜಾ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಹಸಿರು ಸೇಬು ಸರಾಸರಿ
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಯಾರಾದರೂ
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ವಿಭಿನ್ನ ಸೊಪ್ಪುಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ತಾಜಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಹೀಗಿದೆ:

• ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೇಬು, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1/2 ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
• ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸುಳಿವು: ಈ ಸಲಾಡ್‌ನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಟರ್ನಿಪ್, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್, ಮುಖ್ಯ ತರಕಾರಿ - ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಹಬ್ಬಗಳ ನಂತರವೂ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಹಸಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸಲಾಡ್

• ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ದೊಡ್ಡ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲ
• ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ

• ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ - ಒಂದು ಚಮಚ
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 3-4 ಹನಿಗಳು
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು - 2 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಚಮಚ

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಕೆ - ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಇದು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು:

• Thick ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ದಪ್ಪ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಾಗಿ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ (ಈ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ).
• ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ - ಸಲಾಡ್ ನೀರಿಲ್ಲದಂತೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.
• ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ - ನಿಮ್ಮ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ನೆರವು, ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ನಿಮಗಾಗಿ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ಪಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ)

ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹಸಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

• ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಘನ ಪಿಯರ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 3, 5 ಚಮಚ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 10 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಫೆಟಾ ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು - ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು
• ಪುದೀನ ಚಿಗುರು
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ನನ್ನ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಥವಾ ನನ್ನಂತೆ, ಮೂರು “ಕೊರಿಯನ್” ತುರಿಯುವ ಮಣೆ.

ನಾವು ಪಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕಠಿಣ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ನಾವು ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಗಾ en ವಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ತಂದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ನಾವು ಬಡಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸಲಾಡ್ (ಫೋಟೋ)

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲು.,
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
• ಡಾರ್ಕ್ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಲು, ನಾನು ಕೊರಿಯನ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ನೀವು ಎಂದಿನಂತೆ ಉಜ್ಜಬಹುದು.

ತುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೌಲ್ಗೆ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ (ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು)

• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 350 ಗ್ರಾಂ
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ

ನನ್ನ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ. ನಂತರ ನಾವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಸಹ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಯ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಹಲವಾರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಕಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

2 - 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ವಿಶೇಷ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ತಕ್ಷಣ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ನಿಜವಾದ "ವಿಟಮಿನ್ ಬಾಂಬ್" ಆಗಿದೆ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತವೆ.

• 1 ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್
• 1-2 ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• 1 ಸೇಬು
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ,
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಹಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ. ಇದೀಗ ಸೇಬನ್ನು ಬಿಡಿ, ಅದನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಕಪ್ಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ (ಚರ್ಮವು ತೆಳುವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲಾ ವಿಟಮಿನ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಈಗ ನೀವು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕೆಲವು ಹರಳುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೀಸನ್. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್‌ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ (ಫೋಟೋ)

• 120 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಹೊಸದಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ 120 ಗ್ರಾಂ
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೂಲಂಗಿ
• 120 ಮಿಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಅಥವಾ 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪೂನ್)
• ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು

ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ.

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ರೆಸ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಹಾರ್ಸ್‌ರಡಿಶ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಲ್‌ಸ್ಲಾ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್‌ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್

• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ
• ಮುಲ್ಲಂಗಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಪಿಂಚ್

ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 7: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್

• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೇಬು - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮಸಾಲೆಗಳು

ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೇರು ಬೆಳೆವನ್ನು ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ತುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಅಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಇರಬೇಕು. ಒಂದರಿಂದ ಒಂದಕ್ಕೆ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ನೀವು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನೀಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕೂಲಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 8: ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ)

• ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ವಿನೆಗರ್ 6% - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ - sp ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ 1 ಮಧ್ಯಮ ಬೀಟ್ ಮತ್ತು 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಕು.

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್, ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದು ಸಲಾಡ್ ಕುದಿಸಲಿ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಪಾಕವಿಧಾನ 9: ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ -1 ಪಿಸಿ
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ

• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಚಮಚ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 2 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು - 2 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಡಾರ್ಕ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಮಿಲಿ

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ, ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ, ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತ್ಯಜಿಸಿ.

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಷಫಲ್.

ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. .ಟಕ್ಕೆ ಬಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 10: ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ)

• 1 ದೊಡ್ಡ ಬೀಟ್ರೂಟ್
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಮೂರನೇ ಕಪ್ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು
• ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್

ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಮೂರು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ನಾವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಮೋಹಕ್ಕೆ ತಳ್ಳಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಒಟ್ಟು:

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷ

1 ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ರಸವನ್ನು ಹರಿಯುವಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
2 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು (ಕಚ್ಚಾ!), ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾನು ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.
3 ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗದ ಅಣಬೆಗಳಿವೆಯೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗದ ಅಣಬೆಗಳಿವೆಯೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು - ಅದು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದರೆ, ತಿನ್ನಲಾಗದ ಅಣಬೆಗಳಿವೆ ಎಂದರ್ಥ.

ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ವಾಸನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವುದು.

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ತನ್ನ ಸುತ್ತಲೂ ಬಹಳ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ವಾಸನೆಯ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಆಕಾಶವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ...

ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ...

ತಾಜಾ ಸೇಬಿನ ಬದಲು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ...

ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಾಲೋಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಅವರಿಗೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಬಗ್ಗೆ ಇದ್ದರೆ ...

ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅದರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ...

ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸೇಬುಗಳು ಗಾ en ವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ...

ನಾವು ಸೇಬನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಆಪಲ್ ಚೂರುಗಳು ಕೊಳಕು ಗಾ color ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ (ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳು) ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿಡಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

• ಸೇಬುಗಳು - 47 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ
• ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು - 210 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಪಲ್ ಮೌಸ್ಸ್ - 61 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 49 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ
• ಒಣಗಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 278 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 33 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 25 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ
• ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 275 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 28 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 21 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಸೇಬುಗಳು

ತಾಜಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವವರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ - ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ “ಕ್ಲೀನರ್” ಆಗಿದೆ. ಇದು ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಇದ್ದರೆ, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಹೋರಾಟದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ - ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ, ದೇಹದ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ತಿದ್ದುಪಡಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ನಾಯಕರಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ ನಾರು ಇರುವುದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್

ಕಚ್ಚಾ ದೊಡ್ಡ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಲ್ಲ

ಕಚ್ಚಾ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಲ್ಲ

ನಿಂಬೆ ರಸ - ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಚಮಚ

1. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸೇಬನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದಿಂದ ಕಪ್ಪಾಗಬಹುದು.

2. ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯ ಕೆಲವು ಹರಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

3. ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಪ್ರೀತಿಸುವ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಸಲಾಡ್

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಾಯಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ. 80 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್, 80 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 30 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 3 ಪಿಸಿಗಳು. . ಆಕ್ರೋಡು

ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಾಯಿಗಳ ಸಲಾಡ್. ಡೈಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಜುಲಿಯೆನ್ ಸೇಬುಗಳು, ಕಾಳುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, season ತುವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ,

ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಸಲಾಡ್

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಸಲಾಡ್

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಾಯಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್, 80 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 2 ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು. ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಿ

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಎಲೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಸಲಾಡ್

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಎಲೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಾಯಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಎಲೆಗಳು, 80 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 2 ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, 1/3 ನಿಂಬೆ ರಸ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಯಾವುದಾದರೂ), ಉಪ್ಪು. ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಫೆನ್ನೆಲ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಗಳು, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇರಿಸಿ ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳು

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಸಲಾಡ್

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಾಯಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್, 80 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 2 ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು. ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಿ

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಎಲೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಸಲಾಡ್

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಎಲೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಾಯಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಎಲೆಗಳು, 80 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 2 ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, 1/3 ನಿಂಬೆ ರಸ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಯಾವುದಾದರೂ), ಉಪ್ಪು. ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಫೆನ್ನೆಲ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಗಳು, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇರಿಸಿ ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳು

ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್

ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್? ಪದಾರ್ಥಗಳು 150 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬು, 60 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, 30 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, 1/2 ನಿಂಬೆ.? ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಸೇಬುಗಳು, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನೆಲದ ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್

ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ 150 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬು, 100 ಗ್ರಾಂ ಯಾವುದೇ ತುರಿದ ಬೀಜಗಳು, 30 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ,

ಸೇಬು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸಲಾಡ್

ಸೇಬು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 1 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, 40 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. 1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸೇಬಿನಿಂದ ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು

ಸೇಬು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ರಸ

ಸೇಬು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸೇಬು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಸೇಬು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸಲಾಡ್

ಸೇಬು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬು, 40 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, 20 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. 1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸೇಬಿನಿಂದ ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸೇಬು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ನಾನು 1 ಚಮಚ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ), ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಎಲ್ಲವೂ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಮುಂದಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ!

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: Carrot juicegajar juiceಕಯರಟ ಜಯಸ#summerdrinks health benefits of carrot (ಮೇ 2024).