ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ

ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹುರಿದ

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇಂದು ನಾನು ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ.

Www.RussianFood.com ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯವಾಗುವ ಕಾನೂನಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೈಟ್ನಿಂದ ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುಗಳ ಬಳಕೆಗಾಗಿ, www.RussianFood.com ಗೆ ಹೈಪರ್ಲಿಂಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಅನ್ವಯ, ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಶಿಫಾರಸುಗಳು, ಹೈಪರ್ಲಿಂಕ್‌ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಜಾಹೀರಾತುಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಸೈಟ್ ಆಡಳಿತವು ಜವಾಬ್ದಾರನಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸೈಟ್ ಆಡಳಿತವು www.RussianFood.com ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಲೇಖನಗಳ ಲೇಖಕರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳದಿರಬಹುದು

ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇವೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಈ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವ ಮೂಲಕ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ಸೈಟ್‌ನ ನೀತಿಯನ್ನು ನೀವು ಒಪ್ಪುತ್ತೀರಿ. ನಾನು ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 500 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ (ಬಯೋ),
• ಹುರಿಯಲು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 5 ಲವಂಗ,
• 1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
• 1 ಬಿಳಿಬದನೆ
• 250 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• 1 ಚಮಚ ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್,
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು,
• 200 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್,
• 1 ಚಮಚ ತುಳಸಿ,
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು 3-4 ಬಾರಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಅಡುಗೆ

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ತಾಪನ ಹೊಂದಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬದಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹುರಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಲೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಫೆಟಾ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ!

ಹುರಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಗೋಮಾಂಸ - 1 ಕೆಜಿ
• ಹಂದಿಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಗೋಮಾಂಸ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬನ್ - 2 ಚೂರುಗಳು
• ಹಾಲು - 3/4 ಕಪ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೆಣಸು (ನೆಲ)
• ಉಪ್ಪು
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 1 ಚಮಚ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ - 1 ಕಪ್
• ಸಾರು

ಹುರಿಯಲು ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಮಾಂಸದಿಂದ, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಒಂದು ಲೋಫ್ ಸೇರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ನಂತರ, ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತೆ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾರು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬದಲು, ನೀವು ಬೇಕನ್ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ, ಉದ್ದವಾದ ಬಾರ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಫ್ರೈಸ್ ಬಿರುಕು ಬೀಳದಂತೆ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ರೆಡಿ ರೋಸ್ಟ್ ಬೂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಹುರಿದ ತುಂಡನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ.

ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಂದು ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಹುರಿದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಗೋಮಾಂಸ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಬದಲಾಗಿ, ಮಾಂಸದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೇಕನ್ ಹಾಕಬಹುದು, ಉದ್ದವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಸರಾಸರಿ ಗುರುತು: 0.00
ಮತಗಳು: 0

ಪಾಕವಿಧಾನ "ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ":

ನನ್ನ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಮೊದಲು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತನಕ ಹುರಿಯಿರಿ.

ನಮ್ಮ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ತರುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ) ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ವಿಕೆ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಕುಕ್‌ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಹತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!

ಒಡ್ನೋಕ್ಲಾಸ್ನಿಕಿಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!

ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ:

ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಜೂನ್ 22, 2009 ಲಿಲ್ #

ಜೂನ್ 22, 2009 ಫಾತಿಮಾ ಟಿಂಪ್ರೆನೇಮ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಖಕ)

ಜೂನ್ 22, 2009 ಮಿಸ್ #

ಜೂನ್ 22, 2009 ಫಾತಿಮಾ ಟಿಂಪ್ರೆನೇಮ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಖಕ)

ಜೂನ್ 21, 2009 tat70 #

ಜೂನ್ 21, 2009 ಫಾತಿಮಾ ಟಿಂಪ್ರೆನೇಮ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಖಕ)

ಜೂನ್ 20, 2009 ರುಸ್ಕಾ #

ಜೂನ್ 20, 2009 ಫಾತಿಮಾ ಟಿಂಪ್ರೆನೇಮ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಖಕ)

ಜೂನ್ 19, 2009 ಇಗೊಲೊಚ್ಕಾ #

ಜೂನ್ 19, 2009 ಲೆಲಿಕಾ # (ಮಾಡರೇಟರ್)

ಜೂನ್ 19, 2009 ಫಾತಿಮಾ ಟಿಂಪ್ರೆನೇಮ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಖಕ)

ಜೂನ್ 19, 2009 ಲೆಲಿಕಾ # (ಮಾಡರೇಟರ್)

ಜೂನ್ 19, 2009 ಫಾತಿಮಾ ಟಿಂಪ್ರೆನೇಮ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಖಕ)

ಜೂನ್ 19, 2009 ಲೆಲಿಕಾ # (ಮಾಡರೇಟರ್)

ಜೂನ್ 19, 2009 ಫಾತಿಮಾ ಟಿಂಪ್ರೆನೇಮ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಖಕ)

ಜೂನ್ 19, 2009 ಲೆಲಿಕಾ # (ಮಾಡರೇಟರ್)

ಜೂನ್ 19, 2009 ಫಾತಿಮಾ ಟಿಂಪ್ರೆನೇಮ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಖಕ)

ಜೂನ್ 19, 2009 ಫಾತಿಮಾ ಟಿಂಪ್ರೆನೇಮ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಖಕ)

ಜೂನ್ 19, 2009 ಕೊಶಮಿಶಾ #

ಜೂನ್ 19, 2009 ಫಾತಿಮಾ ಟಿಂಪ್ರೆನೇಮ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಖಕ)

ಜೂನ್ 19, 2009 ಫಾತಿಮಾ ಟಿಂಪ್ರೆನೇಮ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಖಕ)

ಜೂನ್ 19, 2009 ಫಾತಿಮಾ ಟಿಂಪ್ರೆನೇಮ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಖಕ)

ಜೂನ್ 19, 2009 ಫಾತಿಮಾ ಟಿಂಪ್ರೆನೇಮ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಖಕ)

ಜೂನ್ 19, 2009 ಫಾತಿಮಾ ಟಿಂಪ್ರೆನೇಮ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಖಕ)

ಜೂನ್ 19, 2009 ಫಾತಿಮಾ ಟಿಂಪ್ರೆನೇಮ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಖಕ)

ಜೂನ್ 19, 2009 ಫಾತಿಮಾ ಟಿಂಪ್ರೆನೇಮ್ # (ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಖಕ)

INGREDIENTS

• ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪೀಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
• ಚಿಲ್ಲಿ ಪೌಡರ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ 400 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 2-3 ತುಂಡುಗಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ 400 ಗ್ರಾಂ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ದಪ್ಪ ತಳದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. 1 ನಿಮಿಷ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, 5-7 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬಾಣಲೆಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ಉಪ್ಪನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಸರಾಸರಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

• ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ "ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು" (1)
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ (15)
• ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು (109)
  • ಸಾರು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ (11)
  • ಬೇಕಿಂಗ್ (17)
  • ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (41)
  • ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (3)
  • ತಿಂಡಿಗಳು (17)
  • ಪಾನೀಯಗಳು (1)
  • ಸಲಾಡ್‌ಗಳು (16)
  • ಸಾಸ್ (3)
• ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಲಹೆಗಳು (6)
• ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು (1)