ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವೇನು: ಪಾನೀಯವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಅದರ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆಯೇ?

ಕಾಫಿಯು ಬಹುಕಾಲದಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ದೃ ly ವಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ; ಕೆಲವೇ ಜನರು ತಮ್ಮ ಬೆಳಿಗ್ಗೆಯನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಒಂದು ಭಾಗವಿಲ್ಲದೆ imagine ಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ವರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಪರ್ಕವೆಂದರೆ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್.

ಈ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತದ ರಕ್ತದ ಸಾವಯವ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿರುವ ಪಾನೀಯದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಹಿಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ಹೆದರುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಈ ಭಯವನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ? ಇಂದು ನಾವು ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಈ ಸೂಚಕಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯ ಲಾಭವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಲು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ನೀವು ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಈ ವಿಷಯವು ತಜ್ಞರಿಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಈ ಪಾನೀಯವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

• ಕರಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು - ಇವುಗಳಲ್ಲಿ 1/2 ಸುಕ್ರೋಸ್,
• 30 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ರೀತಿಯ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದರೆ ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್. ಅವಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಣುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಅನಿಲ ವಿನಿಮಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾಳೆ, ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತಾಳೆ. ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಜೊತೆಗೆ, ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್, ಅಸಿಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ,
• ಕೆಫೀನ್ - ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಘಟಕದ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲರೂ ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಪಾನೀಯವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವಿವಾದಗಳಿಗೆ ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಸಂಯುಕ್ತವು ಸಾವಯವ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್‌ಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಅದು ಸ್ವರ, ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ದುರುಪಯೋಗದೊಂದಿಗೆ - ನರಗಳ ಉತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ವ್ಯಸನ),
• ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ. ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿಯ ದೈನಂದಿನ ರೂ of ಿಯ 1/5 ಅಂಶವಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಕ್ತ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ,
• ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಪ್ರಮುಖ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು. ಈ ಅಂಶಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀವು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬಾರದು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಸ್ವರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅವು ಕಡಿಮೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಗುತ್ತವೆ. ವಿರೋಧಾಭಾಸವೆಂದರೆ, ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೀನ್ ಅಪಾಯಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪಾನೀಯವು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅನೇಕರು ಏಕೆ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ? ಕಾಫಿಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅನೇಕ ತೈಲಗಳು ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ, ನೋವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೆಳೆತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಕಾಫಿಯ ಸುವಾಸನೆಯು ಬೀನ್ಸ್ ಹುರಿಯುವ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇದೆಯೇ? ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತವು ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಹೊರಗಿನಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪೂರೈಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ.

ಧಾನ್ಯಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ

ಪ್ರತಿದಿನ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವಾಗ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮೇಲೆ ಬೀನ್ಸ್‌ನ ಪರಿಣಾಮದ ಬಗ್ಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುವಾಗ, ಅವುಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಶುದ್ಧ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಮಾತನಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಈಗಾಗಲೇ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲು. ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಫೆಸ್ಟಾಲ್ ಎಂಬ ಅಂಶವಿದೆ - ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅವನು ಸಮರ್ಥನಾಗಿದ್ದಾನೆ.

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದರು, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪಿಲರೀಸ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಕೆಫೆಸ್ಟಾಲ್ನ ನೇರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ನೇರ ವಸ್ತು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಫೆಸ್ಟಾಲ್ ಕರುಳಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

"ಹಾನಿಕಾರಕ" ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೀತಿಯ ಕಾಫಿಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೆಸ್ಟಾಲ್ ಅಂಶದ ವಿಷಯವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಳದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು:

• ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ - ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು "ನಿಜವಾದ ಪುಲ್ಲಿಂಗ ಪಾನೀಯ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ನೆಲದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕುದಿಯುವ ಕ್ಷಣಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಕಾಯಿರಿ, ಮೇಲಾಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ - ಎತ್ತರದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ, ಇದನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆಫೆಸ್ಟಾಲ್ ಇದೆ,
• ಕಾಫಿ ಪಾಟ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರೆಸ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯ - ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವು ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಇಂದು, ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯಾವ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾನೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬುದು. ನಾವು ದೈನಂದಿನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡದಿದ್ದರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರು ಮೇಲಿನ ರೀತಿಯ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ನಿರುಪದ್ರವವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮ

ಪಾನೀಯದ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ (ಒಂದು ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 9 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್), ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣುವಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಅತ್ಯಂತ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಕಾಫಿಯ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣ.

ಕೆಫೀನ್ - ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚಹಾದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಶಕ್ತಿ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಕೈಗಾರಿಕಾವಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಫೀನ್ ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಡೋಪಮೈನ್ (ಸಂತೋಷದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಹಾರ್ಮೋನ್) ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಹೈಟೆಕ್ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕೆಫೀನ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ಲೆಟ್ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತರುವಾಯ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾಗವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಫೀನ್ ಹೃದಯದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಯಾಸಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3) ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅನೇಕ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು (100 ಮಿಲಿ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ) 1.00 ರಿಂದ 1.67 ಮಿಗ್ರಾಂ ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಮಿಗ್ರಾಂ ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಮತ್ತು ಎಚ್ಡಿಎಲ್ (“ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್” ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ) ಮಟ್ಟವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ.

ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಶಕ್ತಿ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪರಿವರ್ತನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸಣ್ಣ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ವಸ್ತುಗಳ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಫೈಬ್ರಿನೊಲಿಟಿಕ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ವ್ಯಾಪಕವಾದ c ಷಧೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಎತ್ತರದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಸಾಕು, ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ “inal ಷಧೀಯ” ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಂದಿನ ಘಟಕದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಕೆಫೀನ್.

ಕೆಫೆಸ್ಟಾಲ್ - ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡದ ಅರೇಬಿಕಾ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿರುವ ಅಣು (ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ). ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೆಫೆಸ್ಟಾಲ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರಚನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ರಾಳವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಅದು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುತ್ತದೆ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕೋಶಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪಿತ್ತರಸ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಾಗಿದೆ.

ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಮೂರು ಘಟಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು ಸಹ ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:

ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಫೀನ್ ಪರಿಣಾಮ.

ಸಾರಜನಕ ವಸ್ತುಗಳು

ಕಾಫಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆಯೇ?

ಒಂದೆಡೆ, ನಾವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಕಾಫಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಅಥವಾ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಘಟಕಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ. ಅರೇಬಿಕಾ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಕಾಫಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡದ, ಕೆಫೆಸ್ಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ವಾರಗಳ ನಿಯಮಿತ ಪಾನೀಯ ಸೇವನೆಯ ನಂತರ ನೇರವಾಗಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸರಾಸರಿ 8-9% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ಅಂತಹ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಬಹುದು.

ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಕೆಫೆಸ್ಟಾಲ್ ಅದರ ಎಪಿಥೀಲಿಯಂನ ಗ್ರಾಹಕಗಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಂತರ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕೋಶಗಳಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಿದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಫೆಸ್ಟಾಲ್ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು 12-20% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದರ ಮಟ್ಟವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೆಚ್ಚಳವು 20% ರಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಾಗಾದರೆ ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕೆಫೆಸ್ಟಾಲ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಸಮರ್ಥ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಫೆಸ್ಟಾಲ್ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಕಪ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.
ನಿಷೇಧವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕೆಫೆಸ್ಟಾಲ್ನ ಪರಿಣಾಮವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ:

1. ಕಾಫಿ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಕಾಗದ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೆಸ್ಟಾಲ್ ಫಿಲ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಇರುವ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಅದೇ ಪೇಪರ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು.
2. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 95% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೆಸ್ಟಾಲ್ ರೂಪುಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಅದು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ವ್ಯಾಪಕ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಅಗ್ಗದ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಅಂತಹ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಕಪ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಫೀನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇದು ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೊರೆ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಕಾಫಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಕೆಫೆಸ್ಟಾಲ್ ಅನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತರುವಾಯ ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಪುರಾಣವಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೆಸ್ಟಾಲ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, 2% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿವೆ, ಇದು ಹೈಪರ್‌ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ಮಿಯಾದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕೇವಲ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ತೀರ್ಮಾನ: ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎತ್ತರದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ, ಅನೇಕ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೆಸ್ಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅವು ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರದಿದ್ದರೆ, ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅವರು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಾಗದದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಹೊರಬರುವ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ, ಇದು ಕುದಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಹ, ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಆಧುನಿಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿರ್ವಿುಸಲಾಗಿದೆ

ಪಾನೀಯ ಅಭಿಜ್ಞರಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸುರಕ್ಷಿತ ಲೋಪದೋಷವೆಂದರೆ 1903 ರಲ್ಲಿ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಡಿಫಫೀನೇಟೆಡ್ ಕಾಫಿ. ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವಾಗ, ಡಿಫಾಫಿನೇಷನ್ ಅನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಉಗಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಲವಣಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವು ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ 99% ರಷ್ಟು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಡಿಕಾಫೈನೇಟೆಡ್ ಕಾಫಿಯು ಅಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮದ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ - ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೃದಯದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪರಿಣಾಮದ ಕೊರತೆ,
• ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ನಿದ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಜೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ negative ಣಾತ್ಮಕ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಷ್ಟ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅನೇಕ ಜನರು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿವೆ, ಆದರೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಉಳಿದಿವೆ, ಇದು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿ ಸಂಯೋಜನೆ

ಕಾಫಿ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸುಮಾರು 2 ಸಾವಿರ ವಿಭಿನ್ನ ಅಂಶಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಬಿ 1 ಮತ್ತು ಬಿ 2, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಮೂಲ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಗತ್ಯ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಹಾಗೂ ಕರಗಬಲ್ಲ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು 20 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಭಿನ್ನ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನ ಅಂಶಗಳು.

ಇಡೀ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಅಂಶಗಳ ಪೈಕಿ, ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕೆಫೀನ್ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾವಯವ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತೇಜಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಡೋಪಮೈನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ತೊಡಗಿದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ವ್ಯಸನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವ್ಯಸನಕಾರಿ, ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ತಂಬಾಕಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಉದಾತ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವಾಗ, ಗಂಭೀರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಅಪಾಯಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ. ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಕಪ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಹಾದಿಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ:

• ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆ
• ಹೆಮರಾಜಿಕ್ ಮತ್ತು ಇಸ್ಕೆಮಿಕ್ ಸ್ಟ್ರೋಕ್
• ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ಕಾಯಿಲೆ
• ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್
• ಆಸ್ತಮಾ

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹೃತ್ಕರ್ಣದ ಕಂಪನ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು, ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವವರಿಗೆ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಹಾಸಿಗೆಗೆ 18% ಕಡಿಮೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಕಾಫಿಗೆ ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಆವರ್ತನದೊಂದಿಗೆ ವೈದ್ಯರ ಕಚೇರಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವ ತುರ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ

ಕಾಫಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ದೇಹದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗ ಮಾತ್ರ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ದದ್ದುಗಳ ರಚನೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿಯ ಪರಿಣಾಮದ ಕುರಿತು ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲು ಅದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳಿಂದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹುರಿದ ನಂತರ, ಕೆಫೆಸ್ಟಾಲ್ ಎಂಬ ಸಾವಯವ ಅಂಶವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವನೇ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಾನೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈಗ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬಹುದೇ?

ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಕೆಫೆಸ್ಟಾಲ್ ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ, ಕಾಫಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮುಂದೆ ಕುದಿಯುವ ಚಕ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊಗಳು ಸೇರಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ, ಹಾಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಇಂತಹ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೆಲದ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಪೇಪರ್ ಫಿಲ್ಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು. ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಕೆಫೆಸ್ಟಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಫಿಯನ್ನು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆರವುಗೊಳಿಸಬಹುದೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಅನೇಕರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸಿದ್ದಾರೆ. ವಿಚಿತ್ರವೆಂದರೆ ಸಾಕು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉತ್ತರ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ವಿಶೇಷ ಮಾರ್ಗವಿದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯವು ಅದರ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕೆಫೆಸ್ಟಾಲ್ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ತೇಜಕ ಮತ್ತು ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಕೋಕೋ, ಚಿಕೋರಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ನಂತರದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಕೆಫೆಸ್ಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಿದೆ, ಟ್ಯಾನಿನ್, ಪ್ಯೂರಿನ್ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸುಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ, ಇದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಫೆಸ್ಟಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಫೆಸ್ಟಾಲ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಪಿಥೇಲಿಯಲ್ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದರೆ, ಕೆಫೆಸ್ಟಾಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗಕ್ಕೆ ಸುಳ್ಳು ನರ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅದರ ಮಟ್ಟವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.

ಅಧ್ಯಯನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 5 ಕಪ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ 7-10 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ 6 ರಿಂದ 8 ಪ್ರತಿಶತದವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ 12-18 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಕೆಫೆಸ್ಟಾಲ್ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳ ಹಕ್ಕುಸ್ವಾಮ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವಾಗ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ

ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯಿಂದಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ನೆಲ ಅಥವಾ ಕಸ್ಟರ್ಡ್‌ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅದು ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಎರಡನೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಕರಗುವ ರೂಪವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅದೇ ಅನಗತ್ಯ ಕೆಫೆಸ್ಟಾಲ್ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಎಲೆನಾ ಮಾಲಿಶೇವಾ ಅವರೊಂದಿಗಿನ “ಲೈವ್ ಹೆಲ್ತಿ” ​​ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಒಂದು ಕಂತಿನಲ್ಲಿ, ದೈನಂದಿನ ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯು ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕರಗುವ ಪಾನೀಯದ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಬಳಕೆಯು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲಿನ ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯದ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ನಾನು ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬಹುದೇ?

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ದದ್ದುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆ - ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗ. ಮೇಲ್ಕಂಡ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ಸ್ವತಃ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಎತ್ತರದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ಒಂದು ಕಪ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಉತ್ತೇಜಕ ಮದ್ದು ಆನಂದಿಸುವ ಆನಂದವನ್ನು ನೀವೇ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವನ ಆಯ್ಕೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಕುಡಿಯುವ ಕಪ್‌ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೇಲಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಾಜರಾಗುವ ವೈದ್ಯರು ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಅಭ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೋಗಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವೇ ನಿರಾಕರಿಸದೆ ಸರಳ ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆ ರೋಗದ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಡೆಸಿದ ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

ತತ್ಕ್ಷಣದ ಕಾಫಿ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಈ ರೋಗಿಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಕೆಫೆಸ್ಟಾಲ್ ಒಂದು ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು ಅದು ದೀರ್ಘ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಜನರು ಕರಗುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳು ಸಹ ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತವೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾರ್ಥಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಿಸಿಯಾದ ಗಾಳಿಯಿಂದ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂಚಿನ ತಯಾರಕರು ಡಿಕ್ಲೋರೊಎಥೇನ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ (ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ), ಈಗ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳು ಈ ಸಂಯೋಜಕವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತ್ವರಿತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರು ಶಾಂತವಾಗಿರಬಹುದು - ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಇದು ನೆಲಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ ನಾನು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬಹುದೇ?

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ, ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಬಲವಾದ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಮರ್ಥನೆಯೇ? ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಪಾನೀಯದ ನೆಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಫೆಸ್ಟಾಲ್ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತೆಯೇ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕುದಿಸಿದರೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ), ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ನೆಲದ ಪಾನೀಯ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಕಾಫಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೆಫಾಫೊಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಲಹೆ ನೀಡಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಾಗದದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳು ಫಿಲ್ಟರ್ನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಕಾಗದದ ಫಿಲ್ಟರಿಂಗ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕವನ್ನು ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕೆಫೆಸ್ಟಾಲ್ನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಕೆಫೀನ್ ರಹಿತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು. ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಆಸ್ತಿಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಇಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮರೆಯಲಾಗದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ವೈದ್ಯರು ಸಹ ಇಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಕೆಫೆಸ್ಟಾಲ್ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಎಷ್ಟು ಮತ್ತು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು, ತಜ್ಞರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ಗಾಗಿ ರಕ್ತದಾನ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ

ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ - ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಅವು ಭಾಗಶಃ ಸರಿ - ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಕುದಿಸಿದ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ಕೆಫೆಸ್ಟಾಲ್ ಅಂಶವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಕರಗುವ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಕೆಫೀನ್ ರಹಿತ ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ತರುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಆದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಅದರ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದಿರಲು, ಪಾನೀಯವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.