ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ನಂತರ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಪ್ರತಿದಿನ ಮೆನು

ಎಲ್ಲಾ ಐಲೈವ್ ವಿಷಯವನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ತಜ್ಞರು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಮಾಹಿತಿಯ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ನಿಯಮಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಸೈಟ್‌ಗಳು, ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಸಾಬೀತಾದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬ್ರಾಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು (,, ಇತ್ಯಾದಿ) ಅಂತಹ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಗೆ ಸಂವಾದಾತ್ಮಕ ಕೊಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುಗಳು ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಹಳೆಯದು ಅಥವಾ ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹವೆಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು Ctrl + Enter ಒತ್ತಿರಿ.

ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಮೂಲಕ ಆಹಾರ ಏನು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಗರಿಷ್ಠ ಸ್ಥಿತಿಯ ನಂತರದ ಚೇತರಿಕೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ದಾಳಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಆಕ್ರಮಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಘಟಿತವಾದ ಆಹಾರವು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಅಭಿಪ್ರಾಯಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ಮೊದಲ ಎರಡು ಮೂರು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ತೀವ್ರವಾದ ಹಸಿವು ಅಗತ್ಯ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದ್ರವದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ನೀರು, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಲ್ಲ. ಒಂದು ದಿನ, ರೋಗಿಯು ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ಜೀವ ನೀಡುವ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ - ಗಾಜಿನ ಕಾಲು ಭಾಗದವರೆಗೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು - ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧಗಂಟೆಗೆ ಒಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ನೀವು ಕ್ಷಾರೀಯ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ತಜ್ಞರು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದ ದುರ್ಬಲ ಕಷಾಯ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಬೊರ್ಜೋಮಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಲ್ಲದ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕುಡಿಯುವ ಕಟ್ಟುಪಾಡಿಗೆ ಅಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಮಾಡಬಾರದು, ಆದರೆ ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿದ ನಂತರವೇ ದಾಳಿಯ ಮೊದಲ ದಿನದಂದು ಅಲ್ಲ.

ಇತರ ಸಂತೋಷಗಳಿಂದ, ರೋಗಿಗೆ ಈಗ ಇರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುವವರೆಗೆ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ರೋಗಿಯ ದೀರ್ಘ ಪುನರ್ವಸತಿಯ ಅವಧಿಯು ಬರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವೂ ಸೇರಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಕ್ರಮಣದ ನಂತರ ಪೋಷಣೆ

ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ದಾಳಿಯ ನಂತರದ ಮೊದಲ ಮೂರು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿದ್ದಾನೆ, ಇದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ದಾಳಿಯ ಪ್ರಾರಂಭದ ನಾಲ್ಕನೇ ದಿನದಿಂದ, ರೋಗಿಯು ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಪಿ ಪ್ರಕಾರ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ.
• ಆಹಾರವನ್ನು ಭಾಗಶಃ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಐದು ಅಥವಾ ಆರು ಬಾರಿ.
• ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ.
• ಆಹಾರವನ್ನು ಮೆತ್ತಗಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ನಿರಂತರ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ದೈನಂದಿನ meal ಟದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು ಇರಬೇಕು.
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ - ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.
• ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ನಂತರದ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಮೇಲಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಾಜಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಜೊತೆಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇತರ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳಂತೆ ಅವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಅಷ್ಟೇನೂ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ.
• ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ದೇಹವು ರೋಗವನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಮತ್ತೆ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾಶವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಕ್ರಮಣದ ನಂತರ ತಿನ್ನುವುದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ medicine ಷಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದಾಳಿಯ ನಂತರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ

ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೋಗಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದನು (ಅಥವಾ ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು, ದುರ್ಬಲ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವು). ದಾಳಿಯ ಪ್ರಾರಂಭದ ನಾಲ್ಕನೇ ದಿನ, ರೋಗಿಯು ಡಯಟ್ ನಂ 5 ಪಿ ಎಂಬ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ತೀವ್ರ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಆಹಾರದ ಈ ಉಪಜಾತಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ರಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಪಿ ಅನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿದರೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಎಕ್ಸೊಕ್ರೈನ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಚಾನಲ್‌ಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಗೂ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಒಳನುಸುಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರವು ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿನ ಉತ್ಸಾಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಚೇತರಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಭಾವಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡುವುದು ಮೇಲಿನ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ತತ್ವ. ಡಯಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಪಿ ಅನ್ನು ಎರಡು ಘಟಕಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಎರಡನೆಯದು - ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪಗಳೊಂದಿಗೆ, ಆದರೆ ರೋಗಲಕ್ಷಣದ ಕಡಿತದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸ್ಥಿತಿಯ ನಂತರ ಉಪಶಮನ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಕ್ರಮಣದ ನಂತರದ ಆಹಾರವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ:

• ಆಹಾರವನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದ್ರವ ಅಥವಾ ಅರೆ-ದ್ರವವಾಗಿರಬೇಕು - ತುರಿದ, ಕಠೋರ ತರಹದ ಸ್ಥಿರತೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ರೋಗಿಯು ಪ್ರತಿ ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.
• ದಿನಕ್ಕೆ ಒಟ್ಟು als ಟ ಕನಿಷ್ಠ ಐದರಿಂದ ಆರು ಬಾರಿ ಇರಬೇಕು.
• ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿರಬೇಕು. ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು ಎಂಭತ್ತು ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ್ದಾಗಿರಬೇಕು.
• ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ನಲವತ್ತರಿಂದ ಅರವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾಲು ಭಾಗ ತರಕಾರಿ ಮೂಲದ್ದಾಗಿರಬೇಕು.
• ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ - ದಿನಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
• ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ರವಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವಂತಹ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಒರಟಾದ ನಾರು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ದಿನಕ್ಕೆ ಉಚಿತ ದ್ರವ ಕುಡಿದು ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ಇರಬೇಕು.

ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಹೀಗಿದೆ:

• ದಿನಕ್ಕೆ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಜಿಡ್ಡಿನ ಮತ್ತು ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲದ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗೋಮಾಂಸ, ಮೊಲ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕುದಿಸಬಹುದು. ಒರೆಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು - ಸೌಫಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ.
• ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ - ಸೌಫ್ಲೆ, ಮೊಣಕಾಲು ಮತ್ತು ಹೀಗೆ.
• ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಜೋಡಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ದಿನದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದ ಹಾಲು, ಹುಳಿ ರಹಿತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಇದನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾದಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಉಗಿ ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ, ನೀವು ಸಿದ್ಧವಲ್ಲದ .ಟಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
• ಬಕ್ವೀಟ್, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಬಾರ್ಲಿ, ಗೋಧಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್, ರವೆ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅರೆ ದ್ರವವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಏಕದಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನೀವು ಪುಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸೌಫಲ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
• ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹೂಕೋಸು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವರಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಉಗಿ ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು.
• ನೀವು ಲೋಳೆಯ ಏಕದಳ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ರವೆ ಸೂಪ್ ತಿನ್ನಬಹುದು.
• ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ, ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಕಾಂಪೋಟ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಮೌಸ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅಥವಾ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ನೀವು ದುರ್ಬಲವಾದ ಚಹಾ ಮತ್ತು ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಬಹುದು.
• ಸಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಸೆಮಿಸ್ವೀಟ್ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಗ್ರೇವಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಹೀಗಿದೆ:

• ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಧದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕುರಿಮರಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಹೆಬ್ಬಾತು, ಬಾತುಕೋಳಿ, ಯಕೃತ್ತು, ಮೆದುಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಸಾಸೇಜ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ. ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತಿನ್ನಬೇಡಿ.
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು, ಹಾಗೆಯೇ ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಸಿದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ, ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಜೊತೆಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ, ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್ - ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
• ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬುಗಳು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.
• ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ - ರಾಗಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು.
• ಎಲ್ಲಾ ಹುರುಳಿ.
• ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.
• ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಮೂಲಂಗಿ, ಟರ್ನಿಪ್, ಮೂಲಂಗಿ, ರುಟಾಬಾಗಾ, ಪಾಲಕ, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು.
• ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಅಣಬೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಾಲು ಸೂಪ್, ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್, ಬೋರ್ಶ್ಟ್, ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಮೇಲೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಎಲ್ಲಾ ಪಾನೀಯಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖನಿಜ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು, ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಕ್ರಮಣದಿಂದ ನಾನು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು?

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಕ್ರಮಣಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಸಮಸ್ಯೆಯ ಸಕ್ರಿಯತೆಯ ನಂತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಅದರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮಾನವನ ಸ್ಥಿತಿಯ ಕ್ಷೀಣತೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ರೋಗದ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಮೂರು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ, ಹಸಿವು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಪವಾಸ ಮುಖ್ಯ ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಬರುವುದು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ದೇಹವು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯು ಅದರಲ್ಲಿಯೇ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ನೋವು ಸಹ ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸೂಚಿಸಿದ ಮೂರು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಕುಡಿಯಲು ಮಾತ್ರ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು. ಏಕೆಂದರೆ ನೀರು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಕ್ರಮಣದಿಂದ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ರೋಗಿಯ ಮತ್ತು ಅವರ ಆಪ್ತ ಜನರ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಹೇಳಬಹುದು: "ಏನೂ ಇಲ್ಲ." ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ನ್ಯಾಯಯುತ ನಿರ್ಧಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಂಭವಿಸುವ ಕಾರಣಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣಗಳು:

• ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಉರಿಯೂತ,
• ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕುಡಿಯುವುದು
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು
• ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್
• ರೋಗಗಳು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಗಾಯಗಳು,
• ರಾಸಾಯನಿಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು,
• ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸಾ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು.

ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೋವು ಬಹುತೇಕ ನೋವು ಇಲ್ಲದೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಕರಿಕೆಯಿಂದ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ, ತಿಂದ ನಂತರ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಭಾರವಾದ ಭಾವನೆ, ಎದೆಯುರಿ. ಈ ರೋಗದ ದಾಳಿಗಳು ತುಂಬಾ ತೀವ್ರವಾದವು, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಎಡ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಕೆಳಗೆ ನೋವು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 38 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನ.

ದಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಟಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾ, ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಯಂ- ation ಷಧಿಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಾವು ಸೇರಿದಂತೆ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳ ನಂತರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರಂಭಿಕ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನ ಆಕ್ರಮಣವು ತೀವ್ರವಾದ ನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಜ್ವರದಿಂದ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಯ ಹಸಿವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಇನ್ನೂ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಇಳಿಸಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸ್ರವಿಸುವ "ಬಾಧ್ಯತೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ" ಮತ್ತು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನ ಆಕ್ರಮಣದೊಂದಿಗೆ ಒಣ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹವನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ, ಡ್ರಾಪ್ಪರ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಅಭಿದಮನಿ ಮೂಲಕ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಡಿಯಲು ನಿಷೇಧವು ಅನ್ವಯಿಸದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಲ್ಲದವು. ಗರಿಷ್ಠ ದೈನಂದಿನ ದರ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್. ನೀವು "ಬೊರ್ಜೋಮಿ" ನಂತಹ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಈ ಉಪವಾಸವು ಸ್ಥಿತಿಯ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಒಂದರಿಂದ ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ರೋಗಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿವಿನಿಂದ ಹೊರಬರಲು ದಾರಿ

ಅತ್ಯಂತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಕ್ರಮೇಣ ದಾಳಿಯ ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಸಿವಿನಿಂದ ನಿರ್ಗಮಿಸಿ. ಸುಮಾರು 3-4 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯ ದುರ್ಬಲ ಸಾರುಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ರೋಗಿಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಮುಂದೆ, ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಉಜ್ಜಿದ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಲೋಳೆಯ ಏಕದಳ ಸೂಪ್, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ದ್ರವರೂಪದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹುರುಳಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಳುಗಿಸಿದ ಗಂಜಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಗ್ರೋಟ್, ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕ್ರಮೇಣ, ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿವೆ. ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಾಳಿಯ ಸುಮಾರು 7-10 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ತೆಳ್ಳಗಿನ (ಕೋಳಿ, ಮೊಲ) ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧಗಂಟೆಗೆ ನೀವು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಆಹಾರ ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. Liquid ಟಗಳ ನಡುವೆ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದಾಳಿಯ ನಂತರ ಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವಗಳು

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆ ತೀವ್ರ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ನಂತರವೂ, ರೋಗಿಯನ್ನು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಿಂದ ಡಿಸ್ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಿ ತನ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಮರಳಿದಾಗ. ಆಹಾರವು ಒಂದೇ ಆಗಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಇಚ್ p ಾಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ನೀವು ಬರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದಾಳಿಯ ನಂತರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮುಖ್ಯ ತತ್ವಗಳು:

• ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ, ಹಬೆಯಾಡುವ, ಬೇಯಿಸುವ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಬೇಕು,
• ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ, als ಟ ಭಾಗಶಃ ಇರಬೇಕು, ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 into ಟಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು,
• ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ
• ಶುದ್ಧವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯುತ್ತಾರೆ,
• ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ (ಬಣ್ಣಗಳು, ರುಚಿಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು),
• ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು
• ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಜೀವನದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ,
• ಕೊಬ್ಬು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಉಪ್ಪು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು ಸಹ ನಿಷೇಧ,
• ಕ್ಷಾರೀಯ ನೀರನ್ನು ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು,
• ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಸುಮಾರು 160 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಇರಬೇಕು,
• ಒಂದು ದಿನ ನೀವು ಮೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ರೂ ms ಿಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯು ಹೊಸ ದಾಳಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜೀವಿ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಇನ್ನೊಬ್ಬರಿಗೆ ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಕ್ರಮಣದ ನಂತರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬಾರದು.

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಾರು,
• ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳು ಅವುಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ,
• ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅವುಗಳಿಂದ ರಸ,
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಎಲೆಕೋಸು
• ಮೂಲಂಗಿ
• ಮೂಲಂಗಿ
• ಸ್ವೀಡ್,
• ಆವಕಾಡೊ
• ಬೀನ್ಸ್
• ಟರ್ನಿಪ್
• ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯ ಪಾಸ್ಟಾ,
• ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು,
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• ಕಾಫಿ
• ಕೋಕೋ
• ಸೋಡಾ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮಿತಿ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ನಂತರ ಪುನರ್ವಸತಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
• ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಜೋಳ
• ಸೋಯಾಬೀನ್
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್
• ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು,
• ತೈಲಗಳು (ತರಕಾರಿ, ಕೆನೆ),
• ಪಾಸ್ಟಾ.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು (ಪೈಕ್, ಕ್ಯಾಟ್‌ಫಿಶ್, ಕಾಡ್, ಬ್ರೀಮ್, ಸ್ಟರ್ಜನ್, ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್, ಸಿಲ್ವರ್ ಕಾರ್ಪ್),
• ನೇರ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಕೋಳಿ, ಮೊಲ, ಟರ್ಕಿ),
• ಮೊಸರು, ಕೆಫೀರ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
• ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು (ಹುರುಳಿ, ರಾಗಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ),
• ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ನಿಷೇಧಿತ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವವುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಕಾಂಪೋಟ್ಸ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರಸಗಳು,
• ಚಹಾ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯ.

ದಿನದ ಸೂಚಕ ಮೆನು

ಮೇಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ವಿರಳವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇವು ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳು, ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ನಂತರ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಸಂಕಲಿಸಿದ ದಿನದ ಸೂಚಕ ಮೆನು ಇಲ್ಲಿದೆ.

• ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮೀನುಗಳ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಅಥವಾ ಎರಡು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಆವಿಯಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಓಟ್‌ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ, ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ.
• ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್, ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಸೇರಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ.
• Unch ಟ: ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸೂಪ್, ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು ಇಲ್ಲದೆ ನೇರವಾದ ಬೋರ್ಷ್, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು, ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೇಬಿನಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿ.
• ಲಘು: ತರಕಾರಿಗಳ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಯ ತುಂಡು, ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ತುಂಡುಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು, ಹಸಿರು ಚಹಾ.
• ಭೋಜನ: ಹೂಕೋಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ತುಂಡು, ಬ್ರೆಡ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ.
• ಎರಡನೇ ಭೋಜನ: ಶುಂಠಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಸೇಬು, ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕುಕೀಸ್.

ಈ ಮೆನು ಪ್ರಕಾರ, ದಿನಕ್ಕೆ ತಿನ್ನುವ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರಮಾಣ 250 ಗ್ರಾಂ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಕ್ರಮಣದ ನಂತರದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ, ಚೇತರಿಕೆ ಅಸಾಧ್ಯ - ಇದು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಶ್ಯಕ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. Ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಯೋಚಿಸುವ ಆಹಾರವಾಗಿ ಅಂತಹ ಗಂಭೀರ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ರೋಗಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪೋಷಣೆ (ಮೊದಲ ಕೆಲವು ದಿನಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) “ಕಳಪೆ” ಆಗಿರಬಾರದು.

ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದಕ್ಕೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ .ಟದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿ, ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ರೋಗಿಗೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದಾಳಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಮರೆತುಹೋಗುವ ಎಲ್ಲ ಅವಕಾಶಗಳಿವೆ.

ದಾಳಿಯ ನಂತರ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಕ್ರಮಣದ ನಂತರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಪ್ಪಿದ ತತ್ವಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. ಮೊದಲ ಮೂರು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಉಪವಾಸದ ನೇಮಕಾತಿಯೆಂದರೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತ.
2. 4 ದಿನಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ನಂತರದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ರ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ರೋಗಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 5 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ಭಾಗಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.
4. ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರು ತಿನ್ನುವ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅದು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಹಸಿವಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
5. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಜ್ಜಿದ ಅರೆ ದ್ರವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಿದೆ.
6. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೀವ್ರ ದಾಳಿಯ ನಂತರ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೀವ್ರ ದಾಳಿಯ ನಂತರ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ.
8. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
9. ದಾಳಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ರೋಗದ ಕೋರ್ಸ್

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ಇವರಿಂದ ಪ್ರಚೋದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ,
• ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ನಿಂದನೆ
• ಆಗಾಗ್ಗೆ ಭಾರೀ .ಟ
• ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ರೋಗ
• ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಅಂಗಕ್ಕೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಥವಾ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿ,
• ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸಾ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ.

ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆ ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ತೀವ್ರ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ:

• ವಾಂತಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಚೋದನೆ
• ಎಡ ಹೈಪೋಕಾಂಡ್ರಿಯಂನಲ್ಲಿ ನೋವು,
• ಜ್ವರ
• ಟ್ಯಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾ
• ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ
• ಡಿಸ್ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು.

ಸ್ವ-ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅನಕ್ಷರಸ್ಥ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಕ್ರಮಗಳು ಆರೋಗ್ಯದ ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಸಾವು ಕೂಡ ಆಗಬಹುದು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಅವರು ಸ್ಥಿರ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ದಾಳಿಯ ನಂತರದ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿವು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣವು ತೀವ್ರವಾದ ನೋವು, ವಾಂತಿ, ಜ್ವರದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ, ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಏನನ್ನೂ ಕುಡಿಯಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ದೇಹವನ್ನು ಇಳಿಸಲು ಹಸಿವು ಅಗತ್ಯ: ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸ್ರವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ವೇಗವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಹಸಿವಿನಿಂದ ದೇಹವು ಕ್ಷೀಣಿಸದಂತೆ, ರೋಗಿಯು ವಿಟಮಿನ್ ದ್ರಾವಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಅಭಿದಮನಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ವೈದ್ಯರು ನಿಷೇಧಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಲ್ಲದ ನೀರನ್ನು ಹಲವಾರು ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ದಿನಕ್ಕೆ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣ 0.5 ಲೀಟರ್ ಮೀರಬಾರದು. ಕೆಲವು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ದಾಳಿಯ ಪ್ರಾರಂಭದ 2 ರಿಂದ 3 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಹಸಿವು ಇರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ರೋಗಿಯು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಉಪವಾಸದಿಂದ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು

ಪರಿವರ್ತನೆಯು ಕ್ರಮೇಣ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು. ದಾಳಿಯ 3 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ರೋಗಿಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ, ಗೋಧಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಏಕದಳ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಅಂಗವು ಚೇತರಿಸಿಕೊಂಡಂತೆ, ಆಹಾರವು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. 4-6 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. 8-10 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮೆನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ದಾಳಿಯ ನಂತರದ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪೋಷಣೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ:

• ಅಡುಗೆ, ಉಗಿ, ಬೇಕಿಂಗ್,
• ಸೇವೆಯು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 5 - 6 ಸ್ವಾಗತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ,
• ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ als ಟವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ,
• ಮೊದಲ ದಿನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ರುಬ್ಬಬೇಕು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯಬೇಕು,
• ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ,
• ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀವು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ,
• ಲವಣಾಂಶ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕರಿದ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ,
• ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಬೇಕು,
• ಸರಳ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ,
• ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸಬೇಕು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವು 3 ಕೆಜಿ ಮೀರಬಾರದು, ಪಾನೀಯಗಳು - 1.5 ಲೀಟರ್.

ಯಾವುದೇ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದರೆ, ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೇಲಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ನೀವು ವಿಫಲವಾದರೆ, ನೀವು ಹೊಸ ದಾಳಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು:

• ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ (ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ),
• ಆಹಾರ ಮಾಂಸ (ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಟರ್ಕಿ, ಮೊಲದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ),
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ತುರಿದ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು,
• ಆವಿಯಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ (ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಇಲ್ಲದೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ),
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಗಂಜಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹುರುಳಿ, ಓಟ್, ಗೋಧಿ, ಅಕ್ಕಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಕಾದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀವು ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಜೆಲ್ಲಿಯಿಂದ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಉರಿಯೂತದ ತೊಡಕಿನ ನಂತರ ಬಳಕೆಗೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಾರದು:

• ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ,
• ಭಾರೀ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ, ಮಾಂಸ ಕಚ್ಚುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ,
• ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು,
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು,
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್,
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬು,
• ದಪ್ಪ ಧಾನ್ಯಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್,
• ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು
• ಅಣಬೆಗಳು
• ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಘನ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
• ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು
• ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾರುಗಳು,
• ಕಾಫಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು,
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.

ದಿನದ ಮಾದರಿ ಮೆನು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ನಿಜವಾದ ಹಿಂಸೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲೆಯಿಂದ ದೂರವಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಹ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದಾಳಿಯ ನಂತರ ಪುನರ್ವಸತಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂದಾಜು ಅಗ್ಗದ ಮೆನು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ಆಹಾರವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಯ ಮರುಕಳಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮರಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರಣಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಗಿರಬಹುದು. ತೀವ್ರವಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲಿನ ತೀವ್ರವಾದ ನೋವು, ತೀವ್ರವಾದ ವಾಂತಿ, ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ, ಉಬ್ಬುವುದು, ಜ್ವರ, ಜ್ವರ, ತೀವ್ರ ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಬಡಿತ, ಕಣ್ಣುಗಳ ಬಿಳಿ ಹಳದಿ, ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ಮಲಬದ್ಧತೆ.

ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು ಮಾನವರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆರೈಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ತಪ್ಪಾದ ಅಥವಾ ಅಕಾಲಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಆವರ್ತಕ ಉಲ್ಬಣಗಳೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದು. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಮಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ. ಮುಖ್ಯ ಅಪಾಯದ ಗುಂಪು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಜನರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ಕಡಿಮೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಜನರ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

1. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಭಾರವಾದ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು,
2. ಬೆಳಕು (ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ವೈನ್) ಸೇರಿದಂತೆ ಮದ್ಯದ ದುರುಪಯೋಗ,
3. ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಗಾಯಗಳು ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತವೆ,
4. ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆ: ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ಕಾಯಿಲೆ,
5. ಹೊಟ್ಟೆ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಅಥವಾ ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ
6. ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಕಾಯಿಲೆ: ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಿಟಿಸ್,
7. ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವೈರಲ್ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಬಿ ಮತ್ತು ಸಿ,
8. ಪರಾವಲಂಬಿಗಳ ಸೋಂಕು: ರೌಂಡ್‌ವರ್ಮ್‌ಗಳು, ಗಿಯಾರ್ಡಿಯಾ, ಅಮೀಬಾ, ಪ್ಲಾಸ್ಮೋಡಿಯಂ, ಇತ್ಯಾದಿ.
9. ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳಂತಹ ations ಷಧಿಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಬಳಕೆ,
10. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು,
11. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,
12. ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ರೋಗಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ,
13. ಗರ್ಭಧಾರಣೆ

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಡಯಟ್

ರೋಗದ ಆರಂಭಿಕ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀರು ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಒಣ ಉಪವಾಸವು ಉಬ್ಬಿರುವ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹೊರೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ವೇಗ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ದ್ರವದ ಸಿಪ್ ಕೂಡ ಗ್ರಂಥಿಯು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ.

ದೇಹದ ನೀರು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, ರೋಗಿಯು ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಭಿದಮನಿ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೋಗಿಯು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದಾಳಿಯ ನಂತರ ಮೊದಲ ದಿನ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು.

ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ಉಪವಾಸದಿಂದ ಹೊರಬರಬೇಕು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದಾಳಿಯ ನಂತರದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಖನಿಜ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಲ್ಲದ ನೀರಿನ ಸಣ್ಣ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬೇಕು, ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾದ ಸಾರು ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಚಹಾ (ಮೇಲಾಗಿ ಹಸಿರು). ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಅವರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊರೆ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ರೋಗಿಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅವನ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೆಳಕು, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ನಂತರದ ಇಂತಹ ಆಹಾರವು ರೋಗದ ಮರುಕಳಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದಾಳಿಯ ನಂತರ ನಾನು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು:

• ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು (ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು), ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯೂರೀಯರು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪೇರಳೆ),
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಕೆಫೀರ್, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಸರು. ಆಹಾರದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚೀಸ್,
• ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ತರಕಾರಿಗಳು,
• ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಓಟ್ ಮತ್ತು ರವೆಗಳಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ,
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದದ ಮೀನುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಸ್ಟೀಮ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೋಲ್‌ಗಳು, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು: ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದ ಮೊಲ, ಕರುವಿನ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ,
• ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ಗಳು,
• ಉಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು,
• ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಆಲಿವ್.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಕ್ರಮಣದ ನಂತರ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ 2 3 ತಿಂಗಳುಗಳು ರೋಗಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಆಡಳಿತದ ಸಣ್ಣದೊಂದು ಉಲ್ಲಂಘನೆಯೂ ಸಹ ರೋಗಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರುವಾಯ ಆಂಕೊಲಾಜಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಗಂಭೀರ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪೋಷಣೆಯ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು:

1. ಕೊಬ್ಬಿನ ಕರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ರೋಗಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಬೇಕು,
2. ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು between ಟಗಳ ನಡುವಿನ ದೀರ್ಘ ವಿರಾಮಗಳು ರೋಗಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು - ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 5 ಬಾರಿ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ,
3. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕು,
4. 1-2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ, ರೋಗಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗಿಯಬೇಕು,
5. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ರೋಗಿಯು ಹಳೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬೇಕು,
6. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್,
7. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಕ್ರಮಣದ ನಂತರ, ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣಗಳು, ರುಚಿಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸೇರಿವೆ,
8. ಕೊಬ್ಬಿನ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಉಪ್ಪು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರೋಗಿಯ ಪೋಷಣೆಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು,
9. ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ 160 ಗ್ರಾಂ ಇರಬೇಕು. ಅಳಿಲು. ಅವು ಹಗುರವಾದ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ,
10. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕ್ಷಾರೀಯ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಪಾನೀಯವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು,
• ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಸಾರುಗಳು,
• ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಅಣಬೆಗಳು,
• ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು,
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು,
• ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು,
• ಮೂಲಂಗಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಬೀಟ್‌ರೂಟ್, ಟರ್ನಿಪ್, ಸ್ವೀಡ್,
• ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಮಸೂರ ಮತ್ತು ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು,
• ಆವಕಾಡೊ
• ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಪಾಸ್ಟಾ, ಹಾಗೆಯೇ 2 ನೇ ತರಗತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ,
• ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು,
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋ, ಬಲವಾದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ,

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮಾದರಿ ಮೆನು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದಾಳಿಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ರೋಗಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಚೇತರಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರವೂ ಅವನು ತನ್ನನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು, ವಿವಿಧ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಜೊತೆಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು

ಅಡುಗೆ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಭೆ ಇಲ್ಲದ ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನ ಅಂದಾಜು ಮೆನು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ರೋಗಿಗೆ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗೆ ಮೆನು:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಮುಸುಕು,
2. ಉಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್
3. ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು
4. ಓಟ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಏಕದಳ ಗಂಜಿ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಗೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.

• ಗ್ಯಾಲೆಟ್ನಿ ಕುಕೀಸ್,
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು,
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.

Lunch ಟಕ್ಕೆ, ನೀವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಏಕದಳ ಸೂಪ್,
2. ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು (ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ),
3. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು,

Lunch ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಸಹ ಅವಕಾಶವಿದೆ.

• ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು,
• ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಹೋಳು ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ als ಟವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

1. ಸೂಪ್ ಹಿಸುಕಿದ ಹೂಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ,
2. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು.

Dinner ಟಕ್ಕೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸೇಬು,
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ.

ರೋಗಿಯು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಒಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ 250 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ನಂತರದ ಆಹಾರವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ಬ್ರೆಡ್, ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರಮಾಣವು ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಮೊಲ, ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ, ನೇರ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮಾಂಸದ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ. ಮಾಂಸವು ಜಿಡ್ಡಿನಂತಿರಬಾರದು, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಸೌಫಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
3. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸ್ಟೀಮ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ.
5. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೀವ್ರ ದಾಳಿಯ ನಂತರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಂಗ್ಸ್ ಅಥವಾ ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕನಿಷ್ಠ 82% ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಕೆನೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಏಕದಳ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಗಂಜಿ ಹಿಸುಕಿದ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ರವೆ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು. ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ನಂತರದ ಆಹಾರವು ಜೆಲ್ಲಿ, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೌಸ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಗಿದ, ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯ ದುರ್ಬಲ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನಂತರದ ಆಹಾರವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರೋಗಿಯ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ:

1. ತಾಜಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
2. ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ - ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಹೆಬ್ಬಾತು ಮತ್ತು ಬಾತುಕೋಳಿ. ಆಫಲ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
4. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಮಾಂಸದ ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು.
6. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ಆವಿಯಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
7. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಾಜಾ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದು, ಹುಳಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೀವ್ರ ದಾಳಿಯ ನಂತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಲೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
9. ಸೆಳವಿನ ನಂತರ ಸಡಿಲವಾದ ಗಂಜಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ರಾಗಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
10. ರೋಗದ ಪ್ರತಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
11. ಮೃದುವಾದ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ಟಾ.
12. ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಒರಟಾದ ನಾರಿನಂಶವು ಹೇರಳವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಮೂಲಂಗಿ, ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಬಲವಾದ ಸಾರುಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಬಾಕ್ಯೂಟ್ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಸಾರುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಮೃದ್ಧ ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ವಿನಾಯಿತಿ ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವುದು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅನುಮತಿ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮರುಕಳಿಸುವಿಕೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೇತರಿಕೆ ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ.