ಯಾವುದೇ ತಿನ್ನುವ ಅವಧಿಗಳು - ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ, ಭೋಜನ, ಅಥವಾ ಇತರರು - ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕೊನೆಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಠಿಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ dinner ಟಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು.

ಇದು dinner ಟದ ಮೇಲೆ ರೋಗಿಯ ನಿದ್ರೆ ಎಷ್ಟು ಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ದೇಹದಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವ

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ners ತಣಕೂಟ ಇರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಘಟಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪಡೆದ ಎಲ್ಲಾ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೊದಲನೆಯದರಿಂದ ದೇಹವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಮುಂದೆ, ಭಾಗಶಃ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಐದರಿಂದ ಆರು ಬಾರಿ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಹೆಸರುಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೊದಲನೆಯವರಿಗೆ, ಇದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ:

• ಸೇವಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ,
• ಪ್ರತಿದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯು ಅಂತಹ ಡೇಟಾದ ಲೆಕ್ಕಪತ್ರವಾಗಿದೆ,
• ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳಂತೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, XE 10-12 gr ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
• 24 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಬಳಕೆ 25 XE ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ಈ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಐದರಿಂದ ಆರು ಬಾರಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು meal ಟದಲ್ಲಿ ಐದು ರಿಂದ ಆರು ಎಕ್ಸ್‌ಇಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ners ತಣಕೂಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಅನುಪಾತವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯ ವಯಸ್ಸಿನ ವರ್ಗ ಮತ್ತು ತೂಕ, ಹಾಗೆಯೇ ಅವನ ಜೀವನಶೈಲಿ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ಸೂಚಕಗಳಿಂದ ಮುಂದುವರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಅಥವಾ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಂತಹ ತಜ್ಞರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಂತಹ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಕ್‌ನ dinner ಟದ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿವೆ.

ಪವರ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ, ಟೇಬಲ್ ನಂ 9 ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಷರತ್ತು ಸಂಜೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ dinner ಟ ಮಾಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಧಿವೇಶನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು - ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾನು ಸೋಮವಾರದ ಮೆನುಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ದಿನದಂದು, ಮೊದಲ ಭೋಜನದ ಭಾಗವಾಗಿ, ನೀವು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಎರಡನೇ ಭೋಜನವಾಗಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಗಾಜಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ 200 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಮರುದಿನ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದು ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡು, ಜೊತೆಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾ ಎಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.

ಎರಡನೇ ಭೋಜನದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ರಿಯಾಜೆಂಕಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಆಹಾರದ ಮೂರನೇ ದಿನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ನಿರ್ದೇಶನಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿಲ್ಲ.

Dinner ಟಕ್ಕೆ ನೀವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಎಲೆಕೋಸು ಷ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕಾಂಪೋಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಎರಡನೆಯ meal ಟವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ ಮೊಸರನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ತಜ್ಞರು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ವರ್ಣಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಅದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಮಧುಮೇಹ ತಜ್ಞ ಅಥವಾ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞನನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವಂತೆ ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಮೆನು ಮೂಲಕವೇ ಮಧುಮೇಹವು ದೇಹವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಪೋಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು

ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತಾ, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ನಾಲ್ಕನೇ ದಿನದಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರಬೇಕು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ:

• ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ,
• ಮಸಾಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು,
• ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾ.

ನಂತರ, ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಎರಡನೇ ಭೋಜನದಂತೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ. ಮರುದಿನ, ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು.

ಈ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಗೋಧಿ ಗಂಜಿ, ಮೀನು ಷ್ನಿಟ್ಜೆಲ್, ಜೊತೆಗೆ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಂತರ, ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಕನಿಷ್ಠ ಸೂಚಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮರುದಿನ, ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಭೋಜನವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಜೊತೆಗೆ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.

ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ, ಇದು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮುಂದಿನ meal ಟ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದೂವರೆ ರಿಂದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಏಳನೇ ದಿನದಂದು ner ಟ ಮಾಡುವುದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೆನುವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಸಲಾಡ್, ಜೊತೆಗೆ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.

ಎರಡನೆಯ ಭೋಜನವಾಗಿ - ಇದು ಮೊದಲನೆಯದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹವೂ ಪತ್ತೆಯಾದರೆ ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ - ಗಾಜಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಧುಮೇಹ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಮತ್ತು ತೊಡಕುಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲೇ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರವನ್ನು dinner ಟಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊನೆಯ meal ಟ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ.

ಆಹಾರದ ಸರಿಯಾದತೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮಧುಮೇಹ ತಜ್ಞ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸದಂತೆ ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

Dinner ಟದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಗಂಭೀರವಾದ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಆಹಾರವು ಮೊದಲು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಯೋಗಕ್ಷೇಮವು ನೇರವಾಗಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು lunch ಟಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? “ನಿರುಪದ್ರವ” ದ ಪರವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಇಂತಹ ಮೆನು ಯಾವುದೇ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ, ನೀವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಲವರು, ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ: ಮಧುಮೇಹವನ್ನು lunch ಟಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು, ಇದರಿಂದ ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಕೂಡ ಆಗಿದೆ.

1 ನೇ ವಿಧದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಅವರು ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

ಮೂಲ ಪೋಷಣೆ

ರೋಗದ ಪ್ರಕಾರ ಏನೇ ಇರಲಿ, ಹಲವಾರು ಬದಲಾಗದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸಬೇಕು.

• ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನರಾಶಿ ಪೋಷಣೆ (5-6 ಪಟ್ಟು).
• Time ಟದ ಸಮಯವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಬೇಡಿ: ಒಮ್ಮೆ ನೀವು 14 ಗಂಟೆಗೆ ಮತ್ತು 18 ಗಂಟೆಗೆ ಭೋಜನವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ನಿಯಮವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.
• ಸೇವಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವುಗಳ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧಿಸಿ. ಮೀರುವುದನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ (ಎಕ್ಸ್‌ಇ) ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದಲ್ಲಿ (ಜಿಐ) ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಿ.
• ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ XE ಮತ್ತು GI ನ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಯಾವುದೇ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನೇಕ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳು

• ನೇರ ಗೋಮಾಂಸ / ಕರುವಿನ.
• ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್.
• ಸಮುದ್ರ / ನದಿ ನೇರ ಮೀನು.
• ರೈ ಬ್ರೆಡ್.
• ಓಟ್, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಗೋಧಿ, ಹುರುಳಿ.
• ಹಸಿರು ಚಹಾ.
• ತರಕಾರಿಗಳು: ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹೂಕೋಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್: ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ (ಗರಿಗಳು).
• ಹಣ್ಣು: ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು.
• ಬಹಳ ಸೀಮಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸೇಬುಗಳು, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಪ್ಲಮ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಲ್ಲ, ಇದು ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ ದ್ರವವಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಎಲ್ಲವೂ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

• ಅವನಿಗೆ, ನಾವು 150 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಗಿ, 30 ಗ್ರಾಂ ಆಕ್ರೋಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು (ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಒಡೆಯಿರಿ).

ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಂಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು season ತು. ಮುಗಿದಿದೆ!

ಹಸಿರು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್

ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಏನಾದರೂ ಸುಲಭವಾದರೆ, ನಾವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಸಿರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

• ಲೆಟಿಸ್ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ, ಚಿಕೋರಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ - ಕೇವಲ 200 ಗ್ರಾಂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ 3-4 ತಲೆಗಳನ್ನು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, 50 - 70 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಗ್ರೇಟ್ ½ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ನಾವು “ವಿಟಮಿನ್ ಪ್ಲೇಟ್” ಅನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 1: 1, ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ

1. ಹೂಕೋಸು ಅನ್ನು ಲ್ಯಾಡಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ತೊಳೆದು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೇಬನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಟಾಣಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಹಾಕಿ - ಕರಗಿಸಿ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ (ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಉಗಿ), ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಸ್

ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಗೋಣ. ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಕುತೂಹಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ! ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೋಮಲ ಕೋಳಿ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

• 1 ಗ್ರಾಂ, pped ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ½ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆರೆಸಿ 400 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ.
• ದಿನಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸುವ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು 150 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಹೂಕೋಸಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
• ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಖಾದ್ಯವು ಆಹಾರಕ್ರಮ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

• ಬಿಳಿಬದನೆ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಮಧ್ಯಮ) - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಉಪ್ಪು, ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - ರುಚಿಗೆ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಹಾಳೆಯ

ನೀವು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ! ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

1. ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರ ಭಾಷೆಯ ಫಿಲೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಕೆಫೀರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಥೈಮ್ ಅಥವಾ ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ (ಇದು ಎರಡೂ ಸಾಧ್ಯ) ಮತ್ತು 20 - 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
2. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಹೂಕೋಸು ಅಥವಾ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೂರುಗಳು, ಮಿನಿ ಕಾರ್ನ್. ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.
3. ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ನ ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಾವು ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಹಾಳೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ರಸದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 190 ° C ಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ನೀವು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಹೊರಪದರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಮಯ ಮುಗಿಯುವ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು "ಉಸಿರಾಡಲು" ಬಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬೇಯಿಸದೆ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಘಟಕವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ನಾವು 2 ಯುವ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ (ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ), ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು “ದೋಣಿಗಳನ್ನು” ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ತಿರುಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
3. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿ ನಾವು 300 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಲದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ (ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು).
4. ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ½ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಬಿಸಿ.
5. ಉಳಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರೈಯಾಜೆಂಕಾ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಮೊಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಮಸೂರ ಸೂಪ್

ನೀವು lunch ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ಅದು ಮಸೂರ ಸೂಪ್ ಆಗಿರಲಿ. ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಿನ್ನಬಹುದು.

• ಒಂದು ಲೋಟ ಮಸೂರವನ್ನು ತೊಳೆದು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾರು (1.5 ಲೀಟರ್) ತುಂಬಿಸಿ, ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೇ ಎಲೆ ಹಾಕಿ.
• ಎಲ್ಲವೂ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾವು 1 ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.
• ನಾವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಿಡಿಯುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಸೂಪ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ನೆತ್ತಿ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂರು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ತೆಗೆದು, ಅಥವಾ ಪ್ಲೆರಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ರುಚಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
• ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯೂರಿ.
• ಮೆನು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೂಪ್ನ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಮೆನು ಮೊದಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ಸ್‌ಗೆ ner ಟ

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಮಧುಮೇಹವು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಮಾನವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹ ರೋಗದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳು, ations ಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಇತರ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು, ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ತಾಜಾ ಆಹಾರಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ನಿಷೇಧವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವುದೇ ಆಕಸ್ಮಿಕವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮಾನವನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯಂತೆ, ಮಧುಮೇಹಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದ meal ಟದ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು als ಟ.

ನೀವು ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಂದು ದಿನ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಆಧುನಿಕ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಅನೇಕ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಡಿನ್ನರ್ ಟೈಪ್ 1 ಅಥವಾ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಸಂಜೆಯ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಆಧುನಿಕ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಭಾರಿ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಭೋಜನವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ದ್ರವ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ವಿಧದ ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್ ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ.

ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ರುಚಿ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್, ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು, ಎರಡು ಪೂರ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆಗಳು, ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಗಾರ್ಡನ್ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಗಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪದರವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನ ತರಕಾರಿ ಅನುಕ್ರಮವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಸ್ಥಾಪಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮುಳುಗಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಹಾಕುವುದು.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಹಾಗೆಯೇ ತುರಿದ ಅಥವಾ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಮೀನು ಭೋಜನ

ಟೈಪ್ 1 ಅಥವಾ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಡಿನ್ನರ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವುದೇ ಆಕಸ್ಮಿಕವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಾನವನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೀನು. ರೋಗಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹೇಕ್ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂರು ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಹುರಿಯುವುದು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತಕ್ಷಣದ ಹುರುಳಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಅಂಶದ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹುರುಳಿ ಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಗೆ ಕಡ್ಡಾಯ, ನೀವು ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಏಕದಳ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಾದ ಹ್ಯಾಕ್ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ.

ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಇದು ಗಾಜಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ ಇರಬೇಕು. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮುಖ್ಯ. ಸಾಕಷ್ಟು ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ.

Dinner ಟಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕೆಲವು ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಯ್ಕೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರುಚಿ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಮೊದಲ ವಿಧದ ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹ.

ವಿವರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೇರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹುರುಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮೀನುಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಶುಕ್ರವಾರ ಸಂಜೆ, ಅಂದರೆ ವಾರಾಂತ್ಯದ ಮೊದಲು ಬರಬಹುದು.

ಮಾಂಸ ಭೋಜನ

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಳಿ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಕೋಳಿ.

ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವುದೇ ಆಕಸ್ಮಿಕವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ವಯಸ್ಕ ಕೋಳಿಯ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಕೋಳಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಇದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿದೆ.

ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಸುಮಾರು ನೂರು ಅಥವಾ ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳಂತೆ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಎರಡನೇ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುದಿಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನದ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧವನ್ನು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಅಂತಿಮ ಹಂತವು ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೆಚ್ಚಿನ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದಂತೆ, ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ als ಟವು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಗುರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಅಂತಹವುಗಳನ್ನು ಮೆಣಸು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು.

ಅದರ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ವಿಧದ ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ರೋಗಿಗೆ ಭೋಜನವು ತುಂಬಾ ಬೆಳಕು, ತೃಪ್ತಿಕರ, ಸುಂದರ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಆಂತರಿಕ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಇದು ಸಣ್ಣ ಅಡುಗೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಮೂರು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಬ್ರೈನ್ಜಾವನ್ನು ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಭರ್ತಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೊದಲ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಎರಡನೇ ವಿಧದ .ಟಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಫಂಡಮೆಂಟಲ್ಸ್

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಬಳಸಿದ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳ ವಿಷಯದ ಅನುಪಾತ. ಈ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಸರಾಸರಿ ಮಧುಮೇಹ ಭೋಜನ ಹೇಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ತಕ್ಷಣ imagine ಹಿಸಬಹುದು: ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೇವೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ಕಡ್ಡಾಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ. ಅನುಮತಿಸುವ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಮೀರಬಾರದು ಅಥವಾ ವಿಪರೀತ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭೋಜನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಂಜೆಯ meal ಟದ ನಂತರ, ಯಾವುದೇ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯ ಸಮಯ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ರೋಗಿಗೆ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಉಂಟಾಗದಂತೆ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು “ಭಾರವಾದ” ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಪೆವ್ಜ್ನರ್ ಪ್ರಕಾರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಡಯಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಭೋಜನವು ಯಾವಾಗಲೂ ಎರಡನೇ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು - ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಥವಾ ಮೊಸರು, ಅವುಗಳು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿವೆ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮುಖ್ಯ ತತ್ವವೆಂದರೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಶಃ ಪೋಷಣೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಗೌರವಿಸುವುದು.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸರಿಯಾದ ಭೋಜನವು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್, ಹಲವಾರು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ವಾರ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ.

ಕಟುಕರು ಮಧುಮೇಹದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸತ್ಯವನ್ನು ಹೇಳಿದರು! ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕುಡಿದರೆ 10 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಹೋಗುತ್ತದೆ. More ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ >>>

ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಹೇಳಿಕೆಯು ಭೋಜನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ meal ಟದ ನಂತರ ಮಧುಮೇಹವು ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ, ಉಪಾಹಾರದವರೆಗೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅತಿಯಾದ ಇಳಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಸಂಜೆಯ meal ಟದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು “ಉದ್ದವಾದ” ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಇರಬಹುದು, ಇದು ನಿದ್ರೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹವು ಕ್ರಮೇಣ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ನಿಜ).

ವಾರದ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗಾಗಿ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸ್ತನವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಲ ಅಥವಾ ಕುರಿಮರಿ ಫಿಲೆಟ್, ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಜೆಯ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಅವುಗಳ ತಾಜಾ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಅಥವಾ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒತ್ತು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉಳಿದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ವಲಯದಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಧಕ್ಕೆಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ಸೋಮವಾರದಿಂದ ಭಾನುವಾರದವರೆಗೆ ಅಂದಾಜು ದೈನಂದಿನ ಭೋಜನ ಮೆನುಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು:

1. ಸೋಮವಾರ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು (ಕಾಡ್, ಹ್ಯಾಕ್, ಪೊಲಾಕ್, ಬ್ಲೂ ವೈಟಿಂಗ್, ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್, ಪೈಕ್, ಫ್ಲೌಂಡರ್), ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಚಹಾ,
2. ಮಂಗಳವಾರ: ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅರ್ಧ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು (ಟ್ಯೂನ, ಟ್ರೌಟ್, ಹೆರಿಂಗ್), ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ಷ್ನಿಟ್ಜೆಲ್, ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ,
3. ಬುಧವಾರ: ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಕೋಲ್‌ಸ್ಲಾ, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್,
4. ಗುರುವಾರ: ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ (ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್),
5. ಶುಕ್ರವಾರ: ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಹೂಕೋಸು,
6. ಶನಿವಾರ: ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕರುವಿನ ಸ್ಟ್ಯೂ,
7. ಭಾನುವಾರ: ಬೇಯಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಅಥವಾ ಕ್ರೇಫಿಷ್.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಭೋಜನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ರಮ ಆಹಾರಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬರದಂತೆ ತಡೆಯಲು ತಯಾರಾಗಿರುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದದರೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಹಬ್ಬದ ಅಥವಾ ಭಾನುವಾರದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು:

• 1 ಕೆಜಿ ಮೊಲದ ಫಿಲೆಟ್,
• ನಾಲ್ಕು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು
• ನಾಲ್ಕು ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ,
• ಸೆಲರಿ ಮೂಲ
• ಮೂರು ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು, ಲವಂಗ, ಒಣ ರೋಸ್ಮರಿ, ಬೇ ಎಲೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಫಿಲೆಟ್ನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ತುರಿದು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಂದಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಟ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸೆಲರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಚ್ಚಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಹೋಗಬೇಕು.

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದರಿಂದ, ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ, ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ ಮೊದಲು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳನ್ನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು 150 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.

ಡಿನ್ನರ್ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ರೋಗವು ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ - ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಟೈಪ್ 1 ಆನುವಂಶಿಕತೆಯಿಂದ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಯಾವುದೇ ವಿಧಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮೊದಲ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತರಾಗಿದ್ದರೆ, ಎರಡನೆಯ ವಿಧದೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ರೂ m ಿ, ರೋಗವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, 3.5 - 6.1 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ ನಡುವೆ ಏರಿಳಿತಗೊಳ್ಳಬೇಕು; ತಿನ್ನುವ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಸೂಚಕವು 8.0 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ ಮೀರಬಾರದು. ಸ್ಥಾಪಿತ ರೂ from ಿಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ವಿಚಲನಕ್ಕಾಗಿ, ರೋಗಿಯು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮಧುಮೇಹವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ದಿನಚರಿಯನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡರೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸೂಚಕಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಜಿಗಿತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳದ ಜೊತೆಗೆ, ಕೀಟೋನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಮೂತ್ರವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ಕೀಟೋನ್ ಪರೀಕ್ಷಾ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ pharma ಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಕೀಟೋಆಸಿಡೋಸಿಸ್ನ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ವ್ಯಾಯಾಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ಇದು ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ರಕ್ತದ ಮೇಲೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ನಿಯಮಗಳಿವೆ, ಅದು ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಯು ತಿನ್ನುವ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಕೊನೆಯ meal ಟವನ್ನು ಯಾವಾಗ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ದಿನಕ್ಕೆ ಅಂದಾಜು ಮೆನು ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಲಘು ners ತಣಕೂಟಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೋಷಣೆ

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ನಿಯಮಗಳು ಟೈಪ್ 1 ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅವರು:

• ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 als ಟ,
• ಸೇವೆಯು ಸಣ್ಣದಾಗಿರಬೇಕು
• ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಎರಡು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಕೊನೆಯ meal ಟ.

ಹಸಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು - ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 10 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಮುಖ್ಯ meal ಟ lunch ಟಕ್ಕೆ ಇರಬೇಕು, ಇದರಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಸಾರು ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೊದಲ ಸಾರು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಹರಿಸಬೇಕು.

ಎರಡನೇ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು ಅನಗತ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ರವಿಸುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ (ಪ್ರತಿಜೀವಕ) ಸಾರು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ನಿಯಮಗಳಿವೆ, ಅದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಯ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು 0 PIECES ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹುರಿಯುವಾಗ ಅದು 85 PIECES ಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ನಿಯಮಗಳು:

1. ಉಗಿ
2. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ಯೂ,
3. ಅಡುಗೆ ಆಹಾರ
4. "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು.

ಮೇಲಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ನಾಳೆ ಮತ್ತು lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸಿ.ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ lunch ಟಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಯು ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು (ಜಿಐ) ಕೂಲಂಕಷವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಅಂತಹ with ಟದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಅನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ರಿಂದ 1 ರವರೆಗೆ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ವಾಚನಗೋಷ್ಠಿಗಳ ಪದವಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:

• 50 PIECES ವರೆಗೆ - ಕಡಿಮೆ,
• 70 ಘಟಕಗಳವರೆಗೆ - ಮಧ್ಯಮ,
• 70 ಘಟಕಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದರಿಂದ - ಹೆಚ್ಚು.

ಆದರೆ ಈ ಸೂಚಕವು ಅಡುಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಬದಲಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು 85 PIECES ನ GI ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ 30 PIECES. ಆದರೆ ಇದು ನಿಯಮಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪವಾದವಾಗಿದೆ.

ಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - 0 ಘಟಕಗಳು, ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ - ಘಟಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುವುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ರೂ for ಿಗೆ ಮಾತ್ರ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಸೂಚಕಗಳು. Lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಸೂಚಕವು 70 ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಸಿ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.

ತರಕಾರಿಗಳು lunch ಟಕ್ಕೆ, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಲಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಲವರು ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 10 ಘಟಕಗಳು,
2. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 10 PIECES,
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 15 ಘಟಕಗಳು,
4. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 10 PIECES,
5. ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು - 15 PIECES,
6. ಈರುಳ್ಳಿ - 10 PIECES,
7. ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 15 PIECES.

ಅಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅನೇಕ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು imagine ಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಈ ಮಧುಮೇಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸಹ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ

ಮಧುಮೇಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟ ಇರುವ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿದೆ. ಮಾನವನ ಲಾಲಾರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುವ ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಾಯಿಯ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚೂಯಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾದರೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಕೆಲವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ:

• ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ - 70 PIECES,
• ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ - 80 ಘಟಕಗಳು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೆಲದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಸರಾಸರಿ ಒಳಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಜಿಐ 50 ಘಟಕಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಗುಂಪಿನಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಕಡಿಮೆ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣ ಅಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಇದರಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು:

1. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು - 70 ಘಟಕಗಳು,
2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 60 PIECES,
3. ಅನಾನಸ್ - 65 ಘಟಕಗಳು,
4. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 99 PIECES.

ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೂ ಸಹ ರಸವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ರಸವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಡಿನ್ನರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಮ್ಮನ್ನು dinner ಟಕ್ಕೆ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರಾತ್ರಿಯ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯಿಂದಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ರೋಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಇದೆಯೇ, ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆಯೆ.

ಅಂತಹ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದ ಕೋಳಿ 150 ಗ್ರಾಂ,
• ಈರುಳ್ಳಿ ನೆಲ
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್
• 1 ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
• 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಮಾಂಸವನ್ನು 3 - 4 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಘನಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ. 1 .ಟಕ್ಕೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ತುಂಬಲು ನಿಮಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು 0.5 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಂದು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. 1 ಟೀ ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಗ್ರೇವಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

Dinner ಟದ ನಂತರ, ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹರಿವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿನ ತಜ್ಞರು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಮೆನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ನಿಯಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮಾದರಿ ಮೆನು: ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ಅಂತಹ ಗಂಭೀರ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವೈದ್ಯರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಮೆನು ಪ್ರಕಾರ ತನ್ನದೇ ಆದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಕೆಲವು, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರೋಗಿಗೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯರು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಆಹಾರವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೆನುವನ್ನು ಓದಬೇಕು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹಲವಾರು ಮೂಲಭೂತ ನಿಬಂಧನೆಗಳಿವೆ. ಮೆನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಭಾಗಶಃ ಪೋಷಣೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಕಟ್ಟುಪಾಡಿನಲ್ಲಿರುವ ರೋಗಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇವಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಜ.

ಎಲ್ಲಾ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಸುಮಾರು 25 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು 25 XE ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ಈ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು 5-6 into ಟಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು. ಅಂದರೆ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೋಗಿಯು ಸುಮಾರು 5-6 XE ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲಗಳು

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮೆನುವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಿತ್ರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಈ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ಟಾ, ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್, ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಫುಲ್‌ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಅಲ್ಲ. ನಾವು ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಚೆರ್ರಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ದಿನಾಂಕ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಅಂದಹಾಗೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಿಹಿ ಚಹಾ ಇಲ್ಲದೆ ತನ್ನ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು imagine ಹಿಸದಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಬಳಕೆಯು ಅವನ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು?

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಸ ಮೆನುಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಬದಲಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಠಿಣ ವಿಷಯ. ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು “ಅನುಕೂಲಕರ” ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ ಇದೆ.

ಮೊದಲ ದಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ರವೆ ಅಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿಮಗೆ 2-3 ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ (17% ಕೊಬ್ಬು) ಮತ್ತು ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಇರುವ ಲಘು ಬೇಕು. ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ನೀವು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರವು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸೇಬು, 20 ಗ್ರಾಂ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

Lunch ಟಕ್ಕೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ (100 ಗ್ರಾಂ) ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು, ಉಗಿ ಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೋರ್ಷ್ನ ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಮೇಲೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾದ ಬದಲು, ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಾರು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮೊದಲ ದಿನ ಭೋಜನ ನಿಮಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಬೇಕು - 100 ಗ್ರಾಂ. ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಒಂದು ಶೇಕಡಾ ಕೆಫೀರ್ನ ಗಾಜಿನ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಇಡೀ ಆಹಾರದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 1,400 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಮೆನು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ - ಇದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೇ ದಿನ

ಮರುದಿನ, ಉಪಾಹಾರವು ಆಮ್ಲೆಟ್ (1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು 2 ಪ್ರೋಟೀನ್), ಬೇಯಿಸಿದ ಕರುವಿನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು, ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಚಹಾ / ಕಾಫಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನೀವು ಜೈವಿಕ ಮೊಸರಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮತ್ತು ಎರಡು ಒಣ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು.

Lunch ಟಕ್ಕೆ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಪ್ಲೇಟ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ನೀವು ಅರ್ಧ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಮೊಸರು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಭೋಜನಕ್ಕೆ, 1 ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (10% ಕೊಬ್ಬು) ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಬಡಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು, ನೀವು ಗಾಜಿನ ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರವು ಕೇವಲ 1,300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮಧ್ಯ ವಾರ

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ಬೇರೆ ಏನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು? ಮೂರನೇ ದಿನದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, 10 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀರುಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಕೂಡ ಬೇಕು. ಎರಡನೆಯ meal ಟವು ಗಾಜಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

Lunch ಟಕ್ಕೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾ. ಮತ್ತು ಭೋಜನವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಮಲಗುವ ಮೊದಲು, ಯಾವಾಗಲೂ, ಒಂದು ಶೇಕಡಾ ಕೆಫೀರ್ನ ಗಾಜು.

ನಾಲ್ಕನೇ ದಿನದ ಉಪಹಾರವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು. ಎರಡನೇ meal ಟದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಅರ್ಧ ಪಿಯರ್ ಅಥವಾ ಇಡೀ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಸೇರಿವೆ.

Lunch ಟಕ್ಕೆ, ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಆಹಾರದ ನಾಲ್ಕನೇ ದಿನದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ 2-3 ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ನೀವು ಚಿಕನ್ / ಮೀನು ತುಂಡು, 200 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು, ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಸೇಬನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು.

ಐದನೇ ದಿನ

ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಅವನು ಈಗ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ದೇಹವು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರಬೇಕು. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮೆನು ಬಹಳಷ್ಟು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಐದನೇ ದಿನದ ಉಪಹಾರದಲ್ಲಿ ಜೈವಿಕ ಮೊಸರು ಮತ್ತು 150 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿದೆ. ಎರಡನೇ meal ಟವೂ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. 40 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, ಎರಡು ಹೋಳು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಚಹಾ.

Lunch ಟಕ್ಕೆ, ಹಸಿರು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, 1-2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ತುಂಡನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಗಸಗಸೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ನೀವು ಹಸಿರು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಉಗಿ ಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗಾಜಿನ ಕೆಫೀರ್.

ವಾರದ ಅಂತ್ಯ

ಹೊಸ ಆಹಾರದ ಆರನೇ ದಿನ, ಟೇಬಲ್ ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉಪಹಾರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಚೂರುಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು, ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ ಇರುತ್ತದೆ. ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು 150 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು.

Unch ಟದಲ್ಲಿ ಬೋರ್ಷ್‌ನ ಒಂದು ಭಾಗ, 2-3 ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್‌ಗಳು 10 ಪ್ರತಿಶತ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಬಯೋಗರ್ಟ್ ಮತ್ತು 2 ಒಣ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಕ್ಕಿ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ. ಮಲಗುವ ಮೊದಲು - ಕೆಫೀರ್.

ಕೊನೆಯ ದಿನ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮೆನುವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊನೆಯ ದಿನವೂ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಕರುವಿನ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚಹಾ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಹಲವಾರು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಒಂದು ಸೇಬು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯ ಸಾರು ಕಪ್ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್, ಕರುವಿನ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಿಮಗೆ lunch ಟದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನ ಒಂದು ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಮಾಗಿದ ಪ್ಲಮ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ನೀವು ಮೀನು ತಯಾರಿಸಲು, ಪಾಲಕ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ - ಜೈವಿಕ ಮೊಸರಿನ ಗಾಜು.

ಕೆಫೀರ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನೀವು ಮೆಚ್ಚಿಸುವ ಏಕೈಕ ಸಮಯ 7 ನೇ ದಿನ.