ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ: ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮತ್ತು ಅದರ ಬದಲಿ
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿತ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಒಬ್ಬರು ಅದರೊಂದಿಗೆ ವಾದಿಸಬಹುದು.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ತಜ್ಞರು ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.
ರೋಗದ ಆರೋಗ್ಯ, ಕೋರ್ಸ್ ಅದರ ಅನುಸರಣೆಯ ಸರಿಯಾದತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾನು ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?
ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಈ ರೋಗದಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದರ ನೋಟವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕ, ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ರೋಗವು ಹಗುರವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿದರೆ ಮತ್ತು ಪರಿಹಾರದ ಹಂತದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ರೋಗಿಯು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು (ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ).
ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದರೆ ದೇಹವು ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಗನೆ ಚಯಾಪಚಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರಂತೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅದಕ್ಕೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕನಿಷ್ಠ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ. ಈ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಯಾವ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ?
ಮಧುಮೇಹದ ಕೋರ್ಸ್ ನೇರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿ ರೋಗಿಯು ಅದನ್ನು ತಪ್ಪದೆ ಪಾಲಿಸಬೇಕು. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದುಪೂರ್ಣ ಚೇತರಿಕೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದರಿಂದ, ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಬೇಕೆಂಬ ತೀವ್ರ ಬಯಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು
ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅವರು ಇಡೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸ್ಯಾಚರಿನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ದೃ have ಪಡಿಸಿವೆ.
ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇದನ್ನು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಮೀಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಬದಲಿಗಳ ಬಳಕೆಯು ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಟೈಪ್ 1 ಅಥವಾ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿದ ನಂತರ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬದಲಿಗಳು
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಯಾದ ರುಚಿ, ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಾಂಗದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಅತಿಯಾದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ರೋಗಿಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬದಲಿಗಳಾಗಿವೆ:
- ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ - ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಪಡೆಯುವ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾನಿಯಾಗದ ಬದಲಿ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ವಸ್ತುವನ್ನು ಯಕೃತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಕ್ರಿಯ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣ 50 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು,
- ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ - ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಆಹಾರ ಪೂರಕ, ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಬಳಕೆಯು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು,
- ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ - ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕ, ಇದನ್ನು ಪರ್ವತ ಬೂದಿ, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿ
ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಆಧುನಿಕ ಮಳಿಗೆಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾನಿಯಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
- ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಮಿಠಾಯಿಗಳು,
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಕುಕೀಸ್,
- ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಾವಯವ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು.
ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ರಹಸ್ಯವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.
ವಾಸ್ತವವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು
ಮಧುಮೇಹವು ಬೆಂಕಿಯಂತೆ ಈ ಪರಿಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆದರುತ್ತದೆ!
ನೀವು ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ...
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಅದು ಮಾತ್ರೆಗಳು, ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಡ್ರೇಜ್ಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಕೆಲವು ರೋಗಿಗಳು ಸೇವಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತಾರೆ.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಬಳಕೆಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ದೈನಂದಿನ ರೂ has ಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್: ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ,
- ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್: 40 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ
- ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್: 40 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ,
- ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್: ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ಮೆನುವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ
ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ದರವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಈ ಸೂಚಕವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಿರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸೇವಿಸುವ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ 100 ಯುನಿಟ್, ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ 55 ಯುನಿಟ್, ಮೊಲಾಸಸ್ 136 ಯುನಿಟ್. ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳು (ಕೃತಕ) ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ - 9 ಘಟಕಗಳು, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ - 7 ಘಟಕಗಳು.
ಸಂಬಂಧಿತ ವೀಡಿಯೊಗಳು
ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ನಾನು ಯಾವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು? ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಉತ್ತರ:
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ವೈದ್ಯರು ನಿಷೇಧಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ನಂತರ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ.
ಇದು ಹಲವಾರು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹ ಕೋಮಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆ). ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ - ಸ್ಥಿರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಸಾಕು.