ಕ್ವಿನೋವಾ (ಗ್ರೋಟ್ಸ್): ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಕ್ವಿನೋವಾ ("ಕ್ವಿನ್ವಾ" ಹೆಸರಿನ ಸರಿಯಾದ ಆವೃತ್ತಿ, ಕ್ವಿನೋವಾ, ಅಕ್ಕಿ ಕ್ವಿನೋವಾ ಇತರ ಹೆಸರುಗಳು) ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ ಯುಎನ್ 2013 ಅನ್ನು "ಕ್ವಿನೋವಾ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವರ್ಷ" ಎಂದು ಕರೆದಿದೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾದಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೆಲವೇ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು.

ಇದು ಫೈಬರ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಬಿ ವಿಟಮಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾದ 10 ಸಾಬೀತಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾ ಕೃಪಾ: 10 ಸಾಬೀತಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕ್ವಿನೋವಾ ಹುಸಿ-ಏಕದಳ ಬೆಳೆ (1) ಅನ್ನು ಖಾದ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂದರೆ, ಕ್ವಿನೋವಾ ಒಂದು ಬೀಜವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಧಾನ್ಯದಂತೆ ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂಕನ್ ನಾಗರಿಕತೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನೋವಾ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿತ್ತು. ಅವರು ಅವಳನ್ನು "ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳ ತಾಯಿ" ಎಂದು ಕರೆದರು ಮತ್ತು ಅವಳನ್ನು ಪವಿತ್ರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರು.

ಇದನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಇದು ಫ್ಯಾಶನ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಫುಡ್ ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ಸಹ ಸಾಧಿಸಿದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಕ್ವಿನೋವಾ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನೋವಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಿವೆ: ಬಿಳಿ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು.

1. ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ

ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿನೋವಾದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

  • ಪ್ರೋಟೀನ್: 8 ಗ್ರಾಂ.
  • ಫೈಬರ್: 5 ಗ್ರಾಂ.
  • ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್: ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆಯ 58% (ಆರ್‌ಡಿಎ).
  • ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್: ಆರ್‌ಡಿಎಯ 30%.
  • ರಂಜಕ: 28% ಆರ್‌ಡಿಎ.
  • ಫೋಲೇಟ್: ಆರ್ಡಿಎಯ 19%.
  • ತಾಮ್ರ: 18% ಆರ್‌ಡಿಎ.
  • ಕಬ್ಬಿಣ: 15% ಆರ್‌ಡಿಎ.
  • ಸತು: 13% ಆರ್‌ಡಿಎ.
  • ಆರ್‌ಡಿಎಯ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ 9%.
  • ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ 1, ಬಿ 2 ಮತ್ತು ಬಿ 6 ಗಾಗಿ 10% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಡಿಎ.
  • ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಬಿ 3 (ನಿಯಾಸಿನ್) ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕ್ವಿನೋವಾ: ಇದು ಒಟ್ಟು 222 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, 39 ಗ್ರಾಂ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು 4 ಗ್ರಾಂ. ಕೊಬ್ಬು. ಇದು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾ GMO ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾವಯವವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಧಾನ್ಯವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಈ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಧಾನ್ಯದ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾಸಾ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇದನ್ನು ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಬಳಕೆಯ ಸುಲಭತೆ ಮತ್ತು ಕೃಷಿಯ ಸುಲಭತೆ (3).

ವಿಶ್ವಸಂಸ್ಥೆಯು 2013 ರ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವರ್ಷವೆಂದು ಘೋಷಿಸಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿದೆ (4).

ಆದ್ದರಿಂದ: ಕ್ವಿನೋವಾ ಖಾದ್ಯ ಬೀಜವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಜನರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಕ್ವಿನೋವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

2. ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪ್ಫೆರಾಲ್ ಎಂಬ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮಗಳು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯವಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಮೀರಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಸಾವಿರಾರು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ.

ಇದು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪ್ಫೆರಾಲ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ಎರಡು ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು ಕ್ವಿನೋವಾ (5) ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿವೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕ್ವಿನೋವಾದಲ್ಲಿನ ಕ್ವಿಸೆಟಿನ್ ಅಂಶವು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು (6).

ಈ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ (7, 8, 9, 10) ಉರಿಯೂತದ, ಆಂಟಿವೈರಲ್, ಆಂಟಿಕಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಈ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನೀವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವಿರಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ: ಕ್ವಿನೋವಾದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪ್ಫೆರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳಿವೆ. ಇವು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ.

ಕಸಾವ (ಕಸವಾ) ಎಂದರೇನು?

3. ಕ್ವಿನೋವಾ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಏಕದಳ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು

ಕ್ವಿನೋವಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶ.

4 ವಿಧದ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ (11) ಗೆ 10–16 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಇದು ಪ್ರತಿ ಕಪ್‌ಗೆ 17–27 ಗ್ರಾಂ, ಇದು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು - ಹೆಚ್ಚಿನ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿನೋವಾವು ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂಗೆ ಗ್ರಾಂ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಕರಗದಂತಿದೆ, ಇದು ಕರಗುವ ನಾರಿನಂತೆಯೇ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ವಿನೋವಾದಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ನಾರುಗಳ ಅಂಶವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಕಪ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು 2.5 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 1.5 ಗ್ರಾಂ.

ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (12, 13, 14).

ಆದ್ದರಿಂದ: ಕ್ವಿನೋವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ವಿನೋವಾ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕ್ವಿನೋವಾ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತದ, ಆಂಟಿವೈರಲ್, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಕ್ವಿನೋವಾ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

1. ಕ್ವಿನೋವಾ ಗುಂಪು ಬಹಳ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ

ಕ್ವಿನೋವಾ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಖಾದ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಧಾನ್ಯದ ಬೆಳೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹುಸಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ (1).

ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕ್ವಿನೋವಾ ಒಂದು ಬೀಜವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಧಾನ್ಯದಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾ ಇಂಕಾ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿತ್ತು. ಅವರು ಈ ಏಕದಳವನ್ನು "ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳ ತಾಯಿ" ಎಂದು ಕರೆದರು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪವಿತ್ರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರು.

ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು "ಸೂಪರ್ಫುಡ್" ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ಸಹ ತಲುಪಿದೆ.

ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಈ ಏಕದಳವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಕ್ವಿನೋವಾ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಿವೆ: ಬಿಳಿ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿನೋವಾ ಏಕದಳ (2) ನ 185 ಗ್ರಾಂ ಭಾಗದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

  • ಪ್ರೋಟೀನ್: 8 ಗ್ರಾಂ.
  • ಫೈಬರ್: 5 ಗ್ರಾಂ.
  • ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್: ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ (ಆರ್‌ಡಿಐ) 58%.
  • ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್: ಆರ್ಎಸ್ಎನ್ಪಿಯ 30%.
  • ರಂಜಕ: ಆರ್‌ಎಸ್‌ಎನ್‌ಪಿಯ 28%.
  • ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ: ಆರ್ಎಸ್ಎನ್ ನ 19%
  • ತಾಮ್ರ: ಆರ್‌ಎಸ್‌ಎನ್‌ಪಿಯ 18%.
  • ಕಬ್ಬಿಣ: ಆರ್‌ಎಸ್‌ಎನ್‌ಪಿಯ 15%.
  • ಸತು: ಆರ್‌ಎಸ್‌ಎನ್‌ನ 13%.
  • ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್: ಆರ್ಎಸ್ಎನ್ ನ 9%.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಬಿ 2 ಮತ್ತು ಬಿ 6 ರ ಆರ್‌ಡಿಐಗಳಲ್ಲಿ 10% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.
  • ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಬಿ 3 (ನಿಯಾಸಿನ್) ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ.

ಅಂತಹ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು 222 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 39 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು 4 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾ GMO ಅಲ್ಲದ, ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾವಯವವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಧಾನ್ಯವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಇದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಧಾನ್ಯದ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾಸಾದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇದನ್ನು ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯೆಂದು ನೋಡುತ್ತಾರೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಬಳಕೆಯ ಸುಲಭತೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುವ ಸುಲಭತೆಯಿಂದಾಗಿ (3).

ವಿಶ್ವಸಂಸ್ಥೆ (ಯುಎನ್) 2013 ರ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವರ್ಷವೆಂದು ಘೋಷಿಸಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿದೆ (4).

ಕ್ವಿನೋವಾ ಖಾದ್ಯ ಬೀಜವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಜನರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಈ ಏಕದಳವು ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

2. ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪ್ಫೆರಾಲ್ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯವಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಮೀರಿವೆ.

ಸಾವಿರಾರು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸೇರಿವೆ, ಅವುಗಳು ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪ್ಫೆರಾಲ್ ಎಂಬ ಎರಡು ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (5).

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕ್ರ್ಯಾನೋವಾದಲ್ಲಿನ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಅಂಶವು ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿನ್ (6) ನಂತಹ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಈ ಪ್ರಮುಖ ಅಣುಗಳು ಉರಿಯೂತದ, ಆಂಟಿವೈರಲ್, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿವೆ (7, 8, 9, 10).

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಈ (ಮತ್ತು ಇತರ) ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನೀವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವಿರಿ.

ಕ್ವಿನೋವಾ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪ್ಫೆರಾಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇವು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶಕ್ತಿಯುತ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ.

3. ಕ್ವಿನೋವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ಕ್ವಿನೋವಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆಸ್ತಿಯೆಂದರೆ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ (ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್) ಅಂಶ.

4 ವಿಧದ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 10-16 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ (11).

ಇದು 185 ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆಗೆ 17-27 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿನೋವಾವು ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬಹಳಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಕರಗದಂತಿದೆ, ಇದು ಕರಗುವ ನಾರಿನಂತೆಯೇ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಕ್ವಿನೋವಾದಲ್ಲಿ ಕರಗಬಲ್ಲ ನಾರಿನ ಅಂಶವು ಇನ್ನೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - 185 ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆಗೆ ಸುಮಾರು 2.5 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 1.5 ಗ್ರಾಂ.

ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ (12, 13, 14).

ಕ್ವಿನೋವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 17-27 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ (185 ಗ್ರಾಂ) ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಕರಗದಂತಿದೆ, ಆದರೆ ಕ್ವಿನೋವಾದ ಒಂದು ಸೇವೆಯು ಇನ್ನೂ 2.5 ಗ್ರಾಂ ಕರಗದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

4. ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಂಟು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ

2013 ರ ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಜನರು ಗ್ಲುಟನ್ (ಗ್ಲುಟನ್) (15) ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಂಟು ರಹಿತ ಆಹಾರವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅಂಟು ರಹಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಂಟು ರಹಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಜನರು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ.

ಈ ಆಹಾರಗಳು ಅವುಗಳ ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅಂಟು ರಹಿತ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಇನ್ನೂ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಆಗಿದೆ.

ಅನೇಕ ಸಂಶೋಧಕರು ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಅಂಟು ರಹಿತ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಂಶವೆಂದು ನೋಡುತ್ತಾರೆ, ಬೇಕರಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾದಂತಹ ಮೂಲಭೂತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡದ ಜನರಿಗೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಟಪಿಯೋಕಾ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನಂತಹ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಂಟು ರಹಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು (16, 17).

ಕ್ವಿನೋವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅಂಟು ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಂಟು ರಹಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಈ ಏಕದಳವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿದಾಗ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

5. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂಬತ್ತು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆಯಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರವು ಎಲ್ಲಾ ಒಂಬತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಲೈಸಿನ್‌ನಂತಹ ಕೆಲವು ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ವಿನೋವಾ ಒಂದು ಅಪವಾದವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿದೆ (18).

ಕ್ವಿನೋವಾ 185 ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆಗೆ 8 ಗ್ರಾಂ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕ್ವಿನೋವಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

6. ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಆಹಾರಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜುಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು (19, 20).

ಅಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ (21) ನಂತಹ ಅನೇಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾ 53 ರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ (22) ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಏಕದಳದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲ.

ಕ್ವಿನೋವಾ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 53 ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

7. ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟ

ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು ಮತ್ತು (ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ) ಕಬ್ಬಿಣದಂತಹ ಕೆಲವು ಖನಿಜಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾ ಈ ಎಲ್ಲಾ 4 ಖನಿಜಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - 185 ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆಗೆ ಆರ್‌ಡಿಐನ ಸುಮಾರು 30%.

ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ ಈ ಏಕದಳವು ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂಬ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಈ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (23).

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕ್ವಿನೋವಾ ಕೆಲವು ಆಕ್ಸಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ಮರು-ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು (24, 25).

ಕ್ವಿನೋವಾ ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಅವುಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಭಾಗಶಃ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ನೆನೆಸುವ ಅಥವಾ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

8. ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಕ್ವಿನೋವಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಮಾನವರು ಮತ್ತು ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಎರಡು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಕ್ವಿನೋವಾ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡಿವೆ.

ಮಾನವನ ಅಧ್ಯಯನವು ಗ್ಲುಟನ್ ಇಲ್ಲದೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಬೇಕರಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಬದಲಿಗೆ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (26).

ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ (27) ನ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಕ್ವಿನೋವಾ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮಾನವರು ಮತ್ತು ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಎರಡು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕ್ವಿನೋವಾ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

9. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು

ಕ್ವಿನೋವಾ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಐದು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮೂರು ಹುಸಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮಟ್ಟಗಳ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಕ್ವಿನೋವಾ ಎಲ್ಲಾ ಹತ್ತು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ (28) ಅತ್ಯಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.

ಬೀಜ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (29).

ಕ್ವಿನೋವಾ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆ ಅದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

10. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಸುಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಕ್ವಿನೋವಾ ಅಂತಹ ಹಲವಾರು ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಈ ಏಕದಳವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (30).

ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಒಟ್ಟಾರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (31).

ಕ್ವಿನೋವಾ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯ ಇಳಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ (32).

ದೇಹದ ತೂಕದ ಮೇಲೆ ಕ್ವಿನೋವಾದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಅಧ್ಯಯನವು ಪ್ರಸ್ತುತ ಇಲ್ಲವಾದರೂ, ಈ ಸಿರಿಧಾನ್ಯವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಉಪಯುಕ್ತ ಭಾಗವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅಂತರ್ಬೋಧೆಯಿಂದ ತೋರುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ + ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು

ಕ್ವಿನೋವಾ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಕೂಡ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸಪೋನಿನ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಅವು ಹೊರಗಿನ ಪದರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಈಗಾಗಲೇ ತೊಳೆದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಈ ಹಂತವನ್ನು ಅನಗತ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಇದು ಕೇವಲ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಬಹುದು. ಕ್ವಿನೋವಾ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ:

  • ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 2 ಕಪ್ (ತಲಾ 240 ಮಿಲಿ) ನೀರನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ.
  • ರುಚಿಗೆ 1 ಕಪ್ (170 ಗ್ರಾಂ) ಕಚ್ಚಾ ಕ್ವಿನೋವಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  • 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
  • ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿನೋವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ನೋಟದಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರಬೇಕು. ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನ ಸೇರಿದಂತೆ ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕ್ವಿನೋವಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ

ಈ ಸಿರಿಧಾನ್ಯದ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕರಗದ ನಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಯಾರಕರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಘೋಷಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಆಮಿಷಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೊಡ್ಡ ಮುದ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬರೆದದ್ದಕ್ಕೆ ನೀವು ಒಂದು ಪದವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ 100 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಧಾನ್ಯಗಳು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗ ಅಥವಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊದಲು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಓದಿ.

ಧಾನ್ಯದ ಓಟ್ಸ್ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ನಾರುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್ ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಈ ಏಕದಳವು ಬೀಟಾ-ಗ್ಲುಕನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಈ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಲ್ಲ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕರಗುವ ಫೈಬರ್.

ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಏಕದಳವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ದೇಹವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಓಟ್ಸ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್

ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಂಟು ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಗೋಧಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಏಕದಳದಲ್ಲಿ ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿವೆ. ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಚಯಾಪಚಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಒಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಬರುವ ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಹೋರಾಡುವವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹುರುಳಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್

ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಏಕದಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟನ್‌ನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಏಕದಳವಾಗಿದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ವಾಯು ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಏಕದಳವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದಂತೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಮರಂತ್ ಗ್ರೋಟ್ಸ್

ಅಮರಂತ್ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನೋವಾದಂತಹ ಹುಸಿ-ಧಾನ್ಯದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಉಪಯುಕ್ತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಈ ಏಕದಳದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಇದು ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಕ್ವಿನೋವಾ ಸೇವನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು: ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ತೂಕ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ಒಬ್ಬರು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಕ್ಸಲೇಟ್‌ಗಳಿವೆ.

ಗಂಜಿ ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕರುಳಿನಿಂದ ಬಹಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಡೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಕ್ರಮೇಣ ಹರಿಯುವುದನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಾರದು. ನೀವು ಅಂತಹ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ.

ಇದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಏಕದಳವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಧಾನ್ಯ ಧಾನ್ಯಗಳು ಬಹಳ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಂಟು ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಟೆಫ್ ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಿನ್ನಬೇಕಾದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಇರಬೇಕು ಎಂದು ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಜಿಗಿತಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು ಮರುಪೂರಣಗೊಂಡಿವೆ


ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ವಿನೋವಾ ಸಂಯೋಜನೆ ಎಲ್ಲಾ 9 ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆಅದು ನಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಹೊರಗಿನಿಂದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬರಬೇಕು. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತ ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕ್ವಿನೋವಾದಲ್ಲಿನ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಮೀಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕ್ವಿನೋವಾವು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇಂದು ಮಾನವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುವವರಿಗೆ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯು ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.


ಕ್ವಿನೋವಾದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಲೈಸಿನ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕಾಲಜನ್ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ..

ಕ್ವಿನೋವಾಕ್ಕೆ ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಕ್ವಿನೋವಾವು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್‌ನ ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಸರಿಯಾದ ಮೂಳೆ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸ್ಥಿತಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಾಗೂ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್


ಡಚ್ ಜರ್ನಲ್ ಪ್ಲಾಂಟ್ ಫುಡ್ಸ್ ಫಾರ್ ಹ್ಯೂಮನ್ ನಲ್ಲಿ, ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಕ್ವಿನೋವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಬಳಸುವ ಜನರು ತಮ್ಮಲ್ಲಿರುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ತಲೆನೋವಿನ ಆವರ್ತನ ಮತ್ತು ತೀವ್ರತೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿನ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನಾಳೀಯ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾ ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ


ಕ್ವಿನೋವಾದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಫೈಬರ್, ಕೊಳೆತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆಆ ಮೂಲಕ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನೋವಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರತಿದಿನ, ನೀವು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೀರಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರವಾದ ಭಾವನೆ ಮತ್ತು ವಾಯುಭಾರ.

ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ


ಕ್ವಿನೋವಾ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಸ್ಯದ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬೀಜಗಳು) - ನೈಜ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉಗ್ರಾಣಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್, ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಸ್ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪ್ಫೆರಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ (ಏಕದಳದಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದು ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳಿಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ). ನೈಸರ್ಗಿಕ ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಉರಿಯೂತದ, ಆಂಟಿವೈರಲ್, ಆಂಟಿಟ್ಯುಮರ್ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಆದರೆ ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 3-4 ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ.

4. ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ, ಅಂಟು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಅಂಟು ರಹಿತ ಆಹಾರವು ಅಂಟು ರಹಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ್ದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಂಟು ರಹಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಜನರು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ.

ಗ್ಲುಟನ್ ರಹಿತ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಇನ್ನೂ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಈ ಆಹಾರಗಳು ಅವುಗಳ ಗ್ಲುಟನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ.

ಅನೇಕ ಸಂಶೋಧಕರು ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾದಂತಹ ಮೂಲ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡದ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಂಟು ರಹಿತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ನೋಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಟಪಿಯೋಕಾ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನಂತಹ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಂಟು ರಹಿತ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ (16, 17)

ಆದ್ದರಿಂದ: ಕ್ವಿನೋವಾ ಅಂಟು ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಂಟು ರಹಿತ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅಂಟು ರಹಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ಸಹಿಷ್ಣುತೆ


ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಬೌದ್ಧಿಕ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕ್ವಿನೋವಾ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮಟ್ಟದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ ತೀವ್ರವಾದ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದ ನಂತರ.

ಆದರೆ ಈ ಸಿರಿಧಾನ್ಯವು ವಾರದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 4-5 ಬಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ


ಕ್ವಿನೋವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: 150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಏಕದಳಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 50 ಘಟಕಗಳು, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನಲ್ ಫುಡ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನವು ಹುಸಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು (ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕ್ವಿನೋವಾ) ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಫೈಬರ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ವಿನೋವಾದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ವಿನೋವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ


ಕ್ವಿನೋವಾ - ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೂಲ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.

100 ಗ್ರಾಂ ಸಿರಿಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿ 42 μg ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, 152 ಮಿಗ್ರಾಂ ರಂಜಕ, 64 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, 172 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, 17 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಹಾಗೆಯೇ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ, ಸಿ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತುವು ಇರುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು:

  • ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
  • ನರ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಶೀತಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
  • ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಕ್ವಿನೋವಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಮುಂಚಿನದು, ಆದರೆ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಸಂಭವನೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೇಳಲು ಕಾರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟ


ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ನಾವು ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ಈ ವೇಗವರ್ಧಿತ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.

ಕ್ವಿನೋವಾ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ.

ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯವೂ ಆಗಿದೆ ಕ್ವಿನೋವಾದ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ - ಕೇವಲ 53 ಘಟಕಗಳುಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ಸೊಂಟದ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಸೇವಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ (ಸರಿಯಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಉಳಿದ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ).

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಕ್ವಿನೋವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು:

  • ಪ್ರತಿದಿನ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ (ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಾರದಲ್ಲಿ 3 ಬಾರಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ).
  • ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ರೂ m ಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಿ.
  • ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ .ಟಕ್ಕೆ ಕ್ವಿನೋವಾ ತಿನ್ನಿರಿ.
  • ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ನೊಣವನ್ನು ತರುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನೋವಾದ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ ಈ ಏಕದಳವು ಅದರ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾದಲ್ಲಿ ಸಪೋನಿನ್‌ಗಳು


ಕ್ವಿನೋವಾವು ಸಪೋನಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಅಭಿದಮನಿ ಮೂಲಕ ನಿರ್ವಹಿಸಿದಾಗ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ತಿಂದಾಗ, ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವ.

ಕ್ವಿನೋವಾ ಶೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಪೋನಿನ್‌ಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಉಳಿದವು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು, ಹುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿದೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾದ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯಿಂದ (ದಿನಕ್ಕೆ 150 - 200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ), ನೀವು ಸಪೋನಿನ್‌ಗಳ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಗದಿತ ದರವನ್ನು ಮೀರಿದರೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯದ ಏಕದಳವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಂತರ, ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸಪೋನಿನ್‌ಗಳು ಮಾದಕತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ:

ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಎರಡು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕ್ವಿನೋವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಪೋನಿನ್‌ಗಳು ಸಹ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದು ದಿನಕ್ಕೆ 50 - 70 ಗ್ರಾಂ.

ಕ್ವಿನೋವಾದಲ್ಲಿ ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ


ಕ್ವಿನೋವಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ.ಅದು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು during ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಯಾಪಚಯವು ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾದಲ್ಲಿ ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು 12 - 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಅದರ ತಾಪಮಾನವು 20 ಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು 15 - 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಸುಮಾರು 60 - 75% ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕುದಿಸುವಾಗ, ಸುಮಾರು 15 - 20% ಆಮ್ಲವು ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತೋರುವಷ್ಟು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ:

  • ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
  • ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನೆಸಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.
  • "ಉತ್ತಮ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

  • ಕ್ವಿನೋವಾ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರವಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ವಾಯುಭಾರದಿಂದ ಪೀಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತೀರಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತುರಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿಡಿ.
  • ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನೋವಾ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಯಾಗಿದ್ದು, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಸತು ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಿ, ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಸತು ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ನಿಮಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬೇಡಿ - ಏಕದಳವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ.

ಕ್ವಿನೋವಾದಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಲೇಟ್‌ಗಳು


ಕ್ವಿನೋವಾ ಆಕ್ಸಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅವು ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಎಸ್ಟರ್‌ಗಳಾಗಿವೆ.

ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 50 ಮಿಗ್ರಾಂ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆಕ್ಸಲೇಟ್‌ಗಳ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಾಗವು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಗೌಟ್, ರುಮಟಾಯ್ಡ್ ಸಂಧಿವಾತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರ ಬಗ್ಗೆ ಇದನ್ನು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆಕ್ಸಲೇಟ್‌ಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೀಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಸಹಕರಿಸುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ರೋಗಗಳ ಇತಿಹಾಸ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕ್ವಿನೋವಾ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಥವಾ ಏಕದಳವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಸೂಪ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ.

ಅಲ್ಲದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಆಕ್ಸಲೇಟ್‌ಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

  • ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಿ,
  • ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 - 2.5 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ, ಇದು ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿನ ಆಕ್ಸಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಲವಣಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು,
  • ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಅಧಿಕವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಕಲ್ಲು ರಚನೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.

ಏಕದಳದಲ್ಲಿನ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳಲು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು la ತಗೊಂಡ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಯಾರು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು?


ಕ್ವಿನೋವಾಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಹಜವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಮೊದಲ ಎರಡು ತ್ರೈಮಾಸಿಕಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 3 ರಿಂದ 4 ಬಾರಿ, 100 ರಿಂದ 120 ಗ್ರಾಂ ಸೇವಿಸಬಹುದು.ಆದರೆ ಮೂರನೇ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ, ಸೇವೆಯ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 50 - 70 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಕ್ವಿನೋವಾ ಫೈಬರ್‌ನಲ್ಲಿನ ವಿಷಯ.

ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ, ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಮಗುವಿಗೆ ಒಂದು ತಿಂಗಳಾಗುವವರೆಗೂ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ಕ್ರಮೇಣ, ಕ್ವಿನೋವಾದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 100 - 120 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?

ಕ್ವಿನೋವಾ ಅಡಿಕೆ with ಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೂಪ್, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾ ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

  1. ಏಕದಳವನ್ನು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ.
  2. ತಣ್ಣನೆಯ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 3-4 ಬಾರಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ (ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ).
  3. ಕ್ವಿನೋವಾದ 1 ಭಾಗವನ್ನು ನೀರು, ಉಪ್ಪು 2 ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕ್ವಿನೋವಾ ತಯಾರಿಸಲು ಧಾರಕವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಏಕದಳವು 4 ರಿಂದ 5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
  4. ನೀರು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಿ (ಎಲ್ಲಾ ನೀರು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ).
  5. ಧಾನ್ಯಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  6. ಕ್ವಿನೋವಾ ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

8. ಕ್ವಿನೋವಾ ಆಂಟಿಡಿಯಾಬೆಟಿಕ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಆಂಟಿಡಿಯಾಬೆಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ (ಕ್ವಿನೋವಾ ಸೇರಿದಂತೆ) ಒಂಬತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಯಿತು.

ಕ್ವಿನೋವಾದಲ್ಲಿ, ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಇದು ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಸಾಧನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕ್ವಿನೋವಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕು (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ).

ಕ್ವಿನೋವಾ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು (ಕ್ವಿನೋವಾ ಏಕದಳ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವುದರಿಂದ).

2. ಇದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಬಹುದು, ಇದು ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

3. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಕಾಯಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಇದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಬಹುದು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

4. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, 2 ಕಪ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಏಕದಳವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ: ಧಾನ್ಯಗಳು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ದುಂಡಗಿನ ಮೊಳಕೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ.

5. ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ:

  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ,
  • ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು
  • ವಿಭಿನ್ನ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು.

6. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮೀನು ಸೂಪ್‌ಗೆ 2 ಚಮಚ ಕ್ವಿನೋವಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯ ಸೇರಿಸಿ.

7. ಕುಕೀಗಳು ಅಥವಾ ರೋಲ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಕ್ವಿನೋವಾ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳನ್ನು (ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು) ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

8. ಕ್ವಿನೋವಾ ಗ್ರಿಟ್‌ಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ವಿನೋವಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ನೀವು ಇದನ್ನು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು:

1) ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, medic ಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಇದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ,

2) ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ,

3) ಮೈಗ್ರೇನ್ ದಾಳಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು,

4) ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ, ಬೊಜ್ಜು, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಕ್ವಿನೋವಾ ಏಕದಳವನ್ನು ಹುಡುಕಿ, ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಳಸಿ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ be ಷಧಿಯಾಗಲಿ.

ನಿಮಗೆ ಅದೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ.

ಗಲಿನಾ ಲುಶಾನೋವಾ

ಗಲಿನಾ ಲುಶಾನೋವಾ ಉನ್ನತ ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ (ಅವಳು ಸೈಟೋಲಜಿ ಮತ್ತು ಜೆನೆಟಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಎನ್‌ಎಸ್‌ಯುನಿಂದ ಪದವಿ ಪಡೆದಳು), ಪಿಎಚ್‌ಡಿ. c ಷಧಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಮೇಜರ್. ಅವರು ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನಿಸ್ಟ್ ಸಮುದಾಯದ ಪೂರ್ಣ ಸದಸ್ಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು 2011 ರಿಂದ "ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ" ಬ್ಲಾಗಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ರಷ್ಯಾದ ಮೊದಲ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಶಾಲೆಯ ಸಂಘಟಕ "ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ"

ಬ್ಲಾಗ್ ಸುದ್ದಿಗಳಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ

ಅಂತಹ ಕ್ರೂಪ್ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕೇಳುತ್ತೇನೆ. ಅವಳಿಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಹೆಸರು ಇದೆಯೇ? ನಾನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹವರನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗಲಿಲ್ಲ. ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ! ನಾನು ಕ್ವಿನುವಾವನ್ನು "ರುಚಿ" ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ.

ಈ ಏಕದಳವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು? ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ((

ಐರಿನಾ! ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನೀವು ಯಾವ ನಗರದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಕ್ವಿನೋವಾ ಗುಂಪು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ನಾನು ಅವಳನ್ನು ಎಮ್‌ಬಿಸಿ ಆಫ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಮ್‌ಫೆರೊಪೋಲ್ಸ್ಕಿ ಬೌಲೆವರ್ಡ್ 24 ಮತ್ತು ಚೆರ್ಟಾನೋವ್ಸ್ಕಯಾ ಮೆಟ್ರೋ ನಿಲ್ದಾಣದ ಶಟಾಯರ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡಿದೆ. ಇದರ ಉತ್ತಮ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಅದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಟು ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಅಂಟು ರಹಿತ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ). ಈ ಏಕದಳವು "ಇಂಡಿಯನ್ ಮಸಾಲೆಗಳು" ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಅಂದಹಾಗೆ, ಅದು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.ನೀವು ಬೇರೆ ನಗರದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು, ಅವರು ಅದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಗಲಿನಾ, ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ! ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಹೊಸ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇನೆ! ಟಟಯಾನಾ ಮತ್ತು ಐರಿನಾ, ನಾನು ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ರುಚಿಯ ಎಬಿಸಿಯನ್ನೂ ನೋಡುತ್ತೇನೆ))) ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ಜೋಯಾ! ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಅನೇಕ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಲಿಂಕ್ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ವಿನೋವಾ 350 ಗ್ರಾಂ 130 ರೂಬಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಭಾರತೀಯ ಮಸಾಲೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ 500 ಗ್ರಾಂ ಕ್ವಿನೋವಾ 130 ರೂಬಲ್ಸ್ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾರತೀಯ ಮಸಾಲೆ ಅಂಗಡಿಯು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತರುತ್ತದೆ. ಆಯ್ಕೆ ಇದ್ದಾಗ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಸಿನೆಮಾ ಕ್ವಿನೋವಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದೇಶದ ಅನುಷ್ಠಾನದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬರೆಯಿರಿ. ರಷ್ಯಾದ ಯಾವುದೇ ನಗರಕ್ಕೆ $ 6 ಕೆಜಿ 800 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿಲ್ಲದ ಪಾರ್ಸಲ್‌ಗೆ ತಲುಪಿಸಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಾರ್ಡ್ ವೀಸಾ ಅಥವಾ ಮಾಸ್ಟರ್ ಕಾರ್ಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಾವತಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿತರಣೆ ಪ್ರಚಾರಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಗುಂಪಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಾನವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ಅನ್ನಾ ಟಿಟೋವಾ.

ಆಂಟನ್! ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕ್ವಿನೋವಾ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ

ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ

ನಂಬಿಕೆ! ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಈ ಧಾನ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೀನು ಸೂಪ್ಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ 2 ಸೇರಿಸಿ. ಅವಳು ತನ್ನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತಾಳೆ.

ಓ ವೆರಾ! ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ಮತ್ತು ಅಂಟು ರಹಿತ ಪೋಷಣೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಾಗ (ಮತ್ತು ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ) ಒಂದು ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆ - ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಿರಿ. ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ

ನೀವು ಎಷ್ಟು ದಿನ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಅಥವಾ ಇತರರನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದೀರಿ ...

ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಆಹಾರ ಯಾವುದು? ನನಗೆ ...

ಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವೇ? ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ...

ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಅಕಾಲಿಕ ಮರಣದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ...

ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮುಖದ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ...

ನಾನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದೇ? ಆದ್ದರಿಂದ ...

ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕೇಳಿದ್ದೀರಾ? ಬಗ್ಗೆ ...

ಮೇ 9 - ವಿಜಯ ದಿನ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ರಜಾದಿನ ...

ಕ್ವಿನೋವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ಕ್ವಿನೋವಾ, ಹೆಚ್ಚು ಲೈಸಿನ್ ಮತ್ತು ಐಸೊಲ್ಯೂಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯವರು ಲೈಸಿನ್ ಮೂಲ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆರೋಗ್ಯ, ಸ್ನಾಯುಗಳ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆತಂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಕಪ್ ಕ್ವಿನೋವಾ ಒಂದು ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸುಮಾರು 24 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆಮತ್ತು ಕ್ವಿನೋವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಏಕದಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ 25 ಪ್ರತಿಶತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ವಿನೋವಾ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಮೂಲ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30 ಪ್ರತಿಶತವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅದೇ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲದಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ವಿನೋವಾ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ಪ್ರತಿಶತ ಆಲ್ಫಾ-ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಎಎಲ್ಎ), ಇದು ಸಸ್ಯ ಒಮೆಗಾ -3 ಆಮ್ಲಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ರೂಪವಾಗಿದೆ. "ಲೈವ್ ಸೈನ್ಸ್" ಜರ್ನಲ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಹ ಗಮನಿಸಬೇಕು:

"ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಂಡಾಗ ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕ್ವಿನೋವಾದಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕುದಿಯುವ, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಹಬೆಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು".

ಕ್ವಿನೋವಾ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಪ್ರಬಲ ಮೂಲವಾಗಿದೆ

ಕ್ವಿನೋವಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾದ ಫೆರುಲಿಕ್, ಕೂಮರಿಕ್, ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಬೆನ್ಜೋಯಿಕ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು. ಕ್ವಿನೋವಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸಹ ಇರುತ್ತವೆ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಪ್ಫೆರಾಲ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.

ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಒಂದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹರ್ಸ್ಟಮೈನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು "ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಮೈನ್‌ಗಳು" ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗ ಸೇರಿದಂತೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.. ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು ಹೃದ್ರೋಗದಿಂದ ಸಾವಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.

ಸಹ ಕ್ವಿನೋವಾ ಫೀನಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಬಲವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧನೆಯು ಅದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಕ್ವಿನೋವಾದ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯು ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಇಲಿಗಳು. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾ ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ಮಧುಮೇಹ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಕ್ವಿನೋವಾ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಜರ್ನಲ್ಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಜರ್ನಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಕ್ವಿನೋವಾ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಉಚಿತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದೆ, ಇದು ಇತರ ಅಂಟು ರಹಿತ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೃದ್ರೋಗದ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಧ್ಯಯನವು ಅದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಕ್ವಿನೋವಾ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಎ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿದ ಇಲಿಗಳ ಮೇಲಿನ ಅಧ್ಯಯನವು "ಕ್ವಿನೋವಾ ಬೀಜಗಳು ಲಿಪಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ" ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಸಹ 10 ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೆರುವಿಯನ್ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಕ್ವಿನೋವಾ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ, ಇದು ಸಂಶೋಧಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು. ಮತ್ತು, ಜಾರ್ಜ್ ಮಾಟೆಲನ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ:

"ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ವಿನೋವಾ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರಮುಖ ಗುಣವೆಂದರೆ ಅದರ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ. ಕ್ವಿನೋವಾ ಫೈಬರ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯ.

ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದಾಗಲೂ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ, ಅನಗತ್ಯ ಉರಿಯೂತವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕ್ವಿನೋವಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. "

ಕ್ವಿನೋವಾ ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಕ್ವಿನೋವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳ ಅಂಶವು ಒಂದು ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 12 ಗ್ರಾಂ. ಫೈಬರ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 20 ರಿಂದ 30 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆದರ್ಶ ಪ್ರಮಾಣವು ದಿನಕ್ಕೆ 32 ಗ್ರಾಂ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಈ ಮೊತ್ತದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ರಲ್ಲಿಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ಒಂಬತ್ತು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕೂ ಸಾವಿನ ಅಪಾಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರಿಗಿಂತ 25% ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಹಿಂದಿನ ಅಧ್ಯಯನವೂ ಸಹ ನಾರಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತದ ನಡುವೆ ವಿಲೋಮ ಸಂಬಂಧ ಕಂಡುಬಂದಿದೆm, ಮತ್ತು ಈ ಅಧ್ಯಯನವು ಅದನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು 40% ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಥವಾ ಲೆಪ್ಟಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವು ನಿಮ್ಮ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಲೆಪ್ಟಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಧಾನ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬದಲಾಗಿ, ಕ್ವಿನೋವಾದಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಕ್ವಿನೋವಾ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಅನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಜನರಿಗಿಂತ ಕ್ವಿನೋವಾ ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಸರಗೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಉತ್ತಮ ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಪರ್ಯಾಯ

ಗೋಧಿ, ರೈ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಂತಹ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಗ್ಲುಟನ್ (ಗ್ಲುಟನ್) ಎಂಬ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡಲು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ 20 ರಿಂದ 30 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಜನರು ಕರುಳಿನಲ್ಲದ ಅಂಟು ಸಂವೇದನೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಸಚೂಸೆಟ್ಸ್ ಜನರಲ್ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಡಾ. ಅಲೆಸ್ಸಿಯೋ ಫಾಸಾನೊ ಹೇಳುವಂತೆ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಬಹುತೇಕ ಒಂದು ಹಂತಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತೇವೆ.

ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಅಂಟುಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ on ೋನುಲಿನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರೋಲಾಮಿನ್ಸ್ ಎಂಬ ಗ್ಲುಟಿನಸ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭಾಗಶಃ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು, ಇದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಗ್ಲುಟನ್ ನಿಮ್ಮ ಕರುಳನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಹಿಂದೆ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಾದ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ನೇರ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ಲುಟನ್ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸಹ ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ, ಜೋಳ ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟಿನಂತಹ ಇತರ ಅಂಟು ರಹಿತ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ-ಭರಿತ ಕ್ವಿನೋವಾ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳ ಅಂಶವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು.

ಗ್ಲುಟನ್ ನಿಮ್ಮ ಕರುಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅನಗತ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಾಗಬಹುದು

ಕ್ವಿನೋವಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖತೆಯು ಸಹ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ಕ್ವಿನೋವಾ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಏಕದಳ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಅಡಿಕೆ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ ವಿವಿಧ ಅಭಿರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಿಗೆ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ನೀವು ಕ್ವಿನೋವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಎಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟಾಗಲೆಲ್ಲಾ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ವಿನೋವಾದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅನೇಕ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ. Econet.ru ನಿಂದ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವರನ್ನು ಕೇಳಿ.ಇಲ್ಲಿ

ನೀವು ಲೇಖನ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ನಂತರ ನಮಗೆ ಬೆಂಬಲ ನೀಡಿ ಒತ್ತಿರಿ:

5. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಸಮೃದ್ಧ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಸಂಯೋಜನೆ

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂಬತ್ತು ಅನಿವಾರ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಮಾನವ ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಬೇಕು ..

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಲ್ಲಾ ಒಂಬತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಲೈಸಿನ್‌ನಂತಹ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಕೊರತೆಯಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ವಿನೋವಾ ಒಂದು ಅಪವಾದವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕ್ವಿನೋವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (18).

8 ಗ್ರಾಂ. ಪ್ರತಿ ಕಪ್‌ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ (185 ಗ್ರಾಂ), ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು, ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವ ಜನರಿಗೆ ಕ್ವಿನೋವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಸ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ: ಕ್ವಿನೋವಾ ಇತರ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು, ಉಪವಾಸದ ಜನರಿಗೆ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

6. ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಆಹಾರಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜುಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು (19).

ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗ (21) ನಂತಹ ಅನೇಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು 53 ಆಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ವಿನೋವಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ: ಕ್ವಿನೋವಾ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.

7. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲ.

ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಖನಿಜಗಳತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇವು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ (ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ).

ಕ್ವಿನೋವಾ ಈ 4 ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಕಪ್ ಕ್ವಿನೋವಾ (185 ಗ್ರಾಂ) ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆಯ ಸುಮಾರು 30% ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾದಲ್ಲಿ ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದು ಈ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅಥವಾ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾ ಆಕ್ಸಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಮರುಕಳಿಸುವ ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ (25)

ಆದ್ದರಿಂದ: ಕ್ವಿನೋವಾ ಖನಿಜಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಅವುಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೆನೆಸುವುದು ಅಥವಾ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದು ಈ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

8. ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಹಂಸದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಕ್ವಿನೋವಾ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿವೆ.

ಮಾನವನ ಅಧ್ಯಯನವು ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾದಂತಹ ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (26).

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ (27) ನ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಕ್ವಿನೋವಾ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ: ಮಾನವರು ಮತ್ತು ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಎರಡು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕ್ವಿನೋವಾ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಕ್ವಿನೋವಾ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

9. ಕ್ವಿನೋವಾ - ಅಧಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಉತ್ಪನ್ನ

ಕ್ವಿನೋವಾ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳು ಇವು.

ಐದು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮೂರು ಹುಸಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮಟ್ಟಗಳ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಕ್ವಿನೋವಾ ಎಲ್ಲಾ ಹತ್ತು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ (28) ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾ ಬೀಜಗಳ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯು ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ: ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಬೀಜಗಳ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

10. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಸುಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಕ್ವಿನೋವಾ ಅಂತಹ ಹಲವಾರು ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (30).

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ (31).

ಕ್ವಿನೋವಾ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಸೇವಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಇಳಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ (32).

ದೇಹದ ತೂಕದ ಮೇಲೆ ಕ್ವಿನೋವಾ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಅಧ್ಯಯನವು ಪ್ರಸ್ತುತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಉಪಯುಕ್ತ ಭಾಗವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದು ಅರ್ಥಗರ್ಭಿತವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ: ಕ್ವಿನೋವಾ ಎಂಬುದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್, ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಚಕಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ಆರೋಗ್ಯ ಸೂಚಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾದ ಹಾನಿ. ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಯಾವುದೇ ಕ್ವಿನೋವಾ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕ್ವಿನೋವಾವು ಸಪೋನಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ - ಹೆಚ್ಚು ವಿಷಕಾರಿ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸದಂತೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 2 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ನಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಇತಿಹಾಸ ಹೊಂದಿರುವವರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು.

ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕ್ವಿನೋವಾ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಬೀಜಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿರುವ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಸಪೋನಿನ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು, ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳು, ವಿಶೇಷ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಕ್ವಿನೋವಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ. ಏಕದಳವು ಸ್ವಚ್ ,, ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾವಯವ ಮೂಲವನ್ನು QAI ದೃ confirmed ಪಡಿಸಿದೆ, GMO ಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯೂ ಸಹ ದೃ is ೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ:
100% ಸಾವಯವ ರಾಯಲ್ ವೈಟ್ ಕ್ವಿನೋವಾ, 100% ನ್ಯಾಚುರಲ್ ರಾಯಲ್ ರೆಡ್ ಕ್ವಿನೋವಾ, 100% ಸಾವಯವ ರಾಯಲ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಕ್ವಿನೋವಾ

ಕ್ವಿನೋವಾ ಕೇವಲ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಬಹುದು.

  • ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ನೀರು (240 ಮಿಲಿ) ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.
  • 1 ಕಪ್ ತೊಳೆದ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ (170 ಗ್ರಾಂ.), ನೀರು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ.
  • ಸಿರಿಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
  • ಕ್ವಿನೋವಾ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳು ಮೃದುವಾದ, ಅಡಿಕೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅಗಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಫೈಬರ್, ಖನಿಜಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಒಂಬತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದು, ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಗ್ರಹದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕ್ವಿನೋವಾ ಪ್ರಸ್ತುತ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ವಿನೋವಾ ಅಂಟು ರಹಿತ ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: How Often To Wash Hair With Baking Soda And Apple Cider Vinegar (ಮೇ 2024).

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವಾಗ