ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್: ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ನಿಷೇಧಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಅದು ಏನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಯಾವ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸಾಧ್ಯ

ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅಪರೂಪದ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಕ್ರಮಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸ್ವತಃ ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ, ಇದು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗೆ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 5 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ರೋಗನಿರ್ಣಯದಿಂದ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅದರ ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸೋಣ:

258 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು (+/- 50 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್),
23.9 ರಿಂದ 25.7 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್,
16.8 ರಿಂದ 18.2 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು,
3.8 ರಿಂದ 4.3 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಡಿ, ಎ, ಇ, ಬಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ.
ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು.
ಖನಿಜಗಳು: ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೋಡಿಯಂ, ತಾಮ್ರ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಹಲವಾರು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ:

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ.
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ: ಇದು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ವೈದ್ಯರು ಮೊದಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಇನ್ನೂ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಷರತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು (ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. 1 ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗೆ). ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ 87% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಹಳ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮಿತಿಮೀರಿದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೂಕವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು, ಇದು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರು ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಆಹಾರದಿಂದ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.

ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ನೀವೇ ನಿರಾಕರಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಿತವಾಗಿ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.

ಸಂಭವನೀಯ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಭವಿಸುವ ಕಾರಣಗಳು:

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸೂಚಕಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಮತ್ತಷ್ಟು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ .ತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಒಂದು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಳಕೆಯೂ ಆಗಿರಬಹುದು.
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗಿಯ ಅತಿಯಾದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಆಹಾರದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಸೂಚಕಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಉಪಯುಕ್ತತೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕರ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಲಗಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತನ್ನ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೂಚಕವಲ್ಲ. ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

ಫ್ರೆಶ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆಗಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದ ನಡುವೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗಿದೆಯೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ತವರ ಡಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಹೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವು ಮಸುಕಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ತಿಳಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮೃದುವಾದ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಜೆಲ್ಲಿಯಂತೆಯೇ ಇದ್ದರೆ - ಇದು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿತ, ಹಾಳಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವ ಇರಬಾರದು. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅದು ಇರಬಾರದು.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಸುವಾಸನೆಯು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ ಆಗಿರಬಾರದು.
ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕು: ಯಾವುದೇ ಹೊಗೆಯ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಇರಬಾರದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು.
ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೂಕದಿಂದ. ರೋಸ್ಪೊಟ್ರೆಬ್ನಾಡ್ಜರ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತದೆ.
ಅದರ ಬೆಲೆ ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ.
ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಪೂರೈಕೆದಾರರ ಮೂಲಕ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ. ಜಂಟಿ ಖರೀದಿಗಳ ಮೂಲಕ ಸೇರಿದಂತೆ - ಸಂಘಟಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುತ್ತಾರೆ: ಅವರು ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬರಡಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಯಾರೂ ಅವರನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ತೆರೆದ ನಂತರ, ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 120 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅದು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನವು ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಶಬ್ದಗಳನ್ನು ಕೇಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲುಗಾಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಗುರ್ಗು ಭಾವಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಚಲನೆಯನ್ನು ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ - ಅದು ಹಳೆಯದು.

ವೆಸ್ಟಿ ಸಂಚಿಕೆಯಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಯ್ದ ಭಾಗವನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ ಸರಿಯಾದ ಸವಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ ಕುರಿತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾದ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಬಹುದು:

ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತಿನ್ನಲು ವಿಶೇಷ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ:

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (1 ಮೊಟ್ಟೆ + 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ದಿನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್).
ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನಂತೆ ತಿನ್ನಬಹುದು (ಅನುಮತಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್‌ನ 1 ಸ್ಲೈಸ್ + ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಚಮಚ ಕ್ಯಾವಿಯರ್).
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು.

ತಯಾರಿ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಕಿ. ಮತ್ತೆ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸಣ್ಣ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ನೀವು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ವಿಭಿನ್ನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು). ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಸಾಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತಾಜಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್.

ತಯಾರಿ: 2 ಸುತ್ತಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ (1 ಚಮಚ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ).

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ರೈ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ತಿರುಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ತಯಾರಿ: ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಮೀಯರ್ ರೈ ಸ್ಲೈಸ್. ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಳಕೆ ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಿಂಡಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಒಬ್ಬರು ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ ಹಾನಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.