ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಸಲಹೆ

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಯಶಸ್ವಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಡಿಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಯಾವುದೇ ರೂಪಾಂತರದೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ "ಆಹಾರ" ಒಟ್ಟಾರೆ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಭಾಗವು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಸಮಗ್ರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು: ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಉಪವಾಸವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 1200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ 1500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದರಿಂದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕುರಿತಾದ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳು 4 ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಗುರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ - ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ,
ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ - ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಕೊಬ್ಬು, ಬಾತುಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಕುದುರೆ ಮೆಕೆರೆಲ್, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, 30% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಸ್ (ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ಅವು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ 7% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು),
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ - ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬೀಜಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಮೀನು, ಕರುವಿನಕಾಯಿ, ಮೊಲದ ಮಾಂಸ, ಟರ್ಕಿ,
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ - ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್, ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್, ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್. ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಕುರಿತು ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ,
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ - ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಯುನಿಟ್ * ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಯೂನಿಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

* ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಘಟಕವು 40 ಗ್ರಾಂ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, 140 ಗ್ರಾಂ ಡ್ರೈ ವೈನ್ ಅಥವಾ 300 ಗ್ರಾಂ ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ.

M.I ಯ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಾವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಂದಾಜು ಅನುಪಾತವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಪೆವ್ಜ್ನರ್ (ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 9), ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು 80 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 300 - 400 ಗ್ರಾಂ,
ಉಪ್ಪು 12 ಗ್ರಾಂ
ದ್ರವ 1.5-2 ಲೀಟರ್.

ಆಹಾರದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಸುಮಾರು 2,100 - 2,300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ (9,630 ಕಿ.ಜೆ).

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಆಹಾರವು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅವು ಆಹಾರದ ಸುಮಾರು 50-55% ಆಗಿರಬೇಕು. ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ (“ವೇಗದ”) ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ - ಅಧಿಕ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತ್ವರಿತ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಹುರಿಯಲು ಮಾತ್ರ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದ ನಂತರವೂ, ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ 2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಅಳತೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ರ ಸಂಯೋಜನೆ

ಹೆಸರು	ತೂಕ ಗ್ರಾಂ	ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್%	ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು%	ಕೊಬ್ಬು%
ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್	150	59,0	8,7	0,9
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್	100	3,3	2,7	23,8
ತೈಲ	50	0,3	0,5	42,0
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್	30	0,7	7,5	9,0
ಹಾಲು	400	19,8	12,5	14,0
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್	200	2,4	37,2	2,2
ಚಿಕನ್ ಎಗ್ (1 ಪಿಸಿ)	43-47	0,5	6,1	5,6
ಮಾಂಸ	200	0,6	38,0	10,0
ಎಲೆಕೋಸು (ಬಣ್ಣ. ಅಥವಾ ಬಿಳಿ)	300	12,4	3,3	0,5
ಕ್ಯಾರೆಟ್	200	14,8	1,4	0,5
ಸೇಬುಗಳು	300	32,7	0,8	-

ಕೋಷ್ಟಕದಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 2165.8 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ನೀವು ಭಾಗಶಃ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು

ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ als ಟದೊಂದಿಗೆ ಭಾಗಶಃ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಪಡೆಯುವ ಮೊದಲ ಶಿಫಾರಸುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಂ.ಐ. 1920 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಪೆವ್ಜ್ನರ್. ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಷನಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ನಿಮಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಾಗ ಹಸಿವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಕಷ್ಟಕರವೆಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲಸದ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದ ಕಾರಣ, ನೀವು ವಿದ್ಯುತ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆಧುನಿಕ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 als ಟ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 3 als ಟಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಧಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಭಾಗಶಃ ಪೋಷಣೆಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಯೋಜನೆಯ ಅನುಸರಣೆ ಕಷ್ಟ ಅಥವಾ ಅಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿ ಮತ್ತು als ಟದ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚಿಸಿ.

ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಆಹಾರವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. Sug ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ 2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ (ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಾಪನಗಳಿಗಾಗಿ, ಮೀಟರ್‌ಗೆ ಪರೀಕ್ಷಾ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಸೂಕ್ತ). ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗಿನ ಸ್ವಯಂ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಸಹಕಾರವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಟೇಬಲ್ ನಂ 9 ರ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳಿವೆ.

ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಕ್ರಮಾವಳಿಗಳು. ಸಂಪುಟ. 5.ಎಂ., 2011, ಪು. 9

5 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್. ಡಯಾಗ್ನೋಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಎಡ್. ಡೆಡೋವ್ ಐ.ಐ., ಶೆಸ್ತಕೋವಾ ಎಂ.ವಿ. ಎಂ., 2011, ಪು. 362

6 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್. ಡಯಾಗ್ನೋಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಎಡ್. ಡೆಡೋವ್ ಐ.ಐ., ಶೆಸ್ತಕೋವಾ ಎಂ.ವಿ. ಎಂ., 2011, ಪು. 364