ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೆರಿಂಗು ಇಲ್ಲದೆ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ: ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ, ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೈಸರ್, ಇದರರ್ಥ ಕಿಸ್ ಎಂದರ್ಥ. ಒಂದು ಪ್ರಣಯ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಕೇಕ್.

ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮೂರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ - ಫ್ರೆಂಚ್, ಇಟಾಲಿಯನ್, ಸ್ವಿಸ್. ಅವುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಸಾರವಿದೆ - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಅವರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ 100 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಪೋರ್ಟರ್‌ಗಳು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಮೆರಿಂಗುಗಳು ಗಾ y ವಾದ, ಕುರುಕುಲಾದ ಮತ್ತು ima ಹಿಸಲಾಗದಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮುದ್ದು. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶುದ್ಧವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಯುದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮೆರಿಂಗುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಮಾರ್ಗ

ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ನಿಜವಾದ ಮೆರಿಂಗುಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಿಹಿಕಾರಕ - 180 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್ (ಅಥವಾ ರಸ 1 ಚಮಚ)
• ವೆನಿಲಿನ್ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ

• ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಹೆಸರಿಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಗರಿಷ್ಠ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
• ಸುಮಾರು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅಥವಾ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
• ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಮೆರಿಂಗುವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಸೋಲಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 90–100 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
• ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತ.
• ನೀವು ಸಣ್ಣ ಮೆರಿಂಗುಗಳನ್ನು (5 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದವರೆಗೆ) ಮಾಡಿದರೆ, ಅದರ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
• ಮೆರಿಂಗು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
• ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ದೂರ ಹೋದಾಗ ಮೆರಿಂಗು ಸಿದ್ಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, 45 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಬೇಡಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೆರಿಂಗುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ತೆಗೆಯಬೇಡಿ.

ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗೆ ಹೆದರುವವರಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಿಹಿಕಾರಕದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವು ಸಹ ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡದವರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮೆರಿಂಗುಗಳಿಗೆ ಅಳಿಲುಗಳಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ.

• ಅಳಿಲುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಚಮಚ
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್

• ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಆಫ್ ಮಾಡದೆ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚಕ್ಕೆ ಕ್ರಮೇಣ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಭವಿಷ್ಯದ ಮೆರಿಂಗುವನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಲು ಅಜರ್ ಆಗಿ ಇಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಲು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು?

ಮೆರಿಂಗುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಬಿಗಿಯಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇದೆ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಸರಿಯಾದ ಚಾವಟಿಗಾಗಿ:

• ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ,
• ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ be ವಾಗಿರಬೇಕುಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನೀವು ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಬೀಟರ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಒರೆಸಬಹುದು.
• ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು 6 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ,
• ಮಿಕ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಬೌಲ್‌ನಿಂದ ನಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ,
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ತಣ್ಣಗಿರಬೇಕು. ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸದಿದ್ದರೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಬೇರ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಶೂನ್ಯ ಕೊಠಡಿಯಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ,
• ಸರಿಯಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಮೆರಿಂಗು ಫೋಮ್ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ,
• ನೀವು ಚಾವಟಿ ಅಳಿಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದರೆ, ಅವು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ,
• ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಭರ್ತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಒಣ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಐಸ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಮೆರಿಂಗುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಹಬ್ಬದ ಆವೃತ್ತಿ

ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು "ತಿರುಚುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ" ಮೆರಿಂಗು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಯಿ ಹಾಕಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮೆರಿಂಗುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ನೀವು ಒಣ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ದ್ರವ ವರ್ಣಗಳು ಅಥವಾ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ತಯಾರಾದ ಮೆರಿಂಗು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು, ಒಂದು ಚಮಚ ಬಿಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ?

ಅದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಕೆನೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕೇಕ್ ಸುರಿಯಬಹುದು.

ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಬಳಕೆಯ ಸಂದರ್ಭವಾಗಿದೆ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಕ್ವಾಫಾಬ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ - ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಕಷಾಯ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಕಡಲೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಕ್ವಾಫಾವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಳಿಲುಗಳಂತೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಅಂತಹ ಮೆರಿಂಗುಗಳ ರುಚಿ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ - ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದರ್ಥವಲ್ಲ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರೀತಿ, ಸೌಂದರ್ಯದ ಬಯಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಗಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 150-180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ್ನು ಒಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ಅವುಗಳಿಂದ ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಮೂಲದ ಲೋಳೆಯು ಹಿಡಿಯಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ). ಕೆನೆ ಹೋಲುವ ಸ್ಥಿರ ವಸ್ತುವೊಂದು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಿಳಿಯರಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿದ ನಂತರ. ಜಾಮ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕೋಕೋವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕ್ರಮೇಣ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆನೆ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೆಣೆದು ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ). ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಗದವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ (ಮೆರಿಂಗುಗಳನ್ನು ಬೃಹತ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಮಾಡಿ). ನೀವು ಸಹಾಮ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧದವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ. .

ನಾವು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚುಚ್ಚಬೇಡಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಒಂದನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಒಣಗಿಸಲು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಎಡಕ್ಕೆ ಸರಿಸಿ

ಇವರಿಂದ

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿವರಣೆ:

ನಿಮ್ಮ ಗಮನ - ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮೆರಿಂಗುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಂಟರ್ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಮೆರಿಂಗುವನ್ನು ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ - ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಅದೃಷ್ಟ
ನೇಮಕಾತಿ:
ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ / ಮಧ್ಯಾಹ್ನ / ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ
ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು / ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ
ಡಿಶ್:
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು / ಮೆರಿಂಗುಗಳು
ಆಹಾರ:
ಮಧುಮೇಹಿಗಳು / ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆ / ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಇಲ್ಲದೆ

ಸ್ವೀಟ್ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ

ಮೆರಿಂಗುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ನಾವು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

ಸರಳವಾದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಕ್ಕಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕೃತಕ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಬಳಸಿ ನೊರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಅತಿಕ್ರಮಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು 100 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ಮೆರಿಂಗು ಮತ್ತೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ

ಸಿಹಿಕಾರಕ ಬದಲಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಡಯೆಟರ್ಗಳಿಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಏಕೈಕ ಮಾಧುರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಯಾವಾಗಲೂ 3.8 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ನಾವೀನ್ಯತೆ - ಪ್ರತಿದಿನ ಕುಡಿಯಿರಿ ...

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್,
• ತಾಜಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸುಳ್ಳು
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 10 ಗ್ರಾಂ.

ವಾಸನೆಗಾಗಿ ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ; ದ್ರವ ಉತ್ಪನ್ನವು ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಧಿಸಬಹುದಾದ ಅದೇ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ ಮೆರಿಂಗುಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವ ಏಕೈಕ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪರ್ಯಾಯ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಆಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮೆರಿಂಗುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೆರಿಂಗು ಪಾಕವಿಧಾನವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 235 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಐಸಿಂಗ್. ಸ್ವೀಟೆನರ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಥವಾ ಫಿಟ್ ಪೆರೇಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸುಲಭ. ಆಧಾರವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ಇದು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

1 ಮೆರಿಂಗ್ಯೂನ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 10 ಗ್ರಾಂ, ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ 1 ಸಮಯದವರೆಗೆ 10 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

• ಒಣ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಚಾವಟಿ,
• ಹಳದಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅವು ದಟ್ಟವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ,
• ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದು ಸುಲಭ
• ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ನಂತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ,
• ಫೋಮ್ ರಚನೆಯ ನಂತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಬೇಕಿಂಗ್‌ಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನ 100 ಡಿಗ್ರಿ, ಸಿಹಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬಾರದು,
• ಎಲ್ಲಾ ಸಾಧನಗಳು ಒಂದೇ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 80 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಲು ಸಾಕು, ಆದರೆ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು,
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಅನ್ವಯಿಕ ಫೋಮ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಮೆರಿಂಗು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಹಳೆಯ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಿಹಿ ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಧಾರಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ಸ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ 30 ಗ್ರಾಂ ವಸ್ತುವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ಸ್ ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಬಿಸ್ಕತ್ತು

ಮೆರಿಂಗ್ಯೂಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು ದಿನ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಕುಕೀಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ (1/2 ಕಪ್),
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 250 ಗ್ರಾಂ (1 ಕಪ್),
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು
• ವೆನಿಲಿನ್ - 3 ಗ್ರಾಂ (1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್),
• ಉಪ್ಪು - 1 ಗ್ರಾಂ (ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ).

ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 30-40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 2-3 ಗಂಟೆಗಳು.

ಪ್ರಮಾಣ: ಒಂದು ಬಿಸ್ಕತ್ತು.

ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಡುಗೆ:

• ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.

ಸಲಹೆ. ಚಾವಟಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ತಿನಿಸುಗಳು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ be ವಾಗಿರಬೇಕು. ಜಿಡ್ಡಿನ ಅಥವಾ ಒದ್ದೆಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
• ಘನ ಶಿಖರಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
• ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬಣ್ಣವು ಬದಲಾಗುವವರೆಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

ಸಲಹೆ. ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

• ಚಾವಟಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಲಹೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಚಾಕು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

• ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಮುರಿದು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
• ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• 170-180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಪಂಜಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಲಹೆ. ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಬೀಳದಂತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಬೇಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

• 3 ಅಳಿಲುಗಳು
• ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಕಾರಕ. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ನಿಂಬೆ ರಸದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು.

ಪಿಪಿ ಮೆರಿಂಗುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು? ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಅವರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು). ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಅಥವಾ ಸಿರಿಂಜ್ ಬಳಸಿ, ನಾವು ಆಹಾರದ ಮೆರಿಂಗುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 100 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 60-90 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪಿಪಿ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ: ಫಿಟ್‌ಪರಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಫಿಟ್‌ಪರಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಮೆರಿಂಗುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

• 3 ಅಳಿಲುಗಳು
• ಫಿಟ್‌ಪರೇಡ್‌ನ 2-3 ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ಗಳು
• ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಶಿಖರಗಳಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಫಿಟ್‌ಪರಾಡ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ 100 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ

ಸಾವಯವ ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಡಯಟ್ ಮೆರಿಂಗು ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

• 3 ಅಳಿಲುಗಳು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾ
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, 100 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.

ನೀವು ಪಿಪಿ ಮೆರಿಂಗುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಾಗಲೂ ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಿಪಿ ಕೇಕ್. ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಮೆರಿಂಗುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೇಯಿಸಬಹುದು! ಪಿಪಿ ಮೆರಿಂಗುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ! ಒಟ್ಟಿಗೆ ತೂಕ ಇಳಿಸೋಣ!