ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು: ಮಹಿಳೆಯರು, ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ರೂ ms ಿ

ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಕೆಟ್ಟ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣವಿದೆ. ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಾರ್ಖಾನೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲೂ ಇದು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅವಲಂಬನೆಯ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗವಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು “ಸಕ್ಕರೆ” ಪದವನ್ನು ನೋಡದಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ರೂಪವಿದೆ. ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ನಮಗೆ ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದೆ - ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು? ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ಕೋನಗಳಿಂದ ನೋಡೋಣ.

ನಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಂಬಲಿಸುವ ಬಯಕೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಂಡಿವೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಅದರಿಂದ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಇದೆ: ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು, ಇದು ಅಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಅತಿಯಾದ ಬಯಕೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೇಗೆ? ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿಳಿಯಲು ಮುಂದೆ ಓದಿ.

ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು

ವಯಸ್ಕ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ಎಷ್ಟು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು?ಅಮೇರಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಅದು ಹೇಳುತ್ತದೆ:

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ರೂ m ಿ - ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಬರಬಾರದು (ಆರು ಟೀ ಚಮಚ ಅಥವಾ 20 ಗ್ರಾಂ),
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಪುರುಷರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ರೂ m ಿ - ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ 150 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಾರದು (ಸುಮಾರು ಒಂಬತ್ತು ಟೀ ಚಮಚ ಅಥವಾ 36 ಗ್ರಾಂ).

ಗಮನಿಸಿ:

• ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ 4 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.
• ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಚಮಚ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು 12 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ - 8 ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು.
• ಒಂದು ಲೋಟ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದಲ್ಲಿ (240 ಮಿಲಿ) - 5.5 ಟೀ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು 20 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸಕ್ಕಿಂತ ಇಡೀ ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ - ರಸವನ್ನು 50/50 ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಒಟ್ಟು 120-180 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯಬಾರದು. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಖಾನೆ-ನಿರ್ಮಿತ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾಕ್‌ಗೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ.

ಮಕ್ಕಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬಾರದು. ಮಕ್ಕಳು ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಡಬಹುದು? ಮಕ್ಕಳು ವಯಸ್ಕರಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಮಕ್ಕಳ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೀರಬಾರದು, ಅದು 12 ಗ್ರಾಂ. ತ್ವರಿತ ಸಿರಿಧಾನ್ಯದ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 3.75 ಟೀ ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಒಟ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಏಕದಳ ಸಿಹಿ ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಏಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಇರಬಹುದು ಎಂಬ ಭಾವನೆ ಈಗ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವುದು? ಜರ್ನಲ್ ಅನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಅನೇಕ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಟ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ಲೇಬಲ್ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆ

ಸಕ್ಕರೆ ಯಾವುದು, ದಿನಕ್ಕೆ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಸೇವನೆಯ ಮಟ್ಟವು ವಿಪರೀತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸೋಣ. ಪ್ರಕಾರ ಅಮೇರಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್, ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆಗಳಿವೆ:

1. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಬರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳು.
2. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಾದ ಕಾಫಿ ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಣ್ಣ ನೀಲಿ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಸ್ಯಾಚೆಟ್‌ಗಳು, ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್‌ನಂತಹ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಖಾನೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕೇಕ್, ಕುಕೀಸ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಮೊಸರು, ದೋಸೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ.

ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರುಗಳು:

• ಭೂತಾಳೆ
• ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
• ಕಾರ್ನ್ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು
• ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್
• ಹಣ್ಣಿನ ರಸವು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್
• ಜೇನುತುಪ್ಪ (ನೋಡಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಹಾನಿ - ಯಾವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಜೇನು ಹಾನಿಕಾರಕ?)
• ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಸಕ್ಕರೆ
• ಮಾಲ್ಟ್ ಸಕ್ಕರೆ
• ಮೊಲಾಸಸ್
• ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸಕ್ಕರೆ
• ಸಕ್ಕರೆ
• "ಓಜ್" ನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ ಸಕ್ಕರೆ ಅಣುಗಳು (ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್, ಮಾಲ್ಟೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್)
• ಸಿರಪ್

ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಬರುವವರ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಅವರನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ? ಸರಿ, ರೀತಿಯ. ಹೌದು, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಅವುಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 12 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲು ಆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ನಷ್ಟದಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳು 3 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ 100% ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ನೀವು 500 ಮಿಲಿ ಬಾಟಲ್ ಕಿತ್ತಳೆ-ರುಚಿಯ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಪಡೆಯುವುದು ಇದು:

• 225 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
• 0 ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು
• ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ 60 ಗ್ರಾಂ

ಯಾವ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ? ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ?

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇದ್ದರೂ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದಾಗ, ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ನಾರು ಉಳಿದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಬಹಳವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾವಯವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಮತ್ತು ಇಲ್ಲ, ಇದು ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ಅಲ್ಲ.

ಬೊಜ್ಜು ಸಮಾಜ ಕಳೆದ ಮೂರು ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಕೆ 30% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ. 1977 ರಲ್ಲಿ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 228 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು, ಆದರೆ 2009-2010ರಲ್ಲಿ ಅದು 300 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಏರಿತು, ಮತ್ತು ಈಗ ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಸ್, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುವ ಈ ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತ, ಅನಾರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ. ನಿರ್ಬಂಧ ನೀತಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೂಲಕ, ತಯಾರಕರು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 1 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಬೊಜ್ಜು 1.7% ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹವನ್ನು 100,000 ಜನರಿಗೆ 21.7 ಪ್ರಕರಣಗಳಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮಾನವ ಹಕ್ಕುಗಳ ಕಾರ್ಯಕರ್ತರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ 20 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ.

ರೋಗ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಯುಎಸ್ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಜನರು ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾದ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ:

• 2011 ರಿಂದ 14 ರವರೆಗೆ ಯುವಕರು 143 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ವಯಸ್ಕರು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ 145 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದಾರೆ.
• ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳ ಸೇವನೆಯು ಹುಡುಗರು, ಹದಿಹರೆಯದವರು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಆದಾಯದ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಯುವಜನರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
• ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಸೇವನೆಯು ಪುರುಷರು, ಯುವಕರು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಆದಾಯದ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಬಹುದೇ? ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಪಾಯಗಳು

ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ದೊಡ್ಡ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ. ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟ 3.86 mmol / L (70 mg / dl) ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ, ಅಥವಾ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್.

ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ನಡುಕ, ಬೆವರುವುದು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಹೃದಯ ಬಡಿತದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತೀವ್ರವಾದ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಗೊಂದಲ, ವಿರೋಧಿ ವರ್ತನೆ, ಸುಪ್ತಾವಸ್ಥೆ ಅಥವಾ ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಯಾರಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ತಪಾಸಣೆ ಅದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಆವರ್ತನವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ತಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ, ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೊದಲು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಅನುಮಾನಿಸಿದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವೈದ್ಯರನ್ನು ನೀವು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಪಾಯಗಳು

ಸಕ್ಕರೆಯ ಕೊರತೆಯು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರ ಅಧಿಕವು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾವು ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ
• ಬಾಹ್ಯ ಹಾನಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ನರ ಹಾನಿ
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಹಾನಿ
• ಮಧುಮೇಹ ನರರೋಗ
• ರೆಟಿನಲ್ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಹಾನಿ - ಕುರುಡುತನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಮಧುಮೇಹ ರೆಟಿನೋಪತಿ
• ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ಅಥವಾ ಮಸೂರದ ಮೋಡ
• ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ನರಗಳು ಅಥವಾ ಕಳಪೆ ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕಾಲಿನ ತೊಂದರೆಗಳು
• ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳ ತೊಂದರೆಗಳು
• ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕುಗಳು, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸದ ಗಾಯಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು
• ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಂಕು
• ಮಧುಮೇಹ ಕೀಟೋಆಸಿಡೋಸಿಸ್
• ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಹೈಪರೋಸ್ಮೋಲಾರ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್

ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಪಾಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಹೃದಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು

1. ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಹೃದಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕಾರ ಜಮಾಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಂಬಲಾಗದ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ! ಇನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಪರೀಕ್ಷಾ ಸಮೀಕ್ಷೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಕರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಮರಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ

2. ಸಕ್ಕರೆ ಮಧುಮೇಹ, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಬಹುಶಃ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಆಹಾರ, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಸೇವನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಯಕೃತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಅದು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಯಕೃತ್ತು ಚಯಾಪಚಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಅದರ ಅಧಿಕದಿಂದಾಗಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯು ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆಯೇ?

ಹಲ್ಲು ಹಾನಿ

3. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೌದು, ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ನಿಮಗೆ ದಂತವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದು ನಿಜ. ಪ್ರಕಾರ ಅಮೇರಿಕನ್ ಡಯೆಟಿಕ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಮತ್ತು ವರದಿ ಮಾಡಿ ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಓರಲ್ ಹೆಲ್ತ್ ಅನ್ನು ಸರ್ಜನ್ ಜನರಲ್ ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆನೀವು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ - ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳ ನಾಶ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಕೃತ್ತಿನ ಹಾನಿ

ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದೇ?

ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದ್ರವ, ನಾರು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜೀವಿಗೂ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರತಿ ಜೀವಿಗೂ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುವ ಸಕ್ಕರೆ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸಿರಪ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ವಿರೋಧಾಭಾಸವಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಕ್ಕರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆ

ದಿನಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಅಂದಾಜು ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣ 76 ಗ್ರಾಂ, ಅಂದರೆ ಸುಮಾರು 18 ಟೀ ಚಮಚ ಅಥವಾ 307 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಈ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು 2008 ರಲ್ಲಿ ಹೃದ್ರೋಗ ಕ್ಷೇತ್ರದ ತಜ್ಞರು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಆದರೆ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಈ ಡೇಟಾವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಸ ಬಳಕೆಯ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಿಂಗಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಡೋಸೇಜ್ ವಿತರಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

• ಪುರುಷರು - ಅವರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 150 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ (39 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಸೇವಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ,
• ಮಹಿಳೆಯರು - ದಿನಕ್ಕೆ 101 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ (24 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 6 ಟೀ ಚಮಚ).

ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ಪರ್ಯಾಯಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಲಹೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅವು ಕೃತಕ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ, ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಅಭಿರುಚಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಅವು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಅದರಂತಲ್ಲದೆ, ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ರೋಗಿಯ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಎರಡು ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಲ್ಲದ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ (ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್). ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ರಹಿತರಿಗೆ - ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಶೂನ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಆದ್ಯತೆಯೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಇವೆಲ್ಲವುಗಳಿಂದ ಈ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ದಿನಕ್ಕೆ ಅವುಗಳ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣ 30 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು. ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬುದ್ಧ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಪುರುಷರಿಗೆ

ಮೊದಲೇ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಸಕ್ಕರೆಯು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ಬಲವಾದ ಲೈಂಗಿಕತೆಗೆ, ದೈನಂದಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಸುಮಾರು 30 ಗ್ರಾಂ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು 60 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.

ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳ ಅಪಾಯವಿದೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ಬಿಳಿ ಮರಳು ಪ್ರತಿ ಜೀವಿಗೂ ನಿಜವಾದ ವಿಷವಾಗಿದೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಿಂದ ಇದನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಈ ಕಪಟ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹದಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಅಳಿವು ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ವಯಸ್ಸಾದ ಪುರುಷರ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ, ಬದಲಾಗಿ, ಅದರಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ. ಅನುಮತಿಸುವ ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿ ಸುಮಾರು 55 ಗ್ರಾಂ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ

ಉತ್ತಮ ಲೈಂಗಿಕತೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 25 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಆದರೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ತರುವಾಯ, ಇದು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ತಜ್ಞರು 55 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದು, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಮಾನದಂಡಗಳಿವೆ:

• ಮಕ್ಕಳು 2 - 3 ವರ್ಷ - ಸುಮಾರು 13 ಗ್ರಾಂ ಸೇವಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ, 25 ಮೀರಬಾರದು,
• 4 - 8 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು - 18 ಗ್ರಾಂ, ಆದರೆ 35 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ,
• 9 ರಿಂದ 14 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು - 22 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಮೊತ್ತ 50 ಆಗಿದೆ.

14 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 55 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಈ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು?

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಬದಲಿಗಳನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಇದು ನಂತರದ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಬಂದಿತು.

ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಜನರು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಸುಕ್ರೋಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಆಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ - ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೃತಕವಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟೊಹಾರ್ಮೋನ್‌ಗಳಿಂದ ಕೂಡ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಒಂದು.

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಲ್ಲಿ: ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸಿರಪ್, ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್, ಜೊತೆಗೆ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್. ಅವುಗಳನ್ನು ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ದೇಹಕ್ಕೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು.

65 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ಈ ವಸ್ತುವಿನ ದೈನಂದಿನ ರೂ 178 ಿ 178 ಗ್ರಾಂ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸುಮಾರು 118 ಗ್ರಾಂ ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳು ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದಂತೆ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳು ಹೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ಮಾನವ ದೇಹದ ಇತರ ರಚನೆಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ, ಅದು ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಗಿನಿಂದ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು 45 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು. ಉಳಿದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಮಾಣವು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ರಚನೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತಜ್ಞರಿಂದ ಹಲವಾರು ಶಿಫಾರಸುಗಳಿವೆ, ಅದು ಆಹಾರದಿಂದ ಸೇವಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್, ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಸೇರಿವೆ. ಆದರೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾದವು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಂತಹ ಅಂಗಡಿ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಖಾರದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ,
• ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು - ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅತಿಯಾದ ವ್ಯಸನಿಯಾಗುವ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿ:

• ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚ ತೆಳುವಾಗುವುದು,
• ಬೊಜ್ಜು
• ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಥ್ರಷ್,
• ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು,
• ವಾಯು
• ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್
• ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು.

ಸಂಬಂಧಿತ ವೀಡಿಯೊಗಳು

ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಸಕ್ಕರೆ ದರ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೀರಿದ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ:

ಮೊದಲೇ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿವಿಧ ಸಿರಪ್‌ಗಳು ಸಹ ಆದರ್ಶ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಅವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದಿನಕ್ಕೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ, ಯಾರು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

• ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ

ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ. .ಷಧವಲ್ಲ. ->

4. ಸಕ್ಕರೆ ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ

ಪ್ರಕಾರ ಅಮೇರಿಕನ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಮೆದುಳಿನಂತಹ ವಿವಿಧ ಅಂಗಗಳ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಬಂದರೆ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಏನು ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ? ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು ಮಿತಿಮೀರಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಕೊಬ್ಬಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೃತಕ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಗಿಂತ ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಬರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೂ, ಯಕೃತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕಾಯಿಲೆಯು ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಗದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕೀಟೋಸಿಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್

5. ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು

ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಹಾನಿಯು ಅದರ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳಿಂದ ಬೊಜ್ಜು ಸಾವಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ತರಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಂಶ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಗೆಡ್ಡೆಯ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಚಯಾಪಚಯ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿ, ಗೆಡ್ಡೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಗತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಇಂಟಿಗ್ರೇಟಿವ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೊನ್, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಸ್ತನದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮದ ನಡುವೆ ಸಂಬಂಧವಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಅದು ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ಹೆಚ್ಚು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆದರೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶವಿದೆ - ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳ ಸಾಧನೆ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ನಮ್ಮ ಜ್ಞಾನದಿಂದಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆ ಒದಗಿಸಲು ಚುರುಕಾದ ಮಾರ್ಗವಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆ ಇತರರಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. 90 ನಿಮಿಷಗಳ ಈಜು ಅಥವಾ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಉಪವಾಸದ ನಂತರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮರುಪೂರಣಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಗ್ಲೈಕೊಜೆನ್ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ತಾಲೀಮುಗಾಗಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತವೆ

ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಂಶವು ಅಷ್ಟೊಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು. ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಗುಪ್ತ ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಓದಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕ್ರೀಡೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಲು
• ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಾದ ಕೇಕ್, ಪೈ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಡೊನಟ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಕ್ಯಾಂಡಿ
• ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ
• ಐಸ್‌ಡ್ ಟೀ
• ಪದರಗಳು
• ಗ್ರಾನೋಲಾ ಬಾರ್ಗಳು
• ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಬಾರ್ಗಳು
• ಕೆಚಪ್, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಸ್ಗಳು
• ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್
• ಮೊಸರು
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಭೋಜನ
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು
• ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಟೆಯ ನೀರಿನಂತಹ ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳು
• ವೈನ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್
• ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
• ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್
• ಶಕ್ತಿ ಪಾನೀಯಗಳು

ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ನೀವು ಅಂದುಕೊಂಡಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಬದಲಾವಣೆಯಂತೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಅಭ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಬದ್ಧತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ, ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಬರುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.

• ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ನಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿರಪ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೊಲಾಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ನೀವು ಕಾಫಿ, ಚಹಾ, ಏಕದಳ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಮೊತ್ತದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಲ್ಲ!
• ಸುವಾಸನೆಯ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬದಲಿಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿರಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ.
• ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಬದಲು, ತಾಜಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! ನೀವು ಬಹುಶಃ ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
• ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಶುಂಠಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮುಂತಾದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸೇಬನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
• ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಆದರೆ ಮಿತವಾಗಿ. ಅವಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದಾಳೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು

ಮೇಲೆ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಹೃದಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆ ಇದ್ದರೆ, ತಕ್ಷಣ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಅಪಾಯಿಂಟ್ಮೆಂಟ್ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ, ಮೂಲಕ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯುಳ್ಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ತೊಂದರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಅಂತಿಮ ಆಲೋಚನೆಗಳು

ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಸಕ್ಕರೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಖರೀದಿದಾರ ಹುಷಾರಾಗಿರು! ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೋಡಲು ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ. ಮೊದಲಿಗೆ ನೀವು ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ ಅದು ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪರಿಣತರಾಗುತ್ತೀರಿ.

ನೀವು ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ದೈನಂದಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ - ಅಮೇರಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಹಿಳೆಯರು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ (ಆರು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ 20 ಗ್ರಾಂ) ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಬಾರದು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 150 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು (ಸುಮಾರು 9 ಟೀ ಚಮಚ ಅಥವಾ 36 ಗ್ರಾಂ) ಪಡೆಯಬಾರದು ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಶೇಕಡಾ 10 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು.