ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ - ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ (ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂತ್ರ - С5Н12О5) ನ ಆವಿಷ್ಕಾರವು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ - ಜರ್ಮನಿ ಮತ್ತು ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಆ ಸಮಯದಿಂದ, ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹೊಸ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ನೀರು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಕರಗಬಲ್ಲದು.

ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಮಾತ್ರ ಒಂದು ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲೇಬೇಕು, ಇದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟವು ಆಹಾರ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ವಸ್ತುವು ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಯಾವುದೇ ನಾರಿನ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ತಂದಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದರ ಇನ್ನೊಂದು ಹೆಸರು ಮರ ಅಥವಾ ಬರ್ಚ್ ಸಕ್ಕರೆ. ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಫಿನ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬರ್ಚ್ ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಯಿತು.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರ

ದೇಹವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಒಂದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವಯಸ್ಕರ ದೇಹವು ಪ್ರತಿದಿನ ಸುಮಾರು 15 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಮ್ಮೆ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ವಿರೇಚಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ವಸ್ತುವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ವಿರೇಚಕ ಪಾತ್ರದಲ್ಲಿ, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ವಸ್ತುವು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ವಿರೋಧಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಕಿವಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್ ಮೂಲಕ ಓಟಿಟಿಸ್ ಮಾಧ್ಯಮವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು ಎಂಬುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಮೂಗಿನ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು, C5H12O5 ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ವಸ್ತುವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಲ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಸ್ತಮಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.

ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧಕರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಈ ವಸ್ತುವು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಆದರೆ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುವಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಕೊರತೆಯ ಯಾವುದೇ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಕನಿಷ್ಠ, ಕಳೆದುಹೋದ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಮೂಲಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಇನ್ನೂ ದೃ confirmed ಪಡಿಸಿಲ್ಲ.

ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಸಂಭವನೀಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯು ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ವಾಯುಭಾರದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಗರಿಷ್ಠ ಹಾನಿ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಜಗತ್ತು 1963 ರಲ್ಲಿ ಈ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿತರೂ ಇನ್ನೂ ತನ್ನ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಇವು ನಾಯಿಗಳು. ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತೂಕಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು 500-1000 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಸ್ತು, ಇದರಿಂದ ಪ್ರಾಣಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ವೈಫಲ್ಯ, ಸೆಳವು ಮತ್ತು ಕುಸಿತವನ್ನು ಪಡೆಯಿತು.

ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ದಂತಕವಚವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮರುಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ,
• ಹಲ್ಲು ಹುಟ್ಟುವುದು ಮತ್ತು ಫಲಕವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ,
• ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೋಕೊಕಲ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
• ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ,
• ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಚೂಯಿಂಗ್ ಒಸಡುಗಳು ಕಿವಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು (ದವಡೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಚಲನೆಗಳು ಗಂಧಕದ ಕಿವಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ),
• ಅಲರ್ಜಿ, ಆಸ್ತಮಾ, ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು

ಈ ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅನ್ವಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1960 ರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅನೇಕ .ಷಧಿಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ನಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪೂರಕ E967 ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ, ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಯೀಸ್ಟ್‌ನ "ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು" ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ನ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ವಿಶ್ವದ 35 ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಸಿಹಿಕಾರಕದಂತೆ, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿಯೂ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸವನ್ನು 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಿಹಿ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕು.

ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ರಾಳಗಳು, ಎಸ್ಟರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳ ಸೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುತ್ತವೆ. C ಷಧಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ, ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಕೆಮ್ಮು ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಲೋ zen ೆಂಜಸ್, ಅಗಿಯಬಹುದಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮೌಖಿಕ ದ್ರವಗಳು ಮತ್ತು ಟೂತ್‌ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ

ಸಿಹಿ ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾತುಗಳಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಹಂಬಲವನ್ನು "ಸೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ". ಆಹ್, ಈ ನಿಯಮವು ಬರ್ಚ್ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ! ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಷಯ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಷಯದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಪ್ಲೇಕ್‌ನಿಂದ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಂತಕವಚದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಫಲಿತಾಂಶವು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಹಲ್ಲು ಹುಟ್ಟುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಪ್ರತಿದಿನ 6 ಗ್ರಾಂ ಬರ್ಚ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಸಾಕು ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಫಿನ್ನಿಷ್ ಸಂಶೋಧಕರು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಮತ್ತು ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಮೇಲೆ ಹೋಲಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ಇತರ ಸಕ್ಕರೆಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಬಾಯಿಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು "ಹಸಿದ ಪಡಿತರ" ದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಯುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಳಸಿ

ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಹಲ್ಲುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರಿಯಸ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತದೆ, ಮೈಕ್ರೊಕ್ರ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ಲೇಕ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನ ಪರಿಣಾಮವು ಸಂಚಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯ - ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮೂಳೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಿವಿ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಆಧಾರಿತ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ವಿರೇಚಕ ಮತ್ತು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಯಸ್ಸಾದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು

ನೀವು ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅದು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯಿಂದ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ತೊಂದರೆಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು, ಚಟ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿವೆ:

• ಅಲರ್ಜಿಗಳು
• ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಜಿಗಿತ,
• ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶದ ಕೊರತೆ (ರೋಗಿಯು ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಸೇರಿದಂತೆ),
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಎದುರಿಸಲಾಗದ ಹಂಬಲವಿದೆ,
• ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು,
• ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು,
• ದೃಷ್ಟಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳು.

ನಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ನಡೆದಿವೆ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ:

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ನಾವೀನ್ಯತೆ - ಪ್ರತಿದಿನ ಕುಡಿಯಿರಿ.

• ಎಂಟರೈಟಿಸ್
• ಅತಿಸಾರ
• ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು
• ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆ.

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು.

ವೈದ್ಯರು ಏನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

ವೈದ್ಯರು ಇದನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ವಿಮರ್ಶೆಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.

“ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. "

ಎಲೆನಾ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡ್ರೊವ್ನಾ ಎಂ.

"ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ. ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಬಳಕೆಯು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ”

ಮಧುಮೇಹ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

“ನಾನು ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ರೋಗದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಸಿಹಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಈ ಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ”

“ನನಗೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವುದು ಪತ್ತೆಯಾಯಿತು. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಹ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದು ನನಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಯಿತು. ”

ಹೀಗಾಗಿ, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಏರಿಳಿತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಅರೋನೊವಾ ಎಸ್.ಎಂ. ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನೀಡಿದರು. ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಓದಿ

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಎರಡು ವಿಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ರೋಗಿಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ತಡೆಯಬೇಕು. ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಸಿಹಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇವು ನಿರುಪದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೌದು, ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್. ಇದು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂತೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಅದರ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ದೋಸೆ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಹಿಟ್ಟು, ಪಿಷ್ಟ, ಪೆಂಟೊಸನ್ (ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್). ಸೀಳಿದಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ರೋಗಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಈ ವರ್ಗದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಇರುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹ 1 ಮತ್ತು 2 ಡಿಗ್ರಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮೊದಲ ವಿಧದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿದರೆ, ಎರಡನೆಯದರೊಂದಿಗೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ತಿಳಿಹಳದಿ, ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟು, ಬ್ರೆಡ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿರಾಕರಣೆಯು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಅವರು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮಧುಮೇಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ನಿರ್ದೇಶನದಂತೆ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.

ನಾನು ಯಾವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು?

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ನೀವು ಯಾವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ರೋಗದ ಬಗ್ಗೆ ಸಮಾಲೋಚನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವೈದ್ಯರು ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು:

• ಶುದ್ಧ ಸಕ್ಕರೆ
• ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಹಲ್ವಾ),
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಘಟಕಗಳು (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಂಜೂರ),
• ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರ ಪಟ್ಟಿ (ಅವು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ).

ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ತಾಜಾ ಮಫಿನ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ತಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವರು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ವಿವಿಧ ಮಧುಮೇಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ.

ಸಲಹೆ! ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕಕ್ಕೂ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಸೋರ್ಬಿಟಾಲ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು E420 ಎಂದು ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

• ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಪಡೆದ ಸಾರವಾಗಿದೆ, ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ತರಕಾರಿ ಮೂಲಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಕೃಷಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ (ಕಾರ್ನ್ ಕಾಬ್ಸ್, ಹತ್ತಿ ಹೊಟ್ಟು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಹೊಟ್ಟು) ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು E967 ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಾತ್ರೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ "ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿ."

• ಲೈಕೋರೈಸ್ ರೂಟ್ - ಸಸ್ಯದಿಂದ ಸಾರವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ 40 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಶೂನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ರೋಗಿಯು ಬದಲಿಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಿಹಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ದುರುಪಯೋಗವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಕಳವಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನಲ್ಲಿ

ಕುಕೀಸ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ನಿಮಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಬದಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಬೇಡಿಕೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಘಟಕಾಂಶದ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣ 40 ಗ್ರಾಂ. ಈ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗದಂತೆ ಈ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಮೀರಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನಂತೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು, ನೀವು ಡೋಸೇಜ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಅಥವಾ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ನಲ್ಲಿ

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅಥವಾ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪರ್ಯಾಯಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೋಗಿಯು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾನೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಅಥವಾ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಜೊತೆಗೆ, ಇತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವ್ಯಸನವು ಬೊಜ್ಜು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೌಸ್ಸ್, ಕುಕೀಸ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸಿನ ಮೇರೆಗೆ ಮಾತ್ರ. ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀವು from ಟದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ DIY ಕ್ಯಾಂಡಿ

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಜೀವಸತ್ವಗಳು
• ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು
• ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ
• ಫೈಬರ್
• ಹಣ್ಣು ಫಿಲ್ಲರ್.

ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ರೋಗಿಯು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಸ್ವ-ನಿರ್ಮಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇವು ಸರಳ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸರಳ ಮಾರ್ಗಗಳಾಗಿವೆ.

ಮನ್ನಿಟಾಲ್ ಆಧರಿಸಿ ನೀವು ಕ್ಯಾಂಡಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಇದು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು:

• 300 ಮಿಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು 100 ಮಿಲಿ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ದಪ್ಪವಾದ ತಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಡಕೆಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಸರಳಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ,
• ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ತಯಾರಿಸಲು:

• ದಾಸವಾಳದ ಚಹಾದ ಗಾಜು
• 30 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ell ದಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಕುದಿಯುವ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಬೆರೆಸಿ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ
• ತಂಪಾಗುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ,
• ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಆಕಾರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಮನ ಕೊಡಿ! ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮೊಸರು ಸೌಫ್ಲೆ ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ವೇಗವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಖಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸರಾಸರಿ ಸೇಬನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಇದಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. 1 ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
5. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
6. ತಂಪಾದ ಸೌಫಲ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಕಿವಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕೆಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಲಿಂಗನ್‌ಬೆರ್ರಿ, ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ "ವಿಟಮಿನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್" ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ:

• ಸೆಲರಿ ಮೂಲ
• ಪಾಲಕ (100 ಗ್ರಾಂ),
• ಒಂದು ಸೇಬು
• ಮೊಸರು.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ನಾನು ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು

ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

• ಬೆಣ್ಣೆ
• ಬೀಜಗಳು
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು
• ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಥವಾ ಸೋರ್ಬೈಟ್ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್,
• ಕೋಕೋ.

ನೀವು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.

ಹಾನಿಕಾರಕ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಂದ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾ

ಕೆಲವು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೇಳುವಂತೆ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡಾ ಕುಲದ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ವಿಶ್ವದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಸುಮಾರು 80 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಜನರಿಗೆ ಸೋಂಕು ತಗುಲಿತು. ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೌಖಿಕ ಕುಹರ. ಇತರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಕ್ಯಾಂಡಿಡಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ drugs ಷಧಿಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಡಿಯಾಸಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ದೇಹದೊಳಗೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಹರಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಗುತ್ತಿಲ್ಲ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೇ ಜಾತಿಗಳು. ಇದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹುಳಿ ಸೇಬು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು ಅದು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ ಮಾತ್ರ.

ಆಹಾರದ ಮಾಧುರ್ಯ

ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆಯೇ ಸಿಹಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗಿಂತ 30 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್‌ನಲ್ಲಿ 9.6 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು). ವಸ್ತುವಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದು ಯಾವುದೇ ನಿಷ್ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದ ಆಹಾರ, ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೋವು ಇಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಬಹುತೇಕ ಅಗ್ರಾಹ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆ ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಿಹಿ ಬದಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಖಾದ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಖಾದ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್‌ನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ನಾವು 100 ರಿಂದ 7 ರ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಬರ್ಚ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪರವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ಈಗಾಗಲೇ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಜೋಳದ ಹೊಟ್ಟು, ಬರ್ಚ್ ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿನಲ್ಲೂ ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಸಿಲಿಟಿಕ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜೋಳದ ಕಿವಿಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಲೆಗಳ ಮರಗಳಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಚೀನಾ ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ರಫ್ತುದಾರ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮಧುಮೇಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಚೂಯಿಂಗ್ ಒಸಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಎಂದರೇನು?

ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುವ ಒಂದು ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಬಂಧಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಎಂಬ ಹೆಸರು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಸ್ಫಟಿಕದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಸೂತ್ರ - ಸಿ 5 ಹೆಚ್ 12 ಒ 5. ಅದರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿರುವ ಈ ವಸ್ತುವು ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೋಳದ ಹೊಟ್ಟು, ಅಣಬೆಗಳು, ಬರ್ಚ್ ತೊಗಟೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಣಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕಾರ್ನ್‌ಕೋಬ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಪತನಶೀಲ ಮರಗಳ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ (ಇ 967). ವಸ್ತುವಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 367 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ.ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮಾತ್ರ.

ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯಿಂಗ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಇದು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಈ ಸಾಧನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡದಿರಲು ಅವರಿಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ಈ ಆಹಾರ ಪೂರಕವನ್ನು ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು: 20, 100, 200 ಗ್ರಾಂ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ನಿಖರವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಲವರು ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ದೈನಂದಿನ ದರ

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ವಸ್ತುವು ಯಾವುದೇ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಸಣ್ಣ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. 30 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅಜೀರ್ಣ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ದುರುಪಯೋಗದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ elling ತ ಸಾಧ್ಯ.

ಬಿರ್ಚ್ ಸಕ್ಕರೆ a ಷಧಿಯಾಗಿ

ಇದಲ್ಲದೆ, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು .ಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಸ್ತುವಿನ (50 ಗ್ರಾಂ) ಗರಿಷ್ಠ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮೇಲಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಿತ್ತರಸದ ನಿರ್ಮೂಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ? ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಹಾ ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಸುಮಾರು 20 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಂಟಿಕೆಟೊಜೆನಿಕ್ drug ಷಧದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ (ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ) 20 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಆಡಳಿತವು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು 10 ಗ್ರಾಂ ವಸ್ತುವಿನೊಂದಿಗೆ (ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ), ನೀವು ಇಎನ್ಟಿ ರೋಗಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಬೊಜ್ಜು, ಪಿತ್ತರಸ ಡಿಸ್ಕಿನೇಶಿಯಾ, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬರ್ಚ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಳಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ನೀವು ವಸ್ತುವಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಅತಿಸಾರದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು, ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.

ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮವು ಅನೇಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್, ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್, ಮಾಲ್ಟಿಟಾಲ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ. ಈ ಸಿಹಿ ಸಮೃದ್ಧಿಯ ನಡುವೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಉತ್ತಮವಾದ, ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ, ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದದ್ದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾನೆ ಎಂಬುದು ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತು.

ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು

ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಉತ್ಪನ್ನದ ವ್ಯಾಪ್ತಿ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮವಾಗಿದೆ. ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಚೂಯಿಂಗ್ ಒಸಡುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಈ ವಸ್ತು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬಾಯಿಯ ಕುಹರ, ಎಸ್ಟರ್, ಕೆಲವು drugs ಷಧಗಳು, ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ರಾಳಗಳ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ವಸ್ತುವಿನ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳು:

1. ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯಿಂಗ್. ಈ ಘಟಕವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗದ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವುದು. ವಸ್ತುವಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವುಗಳ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವರಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಈ ಸಾಧನಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ತೇವಾಂಶ ಧಾರಣ. ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
4. ಸುವಾಸನೆ. ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪೂರಕವನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟು, ಚಹಾ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಇದನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ (20 ಗ್ರಾಂ ವಸ್ತುವನ್ನು ಚಹಾ ಅಥವಾ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ),
• ವಿರೇಚಕ (ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಕುಡಿಯಿರಿ),
• ಕ್ಷಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ (ತಲಾ 6 ಗ್ರಾಂ),
• ಇಎನ್ಟಿ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ (10 ಗ್ರಾಂ ಸಾಕು).

ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೆಲವು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ಇದ್ದರೆ, ಬಳಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಏನೆಂದು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಖರೀದಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್‌ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಮೌಖಿಕ ಕುಹರದ ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು,
• ದಂತಕವಚ ಸಂರಕ್ಷಣೆ,
• ಪ್ಲೇಕ್ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಷಯದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ,
• ಮೂಗಿನ ಕುಹರದ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ,
• ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ಅವುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು,
• ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ,
• ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟ.

ಈ ಪೂರಕದಿಂದಾಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವಳಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಇವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ನಿಂದನೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆ (ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಸ್ತುವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ),
• ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಪಾಯ,
• ಆಹಾರದಿಂದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಗಳು,
• ದೇಹದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆ
• ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ (ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ),
• ನಾಯಿಗಳ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪರಿಣಾಮ (ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಬಾರದು).

ಅಂತೆಯೇ, ಈ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕವನ್ನು ನಿರುಪದ್ರವ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಹಿಂದೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮೀರದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅದರ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕೆಲವರು ಹೊಗಳುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಅನುಭವದ ಬಗ್ಗೆ ಅತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದವರೂ ಇದ್ದಾರೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನುಚಿತ ಬಳಕೆ ಅಥವಾ ಪತ್ತೆಯಾಗದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಾರದು.

ನಿಷೇಧಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅಂತಹ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು:

• ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು,
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ
• ಅಲರ್ಜಿ

ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ರೋಗಿಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯರು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಬೇಕು.

ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ವೀಡಿಯೊ ವಿಮರ್ಶೆ:

ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಲೆ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಆಹಾರ ಪೂರಕವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - 200 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾಕ್‌ನ ಬೆಲೆ 150 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳು.

ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ತಯಾರಕರು ಇದು ವರ್ಷದುದ್ದಕ್ಕೂ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹಾಳಾಗುವ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರ ಪೂರಕ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು.

ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ ವಸ್ತುವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್‌ಗೆ ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಉಂಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ. ಧಾರಕವನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಅದರಲ್ಲಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಕು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಅಂತಹ ವಸ್ತುವು ಅದರ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ. ಹಾಳಾಗುವಿಕೆಯ ಸಂಕೇತವು ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಯಾಗಿದೆ. ಖಾದ್ಯ ಪೂರಕವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಇದರ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವು ಅದರ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಎಂದರೇನು

ನೀರು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ದ್ರವಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುವ ಸಣ್ಣ ಹರಳುಗಳು, ಸಿಹಿ ರುಚಿ - ಇದು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್. ಇದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇತರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ.

ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯಷ್ಟೇ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 7, ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿದೆ - 65.

ಜೊತೆ₅ಎನ್₁₂ಓಹ್₅ - ಈ ವಸ್ತುವಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂತ್ರ. ಇದು ನೀರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅನೇಕವೇಳೆ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್ ಆಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸ್ವಭಾವದಿಂದ, ಇದು ಪಾಲಿಹೈಡ್ರಿಕ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ಪಾಲಿಯೋಲ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಸಾಬೀತಾದ ಸುರಕ್ಷತೆ, ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುವು ಪಾಲಿಯೋಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಹ ಓದಬಹುದು.

ಆಹಾರ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ದೂರದ 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಈಗ, ನೂರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದಿನಂತೆಯೇ, ಇದನ್ನು ಸಸ್ಯ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಜೋಳ, ಮರ, ಹಾಗೆಯೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬರ್ಚ್ ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ತ್ಯಾಜ್ಯ.

ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳ ತಯಾರಕರು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಇ 967 ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ - ಇದು ಆಹಾರ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇಡುವವನು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್.

ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪರಿಣಾಮವಿದ್ದರೂ, ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಅಧಿಕ ತೂಕದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಶಿಫಾರಸು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ.

ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 240 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಚಿಸಬೇಕು, ಮೊದಲು ಬಳಸಿ.

ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ ಹಾಕುತ್ತೀರಿ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗದಿದ್ದರೂ, ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳದ ಪರಿಣಾಮವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್‌ನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 13 ಆಗಿದ್ದರೆ, ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆ ಜಿಐ ಸುಮಾರು 65 ಆಗಿದೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 11. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಈ ವಸ್ತುವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು.

ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ನ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು

• ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸಮಾಧಾನ (ಅತಿಸಾರ, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು)
• ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ
• ಆಹಾರದಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
• ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು
• ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ
• ದೇಹದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆ
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಹೆಚ್ಚಳ
• ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಂದಾಗಿ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ
• ನಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ

ಸುರಕ್ಷಿತ ಡೋಸೇಜ್

ದಿನಕ್ಕೆ 40-50 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತ ಡೋಸ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿರಲಿ. ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೀರಿ? ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಸೇವೆಯನ್ನು ಮೀರುತ್ತೀರಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಶಿಫಾರಸುಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಿ, ಅಥವಾ ಮತ್ತೊಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಾಗಿ ನೋಡಿ, ಅವರ ಸುರಕ್ಷಿತ ಕಾರಿಡಾರ್ ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೌಖಿಕ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ (ಟೂತ್‌ಪೇಸ್ಟ್, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆ, ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸಲು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್) ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಎಲ್ಲೆಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಾಹ್ಯ ಪ್ರಭಾವವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಬೀತಾದ ಸತ್ಯ.ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಟೂತ್‌ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್‌ಗೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೌಖಿಕ ಕುಹರದ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾನು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಟೂತ್‌ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಯಿತು. ಅಷ್ಟು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಜಾಹೀರಾತು ನೀಡುವ ಎಲ್ಲವು (ಕೋಲ್ಗೇಟ್, ಹುಡ್ಸ್, ಸ್ಪ್ಲಾಟ್, ಪ್ರೆಸಿಡೆಂಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಸೇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಹುಪಾಲು ಫ್ಲೋರೈಡ್ಗಳು, ಪ್ಯಾರಾಬೆನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲಾರಿಲ್ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾನು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ru.iherb.com ಗೆ ಹೋಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ (ಮೇಲಿನ ಫೋಟೋ ನೋಡಿ).

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಹೋಲಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ (ಆದರೆ ಗುರುತಿನಲ್ಲ!) ಈ ಪರ್ಯಾಯವು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ನಿರುಪದ್ರವವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸಬಹುದು.

ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಇನ್ನೂ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲೇಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಅಂತಿಮ ಉತ್ತರವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ "ಹೇಳಬಹುದು", ಮತ್ತು ನೀವೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ದೇಹದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಹೊರೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ. ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಆಧಾರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ಗಮನಾರ್ಹ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಈ ಹೇಳಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ರಿಯಾಯಿತಿ ಮಾಡಬಾರದು, ಇದು ಹೈಪರ್ಇನ್ಸುಲಿನೆಮಿಯಾ ಇರುವವರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ, ನಾನು ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ತನ್ನದೇ ಆದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಹೊಂದಿರದ ಅಥವಾ ಅವನ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾದ ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಏನಾಗುತ್ತದೆ? ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೋಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಳಿದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ, ಮತ್ತು ನೀವು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು can ಹಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್

ಅನೇಕರಿಗೆ, ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುವ ಜಾಹೀರಾತಿನಿಂದ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್ ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ರಾಮಬಾಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ನಮಗೆ ಸೂಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಷಯದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಅವರಿಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಅನೇಕ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಮೌಖಿಕ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಮತ್ತು ದಂತಕವಚದ ನಾಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ತತ್ತ್ವದ ಮೇರೆಗೆ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟೂತ್‌ಪೇಸ್ಟ್ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ “ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ”.

ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಈ ಪರ್ಯಾಯವು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ದೇಹದಿಂದ ಮಲವನ್ನು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲು ಇದು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಈ ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ವಸ್ತುವಿನ ಕನಿಷ್ಠ 40 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಓಟಿಟಿಸ್ ಮಾಧ್ಯಮದ ವಿರುದ್ಧ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧ್ಯದ ಕಿವಿಯ ತೀವ್ರವಾದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ನೀವು ಕ್ಸೆಲೈಟ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಅಗಿಯಬೇಕು.

ಆಸ್ತಮಾ ದಾಳಿಯನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುವಾಗ, ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಕ್ಸೆಲಿಟಿಕ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇನೆ - ಈ ಎಲ್ಲಾ ಹೇಳಿಕೆಗಳು (ಓಟಿಟಿಸ್ ಮಾಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಆಸ್ತಮಾದ ಬಗ್ಗೆ) ಪುರಾಣಗಳ ಕ್ಷೇತ್ರದಿಂದ ಬಂದವು! ಹೇಗಾದರೂ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಹಲ್ಲುಜ್ಜಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಅಥವಾ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ - ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ

ನಾನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಹೇಳಲೇಬೇಕು: ಒಂದಲ್ಲ, ಇನ್ನೊಂದಲ್ಲ, ಮೂರನೆಯದಲ್ಲ. ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಯಾವುವು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ, ಉತ್ತರವು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿದೆ - ಇವು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳು, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಅವರು ತಮ್ಮ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು medicines ಷಧಿಗಳು ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟೂತ್‌ಪೇಸ್ಟ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ).

ಈ ಎರಡು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ನಡುವೆ ಆರಿಸುವುದರಿಂದ, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾಪಕಗಳು ಹಾನಿಯತ್ತ ವಾಲುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಯಾವ ಬದಲಿಯನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಇನ್ನೂ ನಿರ್ಧರಿಸದವರಿಗೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಥವಾ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿರುಪದ್ರವವಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೊಂಡೊಯ್ಯುವುದು, ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಒತ್ತಡದ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. "ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ" ಎಂಬ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಎಲ್ಲಾ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಾನು ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಸ್ವೀಟೆನರ್

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಅಥವಾ ಈ ಕಾಯಿಲೆಯ ಆಕ್ರಮಣಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಂದಿರು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆ ಇನ್ನೂ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಗಾಗಿ, ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಮತ್ತೆ, ರೂ about ಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದನ್ನು ಬಳಸದಂತೆ ತಡೆಯಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಆರೋಗ್ಯವು ಕಳೆದುಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯತ್ನ ಅಥವಾ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ. ನೀವೇ ಯೋಚಿಸಿ, ಖರೀದಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ!

ನಾನು ಇದನ್ನು ತೀರ್ಮಾನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮುಂದಿನ ಲೇಖನವು ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಬಗ್ಗೆ, ನಮ್ಮ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವವರಿಂದ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಂದ ಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ದಿಲಾರಾ ಲೆಬೆಡೆವಾ

ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದು?

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಯ ನಂತರ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಥವಾ ಸೋರ್ಬೈಟ್ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮಧುಮೇಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅನುಮತಿಸಿದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ರೋಗಿಯ ದೇಹವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅವನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತಾನೆ ಎಂಬುದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿಹಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಳೆಯಬೇಕು, ಕ್ಯಾಂಡಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಆಲಿಸಬೇಕು. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಅಳೆಯಿರಿ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ “ಜಂಪ್” ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬೇರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.