ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ದಿನಾಂಕಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಾಜಿಕಲ್ ರೋಗಿಯ ಪೋಷಣೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸರಿಯಾದ ನಡವಳಿಕೆಗಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವರ್ಗಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಂಶಗಳ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು! ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. Cap ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಪ್ರತಿದಿನ ಎರಡು ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಸಾಕು ... ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳು >>

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು ಏನು? ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ನಾನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ?

ದಿನಾಂಕಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ದಿನಾಂಕಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹೆಚ್ಚು, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ (100 ಗ್ರಾಂ.):

• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 306 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಪ್ರೋಟೀನ್ 2.0 gr. (ಅವು 23 ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ).
• ಕೊಬ್ಬು 0.5 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 72.3 ಗ್ರಾಂ.
• ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ 6 ಗ್ರಾಂ.
• ನೀರು 20 ಗ್ರಾಂ.

ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳು:

• ವಿಟಮಿನ್ ಎ
• ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ
• ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 3, ಬಿ 5, ಬಿ 6, ಬಿ 9),
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್.

ಪ್ರಯಾಣಿಕರು, ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲ ಅಲೆದಾಡುವುದು, ದಿನಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವೆಂದು ಭಾವಿಸಿದಾಗ ಇತಿಹಾಸದಿಂದ ಪ್ರಕರಣಗಳಿವೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿವರಿಸಬಹುದು. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುತ್ತದೆ.

• ದಿನಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶವು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗವು ಬಹಳ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ.
• ದಿನಾಂಕಗಳು ಫೀನಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಅವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಠೇವಣಿ ಇಡುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ar ತಕ ಸಾವಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಎದೆಯುರಿಗಾಗಿ ದಿನಾಂಕಗಳು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.
• ದಿನಾಂಕಗಳು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ತರುವಾಯ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಬಳಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯಿಂದ, ಅವರು ನಿದ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ದಣಿದಾಗ, ಅವರು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ದಿನಾಂಕ 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಅದು ... 15 gr. 1 XE ≈ 50 kcal.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಬಳಸಬೇಕು?

ಸರಾಸರಿ ದಿನಾಂಕ (ದರ್ಜೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) 75% ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿಐ) 146. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಧಿಕ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ (ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಜಿಐ 60 ಆಗಿದೆ), ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ 146 ಗ್ರಾಂ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನೊಂದಿಗೆ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಒಳಹರಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದೆ. ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕೆಲವು ಮೀಸಲು ಹೊಂದಿರುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಟೈಪ್ 2 ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ drugs ಷಧಿಗಳು ವಿಳಂಬವಾಗುತ್ತವೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಅವರು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಯಾವಾಗ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು?

ರೋಗಿಯ ದೇಹವು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡರೆ, ಒಂದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹದ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ನೀವು ಮರೆಯಬೇಕಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳು:

• ರೋಗದ ಕೋರ್ಸ್ ತೀವ್ರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿದ್ದರೆ.
• ಮಧುಮೇಹ ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ.
• ಮಧುಮೇಹದ ತೊಂದರೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ.
• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ.
• ಅಧಿಕ ತೂಕ.
• ರೋಗಿಯ ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಸು.

ದಿನಾಂಕಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಗೆ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಂಶವು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಎಷ್ಟು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ

ದಿನಾಂಕಗಳು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ತಾಳೆ ಮರಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಿದ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸಿಹಿ. ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಮೂಲಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದಿವೆಯಾದರೂ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಒಂದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ದೇಹವನ್ನು ರೋಗದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ:

• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಬಿ, ಸಿ,
• ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
• ಪೆಕ್ಟಿನ್
• ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್
• ನಿಯಾಸಿನ್
• ಫೈಬರ್
• ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್
• ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ
• ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ
• ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ
• ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳು (ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ).

ದಿನಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಭರಿಸಲಾಗದವು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವು ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ದೇಹವನ್ನು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಣಗಿದ ದಿನಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಂಗಗಳ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅವು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ:

• ಕೆಲಸದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿ,
• ಕರುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ, ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
• ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ದೇಹದಿಂದ ಕೊಳೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ,
• ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ನಾಳೀಯ ನಾದವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ,
• ಹೆಚ್ಚಿದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿ,
• ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ,
• ದೃಷ್ಟಿಯ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ನೇತ್ರ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ,
• ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿ, ಕಾಲೋಚಿತ ನಿರಾಸಕ್ತಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಮೊದಲ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಬಳಸಬಾರದು.

ಇದರ ಅನುಮತಿಸುವ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು, ಗರಿಷ್ಠ ಎರಡು, ತುಣುಕುಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ದಿನಾಂಕಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ನಿಂದನೆಯಿಂದ ಅವರು ಅದನ್ನು ತೀವ್ರ ಗುರುತುಗೆ ತರಬಹುದು - ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ತಜ್ಞರು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡದಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೂ, ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಿನ್ನುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರದ ದೈನಂದಿನ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ದಿನಾಂಕಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ದಿನಾಂಕಗಳು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಮತ್ತು ರೋಗದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ, ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ:

• ತೀವ್ರವಾದ ಮಧುಮೇಹದ ಆಕ್ರಮಣ (ಇದು ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಸಹಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ),
• ಮಧುಮೇಹ ವಯಸ್ಸು (55 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಿಣ್ವಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ),
• ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ (ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ),
• ಸಹವರ್ತಿ ರೋಗಗಳು (ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಜಟಿಲವಾಗಿರುವ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉಲ್ಬಣಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ).

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯದಂತೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ದಿನಾಂಕಗಳು ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನ ವಲಯದ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಅವರ ಆಗಮನವು ದೀರ್ಘ ಸಾರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದರ್ಥ.

ಒಡೆದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಬಿರುಕುಗಳ ಮೂಲಕ, ಸೋಂಕು ಅಥವಾ ರೋಗಕಾರಕಗಳು ಅದರೊಳಗೆ ಹೋಗಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ - ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ - ಸಿಪ್ಪೆ ಸಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಗಂಧಕದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದಾಗ ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹಕ್ಕೂ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಗುವ ಹಾನಿ ಅಳೆಯಲಾಗದು.

ಬಿಳಿ ಪ್ಲೇಕ್ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಖರೀದಿಸಬಾರದು. ಇದು ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅನುಚಿತ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಅಥವಾ ಸಾಗಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡಿತು. ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮ್ಯಾಟ್ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರಬೇಕು, ಅದರ ಸಮಗ್ರತೆಯು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಿಪ್ಪೆಯ ತುಂಬಾ ಹೊಳೆಯುವ ಮೇಲ್ಮೈ ಪ್ಯಾರಾಫಿನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಅಂತಹ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಜ್ಜ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಆಶ್ರಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಾನಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳ ಹಾನಿಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಲು ನಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಹಾನಿ ಹೆಚ್ಚು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇತರ, ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯ ಮೂಲಕ ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿ ದೇಶಗಳಿಂದ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಲವಾರು ಆಹಾರಗಳು, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಈ ದಿನಾಂಕಗಳು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ, ಇದು ಪ್ರಧಾನ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ದಿನಾಂಕಗಳ ಅಂಶಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಚಂಡ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಅಂಗೈಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪ್ರಯಾಸದಾಯಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮರದ ಸಸ್ಯದ ತುದಿಯ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ತಾಳೆ ಎಲೆಕೋಸು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅದನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಚೀಸ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಫ್ರಿಕನ್ ದೇಶಗಳು, ಅರಬ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳು ಒಣಗಿದ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ತಾಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಈ ರೀತಿಯ ಶೇಖರಣೆಯು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾಗಿದ ದಿನಾಂಕಗಳು ಗಾ brown ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಒಣಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ತಿರುಳಿನ ಒಳಗೆ ಗುಂಡಿನಂತಹ ಮೂಳೆ ಇದೆ. ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ, ಕಾಂಡದ ಒಂದು ಭಾಗವು ಇರಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅವರು ಬೆಳಕಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊರಸೂಸಬೇಕು.

ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದರಿಂದ ಸರಿಯಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ (ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಬಾಕ್ಸ್, ಮರದ ಕ್ರೇಟ್‌ಗಳು) ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲ್ಮೈ ಮಡಿಕೆಗಳಲ್ಲಿನ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದೇ?

ಮಧುಮೇಹ ಎಂದರೆ ದೊಡ್ಡ “ಇಲ್ಲ” ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆ. ಇದು ನಿಜವೇ? ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹೇಳುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬಾರದು. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ದಿನಾಂಕಗಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿವೆ, ಆದರೆ ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಅವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕರಿಗೆ ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದೆ - ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ ಅಥವಾ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕೆಳಗಿನ ನಮ್ಮ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ದಿನಾಂಕಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿಐ) ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ದಿನಾಂಕಗಳು ಈ ವರ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿವೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ತಾಜಾ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾಗಲು ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ದಿನಾಂಕಗಳು ಸಹಾಯಕವಾಗಲು ನಾಲ್ಕು ಕಾರಣಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ದಿನಾಂಕಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ

ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿರಬೇಕು. ಅಧಿಕ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿಐ) ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಅಪರಾಧಿಗಳಾಗಿರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ದಿನಾಂಕಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ದಿನಾಂಕದ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಜಿಐ ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸಬಹುದು. ಅವುಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ದಿನಾಂಕಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ನ್ಯಾಷನಲ್ ಸೆಂಟರ್ ಫಾರ್ ಬಯೋಟೆಕ್ನಾಲಜಿ ಮಾಹಿತಿ (ಎನ್‌ಸಿಬಿಐ) ಪ್ರಕಾರ, ದಿನಾಂಕಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಜಿಐ 35.5 ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ 49.7 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ 18 ಆಗಿದೆ.

ದಿನಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಬದಲು, ನೀವು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು (ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು) ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು 100 ಗ್ರಾಂ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಅವನು 75 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಸುಕ್ರೋಸ್ ಈ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಗಳಾಗಿವೆ. ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅವು ಒಟ್ಟಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಯು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋದಾಗ ಅವನೊಂದಿಗೆ ದಿನಾಂಕದ ಚೀಲವನ್ನು ಒಯ್ಯಬಹುದು ಎಂದು ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದಾಗಲೆಲ್ಲಾ, ಅವನು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಕಳೆದುಹೋದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹಿಂದಿರುಗಿಸಬಹುದು.

ದಿನಾಂಕಗಳು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಮ್ಮ ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವರ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಈ ಮರುಭೂಮಿ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಈ ಖನಿಜಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ದೇಹವು ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ವಂಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳ ಆರೋಗ್ಯವು ಹದಗೆಡಬಹುದು. ಸತುವು ಇರುವುದರಿಂದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ (ಡೈಬರ್ ಫೈಬರ್), ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾರ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ದಿನಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ 8 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ. ದಿನಾಂಕಗಳು ಬೀಟಾ-ಡಿ-ಗ್ಲುಕನ್ ಎಂಬ ಕರಗುವ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಈ ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು.

ದಿನಾಂಕಗಳ ಬಳಕೆ ಏನು?

ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ರೋಗಿಯ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ನೀವು ಸಮಂಜಸವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ವಿಧಗಳ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ನ ದಿನಾಂಕಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ:

ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹದ ದಿನಾಂಕಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಭರಿಸಲಾಗದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳ ನಿಕ್ಷೇಪವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವವುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಬಹುದು, ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಖರ್ಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಂನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ದಿನಾಂಕಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ದೃಷ್ಟಿಯ ಅಂಗಗಳ ಬದಿಯಿಂದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ.

ದಿನಾಂಕಗಳಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಹಂಬಲವು ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಒತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ದಿನಾಂಕಗಳ ಹಿಮ್ಮುಖ ಭಾಗ

ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ದಿನಾಂಕಗಳು ಸಹ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತಾರೆ - ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 292 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು 100 ಗ್ರಾಂ ತೂಕಕ್ಕೆ ತಕ್ಷಣ 20 ಗ್ರಾಂ ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ನೀವು 2 ದಿನಾಂಕಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ದಿನ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬೇಕು. ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದು ಯಾವಾಗ ಉತ್ತಮ?

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ನಿಯಮವು ಯಾವಾಗಲೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿನಾಯಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ದಿನಾಂಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬೇಷರತ್ತಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಲ್ಲಿ:

1. ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ,
2. ರೋಗಿಯ ದೇಹವು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ,
3. ಮಧುಮೇಹದ ಕೋರ್ಸ್ ತೀವ್ರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ,
• ದಿನಾಂಕಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ರವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಹಾಲು - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

150 ಡಿಗ್ರಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ!

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು .ಷಧದ ದಿನಾಂಕಗಳು

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಖರ್ಜೂರಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಂಜಿ (ಓಟ್, ರಾಗಿ, ಗೋಧಿ) ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಏಕದಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ - ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಹಸಿವಿನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ದಿನಾಂಕದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 4-5 ತುಂಡುಗಳನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (200 ಮಿಲಿ) ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದಿನಾಂಕಗಳು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅಥವಾ ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ). ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ತಾಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಖರ್ಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು:

• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ,
• ಪ್ರೌ er ಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ op ತುಬಂಧ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸ್ಥಿರೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿ
• ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ (ಜಠರದುರಿತ, ಡಿಸ್ಪೆಪ್ಸಿಯಾ).

ಇತರ ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ, ದಿನಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲ. 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು (ತಾಜಾ, ಒಣಗಿದ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ) ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ.

ದಿನಾಂಕಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವಾಗಿದೆಯೇ?

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ತಾಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿವೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ತಿನ್ನಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಜಿಗಿತವನ್ನು ಮೊಬೈಲ್ ಆಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರದ 3-4 ದಿನಾಂಕಗಳು 1.5-2 ಎಕ್ಸ್‌ಇ (ಬ್ರೆಡ್ ಯೂನಿಟ್‌ಗಳು) ಅಥವಾ 20 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.ಇದನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಲ್ಪ-ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, 1.5-2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಎಕ್ಸ್‌ಇ, ಅಂದರೆ. 3-4 ಘಟಕಗಳು.

ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ drugs ಷಧಿಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಡಳಿತವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ (ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಇಳಿಕೆ). ನಂತರ ನೀವು ನಿಧಾನವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು (ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್, ಹಾಲು).

ರೋಗಿಯ ಜೀವನದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸ್ಥಿತಿಯು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ:

• ಮುಂದಿನ meal ಟವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು,
• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉಪವಾಸ,
• ತೀವ್ರವಾದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ,
• ನೋವಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳು (ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ, ಜ್ವರ).

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯು ನಿಯಮದಂತೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾನೆ. ದಿನಾಂಕಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 70 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ 22.4 ಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ - 6.5-7.5 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ).

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ವ್ಯಾಯಾಮದ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಸುಗಮ ಹರಿವುಗಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು 2 ಪ್ರಮಾಣಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ದಿನಾಂಕಗಳು: ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಯಾವ ಲಕ್ಷಣಗಳಿವೆ?

ಹಿಂದೆ, ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ನಿಷೇಧದ ವಿಷಯವಾಗಿತ್ತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರೋಗಿಗಳು ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಸಂಶೋಧಕರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ದೃ have ಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ ಹೆಚ್ಚಳ.

ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸರಳವಾದ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ದಿನಾಂಕಗಳು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಹೇಳೋಣ, ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರೋಗಗಳ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ದಿನಾಂಕಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳು:

ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಂದ ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನೇಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಹಸಿವು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತೃಪ್ತಿಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆವರ್ತಕ ಸೇವನೆಯು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಜನರಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ತೂಕ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ರಂಜಕವಿದೆ - ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಾಮರಸ್ಯ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಂಶಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಯೋಗ್ಯ ಮಟ್ಟದ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗದ ನಂತರವೂ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಾನಿಯಾಗದ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಬಹಳ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾ?

ನಾವು ಈ ರೀತಿ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ: “ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ,” ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲದರಂತೆ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ದಿನಾಂಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಹಣ್ಣನ್ನು as ಷಧಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ರೋಗ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸುತ್ತೇವೆ: ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ದಿನಾಂಕಗಳು, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಒಂದು ನಿಷೇಧಿತ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು. ಇಂದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಎಂದು ಇಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ, ಸ್ಪಾಸ್ಮೋಡಿಕಲ್ ಆಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಮೇಲೆ ಮಿತವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ದಿನಾಂಕಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದ ಸಹಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಾಗಿವೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಅಸಹಜ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳ ಅಥವಾ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವುಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹವು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಂತಹ ಸಮೃದ್ಧ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಅವು ಆಹಾರದ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದ ದಿನಾಂಕಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಹಂಬಲವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಇದು ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ ಸರಿಸುಮಾರು 20 ಗ್ರಾಂ ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ದಿನಾಂಕಗಳು - ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ದಿನಾಂಕಗಳು ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅತ್ಯಂತ ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಏನಾದರೂ ಸಿಹಿ ಬಯಸಿದರೆ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ನಿಜ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರು, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ "ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತವೆ" ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವುಗಳ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ದಿನಾಂಕಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ವರವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನಾನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು

ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ದಿ ಗ್ರೇಟ್ನ ಸೈನ್ಯವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೆಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ವೇಲಿಯಂಟ್ ಯೋಧರಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ನೀಡಲಾಯಿತು, ಇದರಿಂದ ಅವರು ಕಷ್ಟಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಜಯಿಸಿ ಮರುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆದರು. ಆದರೆ ನೀವು ಮೆರವಣಿಗೆಗಾಗಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಲಿಲ್ಲ, ಅಲ್ಲವೇ?

ಸುಂದರ, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನವಾಗಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನೀವು ಸಕ್ರಿಯ ತೂಕ ನಷ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಬೆಂಬಲದ ಮೇರೆಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಬಯಸುವಿರಾ? ವಿಭಿನ್ನ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ, ತೂಕವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ದಿನಕ್ಕೆ 7 ತುಣುಕುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗಾಗಿ ಪೂರ್ಣ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ದಿನಾಂಕಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ? ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯ ಏನು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ವಾಯುಗುಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಏಕೆಂದರೆ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ "ಸಾಮಾನ್ಯ" ದಿನಾಂಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಮತ್ತೆ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯವಂತರಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮೂಲಕ, WHO ವಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ, ನಾವು ಪ್ರೀತಿಸುವಂತೆ

ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಥವಾ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ದಿನಾಂಕಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಕಷ್ಟದ ಕೆಲಸ. ನಾವು ಯಾವುದೇ let ಟ್‌ಲೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಓದಿ.

ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ - ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸಿರಪ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಕ್ಕರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವುಗಳ ನೋಟದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಓಜ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೇನು ದಿನಾಂಕಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಂದವಾಗಿದ್ದು ಹೊಳೆಯುವ ಬದಲು ವಿಚಿತ್ರವಾದ “ಮಬ್ಬು” ಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಟ್ಟಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಸ್ಟಿಂಗ್ ಚೀಲಗಳಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಕಾಗದ. ಉತ್ಪನ್ನವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೋಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಉಂಡೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಭ್ರೂಣದ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಒಳ್ಳೆಯ ದಿನಾಂಕಗಳು ದಟ್ಟವಾದ ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಚಿಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಅವು ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ "ಮುಗಿದಿದೆ" - ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಒಂದು ನಿರಂತರ "ಕ್ಯಾಂಡಿ".

ಒಳ್ಳೆಯದು, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ದಿನಾಂಕಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದವರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ದಿನಾಂಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ದಿನಾಂಕ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿ

200 ಗ್ರಾಂ ಜೇನು ದಿನಾಂಕಗಳು, 1 ಚಮಚ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, ಯಾವುದೇ ಕಾಲೋಚಿತವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೆಲವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಅಗರ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕ.

ದಿನಾಂಕ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

100 ಗ್ರಾಂ ದಿನಾಂಕಗಳು, 200 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಮೊಸರು, ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಫೈಬರ್, 1 ಚಮಚ ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶಕ್ತಿಯುತ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ದಿನಾಂಕ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

50 ಗ್ರಾಂ ದಿನಾಂಕಗಳು, 30 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು, 50 ಗ್ರಾಂ ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, 2 ಪ್ರೋಟೀನ್.

ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಲು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಸಡಿಲವಾದ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ, ಎಣ್ಣೆ ತಿನ್ನಲು ನಿಮಗೆ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಆಸೆ ಇದ್ದರೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ.

ದಿನಾಂಕಗಳ ಹಾನಿ

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ನಾಣ್ಯಕ್ಕೂ ತೊಂದರೆಯಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ದಿನಾಂಕಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅವರ ಎಲ್ಲಾ ಅನನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ದಿನಾಂಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ನೀವು ಅವರನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವರು ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಾರದು. ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತಲೆನೋವು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಗುಲ್ಮ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿದಿನ ದಿನಾಂಕಗಳು ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ 10 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತುಣುಕುಗಳಿಲ್ಲ.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ 19.00 ರಿಂದ 6.00 ರವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನದಿರುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಅಲ್ಪ ಲಾಭವನ್ನು ತರುತ್ತವೆ.

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅನುಪಾತ):

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 2.5 ಗ್ರಾಂ (10 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 0.5 ಗ್ರಾಂ (5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 69.2 ಗ್ರಾಂ (277 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ಕ್ಯಾಲೋರಿ ದಿನಾಂಕ 292 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಶಕ್ತಿ ಅನುಪಾತ (ಬಿಜೆಯು): 3% / 2% / 95%

ದೇಹಕ್ಕೆ ದಿನಾಂಕಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ನಾನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. “ಪೋಸ್ಟ್-ಪೆರೆಸ್ಟ್ರೊಯಿಕಾ” ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಅಂಗಡಿಯು ಒಮ್ಮೆ ದೊಡ್ಡದಾದ, ಸಗಟು, ದಿನಾಂಕಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಪಡೆಯಲು ಯಶಸ್ವಿಯಾದಾಗ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ನನ್ನನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ...
ಕೊನೆಯ ವರ್ಷದ ಮೊದಲು, ಪ್ರತಿ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಪಾಲಿಸಿದ ನನ್ನ ನೆರೆಯ ಇರಾ, ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅವಳು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಾಳೆಂದು ನನಗೆ ತೋರಿಸಿದಾಗ, ಉಪವಾಸ ನನಗೆ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ... ಏಕೆಂದರೆ ಅವಳು ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಳು. ಸರಿ, ಅವಳು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾಳೆ! ಮತ್ತು ನನಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ...

ಈ ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಆನಂದದ ಬಗ್ಗೆ ಮೌನವಾಗಿರುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ - ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು eating ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ದಿನಾಂಕಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ - ಅತ್ಯಂತ ಮೌಲ್ಯಯುತ. ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರಿಗೆ, ಅವರು ಸರಳವಾಗಿ ಭರಿಸಲಾಗದವರು! ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೋಡಿ!

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ವಿಷಯ

ದೇಹಕ್ಕೆ ದಿನಾಂಕಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕೃತಿ ತನ್ನ ಹೃದಯದಿಂದ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿತು ಮತ್ತು ಈ ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಿತು!

100 ಗ್ರಾಂ ದಿನಾಂಕಗಳು ಸರಾಸರಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ:

ನೀರು - 22.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 2.0 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 66.5 ಗ್ರಾಂ ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ (ಫೈಬರ್) - 7.5 ಗ್ರಾಂ ಬೂದಿ - 1.6 ಗ್ರಾಂ

ಜೀವಸತ್ವಗಳು:

ವಿಟಮಿನ್ ಎ (ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್) - 89 ಎಂಸಿಜಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 (ಥಯಾಮಿನ್) - 0.09 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 (ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್) - 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ ನಿಯಾಸಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ) - 2.2 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5 (ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ) - 0.78 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 (ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ ) - 0.19 ಮಿಗ್ರಾಂ ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9) - 13 ಎಂಸಿಜಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ (ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್) - 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ (ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್) - 2.7 ಎಮ್‌ಸಿಜಿ

ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್:

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 652 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 64 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - 35 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ - 3 ಮಿಗ್ರಾಂ ರಂಜಕ - 40 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು:

ಕಬ್ಬಿಣ - 1.15 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - 298 μg ತಾಮ್ರ - 288 μg ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - 1.9 μg ಸತು - 0.29 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ದಿನಾಂಕಗಳು:

100 ಗ್ರಾಂ ದಿನಾಂಕಗಳು ಸರಾಸರಿ 275 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ದಿನಾಂಕಗಳು 60-65% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇತರ ಎಲ್ಲ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಧಿಕ ಶೇಕಡಾವಾರು. ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 23 ಬಗೆಯ ವಿಭಿನ್ನ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ, ಅದು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ದಿನಾಂಕಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾನಸಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದಲ್ಲಿ. ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ: ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವು ಜೀವಕೋಶಗಳ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀವು ಓದಿದಾಗ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ದಂತಕಥೆಗಳನ್ನು ನೀವು ನಂಬಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ! ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಂತಹ ಒಂದು ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಸತತವಾಗಿ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ದಿನಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ನೀರು ಮಾತ್ರ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಂಬುವುದು ಸುಲಭ.

ಖುರಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು 29 ಬಾರಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಅಂದರೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಬಹಳ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯಿತು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಅದರ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು.

ದಿನಾಂಕಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ದಿನಾಂಕಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 10 ದಿನಾಂಕಗಳು ನಿಮಗೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಗಂಧಕ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅವಶ್ಯಕತೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಗತ್ಯದ ಕಾಲು ಭಾಗವನ್ನು ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಒಸಡುಗಳ ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ದಿನಾಂಕಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಖನಿಜಗಳು ಹಲ್ಲಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಆಂಕೊಲಾಜಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ದಿನಾಂಕಗಳು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆಂಕೊಲಾಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಖನಿಜವಾದ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ದಿನಾಂಕಗಳು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಪುರುಷ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅವು ಹೃದಯ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ, ದೇಹದ ಆಮ್ಲ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತವೆ, ಮೆದುಳಿನ ಮೂಲ ತುದಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ, ವೈರಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

ದಿನಾಂಕಗಳು ಎದೆ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅವು ಕೆಮ್ಮನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಫವನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಂತೆ ದಿನಾಂಕಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದವು. ಆದರೆ ತೊಂದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಭವಿಸಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು! ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮುಖದ ನರಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಿದ್ದರೆ. ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಕಲ್ಲು ಮತ್ತು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ತಿಂದ ನಂತರ ದಿನಾಂಕಗಳ ತಿರುಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ನುಂಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಒಂದರಿಂದ ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ.

ಮಧುಮೇಹದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ದಿನಾಂಕಗಳು ಸುಮಾರು 70% ರಷ್ಟು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಅವು ಮಧ್ಯಮ ತೀವ್ರತೆಯ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಅದರ ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಸ್ವರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ದಿನಾಂಕಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸುರಕ್ಷಿತ ದರವನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸಬೇಕು.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಗಾಗದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ದಿನಾಂಕಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಇವು. ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜನರು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ಭಯಾನಕ ರೋಗನಿರ್ಣಯಗಳಿಂದ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ ... ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ, ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಅಲರ್ಜಿ ದಿನಾಂಕಗಳು

ದಿನಾಂಕಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ನೀವು ನಿಭಾಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸಿದರೆ - ಚೇತರಿಕೆಯ ಮಾರ್ಗವು ಸರಿಯಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ), ಅಲ್ಲಿ ದಿನಾಂಕಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಕಷ್ಟವಾದರೆ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟ ದಿನಾಂಕಗಳು

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮುಖ್ಯ ತತ್ವವೆಂದರೆ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು. ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ! 1pc ಯಲ್ಲಿ. - ಸರಿಸುಮಾರು 60-70 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು. ಆದರೆ ಈ ಅಂಶವು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿ ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ದಿನಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಮೊನೊ-ಡಯಟ್ ಇದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ 6-7 ಕೆಜಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಮೊನೊ-ಡಯಟ್‌ನಂತೆ (ಆಹಾರವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವಾಗ) - ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ, ದಿನಾಂಕಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಹಾಯವನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಂಗಡಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ, ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೃತಕ ಬದಲಿಗಳಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ದಿನಾಂಕಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿಗೆ ಸಂತೋಷ, ಅಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಗೆ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಪರೀತ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹೋಗುವುದು ಸುಲಭ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವೇ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕದ ಹೊಸ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ...

ತೂಕ ನಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು - ನೀವು ಅನುಸರಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು.

ದಿನಾಂಕಗಳು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ, ಅವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದೇ?

ಯಾವುದೇ, ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹವನ್ನು ಅಪಾರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಂತಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು “ಹಿಡಿಯುವುದು” ಕಷ್ಟ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು ....

ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಅವು ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆಹಾರದಿಂದ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಹೊರಗಿಡಿ:

ದಿನಾಂಕಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ಉತ್ಪನ್ನ ವಿನಿಮಯಕ್ಕಾಗಿ, ರೋಗಿಗಳು ಆಹಾರದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿಐ) ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಒಣಗಿದ ದಿನಾಂಕಗಳು 40-49ರ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಸುಮಾರು 2 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ದಿನಾಂಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ:

• ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು (ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ),
• ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು (ಹುರುಳಿ, ಬಾರ್ಲಿ),
• ಪಾನೀಯಗಳು (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು, ಕೆವಾಸ್, ಬಿಯರ್, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು).

ಖರ್ಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೇಹದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ - ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ದಿನಾಂಕಗಳು, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚಿಸಿದ ನಂತರ ಪ್ರತಿ ರೋಗಿಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಹಕ್ಕಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು (ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಮಟ್ಟ, ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರದ ಕಾಯಿಲೆಯ ತೊಡಕುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ದೇಹದ ತೂಕ) ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.