ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ರೋಗದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್‌ಗಳು, ಜೀವಾಣು ವಿಷಗಳು, ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಲ್ಯಾಗ್‌ಗಳನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಂಡುಬರುವ ಸಹವರ್ತಿ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ - ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಣವು ಮೂತ್ರ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್‌ಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳು - ನಿಗದಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ದೇಹದ ಮೇಲೆ drugs ಷಧಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ drugs ಷಧಿಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು.
• ಕಡಿಮೆ ದೃಷ್ಟಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ದೃಷ್ಟಿಹೀನತೆಯು ರಕ್ತದ ಸಾಗಣೆಯಿಂದಾಗಿ ಅಥವಾ ಕಣ್ಣಿನ ಒತ್ತಡದಿಂದಾಗಿ ಆಪ್ಟಿಕ್ ನರಗಳ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ತೊಂದರೆಗಳು ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಳಪೆ ಹೃದಯದ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಿನ್ನಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ತೀವ್ರತೆ, ಇತರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ರೋಗದ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ, ಗೋಡಂಬಿ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ತಿರುಚಿದರೆ, ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ medicine ಷಧಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಅದು ವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಥರ್ಹಾಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದು ಬಹಳಷ್ಟು ಆನಂದವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಿದರೆ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆದರಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನಮೂದಿಸಬಹುದು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ನೀವು ಈ ಸಿಹಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ,
• ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ,
• ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಜಲಾನಯನದಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ
• 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಮತ್ತು 1 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಆದರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ,
• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಇರಿಸಿ,
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಒಂದು ವಾರ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು,
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮರದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಆರ್ದ್ರತೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ "ಕಾಂಪೋಟ್" ಬಳಸಿ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬಹುದು. Z00 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೂರು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಸಿವಿನ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪವಾಸವು ನೀಡುವ ಅಹಿತಕರ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಬಳಕೆಯು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗೆ ತನ್ನ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಣ್ಣು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು zrazy. 1 ಪಿಸಿ 0.6 XE ಅಥವಾ 99 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ (ಜರಡಿ) ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಇದಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ವೆನಿಲ್ಲಾ (ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅದರಿಂದ ಟೂರ್ನಿಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. 12 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ - ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ 2 ಪಿಸಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಲಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಕಾರ ಮಾಡಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ (430 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್),
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ. (67 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
• ಹಿಟ್ಟು (1 ನೇ ತರಗತಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮ) - 100 ಗ್ರಾಂ (327 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್),
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 34 ಗ್ರಾಂ (306 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್),
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ (69 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್).

ಮೊಸರು zrazy ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ಆಹಾರದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಾಹಾರ ಮೆನುಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಸುಲಭದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ

ತಾಜಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಸರಿಯಾದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಒಣಗಿಸಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಧಕ್ಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಾಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದೆ. ಈ ಮರಗಳ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಏಕರೂಪದ ಆಕಾರದ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಡಿ - ಇದು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣ

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ:

1. ಹಾಕಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 1 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
3. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು.
4. ಶಾಖ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹದಗೆಡದಂತೆ ಅವರು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವಾರ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿರಬೇಕು. ನೀವು 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮರದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆರ್ದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಅನುಸರಣೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅವುಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಾಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದೆ. ಈ ಮರಗಳ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಏಕರೂಪದ ಆಕಾರದ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಡಿ - ಇದು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಮಿತಿಯೆಂದರೆ, ಮಧುಮೇಹದ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು, ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಮುಂದಿನ ವಿರೋಧಾಭಾಸದ ತಜ್ಞರು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ದಿನದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸದಿದ್ದರೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ದೂರು ನೀಡುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಅದು ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಚೋದಕವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಯುಎಲ್ಸಿಯಂತಹ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ದೊಡ್ಡ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್ (ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಕುಸಿತ) ಅನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮತ್ತು ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್‌ನಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಹದಗೆಡಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹದ ಕೊಳೆತ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪೋಷಣೆಯಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಾಧಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳ ನಿರ್ಬಂಧದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಇದು ಸಾಧ್ಯ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ:

• ಭ್ರೂಣಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ,
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಹಗಲಿನ ವೇಳೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಈ ಶಿಫಾರಸನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ವಿಫಲವಾದರೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬಳಸುವಾಗ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಬೇಕು. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಆರೋಗ್ಯದ ಬದಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೀಡಬೇಕು.

ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ತೀವ್ರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ (ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ರೋಗ, ಮತ್ತು ಹೀಗೆ) ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ನಿಂದನೆ ಸಹ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಭ್ರೂಣಕ್ಕೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಹದ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬಳಸಲು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪೋಷಣೆಗೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ತಾಜಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ - ಒಣಗಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಬೆರ್ರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಉರುಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಗುಡಿಗಳ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಒಟ್ಟು ಸಂಯೋಜನೆಯ 85%, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಏಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಇದು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
2. ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು.
3. ಜೀವಸತ್ವಗಳು.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಸೇವಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸಿಹಿ ಆಹಾರದ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವು ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ತೃಪ್ತಿಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರುವುದು ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಬೊಜ್ಜು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ, ತಾಜಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಮರದ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣು ಬೆಳೆದ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ:

1. ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗುಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿದರೆ, ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಬೇಸರಗೊಂಡರೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಜ್ಞರು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಒಬ್ಬರು ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಕನಸು ಕಾಣಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನೇಕ ಜನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಪತ್ತೆಯಾದಾಗ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೋವುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಇನ್ನೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಲಾಯಿತು. ಅವರಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರ ಮತ್ತೊಂದು ಭಾಗ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಈ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು (85% ವರೆಗೆ) ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಬೇಡವೇ ಎಂಬುದು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಮಾತ್ರ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ:

• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕಾರಣ ಹೃದ್ರೋಗ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ,
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಾರಿನಿಂದಾಗಿ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಉಂಟಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ,
• ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್‌ಗಳು,
• ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಣ್ಣಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಪೀಡಿತ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 10 ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಿನ್ನಲು ಹೃದ್ರೋಗ ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇವು ಸೇರಿವೆ:

• ಥೈರಾಯ್ಡ್ ರೋಗ
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು, ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸಲಹೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ negative ಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ: ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ (30) ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಭಾಗವನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ತಕ್ಷಣ ನೇರವಾಗಿ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಅಂತಹ "ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಡೆತ" ವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ನಿಯಮಗಳು

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಇಂಗಾಲದ ಸೇವನೆಯು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು (ಎಕ್ಸ್‌ಇ) ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ 12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಡೆಯಲು 2 ಯೂನಿಟ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

15 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಇವು ಸರಿಸುಮಾರು 3 ಮಧ್ಯಮ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಂದು XE. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅದು 6-8 ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದನ್ನು ಬಳಸುವವರಿಗೆ ಈ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು ಅವಶ್ಯಕ.

ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 3-4 ತುಂಡು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಜಿಗಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಉದ್ದೇಶಿತ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು:

• ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಅನಿಲ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗಲಾಟೆ ಮತ್ತು ಸೆಳೆತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ,
• ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು,
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದದ್ದು ಬೇಯಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತುಂಡು ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉಪಹಾರ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ,
• ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಅವರು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಕಷಾಯದ ನಂತರ, ಪಾನೀಯವು ಸಿಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ, ಆಮ್ಲೀಯ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಬೀಜವಿದೆ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಇದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ತಜ್ಞರು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ವರ್ಗೀಯ ನಿಷೇಧದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪೋಷಣೆಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗೆ ಇದು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಸವಿಯಾದ ಅಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಸಿ, ಎ, ಇ, ಬಿ 1 ಮತ್ತು ಬಿ 2, ಬಯೋಟಿನ್, ರುಟಿನ್),
• ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು
• ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು (ಮಾಲಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್)
• ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರರು).

ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಥಯಾಮಿನ್ (ಬಿ 1) ನರ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ಪ್ರಸರಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಅದರ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ನರಕೋಶದ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೃಷ್ಟಿಹೀನತೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ನೇರಳಾತೀತ ಕಿರಣಗಳಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಆಂಜಿಯೋಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಹೀಮ್ ಜೈವಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಬಯೋಟಿನ್ ಕಿಣ್ವಗಳ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಅಷ್ಟೇ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕೋಶ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಜಾಡಿನ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಹೃದಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಲಯದ ಸ್ಥಿರೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಅವನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾನೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್: ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ?

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಶುದ್ಧತ್ವ 84%. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕೆಲವು ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಇದು ಮಹತ್ವದ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈದ್ಯರು ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ. ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಶುದ್ಧತ್ವದಿಂದಾಗಿ, ಹಿಂಸಿಸಲು ಸ್ವಾಗತವನ್ನು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಳಕೆಯ ನಿಯಮಗಳು

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಿಂಸಿಸಲು ಸ್ವಾಗತವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಸ್ವತಂತ್ರ ರೀತಿಯ ರೋಗ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು) ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀವ್ರ ಕುಸಿತದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಇರುವುದರಿಂದ, ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಡ್ಡಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಉಪವಾಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಏನೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಂತಹ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ - ಅಂಚುಗಳು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಣ್ಣ, ಮೇಲ್ಮೈ ಹೊಳಪು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣ ಗಾ dark ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಕಂದು, ವಾಸನೆ ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಬೇಕು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಉತ್ತಮ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚು ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೇಲ್ಮೈ ಬಿರುಕುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಮವಾಗಿ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಬೇಕು.ಸವಿಯಾದ ರುಚಿಗೆ ಹುಳಿ ಹಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ (ಅಂತಹ ರುಚಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ). ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್ ವಾಸನೆ ಸಾಧ್ಯ - ಇದರರ್ಥ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಯಿತು. ಮೇಲ್ಮೈಯ ತೀವ್ರವಾದ ಹೊಳಪು ಮಾರಾಟಗಾರರ ಅಪ್ರಾಮಾಣಿಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ - ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಹೊಸ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಂದವಾಗಿವೆ.

ದೈನಂದಿನ ದರ

ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣವು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರಬಾರದು. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಗೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಚಹಾ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯವಾಗುತ್ತವೆ. ಆಪ್ಟಿಮಲ್ - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ (ಸುಮಾರು 53%) ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ ಕೇವಲ 30 ಆಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಈ ಸೂಚಕ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

• ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಬಿ₁ (0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ), ಬಿ₂ (0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ), ಸಿ (4 ಮಿಗ್ರಾಂ), ಎ (583 μg), ಡಿ (5.5 ಮಿಗ್ರಾಂ), ಪಿಪಿ (3.9 ಮಿಗ್ರಾಂ),
• ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (1717 ಮಿಗ್ರಾಂ), ರಂಜಕ (146 ಮಿಗ್ರಾಂ), ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ (105 ಮಿಗ್ರಾಂ), ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (160 ಮಿಗ್ರಾಂ),
• ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು: ತಾಮ್ರ (0, 14 ಮಿಗ್ರಾಂ), ಕಬ್ಬಿಣ (3.2 ಮಿಗ್ರಾಂ), ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ (0.09), ಸತು (0.24).

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದು?

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಒಂದು .ಟದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ರೋಗಿಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಒಂದೇ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಅಳೆಯಲು, ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು (ಎಕ್ಸ್‌ಇ) ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಘಟಕವೆಂದರೆ 12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಗಾಗಿ 2 PIECES ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

1 ಎಕ್ಸ್‌ಇ 15 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳಿಗೆ (3 ಮಧ್ಯಮ ಹಣ್ಣುಗಳು) ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಒಂದು meal ಟದಲ್ಲಿ, ನೀವು 6-8 XE ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅಂದರೆ, ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ (ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ) ಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಸೂಚಕ ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಈ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುವುದು.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು?

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ನಿರ್ಲಜ್ಜ ತಯಾರಕರು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಬಣ್ಣಗಳು, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಂಗುಳಿನ ಮೇಲೆ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾತ್ರ, ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ತಮ್ಮನ್ನು ಸಾಲ ಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಸಾಗಣೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಗೂ ery ವಾಗಿಯೇ ಉಳಿದಿವೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಹಣ್ಣುಗಳ ಶುದ್ಧತೆಯೂ ಸಹ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ನೀರು ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಮೋಡದ int ಾಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಡುಗೆ

ತಾಜಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಸರಿಯಾದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಒಣಗಿಸಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಧಕ್ಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಾಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದೆ. ಈ ಮರಗಳ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.ಏಕರೂಪದ ಆಕಾರದ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಡಿ - ಇದು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣ

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ:

1. ಹಾಕಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 1 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
3. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು.
4. ಶಾಖ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹದಗೆಡದಂತೆ ಅವರು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವಾರ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿರಬೇಕು. ನೀವು 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮರದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆರ್ದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಅನುಸರಣೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ.

ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಕರುಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತವೆ, ಯಕೃತ್ತು, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ - 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೂರ್ಣ .ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ

ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿದ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಬೇಕು. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಈ ರೋಗವು ನೇರವಾಗಿ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು, ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಅದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿಐ), ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಬಳಕೆ ಏನು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಆಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮಾಂಸವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ:

1. ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 9), ಎ, ಇ, ಎಚ್, ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಆರ್.
2. ಖನಿಜಗಳು: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಅಯೋಡಿನ್.
3. ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು: ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್.
4. ಪಿಷ್ಟ.
5. ಸಕ್ಕರೆಗಳು.
6. ಟ್ಯಾನಿನ್ಸ್.
7. ಇನುಲಿನ್.
8. ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್.
9. ಪೆಕ್ಟಿನ್.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯದ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಒಣಗಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀರಿನ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯಿಂದ, ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಹೆಚ್ಚಳ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಖನಿಜಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಅಂಶಕ್ಕಿಂತ 3-5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹಾರ್ಟ್ ಬೆರ್ರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಂನಲ್ಲಿ ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾವು ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಭಾಗಶಃ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ತಡೆ, ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ - ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಹಾನಿ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯದ ಲಯವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಂಟಿ-ಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಲವಣಗಳು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಯುವಕರ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಜನರು ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಆಳವಾದ ಕೊರತೆಯು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ಅಸಮರ್ಥತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಲ್ಲಿ ಸಹ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ ಎಂದು ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕವುಗಳಲ್ಲಿ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಮಾನವರಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ರೂ than ಿಗಿಂತ ತೀರಾ ಕಡಿಮೆ. ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬಳಕೆಯು ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ನಿರ್ಮೂಲನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಈ ಅಂಶದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೇವನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇಂತಹ ಕ್ರಮವು ಮಧುಮೇಹ ರೆಟಿನೋಪತಿ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳು ಮಸೂರ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ನಾಳಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಮಧುಮೇಹ ರೆಟಿನೋಪತಿ, ಗ್ಲುಕೋಮಾ, ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ಮತ್ತು ಕುರುಡುತನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಪೂರ್ಣ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಇದರ ಕೊರತೆಯು ಕಣ್ಣಿನ ಆಯಾಸ, ಲ್ಯಾಕ್ರಿಮೇಷನ್ ಮತ್ತು ಸಮೀಪದೃಷ್ಟಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು ದೃಷ್ಟಿಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಮಸೂರ ಮತ್ತು ರೆಟಿನಾವನ್ನು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ದೃಶ್ಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಗುಂಪು B ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕಣ್ಣಿನ ಅತಿಯಾದ ಕೆಲಸದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಕಣ್ಣಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ನರ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ಪ್ರಸರಣದಲ್ಲಿ ಥಯಾಮಿನ್ (ಬಿ 1) ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಇದರ ಕೊರತೆಯು ನರ ಕೋಶಗಳ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದೃಷ್ಟಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಕೋಮಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ನೇರಳಾತೀತ ಕಿರಣಗಳಿಂದ ರೆಟಿನಾವನ್ನು ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸನ್ಗ್ಲಾಸ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಲೋಳೆಯ ಮತ್ತು ಮೊನಚಾದ ಪೊರೆಗಳು ಬರಿದಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರುವಾಯ ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇದ್ದರೂ (ಸುಮಾರು 84%), ಅವಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಸರಾಸರಿ. ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ - 30

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ (ದರ್ಜೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ

ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು - 6

ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿನ ದತ್ತಾಂಶದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಆಹಾರಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಿನ್ನುವುದು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಗೆ ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಲವಂಗಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರೂ m ಿಯನ್ನು ಮೀರಿದರೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಜಿಗಿಯಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ meal ಟವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದರೆ ಕ್ರಮೇಣ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಮೊಸರುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ವಾಣಿಜ್ಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಗಳನ್ನು ಗಂಧಕದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀರಿನಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಟ್ಟು, ನಂತರ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು.ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೊಳಪು ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಸಲ್ಫರ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವು ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಮ್ಯಾಟ್ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವು ಸಣ್ಣ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮರದ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ, ತರುವಾಯ ಮರದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುದೀನ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಅವರು ಕೀಟಗಳಿಂದ ಬೆಳೆ ನಾಶವಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅನೇಕ ತೊಡಕುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಒಣಗಿದ ಬೀಜರಹಿತ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದೆ. ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ಸಮೃದ್ಧ ಪಾತ್ರೆಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತಾಜಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವು ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಿರುಳು ದೇಹವನ್ನು ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಬಿ, ಎ, ಇ, ಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು,
• ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್,
• ಗ್ಲೂಕೋಸ್
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು,
• ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್,
• ಇನುಲಿನ್.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಗಳನ್ನು ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ತರವಾಗಿದೆ.

ವೈದ್ಯರು ಸ್ಪಷ್ಟ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಬೇಡವೇ ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳ ಉಗ್ರಾಣವು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಉತ್ತರವನ್ನು ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಅದರ ಮಿತಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಸಹಾಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಗುವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಇನುಲಿನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರದ ನಾರು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನುಲಿನ್ ಮಧುಮೇಹ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದೆರಡು ತುಣುಕುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ: ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಯ ದೈನಂದಿನ ದರ

ಟೈಪ್ 1 ಅಥವಾ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಿಹಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನಾಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅನುರಣನಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಒಂದು ಕಡೆ, ಅವುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾದ (ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ) ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಡೋಸೇಜ್, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಮತ್ತು ಅದು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರೆ, ಯಾವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಈ ಲೇಖನವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಮೊದಲ ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ರೋಗಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾನಿಯಾಗದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊದಲ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ, ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಅದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ:

• ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣ,
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
• ಮೆದುಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ದೃ ming ಪಡಿಸುವುದು,
• ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ,
• ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು,
• ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು,
• ಕರುಳಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಫೈಬರ್
• ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು.

ತಾಜಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಅವರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 45 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದಾಗಿ, ಅವುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಗುತ್ತವೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಗೆ, 243 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ದಕ್ಷಿಣದ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿ, ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ನಂತರವೂ ಅವು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೊಸದಾಗಿ ಆರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಂತೆಯೇ ಇರುವುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣವು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಮೂಲ್ಯ. ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು:

• ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ,
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ
• ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ
• ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ,
• ಎದೆಯುರಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ,
• ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ,
• ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ,
• ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಿ, ಗಮನ, ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ,
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ,
• ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸಿ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ: ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇವೆ - http://diabetiya.ru/produkty/finiki-pri-saharnom-diabete-mozhno-ili-net.html

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಕಪಟವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಚಯಾಪಚಯವು ಇತರ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ:

• ಯಕೃತ್ತಿನ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ (ಮಧುಮೇಹ ಯಕೃತ್ತಿನ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷದಿಂದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ),
• ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳು (ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ),
• ನೇತ್ರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು (ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ರೆಟಿನಾಲ್ ಆಪ್ಟಿಕ್ ನರವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ),
• ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ (ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ).

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿಯಾದ ಬಿಗಿಯಾದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಿನ್ನುವ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು.

• ಇದನ್ನು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ - 100 ಗ್ರಾಂ,
• ಕುದಿಸಿ, ತಯಾರಿಸಲು, ಸ್ಟ್ಯೂ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಬದುಕುವ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಮಾತ್ರ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ,
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅಕ್ಕಿ, ಸಲಾಡ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ
• ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಲವಂಗಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ,
• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ನಂತರ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸಮಾಧಾನದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ದುರುಪಯೋಗ ತೀವ್ರ ಪರಿಣಾಮಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆ ಮತ್ತು ಇತರ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸಿದಾಗ. ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದಾಗ, ಅವು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮಾತ್ರ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮರೆಯಬಾರದು.

ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಸುಗ್ಗಿಯಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು:

• ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ,
• 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ,
• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ,
• ಆದ್ದರಿಂದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಸುರಿದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು,
• ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯನ ಕೆಳಗೆ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆರಿಸಬೇಕು, ಸರಕುಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು:

ಡಾಕ್ಟರ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಸೈನ್ಸಸ್, ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಡಯಾಬಿಟಾಲಜಿ - ಟಟಯಾನಾ ಯಾಕೋವ್ಲೆವಾ

ನಾನು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಎಷ್ಟೋ ಜನರು ಸತ್ತಾಗ ಅದು ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಅಂಗವಿಕಲರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿಯನ್ನು ಹೇಳಲು ನಾನು ಆತುರಪಡುತ್ತೇನೆ - ರಷ್ಯನ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಸೈನ್ಸಸ್‌ನ ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಾಜಿಕಲ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಸೆಂಟರ್ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ medicine ಷಧಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ drug ಷಧದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು 98% ಕ್ಕೆ ತಲುಪುತ್ತಿದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ: ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯವು program ಷಧದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮೇ 18 ರವರೆಗೆ (ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು - ಕೇವಲ 147 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ!

1. ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣವು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ des ಾಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸೂರ್ಯನ ಕೆಳಗೆ ಒಣಗಿಸಿ, ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಕಲೆ, ಅಚ್ಚು, ಕೊಳಕು ಇಲ್ಲದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.
2. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಆಲಸ್ಯ, ಮಿತಿಮೀರಿದ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬಾರದು. ಇದರರ್ಥ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು.
3. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತುಂಡನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾಚಿಕೆಪಡಬೇಡ. ಒಂದು ವೇಳೆ, ಹಿಂಡಿದಾಗ, ಅದು ಹರಡುತ್ತದೆ, ಬೆರಳುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
4. ಭ್ರೂಣದ ಮೇಲಿನ ಒತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಯು ಅದನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಲೆ ಹಾಕಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಆಸಿಡ್ ನಂತರದ ರುಚಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಕಹಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷದವರೆಗೆ.

ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಾಗಿವೆ, ಇವುಗಳ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರವೇಶದ ಬಗ್ಗೆ ವಿವಾದಗಳು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿವೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಡೆ ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸುವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ 85% ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 30 ಆಗಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದನ್ನು ಸಮರ್ಥನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಹತ್ವದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಾನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುವ ಮೊದಲು, ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಯ್ಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಗಮನ ಸೆಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಇದು ತಾಜಾ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಆದರ್ಶ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಮಧ್ಯಮ ಮೃದುತ್ವದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು. ಇದು ಅವನ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಹೆಚ್ಚು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇತರ des ಾಯೆಗಳು - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಂದು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಿತ - ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಳೆಯದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಈ ಅವಧಿಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಬಲವಾಗಿ ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ದಿನವಿಡೀ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ತಜ್ಞರು ಈ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತಾರೆ:

• ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು,
• ಮಲಗುವ ಮೊದಲೇ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಿ ಉಂಟಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಆದರ್ಶ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಚಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಬಳಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅಂಗಡಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮುಂತಾದ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಥವಾ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ತಜ್ಞ - ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹ ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಯಾರೂ ಮರೆಯಬಾರದು.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಮಿತಿಯೆಂದರೆ, ಮಧುಮೇಹದ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು, ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಮುಂದಿನ ವಿರೋಧಾಭಾಸದ ತಜ್ಞರು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ದಿನದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸದಿದ್ದರೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ದೂರು ನೀಡುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಅದು ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಡಯಾಬಿಟ್‌ಗಳು - ಒಂದು ವಾಕ್ಯವಲ್ಲ!

ಕಟುಕರು ಮಧುಮೇಹದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸತ್ಯವನ್ನು ಹೇಳಿದರು! 10 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ... "ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ >>>

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ಗೆ ಅಧಿಕೃತ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಒಬ್ಬರು ಮರೆಯಬಾರದು, ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು: ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದೇ?

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ತೀವ್ರವಾದ ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಅವರಿಲ್ಲದೆ ತಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ, ಅವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಣಾಮಗಳೇನು?

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಯಾವ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು? ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕ? ಅನೇಕ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರಿಂದ ರೋಗಿಗಳ ಪೋಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನದಿಂದ, ನೀವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬಹುದು.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು. ಆದರೆ ಒಂದು ರೋಗವು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಜೀವನದ ಕೆಲವು ಸಂತೋಷಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ರೋಗದ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ರೂಪವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ರೋಗದ ಎರಡನೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಗುಡಿಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹೆಚ್ಚು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಡೆಸಿದರೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ: ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಿರಿ

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ವೃತ್ತಿಪರ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಯಾವುವು. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದು. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದನ್ನು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಚಿಸಿದ ಮೆನುವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಈ ರೋಗದಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಅಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ರೋಗವು ಬಹಳ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಉತ್ಪನ್ನವು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಜೀವಾಣು ವಿಷವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಡೋಸೇಜ್ ರೂಪಗಳ ಬಳಕೆಗಿಂತ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಸಮಂಜಸವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ತುಂಡುಗಳು, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಅಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು, ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಕುಡಿಯಲು ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ. ಇದು ಹುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಯಾರೂ ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನು?

ನಾನು ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನ ದಿನಾಂಕಗಳು ಅನೇಕ ಅಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಶ್ನೆ: ಮಧುಮೇಹ ಇರುವ ದಿನಾಂಕಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ವಾಕ್ಚಾತುರ್ಯದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದಿನಾಂಕಗಳು ಮೇಲಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಮತ್ತು ರೋಗವು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಹಂತಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ ದಿನಾಂಕಗಳು ಈ ರೀತಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ:

• ದೃಷ್ಟಿ ಹದಗೆಡಲು ಅವರು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ,
• ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಸಂಘಟನೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ,
• ಅವರು ಕರುಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ದಿನಾಂಕಗಳು: ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ರೋಗವು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವರು ಚಿಂತಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ರೋಗದ 2 ನೇ ರೂಪವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ದಿನಾಂಕಗಳ ಬಳಕೆಯು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ರೋಗವು ಸುಲಭ ಎಂದು ಭಾವಿಸದೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಜಿಸಿ.

ದಿನಾಂಕಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ನೀಡುತ್ತವೆಯೇ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹ ಅಗತ್ಯ.

ಪ್ರಶ್ನಿಸುವ ಅಭಿಪ್ರಾಯಕ್ಕೆ: ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ, ಉತ್ತರವು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿದೆ: ಇದು ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ 2 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ಇದು ದಿನಾಂಕಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯವಂತರು ಸಹ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸದಂತೆ ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸಬೇಡಿ, ನೀವು ತೆಳ್ಳಗೆ ಕಾಣುವಿರಿ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್: ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಿರಿ

ನಾನು ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಳಸುವಾಗ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಅಳೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಾರದು.

ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಎರಡೂ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನುಭವಿ ತಜ್ಞರು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ತುಂಡು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ 1 ತುಂಡು. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ವೈದ್ಯರು ನಿಷೇಧಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅದರಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಧಾರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಪ್ರಶ್ನೆ: ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ತರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪ್ರಕರಣಗಳಿವೆ. ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ರೋಗದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಂಪೊಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪೋಷಣೆಯ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಿ, ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣ ಹಣ್ಣು ನಿಮಗೆ ನೋವುಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.

ಸರಿಯಾದ ಜೀವನಶೈಲಿ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಜನರಿಗೆ ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಸಹ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವುದು ಯಾರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು: ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ಮೊದಲು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು imagine ಹಿಸುತ್ತಾರೆ - ಬಿಸಿಲಿನ ಬಣ್ಣ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಣ್ಣು. ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೇರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಮಧುಮೇಹ ಜಾತಿಗಳು

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ (ಫೋಟೋ: healthandsoul.ru)

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಬೂದು ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ (ತೇವಾಂಶವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಕ್ಕಿದ್ದರೆ) ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಬೀಜದಿಂದ ಒಣಗಿದ ಸಣ್ಣ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಂದ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಏಪ್ರಿಕಾಟ್. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಂಪುಟಗಳಲ್ಲಿ, ತಯಾರಾದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕ ಗಾ bright ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಾಜಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಮಾಣವು ಸುಮಾರು ಐದು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 305 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಲ್ಲಿ - 1781 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ) ತುಲನಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿಗೆ, ಸುಮಾರು 8 ಗ್ರಾಂ ಸುಕ್ರೋಸ್, 33 ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು 12 ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೂ ಅದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿಐ) ಕೇವಲ 30 ಘಟಕಗಳು, ಇದನ್ನು ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಮೌಲ್ಯ

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ (ಫೋಟೋ: ಪೂರ್ವವೀಕ್ಷಣೆ .123 ಆರ್ಎಫ್.ಕಾಮ್)

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ವಿಲಕ್ಷಣ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇರುವವುಗಳನ್ನು ಅಂತಹ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ನಿಜವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.

ಅಪಧಮನಿಯ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುವ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಏರಿಳಿತಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ, ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳ ದಪ್ಪವಾಗುವುದು ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಂಕೋಚನ ಮತ್ತು ಲುಮೆನ್ ಕಿರಿದಾಗುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಆಂಟಿ-ಹೈಪರ್ಟೆನ್ಸಿವ್ ಆಹಾರದ ಅತ್ಯಂತ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗದ ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 1717 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು 105 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೃದಯದ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಹೈಪರ್ಟ್ರೋಫಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರಕ್ತಕೊರತೆಯ ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಜಾಡಿನ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸಿಲಿಕಾನ್, ಇದು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಗಿದೆ. ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವಕ್ಕೆ ಸಿಲಿಕಾನ್ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದರ ಪ್ರಮುಖ ಆಸ್ತಿಯೆಂದರೆ ಅದು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಗ್ರಾಹಕಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಇಗಳ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.ಪ್ರತಿ 100 ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ, 583 ಎಂಸಿಜಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, 5.5 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಮತ್ತು 4 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶದಿಂದ ಕೂಡ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಂದ ಬರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪ್ರಭಾವದ ಮೇರೆಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುವ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಬೀಟಾ ಕೋಶಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಜೀವಕೋಶದ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾದ ಇತರ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಆಹಾರದ ಶಿಫಾರಸು ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ವಿವೇಕಯುತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲು ನಿಯಮಗಳು

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಜಿಗಿತಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ (ಫೋಟೋ: getbg.net)

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚಿಸಬೇಕು, ಅವರು ರೋಗಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಅನಿಲ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಮಲಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ನೇರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 4-5 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೊಜ್ಜು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಅಧಿಕವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದಿರಲು, ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಒಂದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಈ ನಿಯಮವು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಹೈಪರ್ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೆಂದರೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು (ಬಾದಾಮಿ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ), ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ವಿವೇಕಯುತವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ನಿಯಮವೆಂದರೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು, ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ .ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಚೂರುಚೂರು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್ಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಉಪಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ರೋಲ್ನ ಪದರವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಏರಿಳಿತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು, ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸೇವಿಸುವುದು, ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

ಸಂಬಂಧಿತ ವೀಡಿಯೊಗಳು

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ? ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿನ ಉತ್ತರಗಳು:

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಸಹಬಾಳ್ವೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಾಜರಾಗುವ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ medicine ಷಧವು ಸ್ಪಷ್ಟ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡಿಲ್ಲ.

ಒಂದೆಡೆ, ರೋಗಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತುಂಬಾ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು ಸುಮಾರು 85 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಇದ್ದರೆ, ಅದರಿಂದ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯ. ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ:

• ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು
• ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಿ, ಪಿ, ಬಿ 2, ಬಿ 1.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನಂತೆಯೇ ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುವುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬಳಕೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸಿಹಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಎರಡು ಲವಂಗಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಾರದು. ನೀವು ಸ್ಥಾಪಿತ ಮಿತಿಯನ್ನು ಮೀರಿದರೆ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ತುಂಬಿರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು?

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಹೇಳುವ ನಿಯಮವಿದೆ:

• ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು,
• ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ಇದು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಅದನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾಡಬೇಕು.

ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗಮನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಾತ್ರ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊದಲ ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಂಸ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಂತೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಯಾರಾದರೂ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲಿನ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರೀತಿಯು ದೇಹದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಿನ್ನದಿರುವುದು ಯಾವಾಗ ಉತ್ತಮ?

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸಮಾಧಾನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಡೆಯಿಂದ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಕುಸಿತ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬೆಂಬಲಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಟ್ರಿಕ್ ಅನ್ನು ಆಡಬಹುದು, ಇದು ರೋಗದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಬಲಿಯಾದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗುರುತಿಸಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಬಹುದೇ?

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅವನ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹವನ್ನು ಅವನಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಜೀವಾಣು, ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧುಮೇಹದ ಇಂತಹ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತವೆ:

1. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಈ ಅಂಗಗಳಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೀವಾಣು ಹೊರಹರಿವಿನ ಪ್ರಚೋದಕಗಳಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ,
2. ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಗಾಯಗಳೊಂದಿಗೆ. ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು medicines ಷಧಿಗಳ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ,
3. ದೃಷ್ಟಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ದೃಷ್ಟಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಆಪ್ಟಿಕ್ ನರವು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಾಳೀಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲವೂ ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ.ಎಲ್ಲವೂ ನೇರವಾಗಿ ರೋಗದ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಇತರ ರಚನೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಿನ್ನುವುದು ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾತ್ರ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಿಹಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ನಲ್ಲಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ: ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ

ರೋಗಿಗಳು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಅನೇಕ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ? ಅವಳು ದಾಳಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದೇ? ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಬಳಕೆ ಏನು? ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸೇರಿಸಲು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಕೇವಲ 30 ಘಟಕಗಳು.

ನಾನು ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಕೆಲವು ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ರೋಗಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಅಷ್ಟೊಂದು ಭಯಾನಕವಲ್ಲ: ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನದಿಂದ, ನೀವು ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್: ಸಂಯೋಜನೆ

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ನಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬಾರದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅದರ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಕ್ಷರಶಃ ಸಮತೋಲನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಎ
• ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ
• ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಬಹುತೇಕ ಗುಂಪು ಬಿ
• ಅನೇಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳು

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಿತ್ತಳೆ ಸವಿಯಾದ ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಹೃದಯದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಮೆನುವಿನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸ್ತುತ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫೈಬರ್, ಚಿತಾಭಸ್ಮ, ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳಿವೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ?

ನಾನು ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಯಾವುದೇ ಸ್ಪಷ್ಟ ಉತ್ತರವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ರೋಗದ ತೀವ್ರತೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಎಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯು ಎಷ್ಟರ ಮಟ್ಟಿಗೆ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಮಧುಮೇಹದ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕೋರ್ಸ್ ಇರುತ್ತದೆ. ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 1-2 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ನೆರಳು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನೇಕ ಜನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಪತ್ತೆಯಾದಾಗ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೋವುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಇನ್ನೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಲಾಯಿತು. ಅವರಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರ ಮತ್ತೊಂದು ಭಾಗ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಈ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು (85% ವರೆಗೆ) ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಬೇಡವೇ ಎಂಬುದು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಮಾತ್ರ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಖಚಿತವಾಗಿರಿ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಸಹ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ). ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬದಲಿಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ದರವನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಸ್ಥಾಪಿತ ಮಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿ, ಅಂತಹ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಜಿಗಿತವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರವೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಗಮನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮಾತ್ರ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಕೆಲವು ರೋಗಿಗಳು ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದೇ? ಈ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲು ಯಾರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಏಕೈಕ ಗುಣವೆಂದರೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬುವುದು, ಇದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ:

• ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸೋಂಕುಗಳು
• ಉರಿಯೂತ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಅಥವಾ ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ - ಇದು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಈ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ದ್ರವಗಳ ಹೊರಹರಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
• ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯ ಕುಸಿತ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ,

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್‌ಗಳು ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕರುಳುಗಳು ವಿಷದಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತದ ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳಿಂದ ನಿಮಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಬೇಕು:

• ಸರಕುಗಳ ಬಾಹ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಬಣ್ಣವು ಗಾ orange ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಟೋನ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಗಾ bright ವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೊಳೆಯಬಾರದು - ಬಾಹ್ಯ ಆಕರ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಇದನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಂದವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚಿನ ಯಾವುದೇ ಕುರುಹುಗಳಿಲ್ಲ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಬಿರುಕುಗಳಿಲ್ಲ.
• ಸವಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸವಿಯುವುದು ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆಮ್ಲೀಯ ನಂತರದ ರುಚಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲಾಯಿತು ಎಂದು ವಾದಿಸಬಹುದು. ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಾಸನೆ ಇದ್ದರೆ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತಗೊಂಡಿತು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ನೀವು ಈ ಸಿಹಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ,
• ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ,
• ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಜಲಾನಯನದಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ
• 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಮತ್ತು 1 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಆದರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ,
• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಇರಿಸಿ,
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಒಂದು ವಾರ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು,
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮರದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಆರ್ದ್ರತೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲದರಿಂದ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಅನುಮತಿ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸದಂತೆ ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ಹೈಪರ್ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ಒಮ್ಮತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಉಳಿದಿವೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವೂ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಬಗ್ಗೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿತಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅನುಮತಿಸುವ ಮಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಒಣಗಿದ ಬೀಜರಹಿತ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದೆ. ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ಸಮೃದ್ಧ ಪಾತ್ರೆಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತಾಜಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವು ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಿರುಳು ದೇಹವನ್ನು ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಬಿ, ಎ, ಇ, ಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು,
• ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್,
• ಗ್ಲೂಕೋಸ್
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು,
• ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್,
• ಇನುಲಿನ್.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಗಳನ್ನು ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ತರವಾಗಿದೆ.

ವೈದ್ಯರು ಸ್ಪಷ್ಟ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಬೇಡವೇ ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳ ಉಗ್ರಾಣವು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಉತ್ತರವನ್ನು ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಅದರ ಮಿತಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಸಹಾಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಗುವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಇನುಲಿನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರದ ನಾರು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನುಲಿನ್ ಮಧುಮೇಹ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿ, ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಇ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಬಯೋಟಿನ್, ರುಟಿನ್ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಒಂದೆರಡು ತುಣುಕುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ: ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಯ ದೈನಂದಿನ ದರ

ಟೈಪ್ 1 ಅಥವಾ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಿಹಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನಾಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅನುರಣನಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಒಂದು ಕಡೆ, ಅವುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾದ (ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ) ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಡೋಸೇಜ್, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಮತ್ತು ಅದು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರೆ, ಯಾವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಈ ಲೇಖನವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬೀಜವಿಲ್ಲದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ - ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ). ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ತಿರುಳು ಏನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

• ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಎ, ಸಿ, ಎಚ್, ಇ, ಪಿ, ಪಿಪಿ, ಗುಂಪು ಬಿ (1, 2, 9),
• ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು: ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್,
• ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು: ಮಾಲಿಕ್, ನಿಕೋಟಿನಿಕ್, ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್,
• ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಪಿಷ್ಟ, ಸಕ್ಕರೆ,
• ಇನುಲಿನ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಅಂಶಗಳು ಅನೇಕ ಅಹಿತಕರ ರೋಗನಿರ್ಣಯಗಳು ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಮಂದಗತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿರ್ಮೂಲನೆಗೆ ಸಹ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಂನ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ, ಹೃದಯದ ಲಯದ ಸ್ಥಿರೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಂಟಿಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್, ನಾಳಗಳಲ್ಲಿನ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಜಾಡಿನ ಅಂಶ - ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಯುವಕರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಪರಿಸರದ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಂತರಿಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್: ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ?

“ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?” ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾ, ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಜಿಐ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಲಭ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಕಡಿಮೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು 30 ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 25 ಘಟಕಗಳು.

ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ದತ್ತಾಂಶದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮೇಲಿನ ಅಂಕಿ ಅಂಶಗಳು ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ವಸ್ತುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಮಧುಮೇಹ ಸಂಬಂಧಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಹಾದಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುವ ವಿವಿಧ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿನ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ:

1. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪ್ರಮುಖ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ರೋಗಿಯ ದೇಹವನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವನ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಾಣು, ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ,
2. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಪೋಷಣೆಗೆ drugs ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅಧಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಂನಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಕಳಪೆಯಾಗುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು
3. ವಿಷದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೊರಹರಿವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಗ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ನಡೆಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ,
4. ations ಷಧಿಗಳ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.

ಬಳಕೆಯ ನಿಯಮಗಳು

ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಗೆ ಸಹ, ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು 1-2 ಹೋಳುಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಈ ಡೋಸೇಜ್ ಹೆಚ್ಚಳವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಜಿಗಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಎಲ್ಲಾ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ "ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆ" ಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಧಾನದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ - ಮೊಸರು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ treat ತಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮೀನು, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಅವರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ದಾಖಲೆಗಳಲ್ಲಿ “ಸಕ್ಕರೆ ರೋಗನಿರ್ಣಯ” ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಗಂಧಕದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು (ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದಂತೆ), ಸುಂದರವಾದ ಹೊಳಪು ನೋಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ಮಂದ ಕಂದು-ಕೆಂಪು.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಮೊದಲ ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ರೋಗಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾನಿಯಾಗದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊದಲ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ, ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಅದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ medicine ಷಧವು ಸ್ಪಷ್ಟ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡಿಲ್ಲ.

ಒಂದೆಡೆ, ರೋಗಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತುಂಬಾ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು ಸುಮಾರು 85 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಇದ್ದರೆ, ಅದರಿಂದ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯ. ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ:

• ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು
• ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಿ, ಪಿ, ಬಿ 2, ಬಿ 1.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನಂತೆಯೇ ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುವುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬಳಕೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸಿಹಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಎರಡು ಲವಂಗಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಾರದು. ನೀವು ಸ್ಥಾಪಿತ ಮಿತಿಯನ್ನು ಮೀರಿದರೆ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ತುಂಬಿರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು?

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಹೇಳುವ ನಿಯಮವಿದೆ:

• ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು,
• ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ಇದು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಅದನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾಡಬೇಕು.

ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗಮನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಾತ್ರ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊದಲ ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಂಸ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಂತೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಯಾರಾದರೂ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲಿನ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರೀತಿಯು ದೇಹದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಿನ್ನದಿರುವುದು ಯಾವಾಗ ಉತ್ತಮ?

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸಮಾಧಾನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಡೆಯಿಂದ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಕುಸಿತ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬೆಂಬಲಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಟ್ರಿಕ್ ಅನ್ನು ಆಡಬಹುದು, ಇದು ರೋಗದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಬಲಿಯಾದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗುರುತಿಸಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಬಹುದೇ?

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅವನ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹವನ್ನು ಅವನಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಜೀವಾಣು, ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧುಮೇಹದ ಇಂತಹ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತವೆ:

1. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಈ ಅಂಗಗಳಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೀವಾಣು ಹೊರಹರಿವಿನ ಪ್ರಚೋದಕಗಳಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ,
2. ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಗಾಯಗಳೊಂದಿಗೆ. ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು medicines ಷಧಿಗಳ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ,
3. ದೃಷ್ಟಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ದೃಷ್ಟಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಆಪ್ಟಿಕ್ ನರವು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಾಳೀಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲವೂ ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲವೂ ನೇರವಾಗಿ ರೋಗದ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಇತರ ರಚನೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಿನ್ನುವುದು ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾತ್ರ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಿಹಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ನಲ್ಲಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ: ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ

ರೋಗಿಗಳು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಅನೇಕ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ? ಅವಳು ದಾಳಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದೇ? ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಬಳಕೆ ಏನು? ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸೇರಿಸಲು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಕೇವಲ 30 ಘಟಕಗಳು.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ:

• ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣ,
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
• ಮೆದುಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ದೃ ming ಪಡಿಸುವುದು,
• ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ,
• ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು,
• ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು,
• ಕರುಳಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಫೈಬರ್
• ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು.

ತಾಜಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಅವರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 45 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದಾಗಿ, ಅವುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಗುತ್ತವೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಗೆ, 243 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ದಕ್ಷಿಣದ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿ, ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ನಂತರವೂ ಅವು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೊಸದಾಗಿ ಆರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಂತೆಯೇ ಇರುವುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣವು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಮೂಲ್ಯ. ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು:

• ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ,
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ
• ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ
• ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ,
• ಎದೆಯುರಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ,
• ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ,
• ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ,
• ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಿ, ಗಮನ, ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ,
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ,
• ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸಿ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಕಪಟವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಚಯಾಪಚಯವು ಇತರ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ:

• ಯಕೃತ್ತಿನ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ (ಮಧುಮೇಹ ಯಕೃತ್ತಿನ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷದಿಂದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ),
• ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳು (ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ),
• ನೇತ್ರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು (ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ರೆಟಿನಾಲ್ ಆಪ್ಟಿಕ್ ನರವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ),
• ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ (ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ).

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿಯಾದ ಬಿಗಿಯಾದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಿನ್ನುವ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು.

• ಇದನ್ನು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ - 100 ಗ್ರಾಂ,
• ಕುದಿಸಿ, ತಯಾರಿಸಲು, ಸ್ಟ್ಯೂ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಬದುಕುವ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಮಾತ್ರ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ,
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅಕ್ಕಿ, ಸಲಾಡ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ
• ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಲವಂಗಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ,
• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ನಂತರ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸಮಾಧಾನದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ದುರುಪಯೋಗ ತೀವ್ರ ಪರಿಣಾಮಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆ ಮತ್ತು ಇತರ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸಿದಾಗ. ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದಾಗ, ಅವು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮಾತ್ರ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮರೆಯಬಾರದು.

ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಸುಗ್ಗಿಯಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು:

• ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ,
• 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ,
• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ,
• ಆದ್ದರಿಂದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಸುರಿದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು,
• ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯನ ಕೆಳಗೆ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆರಿಸಬೇಕು, ಸರಕುಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು:

1. ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣವು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ des ಾಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸೂರ್ಯನ ಕೆಳಗೆ ಒಣಗಿಸಿ, ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಕಲೆ, ಅಚ್ಚು, ಕೊಳಕು ಇಲ್ಲದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.
2. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಆಲಸ್ಯ, ಮಿತಿಮೀರಿದ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬಾರದು.ಇದರರ್ಥ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು.
3. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತುಂಡನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾಚಿಕೆಪಡಬೇಡ. ಒಂದು ವೇಳೆ, ಹಿಂಡಿದಾಗ, ಅದು ಹರಡುತ್ತದೆ, ಬೆರಳುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
4. ಭ್ರೂಣದ ಮೇಲಿನ ಒತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಯು ಅದನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಲೆ ಹಾಕಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಆಸಿಡ್ ನಂತರದ ರುಚಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಕಹಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷದವರೆಗೆ.

ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಗಾಧ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ
• ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ,
• ಅಜೀರ್ಣ, ಅತಿಸಾರ,
• ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ (ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ),
• ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು, ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಜಠರದುರಿತ,
• ಬೊಜ್ಜು, ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ನೀಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾದ ಜೀವಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರದ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಗುಡಿಗಳಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಸರಳವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಕಂದು-ಗಾ dark ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೀರಿ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿ:

ನಾನು ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಕೆಲವು ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ರೋಗಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಅಷ್ಟೊಂದು ಭಯಾನಕವಲ್ಲ: ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನದಿಂದ, ನೀವು ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್: ಸಂಯೋಜನೆ

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ನಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬಾರದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅದರ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಕ್ಷರಶಃ ಸಮತೋಲನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಎ
• ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ
• ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಬಹುತೇಕ ಗುಂಪು ಬಿ
• ಅನೇಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳು

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಿತ್ತಳೆ ಸವಿಯಾದ ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಹೃದಯದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಮೆನುವಿನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸ್ತುತ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫೈಬರ್, ಚಿತಾಭಸ್ಮ, ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳಿವೆ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನದ negative ಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ: ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ (30) ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಭಾಗವನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ತಕ್ಷಣ ನೇರವಾಗಿ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಅಂತಹ "ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಡೆತ" ವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ:

1. ಮಧುಮೇಹವು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಅದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ತೊಳೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಕರುಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ.
3. ಇದು ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳು, ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
4. ಇದು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
5. ದೃಷ್ಟಿಯ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ?

ನಾನು ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಯಾವುದೇ ಸ್ಪಷ್ಟ ಉತ್ತರವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ರೋಗದ ತೀವ್ರತೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಎಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯು ಎಷ್ಟರ ಮಟ್ಟಿಗೆ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಮಧುಮೇಹದ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕೋರ್ಸ್ ಇರುತ್ತದೆ. ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 1-2 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ನೆರಳು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನೇಕ ಜನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಪತ್ತೆಯಾದಾಗ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೋವುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಇನ್ನೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಲಾಯಿತು. ಅವರಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರ ಮತ್ತೊಂದು ಭಾಗ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಈ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು (85% ವರೆಗೆ) ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಬೇಡವೇ ಎಂಬುದು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಮಾತ್ರ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ

ಕೆಳಗಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾದರೆ ಮತ್ತು ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರವೇ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕರ ಮೆಚ್ಚಿನ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಂತೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಇನ್ನೂ ಅದರಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಕಾಣೆಯಾದ ಅಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಖಚಿತವಾಗಿರಿ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಸಹ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ). ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬದಲಿಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ದರವನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಸ್ಥಾಪಿತ ಮಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿ, ಅಂತಹ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಜಿಗಿತವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರವೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.ಇದನ್ನು ಗಮನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮಾತ್ರ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಚೋದಕವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಯುಎಲ್ಸಿಯಂತಹ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ದೊಡ್ಡ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್ (ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಕುಸಿತ) ಅನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮತ್ತು ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್‌ನಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಹದಗೆಡಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಕೆಲವು ರೋಗಿಗಳು ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದೇ? ಈ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲು ಯಾರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಏಕೈಕ ಗುಣವೆಂದರೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬುವುದು, ಇದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ:

• ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸೋಂಕುಗಳು
• ಉರಿಯೂತ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಅಥವಾ ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ - ಇದು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಈ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ದ್ರವಗಳ ಹೊರಹರಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
• ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯ ಕುಸಿತ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ,

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್‌ಗಳು ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕರುಳುಗಳು ವಿಷದಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತದ ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳಿಂದ ನಿಮಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಬೇಕು:

• ಸರಕುಗಳ ಬಾಹ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಬಣ್ಣವು ಗಾ orange ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಟೋನ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಗಾ bright ವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೊಳೆಯಬಾರದು - ಬಾಹ್ಯ ಆಕರ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಇದನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಂದವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚಿನ ಯಾವುದೇ ಕುರುಹುಗಳಿಲ್ಲ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಬಿರುಕುಗಳಿಲ್ಲ.
• ಸವಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸವಿಯುವುದು ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆಮ್ಲೀಯ ನಂತರದ ರುಚಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲಾಯಿತು ಎಂದು ವಾದಿಸಬಹುದು. ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಾಸನೆ ಇದ್ದರೆ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತಗೊಂಡಿತು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ನೀವು ಈ ಸಿಹಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ,
• ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ,
• ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಜಲಾನಯನದಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ
• 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಮತ್ತು 1 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಆದರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ,
• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಇರಿಸಿ,
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಒಂದು ವಾರ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು,
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮರದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಆರ್ದ್ರತೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಸಮರ್ಪಕ ಬಳಕೆಯು ಕಠಿಣ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ 0.2 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು 1.6 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ, ಇದು 6 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದಲ್ಲಿ 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕೀಳರಿಮೆ. ಕೈಸಾ ಕೂಡ ಇದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮೂಳೆ ಕೂಡ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ರೆಟಿನಾಲ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಎ) ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಇದರಲ್ಲಿ, ಅವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಅಥವಾ ಪಾಲಕಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ.ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ದೃಷ್ಟಿಯ ಅಂಗಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ನಿಯತಾಂಕ (ಸಾಪೇಕ್ಷ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ) ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಅವಳು ಕೆಲವರಂತೆಯೇ ಇದ್ದಾಳೆ:

• ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ, ಪೀಚ್),
• ಹಣ್ಣುಗಳು (ಕರಂಟ್್ಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್),
• ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್),
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು.

ಸೂರ್ಯನ ಹಣ್ಣು - ಹಸಿರು ಬೆಳಕು!

ನಾನು ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? Ly ಪಚಾರಿಕವಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ: 20 ಗ್ರಾಂ = 1 ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಅಥವಾ 50 ಗ್ರಾಂ = 23 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಕೆಲವು ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಇತ್ತೀಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ (ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 9), ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನ 4-5 ತುಂಡುಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ರೋಗಿಯನ್ನು 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೇಬು ಅಥವಾ ½ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಿದ ಕ್ಷಣಗಳು, ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ:

• ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ರೋಗಿಗೆ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲ,
• ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ (ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೂಚನೆಯೊಂದಿಗೆ),
• ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಿಲ್ಲದ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿ (ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ - 5.2 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ),
• ದೇಹವು ಖಾಲಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ತಿರುಳಿರುವ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣು ಲೋಹಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳು ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು, ಕಿಣ್ವಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ಕೆಲವು ಸರಳ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನಿಂದ ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾವನ್ನು (ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ) ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.

• ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 1: 2, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 1: 1.5 ಮತ್ತು ಸಂಜೆ 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಶಾರ್ಟ್-ಆಕ್ಟಿಂಗ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸೇವನೆಯ ದಿನದಂದು ಇತರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳ (ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬ್ರೆಡ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ) ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್) ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಜಿಗಿತದ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ.
• ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಕಷಾಯವನ್ನು ನೀವು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಣ್ಣು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ - 230 ಗ್ರಾಂ (2.7 ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಅಥವಾ 201 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್).

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

• ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ (107 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್),
• ಮೊಸರು - 100 ಗ್ರಾಂ (51 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್),
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ (23 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್),
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ (20 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್).

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಮತೋಲಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರು ದಿನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯುತ ಆರಂಭಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಪರಿಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಇತರ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮತ್ತು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ನ್ಯೂನತೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಗಾ bright ವಾದ ಬಣ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು. ನೋಟ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.