ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ: ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ?

ಯಾವುದೇ ಏಕದಳದಂತೆ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆಯೇ? ಇದು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ? ಈ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿಯು ಸಾಧ್ಯ, ಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನ

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು (ರಂಜಕ, ಅಯೋಡಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ತಾಮ್ರ, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು 2 ನೇ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಮತ್ತು 1 ನೇ ವಿಧಕ್ಕೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಫೈಬರ್, ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಗಂಜಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯದಂತೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಜೀವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಪರಿಣಾಮ,
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ,
• ಜೀವಾಣು, ವಿಷಕಾರಿ ಉಳಿಕೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ವಿಸರ್ಜನೆ.
• ಚಯಾಪಚಯ ವೇಗವರ್ಧನೆ,
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ,
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸ್ಥಗಿತ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
• ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ
• ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು,
• ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ,
• ರಕ್ತ ರಚನೆಯ ಸುಧಾರಣೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಮಗ್ರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

1. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಗಾಯಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಶಿಲೀಂಧ್ರದೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುವುದು.
5. ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಬಾರ್ಲಿಯು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಈ ಏಕದಳವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಕಷಾಯಗಳು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಅನಿಲಗಳ ಅತಿಯಾದ ರಚನೆಗೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ದುರ್ಬಲತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬಳಕೆಯ ನಿಯಮಗಳು

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಗಂಜಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಯಸಿದರೆ ಗಂಜಿ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದೇ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರವು 150 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಾರದು ಮತ್ತು 200 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಅವಧಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಸೂಚಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹಾಜರಾಗುವ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಸೂಚಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ವರ್ಗೀಯವಾಗಿ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸದ ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ನಂತರ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ!

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಾರ್ಲಿ - ತಯಾರಿಕೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಕಾರಣ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಗಾಗಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ:

• ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ,
• ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಏಕದಳ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀರನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ,
• ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು 1: 5 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ (ಒಂದು ಲೋಟ ಬಾರ್ಲಿಗೆ 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ),
• ಧಾರಕವನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ,
• ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 4-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ:

• ಹಿಂದಿನ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಗ್ರಿಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ,
• 1 ಕಪ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು 3 ಕಪ್ ನೀರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ - ಸಂಯೋಜಿಸಿ,
• ಮಡಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ
• ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, 7-8 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ,
• ಅರ್ಧ ಮುಗಿದ ಗಂಜಿ ನೀರಿನ ಕೆಳಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ,
• ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 400-450 ಮಿಲಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ,
• ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಯಾವ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು?

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತೂಕದಿಂದ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ಮುಖ್ಯ ಆಯ್ಕೆ ಮಾನದಂಡವಲ್ಲ. ಬೀಜಗಳ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಅವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳಿಲ್ಲ. ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ ಸ್ವಚ್ .ವಾಗಿರಬೇಕು.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತೂಕದಿಂದ ಖರೀದಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅತ್ಯಗತ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಅಸಭ್ಯತೆಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಇರಬಾರದು. ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಗಳಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಏಕದಳವು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯ ಜಟಿಲತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಆಯ್ಕೆ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು:

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ. ಮತ್ತು ಮುತ್ತು ಮೆನುವನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

1. ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್. ಹುರಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಲಘು ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ (ಫ್ರೈಬಲ್) ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್. ಒಣ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಅದೇ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಎಸೆದು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಹಾಕಿ.

ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ:

• ಗಂಜಿ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದರಿಂದ ಅವರಿಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಅಥವಾ ಪ್ರವೃತ್ತಿ,
• ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ - ಬಾರ್ಲಿಯು ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ,
• ತೀವ್ರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜಠರದುರಿತ,
• ಜಠರಗರುಳಿನ ಹುಣ್ಣು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ,
• ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಏಕದಳದಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಇರುತ್ತದೆ,
• ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ - ಇದು ಅನಿಲ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, 1 ಮತ್ತು 2 ನೇ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ನೀವು ತಯಾರಿಕೆಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಾಜರಾಗುವ ವೈದ್ಯರ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು. ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ, ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವಾಗ, ದೇಹದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರೋಗದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: Surprising Secrets Of Barley Water I ಜವ ಗದ ಬರಲ ನರನ ಬಗಗ ನಮಗ ಗತತ ?! (ನವೆಂಬರ್ 2024).