ಟೇಬಲ್ ಅವರು ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್

ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ರೋಗಿಯು ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಗಾಯಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. Alt ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ "ಅಲ್ಟ್ರಾಶಾರ್ಟ್" ಮತ್ತು "ಶಾರ್ಟ್" ಇನ್ಸುಲಿನ್ ರೂ ms ಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು ಒಂದು ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿದ್ದು, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು ಮತ್ತು 1 XE ಗೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಪರಿಮಾಣ ಅಥವಾ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ

ಒಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕವು ದೇಹವು ಚಯಾಪಚಯಗೊಳ್ಳುವ 10 ರಿಂದ 12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಯುಎಸ್ಎದಲ್ಲಿ, 1 ಎಕ್ಸ್ಇ 15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿದೆ. "ಬ್ರೆಡ್" ಘಟಕದ ಹೆಸರು ಆಕಸ್ಮಿಕವಲ್ಲ: ಪ್ರಮಾಣಿತ - 25 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶ - ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಒಂದು ತುಂಡು, ಇದನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಒಂದೇ .ಟಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುವುದು ಸುಲಭ.

ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಬಳಕೆಯು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡುವ ಬೇಸರದ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ: ಪ್ರತಿ ವಸ್ತುವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತೂಕಕ್ಕೆ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 1 ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು, 90 ಗ್ರಾಂ ಆಕ್ರೋಡು, 10 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಮಧ್ಯಮ ಪರ್ಸಿಮನ್.

ಮುಂದಿನ meal ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಿದೆ, ಪೋಸ್ಟ್‌ಪ್ರಾಂಡಿಯಲ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು “ತೀರಿಸಲು” ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ ರೋಗಿಯು ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾನೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆ.

ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು, ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟನ್ನು ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಜಿಐ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಸಹ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆಯ್ದ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಏರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಕ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮೌಲ್ಯದ “ವೇಗದ” ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಹೆಸರುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, “ನಿಧಾನ” ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, 1 XE ಪದನಾಮದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: “ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್” ಅಥವಾ “ಪಿಷ್ಟ” ಘಟಕ, ಆದರೆ ಈ ಅಂಶವು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ತನ ಲಿಪೊಮಾ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಉಂಡೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಕೆಲವು ಸಹಾಯಕವಾದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಓದಿ.

ನಿರಂತರ ಅಂಡಾಶಯದ ಕೋಶಕ: ಅದು ಏನು ಮತ್ತು ರಚನಾತ್ಮಕ ಅಂಶದ ಕಾರ್ಯಗಳು ಯಾವುವು? ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ಉತ್ತರವನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ.

XE ಟೇಬಲ್ ಯಾವುದು?

ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಯು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಅನೇಕರಿಗೆ, ತಿನ್ನುವುದು ಹಿಂಸೆಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ: ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ವಸ್ತುವನ್ನು ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮೌಲ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೀತಿಯ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. Lunch ಟ ಅಥವಾ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ದೇಹವು ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿದರೆ ಸಾಕು. ವಿಶೇಷ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮೀರದಂತೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು

ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ರೂ X ಿ XE ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ:

• ವಯಸ್ಸು (ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ, ಚಯಾಪಚಯ ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ)
• ಜೀವನಶೈಲಿ (ಜಡ ಕೆಲಸ ಅಥವಾ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ),
• ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ (ಮಧುಮೇಹ ತೀವ್ರತೆಯ ತೀವ್ರತೆ),
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಅಥವಾ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ (ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, XE ರೂ m ಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ).

ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕದಲ್ಲಿ ದರವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ:

• ಜಡ ಕೆಲಸದೊಂದಿಗೆ - 15 XE ವರೆಗೆ,
• ಹೆಚ್ಚಿನ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ - 30 XE ವರೆಗೆ.

ಬೊಜ್ಜುಗಾಗಿ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ:

• ಚಲನೆಯ ಕೊರತೆ, ಜಡ ಕೆಲಸ - 10 ರಿಂದ 13 XE,
• ಭಾರೀ ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮ - 25 XE ವರೆಗೆ,
• ಮಧ್ಯಮ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ - 17 XE ವರೆಗೆ.

ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಸಮತೋಲಿತ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮುಖ್ಯ ಎಚ್ಚರಿಕೆ - ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು 2.5–3 ಎಕ್ಸ್‌ಇಗೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯು 0.7 ರಿಂದ 1 ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಯು ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳು, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೊಪ್ಪಿನ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾನೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಅನೇಕ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮೀಟರ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸೌಲಭ್ಯದ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಇಳಿಕೆ ವರದಿಯಾಗಿದೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ವಾಚನಗೋಷ್ಠಿಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ ಇರುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಅಂಗ ರೋಗಗಳ ಉಲ್ಬಣದಿಂದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಎತ್ತರದ ದರ ಹೊಂದಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಪ್ರೊಜೆಸ್ಟರಾನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು? ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

Http://vse-o-gormonah.com/vnutrennaja-sekretsija/shhitovidnaya/produkty-s-jodom.html ಗೆ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಭರಿತ ಅಯೋಡಿನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳ ಟೇಬಲ್ ನೋಡಿ.

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?

ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಆಹಾರವನ್ನು ತೂಗುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ! ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಯೂನಿಟ್‌ಗಳ ಟೇಬಲ್ - ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು.

1 XE ಗಾಗಿ, 10 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಎಕ್ಸ್‌ಇ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು (ಬ್ರೆಡ್, ಹುರುಳಿ, ಓಟ್ಸ್, ರಾಗಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ನೂಡಲ್ಸ್),
ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು,
ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದ್ರವ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ),
ಕೆಲವು ವಿಧದ ತರಕಾರಿಗಳು - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಜೋಳ (ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ - ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ).
ಆದರೆ ಸಹಜವಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕುಕೀಸ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು - ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ, ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ (ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು) ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಮಟ್ಟವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ತಿನ್ನಲಾದ ಸೇಬಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡದಕ್ಕಿಂತ ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡಿದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಆಹಾರಗಳು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿವೆ, ಇದು 1 XE (ನಾನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ) ಹೊಂದಿರುವ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಡೇಟಾವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ!

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದ ಹಲವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ:

ಇವು ತರಕಾರಿಗಳು - ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು, ಮೂಲಂಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ),

ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸೋರ್ರೆಲ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಲೆಟಿಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ), ಅಣಬೆಗಳು,

ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು,

ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,

ಬೀಜಗಳು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (50 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ).

ಸಕ್ಕರೆಯ ದುರ್ಬಲ ಏರಿಕೆಯು ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತದೆ (7 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ ವರೆಗೆ)

ದಿನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು als ಟ ಇರಬೇಕು?

1 ರಿಂದ 3 ರವರೆಗೆ ತಿಂಡಿಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ 3 ಮುಖ್ಯ als ಟ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಂಭವನೀಯ ಮಧ್ಯಂತರ als ಟ ಇರಬೇಕು. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, 6 have ಟ ಇರಬಹುದು. ಅಲ್ಟ್ರಾಶಾರ್ಟ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ (ನೊವೊರಾಪಿಡ್, ಹುಮಲಾಗ್) ಬಳಸುವಾಗ, ತಿಂಡಿ ತಿನಿಸು ಸಾಧ್ಯ. ತಿಂಡಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವಾಗ (ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಾಗ) ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇದು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೇವಿಸುವ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಲು,

ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು.

• 1XE = 10-12 ಗ್ರಾಂ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
• 1 XU ಗೆ 1 ರಿಂದ 4 ಯುನಿಟ್ ಸಣ್ಣ (ಆಹಾರ) ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ
• ಸರಾಸರಿ, 1 XE ಎಂಬುದು ಶಾರ್ಟ್-ಆಕ್ಟಿಂಗ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ 2 ಘಟಕಗಳು
• ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ 1 XE ನಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
  ಸ್ವಯಂ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣಾ ಡೈರಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ
• ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡದೆ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ಎಣಿಸಬೇಕು

ದಿನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಎಕ್ಸ್‌ಇ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುವುದು ಹೇಗೆ?

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು "ತರ್ಕಬದ್ಧ ಪೋಷಣೆ" ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಬೇಕು, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿ, ಅದರಲ್ಲಿ 55 ಅಥವಾ 60% ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬೇಕಾದ ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು.
ನಂತರ, ಈ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು 4 ರಿಂದ ಭಾಗಿಸಿದಾಗ (1 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು 4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನೀಡುತ್ತದೆ), ನಾವು ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. 1 XE 10 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 10 ರಿಂದ ಭಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ XE ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಮನುಷ್ಯರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ಮಾಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 1800 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿ,

ಅದರಲ್ಲಿ 60% 1080 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. 1080 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು 4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿದರೆ, ನಾವು 270 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

270 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು 12 ಗ್ರಾಂಗಳಿಂದ ಭಾಗಿಸಿದರೆ, ನಮಗೆ 22.5 ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮಹಿಳೆಗೆ - 1200 - 60% = 720: 4 = 180: 12 = 15 ಎಕ್ಸ್‌ಇ

ವಯಸ್ಕ ಮಹಿಳೆಗೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದಿರಲು ಮಾನದಂಡವು 12 XE ಆಗಿದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - 3XE, lunch ಟ - 3XE, ಭೋಜನ - 3XE ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ 1 XE

ದಿನವಿಡೀ ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ವಿತರಿಸುವುದು?

3 ಮುಖ್ಯ als ಟ (ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನ) ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ವಿತರಿಸಬೇಕು,

ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು (ಹೆಚ್ಚು - ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ - ಸಂಜೆ)

ಮತ್ತು, ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು meal ಟಕ್ಕೆ 7 XE ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಒಂದು meal ಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ, "ಆಹಾರ", ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು 14 ಘಟಕಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು.

ಹೀಗಾಗಿ, ಮುಖ್ಯ between ಟಗಳ ನಡುವೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅಂದಾಜು ವಿತರಣೆ ಹೀಗಿರಬಹುದು:

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ 3 ಎಕ್ಸ್‌ಇ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಓಟ್‌ಮೀಲ್ - 4 ಚಮಚ (2 ಎಕ್ಸ್‌ಇ), ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ (1 ಎಕ್ಸ್‌ಇ), ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ).
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ - 3 ಎಕ್ಸ್‌ಇ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ (ಎಕ್ಸ್‌ಇಯಿಂದ ಎಣಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ) 1 ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ (1 ಎಕ್ಸ್‌ಇ), ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಜೋಳ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಲ್ಲದೆ (ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಎಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ), ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಚಮಚ (2 ಎಕ್ಸ್‌ಇ), ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಾಂಪೋಟ್‌ನ ಗಾಜು
• ಡಿನ್ನರ್ - 3 ಎಕ್ಸ್‌ಇ: 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು 2 ಟೊಮೆಟೊಗಳ ತರಕಾರಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ (ಎಕ್ಸ್‌ಇಯಿಂದ ಎಣಿಸಬೇಡಿ) 1 ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ (1 ಎಕ್ಸ್‌ಇ), ಸಿಹಿ ಮೊಸರು 1 ಗ್ಲಾಸ್ (2 ಎಕ್ಸ್‌ಇ).

ಹೀಗಾಗಿ, ಒಟ್ಟು ನಾವು 9 ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. “ಮತ್ತು ಇತರ 3 ಎಕ್ಸ್‌ಇಗಳು ಎಲ್ಲಿವೆ?” ನೀವು ಕೇಳುತ್ತೀರಿ.

ಉಳಿದ XE ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯ between ಟ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ 2 XE ಅನ್ನು ಉಪಾಹಾರದ ನಂತರ 2.5 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, 1 XE ಅನ್ನು ಸೇಬಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ - lunch ಟದ 2.5 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ 1 XE ಅನ್ನು 22.00 ಕ್ಕೆ, ನಿಮ್ಮ “ರಾತ್ರಿ” ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಚುಚ್ಚಿದಾಗ .

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು lunch ಟದ ನಡುವಿನ ವಿರಾಮವು 5 ಗಂಟೆಗಳಿರಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನದ ನಡುವೆ ಇರಬೇಕು.

ಮುಖ್ಯ meal ಟದ ನಂತರ, 2.5 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಲಘು = 1 ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಇರಬೇಕು

ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ಎಲ್ಲ ಜನರಿಗೆ ಮಧ್ಯಂತರ and ಟ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಕಡ್ಡಾಯವೇ?

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲವೂ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಜನರು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ lunch ಟವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ 3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದಾಗ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, 11.00 ಮತ್ತು 16.00 ಕ್ಕೆ ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾ, ಅವರು XE ಅನ್ನು ತಮ್ಮೊಳಗೆ ಬಲವಂತವಾಗಿ "ನೂಕುವುದು" ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹಿಡಿಯುತ್ತಾರೆ.

ತಿನ್ನುವ 3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಮಧ್ಯಂತರ als ಟ ಅಗತ್ಯ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಜೊತೆಗೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಸಣ್ಣ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ಗರಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮದ ಲೇಯರಿಂಗ್ ಸಮಯ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ).

Lunch ಟದ ನಂತರ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, lunch ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಇದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಸಂಭವನೀಯತೆಯೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ 1-2 ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, 22-23.00 ಕ್ಕೆ, ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, 1-2 XE ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಲಘು (ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ) ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ 6.3 mmol / l ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

6.5-7.0 mmol / L ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾದೊಂದಿಗೆ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲಘು ಬೆಳಗಿನ ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ರಾತ್ರಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಮಧ್ಯಂತರ als ಟವು 1-2 XE ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಬದಲಿಗೆ ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
1-2 XE ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮಧ್ಯಂತರ als ಟಕ್ಕೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳನ್ನು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಏಕೆ ಬೇಕು? ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ನೀವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮೀಟರ್ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸೋಣ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸಿದ 12 ಯೂನಿಟ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು ಗಂಜಿ ತಿಂದು ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಕುಡಿದಿದ್ದೀರಿ. ನಿನ್ನೆ ನೀವು ಸಹ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಗಂಜಿ ತಿಂದು ಅದೇ ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದೀರಿ, ಮತ್ತು ನಾಳೆ ನೀವು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಏಕೆ? ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದಿಂದ ನೀವು ವಿಚಲಿತರಾದ ತಕ್ಷಣ, ನಿಮ್ಮ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಸೂಚಕಗಳು ತಕ್ಷಣ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಹೇಗಾದರೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ನೀವು ಸಾಕ್ಷರ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಎಣಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರದ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಭಯಾನಕವಲ್ಲ. 1 XE ನಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ 2 PIECES ಸಣ್ಣ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಇದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು XE ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಎಣಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಆಹಾರದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ರಾಜಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದೆ, ನೀವು ಫಿಟ್ ಆಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದರರ್ಥ ಇಂದು ನೀವು 4 ಎಕ್ಸ್‌ಇ (8 ಚಮಚ) ಗಂಜಿ, 2 ಚೂರು ಬ್ರೆಡ್ (2 ಎಕ್ಸ್‌ಇ) ಗೆ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ 6 ಎಕ್ಸ್‌ಇ 12 ಗೆ ಸಣ್ಣ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ನಾಳೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ನಿಮಗೆ ಹಸಿವು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು 2 ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ (2 ಎಕ್ಸ್‌ಇ) ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೇವಲ 4 ಯುನಿಟ್ ಶಾರ್ಟ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅಂದರೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ (ಇದು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ (ಇದು ಹೈಪರ್ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ), ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮಧುಮೇಹ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು

- ನೇರ ಮಾಂಸ
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು
- ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು)
- ಚೀಸ್ 30% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 5% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- ಜೋಳ
- ಮಾಗಿದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಮಸೂರ)
- ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು
- ಪಾಸ್ಟಾ
- ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿಲ್ಲ)
- ಹಣ್ಣುಗಳು
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

“ಮಧ್ಯಮ” ಎಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇವೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು

- ಬೆಣ್ಣೆ
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ *
- ಕೊಬ್ಬು
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ
- ಚೀಸ್ 30% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 5% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು
- ಮೇಯನೇಸ್
- ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ
- ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು
- ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನು
- ಹಕ್ಕಿಯ ಚರ್ಮ
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ
- ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು
- ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನು
- ಜಾಮ್, ಜಾಮ್
- ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್
- ಕೇಕ್, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಿಠಾಯಿ
- ಕುಕೀಸ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
- ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
- ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳು (ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ, ಫ್ಯಾಂಟಾ)
- ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು

ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಹುರಿಯುವಂತಹ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.
ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

* - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ ಸಾಕು.

ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಏಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ?

ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು, ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಅಳತೆ ಇದೆ - ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ (ಎಕ್ಸ್‌ಇ). ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅದರ ಆರಂಭಿಕ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಈ ಅಳತೆಗೆ ಅದರ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ - ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ “ಇಟ್ಟಿಗೆ” ಸ್ಲೈಸ್.ಈ ಸ್ಲೈಸ್ (ಅದರ ತೂಕ 25 ಗ್ರಾಂ) 12 ಗ್ರಾಂ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, 1XE ಎಂಬುದು 12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ (ಫೈಬರ್) ನೊಂದಿಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಎಣಿಸದಿದ್ದರೆ, 1XE 10 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದೇಶಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಯುಎಸ್ಎ, ಅಲ್ಲಿ 1 ಎಕ್ಸ್ಇ 15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್.

ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಕ್ಕೆ ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಹೆಸರನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು - ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಘಟಕ, ಪಿಷ್ಟ ಘಟಕ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯು ರೋಗಿಗೆ ನೀಡಲಾದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯದಿಂದ ಉಂಟಾಯಿತು, ಇದು ಸೇವಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಅಂದರೆ ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 4-5 ಬಾರಿ before ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಒಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕದ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು 1.7–2.2 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಜಿಗಿತವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ನಿಮಗೆ 1–4 ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್. ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿನ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಧುಮೇಹವು ಎಷ್ಟು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಆಹಾರವು ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ದಿನದ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಇದು ಸಂಜೆಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಅವರು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಮುಖ್ಯವಾದುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗೆ ಒಡೆದು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಅವಧಿಯೂ ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ದರದ ಘಟಕವನ್ನು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿಐ) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು) ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ತರಕಾರಿಗಳು) ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರೆ, ರಕ್ತವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಅದರ ಸ್ಫೋಟಗಳು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ವಿತರಣೆ

ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, between ಟಗಳ ನಡುವಿನ ವಿರಾಮಗಳು ದೀರ್ಘವಾಗಿರಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ 17–28XE (204–336 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು) ಅನ್ನು 5–6 ಬಾರಿ ವಿತರಿಸಬೇಕು. ಮುಖ್ಯ als ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, between ಟಗಳ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರಗಳು ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ (ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು) ಸಂಭವಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಲ್ಟ್ರಾಶಾರ್ಟ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚಿದಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ meal ಟಕ್ಕೆ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕಾಂಶಕ್ಕೂ. ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ (ಖಾದ್ಯ ಭಾಗದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 5 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ), ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಸುರಕ್ಷಿತ ಗಡಿಯನ್ನು ಮೀರಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 7XE ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು 3-5XE, ಎರಡನೇ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - 2 XE, lunch ಟಕ್ಕೆ - 6-7 XE, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ - 2 XE, dinner ಟಕ್ಕೆ - 3-4 XE, ರಾತ್ರಿ - 1-2 XE ಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಯೋಜಿತಕ್ಕಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ತಿನ್ನುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಜಿಗಿತವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಒಂದು ಡೋಸ್ 14 ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ರೂ m ಿಯನ್ನು ಮೀರದಿದ್ದರೆ, X ಟಗಳ ನಡುವೆ 1XE ನಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಹಲವಾರು ತಜ್ಞರು ದಿನಕ್ಕೆ 2–2.5XE ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ (ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ತಂತ್ರ). ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬಹುದು.

ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾಹಿತಿ

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು (ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ), ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕಾರ್ಖಾನೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ, ಈ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಯಾರಕರು ಸೂಚಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು 12 ರಿಂದ ಭಾಗಿಸಬೇಕು (ಒಂದು XE ಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ) ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಎಣಿಸಬೇಕು.

ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಸಹಾಯಕರಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಎಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ 12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ 1XE. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೂಲ ಅಥವಾ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ (ತರಕಾರಿ, ಹಣ್ಣು, ಡೈರಿ, ಪಾನೀಯಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ).

ಈ ಕೈಪಿಡಿಗಳು ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು, ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬದಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿರುವದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿನ್ನಲು ಶಕ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತುಂಡುಗಳು, ಚಮಚಗಳು, ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೂಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಡೋಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ತಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು.

ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರಗಳು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ?

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ವಿಷಯದಿಂದ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರಭಾವದ ಮಟ್ಟವನ್ನು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು 3 ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ,
• ಮಧ್ಯಮ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಎಲಿವೇಟರ್ಗಳು
• ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಧಾರ ಮೊದಲ ಗುಂಪು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು (ಎಲೆಕೋಸು, ಮೂಲಂಗಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್, ಮೂಲಂಗಿ) ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪುಗಳು (ಸೋರ್ರೆಲ್, ಪಾಲಕ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಲೆಟಿಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ). ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದಾಗಿ, ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಅನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಲೆಕ್ಕಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಈ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ, ಮುಖ್ಯ during ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಎಲೆಕೋಸು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದು ಸ್ವತಃ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಮಸೂರ, ಬೀನ್ಸ್) ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 1XE. ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದರೆ, ನಂತರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಶುದ್ಧತ್ವವು 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ 50 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 1XE ಈಗಾಗಲೇ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು (ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) ಅವರಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಕಚ್ಚಾ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 90 ಗ್ರಾಂಗೆ 1 ಎಕ್ಸ್ಇ. 1 ಎಕ್ಸ್ಇಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗೆ 85 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಲಾಡ್ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವಾದ ಗೋಮಾಂಸವು ಅರ್ಹವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸೋಯಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 1XE 160 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮೃದುವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಶುದ್ಧತ್ವವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದು ಹಾಲಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ್ದರೆ. ಹುರಿಯಲು, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, 1XE ಪಡೆಯಲು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 70 ಗ್ರಾಂ ಸಾಕು.

1 ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 1 ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮಗೊಳಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಇನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎರಡನೇ ಗುಂಪು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಗೋಧಿ, ಓಟ್, ಬಾರ್ಲಿ, ರಾಗಿ. 1XE ಗೆ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ 50 ಗ್ರಾಂ ಏಕದಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ, ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಗಂಜಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರವೆ) ಸಡಿಲ ಪುಡಿಗಿಂತ ದೇಹಕ್ಕೆ ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮಟ್ಟವು ಎರಡನೆಯದಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

1XE ಕೇವಲ 15 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೂಪಿಸಿದಾಗ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಒಣ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ 3 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. 1XE ನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವು ಪಿಷ್ಟ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಜೋಳ, ಗೋಧಿ), ಉತ್ತಮ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ: 1XE - 15 ಗ್ರಾಂ (ಬೆಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಚಮಚ). ಒರಟಾದ ಹಿಟ್ಟು 1XE ಹೆಚ್ಚು - 20 ಗ್ರಾಂ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಏಕೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದು ಇದರಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಬರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದೇ ಸೂಚಕಗಳು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಡ್ರೈ ಕುಕೀಸ್ (ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್) ನಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ತೂಕ ಮಾಪನದಲ್ಲಿ 1XE ಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಇದೆ: 20 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ, ಬೂದು ಮತ್ತು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, 25 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು 30 ಗ್ರಾಂ ಹೊಟ್ಟು. ನೀವು ಮಫಿನ್, ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕವನ್ನು ತೂಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ ಅಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ (1XE - 50 ಗ್ರಾಂ) ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಫುಲ್ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದವುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಹ ಎರಡನೇ ಗುಂಪಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿವೆ. 1XE ನಲ್ಲಿ ನೀವು 250 ಗ್ರಾಂ ಗಾಜಿನ ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಮೊಸರು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು 5% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್‌ನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು 30% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಎರಡನೇ ಗುಂಪಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು - ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಾಗದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು. ಮೇಲಿನವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಜೋಳ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳು

ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ (ಮೂರನೇ ಗುಂಪು)ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಕೇವಲ 2 ಟೀ ಚಮಚ (10 ಗ್ರಾಂ) ಸಕ್ಕರೆ - ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ 1XE. ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲೂ ಅದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ. 1XE - 20 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಇದೆ. ನೀವು ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಒಯ್ಯಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ 1XE ಗೆ ಕೇವಲ 30 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹಣ್ಣಿನ ಸಕ್ಕರೆ (ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್) ಸಹ ರಾಮಬಾಣವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ 1XE 12 ಗ್ರಾಂ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಪೈ ತುಂಡು ತಕ್ಷಣ 3XE ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಸುರಕ್ಷಿತ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ (ಮೆರುಗು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಇಲ್ಲದೆ, ನಿಜ). 1XE ಪಡೆಯಲು, ನಿಮಗೆ 100 ಗ್ರಾಂನಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ, ಇದರಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ 2XE ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆನೆ ಶ್ರೇಣಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ಅದೇ ನಿಧಾನಗತಿಯಲ್ಲಿ ಏರುತ್ತದೆ. ರಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಶುದ್ಧತ್ವ ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಿಹಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ.

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಕೊಬ್ಬು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು, ಮದ್ಯಸಾರವನ್ನು ಸೇವನೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಹುರಿಯುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ XE

XE ಅನ್ನು ಎಣಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಇನ್ನೂ ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳಿವೆ.

1. ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವಾಗ, ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಪ್ರಮಾಣವು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಪಾಸ್ಟಾ ತಿನ್ನುವುದು ಫುಲ್ ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
3. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ ಅಲ್ಲ.
4. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಕ್ಸ್‌ಇಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುರುಳಿ.
5. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಂತಹ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಎಕ್ಸ್ಇ ಇಲ್ಲ.
6. ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು 1 ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು (ವಿಡಿಯೋ):

ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಟೇಬಲ್ ಕೆಳಗೆ ಇದೆ.

ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ

ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ಅಳತೆಯಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಈ ಮರು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ತಂತ್ರವನ್ನು ಜರ್ಮನ್ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಬಳಸಿದರು ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಇಡೀ ಜಗತ್ತಿಗೆ ಹರಡಿದರು. ಇಂದು ಇದು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರಿಗೂ ಒಂದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕವು 12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ದೇಹವು ಅಂತಹ ಒಂದು ಘಟಕವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದು ಸುಮಾರು 1.5 (1.4) ಯುನಿಟ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಲವರು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು: “ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು ಏಕೆ, ಮತ್ತು ಡೈರಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಥವಾ ಮಾಂಸವಲ್ಲ?”. ಉತ್ತರ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ವಾಸಿಸುವ ದೇಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಏಕೀಕೃತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಆಧಾರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ - ಬ್ರೆಡ್. ಇದನ್ನು 1 * 1 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಯಿತು. ಒಬ್ಬರ ತೂಕ 25 ಗ್ರಾಂ, ಅಥವಾ 1 ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇತರರಂತೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.

ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಸರಿಯಾದ ಪುನರ್ವಿತರಣೆ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವಂತಹವು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದರಿಂದ ಈ ಅಂಶವು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಮೊದಲಿನಂತೆಯೇ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಈ ವರ್ಗದ ಜನರು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ .ಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇಲ್ಲದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನೀವೇ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಓಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಮೆನು ತಯಾರಿಸಲು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ, ಈ ಮೌಲ್ಯವು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಣಿಕೆಯ ಕ್ರಮಾವಳಿಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಸರಳೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೋಷ್ಟಕ ಮೌಲ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹ ಪೋಷಣೆಯ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್‌ಗಳಿವೆ. ಅವು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಸಂಬಂಧಿತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ (ರೋಗಿಯ ತೂಕ ಮತ್ತು ಎತ್ತರ, ಲಿಂಗ, ವಯಸ್ಸು, ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಕೆಲಸದ ತೀವ್ರತೆ). ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಚಲಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅವನ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳು ಹದಿನೈದು ಮೀರಬಾರದು, ಭಾರೀ ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮ (ದಿನಕ್ಕೆ 30 ರವರೆಗೆ) ಅಥವಾ ಸರಾಸರಿ (25 ರವರೆಗೆ) ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ.

ಪ್ರಮುಖ: ಒಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 1.5-1.9 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಅನುಪಾತವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಕೋಷ್ಟಕ ಪ್ರಾತಿನಿಧ್ಯ

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ತೂಕ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಈ ಮೊತ್ತವನ್ನು 12 ರಿಂದ ಭಾಗಿಸಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಬೇಕು.

ದಿನವಿಡೀ ಮಧುಮೇಹ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಶಾರೀರಿಕ ಮಾನದಂಡಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬೇಕು.ದಿನಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಐದು als ಟಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಒಂದು meal ಟದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಿಂದ ಈ ಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಬೆಳಿಗ್ಗೆ: 3-5,
• lunch ಟಕ್ಕೆ: 2,
• lunch ಟಕ್ಕೆ: 6-7,
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ: 2,
• ಭೋಜನಕ್ಕೆ: 4 ರವರೆಗೆ,
• ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ: 2 ರವರೆಗೆ.

ಒಂದು meal ಟಕ್ಕೆ, ನೀವು ಏಳು ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಮೊದಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಎಕ್ಸ್‌ಇ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಎಂದರೇನು?

ನಿಧಾನ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಹರಿತವಾದ ಜಿಗಿತಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅನುಮತಿಸಬಾರದು. ಆದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನೇಹಿತರಾಗುವುದು ಹೇಗೆ? ಈ ಕಷ್ಟಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಧೀನಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಅವರೆಲ್ಲರೂ ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ, ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಸೇವಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅಗತ್ಯ ದರವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಈ ಕಷ್ಟದ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ವಿಶೇಷ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕವನ್ನು ತಂದರು. ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹೆಸರು ಕೂಡ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. "ಬದಲಿ", "ಪಿಷ್ಟ" ಪದಗಳು. ಘಟಕ "ಮತ್ತು" ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ಘಟಕ "ಒಂದೇ ಅರ್ಥ. ಇದಲ್ಲದೆ, “ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್” ಪದದ ಬದಲು, ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಎಂಬ ಸಂಕ್ಷೇಪಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ ಎಕ್ಸ್‌ಇ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ಜನರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್, ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ನೋಡುವವರು ಅಥವಾ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದಾರೆ, ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ದರವನ್ನು ತಮಗಾಗಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಎಕ್ಸ್‌ಇ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ. ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ರಚಿಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಎಕ್ಸ್‌ಇ 10-12 ಗ್ರಾಂ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು. ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಯುನಿಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿದರೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಭಾಗವು ಸಿಇಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವಳ ತೂಕ 25 ಗ್ರಾಂ.

ಸಿಇ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ, ವಿಶ್ವದ ಯಾವುದೇ ದೇಶದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲೋ XE ಹುದ್ದೆಯ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಅಂಕೆ ಕಂಡುಬಂದಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 10-15, ಇದು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನಿಖರ ಅಂಕಿ ಅಂಶಗಳಿಲ್ಲ.

XE ಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಘಟಕವನ್ನು ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ಸರಳವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿ.

ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ಒಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ನೀವು ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಬಹುದು - ಕಪ್‌ಗಳು, ಚಮಚಗಳು, ಚೂರುಗಳು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ವರ್ಗಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ XE ಟೇಬಲ್

ಪ್ರತಿ ರೋಗಿಗೆ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸೂಕ್ತ ದರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹಿಂದಿನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹವು ದಿನವಿಡೀ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತದೆ, XE ಯ ದೈನಂದಿನ ದರವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವರ್ಗದ ಮಿತಿ ಮೌಲ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು XE ಯ ತೂಕದ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ: "ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬು" ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದರೆ, ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗಿನ ಅದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣ ಅಥವಾ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳವು XE ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಏಕೆ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಅನೇಕ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆಮ್ಲಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ವೀಡಿಯೊ - ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಎಣಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಶಿಫಾರಸುಗಳು:

XE ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಓದುವುದು?

ಬಹುಶಃ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಅತ್ಯಂತ ಕಪಟ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಚಮಚ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ 1XE ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮುಖ್ಯ .ಟದ ನಂತರವೇ ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಠಾತ್ ಜಿಗಿತಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್‌ನಂತಹ ಅನೇಕರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮತ್ತು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸೇವೆಯು 1.5-2 XE ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಇದು 65-100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ).

ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಇದು ಹಣ್ಣಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಎಕ್ಸ್‌ಇ ಇದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು, ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಈ ಲಿಂಕ್‌ನಿಂದ ಉಚಿತವಾಗಿ ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ. (ಪದ ಸ್ವರೂಪ)

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: Ruby on Rails by Leila Hofer (ಮೇ 2024).