ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ಆಹಾರ

ವೃತ್ತಿಪರರ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ "ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ಗಾಗಿ ಆಹಾರ" ಎಂಬ ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಲು ಅಥವಾ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬರೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಲೇಖನದ ನಂತರ ನೀವು ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಮ್ಮ ತಜ್ಞ ಎಂಡೋಪ್ರೈನಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ರೋಗಿಗಳು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದಕ್ಕೆ ಒಂದು ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ರೋಗಿಯ ಆರೋಗ್ಯವು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ರೋಗಿಯು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಕಂಡುಬರದಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರವು ಕ್ರಮೇಣ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ (ಆಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ).

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಎನ್ನುವುದು ಅಂಗಗಳ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಸಾವಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಸಾವು. ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಸರಿಯಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ನಿಂದ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಈ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಯ ಪೂರ್ವಗಾಮಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗದ ಮೊದಲ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ಕವಚ ನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ ಜೊತೆಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಮಲ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಬಳಿ ಇರುವ ಅಂಗಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ವೀಡಿಯೊ (ಆಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ).

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ನ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಹಿಂದಿನ ದಿನ, ರೋಗಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ನೀರು ಅಥವಾ ಇತರ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಉಳಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಅದರ ಪ್ಯಾರೆಂಚೈಮಾದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇಂತಹ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ರೋಗಿಯು ತನ್ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ನ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ದ್ರಾವಣಗಳಿಂದ ಅವನನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಅಭಿದಮನಿ ಮೂಲಕ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು 6-7 ನೇ ದಿನದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದವರೆಗೆ, ರೋಗಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯಗಳಂತೆ, ಮಧ್ಯಮ ಖನಿಜೀಕರಣದ water ಷಧೀಯ ನೀರು (ಬೊರ್ಜೋಮಿ, ನರ್ಜಾನ್), ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದ ದುರ್ಬಲ ಚಹಾವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 4-6 ಸ್ವಾಗತಗಳಿಗೆ ಒಂದು ದಿನ 800 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವನಿಗೆ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೋಗಿಯನ್ನು ಅಭಿದಮನಿ ಪೋಷಣೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಿತಿಯು ಸ್ಥಿರವಾದ ತಕ್ಷಣ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯಗಳ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೆನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಆಹಾರವಾಗಿ, ರೋಗಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು 6-7 ನೇ ದಿನದಂದು ಶೂನ್ಯ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 0 ಎ - ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ನ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದ ಜಿಡ್ಡಿನ ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಲೋಳೆಯ ಅಕ್ಕಿ ಸಾರು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ ರಸಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಭಾಗಶಃ ತಿನ್ನುವುದು, 200-300 ಗ್ರಾಂ.
ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 0 ಬಿ - ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಸಂಖ್ಯೆ 0 ಎ ನಂತರ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮೆನು ಹಿಂದಿನ ಆಹಾರದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು (ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್), ಚಿಕನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಆಹಾರ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಕಟ್ಲೆಟ್ (ಒಂದೆರಡು ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳಿಂದ ಲೋಳೆಯ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಭಾಗಶಃ ಪೋಷಣೆ, 350-400 ಗ್ರಾಂ ಭಾಗಗಳು.
ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 0 ವಿ - ಮೆನು ಹಿಂದಿನ ಶೂನ್ಯ ಆಹಾರದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೋಗಿಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು, ಗೋಧಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಮುಂದೆ, ರೋಗಿಯನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯಗಳ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಅವಳಿಗೆ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮತ್ತಷ್ಟು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಯ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೊದಲು, ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಉಪವಾಸ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಕಿಣ್ವದ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನ ದುರ್ಬಲ ಸಾರು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ದೇಹದ ಸವಕಳಿಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು, ಪ್ಯಾರೆನ್ಟೆರಲ್ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಕ್ಯಾತಿಟರ್ ಮೂಲಕ ದೊಡ್ಡ ರಕ್ತನಾಳಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ರೋಗಿಯ ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ದ್ರಾವಣಗಳ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾರೆನ್ಟೆರಲ್ ಆಡಳಿತದ ದ್ರವವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಪರಿಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ನ ಆಹಾರವು ನಿಯಮಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದು, ರೋಗಿಗಳು ತಪ್ಪಿಲ್ಲದೆ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ರೋಗಿಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗಿಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು, ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿರಬೇಕು.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತಜ್ಞರು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ರವಿಸುವ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನೆಲದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
ಗ್ರಿಟ್ಸ್ (ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ, ಓಟ್) ಅನ್ನು ಮಿನಿ ಗಿರಣಿ ಬಳಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೂರುಚೂರು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಲೋಳೆಯ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
1-2 ಶ್ರೇಣಿಗಳ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನೇರ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಇದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಮಾಗಿದ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಪೀಚ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್) - ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸೇಬುಗಳು - ಅವುಗಳಿಂದ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೌಫ್ಲೆ, ಮೌಸ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯವೆಂದರೆ ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ದುರ್ಬಲ ಚಹಾ, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು 2 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರು ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ, ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ:

ಹಾಲು ಸೂಪ್ - ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ.
ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆಫೀರ್, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
ತಾಜಾ ಕ್ವಿಲ್ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ - ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು - ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಶ್ರೀಮಂತ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಸಾರುಗಳು,
ಆಹಾರೇತರ ಮಾಂಸಗಳು,
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು,
ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು
ಕೊಬ್ಬಿನ ತಾಜಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸೋಡಾ
ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋ, ಬಲವಾದ ಚಹಾ,
ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು,
ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
ಬಾರ್ಲಿ, ಗೋಧಿ, ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್,
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದು ರೋಗದ ಮರುಕಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ನ ಆಹಾರವು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೆನು ಸಂಖ್ಯೆ 5 ರ ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

ಲಘು ಉಪಹಾರ: ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಲೋಳೆಯ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಲಘುವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾ.
2 ನೇ ಉಪಹಾರ: ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಂದ ಆಹಾರದ ಸೌಫಲ್, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾ.
Unch ಟ: ಅಕ್ಕಿ ಸಾರು, ಬೇಯಿಸಿದ ಪೊಲಾಕ್‌ನಿಂದ ಸೌಫ್ಲಿ, ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸದಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿ ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ.
Lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನದ ನಡುವೆ ತಿಂಡಿ: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟ.
ಭೋಜನ: ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಆವಿಯಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದಿಂದ ಸೌಫಲ್.
ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಗೋಧಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು, ಆದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ 5 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು ಆಹಾರದ ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೌಫಲ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಂಗ್.

ನೀರು - 0.5 ಲೀ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
ಉಪ್ಪು (ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ).

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ, ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಸಾರು ಸ್ವಚ್ clean ವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ಯೂರೀಯಾಗುವವರೆಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.
ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ ಸೇಬು (ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ) - 300 ಗ್ರಾಂ.
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
ಸಕ್ಕರೆ (ದೈನಂದಿನ ರೂ .ಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು).

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಪ್ಯೂರಿ ತನಕ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಅವರಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೋಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿಟ್ಟರೆ ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ - 3 ಕಪ್.
ರವೆ - 3 ಚಮಚ
ಚಿಕನ್ ಅಳಿಲುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಸಕ್ಕರೆ (ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ).

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಎಂದಿನಂತೆ ರವೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಆದರೆ ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಬಳಸಿ. ತಯಾರಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ರವೆಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳು ಮತ್ತು ಉಗಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ drugs ಷಧಿಗಳು ಸಹ ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಯಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವ ಏಕೈಕ ಅವಕಾಶ ಇದು, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕೋಶಗಳ ಸಾವಿನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ.

ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಿವರಣೆ 11.12.2017

ದಕ್ಷತೆ: 21 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮ
ದಿನಾಂಕಗಳು: ನಿರಂತರವಾಗಿ
ಉತ್ಪನ್ನ ವೆಚ್ಚ: 1800-1900 ರಬ್. ವಾರಕ್ಕೆ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ತೀವ್ರ / ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಒಂದು ರೂಪ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಂಗಾಂಶದಲ್ಲಿನ ತೀವ್ರ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದ ಇದು ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ:

ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ (ತೀವ್ರವಾದ ನೆಕ್ರೋಟಿಕ್)
ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ ಸಣ್ಣ ಫೋಕಲ್ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ (ಒಳನುಸುಳುವಿಕೆ-ನೆಕ್ರೋಟಿಕ್),
ಸೋಂಕಿತ ಫೋಕಲ್ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ (purulent necrotic).

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ವಿನಾಶಕಾರಿ ರೂಪಗಳು ರೋಗದ ಅತ್ಯಂತ ಸಂಕೀರ್ಣ ರೂಪಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ 30-35% ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಪಾಯವೆಂದರೆ ಸೋಂಕಿತ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್, ಇದು ತೀವ್ರವಾದ purulent ತೊಡಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ತಲಾಧಾರವಾಗಿದೆ (phlegmon ರೆಟ್ರೊಪೆರಿಟೋನಿಯಲ್ ಸ್ಪೇಸ್ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೋಜೆನಿಕ್ ಬಾವುpurulent ಪೆರಿಟೋನಿಟಿಸ್) ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ನ ಸಂಕೀರ್ಣ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿನ ಮರಣವು 25-40% ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ನ ಸೋಂಕು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಸ್ಥಳಾಂತರದಿಂದಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಾಲಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಆಗಿದೆ (ಎಸ್ಚೆರಿಚಿಯಾ ಕೋಲಿ, ಕ್ಲೆಬ್ಸೀಲ್, ಎಂಟರೊಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಪ್ರೋಟಿಯಸ್, ಎಂಟರೊಕೊಸ್ಸಿ).

ಚಿಕಿತ್ಸಕ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ರೋಗದ ರೂಪದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೀವ್ರವಾದ ನೆಕ್ರೋಟಿಕ್ / ಒಳನುಸುಳುವಿಕೆ-ನೆಕ್ರೋಟಿಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಶುದ್ಧ-ನೆಕ್ರೋಟಿಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಘಟಿತ ಪೋಷಣೆ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ನ ಆಹಾರವು ಚಿಕಿತ್ಸಕವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಪಿ (ಅದರ ರೂಪಾಂತರಗಳು) ಮತ್ತು ವಿವಿಧ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವದ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಪ್ರತಿಫಲಿತ ಉತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸ ನಾಳಗಳು / ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನಲ್ಲಿನ ಸ್ಥಗಿತ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯ ಉತ್ತೇಜಕಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು. ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಫಾರ್ಮಾಕೋಥೆರಪಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ಕೊಂಡಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ರೋಗಿಯ ದೇಹದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಶಕ್ತಿ / ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಬೆಂಬಲದ ಆಧುನಿಕ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ದೀರ್ಘ (2-3 ದಿನ) “ಹಸಿದ” ಆಹಾರದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿದೆ. ಹಸಿವಿನಿಂದಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಹೈಪೋಡಿಸ್ಪ್ರೊಟಿನೆಮಿಯಾ, ಚಯಾಪಚಯ ಆಮ್ಲವ್ಯಾಧಿಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಲಿಪೊಲಿಸಿಸ್ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಸಿದ ಆಹಾರದ ಅವಧಿಯು ಒಂದು ದಿನವನ್ನು ಮೀರಬಾರದು (ಮತ್ತು ತೀವ್ರತರವಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು) ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರೋಗಿಯನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಪೋಷಕರ ಪೋಷಣೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳುಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಮಲ್ಷನ್ಗಳು (ಇಂಟ್ರಾಲಿಪಿಡ್ 10-20%, ಲಿಪೊವೆನೋಸಿಸ್), ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ - ಕ್ರಮೇಣ ಎಂಟರಲ್ / ಮಿಶ್ರ ಪೋಷಣೆಗೆ ವರ್ಗಾವಣೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು 5 ಪಿ ಆಹಾರಗಳು ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆ.

ಆರಂಭಿಕ ಪ್ಯಾರೆನ್ಟೆರಲ್ / ಎಂಟರಲ್ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಮರುಪಾವತಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ವೇಗವರ್ಧನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್, ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ತೊಡಕುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್, ಹಂತಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಬೆಂಬಲದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಒಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ (ಪ್ಯಾರೆನ್ಟೆರಲ್ / ಎಂಟರಲ್ / ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಪೋಷಣೆ) ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗಿಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಆಹಾರ ಪೋಷಣೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವ ಹಂತ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿರಬೇಕು. ದಿನದ ಮೊದಲ 4-5 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಖನಿಜ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಲ್ಲದ ಕ್ಷಾರೀಯ ನೀರು (ಎಸೆಂಟುಕಿ ನಂ. 17, ಬೊರ್ಜೋಮಿ), ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯ ಸಾರು, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ 60 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಅರೆ-ದ್ರವ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ 5-6 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅರೆ-ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ರವಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದರಿಂದ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ / ಎರಡನೇ ದಿನದಂದು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಕಷಾಯ (ರಾಗಿ / ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಅಥವಾ ಲೋಳೆಯ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಸೂಪ್,
ತರಕಾರಿ ಕಷಾಯ,
ಹಳೆಯ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ / ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್,
ತೆಳುವಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುರಿದ ಗಂಜಿ
ಹಿಸುಕಿದ ಕಾಂಪೊಟ್ಸ್ / ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ರಸದಿಂದ ಸಿಹಿಕಾರಕದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್),
ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲ ಹಸಿರು ಚಹಾ.

ಮೂರನೆಯ ದಿನ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಉಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ ಮೊಸರು ಪೇಸ್ಟ್ / ಪುಡಿಂಗ್. 4 ನೇ ದಿನ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸೂಪ್, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಏಕದಳ. 6-7 ದಿನಗಳಿಂದ, ಹಿಸುಕಿದ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ (ಎಲೆಕೋಸು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಬೆಣ್ಣೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೀನು / ಮಾಂಸ ಸೌಫ್ಲೆ ಮತ್ತು 3-4 ದಿನಗಳ ನಂತರ - ಕೋಳಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಟರ್ಕಿ, ಮೀನುಗಳಿಂದ ಉಗಿ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಹಾರವು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ (ಚರ್ಮ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುರಜ್ಜುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಭಾಗಶಃ als ಟ (8 ಬಾರಿ) ಮತ್ತು 250 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, 50-100 ಗ್ರಾಂ ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾದಂತೆ (ನೋವು ಕಡಿಮೆ / ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ), ರೋಗಿಯನ್ನು ಆಹಾರದ ಎರಡನೇ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 1600 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ 70-80 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 200-250 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ 15 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 5-6 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು.

ಉಚಿತ ದ್ರವದ ಪರಿಮಾಣ 1.5-2. ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ / ಉಗಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ - ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಆಹಾರದ ರೀತಿಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಧಿಯು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವರ್ಷ ಇರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮುಖ್ಯ ಟೇಬಲ್ 5 ಪಿ ಇದು 110-120 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶಾರೀರಿಕವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ - ರೂ m ಿಯ ಕಡಿಮೆ ಮಿತಿ (70-80 ಗ್ರಾಂ / ದಿನ) ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿರ್ಬಂಧ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದಾಗಿ. ಹೊರತೆಗೆಯುವ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ನಾರಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಪವಾದವಿದೆ.

ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಹೀಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟಿಯೋಲೈಟಿಕ್ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಸೋಯಾಬೀನ್.

ರೋಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇರುವುದರಿಂದ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ವಕ್ರೀಭವನದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ಟೀಟೋರಿಯಾ (ಮಲದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿ), ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ / ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಉಚ್ಚರಿಸಲಾದ ಸೊಕೊಗೊನಿಮ್ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಮಾಂಸ / ಮೀನು / ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಸಾರುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾರುಗಳು, ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯ ಉಚ್ಚಾರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು / ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರವು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಗಂಧ ಕೂಪಿಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ, ಗ್ರೋಟ್ಸ್, ಪಿಲಾಫ್ ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಿಸುಕದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸೂಪ್, ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉಪಶಮನದ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಲ್ಲದ, ಕಡಿಮೆ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲದೆ ಆಹಾರವು ಭಾಗಶಃ (ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಬಾರಿ) ಉಳಿದಿದೆ. ಸಹವರ್ತಿ ರೋಗಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ (ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಜಠರದುರಿತ) ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ನ ಆಹಾರವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಂಗಾಂಶದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ಮಾದರಿಯ ಮೆನು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ನ ಆಹಾರವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿಯಮಗಳಾಗಿದ್ದು, ಈ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ರೋಗಿಯು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಆಹಾರ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ದುರ್ಬಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೂ ಸಹಕರಿಸಬೇಡಿ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ತೀವ್ರ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ, ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ನರ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸಾವಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ರೋಗಿಯು ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರವನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಸೂಚನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವುದು.

ರೋಗಕ್ಕೆ, ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣದ ಚಿತ್ರವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ:

ಎಡ ಹೈಪೋಕಾಂಡ್ರಿಯಂನಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ, ಬಹುತೇಕ ಅಸಹನೀಯ ನೋವು.
ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ವಾಂತಿ.
ಹೃದಯ ಬಡಿತ.
ಜ್ವರ.
ಅತಿಸಾರ.
ಜ್ವರ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ರೋಗಿಗಳು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಆಹಾರದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಆಚರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಮುನ್ನ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ನ ಆಹಾರವು "ಶೂನ್ಯ" ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. Blood ಷಧಿ ದ್ರಾವಣಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಗಳು ಬೆಂಬಲಿತವಾಗಿವೆ: ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಪ್ಯಾರೆಂಚೈಮಾವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ನ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಆಹಾರವು ಇನ್ನೂ “ಶೂನ್ಯ” ವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ 5 ನೇ ದಿನದಂದು ಮಾತ್ರ, ರೋಗಿಗೆ ನೀರು ಕುಡಿಯಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ: 4 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದ ಕಷಾಯ.

ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವು ಹದಗೆಡದಿದ್ದರೆ, ಎರಡು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಅವರು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ನಂತರ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಂದರೆ, ಆಹಾರ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಪಿ ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಆರಂಭಿಕ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮೆನು ಕ್ರಮೇಣ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿದೆ.

ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:

ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 5-6 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಆದರೆ ಭಾಗಶಃ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ.
ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಅನಗತ್ಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
ಎಂದಿಗೂ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯ 3 ನೇ ಅಥವಾ 5 ನೇ ದಿನದಿಂದ, ಒಂದು ವಾರದ ಆಹಾರ ಟೇಬಲ್ ನಂ 5 ಪಿ ಯ ಮೊದಲ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಿ. ನಂತರ ಅವರು ಡಯೆಟೆಟಾಲ್ನ ಎರಡನೇ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಈ ಅನುಕ್ರಮವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಸರಳ ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆ ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಮರುಕಳಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಅರೆ-ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ನೀರಿನ ಆಕಾರದ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಚಹಾ.

2 ನೇ ಉಪಹಾರ: ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಂದ ಸೌಫಲ್, ದುರ್ಬಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಚಹಾ.

Unch ಟ: ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್, ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಸೌಫ್ಲೆ, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಜೆಲ್ಲಿ.

ಲಘು: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಪಾನೀಯ.

ಡಿನ್ನರ್: ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಆವಿಯಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೌಫ್ಲೆ.

ಮಲಗುವ ಮೊದಲು: ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಬೆರ್ರಿ ಪಾನೀಯ.

ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿ: ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಸಕ್ಕರೆ - 5 ಗ್ರಾಂ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳ ಉಗಿ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಅರೆ-ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಅಕ್ಕಿ ಏಕದಳ ಗಂಜಿ, ನೀರಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದುರ್ಬಲ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಚಹಾ.

2 ನೇ ಉಪಹಾರ: ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚಹಾ ಅಥವಾ ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು.

Unch ಟ: ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಕರುವಿನ ಫಿಲೆಟ್, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಜೊತೆಗೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪಾನೀಯ.

ತಿಂಡಿ: ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಭೋಜನ: ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ರೋಲ್ಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್, ಟೀ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಜೆಲ್ಲಿ.

ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿ: ನಿನ್ನೆ ಬ್ರೆಡ್ (ಒಣಗಿದ) - 200 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ - 30 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ದೈನಂದಿನ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಜೀವಿತಾವಧಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲಂಘಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು? ಡಯಟ್ ಟೇಬಲ್ ನಂ 5 ಪಿ ಯ ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ನೀವು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುಗಳನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರಚಿಸಬಹುದು:

ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಕುಕೀಸ್.
ಮೊದಲ ಆಹಾರಗಳು: ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್).
ಬೇಯಿಸಿದ, ತಾಜಾ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಉಗಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅದೇ ಮೀನು, ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸು.
ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 10 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ (ಇತರ ಮೂಲಗಳ ಪ್ರಕಾರ - 30 ಗ್ರಾಂ), ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಕರಣಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಉಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು 20 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು (ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ).
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು (ಪಿಯರ್, ಸೇಬು), ಆಮ್ಲೀಯ ಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಹುಳಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ರಸಗಳು, ದುರ್ಬಲ ಚಹಾ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಕಾಂಪೊಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

ಆಹಾರವು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೈನಂದಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು 10 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು.
ಉಪ್ಪು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉಪ್ಪು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ರೋಗಿಗಳು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಮೇಲಿನ ಆಹಾರವು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೂ ಹೋಗಬಹುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ನ ಉಲ್ಬಣವು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೋಜೆನಿಕ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಕಿಣ್ವಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಕೋಶಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ರೋಗದ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ನಂತರ 5 ಪಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ನಾವು ಈಗ ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ.

ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಪಿ ಯ ಅನುಸಾರವಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ಇವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹ ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಅಣಬೆಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ತಳಿಗಳಿಂದ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಪ್ಗಳು.
ರೈ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿದಂತೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ರೋಲ್.
ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬೇಕಿಂಗ್.
ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಆಹಾರ.
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು.
ಹಾಲು ಸೂಪ್.
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ.
ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್.
ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಹಾರ.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು.
ಸಂರಕ್ಷಣೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಆಯ್ದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು.
ಬಾರ್ಲಿ, ರಾಗಿ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಳಗಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಜೋಳ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು.
ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಟರ್ನಿಪ್.
ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಸೋರ್ರೆಲ್ ಎಲೆಗಳು.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ.
ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು.
ಎಲೆಕೋಸು

ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೂ ಆಹಾರದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 6-9 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಕಂಡುಬರದಿದ್ದರೆ, ಮೆನುವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು - 1 ಕಪ್.
ಹುರುಳಿ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ನೀರು - 1 ಕಪ್.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಹುರುಳಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.

ನಂತರ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ.
ಹಾಲು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ನಿನ್ನೆಯ ಬ್ರೆಡ್ - 20 ಗ್ರಾಂ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಆಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ತಯಾರಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು - 130-150 ಗ್ರಾಂ.
ಆಪಲ್ - ½ ಸರಾಸರಿ ಹಣ್ಣು
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ
ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಹಾಲು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ರವೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತೈಲ - sp ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ತದನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಪಶರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ತಯಾರಾದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿ ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಏಕದಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು 170 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಾಜರಾಗುವ ವೈದ್ಯರ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಲೋಭನೆಗೆ ಬಲಿಯಾಗದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನಬಾರದು, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಎಲ್ಲಾ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಬರಿದಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಮಠದ ಶುಲ್ಕದ ಬಳಕೆ

ರೋಗವು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ! 10,000 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕುಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ ...

ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಏನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ?

ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನ ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರು ಆಶ್ರಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉಪವಾಸ

ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣವು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ, ರೋಗಿಗೆ ಹಸಿವು, ಶೀತ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಶಾಂತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಈ ನುಡಿಗಟ್ಟು ಅಕ್ಷರಶಃ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವು ಗರಿಷ್ಠ ಶಾಂತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆಯೇ?

ತಜ್ಞರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸುವುದರಿಂದ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ತೊಂದರೆಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಳಕೆಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ರೋಗಿಯ ಪುನರ್ವಸತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಹಂತವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ meal ಟ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಾಗಿ ತಜ್ಞರು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉಪವಾಸ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾರೆನ್ಟೆರಲ್ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆ.

ರೋಗದ ಹಂತವು ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಮುನ್ನ ಮತ್ತು ನಂತರ, ರೋಗಿಯನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉಪವಾಸವನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅಳತೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನೋವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ, ರೋಗಿಯನ್ನು ಪೋಷಕರ ಪೋಷಣೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಚುಚ್ಚಿದಾಗ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ದ್ರಾವಣವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ತಯಾರಕರು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ವಿಧಗಳು. ಮುಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಓದಿದ ವೈದ್ಯರ ಮುನ್ನೋಟಗಳು ಯಾವುವು.

ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ 4-5 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ರೋಗಿಗೆ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು, ಚಹಾ ಮತ್ತು ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು ಕುಡಿಯಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. 1 ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ ಅವನಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿರುವುದು ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ರೋಗಿಯು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು (ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 6 ಬಾರಿ), ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಇರುವ ರೋಗಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಏಕರೂಪದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆಂತರಿಕ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸದಂತೆ ಆಹಾರವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ರೋಗದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಸರು, ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉಪಶಮನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗೋಮಾಂಸ, ಮೊಲ ಮತ್ತು ಕರುವಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಆಹಾರವು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ದೇಹವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ಆಹಾರ ಮೂಲವು ನೇರ ಮೀನು. ಹ್ಯಾಕ್, ಫ್ಲೌಂಡರ್, ಪೈಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೋವು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಅವರಿಂದ ಉಗಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪಶಮನ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ರೋಗಿಯ ಆಹಾರವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ: ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸೀಗಡಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್.

ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಇಲ್ಲದೆ ಉಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿ 2 ಅಳಿಲುಗಳು. ಆಹಾರವು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದಾಗ. ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ 20-30 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಉಜ್ಜಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ರವೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ಮೇಲಾಗಿ ನಿನ್ನೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಇದನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ಸೇಬು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ರಮೇಣ, ಪೀಚ್, ಪ್ಲಮ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿ, ಮೌಸ್ಸ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಉಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಕುದಿಸಿ. ಆಹಾರವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಹೂಕೋಸು, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಪರಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್, ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಅನಿಲವಿಲ್ಲದ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು, ದುರ್ಬಲ ಚಹಾ, ಕಿಸ್ಸೆಲ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು ಸೇರಿವೆ. ರಸಗಳು - ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಬ್ಬು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದನ್ನು ಆಹಾರವು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚೀಸ್, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು) ತಿನ್ನಬಾರದು. ಬಾತುಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹೆಬ್ಬಾತು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೀನು ಮಾತ್ರ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದಲೂ ಸಹ ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲೀಯ ವಿಧದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಾಸಿವೆ ಆಧರಿಸಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದನ್ನು ಆಹಾರವು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಬಾರದು ಅಥವಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು (ಉದಾ. ಹೊಟ್ಟು). ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ಆಹಾರವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತಜ್ಞರು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪಾನೀಯಗಳು ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋ, ಸೋಡಾವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಕೃತಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ als ಟವನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುರುಳಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ತೊಳೆದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಬಾಣಲೆಗೆ 0.5 ಲೀ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ರೆಡಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಬಹುದು.

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ (25 ಗ್ರಾಂ) ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೇರ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ (150 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಬೆರೆಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಡಬಲ್ ಬಾಟಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಂಧ ಕೂಪಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್ (250 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮೊದಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹನಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೀಟ್ರೂಟ್. ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ (ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ) ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್.

ತಿಂಡಿ: ಆವಿಯಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಜೆಲ್ಲಿ.

Unch ಟ: ನೂಡಲ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್.

ಲಘು: ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಕೆಫೀರ್.

ಭೋಜನ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಕ್ ಫಿಲೆಟ್.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್.

ಲಘು: ಓಟ್ ಮೀಲ್, ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಸಾರು ಗಾಜಿನ.

Unch ಟ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸೂಪ್, ಡುರಮ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾ.

ತಿಂಡಿ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಸರು.

ಭೋಜನ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್.

ತಿಂಡಿ: ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಹಸಿರು ಚಹಾ.

Unch ಟ: ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್, ಹಿಸುಕಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ತಿಂಡಿ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಸರು.

ಭೋಜನ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೌಫಲ್.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು.

ಲಘು: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.

Unch ಟ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಘು: ಒಂದು ಗಾಜಿನ ರಿಯಾಜೆಂಕಾ.

ಭೋಜನ: ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು.

ಲಘು: ಉಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ.

Unch ಟ: ಪೈಕ್ ಕಿವಿ, ಸಿಹಿ ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ.

ಲಘು: ಗಾಜಿನ ಬೈಫಿಡಾಕ್.

ಭೋಜನ: ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ.

ತಿಂಡಿ: ಚೀಸ್ ಚೂರು ಹೊಂದಿರುವ ಚಹಾ.

Unch ಟ: ಪಾಸ್ಟಾ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಕಾಂಪೋಟ್.

ಲಘು: ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಕೆಫೀರ್.

ಭೋಜನ: ಮೀನು ಸೌಫಲ್.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್.

ತಿಂಡಿ: ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜೆಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀನ್ ಟೀ.

Unch ಟ: ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಗೋಮಾಂಸ ಸೌಫ್ಲೆ.

ತಿಂಡಿ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಸರು.

ಭೋಜನ: ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆವಿಯಾದ ಮೀನು ರೋಲ್.

ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪೋಷಣೆಯ ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಉಪಶಮನದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಆಹಾರವು ಮರುಕಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಯಾಂತ್ರಿಕ, ಉಷ್ಣ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಿಡುವಿನ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ 5 ಬಿ ಯ ಮುಖ್ಯ ತತ್ವಗಳು:

ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್,
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
ಅತಿಯಾದ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಂಪಾದ als ಟವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ,
ಆಹಾರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಶಃ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
ಅಸಭ್ಯ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ,
ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು.

ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರವನ್ನು ವಯಸ್ಕರಂತೆಯೇ ಅದೇ ತತ್ವಗಳ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು ಇನ್ನೂ ಗಮನ ಹರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ (3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ), ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ರಸಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಚರ್ಮವು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.

ಹಳೆಯ ಮಕ್ಕಳು ಶಿಶುವಿಹಾರ ಮತ್ತು ಶಾಲೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಆಹಾರವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಗುವನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸುವಾಗ, ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಶಿಫಾರಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಕಾರ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನೀವು ಮಗುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಭಾಷಣೆ ನಡೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಅವನಿಗೆ ವಿವರಿಸಬೇಕು.

ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಡಕುಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಆಹಾರವು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಪುನರ್ವಸತಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೋಗಿಯು ಪ್ರತಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ತನ್ನ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು. ನೋವು ಪುನರಾರಂಭ ಅಥವಾ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯ ಭಾವನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ತಿಳಿಸಬೇಕು.

ಬಾಲಬೊಲ್ಕಿನ್ ಎಂ.ಐ., ಕ್ಲೆಬನೋವಾ ಇ.ಎಂ., ಕ್ರೆಮಿನ್ಸ್ಕಯಾ ವಿ.ಎಂ. ಮೂಲಭೂತ ಮತ್ತು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಥೈರಾಯ್ಡಾಲಜಿ, ಮೆಡಿಸಿನ್ - ಎಂ., 2013. - 816 ಪು.
ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡ್ರೊವ್ಸ್ಕಿ, ವೈ. ಎ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್. ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಗಳು. ಆಯ್ದ ಅಧ್ಯಾಯಗಳು / ಯಾ.ಎ. ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡ್ರೊವ್ಸ್ಕಿ. - ಎಂ.: ಎಸ್‌ಐಪಿ ಆರ್‌ಐಎ, 2005 .-- 220 ಪು.
ಮಜೋವೆಟ್ಸ್ಕಿ ಎ.ಜಿ., ವೆಲಿಕೊವ್ ವಿ.ಕೆ. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಮೆಡಿಸಿನ್ -, 1987. - 288 ಪು.

ನನ್ನನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸೋಣ. ನನ್ನ ಹೆಸರು ಎಲೆನಾ. ನಾನು 10 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಪ್ರಸ್ತುತ ನನ್ನ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರನೆಂದು ನಾನು ನಂಬಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸೈಟ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಎಲ್ಲ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸೈಟ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿರುವದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಕಡ್ಡಾಯ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ. ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ರೋಗಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಸಿವು ಸೇರಿದಂತೆ ಅತ್ಯಂತ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೋಗಿಯನ್ನು ದ್ರವ (ನೀರು) ಕುಡಿಯಲು ಮಾತ್ರ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ರೋಗಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪೋಷಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಬಿಡುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಮೆನುವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ರೋಗಿಗೆ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಆಹಾರವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ದ್ರವ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸದೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗವು ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಒಳಬರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಲಘು .ಟ ಕೂಡ.

ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಪಡೆಯಬಹುದೇ? ಹೌದು, ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ದಾಳಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಈ ರೋಗವು ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ನಿಯಮಿತ ಹೊರೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪರಿಣಾಮಗಳು ಸಾಧ್ಯ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ರೋಗಿಗಳು ಹೇರಳವಾದ ಹಬ್ಬದ ನಂತರ ರೋಗದ ದಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ದಾಖಲಾಗುತ್ತಾರೆ.

ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ನಂತರದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ, ಹುರಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್, ತುರಿದ ಗಂಜಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಆಹಾರವನ್ನು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಕಾಫಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾರುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳಿವೆ:

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಘನ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ತುರಿದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ, ನೇರ ಮಾಂಸ, ಮೀನು. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು season ತುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲ.
ಕ್ವಿಲ್, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಉಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ - ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಪಾನೀಯವಾಗಿ, ನೀವು ದುರ್ಬಲ ಚಹಾ, ಕಾಂಪೋಟ್, ಕುದಿಸಿದ ರೋಸ್‌ಶಿಪ್‌ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಮೆನುಗಾಗಿ ಆಹಾರ:

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಹುರುಳಿ ಮ್ಯೂಕಸ್ ಗಂಜಿ, ದುರ್ಬಲ ಚಹಾ.
ಸ್ನ್ಯಾಕ್ - ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸೌಫಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ದುರ್ಬಲ ಚಹಾ.
Unch ಟ - ಅಕ್ಕಿ ಸಾರು, ಬೇಯಿಸಿದ ಪೊಲಾಕ್ ಪ್ಯೂರಿ, ಸಿಹಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲವಿಲ್ಲದೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸದಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ.
ತಿಂಡಿ - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದ ಕಾಂಪೋಟ್.
ಡಿನ್ನರ್ - ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾಟೀಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೌಫ್ಲೆ.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗದ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅವನು ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತಾನೆ:

ತರಕಾರಿಗಳು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಂದೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗಂಜಿ. ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ, ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು. ಏಕರೂಪದ ಲೋಳೆಯ ಗಂಜಿ ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ದಿನ treat ತಣವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು.
ಹಣ್ಣು. ಅವರು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಪೀಚ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು. ರೋಗಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸೌಫ್ಲೆ, ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೌಸ್ಸ್ ಮಾಡಿ.
ಗುಣಪಡಿಸುವ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು, ಕುದಿಸಿದ ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೊಟ್, ದುರ್ಬಲ ಚಹಾ, ಚುಂಬನ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾನ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಕೆಲವರ ಬಳಕೆ ಭಾಗಶಃ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ:

ದುರ್ಬಲ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಸೂಪ್. ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆಫೀರ್.
ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್.
ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.
ನೇರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು.

ಯಾವ ನಿರಾಕರಣೆ:

ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾರುಗಳು
ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು,
ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
ತಾಜಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಬೇಕಿಂಗ್,
ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು,
ಸೋಡಾ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್,
ಬಲವಾದ ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋ,
ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಒರಟಾದ ನಾರು,
ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು - ಜೋಳ, ಬಾರ್ಲಿ, ಗೋಧಿ,
ಮೆಣಸು, ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಮೆನು, ಪವರ್ ಮೋಡ್

ಚೇತರಿಕೆಯ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಹೆಜ್ಜೆಯಾಗಿದೆ. ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಉದ್ರೇಕಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಇದು ಬಿಸಿ, ಜಿಡ್ಡಿನ, ಒರಟು, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಉಪ್ಪಾಗಿರಬಾರದು.

ಭಾಗವನ್ನು 6 ಸ್ವಾಗತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ತಿಂದ ನಂತರ, ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೆನು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ (ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ). ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಲಾಡ್ (ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಅಡಿಘೆ ಚೀಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕೆಫೀರ್), ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರವು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಯಶಸ್ಸಿನ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಎಂದರೇನು

ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ

ಆದ್ದರಿಂದ ರೋಗಿಯು ತನ್ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ನ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ದ್ರಾವಣಗಳಿಂದ ಅವನನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಅಭಿದಮನಿ ಮೂಲಕ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 0 ಎ - ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ನ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದ ಜಿಡ್ಡಿನ ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಲೋಳೆಯ ಅಕ್ಕಿ ಸಾರು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ ರಸಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಭಾಗಶಃ ತಿನ್ನುವುದು, 200-300 ಗ್ರಾಂ.
ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 0 ಬಿ - ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಸಂಖ್ಯೆ 0 ಎ ನಂತರ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮೆನು ಹಿಂದಿನ ಆಹಾರದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು (ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್), ಚಿಕನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಆಹಾರ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಕಟ್ಲೆಟ್ (ಒಂದೆರಡು ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳಿಂದ ಲೋಳೆಯ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಭಾಗಶಃ ಪೋಷಣೆ, 350-400 ಗ್ರಾಂ ಭಾಗಗಳು.
ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 0 ವಿ - ಮೆನು ಹಿಂದಿನ ಶೂನ್ಯ ಆಹಾರದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೋಗಿಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು, ಗೋಧಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಪೋಷಕರ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸ

ರೋಗಿಯ ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ದ್ರಾವಣಗಳ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾರೆನ್ಟೆರಲ್ ಆಡಳಿತದ ದ್ರವವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಪರಿಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಭಾಗಶಃ ಸೀಮಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಹಾಲು ಸೂಪ್ - ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ.
ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆಫೀರ್, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
ತಾಜಾ ಕ್ವಿಲ್ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ - ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು - ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ

ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಶ್ರೀಮಂತ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಸಾರುಗಳು,
ಆಹಾರೇತರ ಮಾಂಸಗಳು,
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು,
ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು
ಕೊಬ್ಬಿನ ತಾಜಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸೋಡಾ
ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋ, ಬಲವಾದ ಚಹಾ,
ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು,
ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
ಬಾರ್ಲಿ, ಗೋಧಿ, ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್,
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ.

ಮೆನು ಉದಾಹರಣೆ

ಲಘು ಉಪಹಾರ: ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಲೋಳೆಯ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಲಘುವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾ.
2 ನೇ ಉಪಹಾರ: ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಂದ ಆಹಾರದ ಸೌಫಲ್, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾ.
Unch ಟ: ಅಕ್ಕಿ ಸಾರು, ಬೇಯಿಸಿದ ಪೊಲಾಕ್‌ನಿಂದ ಸೌಫ್ಲಿ, ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸದಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿ ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ.
Lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನದ ನಡುವೆ ತಿಂಡಿ: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟ.
ಭೋಜನ: ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಆವಿಯಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದಿಂದ ಸೌಫಲ್.
ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಗೋಧಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು, ಆದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ 5 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್

ನೀರು - 0.5 ಲೀ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
ಉಪ್ಪು (ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ).

ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್

ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.
ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ ಸೇಬು (ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ) - 300 ಗ್ರಾಂ.
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
ಸಕ್ಕರೆ (ದೈನಂದಿನ ರೂ .ಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು).

ರವೆ ಸೌಫಲ್

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ - 3 ಕಪ್.
ರವೆ - 3 ಚಮಚ
ಚಿಕನ್ ಅಳಿಲುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಸಕ್ಕರೆ (ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ).

ನೆಕ್ರೆಕ್ಟಮಿ ನಂತರ ಶೂನ್ಯ ಪೋಷಣೆ

ನೆಕ್ರೆಕ್ಟಮಿ ನಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ರೋಗಿಯನ್ನು ಉಪವಾಸ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಹೊರೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಅಂದರೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸದೆ, ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ 5–6 ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ರೋಗಿಯನ್ನು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಲ್ಲದ ಟೇಬಲ್ ವಾಟರ್ ಅಥವಾ ಬೋರ್ಜೋಮಿ, ಎಸೆಂಟುಕಿ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾರೆನ್ಟೆರಲ್ (ಇಂಟ್ರಾವೆನಸ್) ಪೋಷಣೆಯ ಮೂಲಕ ಜೀವನ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ಗಾಗಿ ರೋಗಿಯನ್ನು ಶೂನ್ಯ ಆಹಾರದ ಹಂತ ಹಂತಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ 2-2.5 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸಾಧಾರಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ (50-100 ಗ್ರಾಂ.) Al ಟಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು:

ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 0 ಎ. ಕರುವಿನ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸದಿಂದ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಸಾರು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಗೋಮಾಂಸ, ಜೆಲ್ಲಿ (ಕಾಂಪೋಟ್), ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಹಣ್ಣುಗಳು.
ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 0 ಬಿ. ಆಹಾರದ ವಿಸ್ತರಣೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ದ್ರವ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪರಿಚಯ, ಹಿಂದೆ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಯಿತು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 0 ಬಿ. ಬೇಬಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಹಂತದ ಅವಧಿಯು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ರೋಗದ ತೊಡಕುಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯು "ಟೇಬಲ್ ನಂ 5 ಪಿ" ಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಂಚೆಚೀಟಿಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಸೇರಿವೆ:

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳು,
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಕಡ್ಡಾಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿ,
ತರ್ಕಬದ್ಧ ಆಹಾರ (ಪ್ರತಿ 2–2.5 ಗಂಟೆಗಳ) ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ಕಟ್ಟುಪಾಡು (ಕನಿಷ್ಠ 1,500 ಮಿಲಿ ನೀರು),
ಒಂದೇ meal ಟಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತ ಸೇವೆ,
ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ (ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾತ್ರ),
ಉಪ್ಪಿನ ಸೀಮಿತ ಬಳಕೆ (ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಗ್ರಾಂ.),
ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತದ ಅನುಸರಣೆ (ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತವಲ್ಲ).

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ies ಷಧಿಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಬೇಕು.

ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗಿಯ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ:

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ (ಬಾತುಕೋಳಿ, ಹೆಬ್ಬಾತು), ಕುರಿಮರಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ,
ಸಂರಕ್ಷಣೆ (ಸ್ಟ್ಯೂ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್),
ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು,
ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು (ಹಾಲಿಬಟ್, ಸಾರ್ಡಿನ್, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್, ಸೌರಿ), ಕ್ಯಾವಿಯರ್,
ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು
ಎಲೆಕೋಸು ಕುಟುಂಬ ತರಕಾರಿಗಳು (ಮೂಲಂಗಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು),
ಈರುಳ್ಳಿ ಕುಟುಂಬ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಶತಾವರಿ),
ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ,
ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
ಬೆಣ್ಣೆ, ಪಫ್, ಶಾರ್ಟ್‌ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ,
ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಾಫಿ,
ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು: ಬಾರ್ಲಿ (ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ), ರಾಗಿ (ರಾಗಿ), ಜೋಳ,
ಕೆಚಪ್, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಆಧಾರಿತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸ್, ಮುಲ್ಲಂಗಿ,
ಅಣಬೆಗಳು (ಸಾರು ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ),
ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು
ಮೀನು, ಕೊಬ್ಬು, ಧೂಮಪಾನದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ.

ಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಪುನರ್ವಸತಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

ಆಮ್ಲೆಟ್ (ಉಗಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್),
ನೀರು ಆಧಾರಿತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ದ್ರವ ಸ್ಥಿರತೆಯ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ,
ಸ್ವಯಂ ನಿರ್ಮಿತ ಬಿಳಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು,
ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಗಂಜಿ
ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್ (ಪಕ್ಷಿಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ),
ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳ ಉಗಿ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು,
ಆವಿಯಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು
ಬೇಯಿಸಿದ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ (ನೂಡಲ್ಸ್),
ಮೊಸರು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು,
ಹಿಸುಕಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್,
ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (ಜೆಲ್ಲಿ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಕಾಂಪೋಟ್),
ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಅನಿಲವಿಲ್ಲದ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಸೌಕರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸಲು, ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ "ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಪಿ"

ಐದನೇ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತನೆ ಸುಗಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ 3–6 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಸೇವೆಯು 150–180 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಾದರಿ ಮೆನುಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು:

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ	.ಟ	.ಟ	ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಹಾ	ಡಿನ್ನರ್
ದ್ರವ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ / ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಬಿಸ್ಕತ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ	ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು / ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ	ನೇರ ಸಾರು, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳು / ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಾಂಪೋಟ್	ಓಟ್ ಜೆಲ್ಲಿ / ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು	ದ್ರವ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತರಕಾರಿ (ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್) ಪ್ಯೂರಿ ನೀರು / ಉಗಿ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮೀನು, ಹಸಿರು ಚಹಾ

ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು, crack ಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಗುರವಾಗಿರಬೇಕು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಗಂಭೀರ ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ವಿಸ್ತೃತ ಆಹಾರ

ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಸಂಯೋಜಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಲಘು ದ್ವೇಷದ ಸೂಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

fat 8% ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಮೀನು (ಪೊಲಾಕ್, ಪೈಕ್, ಬ್ಲೂ ವೈಟಿಂಗ್, ಹ್ಯಾಕ್, ಫ್ಲೌಂಡರ್),
ತಿಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಹಿಸುಕಿದ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್,
ನೇರ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ (ಟರ್ಕಿ, ಕೋಳಿ),
ಮೊಲದ ಸ್ಟ್ಯೂ
ಮೃದು-ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ,
0 ರಿಂದ 2% ರವರೆಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಾಲು 1.5%,
ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 1.5 1.5 ರಿಂದ 2.5% (ಮೊಸರು, ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು),
ಚೀಸ್: "ರಿಕೊಟ್ಟಾ", "ತೋಫು", "ಗೌಡೆಟ್ಟೆ",
ಹಾಲಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಠಿಣ, ರವೆ ಗಂಜಿ (ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ≤ 1.5%),
ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ, ರವೆ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್,
ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು,
ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ,
ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ (ನೂಡಲ್ಸ್),
ತರಕಾರಿಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
ಹಣ್ಣು ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮುರಬ್ಬ (ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ),
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಪೀಚ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ನಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದ ರಸ.

ನೀವು ಒಂದೇ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ತಿನ್ನಬೇಕು (ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ). ಪ್ರತಿದಿನ 10-15 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಡಯಟ್ "ಡಯಟ್ಸ್ № 5 ಪಿ"

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೂಲಕ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮಾದರಿ ಮೆನುವನ್ನು ಮೂಲ als ಟ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗಿನ meal ಟಕ್ಕೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಲೈಟ್ ಚೀಸ್ (ತೋಫು, ಗೌಡೆಟ್) ನೊಂದಿಗೆ ಉಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ 1.5% ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ರವೆ ಗಂಜಿ, ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ನಂ 3 ಧಾನ್ಯದಿಂದ ಗಂಜಿ 2% ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ , ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಮನ್ನಿಕ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.

ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು: ರವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್, ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಹಿಸುಕಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್, ಕರುವಿನ ಸಾರು ಮೇಲೆ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್, ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಾರು. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಅಥವಾ lunch ಟಕ್ಕೆ ಮೆನು: ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳು, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಗಿ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್ + ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯ ಸಾರು, ಬಿಸ್ಕತ್ತು + ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ + ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಚಹಾ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು + ಹಣ್ಣು (ತರಕಾರಿ) ರಸ, ಪೀಚ್ ಜೆಲ್ಲಿ + ಗ್ರೀನ್ ಟೀ.

ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೊಲದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ (ಎಲೆಕೋಸು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಅನುಮತಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಆವಿಯ ಪೊಲಾಕ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು (ಫ್ಲೌಂಡರ್) ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಿಸುಕಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕರುವಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಫಾಯಿಲ್-ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಕನ್, ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸೌಫಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ.

ಚಿಕನ್ ಸೌಫಲ್

ಎರಡು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳು,
1.5% ಹಾಲಿನ 200 ಮಿಲಿ,
ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಉಳಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಮರದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕೆ 180 ° C ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಫ್ಲೌಂಡರ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 105 ನಿಮಿಷಗಳು, ಮೋಡ್ - “ಬೇಕಿಂಗ್”, ತಾಪಮಾನ - 145 ° C. ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬಾಲ ಮತ್ತು ತಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೀಟಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕಾಗದದ ಟವಲ್‌ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಾಳೆಯ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ (1 ಚಮಚ) ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (1 ಚಮಚ) ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಪಫ್ ಸಲಾಡ್

ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.,
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.,
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.,
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು 2.5%.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ರಿಕೊಟ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು (ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ಇದರಿಂದ ಪದರಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಗಂಭೀರ ತೊಡಕು. ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ರೋಗಿಯನ್ನು ಮಾರಕ ಫಲಿತಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಬೆದರಿಸುತ್ತದೆ. ರೋಗವನ್ನು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಹಂತಕ್ಕೆ ತರದಿರಲು, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನ ಮರುಕಳಿಸುವ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಯೋಚಿತ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಹಾಯವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಎಂದರೇನು?

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸ್ಥಳೀಯ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಈ ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬಾಹ್ಯ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರಸದ ಹೊರಹರಿವು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನಾಳಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ವಿಸ್ತರಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಕಿನಿಯ ನಾಶ ಮತ್ತು ಎಡಿಮಾದ ರಚನೆಯ ಮತ್ತಷ್ಟು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬೃಹತ್ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳ ಕೊಳೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ನುಗ್ಗುವಿಕೆಯು ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ವಿಷಕಾರಿ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಾದಕತೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಯಕೃತ್ತು, ಹೃದಯ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಮೆದುಳು ಆಗಬಹುದು.

ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನಗಳು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪಮೊತ್ತದ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ನಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ರೋಗಿಗೆ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ನಂತರ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಂದಾಜು ಆಹಾರ ಮೆನು ವಯಸ್ಕರ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೂರು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸಗಳು, ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕ.

ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವಯಸ್ಕ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಶಿಶುವಿಹಾರ ಮತ್ತು ಶಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಏಕೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಹಾರದ need ಟ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ತಿಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಡಯಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಈ ರೋಗದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.
ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು.
ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಹುರುಳಿ ಹಾಲು ಸೂಪ್

ಈ ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮೂರು ಚಮಚ ಏಕದಳವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಒಂದು ಲೋಟ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಬೇಕು.

ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮೀಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಸ್

ಮೊದಲಿಗೆ, ಇಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಚಮಚ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ನೂರೈವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನೀವು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ನೂರೈವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸರಾಸರಿ ಸೇಬನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಬೇಕು, ನೀರಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ.

ಮುಂದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೂರಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಬಿಸಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅರ್ಧ ಚಮಚ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಚಮಚ ರವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಡೆಯುವ ತನಕ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ರವೆ ಸೌಫಲ್

ಇದು ಮತ್ತು ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಸೌಫ್ಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮೂರು ಚಮಚ ರವೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಅವರು ಮೂರು ಗ್ಲಾಸ್ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಫಾರ್ಮ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸಿ.

ಡಯಟ್ ಗಂಧ ಕೂಪಿ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ಕೆಲವು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾದದ್ದು ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಇನ್ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕು. ನಂತರ ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅನುಮತಿಸುವ ಎರಡನೇ ಸಲಾಡ್ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್. ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ತೊಡಕುಗಳು

ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ಹಲವಾರು ತೊಡಕುಗಳು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿರುವುದು ರೋಗದ ಮರುಕಳಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಆಕ್ರಮಣಕ್ಕೆ ನೇರ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಅನುಸರಣೆ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ರೋಗಿಗಳು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಬೇಷರತ್ತಾಗಿ ಆಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದುಬಾರಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಥವಾ ಆಮೂಲಾಗ್ರ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸಾ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪವು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.