ಡಯಟ್ ಟೇಬಲ್ 5: ವಾರದ ಮೆನು, ಪ್ರತಿದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ

ಎಲ್ಲಾ ಐಲೈವ್ ವಿಷಯವನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ತಜ್ಞರು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಮಾಹಿತಿಯ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ನಿಯಮಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಸೈಟ್‌ಗಳು, ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಸಾಬೀತಾದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬ್ರಾಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು (,, ಇತ್ಯಾದಿ) ಅಂತಹ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಗೆ ಸಂವಾದಾತ್ಮಕ ಕೊಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುಗಳು ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಹಳೆಯದು ಅಥವಾ ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹವೆಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು Ctrl + Enter ಒತ್ತಿರಿ.

ಒಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯನು ಅಳತೆ ಮಾಡಿದ ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಾನೆ, ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ಹಾಳು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಬಳಿ ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅವನ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಕೆಳಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ನೋವುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಖಚಿತಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು ಸರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಅಲ್ಟ್ರಾಸೌಂಡ್ ತನ್ನ ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳು ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಜೊತೆಗೂಡಿವೆ ಎಂಬ ಅಹಿತಕರ ಸುದ್ದಿಯನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಲ್ಯಾಪರೊಸ್ಕೋಪಿಕ್ ವಿಧಾನದಿಂದ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತ್ವರಿತವಾದ ನಂತರ ದೇಹವನ್ನು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ. ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಲ್ಯಾಪರೊಸ್ಕೋಪಿ ನಂತರದ ಆಹಾರವು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮರಳಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

,

ಆಹಾರದ ವಿವರಣೆ, ಅದನ್ನು ಯಾರಿಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ

ಐದನೇ ಆಹಾರದ 15 ವಿಧಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಮಿಖಾಯಿಲ್ ಪೆವ್ಜ್ನರ್ ಸಂಕಲಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ವಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪೀಡಿತ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶಕ್ಕೆ ಬಳಸಬೇಕು. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು 2 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಆಹಾರದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳು:

• ಡಯಟ್ 5 ಅನ್ನು ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
  
• ಒಂದು ವಾರ ಮೆನುವಿನಿಂದ, ಹುರಿಯುವಾಗ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
• ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
• ಆಮ್ಲ, ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ.

ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ದರ BZHU

ನಾರ್ಮ್:

• ದಿನಕ್ಕೆ 400 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣ 2400-2800 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ದಿನಕ್ಕೆ 90 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಭಾಗ ತರಕಾರಿ.
• ದೈನಂದಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ 80 ಗ್ರಾಂ.

ಡಯಟ್ 5 (ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ವಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ) ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪೀಡಿತ ಅಂಗಗಳ 100% ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಈ ಕೋರ್ಸ್ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನುಕೂಲವಾಗಲಿದೆ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಡಯಟ್ 5 ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ation ಷಧಿ ಮತ್ತು ಭೌತಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರ (ಟೇಬಲ್)	ಸೂಚನೆಗಳು	ಪವರ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
5 ಪಿ	ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ	ಗರಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ - 2900
5 ಎಲ್ / ಡಬ್ಲ್ಯೂ	ಇದನ್ನು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ	ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆ - 2600 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ
5 ಶ್ಚ್	ಪೋಸ್ಟ್‌ಕೋಲೆಸಿಸ್ಟೆಕ್ಟಮಿ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್‌ನ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ	ದಿನಕ್ಕೆ 2100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ
5 ಪಿ	ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪ	ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆ - 1800 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
5 ಎ	ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ರೋಗ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್. ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಎಲ್ಲಾ ರೂಪಗಳು	ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವು ತಂಪಾಗಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬಾರದು. ಸಣ್ಣ als ಟವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 5 ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಿ
5	ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್. ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್	ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ als ಟ

ಬಾಧಕಗಳು

ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದಂತೆ, ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಅದರ ಧನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು negative ಣಾತ್ಮಕ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಾಧಕ:

• ಇದು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರದಿಂದ, ಹಸಿವು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
• ರೋಗದ ಮರಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕಾನ್ಸ್:

• ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ,
• ಆಹಾರದ ಬಳಕೆಯ ಅವಧಿ 2 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಪಾನೀಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಕಿಸ್ಸೆಲ್.
• ಮೋರ್ಸ್.
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಕಾಂಪೋಟ್.
• ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ.
• ಚಹಾ ಕಪ್ಪು.
• ಜೆಲ್ಲಿ.

ಸೂಪ್ ಪಟ್ಟಿ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೂಪ್.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಸೂಪ್.
• ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್.
• ಹಣ್ಣು ಸೂಪ್.
• ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್.
• ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸೂಪ್.
• ಆಹಾರದ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಬೋರ್ಷ್.
• ಕಡಿಮೆ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್.
• ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಸೂಪ್.

ಪಿತ್ತಕೋಶ ತೆಗೆಯುವಿಕೆ

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಲ್ಯಾಪರೊಸ್ಕೋಪಿಕ್ ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೆಕ್ಟಮಿ ಅನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಯ ಪಂಕ್ಚರ್ ಮೂಲಕ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎರಡನೆಯದು ಕನಿಷ್ಠ ಗಾಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೋವು ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮುಕ್ತ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ನಂತರ ಚೇತರಿಕೆ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಯು ಸುಮಾರು 1-2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಇರುತ್ತಾನೆ, ನಂತರ ಅವನು ತನ್ನ ಎಂದಿನ ದೈನಂದಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಮರಳುತ್ತಾನೆ.

ಲ್ಯಾಪರೊಸ್ಕೋಪಿಯನ್ನು 95 - 99% ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿತ್ತರಸದ ಪ್ರದೇಶದ ತೊಡಕುಗಳು (ಉರಿಯೂತ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು) ಅಥವಾ ಅಂಗರಚನಾ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಇರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಾಗಿದೆ, ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಏಕೆ ಆಹಾರ

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ನಿಂದ ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲೇ ಬದಲಾಗಿದೆ, ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಬೇರೆಲ್ಲಿಯೂ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಎದ್ದು ಕಾಣುವ, ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಕರುಳಿಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಭವಿಸದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ರೋಗಿಯು ಭಾಗಶಃ ತಿನ್ನಲು ಕಲಿಯಬೇಕು - ಇದು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಪಿತ್ತರಸವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಿತ್ತರಸದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ನಾಳಗಳು ಕಾಣೆಯಾದ ಅಂಗದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಇದು ಕ್ರಮೇಣ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್‌ಗೆ ಮಾತ್ರ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿರ್ಬಂಧಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಮರಳುವ ಮೊದಲು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವರ್ಷ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪಿತ್ತಕೋಶವು ದೇಹದಿಂದ ಕಳೆದುಹೋದ ಮೊದಲ ದಿನಗಳು, ವಾರಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಯಾವುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ಪೋಷಕಾಂಶ ಅನುಪಾತ ತಿದ್ದುಪಡಿ

ಉತ್ಪನ್ನ ಗುಂಪುಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಪಾತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬೇಕು:

• 25% ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೋಶಗಳ ನವೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನು.
• 25% ಕೊಬ್ಬು. ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲಿ (ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿನ ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ನಾಳಗಳು) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಎರಡನೆಯದು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು. ಅವರು ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿನ ರಚನೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
• 50% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸಿದರೂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿಯಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ಪಿತ್ತರಸದ ಆಮ್ಲೀಕರಣವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲಿಯ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಬರುವ “ಬೆಳಕು” ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅವು ಅಂತಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಗುಂಪಿನ ನಡುವೆ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಮೊದಲ ದಿನಗಳು

ಸಾಮಾನ್ಯ ಅರಿವಳಿಕೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಮೊದಲ 12 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.ರೋಗಿಯನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಸ್ಪಂಜಿನೊಂದಿಗೆ ತುಟಿಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು ಅಥವಾ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ರೋಗಿಯನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಪಿತ್ತರಸವು ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ನಿಶ್ಚಲವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ರೋಗಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ 6-7 ಬಾರಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಜೊತೆಗೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸೌಲಭ್ಯದ ಗೋಡೆಗಳೊಳಗೆ ಕುಡಿಯುವ ನಿಯಮವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ದ್ರವ ಸೇವನೆಯು ಭಾಗಶಃ, ಆದರೆ ಹೇರಳವಾಗಿರಬೇಕು - ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 1.5 ಲೀಟರ್.

ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಮರುದಿನ, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ದ್ರವ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು: ಆಹಾರ ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಬಾರ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ.

ಮೂರನೆಯದರಿಂದ ಐದನೇ ಮೆನುವರೆಗಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ದ್ರವ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್, ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಹೊಂದಿರುವ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಏಕದಳ ಸೂಪ್, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕ. ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ ರಸವನ್ನು (ಬೀಟ್ರೂಟ್ ನಂತಹ), ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸಬಹುದು.

ಮೊದಲ ವಾರದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಬೇಕು.

ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಚಹಾ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಲ್ಲದ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ಇದನ್ನು ಹಾಜರಾಗುವ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಅನುಮೋದಿಸಬೇಕು). ದ್ರವ ಕುಡಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ಈಗಾಗಲೇ ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಲೀಟರ್ ತಲುಪಬಹುದು.

ಚೇತರಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ರೋಗಿಯನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲ್ಯಾಪರೊಸ್ಕೋಪಿ ನಂತರ, ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಆಘಾತಕಾರಿ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ನಂತರದ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ರೋಗಿಯು ತಕ್ಷಣವೇ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು
• ಮೊದಲ 12 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ,
• 2 ನೇ ದಿನ ನೀವು ನಿರ್ಬಂಧವಿಲ್ಲದೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಆವಿಯಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾರು, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
• 5 ನೇ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತನೆ ಮೂರನೇ ದಿನ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಸರ್ಜನೆಯ ನಂತರ ಮೊದಲ ವಾರ

ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ವಾಸ್ತವ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅವರು ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ, ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾದ ಅನೇಕರು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತಾರೆ: ಅವರು ಮುಂದೆ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು?

ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಳಿಸದಿರಲು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೋಗಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ 6-7 ಬಾರಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬೇಕು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಒಳಬರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ಹಂಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿಶ್ಚಲವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊನೆಯ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ನಡೆಸಬಾರದು.

ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಹೊರಗೆ ಪುನರ್ವಸತಿ ಮಾಡಿದ ಮೊದಲ ವಾರದಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪುಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಕೂಡ ಇದೆ. ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ "ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5" ನ ಮುಖ್ಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ (ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು) ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನು,
• ಚಿಕನ್ (ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಡಯಟ್ ರೋಲ್),
• ಹಾಲು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್,
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಏಕದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ಟಾ,
• ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ “ಲೈವ್” ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಅಡಿಘೆ ಚೀಸ್ ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯ ಸಹಾಯ.

ರೋಗಿಯು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಂಕೇತಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು: ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಅಥವಾ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು.

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾ ಮತ್ತು ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಖನಿಜದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರವೇ.

ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ

ಪುನರ್ವಸತಿಯ ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಕ್ರಮೇಣ ಮರಳುತ್ತದೆ. ಇದರ ಆಧಾರ 5 ನೇ ಆಹಾರ. ಮೆನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿದೆ, ಆದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ರೋಗಿಯು 6 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬಾರದು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬರುವುದು ಉತ್ತಮ:

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಕೊಬ್ಬು. ನಿಷೇಧದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಾತುಕೋಳಿ ಮಾಂಸವೂ ಇದೆ,
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳು - ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ,
• ಏನೂ ಹುರಿಯಲಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಪಿತ್ತರಸದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಇದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ,
• ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ಗಳು ಪಿತ್ತರಸದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ,
• ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಶೀತವು ಪಿತ್ತರಸದ ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ,
• ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಅಂದರೆ ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು,
• ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರಗಳು: ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು, ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಆಮ್ಲೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಕಿವಿ, ಸಿಟ್ರಸ್). ಡ್ರೈ ವೈನ್ ಕೂಡ ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿದೆ,
• ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು. ಇದರರ್ಥ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ಸಹ ಅನಿಲವಿಲ್ಲದೆ ಇರಬೇಕು.

ಲ್ಯಾಪರೊಸ್ಕೋಪಿ ನಂತರ ಎರಡು ತಿಂಗಳು

ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸದಿರಲು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದ ದ್ರವೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ರೋಗಿಯು ಎದುರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಎರಡು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಯಾವುದೇ ನೋವು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅಹಿತಕರ ಸಂವೇದನೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ “ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5” ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು:

• ನೇರ ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿ, ಆದರೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ (ತುಪ್ಪ) ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ,
• ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ, ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು: ಹೂಕೋಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ಟ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ,
• ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಕುದಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ - ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಾರು ಕಡಿಮೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಬಳಸಬಹುದು,
• ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬೆಳಗಿಸಬಲ್ಲ ಮೆನು ಐಟಂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳು, ಇವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು,
• ದೇಹವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಪರ್ಯಾಯ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ,
• ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವಾಗಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಆಪಲ್ ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್.

ಮೂರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ

ಕಾಲು ನಂತರ, ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರದ ಆಹಾರವು ಈಗಾಗಲೇ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜೀವನ ವಿಧಾನವಾಗುತ್ತವೆ. ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳಿಲ್ಲದೆ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಭ್ಯಾಸವು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ರಕ್ತದ ಎಣಿಕೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವು ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ರ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸೇರಿವೆ:

• ಧಾನ್ಯ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಸೂಪ್,
• friable ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು,
• ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಆಹಾರ ಪ್ರಭೇದಗಳು (ಟರ್ಕಿ, ಚಿಕನ್, ನೇರ ಗೋಮಾಂಸ), ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ,
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಪ್ರತಿದಿನ ನೀವು 1 ಪಿಸಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.),
• ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಎರಡನೆಯದು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೈಫಿಡೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು,
• ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ಟಾ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು,
• ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
• ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಂಗ್ಸ್, ಜಾಮ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು,
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ,
• ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ನಾಯಿಮರಿ. ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ದ್ರವೀಕರಿಸುವವರಿಗೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಗಮನ ಹರಿಸಬಹುದು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು,
• ಚಹಾ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ, ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು, ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ರೋಗ

ಈ ರೋಗವು ಪಿತ್ತಕೋಶ ಅಥವಾ ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಲವಣಗಳು, ಪಿತ್ತರಸದ ಸೋಂಕು ಅಥವಾ ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿನ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ ಕಲ್ಲು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಹಾಯವನ್ನು ಪಡೆಯದಿದ್ದರೆ, ಪೆರಿಟೋನಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ನಿಂದ ರೋಗವು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಬಹುದು. ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ರೋಗವು ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಒಡೆಯುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ.

ರೋಗವನ್ನು ation ಷಧಿ ಮತ್ತು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಸುಧಾರಿತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೆಕ್ಟಮಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು.

ರೋಗದ ಸಂಭವಕ್ಕೆ ವೈದ್ಯರು ಅಂತಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತಾರೆ:

• ನಲವತ್ತು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹಳೆಯದು
• ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ op ತುಬಂಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು,
• ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ
• ಪಿತ್ತರಸದ ಸೋಂಕು,
• ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಇತರ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಗಳು.

ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ರೋಗದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಬಲ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ನೋವು ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ನ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹಾರವು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿದ್ದರೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಹ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು:

1. ನೋವು ನಿವಾರಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸದ ವಾಂತಿ,
2. ಮಲ ಬಣ್ಣ
3. ಜ್ವರ, ಜ್ವರ.

ಮೇಲಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ರೋಗನಿರ್ಣಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ರೋಗವನ್ನು ಅಲ್ಟ್ರಾಸೌಂಡ್ ಅಥವಾ ಎಂಆರ್ಐ ಮೂಲಕ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ತಂತ್ರಗಳು ಶಾಂತವಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಆಹಾರದ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ taking ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಸುಧಾರಿತ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ರೋಗದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇದು ಯಕೃತ್ತು, ಪಿತ್ತಕೋಶ ಮತ್ತು ವಿಸರ್ಜನಾ ನಾಳಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಡಯಟ್ ಬೇಸಿಕ್ಸ್

ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಉಪ್ಪು, ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಒರಟಾದ ನಾರುಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು, ಅಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶಾಖ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಾರದು.

ರೋಗದ ರೋಗಲಕ್ಷಣವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವವರೆಗೆ ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು, ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕನಿಷ್ಠ ಅವಧಿ ಎರಡು ವಾರಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, als ಟಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ದ್ರವ ಬಳಕೆಯ ದರವು ಕನಿಷ್ಟ ಎರಡು ಲೀಟರ್, ಅನುಮತಿಸುವ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದು. ಅನಿಲವಿಲ್ಲದೆ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು purposes ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಈ ನಿರ್ಧಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ಸೇವಿಸಿದ ದ್ರವದ ಭಾಗವನ್ನು ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಎಲೆಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಟಿಗ್ಮಾಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೇರುಗಳಿಂದ ಬರುವ ಚಹಾಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ರ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬಹುದು:

• ಗರಿಷ್ಠ ಒಟ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 2600 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ,
• ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ,
• ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಐದು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಿರಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಆರು ಬಾರಿ,
• ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ - ಉಗಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ,
• ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ತರಕಾರಿಗಳು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸಬೇಕು,
• ಮೆನು ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದಾಗಿ, ಮತ್ತೆ ಕಲ್ಲುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಈ ವರ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಫೀರ್, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಸರು.

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಪಿತ್ತರಸದ ಹೊರಹರಿವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

1. ಹುರುಳಿ
2. ಓಟ್ ಮೀಲ್
3. ಬೀಜಗಳು
4. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
5. ಪಾಲಕ
6. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,
7. ಅರುಗುಲಾ
8. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು - ಮಸೂರ, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್.

ರೋಗಿಯು ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (ಜಿಐ) ಅನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ "ಸಿಹಿ" ರೋಗ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸೂಚಕವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು.

ಈ ಸೂಚಕವು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ದರ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ರಕ್ತದ ನಿಯತಾಂಕಗಳಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳದ ಡಿಜಿಟಲ್ ಪ್ರದರ್ಶನವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಮೌಲ್ಯ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಜಿಐ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ಅಪವಾದಗಳಿವೆ - ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಮೂರು ವಿಭಾಗಗಳು:

• 49 ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ - ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ,
• 69 PIECES ಸೇರಿದಂತೆ - ಆಹಾರವು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ರೋಗಿಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ, ವಾರಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು,
• 70 PIECES ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು - ಅಂತಹ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗುರಿ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಡಯಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು "ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ", ಇದು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಏಕರೂಪದ ಪೂರೈಕೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೇವಲ ಒಂದು ಲೋಟ ರಸವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು 4 - 5 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಏನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ

ಈ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಯಾವುದೇ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತದೆ - ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪ್ಪನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಾರದು.

ತಾಜಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ಒಣಗಿಸಬೇಕು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದಂತೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯುವುದು ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ:

1. ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು,
2. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಕಳ್ಳತನ,
3. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ
4. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ
5. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು,
6. ಮಫಿನ್ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಾಜಾ) ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್,
7. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೂಲಂಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
8. ಸೋರ್ರೆಲ್, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ವಿರೇಚಕ,
9. ಅಣಬೆಗಳು
10. ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು.

ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಸಹ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲ ಕಾಫಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಾರದು, ಅಂದರೆ, ಕಹಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಸಹ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೇಮಕಾತಿಗಾಗಿ ಸೂಚನೆಗಳು

ಪರಿಚಿತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ? ಮತ್ತು ಕಥೆಯು ಒಂದು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯಂತೆ ಭಾಸವಾಗಿದ್ದರೂ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದು ಕಠಿಣ ವಾಸ್ತವವಾಗಿದ್ದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಕಲ್ಲುಗಳು ಪತ್ತೆಯಾದರೆ ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಮೇಲೆ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಎಲ್ಲರೂ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಕಲನಶಾಸ್ತ್ರದ ಯಾವ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಿತ್ತಗಲ್ಲುಗಳು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಓದುಗರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಶ್ನೆಯ ಅಂತಹ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಹೇಗೆ ರೂಪುಗೊಂಡರು ಎಂದು ಕೇಳುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅಂಗದಲ್ಲಿನ ಪಿತ್ತರಸ ನಿಶ್ಚಲತೆ, ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಒಂದು ಭಾಗವು ದ್ರವವಾಗಿ ಉಳಿದಾಗ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಅವಕ್ಷೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಕ್ಷೇಪವು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಗಳ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ಯಾವ ಅಂಶಗಳು ಪಿತ್ತರಸದ ನಿಶ್ಚಲತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ದೈಹಿಕ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯತೆ (ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿ) ಮತ್ತು ಕರಿದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳ ದುರುಪಯೋಗವನ್ನು ನಮೂದಿಸುವುದು ಮೊದಲನೆಯದು. ಈ ಅಂಶಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದಾಗ, ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು (ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿದ) ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯಿಂದ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ, ಪಿತ್ತವನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದೆ, ಇದು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್‌ಗೆ ಹರಡುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅರೆ-ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಆಹಾರವಿದೆ.

ಪಿತ್ತಕೋಶ ಮತ್ತು ಅದರ ನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ಗೆ ಪಿತ್ತರಸದ ಹರಿವಿನ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೋಟಾರು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಪಿತ್ತಕೋಶ ಅಥವಾ ಕರುಳಾಗಿರಬಹುದು. ಕಳಪೆ ಮೋಟಾರು ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪಿತ್ತರಸವು ಅದರ ಸಂಗ್ರಹದಿಂದ ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್‌ಗೆ ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಕೆಲವು ಭಾಗವು ವಿಳಂಬವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ಆ ಘಟಕಗಳು ಪಿತ್ತರಸದ ಹೊರಹರಿವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ತಡೆಯುವ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.

ಪಿತ್ತಗಲ್ಲುಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಕೆಲವು ಖನಿಜಗಳಿಂದ (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಲವಣಗಳು), ಇತರವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಇತರವು ಬಿಲಿರುಬಿನ್ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನಿಜ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಂದೇ ಕಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು.

ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿನ ಕಲನಶಾಸ್ತ್ರದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಕಾರಣವೇನು? ಖಂಡಿತ, ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರ. ಆಹಾರದಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಂತರ ಅವು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಶೋಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪಿತ್ತರಸಕ್ಕೆ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಖನಿಜಗಳು, ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತರಸವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಸರು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲುಗಳು, ನೋವಿನಿಂದ ಕೂಡ, ಪಿತ್ತರಸ ನಾಳಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದು (ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರವು 4-5 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ತಲುಪಬಹುದು) ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಪಿತ್ತರಸ ನಾಳ ಮತ್ತು ಅದರ ನಾಳಗಳಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮಾತ್ರ ವೈದ್ಯರು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಕಲ್ಲುಗಳ ಜೊತೆಗೆ (ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೆಕ್ಟಮಿ) ಇಡೀ ಅಂಗವನ್ನು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಆಶ್ರಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ (ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಉರಿಯೂತ) ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಲ್ಯಾಪರೊಸ್ಕೋಪಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಚೇತರಿಕೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನಡೆಸಿದರೂ, ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಲ್ಯಾಪರೊಸ್ಕೋಪಿ ಅಥವಾ ಅದರಿಂದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ ಆಹಾರವು ರೋಗಿಯ ಹೊಸ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಬೇಕು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು ಬಳಲುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್‌ಗೆ ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ ಪೋಸ್ಟ್‌ಕೋಲೆಸಿಸ್ಟೆಕ್ಟಮಿ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಇರುತ್ತದೆ.

We ಟದ ಹೊರಗಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್‌ಗೆ ಎಸೆಯುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುವ ರೋಗಲಕ್ಷಣದ ಸಂಕೀರ್ಣದ ಕುರಿತು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಪಿತ್ತಕೋಶವು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ಆಹಾರ ಬಂದಾಗ ಕ್ಷಣವೇ ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್‌ಗೆ ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿತು. ಪಿತ್ತವನ್ನು ಚೈಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ದ್ರವವು ಖಾಲಿ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರೆ, ಅದು ಅಂಗದ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೋಗನಿರ್ಣಯವು “ಡ್ಯುವೋಡೆನಿಟಿಸ್” ಅಥವಾ “ಕೊಲೈಟಿಸ್” ಆಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕದಿದ್ದರೂ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಅಂಗದಲ್ಲಿನ ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಈಗಾಗಲೇ ಅಸಾಧ್ಯ. ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ, ವೈದ್ಯರು ಅಂಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತರಸವು ನಿಶ್ಚಲವಾಗಬಹುದು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಕಲ್ಲುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೋವುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಹೊರಗೆ ಸಣ್ಣ ಬೆಣಚುಕಲ್ಲುಗಳು ಸಹ ರೂಪುಗೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದರರ್ಥ ಅಂಗ ಲ್ಯಾಪರೊಸ್ಕೋಪಿಯ ನಂತರದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಕಲ್ಲಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ.

, ,

ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ರೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳು

ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಜೆಲ್ಲಿ, ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ರಸ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಾರು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅಂತಹ ನಿರ್ಧಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿಸಬೇಕು.

ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಜೋಳದ ಕಳಂಕವನ್ನು ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ pharma ಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಟಿಗ್ಮಾಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್, ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾರು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 15 ಗ್ರಾಂ ಕಳಂಕವನ್ನು 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಾರು ತರಲು ತಂಪಾದ, ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ತಳಿ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ. Ml ಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು 50 ಮಿಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಪುದೀನಾ - 2 ಚಮಚ,
• ಮೂರು ಎಲೆಗಳ ಗಡಿಯಾರ - 3 ಚಮಚ,
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಎಲೆಗಳು - 1 ಚಮಚ,
• ಮರಳು ಅಮರ ಹೂವುಗಳು - 4 ಚಮಚ,
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 1 ಚಮಚ.

ಎಲ್ಲಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 300 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸೋಣ, ನಂತರ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ತಳಿ ಮಾಡಿ. M ಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ, 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟವು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲೂ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಿವಿಧ medicines ಷಧಿಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು
• ರಂಜಕ
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಸಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ,
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ
• ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು

ನೀವು ಯಾವುದೇ pharma ಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಆಧಾರಿತ ಸಾರು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. 50 ಗ್ರಾಂ ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿ, age ಷಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಅಮರ ಮರಳು ಮಿಶ್ರಣ. ಸಂಗ್ರಹದ ಒಂದು ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಸಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ತಳಿ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
3. ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ, after ಟ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, 150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಮಾದರಿ ಮೆನು

ಕೆಳಗಿನವು ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ ಐದಕ್ಕೆ ಉದಾಹರಣೆ ಮೆನು ಆಗಿದೆ. ರೋಗಿಯ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು. ನೆನಪಿಡುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 40 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್,
2. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ರವೆ, ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಕಾಯಿಗಳು,
3. lunch ಟ - ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಕಾಂಪೋಟ್,
4. ಲಘು - ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು,
5. ಭೋಜನ - ಪಾಸ್ಟಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು,
6. ಭೋಜನ - ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆಫೀರ್‌ನ ಗಾಜು.

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಮೊಸರು ಸೌಫ್ಲೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು,
• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು,
• lunch ಟ - ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಪೊಲಾಕ್, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು,
• ಲಘು - 200 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣು, ಬೀಜಗಳು,
• ಭೋಜನ - ಕರುವಿನ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್,
• ಭೋಜನ - ಒಂದು ಲೋಟ ಮೊಸರು.

1. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಸೇಬು, 100 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
2. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಹಾಲು ರವೆ, ಬೀಜಗಳು,
3. lunch ಟ - ತರಕಾರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್, ಆವಿಯಾದ ಗ್ರೀಕ್, ಪಾಸ್ಟಾ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್,
4. ಲಘು - ಜೆಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು,
5. ಭೋಜನವು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ,
6. ಭೋಜನ - ಒಂದು ಲೋಟ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್.

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - 200 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು,
• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು,
• lunch ಟ - ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್,
• ಲಘು - ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಚಹಾ,
• ಭೋಜನ - ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಅಕ್ಕಿ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು,
• ಭೋಜನ - ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು, 50 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ, h ೆಚ್‌ಕೆಬಿಗೆ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ ಐದು ವಿಷಯವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಚೇತರಿಕೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮೊದಲಿಗೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮುಂಬರುವ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಕೇವಲ ಆಹಾರಕ್ರಮವಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ಜೀವನಶೈಲಿಯಾಗಿದ್ದು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಂಗಗಳ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಗಂಭೀರವಾದ ಹೊಸ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಾಗದಂತೆ ಇಂದಿನಿಂದ ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದೆಯೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.

ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಹುರುಳಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್.
• ಅಕ್ಕಿ ತೋಡುಗಳು.
• ಓಟ್ ಮೀಲ್.
• ಯಾವುದೇ ನಿಷೇಧಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದ ಮುಯೆಸ್ಲಿ.
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿ.
• ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ.
• ಕೂಸ್ ಕೂಸ್, ಬುಲ್ಗರ್.
• ಗೋಧಿ ಗಂಜಿ.
• ಅಗಸೆ ಬೀಜ

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಮೊಲದ ಮಾಂಸ.
• ಕರುವಿನ.
• ಗೋಮಾಂಸ.
• ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್.
• ಕಾಡ್.
• ಹ್ಯುಕ್.
• ಟ್ಯೂನ
• ಪೊಲಾಕ್.
• ತಾಜಾ ಸಿಂಪಿ.
• ಸಾಲ್ಮನ್.
• ಕರುವಿನ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.
• ಕುದುರೆ ಮಾಂಸ.
• ಉಗಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್.

ಬೇಕರಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ

ಪಟ್ಟಿ:

• ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
• ಬ್ರಾನ್ ಬ್ರೆಡ್.
• ಹಳೆಯ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು.
• ಡಯೆಟರಿ ಕುಕೀಸ್ ಖಾರವಾಗಿದೆ.
• ಹಳೆಯ ಬಿಸ್ಕತ್ತು.
• ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ಗಳು.
  
• ಪಾಸ್ಟಾ

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಪಟ್ಟಿ:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು.
• ಮೊಸರು.

ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಯಾವುದೇ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪಟ್ಟಿ:

• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ
• ಸೆಲರಿ
• ಆವಕಾಡೊ
• ಸೀ ಕೇಲ್.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
• ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
• ಬೀಟ್ರೂಟ್.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು

ಪಟ್ಟಿ:

• ಬೆರ್ರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
• ಬೆರ್ರಿ ಮೌಸ್ಸೆ.
• ಜೆಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು.
• ತುರಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು.

ಪಟ್ಟಿ:

• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ದಿನಕ್ಕೆ 15 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - ದಿನಕ್ಕೆ 15 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ.

ಪಟ್ಟಿ:

• ದಿನಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಕೋಳಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ.
• ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆ ಆಮ್ಲೆಟ್.

ಪಟ್ಟಿ:

• ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮೀನು.
• ಸೀಫುಡ್ ಸಲಾಡ್.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್.
• ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್.
• ತುಂಬಿದ ಮೀನು.
• ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್.
• ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್.
  
• ಗಂಧ ಕೂಪಿ.

ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್

ಪಟ್ಟಿ:

• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.
• ಉಪ್ಪು
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಗ್ರೇವಿ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಹಣ್ಣು ಸಾಸ್.

ಪಟ್ಟಿ:

• ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ (100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ).
• ಹಣ್ಣನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು.
• ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್.
• ಲಾಲಿಪಾಪ್ಸ್.
• ಸಕ್ಕರೆ
• ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಜಾಮ್ (ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ).
• ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು).
• ಕಾಫಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇಲ್ಲದ ಕ್ಯಾಂಡಿಗಳು.
• ಮರ್ಮಲೇಡ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹಣ್ಣಿನ ಮೌಸ್ಸ್.
• ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ.
• ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಹಣ್ಣು.
• ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ ಟರ್ಕಿಶ್ ಆನಂದ.
• ನೌಗಾಟ್.
• ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮೃದುವಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್.

ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಪಟ್ಟಿ:

• ಚಿಕೋರಿ.
• ಚಾಕೊಲೇಟ್
• ಚಹಾ ಹಸಿರು.
• ಸ್ಟೀವಿಯಾ.
• ತಾಜಾ.
• ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್‌ನಿಂದ ರಸ.
• ಕರೋಬ್.
• ಕಾರ್ಕಡೆ.
• ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕೊಕೊ.
• ಹಾಲೊಡಕು.
• ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು.
• ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು (ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸಹ).

ಪಟ್ಟಿ:

• ಮೀನು ಸೂಪ್
• ಮಾಂಸ ಸೂಪ್.
• ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್.
• ಪಾಲಕ ಸೂಪ್.
• ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್.
• ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾ.
• ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸೂಪ್.

ಪಟ್ಟಿ:

ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ

ಪಟ್ಟಿ:

• ಮಾಂಸದ ಉಪ್ಪು (ಮೂತ್ರಪಿಂಡ, ಯಕೃತ್ತು, ನಾಲಿಗೆ).
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ.
• ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು.
• ಯಾವುದೇ ಮೂಲದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು.
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು.
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು.
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ರೋ.
• ಸುಶಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಸ್.
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು.

ಪಟ್ಟಿ:

• ಯಾವುದೇ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು.
• ಬೆಣ್ಣೆ ರಸ್ಕ್ಗಳು
• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
• ಡೊನಟ್ಸ್
• ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್
• ಹುರಿದ ಪೈಗಳು.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು

ಪಟ್ಟಿ:

• ಕಚ್ಚಾ ಎಲೆಕೋಸು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳು.
• ಎಲ್ಲಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಸೊಪ್ಪುಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್.
• ಅಣಬೆಗಳು.
  
• ಪಾಲಕ
• ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್.
• ಮೂಲಂಗಿ.
• ಮೂಲಂಗಿ
• ವಿರೇಚಕ
• ಬಿಳಿಬದನೆ.
• ಜೋಳ

ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು

ಪಟ್ಟಿ:

• ಕಡಿಮೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ
• ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬು.
• ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬುಗಳು.

ಪಟ್ಟಿ:

• ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ತಿಂಡಿಗಳು.
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ.
• ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಯಾವುದೇ ಸಂರಕ್ಷಣೆ.
• ಬಿಸಿಲು ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
• ಪಲ್ಲೆಹೂವು.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಪಟ್ಟಿ:

• ಕೊಜಿನಾಕಿ.
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು.
• ದೋಸೆ.
• ಕೊಕೊ
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
• ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.
• ಹಲ್ವಾ.
• ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್.
• ಚಾಕೊಲೇಟ್
• ಎಳ್ಳು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
• ಚಕ್ ಚಕ್.
• ಹೆಮಟೋಜೆನ್.
• ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್

ಭಾಗಶಃ ಅನುಮೋದಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಹಾಲು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು.
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್.
• ಸೀಗಡಿ
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್.
  
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• ದಾಳಿಂಬೆ
• ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್.
• ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ.
• ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ.
• ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್.

ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಜಠರದುರಿತದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಡಯಟ್ 5 ಯಾವುದೇ ಬೋರ್ಶ್ಟ್ ಮತ್ತು ಫಿಶ್ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಒಂದು ವಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಅಣಬೆಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾದಿಂದ ಸಾರು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ಕೊಬ್ಬನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 75 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ ತರಕಾರಿ ಆಗಿರಬೇಕು.
• ಈ ರೋಗದೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬನ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ.
• ಹುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ದರ ದಿನಕ್ಕೆ 350 ಗ್ರಾಂ, ಅದರಲ್ಲಿ 40 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ ಸರಳವಾಗಿದೆ.
• 6% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ದೈನಂದಿನ ರೂ 90 ಿ 90 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್.
• ನೀವು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ವೇಗವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆಡಳಿತದ ಹೊರಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು.
• ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಸಾಕಷ್ಟು ಕುಡಿಯಿರಿ.
• ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಶೀತವಲ್ಲ.
• ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ದೈನಂದಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ 2100 ರಿಂದ 2500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಆಹಾರದ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ಗಾಗಿ ಡಯಟ್ 5 (ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ವಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ) ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು:

• ಅಂದಿನ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಡಳಿತದ ಪ್ರಕಾರ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಪಿತ್ತರಸದ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 700 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರವಿಲ್ಲ.
• ದಿನಕ್ಕೆ ತಿನ್ನುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರದ ತೂಕವು 3500 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
• ಹೇರಳವಾದ ಪಾನೀಯ (2 ಲೀ) ಇನ್ನೂ ನೀರು, ಕಾಂಪೋಟ್, ದುರ್ಬಲ ಚಹಾ.
• ಸರಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಜಿಡ್ಡಿನಂತಿರಬೇಕು.
• ದೇಹವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ 95% ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರಬೇಕು. ದೈನಂದಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯು 80% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ ಮಾತ್ರ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು 350 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
• ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಆಹಾರವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬಾರದು.

ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ಗೆ ಆಹಾರದ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು:

• ಆಹಾರದ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆ - 2000 ರಿಂದ 2500.
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು 350 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು 90 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು 80-90 ಗ್ರಾಂ.
• ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಿ.
• ನೀವು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ (ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಬಾರಿ).
• ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.
• ಸರಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಇರಬಾರದು.
• ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.
• ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು

ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

• ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ (ತಿನ್ನುವ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ನೀವು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು),
• ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ,
• ನೀವು ಆಹಾರದ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ (ಸರಿಸುಮಾರು ಪ್ರತಿ 2.5–3 ಗಂಟೆಗಳ), ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ,
• ಹುರಿದ ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು ಪಿತ್ತರಸದ ಅತಿಯಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ ಆಹಾರದ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ನಂತರ ಡಯಟ್ 5 (ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ವಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ).

• ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
• ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.
• ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ನಂತರ, ನೀವು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು.
  
• ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
• ವಕ್ರೀಭವನ ಕೊಬ್ಬುಗಳಾದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಂಭೀರ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಾಸ್‌ಗಳು - ಕೆಚಪ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಸಾಸಿವೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.
• ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಹಾರದ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ:

• ಡಯಟ್ 5 - ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ (ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೂಪ್, ರೈ ಹಿಟ್ಟು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಆಹಾರಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳು).
• ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.
• ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತುರಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
• ಫ್ರೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.
• ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಇರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಶಃ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಆಹಾರದ ಲಕ್ಷಣಗಳು

• ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ.
• ಹೆಚ್ಚು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ.
• ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.
• ದೈನಂದಿನ ಮೆನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು.
• ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಧಾನ್ಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.
• ನೀವು ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
• ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಲ್ಯಾಪರೊಸ್ಕೋಪಿ ನಂತರ ಆಹಾರದ ಸಾರ

ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಲ್ಯಾಪರೊಸ್ಕೋಪಿಯ ನಂತರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಂದರಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಪರೊಸ್ಕೋಪಿಯನ್ನು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೆಕ್ಟಮಿ (ಲ್ಯಾಪರೊಟಮಿ) ಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆಘಾತಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಹೊಡೆತವಾಗಿದೆ. ಯಕೃತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಕಲಿಯುವ ಮೊದಲು, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ದೇಹದ ಕಠಿಣ ಭಾಗವು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ದಿನದಂದು ನೀವು ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ಹಂತವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಲವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ದಿನದಂದು, ಹಸಿವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿನ್ನಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಸಹ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ತೀವ್ರ ಬಾಯಾರಿಕೆಯಿಂದ, ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ರೋಗಿಯ ತುಟಿಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ನಂತರ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಲ್ಯಾಪರೊಸ್ಕೋಪಿ ನಂತರದ ದಿನ, ರೋಗಿಗೆ ನೀರು ಕುಡಿಯಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಇದು ಖನಿಜಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ, ಅದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಅನಿಲವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು, ಮತ್ತೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅನಿಲವಿಲ್ಲದೆ. ನೀವು ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ದಿನದ ಒಟ್ಟು ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವು 1 ಲೀಟರ್ ಮೀರಬಾರದು.

ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆ 36 ಗಂಟೆಗಳ ಬ್ಲೋಜಾಬ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ, ಚಹಾ ಅಥವಾ ದ್ರವ ಜೆಲ್ಲಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ಚಹಾವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿಲ್ಲ. ಆಹಾರದಿಂದ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ದಿನದ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವು 1.5 ಲೀಟರ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು.

ರೋಗಿಯು ಮೂರನೇ ದಿನ ಮಾತ್ರ ಪೂರ್ಣ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಆದರೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಘನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಎಂದರ್ಥವಲ್ಲ. ಈ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಮೂರನೇ ದಿನ, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು (ಮೇಲಾಗಿ ಸೇಬು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ), ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಸಗಳು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸದೇ ಇರುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ದುರ್ಬಲವಾದ ಸಾರು ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಸುಕಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ಗಳು (ವೈದ್ಯರ ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು),
• ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ,
• ಹಣ್ಣು ಜೆಲ್ಲಿ
• ಉಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್,
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು.

ಚಹಾವನ್ನು 3-4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಆದರೆ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಹೌದು, ರೋಗಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಭಾಗಗಳು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿರಬೇಕು, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಆದರೆ als ಟಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ದಿನಕ್ಕೆ 7-8 ಬಾರಿ ತಲುಪಬಹುದು (ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ, ಭಾಗಶಃ ಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವಗಳಿಂದ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ).

ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ 5 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ನಿನ್ನೆ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಸಾರುಗೆ ಕೆಲವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ದಿನಕ್ಕೆ ತಿನ್ನುವ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಾಶಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು.

ಮತ್ತೊಂದು ದಿನದ ನಂತರ, ಹಾಲಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಸುಕಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು (ಗೋಧಿ, ಹುರುಳಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್) ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದ, ಗಂಜಿ ದ್ರವ ಅಥವಾ ಅರೆ-ದ್ರವವಾಗಿರಬೇಕು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅವು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಗಂಜಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.

ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಈಗ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ, ನೀವು 2 ಬಗೆಯ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು: ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಆಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯಲು ಸಾಕು.

ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ ಕೆಫೀರ್‌ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಈಗ ನೀವು ಹಣ್ಣು ಭರ್ತಿ, ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಹಾಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಮೊಸರು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜುವುದು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಿಡ್ಡಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ (1.5 ರಿಂದ 2 ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ) ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ, ವೈದ್ಯರು ನಿಮಗೆ ಆಹಾರದ ಎರಡನೇ ಹಂತಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ - ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪೋಷಣೆ. ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತೃಪ್ತಿಕರವೆಂದು ವೈದ್ಯರು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ಆಹಾರದ ಹೊಸ ಹಂತಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತನೆ ಮೊದಲೇ (3-4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ) ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಘನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಅವಸರದಲ್ಲಿ ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು: ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಪಿತ್ತರಸವು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಅಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ರೋಗಕಾರಕ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡಲು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಉಬ್ಬುವುದು, ಅನಿಲಗಳ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೋವಿನ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗಿಗಳು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಆಹಾರದ ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವಂತಹ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವು ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ.

ವಾರದ ಮೆನು

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ .ಟ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಹಾ ಡಿನ್ನರ್ ಎರಡನೇ ಭೋಜನ ಸೋಮವಾರ ಹಾಲು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಬೀಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ ಮೀನುಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಕಾಂಪೋಟ್ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಅನಿಲವಿಲ್ಲದ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು.ಮೊಸರು 200 ಗ್ರಾಂ ಮಂಗಳವಾರ ಚಹಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹುರುಳಿಆಪಲ್ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಹಣ್ಣು ಜೆಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್, ತುರಿದ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ರಸಚಹಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದೆ, ಚೀಸ್ 40 ಗ್ರಾಂ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿಮೊಸರು 200 ಗ್ರಾಂ ಬುಧವಾರ ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಪ್ಯಾಟೀಸ್, ತುರಿದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾರದರ್ಶಕ ಕಾಫಿಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಅವರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಂಗ್, ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ಚಹಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದೆ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಸ್ತಿಳಿಹಳದಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ನೀರುಮೊಸರು 200 ಗ್ರಾಂ ಗುರುವಾರ ಚಹಾ ಮಾಂಸದ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿಆಪಲ್ 100 ಗ್ರಾಂವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ, ಏಕದಳದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಾರು, ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಬೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ಕಿಸ್ಸೆಲ್ ಬೆರ್ರಿಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ರವೆ, ಇನ್ನೂ ನೀರುಮೊಸರು 200 ಗ್ರಾಂ ಶುಕ್ರವಾರ ನೆನೆಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ, ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆತುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಸೌಫ್ಲೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಕಾಂಪೋಟ್, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಸ್ಸ್ಟೀಮ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಮೊಸರು, ಅನಿಲವಿಲ್ಲದ ನೀರುಮೊಸರು 200 ಗ್ರಾಂ ಶನಿವಾರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಹೊಸದಾಗಿ ತುರಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು 100 ಗ್ರಾಂಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಇನ್ನೂ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಮೊಸರು 200 ಗ್ರಾಂ ಭಾನುವಾರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲ ಚಹಾಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ರಹಿತ ಬೋರ್ಷ್, ಹಣ್ಣು ಜೆಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಸೌಫಲ್ಚಹಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದೆ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಸ್ಆವಿಯಾದ ಮೀನು ಕಟ್ಲೆಟ್, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಕಾಂಪೋಟ್, ಮಿಲ್ಕ್ ಸಾಸ್ಮೊಸರು 200 ಗ್ರಾಂ

ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಅಕ್ಕಿ ಸಾರು - 700 ಗ್ರಾಂ.
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇನೆ.
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಓಟ್ ಮೀಲ್.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.
• ಅನುಮತಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಗಳು.
• ಹ್ಯಾಮ್.
• ಚೀಸ್
• ಮೊಟ್ಟೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ, ಅಕ್ಕಿ ಸಾರು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
4. ಅಕ್ಕಿ ಸಾರುಗೆ ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ 20 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.
   
5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ (2 ಲೀಟರ್)

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ.
• 50 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಹುರುಳಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ನೀರು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ದ್ರವ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ರುಚಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆವಿಯಾದ ಗೋಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಗೋಮಾಂಸ 120 ಗ್ರಾಂ.
• 25 ಗ್ರಾಂ ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್.
• ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು.
• ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ:

1. ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್‌ನಲ್ಲಿ 20-30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಬಹುದು.

ವರ್ಷದುದ್ದಕ್ಕೂ ಪೋಷಣೆ

ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಗಳು ಅನೇಕ ಆಹಾರದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕಷ್ಟದಿಂದ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ವರ್ಷವನ್ನು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿವರ್ತನೆಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಭಾಗಶಃ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಕ್ರೋ ate ೀಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲೂ ಅದೇ ಆಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಗಿತವು ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ ಎಂದು ರೋಗಿಯು ತನ್ನ ತಲೆಯಿಂದ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದರೂ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಎರಡು ಬಗೆಯ ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ dinner ಟದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನೇಕರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ.

ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, “5 ನೇ ಕೋಷ್ಟಕ” ಆಹಾರವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿರಾಕರಣೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ:

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ, ಕೊಬ್ಬು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್,
• ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
• ಹುರಿದ ಆಹಾರ
• ಶ್ರೀಮಂತ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾರುಗಳು,
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,
• ಅಣಬೆಗಳು
• ಒರಟಾದ ನಾರು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು,
• ಎಲ್ಲಾ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಮೂಲಂಗಿ,
• ಮಿಠಾಯಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು,
• ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್
• ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು,
• ಬಲವಾದ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋ,
• ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್

ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಯಾಗದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬಿಸ್ಕಟ್‌ಗೆ (ಕೆನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸರಳ) ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ಗೆ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.

ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಷೇಧಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ವಿಪುಲವಾದಾಗ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ಪರ್ಯಾಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ಷಾಂಪೇನ್ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಯಾವುದೇ ಪರ್ಯಾಯಗಳಿಲ್ಲ. ಪುನರ್ವಸತಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಒಣ ವೈನ್ ಕುಡಿಯಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ಡಯಟ್ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ

Between ಟ ನಡುವಿನ ಸಮಯದ ಮಧ್ಯಂತರವು ಗರಿಷ್ಠ 3 ಗಂಟೆಗಳಿರುತ್ತದೆ.

• ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ: ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಗಂಜಿ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಚಹಾ.
• Unch ಟ: ಹೊಟ್ಟು, ಆಹಾರ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ (ಐಚ್ al ಿಕ), ರಸ.
• Unch ಟ: ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಸ್ಟೀಮ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿ.
• ತಿಂಡಿ: ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು.
• ಭೋಜನ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ.
• ಎರಡನೇ ಭೋಜನ: ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಸರು ಪಾಸ್ಟಾ

• 9% - 100 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ - 1 ಚಮಚ,
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ:
ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಬೇಕು.
ಪೇಸ್ಟ್‌ನ ಎರಡನೇ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ. ಒಣಗಿದ ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆವಿಯಾದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸದ (ಚಿಕನ್) ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ,
• ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸಾರು,
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಸೆಲರಿ ಮೂಲ
• ಉಪ್ಪು
• ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ - 5 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಸಾರು ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಅವರಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ರೆಡಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಮೀನು ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು

• ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು - 2 ಚಮಚ,
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಸ್ಲೈಸ್,
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ (ಕ್ರೀಮ್) ನೆನೆಸಿದರೆ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಸ್‌ಮೀಟ್ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಂಡಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಅವರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

• ಸೇಬುಗಳು (ಹುಳಿ ವೈವಿಧ್ಯ) - ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣ,
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
• ಬೀಜಗಳು
• ಜೇನು
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಅಡುಗೆ:
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಅವುಗಳಿಂದ ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಿಡುವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ಹೊರೆಯಾಗಿ ತೆಗೆದ ನಂತರ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನ ವಿಧಾನವಾಗಬೇಕು, ಇದು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ನಂತರ ಪುನರ್ವಸತಿ ಮಾಡಲು, ತೊಡಕುಗಳು ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಬದುಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಅಂಗವನ್ನು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಜೀವನದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ. ಆದರೆ ಸಮರ್ಪಕ ಪುನರ್ವಸತಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪೂರ್ಣ ಜೀವನ ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ಚೇತರಿಕೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾದ ಪಿತ್ತಕೋಶದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ - ಪೆವ್ಜ್ನರ್ ಅವರ ವರ್ಗೀಕರಣದ ಪ್ರಕಾರ ಇದು ಟೇಬಲ್ 5 ಆಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ ಆಹಾರ 5 ಹೇಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಾವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೆನುವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ರಚಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ ಪುನರ್ವಸತಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು

Medicine ಷಧದ ಪ್ರಸ್ತುತ ಹಂತದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು (ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೆಕ್ಟಮಿ) ಕನಿಷ್ಠ ಗಾಯದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಲ್ಯಾಪರೊಸ್ಕೋಪಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ವೈದ್ಯರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಪುನರ್ವಸತಿ ಅವಧಿಯು ಸರಾಸರಿ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯಕೀಯ criptions ಷಧಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ನೀವು ಒಂದು ದಿನ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎರಡನೇ ದಿನದ ಮೊದಲ meal ಟದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿಳಿ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಗಂಜಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಪಿತ್ತರಸ ನಾಳಗಳು, ಕರುಳಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಇಲಾಖೆಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಬಿಡುವಿನ ವೇಳೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ನಂತರ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅದು ತಕ್ಷಣ ಕರುಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನ ನಾಳ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಉರಿಯೂತದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಿತ್ತರಸವು ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವ ಮತ್ತು ಜೋಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬಹುದು.

ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ 5 ನೇ ದಿನದಂದು, ತುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ - ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಗರ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಹೀಗಾಗಿ, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೆಕ್ಟಮಿ ನಂತರ ಪುನರ್ವಸತಿಯ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಮೆನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು:

• ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್).
• ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ.
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತುರಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೀನು.
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
• ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣು ಜೆಲ್ಲಿ.

ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ

ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೆವ್ಜ್ನರ್ (ಟೇಬಲ್ 5) ಪ್ರಕಾರ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಅನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ 5 ಟೇಬಲ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ತತ್ವಗಳ ಪ್ರಕಾರ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಭಾಗಶಃ ಪೋಷಣೆ (ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 5 als ಟ).
• ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳು (ಮುಷ್ಟಿ ಅಥವಾ ಹಸ್ತದ ಗಾತ್ರ).
• ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾದ ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು.
• ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ.
• ಎಲ್ಲಾ ಫ್ರೈಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಬಳಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವೂ ಇದೆ.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಕಾಫಿ, ಬಲವಾದ ಚಹಾ, ಕೋಕೋ ಬಳಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ, ಸಿಹಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಧೂಮಪಾನದ ಮೇಲೆ ನಿಷೇಧ.

ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ (ಜಿಐಟಿ) ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಡಯಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಪಿತ್ತಕೋಶ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಂತೆ, ವೈದ್ಯರು ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ ಐದು ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು “ಎ” ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. . ಆಹಾರ 5 ಎ ಯ ಅನುಸರಣೆ ರೋಗಿಗೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು (ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ, ಯಕೃತ್ತು, ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್, ಹೊಟ್ಟೆ) ತೆಗೆದುಹಾಕುವಾಗ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೊರೆ ಮರುಹಂಚಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ 4 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಆಹಾರ ಪಥ್ಯವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಗಮನಿಸಿ.

ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ. ಪುನರ್ವಸತಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ತೀವ್ರವಾದ 4 ತಿಂಗಳ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ ನಂತರ, ಸುಮಾರು 2 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ದೇಹದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೇತರಿಕೆ ಮತ್ತು ಪುನರ್ರಚನೆಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ.

ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಅವಧಿಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ 5 ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ:

• ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
• ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತುರಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೊರೆಗಳ ಕಿರಿಕಿರಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• "ಭಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು" ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ, ಇದರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಿಣ್ವಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ಕೆಲಸ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಕೆಲವು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಸೇರಿವೆ.
• ಅನೇಕ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಸಾರುಗಳು ಸೇರಿವೆ.
• ವಕ್ರೀಭವನ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು (ಕೊಬ್ಬು, ಮಾರ್ಗರೀನ್) ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಯಾವುದೇ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕೊಬ್ಬಿನ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು (ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಕೆಚಪ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಬಳಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ.
• ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ನಿಷೇಧವನ್ನು ವಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಕಾಫಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬಲವಾದ ಚಹಾ).
• ಕ್ರೀಮ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸೋಡಾ ಇಲ್ಲ.

ಪ್ರಮುಖ! ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೆಕ್ಟಮಿ ನಂತರ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ, ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ 40 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 60 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವಿಷಯವನ್ನು ಬಹಳ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು: ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮತ್ತಷ್ಟು ಚೇತರಿಕೆ ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು.

ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು (ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಧದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ),
• ಮಿಠಾಯಿ
• ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು,
• ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳು,
• ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು,
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ,
• ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಚಹಾ.

ಅದು ಹೇಳುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ: "ನಾವು ತಿನ್ನುವುದು ನಾವು." ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತೀರಿ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿ, ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡುತ್ತೀರಿ, ಹೆಚ್ಚು ಅವರು ನಿಮಗೆ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳುವರು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡೆಗಳು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು 100% ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಜೀವನವು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಡಯಟ್ 5 ಮತ್ತು 5 ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ: ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು

ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಾಗ ಡಯಟ್ 5 ಎ ನಂತಹ ವಿಷಯವೂ ಇದೆ, ಇದನ್ನು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು? ಡಯಟ್ 5 ಎ ಅನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡಯಟ್ 5 ರಿಂದ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಂದೆರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸುಧಾರಣೆಯ ನಂತರ, ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ತರಕಾರಿ ಸೌಫಲ್

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಮಧ್ಯಮ ಪಟ್ಟಿಗಳಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ (1 ಚಮಚ ಹಾಲಿಗೆ 1 ಪ್ರೋಟೀನ್), ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ ಟೇಬಲ್ 5 ಮೆನು

ಅಂತಹ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ನೀವು ವಿವಿಧ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ 5 ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಡಯಟ್ ಮಾಡಿ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಅನುಮತಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ದಿನದ ಮೆನುವಿನ ಉದಾಹರಣೆ (ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ನಂತರ ಒಂದು ವಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕಳೆದ ಅವಧಿಗೆ ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ):

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಅಕ್ಕಿ, ಅಥವಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲ ಚಹಾ.
• 2 ನೇ ಉಪಹಾರ: ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಹೊಟ್ಟು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ (ಬ್ರೆಡ್ ನಿನ್ನೆ ಇರಬೇಕು).
• Unch ಟ: ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ಭೋಜನ: ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು.

ಮಲಗುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಗಾಜಿನ ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಪಿತ್ತಕೋಶದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ನಿಯಮಗಳು

ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಗುರಿ ಪಿತ್ತರಸ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು. ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಹೊಂದಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

• ಹೆಚ್ಚು ಆಗಾಗ್ಗೆ als ಟ (ದಿನಕ್ಕೆ 4-5 ಬಾರಿ) ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಕಡಿತ ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೆಕ್ಟಮಿ ನಂತರ, ಒಡ್ಡಿಯ ಪೈಲೋರಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿಂಕ್ಟರ್ ಮತ್ತು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಮೌಖಿಕ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಕಹಿ, ವಾಕರಿಕೆ, ಬಲ ಹೈಪೋಕಾಂಡ್ರಿಯಂನಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ, ಹೈಪೋಕಾಂಡ್ರಿಯಂನಲ್ಲಿ ನೋವು.
• ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ಜನರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುರಿಯದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಆಹಾರ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೆಕ್ಟೊಮಿಗೆ ಒಳಗಾದ ಜನರ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೆಕ್ಟಮಿ ನಂತರ ರೋಗಿಗಳ ಪುನರ್ವಸತಿ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಈ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಗಾಬರಿಯಾಗಬೇಡಿ: ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಜನರು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು!

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಫಲತೆ - ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಸ್ರವಿಸುವ ಪಿತ್ತರಸವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೆಕ್ಟಮಿಯ ನಂತರ ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ವಿಫಲವಾದರೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ (ಕರುಳಿನ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಕಾರ್ಯ, ಹೊಟ್ಟೆ, ಅನ್ನನಾಳ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ, ಇತ್ಯಾದಿ) ವಿವಿಧ ತೊಡಕುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ: ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಕೋಲಾಂಜೈಟಿಸ್, ಅನ್ನನಾಳ, ಡ್ಯುವೋಡೆನಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳು. ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ನಿಂದಾಗಿ ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೆಕ್ಟೊಮಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ.

ಅಸಮರ್ಪಕ ಪೋಷಣೆ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ-ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಸೇವನೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ನಾಳಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪಿತ್ತಗಲ್ಲುಗಳ ಮರು-ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ

ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೆಕ್ಟಮಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ವಾಸ್ತವ್ಯದ ಉದ್ದವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಮಾನದಂಡವಾಗಿದೆ ಲ್ಯಾಪರೊಸ್ಕೋಪಿಕ್ ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೆಕ್ಟಮಿ. ಈ ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯು ಕನಿಷ್ಠ ಆಘಾತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ವಾಸ್ತವ್ಯದೊಂದಿಗೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1-3 ದಿನಗಳು) ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಹೋಲಿಸುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಪರೊಸ್ಕೋಪಿ ನಂತರ, ರೋಗಿಯ ಚೇತರಿಕೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ನೋವುರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿಯಾಗಿದೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ರೋಗದ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಸ್ವರೂಪ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶ ಮತ್ತು ನಾಳಗಳ ಅಂಗರಚನಾ ರಚನೆಯ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಲ್ಯಾಪರೊಸ್ಕೋಪಿಕ್ ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೆಕ್ಟಮಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಓಪನ್ (ಲ್ಯಾಪರೊಟಮಿ) ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೆಕ್ಟಮಿ. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಆಕ್ರಮಣಶೀಲತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ವಾಸ್ತವ್ಯದ ಉದ್ದವು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು (5-10 ದಿನಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು). ಪಿತ್ತಕೋಶದ ತೆಗೆಯುವಿಕೆಗೆ ಈ ವಿಧಾನದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಕ್ರಮಣಶೀಲತೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಮೊದಲ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ.

ಲ್ಯಾಪರೊಸ್ಕೋಪಿಕ್ ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೆಕ್ಟಮಿ ನಂತರ, ರೋಗಿಯು ತೀವ್ರ ನಿಗಾ ಘಟಕದಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳೆಯುತ್ತಾನೆ, ಅರಿವಳಿಕೆಯಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ವಾರ್ಡ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೋಗಿಗೆ ಹಾಸಿಗೆಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ (ಪ್ರತಿ 15 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ 2 ಸಿಪ್ಸ್ ವರೆಗೆ). ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ನೀವು ಸುಮಾರು 5 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಎದ್ದೇಳಬಹುದು. ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೇತರಿಕೆಯ ಮೊದಲ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ದಾದಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮರುದಿನದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ರೋಗಿಯು ಕೋಣೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಚಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.ದ್ರವ ಆಹಾರವನ್ನು (ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಕೆಫೀರ್, ಡಯಟ್ ಸೂಪ್) ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಕ್ರಮೇಣ, ರೋಗಿಯು ದ್ರವ ಸೇವನೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಟ್ಟುಪಾಡಿಗೆ ಮರಳುತ್ತಾನೆ - ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಮೊದಲ ವಾರ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ:

• ಬಲವಾದ ಚಹಾ
• ಕಾಫಿ
• ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್
• ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳು
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
• ಚಾಕೊಲೇಟ್
• ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಉಪ್ಪು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ.

ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ರೋಗಿಯ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ: ಮೊಸರು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು. ಅಲ್ಲದೆ, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಗೋಮಾಂಸ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಚಿಕನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೌಫ್ಲೆ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ನೇರ ಸೂಪ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೇತರಿಕೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳು

ಡಯಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಕೇವಲ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಇದು ರೋಗಿಯ ಟೇಬಲ್‌ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸೀಮಿತ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಆಹಾರ ತಿದ್ದುಪಡಿಯ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಮೂಲಕ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಂಬುದು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ನಿರ್ಮಾಣ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಇದು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ತನ್ನ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮೂಲವಾಗಿ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಭಾಗ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ನೇರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋಷ್ಟಕದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ದ್ವಿಗುಣ ಮನೋಭಾವವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ನಾವು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ, ಪಿತ್ತಗಲ್ಲುಗಳು ಅದರಿಂದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕಲನಶಾಸ್ತ್ರದ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದರ್ಥ. ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳು ಅಥವಾ ಅಗಸೆ ಬೀಜದಿಂದ ತೆಗೆದ ತೈಲಗಳು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ.

ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಬಹುಭಾಗವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ (50%, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ). ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಏಕದಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿಸಬಹುದು, ಇದು ಮಳೆ ಮತ್ತು ಕಲನಶಾಸ್ತ್ರದ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕವು ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೈಹಿಕ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು.

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಸರಿಪಡಿಸಲು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಸಹ ಅಗತ್ಯ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಕೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಪುನರುತ್ಪಾದಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಪಿತ್ತರಸದಲ್ಲಿ ಹರಳುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅದು ನಂತರ ಕಲ್ಲುಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ನಾವು ನೆನಪಿರುವಂತೆ, ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಲ್ಯಾಪರೊಸ್ಕೋಪಿ ನಂತರದ ಆಹಾರವು ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ನಡವಳಿಕೆಯ ನಿಯಮಗಳು.ಮತ್ತು ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಅದನ್ನು 3, 6 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಪಾಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಉತ್ತಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದೆರಡು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕನಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಕ್ತನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು als ಟಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 4-5 ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು):

• ಭಾಗಶಃ ಪೋಷಣೆ. ಇದು ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದ್ದು, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ (ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ದೊಡ್ಡದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ). ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ (ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 6 ಬಾರಿ).
• ತಿನ್ನುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. Between ಟಗಳ ನಡುವಿನ ದೀರ್ಘ ವಿರಾಮಗಳು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ

ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರಾತ್ರಿಯ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ 5-6 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊನೆಯ meal ಟವನ್ನು ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ 2 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.

ರಾತ್ರಿಯ ಜಾಗೃತಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ರಾತ್ರಿಯ ಅಂತರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮಲಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ (ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿದ್ರೆ 5-6, ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಬಾರದು).

• ಹಸಿವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಒಂದು ದಿನದ ಉಪವಾಸವನ್ನೂ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಉಪವಾಸದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ತರುವುದಿಲ್ಲ (ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ), ಆದರೆ ಗಾಲ್ ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನ ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ರೋಗಿಯು ಸೇವಿಸುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಟ್ಟು ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವಲ್ಲ (ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಸುಮಾರು 2700 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್). ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸಡಿಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಪಿತ್ತರಸದ ಅಗತ್ಯವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಯಕೃತ್ತಿನ ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಪಿತ್ತರಸದ ನಿಶ್ಚಲತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮೂಲಕ, ನಿಶ್ಚಲತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಪಿತ್ತರಸದ ಅಗತ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಲ್ಯಾಪರೊಸ್ಕೋಪಿ ನಂತರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಮತ್ತು ಮಾಡಬೇಕು!). ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಇದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಕೊಂಡೊಯ್ಯುವುದು ಸಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವು ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಪಿತ್ತರಸ ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ.
• ಆದರೆ ವೈದ್ಯರು ಬಹಳಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ನಿಶ್ಚಲತೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಕ್ಷಾರೀಯ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇದ್ದರೆ ಅದು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಗಾಲ್ ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದವರಿಗೆ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳು ಪಿತ್ತರಸ ನಾಳಗಳ ಸಂಕೋಚಕ ಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೊಲಿಕ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಗಮನ ಹರಿಸೋಣ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಇದೆ. ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕಲ್ಲಿನ ರಚನೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಸುಮಾರು 40% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಗಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ½ ಗ್ಲಾಸ್ ರೆಡ್ ವೈನ್ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ರೋಗ ಮರುಕಳಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

• ಮತ್ತೊಂದು ಬೇಷರತ್ತಾದ ಸ್ಥಿತಿಯು ಆಹಾರವನ್ನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು 5-7 als ಟಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ದೈನಂದಿನ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಮುದ್ರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮುಂದೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ. ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಯಕೃತ್ತು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲಿ, ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯಕ್ಕೆ.
• ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮಿತಿಗಳಿವೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಹುರಿಯಬಾರದು; ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಗ್ರಿಲ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಹೌದು, ಮತ್ತು ಸಜೀವವಾಗಿ ಇರುವ ಕಬಾಬ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪರವಾಗಿ ಮರೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ಬೇಯಿಸಲು ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅನಿಲ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್ ಒಲೆ ಮತ್ತು ಮಡಿಕೆಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ಆಧುನಿಕ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ನಂತರದ ಮೊದಲ ವಾರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರೆ ದ್ರವ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಘನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಅವರಿಗೆ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ನಿಮ್ಮ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಆಲಿಸಿ ಹೊಸ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
• ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಾಪಮಾನ (ನೀರು ಸೇರಿದಂತೆ) ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಇರಬಾರದು. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವು ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು.
• ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ 2 ವಾರಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೌಸ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ರ ಪ್ರಕಾರ ಇಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವುದು, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಾವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬೇಡಿ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮೊದಲಿಗೆ ಅದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ 1-3 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಇತರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅದು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರೀತಿಯ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿ ಕ್ರಮೇಣ ಮರೆತುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಲ್ಯಾಪರೊಸ್ಕೋಪಿ ನಂತರ ಡಯಟ್ ಮೆನು

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಮರೆತುಹೋಗಿರುವಂತಹವುಗಳನ್ನು ಈಗ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮಾದರಿ ಮೆನುವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ನಂತರದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಶಾಂತವಾಗಿರದೆ, ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಇಲ್ಲಿ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಯಾರಿಗಾದರೂ ಅಸಾಧ್ಯವಾದ ಕೆಲಸವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಅವರು ಒಮ್ಮೆ ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮೆನು ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸುವುದು, ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು.

ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಬಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸೋಮವಾರ ಪೂರ್ಣ ಮೆನುವೊಂದನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ:

• 1 ನೇ ಉಪಹಾರ: ಜಠರಗರುಳಿನ ಜಾಗವನ್ನು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸಲು ದುರ್ಬಲ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ
• 2-ಉಪಹಾರ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್
• Unch ಟ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಸಿಹಿ ತಳಿಗಳ ಸೇಬಿನಿಂದ ರಸ
• ತಿಂಡಿ: ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ½ ಕಪ್ ಕೆಫೀರ್
• 1 ನೇ ಭೋಜನ: ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಟೀ
• ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಲಘು ಭೋಜನ: ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಂಯೋಜನೆ

ಮರುದಿನ ಮೆನು (ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಂಗಳವಾರ) ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಾರದು. ಇದು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅದು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತದೆ.

• 1 ನೇ ಉಪಹಾರ: ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ
• 2 ನೇ ಉಪಹಾರ: ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು
• Unch ಟ: ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಬೋರ್ಷ್, ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್, ಗ್ರೀನ್ ಟೀ
• ತಿಂಡಿ: ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
• 1 ನೇ ಭೋಜನ: ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
• ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಲಘು ಭೋಜನ: ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಬಯೋಗರ್ಟ್

ಸಾದೃಶ್ಯದ ಮೂಲಕ, ನಾವು ಬುಧವಾರ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ:

• 1 ನೇ ಉಪಹಾರ: ಒಂದು ಲೋಟ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು
• 2 ನೇ ಉಪಹಾರ: ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ
• Unch ಟ: ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು (ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು)
• ತಿಂಡಿ: ಮೊಸರು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು
• 1 ನೇ ಭೋಜನ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಮೌಸ್ಸ್, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು
• ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಲಘು ಭೋಜನ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸ

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯ ಜ್ಞಾನದಿಂದ ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತವಾದ ನೀವು ಒಂದು ವಾರ, ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದಕ್ಕೆ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮೆನುವನ್ನು ವಿಶೇಷ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅನುಭವ ಮತ್ತು ಕುತೂಹಲವು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೋಟ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ .

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 350 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್.
• 300 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್.
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ.
• ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ:

1. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಕ್ಕಿಗೆ ತುರಿದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ.
3. 160 ಡಿಗ್ರಿ 60 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
4. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಿಂದ ಡಿಸ್ಚಾರ್ಜ್ ಆದ ಮೊದಲ ವಾರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಲ್ಯಾಪರೊಸ್ಕೋಪಿಕ್ ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೆಕ್ಟಮಿ ನಂತರ, ರೋಗಿಯನ್ನು 1-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಸರ್ಜನೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆಹಾರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ದಿನಕ್ಕೆ 6-7 ಬಾರಿ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ als ಟ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯ meal ಟ ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಇರಬೇಕು.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು, ದಿನವಿಡೀ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ (ಒಟ್ಟು ದ್ರವ ಸೇವನೆ - 1.5 ಲೀಟರ್). ಉತ್ತಮ ಪಾನೀಯವೆಂದರೆ ಆಮ್ಲಜನಕವಲ್ಲದ ರಸವನ್ನು ತಿರುಳು, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಒಪ್ಪುತ್ತದೆ.

ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಮೊದಲ ವಾರದಲ್ಲಿ, ನೀವು "ಟೇಬಲ್ ನಂ 1" ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪಿತ್ತರಸ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಒತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬಾರದು ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಿರಬಾರದು.

ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳು:

• ಆವಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್
• ಹಾಲು ಸೂಪ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಸೌಫಲ್
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
• ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್
• ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್
• ಅಡಿಘೆ ಚೀಸ್

ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸೀಮಿತ ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿಯಾಗಿದೆ. 5-7 ನೇ ದಿನದಂದು - ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಆಹಾರ 1 ಎ ಮತ್ತು 1 ಬಿ ನಡುವೆ ಸುಗಮ ಪರಿವರ್ತನೆ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು 0 ಬಿ ಮತ್ತು 0 ಸಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ). 1 ಎ ಮತ್ತು 1 ಬಿ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ದಿನದ ಮಾದರಿ ಮೆನುವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ (ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ 2-4 ವಾರಗಳು)

ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳು ರೋಗಿಯ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಅವಧಿಯು ದೇಹದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಕೋರ್ಸ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸರಿಯಾದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ, drug ಷಧ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಗಾಯದ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕ್ರಮಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪೂ ಸೇರಿದೆ.

ಲ್ಯಾಪರೊಸ್ಕೋಪಿಕ್ ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೆಕ್ಟಮಿ ನಂತರ, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ಒಪ್ಪಂದದಂತೆ, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆಹಾರದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.
ತೆರೆದ ಕುಹರದ ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೆಕ್ಟೊಮಿಯೊಂದಿಗೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಅವಧಿಯು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೆಕ್ಟೊಮಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಏನೇ ಇರಲಿ, ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹುರಿದ ಆಹಾರ
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರ
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ
• ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್

ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಚೇತರಿಕೆ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು; ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ದಿನಕ್ಕೆ 4-6 ಬಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು, ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ತೊಡಕುಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ವಾರದಿಂದ, 5 ಎ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಹಾರ 5, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಮತ್ತು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೆಕ್ಟಮಿ ನಂತರ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಶಾಂತವಾಗಿದೆ - ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಡಯಟ್ ಮೆನು 5 ಎ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್, ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಆವಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ಸ್, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.

ಆಹಾರ 5 ಎ (ಉಬ್ಬುವುದು, ಅತಿಸಾರ, ಹೈಪೋಕಾಂಡ್ರಿಯಂನಲ್ಲಿ ನೋವು) ಯಷ್ಟು ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, 5 ಎಸ್‌ಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಬಹುದು, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಸವಿಯಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

• ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ: ಹಾಲು, ಚಹಾ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದಿಂದ 110 ಗ್ರಾಂ ಉಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ರವೆ ಗಂಜಿ ಅರ್ಧ ಭಾಗ.
• ಎರಡನೇ ಉಪಹಾರ: ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಸಾರು, 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
• Unch ಟ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ 100 ಗ್ರಾಂ ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೌಫ್ಲೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್ನ ಅರ್ಧ ಭಾಗ, 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ.
• ತಿಂಡಿ: ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬಿನ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಭೋಜನ: ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಚಹಾ ಅರ್ಧ ಭಾಗ.
• ಅಂತಿಮ meal ಟ: ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್.
• ಒಟ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್: 200 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, 30 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.

ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬಾರದು, ಯಾವುದೇ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ

ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೆಕ್ಟೊಮಿಗೆ ಒಳಗಾದ ಜನರು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ 1-1.5 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ 5 ಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಂತರ, ಪರಿಹಾರ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 15 ಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಸಮಾಲೋಚನೆ ಅಗತ್ಯ. ವಿಶೇಷ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಆಹಾರ ವಿಮರ್ಶೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, 5, 5 ಎ ಅಥವಾ 5 ಎಸ್ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಮರಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು ಕಿಣ್ವದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೆಜಿಮ್-ಫೋರ್ಟೆ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬ.

ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೆಕ್ಟಮಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳಿವೆ:

1. Between ಟಗಳ ನಡುವೆ ದೊಡ್ಡ ವಿರಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ದಿನಕ್ಕೆ 4-5 ಬಾರಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ತರಬೇತಿ ನೀಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
2. ಸೇವೆಯು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಪಿತ್ತರಸವು ಒಳಬರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
3. ವಕ್ರೀಭವನದ ಪ್ರಾಣಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು: ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಟನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
4. ಅಡುಗೆಯ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಾನಗಳು ಕುದಿಯುವುದು, ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಉಗಿ ಮಾಡುವುದು.
5. ದಿನಕ್ಕೆ 1.5–2 ಲೀಟರ್ ಸಮೃದ್ಧ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನಲ್ಲಿ ಡಿಸ್ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದರಿಂದ ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹ ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.
7. ಹೆಚ್ಚಿದ ಅತಿಸಾರದೊಂದಿಗೆ, ಕಾಫಿ, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೆಕ್ಟಮಿ ನಂತರ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ತರಕಾರಿಗಳು
• ಆವಿಯಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
• ಬೇಯಿಸಿದ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸ (ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ, ಮೊಲ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗೋಮಾಂಸ)
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್
• ಮೀನು
• ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್
• ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು
• ಗಂಧ ಕೂಪಿ
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು
• ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
• ರಸಗಳು
• ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು
• ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ.

ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು (ಹೆಬ್ಬಾತು, ಬಾತುಕೋಳಿ)
• ಕುರಿಮರಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಇತರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್
• ಕೋಕೋ
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಆಹಾರಗಳು
• ಬೇಕಿಂಗ್
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಸೋಡಾಗಳು.

ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೆಕ್ಟಮಿಯ ಸಮಯದಿಂದ 2 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

1. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್. 100 ಗ್ರಾಂ ಹೊಸದಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ತುರಿ ಮಾಡಿ, 10 ಗ್ರಾಂ ತೊಳೆದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 15 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
2. ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ (30 ಗ್ರಾಂ ಕಿವಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬು, 30 ಗ್ರಾಂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, 30 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, 30 ಗ್ರಾಂ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್). ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ 20 ಗ್ರಾಂ 10% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
3. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್. 30 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, 300 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿ ನೀರು, ಕುದಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, 250 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿ ಹಾಲು, 2 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಿ. 5 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಮುದ್ರ ಬಾಸ್. ಸ್ವಚ್, ಗೊಳಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಪರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. 5 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು 10 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀಮ್ ಹ್ಯಾಡಾಕ್. ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಡಾಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್, ಗೊಳಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಗಿ ಮಾಡಿ. 5 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ಗ್ರಾಂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ಲಿಂಗನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, 20 ಗ್ರಾಂ 10% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 30 ಗ್ರಾಂ ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 250 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕುದಿಸಿ. ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, 10 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಿವರಣೆ 03.05.2017

• ದಕ್ಷತೆ: 1-3 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮ
• ದಿನಾಂಕಗಳು: 1.5 ತಿಂಗಳಿಂದ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ
• ಉತ್ಪನ್ನ ವೆಚ್ಚ: ವಾರಕ್ಕೆ 1200 - 1350 ರೂಬಲ್ಸ್

ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳು

ಯಾವುದೇ ತಂತ್ರವಿಲ್ಲ ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೆಕ್ಟಮಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಲ್ಯಾಪರೊಸ್ಕೋಪಿ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಓಪನ್ ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೆಕ್ಟಮಿ, ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿನ ಆಹಾರವು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆಯ ಅವಧಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಮೊದಲ ದಿನಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ.

ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ನಂತರ, ಯಾವುದೇ ದ್ರವವನ್ನು 4-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೋಗಿಯ ತುಟಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ (5-6 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ) ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯದಿಂದ ಮೌಖಿಕ ಕುಹರವನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

12 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ನಂತರದ ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತನಕ, ಪ್ರತಿ 10-20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ (1-2 ಸಿಪ್ಸ್) ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಲ್ಲದ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣ 500 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಎರಡನೇ ದಿನ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾ, ಮತ್ತು ಕಿಸ್ಸೆಲ್ (ದಿನಕ್ಕೆ l. L ಲೀ ವರೆಗೆ) ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ - ½ ಕಪ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಪ್ರವೇಶದ ಆವರ್ತನವು 1 ಸಮಯ / 3 ಗಂಟೆಗಳು.

ಮೂರನೇ / ನಾಲ್ಕನೇ ದಿನ, ರೋಗಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ: ಅರೆ ದ್ರವ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಆಮ್ಲೆಟ್, ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. 150-200 ಗ್ರಾಂ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 8 ಬಾರಿ als ಟ. ರಸವನ್ನು (ಸೇಬು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ದ್ರವಗಳಿಂದ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಐದನೇ ದಿನ, ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಕುಕೀಸ್, ಒಣಗಿದ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ (100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ) ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

6-7 ನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು (ಹುರುಳಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್), ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಿಸುಕಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಲ್ಯಾಪರೊಸ್ಕೋಪಿ ನಂತರ ಎಂಟನೇ ದಿನದಂದು, ಆಧಾರವಾಗಿರುವ, ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಸಂಕೀರ್ಣ ರೋಗದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ತೀವ್ರತೆ ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಎ, 5, 5 ಪಿ (1 ಅಥವಾ 4 ಗುಂಪುಗಳು). ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನಿಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಡಯಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಶ್ಚ್ ("ಪ್ರಭೇದಗಳು" ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ).

ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ ಮೂಲ ಆಹಾರ - ಕೋಷ್ಟಕ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಮತ್ತು ಅದರ ಆಯ್ಕೆಗಳು. ಉಚ್ಚರಿಸುವ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ, 5 ಟೇಬಲ್‌ನ ಉರಿಯೂತದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು 3-4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸೂಚಿಸಬಹುದು - 5 ವಿ ಡಯಟ್. ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಇದರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ. 1600-1700 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ (55-65 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 40-50 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 250 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು).

ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾರು ಇಲ್ಲದೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಲೋಳೆಯ ಏಕದಳ ಸೂಪ್ಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಹೊಂದಿರುವ ಅರೆ-ದ್ರವ ಹಿಸುಕಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಕಾಂಪೊಟ್ಗಳು, ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಉಗಿ ಮಾಂಸ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 5 ಬಾರಿ ತೆಗೆದ ನಂತರ ಆಹಾರ, ಭಾಗಶಃ, ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ ಭಾಗಗಳು, ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಸುಮಾರು 2.5 ಲೀ / ದಿನ). ಇದಲ್ಲದೆ, 8-10 ನೇ ದಿನ, ರೋಗಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಡಯಟ್ 5 ಎ ತದನಂತರ ಡಯಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5.

ಡಯಟ್ ನಂ 5 ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ. ಭಾಗಶಃ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ (5-6 ಬಾರಿ / ದಿನ) meal ಟವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಿತ್ತರಸದ ಹೊರಹರಿವುಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪಿತ್ತರಸದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಸೇವನೆಯು ಪಿತ್ತರಸ (ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ) ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ನಿಶ್ಚಲತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (ಸೋರ್ರೆಲ್, ಪಾಲಕ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು) ಇರುತ್ತವೆ.

ಪಿತ್ತರಸ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು (ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ) ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. 2800-3000 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ (100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 90 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 450 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್) ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆ. 8-10 ಗ್ರಾಂ, ದ್ರವ - 1.5 ಲೀಟರ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ಬಳಕೆ.

ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ರೋಗದಲ್ಲಿ, ಪಕ್ಕದ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು - ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸ ನಾಳಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ: ಡ್ಯುವೋಡೆನಿಟಿಸ್, ಕೋಲಾಂಜೈಟಿಸ್ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಡಿಸ್ಕಿನೇಶಿಯಾ. ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಈ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೆಕ್ಟಮಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿದೆ ಪೋಸ್ಟ್‌ಕೋಲೆಸಿಸ್ಟೆಕ್ಟಮಿ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ (ಸ್ಪಿಂಕ್ಟರ್ ಒಡ್ಡಿ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ), ಇದು ರೋಗಕಾರಕ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಮತ್ತಷ್ಟು ಲಗತ್ತಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಉರಿಯೂತದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಲುಮೆನ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ನೋವು, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಬಲ್ ತೆಗೆಯುವಿಕೆಯ ಈ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಿಂದ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪಿತ್ತರಸ ಸ್ರವಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಘನ ಫ್ಯೂಸಿಬಲ್ ಪ್ರಾಣಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಕಾರಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 60 ಗ್ರಾಂಗೆ ಇಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ / ಮೀನು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಮಾಂಸ / ಮೀನು / ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಬಲವಾದ ಸಾರುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊರತೆಗೆಯುವ ವಸ್ತುಗಳು, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಕಚ್ಚಾ ನಾರು, ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 1.5 ಲೀಟರ್‌ಗೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟಮಿ ನಂತರ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಟೇಬಲ್ 5 ಪಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು 120 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳು ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು 2500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಪ್ರಚೋದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಬಿಸಿ, ಸಿಹಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಆಮ್ಲೀಯ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್, ಪ್ಯೂರಿನ್ ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ

ನೀವು 2 ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 4–5 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು (ಸ್ವಲ್ಪ), 4 ಚಮಚ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 30-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೀಸ್

1. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 5 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ದ್ರವ ಉಳಿದಿಲ್ಲದ ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
2. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ 20 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, 130 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 25-30 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, ಅರ್ಧ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು 10 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಅನುಕೂಲಕರ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಚೆಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5

ಒಳ್ಳೆಯದು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವರ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಲು ಇನ್ನೂ ಸಿದ್ಧರಿಲ್ಲದವರಿಗೆ, ನಾವು ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಅದು ಆಹಾರದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ 5 ರ ಪ್ರಕಾರ, ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಾರದು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಸರಳದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ:

ಸಲಾಡ್ "ಸೋದರಿ ಅಲೆಂಕಾ"

• ಸಣ್ಣ ಹಳದಿ ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಗೆರ್ಕಿನ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಅರ್ಧ ನೀಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಬಿಡಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡಬಹುದು. ಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್, ಉಪ್ಪು, ಪುಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 5-10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ನಮ್ಮಲ್ಲಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್. ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ಸಲಾಡ್‌ನಿಂದ ತುಂಬುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು meat ಟಕ್ಕೆ ಏನಾದರೂ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬರಬೇಕು.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 300 ಗ್ರಾಂ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ.
• ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ:

1. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕರುವಿನ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಉಗಿ

• ಕರುವಿನ (ನೇರ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) - 300 ಗ್ರಾಂ
• ನಿನ್ನೆ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ - 80 ಗ್ರಾಂ
• ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾಲು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಾರು - ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 0.5-1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ: ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾಂಸವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ನಾವು ಸ್ಟ್ಯೂಪನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಾರುಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನುಮತಿಸಿ.

ನಾವು ಕಟ್ಲೆಟ್ ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಸಾರು ಉಳಿದ ಭಾಗದಿಂದ ನಾವು ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ರುಚಿಯಾದ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದಕ್ಕೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಸರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಯಾವುದೇ ಗಂಜಿ, ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ (ಡುರಮ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ) ನೀಡಬಹುದು.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯ ಇದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು 2% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ) - 200 ಗ್ರಾಂ
• ರವೆ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ)
• ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ. (ನೀವು 1-2 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು)
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು
• ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಉಜ್ಜಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ರವೆಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. 20 ತುವಿನ ರವೆಗಾಗಿ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಪ್ಯಾನ್ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ರವೆ-ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ನಾವು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿ, ಅವರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲಿರುವ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಸಿರ್ನಿಕಿಯನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣ ಮಾಡಿದಾಗ, ನಾವು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಬಹುತೇಕ ಒಣಗಬೇಕು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿದಾಗ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಸಿಹಿ “ಶುಂಠಿ-ಪುದೀನ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು”

• ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು. (ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕಿವಿ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 70 ಗ್ರಾಂ
• ಒಣಗಿದ ಪುದೀನ - 1 ಚಮಚ
• ಶುಂಠಿ ಪುಡಿ - ¼-1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ

ಅಡುಗೆ: ನಾವು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿವಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸೇಬಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ನಂತರ ಒಣಗಿಸಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಕ್ಕಾಗಿ, ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪುದೀನ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ (ಕಾಲು ಕಪ್) ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.ಕಷಾಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಈಗ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ನಾಳೆ ನಾವು ಬೋರ್ಶ್ಟ್ ಬೇಯಿಸಬೇಕೇ?!

ಶಾಕಾಹಾರಿ ಬೋರ್ಶ್ಟ್

• ಎಲೆಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - c ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಪಿಸಿ. (ದೊಡ್ಡದು)
• ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, ಲೀಕ್, ಗ್ರೀನ್ ಬೀನ್ಸ್ - ತಲಾ 30 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ. (ಸಣ್ಣ)
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹಿಟ್ಟು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಪ್ರೋಟೀನ್) - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಸರು - ಕಪ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ನಾವು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಒಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮತ್ತು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೋರ್ಷ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬೋರ್ಶ್ಗಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಸರನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬೋರ್ಶ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಪಾಕವಿಧಾನ.

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ನಾವು ಸ್ತನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾಕೆಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳಿಂದ ಬಿಳಿ ಫಿಲ್ಮ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ತಯಾರಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದ ಕಿಸೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸ್ತನವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (200 ° C) ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಲ್ಯಾಪರೊಸ್ಕೋಪಿ ನಂತರ ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದಾಗ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಪೀಡಿತ ಅಂಗದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆಯ ಅವಧಿಗೆ ಅದರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿತ್ತಕೋಶದೊಂದಿಗೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಡಯಟ್ ನಂ 2, ಇಲ್ಲಿ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವೆಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದರೆ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಉಳಿದಂತೆ, ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿ (ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕದಿದ್ದರೆ), ಅಥವಾ ಪಿತ್ತರಸ ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ (ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೆಕ್ಟಮಿ ನಂತರ) ಪಿತ್ತಗಲ್ಲುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕಲ್ಲಿನ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಕೊನೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಯಕೃತ್ತು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 600-800 ಮಿಲಿ ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಪಿತ್ತರಸವು ಕ್ರಮೇಣ “ಉಗ್ರಾಣ” ಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಸರಿಯಾದ ಕ್ಷಣದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರ ಮತ್ತು ನಿರ್ಗಮನದಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತರಸದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸುಮಾರು 10 ಪಟ್ಟು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು.

ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪಿತ್ತರಸವು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್‌ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುವುದಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಕರುಳು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಇದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ. ಅದಕ್ಕೆ ನಿಯೋಜಿಸಲಾದ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು.

ಈಗ, ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನಲ್ಲಿ ನಿಶ್ಚಲತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬೆಡ್ ರೆಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ (ಮತ್ತೆ, ಈ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯತೆ), ಜಠರಗರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆ ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ನರಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟದಿಂದ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ), ಇದು ಇಡೀ ದೇಹವನ್ನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಲ್ಯಾಪರೊಸ್ಕೋಪಿ ನಂತರದ ಆಹಾರ (ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5) ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಹೊಸ ಯೋಜನೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಕಲಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಇದು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಆಹಾರವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಅಂದರೆ. ಪಿತ್ತರಸದ ಒಂದು ಭಾಗವು ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಹೋಯಿತು, ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ಈಗ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು ಗಮನಹರಿಸಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಉಳಿಯಲು ಎಲ್ಲಿಯೂ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೋ ಇಲ್ಲವೋ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಅವರು ನೇರವಾಗಿ ಕೆಡಿಪಿಗೆ ಹರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಕಲಿಸಲು, ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಕೇವಲ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಿಣ್ವದ ಹೊರಹರಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಆದರೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಾಧೀನ ಪ್ರತಿವರ್ತನವು ಬೆಳೆಯಬೇಕು: ಆಹಾರವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಇದು ಸಾಧ್ಯ, ಇದರಲ್ಲಿ ಇವು ಸೇರಿವೆ: ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವುದು, ಆಹಾರವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು (ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ als ಟ).

, , ,

ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ?

ಸರಿ, ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಬರುತ್ತೇವೆ: ನಾನು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆನುವನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆದರೆ ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಲ್ಯಾಪರೊಸ್ಕೋಪಿ ನಂತರ ಮಾನವ ಪೋಷಣೆ, ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ, ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ರ ಪ್ರಕಾರ, ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಕನಿಷ್ಠ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಮಾಂಸ. ಇದು ಕೋಳಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಮೊಲ, ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸವಾಗಿರಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅಂದರೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ.
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು, ಸಮುದ್ರ ಮತ್ತು ನದಿ ಎರಡೂ. ಇದನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಉಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
• ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ) ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
• 30 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.
• ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಾರುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ದುರ್ಬಲ ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಮತ್ತು ನಂತರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ "ಹುರಿಯಲು" ಬಳಸುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಾರು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾರು ಇಲ್ಲದೆ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ಆಹಾರ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಸಾರುಗಳು.
• ಯಾವುದೇ ಗಂಜಿ ಮೊದಲು ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸ್ನಿಗ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರಾಜ್ಯವು ಸ್ಥಿರವಾದಾಗ (ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ತಿಂಗಳ ನಂತರ), ಸಡಿಲವಾದ ಏಕದಳವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 2-3 ವಾರಗಳ ನಂತರ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಬೆರ್ರಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ.
• ನೀವು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು (ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ತಾಜಾ).
• ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್‌ಗಳಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳ ತೂಕವನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ.
• ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಿನ್ನೆ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಬಿಳಿ, ಇದು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಉಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, 1.5 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ವಾರಕ್ಕೆ 1 ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.
• ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1.5-2 ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು.
• ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ 1.5 ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಶಾಖದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಮಯದವರೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದಿತ್ತು.
• ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು.
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಮೂಲವಾಗುತ್ತವೆ.
• ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು.
• ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು, ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯ. ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲವಾದ ಚಹಾ,

ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸ್ವತಃ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಓವರ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ (ಅವು ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತವಾಗಿರುವುದು ಉತ್ತಮ) ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ವಿಧಾನಗಳು: ಅಡುಗೆ, ಬೇಕಿಂಗ್, ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್, ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್.

ಹೇಗಾದರೂ, ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಲ್ಯಾಪರೊಸ್ಕೋಪಿ ನಂತರದ ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ನಮೂದಿಸಬಾರದು. ಈಗ ನಾವು ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ರ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತೇವೆ:

• ಅವುಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು ದೊಡ್ಡ ನಿಷೇಧದಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಂದಬಹುದು.
• ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು. ಉಪ್ಪು, ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು.
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಥಿರೀಕರಣದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಇಡೀ ಹಾಲನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬುಗಳು.
• ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು.
• ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಕೇಕ್ ದೇಹದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
• ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು.
• ಬಲವಾದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯಗಳು, ಸೋಡಾ.
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಯಾವುದೇ ತಣ್ಣನೆಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು.

ಯಾವುದೇ ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವರ್ಷ). ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ತಕ್ಷಣ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ರೋಗಿಯ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

• ನಾನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನನಗೆ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಇದೆ. ವೈದ್ಯರು ನನಗೆ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ನನಗೆ ಕಷ್ಟ.
• ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಲ್ಯಾಪರೊಸ್ಕೋಪಿ ನಂತರ, ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ಗಮನಿಸದಿದ್ದರೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ವಾಕರಿಕೆ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕಹಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ಜಟಿಲವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಹೊರತಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಆಯಾಸಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಡಯೆಟಿಷಿಯನ್ನರ ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ಡಯಟ್ 5 ಪೀಡಿತ ಅಂಗಗಳನ್ನು 100% ರಷ್ಟು ಗುಣಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನು ವೇಗ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸದೆ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಮಾಲೋಚನೆಯ ನಂತರ, ತಜ್ಞರು ಸಮಾನಾಂತರ ation ಷಧಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋಷ್ಟಕ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಆರೋಗ್ಯದ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸರಿಪಡಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಲೇಖನ ವಿನ್ಯಾಸ: ಲೋ z ಿನ್ಸ್ಕಿ ಒಲೆಗ್

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ನವ ಡಯಟ ಮಡತತದದರ ಈ ರಚಯದ ಹಗ ಆರಗಯಕರವದ ಮತಯ ಸಪಪನ ಗಧ ಕಡಬ ಒಮಮ ಟರ ಮಡ (ಮೇ 2024).