ನಮ್ಮ ಹಡಗುಗಳು

ಹಲ್ವಾ ಎಂಬುದು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು.

ಈ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹನಿ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ
• ಅದರ ನಂತರ, ಇದು ಫೋಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
• ಮುಂದೆ, ಹಿಂದೆ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಇದರೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು
• ಎಳ್ಳು
• ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ.

ಹಲ್ವಾದಲ್ಲಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ:

• ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು
• ಕೊಕೊ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್
• ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಬೀಜಗಳು.

100.0 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದೊಂದಿಗೆ ಡೇಟಾವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ವಿಧದ ಹಲ್ವಾವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ ಸಸ್ಯ ಅನಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಣುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಲ್ವಾ ಸಂಯೋಜನೆ

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ನಿಶ್ಚಿತಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಲ್ವಾದಲ್ಲಿ ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ ಇದೆ - ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಸಸ್ಯ ಅನಲಾಗ್ ಆಗಿದೆ.

ಹಲ್ವಾ ಅಂತಹ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿ 1 ಸಹ ಮೆಮೊರಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ,
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಲಿಪಿಡ್ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಆಣ್ವಿಕ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 ಕೆಂಪು ಶವಗಳ ಹೆಮಟೊಪಯಟಿಕ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈ ಘಟಕದ ಕೊರತೆಯು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ,
• ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ಹರಿವಿನ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ ದೃಷ್ಟಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಹಲ್ವಾ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಖನಿಜಗಳು:

• ಬೀಜಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೃದಯ ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಂನ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಣುಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಣುಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಲಿಪಿಡ್ಗಳ ಭಾಗವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಭಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ನರ ನಾರುಗಳ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ,
• ರಂಜಕವು ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,

ಹಲ್ವಾವು ಒಮೆಗಾ -3 ನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ:

• ಲಿನೋಲಿಕ್ ಪಿಯುಎಫ್ಎ,
• ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಪಿಎನ್ಎ ಆಮ್ಲ.

ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಹಲ್ವಾ ಲಿಪಿಡ್ ಅಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ತಾಹಿನಿ (ಎಳ್ಳು) ಹಲ್ವಾದ ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭ,
• ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಜೇನು ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಹಲ್ವಾ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕರಿಗೆ ಕೈಗೆಟುಕುತ್ತದೆ.

ಹಲ್ವಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ?

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು:

• 10.0% ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ,
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಯೋಜನೆ,
• ಹಸು ಬೆಣ್ಣೆ,
• ತಾಳೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ,
• ಮಾರ್ಗರೀನ್

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ನಿಷೇಧಿತ ಸಿಹಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಇವು ಸೇರಿವೆ:

• ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳ ಕೈಗಾರಿಕಾ ತಯಾರಿಕೆ,
• ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಸುವಿನ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು,
• ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಜೊತೆಗೆ ಹಾಲಿನ ಮೌಸ್ಸ್,
• ತಾಳೆ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಲ್ವಾ ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಹಲ್ವಾ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಇದು ಲಿಪಿಡ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಸ್ಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಲ್ವಾ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು:

50.0% ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೋಕೋ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಡಾರ್ಕ್ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಸಸ್ಯ-ಪಡೆದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿವೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎತ್ತರದ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿವೆ. ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸದೆ ನೀವು ಕೋಕೋವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಈ ಪಾನೀಯವು ದೇಹವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮರ್ಮಲೇಡ್.

ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅಥವಾ ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಅಂಶವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಧಾರವು ಸಸ್ಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವುದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.

ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬದಲಿಗೆ ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್.

ಇದು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅಥವಾ ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಆಧಾರಿತ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಪ್ಲಾಸ್ಮಾದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಆಪಲ್ ಪ್ಯೂರಿ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ಅಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅಣುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು ಕಿರುಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ಉಗುರು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಪೆಕ್ಟಿನ್ 100.0% ರಷ್ಟು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಿಂತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸ್ವಯಂ ತಯಾರಾದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಡಿಗಳು

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಎಲಿವೇಟೆಡ್ ಲಿಪಿಡ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಭಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು:

• ಅಗರ್ ಅಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ರಸಗಳು,
• ಟರ್ಕಿಶ್ ಡಿಲೈಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು,
• ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳಿಂದ ಸೋರ್ಬೆಟ್ಸ್,
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.

ನೀವು ಹಲ್ವಾ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಾಗ?

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗಿನ ಅಂತಹ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ:

• ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್. ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾದೊಂದಿಗೆ, ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿರ್ಬಂಧವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಂಶಗಳಿವೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ,
• ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕೋಶಗಳ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕೋಶಗಳ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲಂಘನೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ
• ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್,
• ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಲ್ವಾ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಜನರು ಈ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯು ಕ್ವಿಂಕೆ ಅವರ ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಘಾತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರು ಈ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಳಕೆಯ ನಿಯಮಗಳು

ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಣುಗಳ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾದರೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹಲ್ವಾವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕೆಂಬ ಬಲವಾದ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ, ದೇಹವು ಹಲ್ವಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಲಿಪಿಡ್ ಅಸಮತೋಲನದೊಂದಿಗೆ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಹೈಪೋಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಆಹಾರದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಆಣ್ವಿಕ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪಿಡ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದುರ್ಬಲವಾದ ಲಿಪಿಡ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು:

• ಈ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಅಥವಾ lunch ಟಕ್ಕೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡಬೇಕು,
• ಚಹಾ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದ ಸಿಹಿ ಕಷಾಯವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಹಲ್ವಾ ತಿನ್ನಬಹುದು,
• ದಿನವಿಡೀ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ,
• Dinner ಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಮಲಗುವ ವೇಳೆಗೆ ಹಲ್ವಾ ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ,
• ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ 50.0 ಗ್ರಾಂ ನಿಂದ 100.0 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಬಾರದು,
• ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಬೆದರಿಕೆ

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೂಕ ಕೊಲೆಗಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅದರ ಶುದ್ಧತ್ವ ಹೆಚ್ಚಳವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ಬಹುತೇಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ರಕ್ತನಾಳದಿಂದ ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುವ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ವಸ್ತುವಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಚಕವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ರೂ m ಿ 6 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಎಲ್.

ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ತತ್ವಗಳ ಬಳಕೆಯು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು 10% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಅನೇಕ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷ ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಭೇದಿಸುವ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಥಳೀಕರಿಸುವುದು ಅವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಬದಲಿಗೆ ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯ ಜೊತೆಗೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ದೇಹವು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ದದ್ದುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅವು ನಾಳೀಯ ಅಂಗೀಕಾರದ ಕಿರಿದಾಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಿರುಕುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ರಚನೆಗೆ ಉತ್ತಮ ವಾತಾವರಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಮುರಿದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:

• ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಾವು
• ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು
• ಹೃದಯಾಘಾತ
• ಪಲ್ಮನರಿ ಎಂಬಾಲಿಸಮ್.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅದರ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪೋಷಣೆ ಬದಲಾಗಬಾರದು. ಈ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವು ಕೈಗಾರಿಕಾವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸದಿರುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಸಿಹಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪೂರ್ವ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಅದರ ಘಟಕಗಳು

ಇಂದು, ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಪೂರ್ವದ ಸುಂದರಿಯರ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಾಧುರ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂಗಡಿ ಕೌಂಟರ್‌ಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು .ಾಯೆಗಳಿಗಾಗಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಗ್ರಹದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಹಲ್ವಾ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ:

• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ
• ಎಳ್ಳು
• ಕಡಲೆಕಾಯಿ
• ಬಾದಾಮಿ
• ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಯಾವ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಕನಿಷ್ಠ ಸ್ವಲ್ಪ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ? ಅದು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರಬಹುದು:

1. ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
2. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ.
3. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
4. ಹೃದಯದ ಕೀಳರಿಮೆ.
5. ಹುರಿದುಂಬಿಸುವ ಉದ್ದೇಶ.
6. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಾಂದ್ರತೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ ಹಲ್ವಾ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ
• ಮೊಲಾಸಸ್
• ಲೈಕೋರೈಸ್ ರೂಟ್.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ತಯಾರಕರು ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಕೃತಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮೊಲಾಸಸ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲ್ವಾ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸವಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಕೂಡ ಇದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು
• ಖನಿಜ ವಸ್ತುಗಳು
• ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು
• ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ,
• ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದು ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಾಣು, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇದ್ದರೆ, ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹಾನಿಯನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಮಾಧುರ್ಯವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.

ಹಲ್ವಾದಿಂದಾಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು, ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

1. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ದೇಹವು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪಾಲಿಅನ್‌ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಮ್ಲಗಳು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ.
3. ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಶಗಳನ್ನು ನವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕೋಶಗಳ ಸರಿಯಾದ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
5. ಹಲ್ವಾ ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನರ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
6. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
7. ಸಿಹಿಯನ್ನು ರಕ್ತಹೀನತೆ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಉತ್ಪನ್ನವು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಖಿನ್ನತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್
• ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ
• ಬೊಜ್ಜು
• ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿ.

ಜಠರದುರಿತದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು treat ತಣವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೀವ್ರ ಹಂತದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು, ನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ವಾಂತಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಲು ಹಲ್ವಾ ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ.

ರೋಗಿಗೆ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಇದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಲ್ವಾದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಂಡ ವೈದ್ಯರು ದಿನಕ್ಕೆ 35 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ 510 - 590 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಿವೆ.

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಡುವೆ ಸಂಬಂಧವಿದೆಯೇ?

ಪ್ರಾಚೀನ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವವರು ಇದ್ದಾರೆ. ಹಲ್ವಾ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಡುವೆ ಸಂಬಂಧವಿದೆಯೇ? ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೇಳುವಂತೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅತಿಯಾದ ದರದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಶುದ್ಧತ್ವ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಲ್ವಾದ ಭಾಗವಾಗಿ, ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ ಇರುತ್ತದೆ - ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ಗೆ ಹೋಲುವ ಸಸ್ಯ. ಒಳಗೆ ನುಗ್ಗುವ, ಈ ವಸ್ತುವು ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ನಿಂದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ದೇಹವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವಿದೆ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ದೇಹದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಸ್ತುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ದರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಹಲ್ವಾ ಪರೋಕ್ಷ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ನೀವು ಅಳತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಯಾವ ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು.

ಹಲ್ವಾ ಸಂಯೋಜನೆ

ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಹುರಿದು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
  • ಕಡಲೆಕಾಯಿ
  • ಆಕ್ರೋಡು
  • ಗೋಡಂಬಿ
  • ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್
  • ಪೈನ್ ಕಾಯಿ
  • ಬಾದಾಮಿ
  • ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು
  • ಎಳ್ಳು.
• ಫೋಮಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್. ಹಲ್ವಾ ಲೇಯರ್ಡ್‌ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಆಧರಿಸಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸಸ್ಯಗಳ ಬೇರುಗಳಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
  • ಲೈಕೋರೈಸ್
  • ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ,
  • ಸೋಪ್ ರೂಟ್.
• ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಫೋಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಬೀಟ್.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೋಕೋ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣು, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಪಿಸ್ತಾಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ರುಚಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಲ್ವಾದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತ?

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಹಲ್ವಾದಲ್ಲಿ ಇರುವ ವಸ್ತುಗಳು, ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳು:

• ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಸೆಲ್ ನವೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್. ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
• ಖನಿಜಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್. ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಡಿ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಲಿನೋಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ, ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಿ.
• ಆಹಾರದ ನಾರು. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ.
• ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೋಡಿಸುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ.
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ಅವರು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದೀರ್ಘ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದಿಂದ ಬೇಗನೆ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪುರುಷರಿಗೆ.
• ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
• ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

ಅಂತಹ ಗುಡಿಗಳ ಬಳಕೆಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

• ಇದು ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ.
• ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
• ಕಡಿಮೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಬಳಸಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
• ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಧುರ್ಯವು ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ:

• ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ
• ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್
• ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊರತೆ.

ನಾನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಹಲ್ವಾದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ - ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳ ಸಸ್ಯ ಅನಲಾಗ್ ಇದೆ. ವಸ್ತುವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ದದ್ದುಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾಲಿಅನ್‌ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿರುಪದ್ರವ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ದೇಹದ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಅಧಿಕ ತೂಕವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಳತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯಕ್ಕೆ ಎಳ್ಳು ಹಲ್ವಾ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಡೇವಿಡ್ ಪರ್ಲ್ಮುಟರ್ ಅಭಿಪ್ರಾಯಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ.

ಯಾರು ತಿನ್ನಬಾರದು?

ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಹಲ್ವಾ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಇಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

• ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್
• ಜಠರದುರಿತ
• ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ವೈಫಲ್ಯ
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ,
• ಅಧಿಕ ತೂಕ
• ಉತ್ಪನ್ನ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ.

ಹಾನಿ ಹಲ್ವಾ

ಪ್ರವೇಶದ ಮೇಲಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವುದು ಅಂತಹ ಅಹಿತಕರ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:

• ಜಠರದುರಿತದೊಂದಿಗೆ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದು,
• ನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕರುಳು ಅಸಮಾಧಾನ,
• ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಜಿಗಿತ.

ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ದಿನಕ್ಕೆ 35 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು - ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ - ತೀವ್ರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಕ್ರಿಯೆಯು ಕೆಂಪು, ದದ್ದು, ಹರಿದುಹೋಗುವಿಕೆ, ಲೋಳೆಯ ಅಂಗಾಂಶಗಳ elling ತದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಘಾತದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅಲರ್ಜಿನ್ ಇರುವಿಕೆಗಾಗಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳು, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರು ಅಥವಾ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳಿಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳು ಸಿಹಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದಾಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿತ ಗುಡಿಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯು ಸರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದರರ್ಥ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊರಗಿಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಚಕವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಆರಿಸಿದರೆ, ಯಾವುದೇ ಅಪಾಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಹಾಲು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಇದೇ ಹೇಳಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು:

• ಕುಕೀಸ್
• ಬಿಸ್ಕತ್ತು
• ಕೆನೆ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು,
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• ಮೌಸ್ಸ್
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು).

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಹ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿವೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ನೆಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
• ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್
• ಮಾರ್ಮಲೇಡ್
• ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ
• ಟರ್ಕಿಶ್ ಆನಂದ,
• ಹಲ್ವಾ.

ಡಾರ್ಕ್ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕೋಕೋದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವ ಜನರು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಸೀಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ನಂಬಿಕೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಇಲ್ಲ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಇದೇ ಹೇಳಬಹುದು.

ಪಾಸ್ಟಿಲ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಟರ್ಕಿಶ್ ಆನಂದವು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಮೊಲಾಸಿಸ್ನ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಲ್ವಾದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಯಾವುದೇ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲ. ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಲ್ವಾ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥಗಳಾದ ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್‌ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಲ್ವಾ - ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ

ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹಲ್ವಾ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಸಿರಪ್, ಮೇಲಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಚ್ at ೆಯಂತೆ, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸತ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪರಿಚಿತ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಲ್ವಾ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಅನಲಾಗ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಪ್ಲೇಕ್ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಹಲ್ವಾ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ, ಡಿ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ, ಜೊತೆಗೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುವ ಸೆಸೇಮ್ ಹಲ್ವಾ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ, ಸಿ, ಎಫ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೂಪ್ ಬಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಸತು, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭ, ಇದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸರಪಳಿ ಅಂಗಡಿಗಳಿಂದ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾದಾಮಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ, ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಹಲ್ವಾವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾದಾಮಿ ಹಲ್ವಾದಲ್ಲಿ ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಹಲ್ವಾ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಬೊಜ್ಜುಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ನೇರ ಸಂಬಂಧವಿದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅಧಿಕ ತೂಕವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಲ್ವಾ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ

ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳ ಎಣ್ಣೆ ಪೇಸ್ಟ್ (ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ), ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಲಾಸಸ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮನೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಫೋಮಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ (ಲೈಕೋರೈಸ್ ರೂಟ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ). ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸುವಾಸನೆ, ಬಣ್ಣಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಪಿಸ್ತಾ, ವೆನಿಲ್ಲಾ.

• ಎಳ್ಳು (ತಾಹಿನಿ) - ನೆಲದ ಎಳ್ಳುಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಇ, ಬಿ, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸತು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್).
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ - ಎಣ್ಣೆಕಾಳು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಯ ನೆಲದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಳ್ಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಇದು ಗಾ er ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಡಿ, ಇ, ಬಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಕಡಲೆಕಾಯಿ - ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳಂತೆಯೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಿಂದ. ಇದರಲ್ಲಿ ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
• ವಾಲ್ನಟ್ - ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಸ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಪಿಸ್ತಾ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅಪರೂಪ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.

ಹಲ್ವಾ ಬಹಳ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, 500-700 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಹೈಪರ್ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ಮಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಹಲ್ವಾ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ.

ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆನೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ:

• ಕುಕೀಸ್
• ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು
• ಬೆಣ್ಣೆ ಬೇಕಿಂಗ್
• ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ,
• ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು, ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹಲ್ವಾ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 20-30 ಗ್ರಾಂ, ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಹಲ್ವಾ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಬಳಸುವ ಆಹಾರ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ, ಜಠರದುರಿತ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು. ಸಿಹಿ - ತಮ್ಮ ಮೂಲಭೂತ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸದ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಭಾರವಾದ ಆಹಾರ.
• ಬೊಜ್ಜು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು.

ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್, ಹಾಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹಲ್ವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಮೊತ್ತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಯೋಜನೆಯ ಲೇಖಕರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ವಸ್ತು
ಸೈಟ್ನ ಸಂಪಾದಕೀಯ ನೀತಿಯ ಪ್ರಕಾರ.

ಸಂಯೋಜನೆ, ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಲಾಭ

ಹಲ್ವಾವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಸ್ಯ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ (ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ) ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಫೋಮಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹಲ್ವಾ ಗಾಳಿಯಿಲ್ಲದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬೀಸುವ ಏಜೆಂಟ್ನ "ಕೈಗಾರಿಕಾ" ಹೆಸರಿಗೆ ಹೆದರಬೇಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಲ್ಟ್ ಅಥವಾ ಸೋಪ್ ರೂಟ್ ನಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮೂಲದಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ, ಇದು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಇನ್ ದರ್ಜೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಹಲ್ವಾ ಅವಳು ವಿಶಿಷ್ಟ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ.

• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಲ್ವಾ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಡಿ, ಇ, ಅಂಶಗಳಾದ ಕೆ, ಎಂಜಿ ಮತ್ತು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
• ಎಳ್ಳಿನ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಇ, ಎಫ್, ಸಿಎ, n ್ನ್, ಎಂಜಿ, ಗ್ರೂಪ್ ಬಿ ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.
• ಅಪರೂಪದ ಬಾದಾಮಿ ಪ್ರಭೇದದಲ್ಲಿ ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಹಲ್ವಾವು ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇದು ಹಲವಾರು ಹೊಂದಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.

• ಇದು ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
• ಇದು ವಯಸ್ಸಾದ ಸಮಯವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೋಶ ನವೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
• ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಪಾಲಿಅನ್ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಣ್ಣ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಕಡಿಮೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಇರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
• ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ.
• ಈ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸಿಹಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಹಾಗೂ ಒತ್ತಡದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹವು ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಲ್ವಾ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಸಿಹಿ treat ತಣವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಹಾನಿಯು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಜನರು ಕೊಬ್ಬು ಪಡೆಯಲು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರು ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಂದಿವೆ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮೌಲ್ಯದ್ದಾಗಿದೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಿ ಈ ಸಿಹಿ.

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮೇಲೆ ಹಲ್ವಾ ಪರಿಣಾಮ

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇದ್ದರೂ, ಹಲ್ವಾ ಸಾಧ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಗತ್ಯವೂ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ. ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ - ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅನಲಾಗ್. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ನಿಂದ ಇದರ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ ದೇಹದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಈ ಸಿಹಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಮಗಳರಗ ಮತತದ ಐಷರಮ ಹಡಗ. !! (ಏಪ್ರಿಲ್ 2024).