ಕೋಕಾ ಕೋಲಾ ಸಕ್ಕರೆ

ಹಿಂದೆ, ಕೊಕೇನ್ ಅನ್ನು ಪಾನೀಯದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಇದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು 18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿ ನೀರನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಕಂಪನಿಯು, ಇಂದಿಗೂ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಹಸ್ಯವಾಗಿಸುವ ನಿಜವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಗಮನಾರ್ಹ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಾದರಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಇಂದು, ಇತರ ಕಂಪನಿಗಳು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಕೋಲಾದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅನಲಾಗ್ ಪೆಪ್ಸಿ.

ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ 11% ಆಗಿರುವುದು ಗಮನಾರ್ಹ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಲೇಬಲ್ ಸಹ ಹೇಳುತ್ತದೆ:

1. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 42 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್,
2. ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0,
3. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 10.6 ಗ್ರಾಂ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಕೋಲಾ, ಪೆಪ್ಸಿಯಂತೆ, ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿವೆ. ಅಂದರೆ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಗಾಜಿನ ಸಿಹಿ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 28 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 70 ಆಗಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, 0.5 ಗ್ರಾಂ ಕೋಲಾ ಅಥವಾ ಪೆಪ್ಸಿಯಲ್ಲಿ 39 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಲೀ - 55 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಎರಡು ಗ್ರಾಂ - 108 ಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ. ನಾಲ್ಕು ಗ್ರಾಂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಘನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಕೋಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, 0.33 ಮಿಲಿ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ 10 ಘನಗಳು, ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ - 16.5, ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೀಟರ್‌ನಲ್ಲಿ - 27.5. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಕೋಲಾಕ್ಕಿಂತಲೂ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, 100 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 42 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಕ್ಯಾನ್ ಕೋಲಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 210 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.

ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ, 210 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್:

• 200 ಮಿಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್
• 300 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು
• 150 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್
• 4 ಕಿತ್ತಳೆ
• ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ 700 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್,
• 100 ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಂದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಕೋಕ್ ಶೂನ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲೆ “ಬೆಳಕು” ಗುರುತು ಇದೆ, ಇದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 0.3 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಿರುವವರು ಸಹ ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ಶೂನ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಆದರೆ ಪಾನೀಯವು ತುಂಬಾ ನಿರುಪದ್ರವವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಕುಡಿಯಬಹುದೇ?

ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ಎಂದರೇನು?

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಯಾವುದೇ ಅಸಹಜತೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಸಿಹಿ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕೋಲಾ ನಿಂದನೆ ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರಿಗೆ ಕೋಲಾವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ವ್ಯಸನಕಾರಿ ಎಂದು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ದೃ established ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ? ಕೆಲವು ಬದಲಿಗಳು ಸರಳ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಗ್ರಂಥಿಗಳಿಗೆ ಸುಳ್ಳು ಸಂಕೇತವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ವೈಫಲ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಮಾನವ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅವನಿಗೆ ಒಡೆಯಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ರಕ್ತದಲ್ಲಿರುವ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯ ಆಸ್ತಿಯೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವನ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಕನಿಷ್ಠ ಭಾಗಶಃ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಿದರೆ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹವು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಅದು ನಿಜವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆದಾಗ ಅದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಅವು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಸಮತೋಲನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕೋಲಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ?

ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಹಾರ್ವರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಎಂಟು ವರ್ಷಗಳ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಬೊಜ್ಜುಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಲ್ಲದೆ, ಮಧುಮೇಹ ಬರುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಪೆಪ್ಸಿ ಅಥವಾ ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೋಲಾ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ಬಗ್ಗೆ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾವು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು 67% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಹ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 70 ಆಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಪಾನೀಯವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಜಿಗಿತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ನಡೆಸಿದ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಕೋಲಾ ಬೆಳಕಿನ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಮೇರಿಕನ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಡಯಾಬಿಟ್ ಕೋಲಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ನಾನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು ಅಥವಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾದಿಂದ ಬಾಯಾರಿಕೆ ತಣಿಯುತ್ತದೆ.

ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ಶೂನ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ ಎಂದರೇನು: ಜಿಎನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್

ಕೀಲುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಓದುಗರು ಡಯಾಬೆನೋಟ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ನೋಡಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನೀಡಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ತೂಕವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಲೆ ಯುದ್ಧವನ್ನು ಘೋಷಿಸಿದಾಗ, ಅತ್ಯಂತ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಉತ್ತಮ ಲೈಂಗಿಕತೆಯು ಬ್ರೆಡ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ಆದರೆ ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅವರು ಸ್ಲಿಮ್ ಆಗಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆದರು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಗಳಿಸಿದರು. ಇದು ಏಕೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ? ಬಹುಶಃ ಕೆಲವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಕೊಬ್ಬು ಕಾರಣವೇ?

ಇದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ ಎಂಬ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ವಿನಿಮಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಹೇಗೆ ನಡೆಯುತ್ತವೆ

ಏನಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕಾರಣವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ದೂರದ ಶಾಲಾ ಅಂಗರಚನಾಶಾಸ್ತ್ರದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಇನ್ಸುಲಿನ್.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಇದು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ನಿಯಂತ್ರಕವಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾರ್ಮೋನ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಲುಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಭೇದಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ. ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ತತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ:

1. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಗ್ಲುಕಗನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಗ್ಲುಕಗನ್ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಕೊಜೆನ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
3. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚು, ಹೆಚ್ಚು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಸೇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನಿಂದ ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಎಂದರೇನು?

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟ ಯಾವಾಗ ಏರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (ಜಿಐ) ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಒಂದು ವಿಷಯವಿದೆ. ಆಹಾರವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸೂಚಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (0-100), ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ಲೂಕೋಸ್ 100 ರ ಜಿಐ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ.

ಜಿಐ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿತು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬನ್‌ಗಳು ಶುದ್ಧ ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆಯೇ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಇಷ್ಕೆಮಿಯಾ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಜಿಐ ನಿಯಮಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ (ಜಿಐ -75), ಡೋನಟ್ ಸೂಚ್ಯಂಕಕ್ಕೆ (ಜಿಐ -76) ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೇಗಾದರೂ ಡೋನಟ್ ಬದಲಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಇದು ನಿಜ, ಏಕೆಂದರೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಮೂಲತತ್ವವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಅದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಬಾರದು!

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ ಎಂದರೇನು?

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಎಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು to ಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸೂಚಕವೂ ಇದೆ. ಇದನ್ನು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಿಎನ್ ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವ ಸೂತ್ರವು ಹೀಗಿದೆ: ಜಿಐ ಅನ್ನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಗುಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು 100 ರಿಂದ ಭಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಿಎನ್ = (ಜಿಐ ಎಕ್ಸ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು): 100

ಈಗ, ಈ ಸೂತ್ರದ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ಡೊನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಜಿಎನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲಿಸಬಹುದು:

1. ಜಿಐ ಡೊನಟ್ಸ್ = 76, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶ = 38.8. ಜಿಎನ್ = (76 ಎಕ್ಸ್ 28.8): 100 = 29.5 ಗ್ರಾಂ.
2. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಜಿಐ = 75, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶ = 6.8. ಜಿಎನ್ = (75 ಎಕ್ಸ್ 6.8): 100 = 6.6 ಗ್ರಾಂ.

ಇದರಿಂದ ನಾವು ಡೋನಟ್ ತಿಂದ ನಂತರ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿಂದ ನಂತರ 4.5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು 20 ರ ಜಿಐನೊಂದಿಗೆ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಇದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಜಿಎನ್ 20 ಆಗಿದೆ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು, ಆದರೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷ್ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹರಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಆಹಾರದ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಜಿಎನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ:

• ಕನಿಷ್ಠ ಜಿಎನ್ ಮಟ್ಟ 10 ರಿಂದ,
• ಮಧ್ಯಮ - 11 ರಿಂದ 19 ರವರೆಗೆ,
• ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ - 20 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು.

ಮೂಲಕ, ಜಿಎನ್‌ನ ದೈನಂದಿನ ದರವು 100 ಯೂನಿಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು.

ಜಿಎನ್ ಮತ್ತು ಜಿಐ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವ ರೂಪದಿಂದಾಗಿ ಈ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಜಿಐ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್‌ನ ಜಿಐ 85, ಮತ್ತು ಜೋಳಕ್ಕೆ ಅದು 70, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 70 ರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 83 ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ).

ಕಚ್ಚಾ (ಕಚ್ಚಾ) ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂಬ ತೀರ್ಮಾನ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಜಿಐ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೂ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು 35 ರ ಜಿಐ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು 85 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಹೊರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರವಾದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಫೈಬರ್ ನಾಶವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡದೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಚರ್ಮದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಇರುವುದರಿಂದ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಹೆಚ್ಚು ಆಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದು ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ:

• ಜಿಐ ಮಫಿನ್ 95,
• ಲೋಫ್ - 70,
• ಫುಲ್ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ - 50,
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅಕ್ಕಿ - 70,
• ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - 35,
• ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ - 50.

ಆದ್ದರಿಂದ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಜೊತೆಗೆ ಹೊಟ್ಟು ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್.

ದೇಹವು ಆಹಾರವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಆಮ್ಲ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಜಿಐ ಮಾಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಥವಾ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರದ ಜಿಐ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುರುಡಾಗಿ ನಂಬಬಾರದು, ಆದರೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿರಬಾರದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಲವಣಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಜಿಐ ಮತ್ತು ಜಿಎನ್ ಟೇಬಲ್.

ಮಾನವರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆ ಎಷ್ಟು?

ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವಿಸುವ ರೂ m ಿ ಏನು? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಬ್ರೆಡ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸೋಡಾಕ್ಕೂ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುಕ್ರೋಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾನೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯ ದರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಸಕ್ಕರೆ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಬ್ಬು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದೇಹವು ವೇಗವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಆದರೆ, ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಮಾನವರಿಗೆ ಜೈವಿಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ರಾಫಿನೇಡ್ ನಿಂದನೆ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ:

1. ಜನರಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿವೆ, ಇದು ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸುಕ್ರೋಸ್ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಪುಟ್ರೇಫ್ಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
3. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಕಡಿಮೆಯಾದ ಕಾರಣ, ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಆಯಾಸ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
4. ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಿಯ ದೇಹವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಅದರ ಮಟ್ಟವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ 150 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆ ನಿಂದನೆ ಯಾವ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು?

• ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೊಂಟದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು,
• ಹಿಂದಿನ ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದ
• ವ್ಯಸನಕಾರಿ ಭಾವನೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಹಸಿವು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ,
• ಗುಂಪು B ಯ ಪ್ರಮುಖ ವಿಟಮಿನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ,
• ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ
• ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ,
• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಜನರಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮಕ್ಕಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.

1. ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್.
2. ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆ.
3. ಬೊಜ್ಜು
4. ಪರಾವಲಂಬಿಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ.
5. ಕ್ಷಯ.
6. ಯಕೃತ್ತಿನ ವೈಫಲ್ಯ.
7. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್
8. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ
9. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಪರಿಣಾಮಗಳ ತೀವ್ರತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ದೈನಂದಿನ ದರ

ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದರ ಬಳಕೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯ ದರವು ದಿನ ಅಥವಾ ದಿನ ಎಷ್ಟು ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ರಷ್ಯಾದ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 100-150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ. ಆದರೆ ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವು ಬ್ರೆಡ್, ಜಾಮ್, ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಬನ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸಹ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕಲು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು.

ಪುರುಷರು ಪ್ರತಿದಿನ 38 ಗ್ರಾಂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕೆಂದು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು 9 ಟೀ ಚಮಚ ಅಥವಾ 150 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು 25 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 6 ಟೀ ಚಮಚ, ಇದರಲ್ಲಿ 100 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 15-20 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕು.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇತರ ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ, ಸ್ನೀಕರ್ಸ್‌ನ ಒಂದು ಬಾರ್‌ನಲ್ಲಿ - 120 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಅಥವಾ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ - ಸುಮಾರು 140 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ.

ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬೊಜ್ಜು, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡಲು ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡುವುದು ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವುದು ಅಗತ್ಯ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಕೀಲುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಓದುಗರು ಡಯಾಬೆನೋಟ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ನೋಡಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನೀಡಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕಂಪ್ಯೂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಲಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಅವನು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.

ಮೆದುಳಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಅಗತ್ಯ ಎಂದು ಕೆಲವರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಟ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕೆಲವು ಜನರು ಮತ್ತೊಂದು ಸಿಹಿ ಬಾರ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿರಲು, ನೀವು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೂ, ದೇಹವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಅವನು ಸರಿಯಾದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಕಂದು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸಕ್ಕರೆ ಸಹ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ.

• ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗಳು.

• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು.
• ಬೇಕಿಂಗ್: ರೋಲ್ಸ್, ಮಫಿನ್ಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು.
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು.
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳು.

ಎರಡು ಚಮಚ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಒಂದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆ ವ್ಯಸನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅದು ರುಚಿಯಿಲ್ಲವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು, ನಿಮ್ಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಬಾದಾಮಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಶುಂಠಿ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ನಿರಾಕರಿಸು ಮತ್ತು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ತಂತ್ರಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುಕ್ರೋಸ್, ಸಿರಪ್ ನಂತಹ ಇತರ ಪದಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪದವು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ಹಿಂದುಳಿದಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಯಾರಕರು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದೆ ನಿಮಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಭೂತಾಳೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿವೆ. ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಬೊಜ್ಜು ಇರುವವರಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೇಗಾದರೂ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ meal ಟದ ನಂತರ ಒಂದು ಲೋಟ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಿಹಿ ಕುಕೀಗಳು ಪ್ರತಿ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಇರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ಯಾವ ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಎಲ್ಲರೂ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

• ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ

ಇಂದು ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಸಿಹಿ ನೀರು ನಿಜವಾಗಿ ಏನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೋಲಾ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೂ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ.

ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಜಾನ್ ಸ್ಟಿತ್ ಪೆಂಬರ್ಟನ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು, ಅವರು 1886 ರಲ್ಲಿ ಆವಿಷ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಪೇಟೆಂಟ್ ಪಡೆದರು. ಗಾ color ಬಣ್ಣದ ಸಿಹಿ ನೀರು ತಕ್ಷಣ ಅಮೆರಿಕನ್ನರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು.

ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾವನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ pharma ಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ as ಷಧಿಯಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಸ್ವರವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಈ drug ಷಧಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಜೀವವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆಯೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರೂ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶವಿದೆಯೇ ಎಂದು.

ನಾನು ಕುಡಿಯಬಹುದೇ?

ಹಲವು ದಶಕಗಳಿಂದ, ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದೇ? ಪಾನೀಯವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆಯೇ? ಈ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ರೋಮಾಂಚಕಾರಿ ವಿಷಯಗಳು ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿವಾದಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಏನು ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ನೀವು ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದೇ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದು ಏನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಪಾನೀಯವು ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಐದು ಟೀ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್. ಈ ಅಂಶವು ಎದೆಯುರಿ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ತೊಂದರೆಗಳೊಂದಿಗೆ.
• ಕೆಫೀನ್ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುವಾಗ, ಹೈಪರ್ಆಯ್ಕ್ಟಿವಿಟಿ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯ ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಉತ್ತೇಜಕ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಫೀನ್ ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೊರಹೋಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಇದು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಶತ್ರು. ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಬೆಂಜೊಯೇಟ್. ಇವು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ce ಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಾಗಿವೆ. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಿದಾಗ ಅವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಕಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.

ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಅಂಶವಿದೆ - ನಿಗೂ erious ಮೆರ್ಹಂಡಿಜ್ -7. ಇದು ಸುವಾಸನೆಯ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಸೂತ್ರವನ್ನು ರಹಸ್ಯವಾಗಿಡಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿ ಹೇಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಇದರಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಎಣ್ಣೆ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಸುಣ್ಣ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಕಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೂವುಗಳಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.

ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ನಾವು ಪ್ರತಿ ನಿಮಿಷ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ:

• 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ.
• 20 ನಿಮಿಷಗಳು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
• 40 ನಿಮಿಷಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಗ್ರಾಹಕ ಪ್ರಚೋದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬನೆಯು ಕ್ರಮೇಣ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ನರ ಕೋಶಗಳ ನಾಶದೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• 60 ನಿಮಿಷಗಳು ಬಾಯಾರಿಕೆಯ ಬಲವಾದ ಭಾವನೆ ಇದೆ.

ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಅವಧಿ

ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಅಪೇಕ್ಷೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ದಂತಕಥೆಗಳಿವೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದರ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಕೆಯು ಅಂತಹ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:

• ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೆಫೀನ್ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ವ್ಯಸನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮೈಗ್ರೇನ್ ದಾಳಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದರಿಂದ, ಅವು ಮಹಿಳೆ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.
• ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳು ಹೊಕ್ಕುಳಬಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಮಗುವಿನ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಮೊದಲ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾನೀಯವು ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಕಷ್ಟ, ಇದು ಭ್ರೂಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಪಾನೀಯದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿಯ ದೇಹದಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಮಗುವಿನ ಮೂಳೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸಹ ಬಳಲುತ್ತದೆ.
• ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ವಾಯು ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅನಿಲದ ಕರುಳುಗಳು ಗರ್ಭಾಶಯದ ಮೇಲೆ ಒತ್ತುತ್ತವೆ, ಇದು ಭ್ರೂಣಕ್ಕೆ ಗಂಭೀರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕುಡಿಯುವ ಸಲಹೆಗಳು

ಹಲವಾರು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನಿರಾಕರಿಸಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ವಿಷಯಗಳಿವೆ. ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ಸಹ ಈ ವರ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಪ್ರೀತಿ ಇದ್ದರೆ, ಈ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ:

• ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಇದು ಅಭಿರುಚಿಯ ವಿಷಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಖಾತರಿಯೂ ಆಗಿದೆ.
• ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಅನಿಲವು ಪಾನೀಯದಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ.
• ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ ಮೂಲಕ ಮಾಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚದ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಪಾನೀಯ ಸಿಗುತ್ತದೆ.
• ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ ಕುಡಿಯಬೇಡಿ. ಪಾನೀಯವು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸದಂತೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಸೇವಿಸಿ.
• ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.
• ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ .ಷಧಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ.

ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಪಾನೀಯ ಅಪಾಯಕಾರಿ?

ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾವನ್ನು ನಾನು ಕುಡಿಯಬಹುದೇ? ಖಂಡಿತ ಇಲ್ಲ! ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ನಾವು ಆಹಾರ ವಿಷದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಆದರೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿವೆ, ಅದು ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಿರ್ಗಮನದಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಏನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಇದು ರಾಸಾಯನಿಕ ವಿಷ ಸಂಭವನೀಯ.

ಮುಕ್ತಾಯ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಮುಕ್ತಾಯವನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಬಾಟಲಿಯೊಳಗೆ ರೋಗಕಾರಕ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಹರಡುವಿಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ನೀವು ನೋಡದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳಿಂದ “ವಿಳಂಬ” ವನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಬಾಹ್ಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

"ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?" ಎನ್ನುವುದು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸಲಾಗದ ಸುಡುವ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದೆ. ಹೌದು, ಸಿಹಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಹಾನಿ ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಖಚಿತವಾದ ನಿಷೇಧವಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಆಹಾರ ವಿಷದೊಂದಿಗೆ ಮಾದಕತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರವನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ವಾಕರಿಕೆ ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.
• ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಅಂಶಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿ, ಅದರ ಪರಿಣಾಮವು ಕೇವಲ ರೋಗಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕವಲ್ಲ.

ವರ್ಗೀಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಎಷ್ಟೇ ವಿವಾದಗಳಿದ್ದರೂ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿರುವ ಜನರ ವರ್ಗವಿದೆ. ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಜಠರದುರಿತ
• ಹುಣ್ಣು
• ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ
• ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್
• ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ,
• ಇಷ್ಕೆಮಿಯಾ
• ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ,
• ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಕಾಯಿಲೆ
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು
• ಅಧಿಕ ತೂಕ.

ಪಾನೀಯದ ಆರ್ಥಿಕ ಉದ್ದೇಶ

ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯದ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ನೀವು ಪಡೆದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಆದರೆ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ:

• ಹಳೆಯ ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ಶೌಚಾಲಯವನ್ನು ಸ್ವಚ್ Clean ಗೊಳಿಸಿ. ಬಾಟಲಿಯ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ (ಮೇಲಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯೆಲ್ಲಾ). ಕೊಳಾಯಿಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್‌ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಕ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತುವಂತೆ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.
• ಬಣ್ಣದ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಮಾರ್ಜಕದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಬಣ್ಣದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸಂಯುಕ್ತದೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಸಾಮಾನ್ಯ ತೊಳೆಯುವ ಪುಡಿಯಿಂದ ಐಟಂ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
• ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಚಳಿಗಾಲದ ನಂತರ ಕೊಳಕು ಗಾಜು, ಮೊದಲು ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾದಲ್ಲಿ ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ತೊಡೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಜಿಗೆ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ (ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು).
• ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್ ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲು ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಪಾನೀಯದಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
• ಜಿಡ್ಡಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಇಂಗಾಲದ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬಹುದು.
• ತುಕ್ಕು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿದ ಉಪಕರಣಗಳು ಅಥವಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಕೊಳಾಯಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದ ಸ್ಪಂಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕಪಟ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು: ಕೋಕಾ ಕೋಲಾ, ಫ್ಯಾಂಟಾ, ಸ್ಪ್ರೈಟ್, ಪೆಪ್ಸಿ

ಜನವರಿ ಫೆಬ್ರವರಿ MarchPrelMayJuneJulyAugustSeptemberOctoberNovemberDecember: 14 ಫೆಬ್ರವರಿ 2013, 11:50

ಅದೃಶ್ಯ ವಿಷವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಜೀವ ನೀಡುವ ತೇವಾಂಶವು ಉದ್ಧಾರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ನಂತರ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದರು, ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಪರದೆಗಳಿಂದ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾಹೀರಾತುದಾರರ ಸುಂದರವಾದ ಮಾತುಗಳನ್ನು ನಂಬಿ, ಆರೋಗ್ಯವಂತರೂ ಸಹ ತಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತಿರುವುದು ವಿಷಾದಕರ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಕೋಲಾ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೈಟ್, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಡಯಟ್ ಕೋಲಾ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಾರಕ ಹನಿಗಳಾಗಿವೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ # 1 ಶತ್ರು

ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾದ ಇತಿಹಾಸವು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದಶಕಗಳ ಹಿಂದಿನದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವಳು ಅನೇಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಶತ್ರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಳು. ವಂಚನೆಗೊಳಗಾದ ಜನರಿಗೆ, ಅವರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಹ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದರು. ಆದರೆ ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಸುಳ್ಳು ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಸರ್ವಾನುಮತದಿಂದ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಘಾತಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾವನ್ನು ನಿರ್ದಯವಾಗಿ ಟೀಕಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅದರ ಹಾನಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದರು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ ಕೋಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವಾಗಬಹುದು ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಅವರು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿದ್ದಾರೆ.

ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುವ ಎಲ್ಲವೂ ನಿಜವಲ್ಲ. ಡಯೆಟರಿ ಕೋಲಾ, ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಮಧುಮೇಹ ಬರುವ ಅಪಾಯವನ್ನು 40% ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಅವಳ ಮೋಸವಲ್ಲ!

ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಪದಾರ್ಥ, ಕೆಫೀನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಕೋಲಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆ. ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ಡಯಟ್ ಬಳಸುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನೈಚ್ ary ಿಕ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೋಲಾದಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಹೀರಾತು ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಿದೆ. "ಸುರಕ್ಷಿತ ಪಾನೀಯ" ವನ್ನು ನಂಬುವ ಜನರು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಕೋಲಾಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ವಾರಕ್ಕೆ 2.8 ಕಪ್ “ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರ ಕೋಲಾ” ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು 1.6 ಕಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದೇ ವಿಷ!

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳು. ಮಹಿಳೆ ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ಡಯಟ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಗ್ಯಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಮಾತ್ರ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದವರಿಗಿಂತ ಮಧುಮೇಹ ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ 60% ಹೆಚ್ಚು.

ತೀರ್ಮಾನವು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿದೆ: ಈ ಎರಡೂ ಪಾನೀಯಗಳು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಒಂದಾಗಲು ಇಷ್ಟಪಡದವರು. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಿಜವಾದ ವಿಷವಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರದಿಂದ ಪೆಪ್ಸಿ, ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಂಟಮ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು!

ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಹೆಲ್ತ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪೆಪ್ಸಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದ ದಾದಿಯರನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ಪೆಪ್ಸಿಯಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೋಡಾಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಬೊಜ್ಜು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅಮೆರಿಕ ನಮ್ಮ ಕಣ್ಣಮುಂದೆ ಕೊಬ್ಬು ಬರುತ್ತಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪೆಪ್ಸಿಯ ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 10 ಟೀ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಹೊಸ ರೋಗಿಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಆರೋಗ್ಯದ ನಿಜವಾದ ಶತ್ರುವಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಪೆಪ್ಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಮಯ ಕಳೆಯುವ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲ ಅಮೆರಿಕನ್ನರಿಗೆ ಖಾತರಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವಂತಹ ಹಾನಿಕಾರಕ ಘಟಕಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿರುವ ಸ್ಪ್ರೈಟ್‌ನೊಂದಿಗಿನ “ಅದ್ಭುತ” ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಲ್ಲ.

ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಡುವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿರುವ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಗೆ ಫ್ಯಾಂಟಾ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಸಹ ನೇರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಈ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಪರಿಣಾಮಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭಯ ಹುಟ್ಟಿಸುತ್ತವೆ.

ಮುಂದಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಖಚಿತವಾಗಿ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಏನು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ನೀವೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯವು ಅವರ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಲೋಭನಗೊಳಿಸುವ ಸುವಾಸನೆಗಿಂತ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೋಲಾ ಶೂನ್ಯ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ActionTeaser.ru - ಟೀಸರ್ ಜಾಹೀರಾತು

ಪ್ರಶ್ನೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಕ್ ಮತ್ತು ಶೂನ್ಯ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ i ೀರೊದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಸಕ್ಕರೆ (ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲುಗಳು, ಅಧಿಕ ತೂಕ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ತೊಂದರೆ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ) ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಾದ ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಎರಡೂ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹಲವು ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿಸಲು ಅವುಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ: ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಮತ್ತು ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಎರಡನ್ನೂ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯವು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ (CO2 ನ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ), ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆ, ಬೆಲ್ಚಿಂಗ್, ಉಬ್ಬುವುದು, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಾಧ್ಯ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಇದ್ದರೆ. ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಇದ್ದರೆ, ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತೀರ್ಮಾನ: ಕೋಲಾ ಶೂನ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಶೂನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ನಾವು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷಪಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ, ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಪಾಲನ್ನು ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಸಿ ಬೆಳಕನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ: ನಿಯಮಿತ ಪಾಲಿನಲ್ಲಿ 100 ಮಿಲಿಗೆ 42 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ (+ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ), ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತವು ಕೇವಲ ಮೋಕ್ಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಡಾ. ಡುಕಾನ್ ತನ್ನ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾನೆ. ಆದರೆ ಹಸಿವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೇ?

ActionTeaser.ru - ಟೀಸರ್ ಜಾಹೀರಾತು

ಇನ್ಫೋಗ್ರಾಫಿಕ್ಸ್: ಸಾವಿರ ಪದಗಳ ಬದಲಿಗೆ

ಈ ಭಯಾನಕ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್

ಡಯಟ್ ಕೋಕ್ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಸಿಹಿಕಾರಕಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಅಂದಹಾಗೆ, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಎಂಬುದು ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕ ಗೌರವ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 200 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದೇಹದ ತೂಕದ 1 ಕೆಜಿಗೆ 40 ಮಿಗ್ರಾಂ ಒಂದೇ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

68 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೇಗಾದರೂ ಹಾನಿಯಾಗಲು ದಿನಕ್ಕೆ 20 ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೆಪ್ಸಿ-ಲೈಟ್ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂದು ಸರಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

(ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಇದು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್‌ಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಲಘು ಸೋಡಾವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ - ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪಾನೀಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಕ್ಷಯದ ಅಪಾಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಶೋಧನೆ 1, ಸಂಶೋಧನೆ 2)

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಅಪಾಯವಿದೆ. ಇದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಫೆನೈಲನೈನ್, ಫೀನಿಲ್ಕೆಟೋನುರಿಯಾ ಇರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವರು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ತೋರಲು ಕಾರಣವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ನಿರುಪದ್ರವತೆ ಸಾಬೀತಾದರೂ, ಡಯಟ್ ಕೋಲಾವನ್ನು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೋಕಾ ಕೋಲಾ ಕಂಪನಿಯು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹೊಸ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿತು - ಡಯಟ್ ಕೋಕ್ ಪ್ಲಸ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕೋಲಾ. ಆದರೆ ಈ ಹಂತವು ಕೆನಡಾವನ್ನು ತನ್ನ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಕೋಲಾ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸುವಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಿಲ್ಲ.

ActionTeaser.ru - ಟೀಸರ್ ಜಾಹೀರಾತು

ಆಹಾರ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಪಾಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ

ಆಹಾರದ ಪಾಲಿನಲ್ಲಿ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 0.3 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆದರೆ ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅಮೆರಿಕಾದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮುದಾಯ ಸಿಎಸ್‌ಇ (ಕೌನ್ಸಿಲ್ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸ್ ಎಡಿಟರ್ಸ್) ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನವು ಆಹಾರ ಪಾನೀಯಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿತು.

ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸೋಡಾದಲ್ಲಿರುವ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಹಂಚಿಕೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರ ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅಥವಾ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಅದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಡಯಟ್ ಕೋಲಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಮೈನಸ್ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಅದನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ತೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮೂಳೆಗಳು ದುರ್ಬಲವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಬಿಬಿಸಿ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ: ಟಿವಿ ಪತ್ರಕರ್ತರು "ಲೈಟ್" ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಕಲೆ ಹಾಕಿದ ತಾಣಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಅಳಿಸಿಹಾಕಿದರು, ಅದನ್ನು ವೈಪರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿದರು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಎನ್‌ಸಿಬಿಐ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಡಯಟ್ ಸೋಡಾದ ಬಳಕೆಯು ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು 36% ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ?

ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ಸೋಡಾವನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಒಳಗೆ ಇರುವ ಪಾನೀಯದ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಫೆನಾಲ್ ಎ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಓದುವವರಿಗೆ ಈ ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ಶೂನ್ಯ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಏಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ? ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳು, ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಮತ್ತು ಅದು ಏಕೆ ಅಷ್ಟೊಂದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಲ್ಲ! (ಅದೇ ಫೋಟೋ + ಪಾರ್ಸಿಂಗ್)

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾರು ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ಮತ್ತು ಈ ಕಂಪನಿಯ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲಿಲ್ಲ? ಎಲ್ಲರೂ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಯಾವುದೇ ಸೋಡಾದಿಂದ ದೂರ ಹೋಗಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ B ವಾದ ಬಾನ್ ಆಕ್ವಾ ನೀರನ್ನು (ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು) ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಿಸಿಯಾದ ದಿನದಲ್ಲಿ ನಾನು "ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ" ಮುದ್ದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಲಘು ಪಾನೀಯಗಳು ಕೋಕಾ ಕೋಲಾ ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ಶೂನ್ಯ

ಈ ವರ್ಷದ ಮೇ ತಿಂಗಳಿನಿಂದ, ಪಾನೀಯದ ಬೆಳಕಿನ ಆವೃತ್ತಿಯು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ - ಇದನ್ನು ಶೂನ್ಯ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಒಂದೇ ಸಂಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನಾನೇ ಖರೀದಿಸಿದೆ 31 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗೆ 330 ಮಿಲಿ ಒಂದು ಜಾರ್. ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಗಳು ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ

• ಸೋಡಿಯಂ ಸಿಟ್ರೇಟ್. ಈ ಪೂರಕವನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಸೋಡಿಯಂ ಸಿಟ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ರಕ್ತ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ as ಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎದೆಯುರಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್‌ನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಬಿರುಗಾಳಿಯ ವಾರಾಂತ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ!). ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಆಮ್ಲ ನಿಯಂತ್ರಕ. ಮೂಳೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ಲವಣಗಳನ್ನು ಅವಳು ಸೋರಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾಳೆ ಎಂದು ಹಲವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಆವರ್ತಕ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ನೋಡಿ! ಪಿಒ 4 ಎಂಬ ಆಮ್ಲದ ಶೇಷದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಲವಣಗಳು ಕರಗದವು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಮ್ಮ ಕೋಕ್ ಅನ್ನು ಲೀಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಣಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವು ಸ್ವಲ್ಪ ತೊಂದರೆ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.
• ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕ.
• ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 200 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. 80 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ನಾಶವಾಗಿದೆ (ಆದರೆ ನೀವು ಕೋಕ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಸರಿ?). ಗರಿಷ್ಠ ಸುರಕ್ಷಿತ ಡೋಸ್ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ 40 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಅದನ್ನು ಮೀರಲು ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 26.6 ಲೀಟರ್ ಕೋಲಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು - ನೀವು ಮಾಸ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತೀರಾ?
• ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಡಿಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಆಗಿದೆ, ಅಂದರೆ. ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಫೆನೈಲಾಲಾನಿಕ್ ಎಂಬ ಎರಡು ಅಗತ್ಯ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಸೇವನೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೊನೊಮರ್‌ಗಳು, ಮತ್ತು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೇಹಗಳಾಗಿವೆ.ಆದರೆ ಫೀನಿಲ್ಕೆಟೋನುರಿಯಾ (ಈ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ) ಇರುವ ಜನರಿಗೆ, ಲಘು ಪಾನೀಯಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
• ನೀವು 40-50 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕೋಲಾ ಬೆಳಕನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಫಾರ್ಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಕೋಕ್ ಅನ್ನು ಯಾರು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ? ಎಲ್ಲರೂ ಅವಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುತ್ತಾರೆ!

ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಲಾದಂತಲ್ಲದೆ, ನಾನು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಶೂನ್ಯವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದು ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು? ಹೌದು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಲಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಅನಿಯಮಿತ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅಕ್ಷರಶಃ ಧರಿಸುತ್ತೀರಿ!

ರುಚಿ

ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ನಿಯಮಿತ ಪಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಂತೆ ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಾಧುರ್ಯವಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಗಾಳಿ ಬೀಸಿದೆ. ಬಹಳವಾಗಿ ಬಾಯಾರಿಕೆ ತಣಿಸುತ್ತದೆ. ಅವಳ ನಂತರ ಅವಳ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಏನೂ ಸೃಷ್ಟಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಮಾಷೆ

ಶೂನ್ಯ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚದವರಿಗೆ, ಪ್ರತಿ ಬೆಳಕಿಗೆ 0.7 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಮತ್ತು ಶೂನ್ಯ 0.99 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಹೌದು, ಶೂನ್ಯವು 41% ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿದೆ

ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು (2000 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ನೀವು 200 ಲೀಟರ್ ಶೂನ್ಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವು 36 ಡಿಗ್ರಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ದೇಹದ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು 10 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ero ೀರೋ 200 ಲೀಟರ್ ಕುಡಿಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಈ ದ್ರವವನ್ನು ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮಾತ್ರ 5200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ 2000 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಶೂನ್ಯ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲ

ಒಟ್ಟು

ಕೋಕಾ ಕೋಲಾ ಶೂನ್ಯ ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಗುರುತಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾಳೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆ ತಣಿಸುತ್ತದೆಹಾಗೆಯೇ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ರೀಕ್ ಕೊರತೆ (H3PO4 ನ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆ).

ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ - ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ. 2 ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ತಂಡವು ಅಷ್ಟೊಂದು ಭಯಾನಕವಲ್ಲ ಎಲ್ಲರೂ ಹೇಳಿದಂತೆ. ಒಂದೇ ವಿಷಯ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ನಾನು ಅರ್ಹರನ್ನು ಇರಿಸಿದೆ!