ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ನೀವು ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ತೀವ್ರವಾದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ರೋಗದ ಆಹಾರವು ಚೇತರಿಕೆಯ ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆಯಾಗಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೋರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಆಹಾರವು ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಂತಹ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ರೋಗಿಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಯಾವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮಾಗಿದ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು. ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೊಳೆತ ಸ್ಥಳಗಳಿವೆ, ಅಚ್ಚು ಇದೆ. ಉದ್ಯಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ತೋಟಗಳ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ನೀವು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಾರದು, ಅದು ಅವುಗಳ ಅತಿಕ್ರಮಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಅವು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆರಂಭಿಕ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಹೋದರೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕರಗಿದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು? ಫೈಬರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿರಬೇಕು. ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಾಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಿಗಳು ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಾರುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಕಿಣ್ವಗಳ ಅತಿಯಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂಗದ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹೊರೆ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಲ್ಬಣವು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

ಏನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ

ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಬಳಕೆಗೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ತರಕಾರಿಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದರರ್ಥ ರೋಗಿಯ ಪೋಷಣೆ ವಿರಳ ಮತ್ತು ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ರೋಗಿಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾತ್ರ ನಮೂದಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗಿಂತ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಿ:

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ನೀವು ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಹಿಸುಕಬಹುದು. ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ, ಆದರೆ ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ರೋಗವು ತೀವ್ರವಾಗಿದೆಯೆ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದದ್ದಾಗಿರಲಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರಸವನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಕುದಿಸಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ರೋಗಿಯು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವರು ತೀವ್ರವಾದ ಹಂತ ಅಥವಾ ದಾಳಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು

ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ಮೊದಲ 2 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ರೋಗಿಯು ಉಪವಾಸವನ್ನು ಆಚರಿಸಬೇಕು. 3 ನೇ ದಿನ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿ, ಹಿಸುಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸೂಪ್ಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದಾಗ, ಆಹಾರವು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ದ್ರವ ಪ್ಯೂರಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಾಳಿಯ ನಂತರ ನೀವು ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. 2 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು.

ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದಾಗ, ದಾಳಿಯ ನಂತರ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಹಿಂದೆಯೇ ನೀವು ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಒಳಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ರೋಗದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉಪಶಮನದ ಹಂತವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೋರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ - ಬಟಾಣಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೀನ್ಸ್ (ಕೇವಲ ಯುವಕರು). ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಹಾರದ als ಟವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಪೂರ್ಣ .ಟವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಿರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಎಲೆಕೋಸು, ರೋಗದ ಹಂತವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸ್ಥಿರತೆ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಎಲೆಕೋಸು ತಿನ್ನಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ದೇಹದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಂತ, ಅನುಗುಣವಾದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಅಥವಾ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ರೋಗಿಯ ಮೆನುವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಕಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಚಯ

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ? ಅವು ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಉಬ್ಬಿರುವ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಇದ್ದಲ್ಲಿ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

ಸೇಬುಗಳು
ಪೇರಳೆ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
ಆವಕಾಡೊ
ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು
ಪ್ಲಮ್
ಹಣ್ಣುಗಳು (ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು),
ಗುಲಾಬಿ (ದಾಳಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಾಳಿಯ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ),
ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಹೊಂಡಗಳಿಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಗಿದಂತಿರಬೇಕು. ಬಲಿಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ಕೊಳೆತ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತಿಕ್ರಮಣವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು - ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ದಾಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ 3-4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವು ಸ್ಥಿರ ಉಪಶಮನದ ಹಂತಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (ಕಿತ್ತಳೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್) ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಹೋಳುಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಗಿದ (ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ) ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಲ್ಲದೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಇರುವ ಆವಕಾಡೊ ರೋಗವು ತೀವ್ರ ಹಂತಕ್ಕೆ ಹೋದರೆ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿದೆ. ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ರೋಗಿಗಳು ಸ್ಥಿರ ಉಪಶಮನದ ಹಂತಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ರೋಗದ ಕೋರ್ಸ್ ಅಸ್ಥಿರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಉಲ್ಬಣವು ಸಣ್ಣ ಉಪಶಮನದೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಆಕ್ರಮಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲೂ ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಹಂತದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಥಿರ ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ಲಮ್‌ಗಳು ಸ್ಥಿರವಾದ ಉಪಶಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗದ ಕೋರ್ಸ್ ಅಸ್ಥಿರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವಂತೆ ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದಾಗ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಇರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಈ ಹಿಂದೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗಿನ ನಿಷೇಧವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳ ಮೇಲೆ ಅತಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನಿಯಮಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ರೋಗಿಗಳು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ - ಕುದಿಯುವ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅವು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಸೇರಿವೆ, ಆದರೆ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರ ಉಪಶಮನದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸದಿರಲು, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪಾಲಿಸಬೇಕು, ವೈದ್ಯರ ಅನುಮತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ತಿನ್ನಲು ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೆಚ್ಚು ಗೌರವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 6, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವು ಕನಿಷ್ಟ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 28 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮಾತ್ರ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ. ಅವುಗಳ ಬಳಕೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ:

ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ
ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ,
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ತೀರ್ಮಾನ,
ದೇಹದಿಂದ ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು,
ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಣೆ
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಹೊಟ್ಟೆ, ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮಧ್ಯೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ದಾಳಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸದಿರಲು, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಡುವೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಇದು ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತಿಕ್ರಮಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ನಿದರ್ಶನಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಒರಟಾದ ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೊರೆ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತೆಳ್ಳಗೆ, ನಯವಾಗಿರಬೇಕು. ಅದರ ಮೇಲೆ ಕಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಕೊಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ತರಕಾರಿ ಖರೀದಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತೀವ್ರ ರೂಪದಲ್ಲಿ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೀವ್ರವಾದ ಉರಿಯೂತದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾನೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಥಿತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ನಂತರ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ನೀವು 1 ಚಮಚ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಷರತ್ತುಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ:

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು
ಕಚ್ಚಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ,
ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ,
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಂಶ ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿರಬೇಕು,
ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ, ಕೇವಲ ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್, ಕುದಿಯುವ, ಉಗಿ, ಬೇಕಿಂಗ್,
ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಇತರ ಆಹಾರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ರೋಗದ ಸೌಮ್ಯ ರೂಪದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಬೇಕು.

ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣದೊಂದಿಗೆ

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೂಪ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿದಿನ 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ತಯಾರಿಕೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೊಪಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್

ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೊಪಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಯಕೃತ್ತು ಕೂಡ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಈ ರೋಗವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಲಘು ಸೂಪ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ 10-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ತಣಿಸುವಿಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಮೃದುಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಡೆಯಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಕೋಲುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಸ್ಟ್ಯೂ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಸುರಿದರೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಒಂದು ಭಾಗ ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಯಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ದ್ರವ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿಯೇ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ 2-3 ಚಮಚ ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಡಯಟ್ ಸೂಪ್ ಪ್ಯೂರಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳ ತಲೆಯ ಕಾಲು ಭಾಗವೂ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ದ್ರವ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಅಥವಾ 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ದ್ರವಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಪ್ಯೂರಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಗಲವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜರಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ 2-3 ಚಮಚ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಚೌಕಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಇಡಬೇಕು, ಲಕೋಟೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಬೇಕು.

ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ಟೀಮ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೆಂದು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಳೆದ ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ರೋಗ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಕರಣಗಳಿಲ್ಲ, ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಕೂಡ ಹಾಕಬಹುದು.

ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಅದರಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಡಯಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.