ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೈ: ರುಚಿಯಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು → ಪೈ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳು

ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು → ಪೈ ಮೊಸರು ಪೈಗಳು

ತ್ವರಿತ ಪೈ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೇಕ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿರುವಾಗ. ಎಲ್ಲವೂ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುವವರೆಗೆ ನೀವು ಕಾಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಬೇಕಿಂಗ್!

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಷಾರ್ಲೆಟ್. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಪೈಗಾಗಿ ಬಹಳ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಪೈ, ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ! ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶ ಎರಡನ್ನೂ ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ ವೆರಾ ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿಯ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಪೈಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವರಿಗೆ ಅನೇಕ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! :))

ಸ್ಟ್ರಡೆಲ್ಗಾಗಿ ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಸುಲಭವಾಗಿ ಉರುಳುತ್ತದೆ. .ತುವಿನ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್‌ಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇಂದು ನಾವು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

ಆಪಲ್ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ಆಪಲ್ ಪೈಗಾಗಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸರಳವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಜರ್ಕಿ ಪೈ ಆಗಿದೆ.

ಸೇಬು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈ - ರುಚಿಯಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್! ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳ ಸ್ವರ್ಗದ ಸುಳಿವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ ಕೇಕ್ ಸಿಹಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಆಪಲ್-ಮೊಸರು ಪೈ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಪಲ್ ಕೇಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತ, ಸಿಹಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೇಬು ಭರ್ತಿ. ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ರೋಲ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಕಲ್ಲಿನಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಆಪಲ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಯಹೂದಿ ರಾಷ್ಟ್ರದ ಒಂದು ನಿಧಿ ರುಚಿಯಾದ ಕುಗ್ಲ್ (ಅಥವಾ ಕುಗೆಲ್). ಅನುವಾದದಲ್ಲಿ "ಕುಗ್ಲ್" ಎಂಬ ಪದದ ಅರ್ಥ "ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ". ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಆಕಾರ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗೂಗಲ್‌ನ ವಿಷಯವು ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗೂಗಲ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನದು! ಮತ್ತು ಸೇಬು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ವಾಸನೆಯು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಸುತ್ತಲೂ ಹರಡಿದಾಗ, ತಲೆ ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಜೊಲ್ಲು ಸುರಿಸುವುದನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ))))

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು - ಚಹಾ .ತಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ತೆಳುವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಫ್ರೈಬಲ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಭರ್ತಿ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕಟ್‌ನ ರುಚಿ ಪ್ಯಾಲೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆಯ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಉಚ್ಚಾರಣೆಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಆಪಲ್ ಪೈ ತೆಳುವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಪೈನ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ನೋಟ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ನನಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ, ಮೊದಲ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ನಂತರ ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮನೆಯ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕೇಕ್.

ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಕುರುಕುಲಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಿಟಾ ಪೈ ಅನ್ನು ನೀವು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೈ. ಪೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಕೇಕ್ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ತಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಗೌರವಿಸುತ್ತದೆ.

ನೆಕ್ಟರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಎರಡೂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಗುರವಾದ ಪೈ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಸೇಬು ಮತ್ತು ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ರುಚಿ ಬಹುತೇಕ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಪೈಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ! ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶ ಎರಡನ್ನೂ ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಭವ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಅಂತಹ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ರಜಾದಿನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಸಹ.

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೊಸರು ರೋಲ್ ಸಿಹಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ನ ಸೊಗಸಾದ ನೋಟ ಮತ್ತು ಅದರ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಕಲ್ಲಿನ ಬಣ್ಣವು ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಂತಹ ಉನ್ನತ ಹೆಸರಿನ ಹಕ್ಕನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕೋಮಲ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು ಭರ್ತಿ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಮೆರಿಂಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈಬರ್ನಮ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪೈ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಹೊರಪದರವನ್ನು ಕೆಫೀರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೇಬು ಮತ್ತು ವೈಬರ್ನಮ್‌ನಿಂದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ.

ರುಚಿಯಾದ ಶಾರ್ಟ್‌ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ತೆಳುವಾದ ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮೊಸರು ತುಂಬುವುದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಶಾರ್ಟ್‌ಕೇಕ್ ಕುಟುಂಬ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ ಪೈ ಪ್ರಿಯರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರ ನೋಟ್‌ಬುಕ್‌ನಲ್ಲಿರಬೇಕು!

ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲಿನ ಆಪಲ್ ಪೈ, ನಾನು ಇಂದು ನಿಮಗೆ ನೀಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಆಪಲ್ ಪೈಗಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮೊಸರು ಕೇಕ್, ಕೆನೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಶುದ್ಧ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡದ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಮೊಸರು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ನಾನು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾದ, ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ.

ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟು! ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇಂದು - ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು! ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವುದು ಸುಲಭ!

ಮಾರ್ಗರೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, lunch ಟದ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇದನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಪ್ರಶಂಸೆಯಿಂದ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಕರ್ಷಕ ಆಪಲ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

Www.RussianFood.com ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯವಾಗುವ ಕಾನೂನಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೈಟ್ನಿಂದ ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುಗಳ ಬಳಕೆಗಾಗಿ, www.RussianFood.com ಗೆ ಹೈಪರ್ಲಿಂಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಅನ್ವಯ, ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಶಿಫಾರಸುಗಳು, ಹೈಪರ್ಲಿಂಕ್‌ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಜಾಹೀರಾತುಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಸೈಟ್ ಆಡಳಿತವು ಜವಾಬ್ದಾರನಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸೈಟ್ ಆಡಳಿತವು www.RussianFood.com ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಲೇಖನಗಳ ಲೇಖಕರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳದಿರಬಹುದು

ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇವೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಈ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವ ಮೂಲಕ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡೇಟಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ಸೈಟ್‌ನ ನೀತಿಯನ್ನು ನೀವು ಒಪ್ಪುತ್ತೀರಿ. ನಾನು ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮ ನಂಬಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಇದು ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಓವನ್ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಎರಡೂ ವಿಧಾನಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್‌ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುವ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗರು, ಇದು ಬ್ಯಾಟರ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ

ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಸಹಾಯಕರು ಕ್ರೋಕ್-ಪಾಟ್. ಈ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು “ಸೂಚಿಸುವ” ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕ್ಷಣ: ಅದರಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಚೀಸ್-ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಫಲಿತಾಂಶವು ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಐಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ನಂತರ ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕುಟುಂಬ ಆಚರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಈ ಖಾದ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬೇಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಪಫ್, ಯೀಸ್ಟ್, ಕೆಫೀರ್. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಪೈಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮಗಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ

• ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: 8 ಬಾರಿಯ.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 320 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿ.
• ತಿನಿಸು: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಮಧ್ಯಮ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪೈಗೆ ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು, ವೃದ್ಧರು ಮತ್ತು ಮುರಿತದ ನಂತರ ಪುನರ್ವಸತಿಯಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವನ್ನು ರಾಶಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಸೇಬುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
• ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್.

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರದ ಪದರವನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸೇಬಿನಿಂದ ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
4. ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
5. 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ

• ಸಮಯ: 1.5 ಗಂಟೆ.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: 8 ಬಾರಿಯ.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 340 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿ.
• ತಿನಿಸು: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಮಧ್ಯಮ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಬೇಯಿಸುವ ಇತಿಹಾಸ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಅದರಿಂದ ಮೊದಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಎಂಬ is ಹೆಯಿದೆ. ಇಂದು, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಪ್ಯಾಸ್ಟೀಸ್, ಚೀಸ್, ಪೈಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು ಅಥವಾ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಕೃತಿಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಗುರುತು ಹಾಕುತ್ತವೆ.

• ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ,
• ಪಿಯರ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
• ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್,
• ಹಾಲು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್.

1. ಹಾಲನ್ನು 30 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ತನ್ನಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕರಗಿಸಿ, ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
4. ಅದು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಎರಡು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಾಗಿ ಬೇಸ್ ಮಾಡಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಂಜರ ಹೊರಬರುವಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಮಾಡಿ.
7. 250 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ

• ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: 8 ಬಾರಿಯ.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿ.
• ತಿನಿಸು: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಮಧ್ಯಮ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ಇದು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಗಾ y ವಾದ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. ಅದರಿಂದ ಪಫ್ಸ್, ಕೇಕ್, ಪೈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ: ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಪಫ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಭಕ್ಷ್ಯವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು.

• ಸೇಬುಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ,
• ಹಿಟ್ಟು - 0.5 ಕೆಜಿ
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ನೀರು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ - ಟೀಚಮಚ,
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್.

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಶೋಧದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
4. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು, ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮಡಚಿ ಮತ್ತೆ ಉರುಳಿಸಿ. ಮೂರು ಕೇಕ್ ಮಾಡಿ.
6. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಇರಿಸಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭರ್ತಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
7. ಎರಡನೆಯ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ.
8. ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಿ.
9. ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ.
10. 220 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

• ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: 8 ಬಾರಿಯ.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 310 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿ.
• ತಿನಿಸು: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಕೆಫೀರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಬಿಸ್ಕಟ್‌ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಕಾಕಸಸ್ನ ಜನರಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದ್ದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವರು ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯದ ಪಾನೀಯ ಎಂದು ಕರೆದರು. ಕೆಫೀರ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಅಮೂಲ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಕೆಫೀರ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಈ ಪೈ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

• ಸೇಬುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಫೀರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್,
• ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ.

1. ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಅವರಿಗೆ ಕೆಫೀರ್, ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೊಸರು - ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೈ

• ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: 6 ಬಾರಿಯ.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 310 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿ.
• ತಿನಿಸು: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಪೈನ ಮೂಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೊಟ್ಟಿಯಿಂದ ಬಯಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹೊರಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಸೌಮ್ಯ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

• ಸೇಬುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ,
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
• ರವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
• ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಲೋಫ್ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.

1. ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ರವೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಹಾಕಿ.
4. ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೋಫ್‌ನ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
5. 230 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

• ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: 6 ಬಾರಿಯ.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 280 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: lunch ಟ, ಭೋಜನ.
• ತಿನಿಸು: ಮೆಕ್ಸಿಕನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಮಧ್ಯಮ.

ಬೃಹತ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಕುಸಿಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಇತರ ಜಾತಿಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಅವನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಅವನ ತಾಪಮಾನ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀವು 15-20 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಚ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು 25 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವಿರುವ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲಸದ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಸೇಬುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಹಿಟ್ಟು - 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 250 ಗ್ರಾಂ,
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್.

1. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.
2. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಸೇಬಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಒಂದು ಭಾಗದಿಂದ, ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಹಾಕಿ.
5. ಮೂರನೆಯ ತುಂಡು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ತುಂಡು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಪದರವು ಮೇಲೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ರಚನೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ.
6. 250 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

• ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: 6 ಬಾರಿಯ.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 320 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿ.
• ತಿನಿಸು: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಬಾಸ್ಕೆಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುವ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್-ಮೊಸರು ಪೈ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಷಾರ್ಲೆಟ್ನಂತೆಯೇ ಈ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್‌ನಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ, “ಬಿಸ್ಕತ್ತು” ಎಂದರೆ “ಡಬಲ್ ಬೇಯಿಸಿದ”. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಮಿಲಿಟರಿಗೆ ಡ್ರೈ ಫ್ಲಾಟ್ ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇಂದು, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೋಮಲ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

• ಸೇಬುಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು,
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ರುಚಿಗೆ.

1. ಸೇಬಿನಿಂದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಹರಿಯದ ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಬದಲಾದಾಗ, ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಮೇಲೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿ.
6. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸೇಬನ್ನು 220-2 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
7. ಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ. ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಫಾರ್ಮ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ತಿರುಗಿಸಬೇಕು.

• ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: 6 ಬಾರಿಯ.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿ.
• ತಿನಿಸು: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಈ ತ್ವರಿತ ಆಯ್ಕೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನಾದರೂ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಅದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಧಾರವಾಗಿ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಅಗತ್ಯ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

• ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.,
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಸಿದ್ಧ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಹಾಳೆಗಳು,
• ಸಕ್ಕರೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.

1. ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಮ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ 2-2.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಖಾಲಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
4. ಎರಡನೇ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
5. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೈ ಮೇಲೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
6. ಮೇಲಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಪಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
7. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಆಪಲ್-ಮೊಸರು ಪೈ

• ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆ: 5 ಬಾರಿಯ.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿ.
• ತಿನಿಸು: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಹಿ ಮೀರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ರಾಯಲ್ ಪೈ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅವರ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿಯರು ತಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

• ಸೇಬುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
• ಪಿಷ್ಟ - 1 ಸ್ಟ. ಒಂದು ಚಮಚ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್,
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
• ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್.

1. ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ, 3 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪರಿಮಳವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
3. ಫಾರ್ಮ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
4. 200-220 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಠ್ಯದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪು ಕಂಡುಬಂದಿದೆಯೇ? ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, Ctrl + Enter ಒತ್ತಿರಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ!

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ

ಈ ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪ್ರಕಾರದ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿಯರು ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರು. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, ಚಹಾ, ಕಾಫಿಗಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ ಪೈ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಡುಗೆ:

1. 150 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತೊಳೆಯಿರಿ.

2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ.

3. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಇದರಿಂದ ಮರಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

4. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ತದನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

5. ಭವಿಷ್ಯದ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೆರುಗು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - 50 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

6. ಸೇಬುಗಳನ್ನು 3-4 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಾನು ಇನ್ನೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

7. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ ಮೆರುಗುಗಳಿಂದ ಹರಡುವುದು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

8. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತಾಪಮಾನದ ಗುರುತು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು.

ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಕರೆಯಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಕ್ರೋಕ್-ಪಾಟ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಅವಳು ತಿಳಿದಿದ್ದಾಳೆ, ಅವಳು ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ treat ತಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಾನು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
• 4 ಸೇಬುಗಳು
• 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ (ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ)
• 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬಲವಾದ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಹೌದು, ಹೌದು, ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತ.

2. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ.

3. ಮೊಟ್ಟೆ-ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಬೆಳಕು, ಗಾಳಿಯಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಬೇಕು.

4. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಇದು ವೈಯಕ್ತಿಕ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

5. ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ, ನಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಷಫಲ್.

6. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ.

7. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

“ಬೇಕಿಂಗ್” ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು 50-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ.

ಸೇಬು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಇಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ದೂರ ಹೋದರೆ, ಅಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
• ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್ ಬೆಣ್ಣೆ,
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
• ನೀರು
• 3 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ,
• ಉಪ್ಪು - ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್,
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 400 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊದಲು, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ನೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಾಕಿ.

2. ಈಗ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

3. ನಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಿಲ್ಲೋಣ.

4. ಸೇಬುಗಳನ್ನು 7-8 ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೇಲೆ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

6. ಮುಂದೆ, ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

7. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. 8. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸತ್ಕಾರದಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೇಲಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಆಂತರಿಕ ಭರ್ತಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಮೂಲಕ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಶಾರ್ಟ್‌ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸುಮಾರು ಎರಡು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು
• 3/4 ಭಾಗ ಬೆಣ್ಣೆ,
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
• 3 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
• ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಸೇಬುಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊದಲು, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ) ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಇಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅದು ಎಲ್ಲಾ ತುಣುಕುಗಳಂತೆ. ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರ ನೀಡಿ.

3. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು.

4. ನಾವು ಹಳದಿ ಸುರಿಯುವಾಗ, ಅಳಿಲುಗಳು ಉಳಿದಿರಬೇಕು. ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

5. ಈಗ ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಮೇಲೆ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ಸತ್ಕಾರದಲ್ಲಿ ಅವಳು ಐಸಿಂಗ್‌ನಂತೆ ಇರುತ್ತಾಳೆ.

6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಮಯಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಂದಿಸಿ, ಬಹುಶಃ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ, ನೀವು ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ನೋಡಬೇಕು.

ತಾಪಮಾನವನ್ನು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಈ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೈ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ರುಚಿಕರವಾದ ಸೊಂಪಾದ ಕೇಕ್ ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೆಣ್ಣೆ (130 ಗ್ರಾಂ),
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ (150 ಗ್ರಾಂ),
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ,
• ವೆನಿಲಿನ್ ಚೀಲ
• ಹಿಟ್ಟು (750 ಗ್ರಾಂ),
• ಯೀಸ್ಟ್ (10 ಗ್ರಾಂ),
• ಸೀರಮ್ (250 ಮಿಲಿ),
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (700 ಗ್ರಾಂ),
• ಸೇಬುಗಳು (3 ಪಿಸಿಗಳು)

ಅಡುಗೆ:

1. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

2. ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಲೊಡಕು ಸುರಿಯಿರಿ.

3. ನಂತರ ಈಸ್ಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ನಾವು 1 ಗಂಟೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಕುದಿಸೋಣ.

5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ.

6. ಅದರ ಸರಿಸುಮಾರು 2/3 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಬದಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

7. ನಾವು 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪೈ. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೀವು ನೆಕ್ಕುತ್ತೀರಿ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ನಿವ್ವಳ, ಗುಲಾಬಿಗಳಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕದಿಯಬಹುದು.

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ

ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಗುಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕನಿಷ್ಟ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದ್ದು ಯಾರಾದರೂ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ,
• 4 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
• 3 ಸೇಬುಗಳು
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ,
• ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ ಕುಕೀಗಳು (ಇದು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಶಾರ್ಟ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಮಾತ್ರ),
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ 4 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕುಸಿಯಿರಿ. ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಥವಾ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಿ.

2. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಬೇಕು. ನಾನು ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಇರಿಸಿ.

ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಸೇಬುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

4. ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.

ಸೇಬಿನ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

5. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತಾಪಮಾನ ಗುರುತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಟ್ಟರೆ ಅಂತಹ treat ತಣವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ರವೆ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ "ಜೆಂಟಲ್" ಬೃಹತ್ ಕೇಕ್

ಅಸಾಧಾರಣ ಸರಳ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಕಪ್ ರವೆ
• 1 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
• ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• ಬೆಣ್ಣೆ (150 ಗ್ರಾಂ),
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸೇಬುಗಳು (3 ತುಂಡುಗಳು),
• ನಿಂಬೆ ರಸ (2 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳು)
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2 ತುಂಡುಗಳು),
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (300 ಗ್ರಾಂ),
• ವೆನಿಲಿನ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಹಾಕಿ.

3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ (ಬೆಣ್ಣೆ) ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಒರೆಸಬೇಕು.

4. ಸೋಲಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.

5. ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ.

6. ಅರ್ಧ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

7. ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತುರಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಆದೇಶವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

8. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

9. ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು. ಒಳ್ಳೆಯ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಮಾಡಿ!

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಿಟ್ಟು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿದೆ. ಬದಲಾಗಿ, ನಾವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಓಟ್ ಮೀಲ್ 300 ಗ್ರಾಂ,
• ಎರಡು ಸೇಬುಗಳು
• ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ,
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ,
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

2. ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಅಥವಾ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.

3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.

4. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಖಾಲಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

5. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಅಳಿಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಈ ಸಾಮೂಹಿಕ ಕವರ್ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವವರೆಗೆ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕು.

6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಪೈ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 30-40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

• ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳ ತನಕ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲು ಸೇಬಿನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸೇಬು ಹುಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ.
• ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಮೊಸರಿಗೆ ಸೇಬನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಾಲು ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಇರಿಸಿ.
• ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಹರಡಿ, ನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಉಳಿದ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ಕೇಕ್ ದೈವಿಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಸಕ್ಕರೆ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಡಿ. ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಹುಳಿ ಸೇರಿಸಿ - ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ರುಚಿಕಾರಕ. ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.)

ಚಮಚ ಅಥವಾ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಂ ಎಷ್ಟು? ನೀವು ಬರೆಯಬಹುದು)) ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು

ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ: ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್, ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಕಪ್, ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
ಭರ್ತಿ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 0.5 ಕಪ್, ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು, ಆಪಲ್ 2-3 ಪಿಸಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಚಮಚ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ

ಕೇಕ್ ದೈವಿಕವಾಗಿದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.!

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಈಸ್ಟರ್ ಶುಭಾಶಯಗಳು!
ಹೇಳಿ, ದಯವಿಟ್ಟು, ನಾನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು?

ನನ್ನ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು. ನಾನು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ನಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡಿದೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನಾನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪೈ ಬೇಯಿಸಿದೆ - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮಾಡುವ ಏಕೈಕ ಕೆಲಸವೆಂದರೆ 2-3 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ - ನನಗೆ ಆಳವಾದ ಉದ್ದವಾದ ಆಕಾರವಿದೆ.

ವಿವರಣೆಯಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು, ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ (ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೇನು ಬೇಕು?). ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ...)))))

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ!

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಅದ್ಭುತ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಲ್ಲ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೇವಲ ಸೂಪರ್ ಆಗಿದೆ.
ಸೇಬುಗಳು ಹುಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡವು - ಸೆಮಿರೆಂಕೊ.
ಮರುದಿನ ಕೇಕ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿದೆ. ತುಂಬಾ ಮೃದು.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈವ್.
ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನಾನು ಈ ಪೈ ಅನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಆಪಲ್-ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈಬಲ್ ಪೈಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ್ದೀರಿ.ನನ್ನ ಪತಿ ಸಹ ಇದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾನೆ. ಕೇಕ್ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು. ನೀವು ಅದೇ ವಿನ್-ವಿನ್ ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ?

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನಾನು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ)

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೈ, ನಾವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ)) ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಮೇಲೋಗರಗಳಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ಕೇಕ್ ಮುಚ್ಚಲು ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು)

ಇಂದು ನಾನು ಈ ಪೈ ಅನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿತ್ತು

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ತುಂಬಾ ತಂಪಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ನೀವು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಂ ಬರೆಯಬಹುದು))

ಪೈ ಕೇವಲ ಒಂದು ಪವಾಡ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ಅಂತಹ ಹಲವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಫಾರ್ಮ್ನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೇಳಿ. ಬಹುಶಃ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕೆಲವರು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲಿಲ್ಲ.

ನಾನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಬುವಿಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಿದೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಅಂತಹ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ತಪ್ಪುಗಳು ಮತ್ತು ಮುದ್ರಣದೋಷಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಕೇಕ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆಕಾರವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪದಾರ್ಥಗಳು

20 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 5% ಕೊಬ್ಬು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 20% ಕೊಬ್ಬು
• ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 180 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಸೇಬು
• 120 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಸೇಬು
• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ

ಅಡುಗೆ

ಈ ಕೇಕ್ಗೆ ಮೊಸರು ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅದು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒರೆಸಿ.
ಆಳವಾದ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೊರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಳಿ ಆಗುತ್ತವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಸರಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನಯವಾದ ತನಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸ್ಥಿರತೆ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆ ಇರಬೇಕು.

ಸೇಬನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಅಂತಹ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೊನೆಯ ಮೂರನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.

ಸುಮಾರು 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಮರದ ಕೋಲಿನಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸಿದಾಗ ಅದು ಒಣಗಿರಬೇಕು. ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಒಣಗಲು ಬರದಂತೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.